5月28日下午4時(shí)許，諸佛庵鎮(zhèn)小干澗村大沖茶葉精制廠的鄭俊昌開著自己那輛面包車滿載著一噸干茶，準(zhǔn)時(shí)送到了位于黑石渡鎮(zhèn)的安徽霍山綠源茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間。
精益求精
龍頭企業(yè)惠鄉(xiāng)梓
每年春夏之交，霍山黃芽采收結(jié)束，鄭俊昌的茶廠便緊接著開始了綠茶的加工生產(chǎn)。4月底到7月初這兩個(gè)多月的時(shí)間，鄭俊昌每天都是風(fēng)雨無阻將當(dāng)天初制好的“毛茶”送到綠源公司。而像鄭俊昌這樣給綠源公司供貨的初級茶葉加工廠還有100余家，這些“毛茶”經(jīng)過多道工序深加工后，最終都將漂洋過海，沿著“一帶一路”出現(xiàn)在萬里之外非洲大陸居民的餐桌上。
“我們霍山的茶葉內(nèi)質(zhì)好啊！茶農(nóng)在縣里這么多年的引導(dǎo)下，都有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，堅(jiān)決不使用高殘農(nóng)藥，從源頭上杜絕了草甘膦等除草劑殘留。經(jīng)過茶園低改和良種換代，許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都開始了茶葉的有機(jī)化種植和規(guī)范化管理。原來我們這里只在清明到谷雨期間采摘黃芽，夏秋茶因?yàn)闆]人收購大都棄采了。現(xiàn)在綠茶收購可以一直持續(xù)到7月初，茶農(nóng)每戶至少還能增收1000余元，這對許多以茶為生的低收入家庭可太好了?！编嵖〔贿呅敦浺贿吔榻B說。
走進(jìn)霍山綠源茶業(yè)的精制車間，隆隆的機(jī)器轟鳴聲蓋過了人們的說話聲，各個(gè)工位上的工人都在緊張有序地忙碌著，空氣中彌漫著濃郁的茶香。
“這些送來的毛茶，首先都要倒入這個(gè)大型炒爐中，去除多余的水份，為茶葉增香，這第一步就叫炒香。然后再經(jīng)過和圓篩、抖篩和風(fēng)選，去除茶葉中的浮沫和老葉，最后再經(jīng)過這兩臺(tái)激光色選機(jī)，留下這色澤墨綠、顆粒飽滿、大小勻稱的綠茶精華，經(jīng)過包裝后才算是能出口外銷的茶葉成品。”綠源茶業(yè)的負(fù)責(zé)人儲(chǔ)成江一邊走一邊介紹生產(chǎn)線上的各個(gè)環(huán)節(jié)。
“只有在品質(zhì)上精益求精，我們的茶葉才能在國際市場上立足。這種紅色包裝是銷往毛里塔尼亞的，這些綠色包裝的是銷往阿爾及利亞的?！?6歲的儲(chǔ)成江指著倉庫里堆積如山的茶葉箱說。作為一輩子專注綠茶生意的“老茶人”，他的霍山綠源茶業(yè)有限公司成立于2008年3月，主要生產(chǎn)出口大宗綠茶，年收購毛茶1200噸，銷售總額2000多萬元。從2018年開始開辟海外市場，2021年自營出口202噸綠茶，產(chǎn)值創(chuàng)外匯120萬美金，是六安市茶葉出口企業(yè)的龍頭老大，出口量占全市近50%。
漂洋過海
霍山綠茶譽(yù)北非
“那一年省商務(wù)廳組織大型茶企出國舉辦茶葉展銷會(huì)，我也代表霍山縣茶企一起到了摩洛哥。我們帶去的茶葉樣品非洲客戶很滿意，但那時(shí)由于還沒有建立商務(wù)關(guān)系，結(jié)付款成了最大障礙。經(jīng)過那一次的經(jīng)歷，我知道自家的茶葉品質(zhì)再好，要想賣到國外，還必須得有人來自己來開辟市場，打開銷售渠道才行。所以，兒子大學(xué)一畢業(yè)，我就建議他到非洲來拓展?！比缃裉崞鹱约旱膭?chuàng)業(yè)經(jīng)歷，儲(chǔ)成江還是無比感慨。
“受疫情影響，我已經(jīng)在非洲兩年沒有回來了?！眱?chǔ)成江的兒子儲(chǔ)召煌是位“90后”，讀大一時(shí)便應(yīng)征入伍，2011年12月退伍后回鄉(xiāng)和父親一起經(jīng)營綠茶。他們生產(chǎn)的綠茶雖然品質(zhì)上乘，但一直苦于無外銷渠道，只能低價(jià)賣給浙江等地客商，由他們轉(zhuǎn)銷國外。
六安海關(guān)看到多年大宗外銷茶葉的原產(chǎn)地都來自大別山茶葉主產(chǎn)地霍山，但好茶卻沒賣上好價(jià)，就主動(dòng)聯(lián)系上了霍山縣內(nèi)的幾家大型茶企，鼓勵(lì)儲(chǔ)成江等人專注茶葉品質(zhì)，嘗試做自營出口生意，為國家多賺外匯，并主動(dòng)幫助他們辦理自營出口證、茶葉產(chǎn)地證和衛(wèi)生許可證等相關(guān)出口手續(xù)。
在六安海關(guān)的積極推動(dòng)下，儲(chǔ)成江決定自力更生打開自家的茶葉外銷市場。2017年，儲(chǔ)成江讓兒子儲(chǔ)召煌專門到合肥自費(fèi)學(xué)習(xí)了兩年英語、法語及相關(guān)國際營銷知識(shí)。2018年5月，28歲的儲(chǔ)召煌孤身一人遠(yuǎn)赴非洲考察。經(jīng)歷了異國他鄉(xiāng)的千辛萬苦，儲(chǔ)召煌終于在西非毛里塔尼亞找到突破口。2019年，滿載著24噸霍山綠茶的第一個(gè)貨柜登陸非洲，由此打通了綠源茶業(yè)的國際銷售通道。
截至目前，綠源茶業(yè)已經(jīng)在岡比亞設(shè)立了自己的進(jìn)出品公司，并在非洲知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織（OAPI）注冊了Evella和Mbollo兩個(gè)商標(biāo)，以毛里塔尼亞為銷售總部，以年出口增長15-20%的比例，逐步拓展非洲茶葉市場。
綠源茶業(yè)生產(chǎn)的綠茶外形勻齊、香氣清高、滋味濃醇、湯色明亮、泡沫持久，經(jīng)過毛里塔尼亞等國電視臺(tái)的大力宣傳，AH（安徽）標(biāo)志的中國綠茶已經(jīng)成了這些國家的國民飲料，深受非洲、中東和歐洲等地客戶和消費(fèi)者青睞。
毛里塔尼亞位于非洲西北部，屬熱帶沙漠性氣候，高溫少雨，再加上居民大都以牛羊肉為食，各民族都有飲茶習(xí)慣。他們煮過的茶湯濃如咖啡，再加入少量白糖和鮮薄荷葉，味道香甜醇厚，是大部分居民的一日三餐生活必需。
“近兩年雖然受疫情影響，但我們每年的出口額還是在穩(wěn)步增長。除了毛里塔尼亞，我們的綠茶還暢銷西北非的岡比亞、阿爾及利亞、塞內(nèi)加爾和馬里等國。國外的食品安全法規(guī)很嚴(yán)，如果我們出口到非洲的茶葉在當(dāng)?shù)貦z測中出現(xiàn)任何質(zhì)量安全問題，就會(huì)直接被銷毀，而不是退貨。這也倒逼我們在茶葉生產(chǎn)的源頭就格外重視農(nóng)殘超標(biāo)等質(zhì)量安全隱患。”
綠色發(fā)展
中國好茶香世界
霍山縣深處大別山腹地，境內(nèi)山高林密，氣候多樣，生態(tài)良好，茶葉資源豐富，現(xiàn)有茶園20.64畝。2021年全縣茶葉總產(chǎn)量10910噸，產(chǎn)值10.28億元，是全國優(yōu)質(zhì)茶葉的核心產(chǎn)區(qū)之一。2018-2021年霍山縣連續(xù)四年被中國茶葉流通協(xié)會(huì)命名為“中國茶葉百強(qiáng)縣”稱號(hào)。
茶葉是霍山縣山區(qū)百姓的“綠色銀行”，全縣90%以上的農(nóng)村人口從事茶葉或相關(guān)產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)始終是脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的重要主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，每年季節(jié)性解決上萬人3-6個(gè)月的短期就業(yè)。全縣實(shí)施特色種養(yǎng)業(yè)項(xiàng)目原貧困戶中，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的占近70%，原全縣43個(gè)貧困村的特色種養(yǎng)業(yè)專業(yè)村，茶葉專業(yè)村占37個(gè)；10個(gè)“一村一品”專業(yè)村，茶產(chǎn)業(yè)占6個(gè)村。在霍山縣，貧困戶人均一畝茶，就能達(dá)到穩(wěn)定脫貧不返貧的效果。
多年來，霍山縣圍繞“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略目標(biāo)，秉持綠色發(fā)展理念，在全縣茶園全面實(shí)施綠色防控和有機(jī)肥替代化肥、生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥的“雙替代”行動(dòng)?？h農(nóng)業(yè)、工商、公安、質(zhì)監(jiān)等部門密切配合，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)資市場農(nóng)業(yè)投入品管理，對茶園實(shí)行屬地管理，每年對土壤、原料和產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽檢，生產(chǎn)基地實(shí)行生產(chǎn)資料定點(diǎn)專供制度。
截至目前，全縣已建成生態(tài)茶園4.5萬畝，綠色食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地101500畝，無公害茶園全覆蓋。20家茶企取得綠色產(chǎn)品認(rèn)證，有機(jī)茶認(rèn)證6家。
2020年，霍山黃芽、霍山黃大茶雙雙成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評選確定的《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》；2021年，霍山黃芽成功正式成為中歐“100+100”地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)互保第一批產(chǎn)品清單。2021年4月1日開始，霍山黃芽出口歐盟正式受到“歐盟地理標(biāo)志保護(hù)”。
除了霍山黃芽、霍山黃大茶，霍山縣還有大小綠茶初制加工廠200多家，綠茶精制加工企業(yè)4家，其中自營出口企業(yè)2家。2021年全縣炒青綠茶產(chǎn)量為4800噸，占茶葉生產(chǎn)總量的45%，綠茶產(chǎn)值為1億多元，占茶葉總產(chǎn)值的20%。
綠茶的未來涉及大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，關(guān)系全縣20萬畝茶資源的有效利用，更關(guān)乎10余萬茶農(nóng)的切身利益?；羯娇h積極幫助企業(yè)紓困解難，加快推進(jìn)茶葉初制廠的升級改造，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格遵循生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，走規(guī)范化、清潔化生產(chǎn)道路，全面實(shí)施“三禁”管理，支持生產(chǎn)企業(yè)加快SC認(rèn)證，建立健全I(xiàn)S09001、HACCP等質(zhì)量管理體系和質(zhì)量追溯體系，全面提高全縣綠茶加工水平及產(chǎn)品質(zhì)量，積極應(yīng)對國際茶葉市場變化。
“霍山是產(chǎn)茶大縣，除了霍山黃芽等名優(yōu)茶，綠茶的產(chǎn)量幾乎占了半壁江山。將炒青綠茶做好做精有助于全縣茶產(chǎn)業(yè)整體效益提升，也將為霍山茶葉大批量走出國門打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一方面我們要加大對茶葉的質(zhì)量安全和品質(zhì)把控，增加綠茶產(chǎn)量，帶動(dòng)更多群眾致富；另一方面，還要進(jìn)一步打響中國茶葉在國際上的美譽(yù)度，擴(kuò)大自營出口比例，讓來自東方大國的茶葉飄香‘一帶一路’。”霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉磊表示。
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夏日的清晨，普定縣貓洞鄉(xiāng)綠源茶業(yè)茶園里細(xì)雨綿綿、云霧縈繞，山巒疊翠，寧靜悠然。記者漫步在茶山觀光步道上，呼吸著茶山上的新鮮空氣，令人心曠神怡。
茶山一角
“我們的茶山和阿龍谷3A級旅游景區(qū)成為一條旅游線路，今年以來吸引了許多自駕游和旅游團(tuán)隊(duì)的游客來茶山游玩。”綠源茶業(yè)負(fù)責(zé)人滕濤介紹，近年來，茶園積極探索茶旅融合發(fā)展路徑，以茶旅為目標(biāo)，以茶促旅、以旅帶茶，形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
貴州綠源茶業(yè)位于安順市普定縣貓洞鄉(xiāng)親民省級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，種植面積1040畝，地處轎子山山脈，平均海拔1600米，距安順市中心城區(qū)19公里，普定縣城39公里，交通便利，氣候宜人，生態(tài)植被茂盛，基地具有高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、原生態(tài)的特點(diǎn)，茶葉品質(zhì)獨(dú)特。
茶山腳下的阿龍古景區(qū)
為了促進(jìn)茶旅融合發(fā)展，近年來，滕濤還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在茶山里套種果樹、櫻花樹等，讓游客可以來采茶、制茶的同時(shí)，體驗(yàn)夏摘水果、春賞花的樂趣。
“最近一次博雅國際學(xué)校組織了上百名師生來體驗(yàn)，還有一些安順市的單位企業(yè)來進(jìn)行團(tuán)建，現(xiàn)在預(yù)約來體驗(yàn)茶旅活動(dòng)的已經(jīng)排到國慶節(jié)了。”滕濤介紹，游客可以自駕來茶山游玩，尤其是夏天，山外暑氣熏蒸，茶山上卻氣溫適宜，即便是中午時(shí)分，許多游客在茶山上也神清氣爽，在茶園內(nèi)或喝茶聊天，然后再到山腳下的阿龍谷景區(qū)游玩，也可以組團(tuán)或者跟團(tuán)來參與“黔茶最安順·朵貝綠源茶文化活動(dòng)”。
游客在茶山體驗(yàn)采茶
記者了解到，團(tuán)隊(duì)來到茶園之后，上午9：00至9：30，會(huì)有專門的領(lǐng)隊(duì)介紹活動(dòng)的目的、活動(dòng)流程、分組整隊(duì)、發(fā)放采茶竹簍以及茶山的介紹。之后，進(jìn)行茶山徒步及采茶，隨后，會(huì)組織專業(yè)的人員進(jìn)行采茶及采茶質(zhì)量點(diǎn)評。吃過午飯后，從下午13：00～15：00，組織進(jìn)行貴州茶沖泡體驗(yàn)及自由活動(dòng)，緊接著進(jìn)行手工制茶體驗(yàn)。凡在茶山參與活動(dòng)的人員，購茶可享受10%至20%的優(yōu)惠，采茶、制作的人可以帶走體驗(yàn)茶。
茶農(nóng)正在采茶
據(jù)了解，為了讓生態(tài)綠色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶增收，從2018年9月開始，綠源茶業(yè)首次推出“認(rèn)購一畝茶園帶動(dòng)一戶貧困戶”的茶資源共享項(xiàng)目。而認(rèn)購人幾乎每年采茶季都會(huì)來體驗(yàn)采茶、制茶、炒茶等樂趣，最后在茶園的農(nóng)莊吃一頓農(nóng)家特色美食茶葉雞火鍋，再泡一壺自己制作的茶，品茗賞景。
“現(xiàn)在基地正在申請成為市級研學(xué)基地，我們后期還會(huì)在茶山上建設(shè)康養(yǎng)民宿，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以期為游客帶來更好的旅游體驗(yàn)?！彪鴿f。
空氣清新的茶山
記者離開時(shí)，看見茶山上綠芽尖尖在細(xì)雨中更加清透，有人三五成群手指在翠綠的嫩芽上翻飛，采摘夏秋茶，有人背著滿載的茶青去稱茶，有人數(shù)著剛發(fā)的工資開心地笑著，描繪出一幅茶旅融合、百姓增收的美好畫卷。
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正是一年春好處，瀑鄉(xiāng)茶行層層浪，高山茶園茶飄香。
為了呵護(hù)好貴州“干凈茶”，安順市各級有關(guān)部門以為民增收為責(zé)任，與各地茶農(nóng)一起，爭分奪秒不負(fù)農(nóng)時(shí)，在全市39.65萬畝茶園里譜寫了有關(guān)茶人、茶山的精彩故事。
采茶技藝助增收
春日里，在安順市各縣區(qū)的高山上，隨處可見連綿起伏的茶樹翠綠欲滴，嫩芽爭吐，擁抱春意，生機(jī)勃勃。茶海里綠波翻涌，忙碌的茶農(nóng)正采摘著猶如黃金般珍貴的春茶。
自3月8日開園以來，在普定縣綠源茶業(yè)茶葉基地的上千畝茶山上，身著民族服裝的茶農(nóng)在茶山中來回穿梭，與碧綠新芽交相輝映。
圖文無關(guān)，僅供參考今年26歲的楊冰冰是普定縣貓洞鄉(xiāng)新民村村民，從2019年起，她開始接受采茶的相關(guān)培訓(xùn)，并在市、縣級采茶比賽中獲得許多獎(jiǎng)項(xiàng)。
“我們不如來比比看誰采得快？”3月17日，楊冰冰背著背簍和姐妹們迎著日光來到茶山采茶，大家打趣的比拼著采茶技藝。
“剛開始時(shí)是為了掙錢，后來經(jīng)過培訓(xùn)，不斷參加比賽，獲得過幾次采茶的獎(jiǎng)項(xiàng)，內(nèi)心很激動(dòng)，現(xiàn)在采茶對于我更像是一份事業(yè)，不僅可以掙錢，更是一份榮譽(yù)?！睏畋f。
在西秀區(qū)、紫云自治縣、鎮(zhèn)寧自治縣等地，成千上萬的茶農(nóng)巧手飛花，摘下片片嫩葉，他們像楊冰冰一樣，通過采茶增加收入，獲得幸福感。
據(jù)了解，為了確保春茶應(yīng)采盡采，安順市積極協(xié)調(diào)和組織各方資源，多措并舉組織茶企有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，解決茶鮮葉及時(shí)下樹加工，保證茶葉質(zhì)量安全。
同時(shí)，安順市加大茶葉專班技術(shù)人員實(shí)地對茶農(nóng)進(jìn)行采茶技術(shù)等培訓(xùn)。
“雙手采茶就是左一下，右一下，像是‘兩只小雞搶米在打架’……”連日來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉專班的王艷莉和普定縣茶葉生產(chǎn)管理站站長周元鑫奔赴普定縣、西秀區(qū)等地的茶園，講授雙手采茶的技術(shù)，提高春茶品質(zhì)。
據(jù)了解，近年來安順市每年都會(huì)開展全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉技術(shù)培訓(xùn)。去年開展培訓(xùn)60場次，培訓(xùn)人次4000余人。
千萬茶農(nóng)忙碌身影的背后，是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的欣欣向榮。截至目前，安順全市涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)53個(gè)，占涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)63.9%，10000畝以上種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個(gè)，5000畝以上種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)有17個(gè)；全市有6個(gè)省級茶葉示范園區(qū)。
產(chǎn)銷兩旺“茶業(yè)”興
3月24日，筆者來到西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)鑫堡村茶葉加工廠，看見工人們正在加工茶青，生產(chǎn)茶葉的機(jī)器正不停運(yùn)作。
“這是茶葉揉捻機(jī)，之后再經(jīng)過成形、干燥、提香等程序……”茶葉加工廠有關(guān)負(fù)責(zé)人姜蘭介紹，工廠引進(jìn)先進(jìn)自動(dòng)化條形茶加工設(shè)備，卷曲形綠茶、名優(yōu)茶、大宗茶等生產(chǎn)設(shè)備，在保證口感品質(zhì)的前提下，極大地提高了茶葉加工效率。目前，卷曲形生產(chǎn)線鮮葉吞吐量高的時(shí)候可達(dá)約10000斤，條形鮮葉吞吐量最高可達(dá)約50000斤。
同樣在雞場鄉(xiāng)的銀山茶廠加工車間，全自動(dòng)化的扁茶機(jī)正不停運(yùn)轉(zhuǎn)，茶葉生產(chǎn)全程用電腦溫控濕控，全程數(shù)字化管理，高峰期一天可以吞吐約8000斤鮮葉。而另一條生產(chǎn)綠茶的生產(chǎn)線，每天可以吞吐約30000斤鮮葉，主要銷往北京、上海、山東等地。
此外，在平壩區(qū)十字鄉(xiāng)上壩茶場、紫云映宏公司、貴州哚貝古茶開發(fā)有限公司等加工車間里，制茶師傅輪班堅(jiān)守崗位，制茶機(jī)器24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)，根據(jù)訂單加緊生產(chǎn)，滿足市場需求。
據(jù)了解，2020年，安順市新建或改造茶葉精制加工中心3個(gè)，新增茶葉加工企業(yè)21家。目前，安順市的茶葉加工企業(yè)有224家，各家企業(yè)在春到瀑鄉(xiāng)的好時(shí)節(jié)忙碌地生產(chǎn)瀑鄉(xiāng)好茶。
巖臘鄉(xiāng)原生態(tài)姐妹手工古樹茶行負(fù)責(zé)人李興娥近期起早貪黑忙得不可開交。
“3月14日收到一筆13000元的定金后我就加緊制茶，3月17日新鮮出爐的100斤干茶很快就一掃而空。”李興娥說，多年來茶行已經(jīng)積累了很多客源。主要是靠自己送貨或郵寄給客戶，還有很多客戶會(huì)自己前來購買。近期，全家人都很忙碌，忙著送茶葉給客戶。
而普定綠源茶業(yè)自從2019年首次推出“認(rèn)購一畝茶園帶動(dòng)一戶農(nóng)戶”的茶資源共享項(xiàng)目后，現(xiàn)在認(rèn)購人已發(fā)展至150多人，茶葉銷路不用愁。今年，綠源茶業(yè)還和安順市六合時(shí)尚公司形成戰(zhàn)略合作伙伴，訂單量增加，每天生產(chǎn)的300多斤干茶都能銷售完。
另一邊，蠶種場搭上了京東物流的銷售快車。
“今年年初，我們與京東物流簽訂了相關(guān)合作協(xié)議，我們的茶葉通過京東物流到達(dá)了千家萬戶?！辟F州安順瀑布茶業(yè)有限公司蠶種場基地負(fù)責(zé)人宋潘說。
……
據(jù)了解，安順市整合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局直屬的安順市茶場、茶葉果樹場、茶葉開發(fā)中心、農(nóng)墾農(nóng)工商公司等4家國有農(nóng)墾農(nóng)場(企業(yè))人力資源資金，組建成立貴州安順瀑布茶業(yè)發(fā)展公司，牽頭組織開展市域公共品牌瀑布茶宣傳推介、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)宣貫、簽署業(yè)務(wù)訂單、拓展?fàn)I銷市場等品牌打造工作，切實(shí)解決了中小企業(yè)單打獨(dú)斗、產(chǎn)業(yè)不強(qiáng)、人才不足、加工水平差、市場拓展難、效益不好等問題。
此外，安順市加大網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)力度，在淘寶和京東銷售安順瀑布茶。京東商城有兩個(gè)官方渠道可以購買到正宗的安順瀑布茶，分別為(中國農(nóng)墾官方旗艦店)和(瀑布茶旗艦店)。
茶旅結(jié)合游“茶?！?/b>
普定綠源茶業(yè)的茶山建起了農(nóng)莊，發(fā)展農(nóng)家樂，讓游客在體驗(yàn)采茶制茶之余，可以泡一壺茶，品茗賞景，再吃吃農(nóng)家特色美食茶葉雞火鍋。茶場每周末有上百名游客前來游玩。
近期，西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)十二茅坡茶場在抖音上火了，網(wǎng)友紛紛夸贊這里真是個(gè)神仙地方!
3月24日，筆者來到十二茅坡茶場，看見茶海伴著櫻花，美不勝收。紅火的櫻花和翠綠的茶園交相輝映，引來數(shù)百名游客游于花間，徜徉于茶海里。
此外，還有鎮(zhèn)寧浪風(fēng)關(guān)的紅軍茶、紫云壩羊鎮(zhèn)的萬畝茶園……迎接著來自各地的游客，讓游客聞見茶葉飄香、來一杯“貴州沖泡”，品一口瀑鄉(xiāng)茶香。
“我市2021年，計(jì)劃推廣優(yōu)良茶樹品種改種換植2萬畝，茶園面積達(dá)42萬畝；實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量2.15萬噸，茶葉產(chǎn)值30億元。”安順市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級調(diào)研員、安順市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長鄭秀梅說，“十四五”期間，安順市將按照黨中央的要求，把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，讓過去是脫貧攻堅(jiān)支柱產(chǎn)業(yè)的茶產(chǎn)業(yè)，今后成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。(陳婷婷、詹艷)
原標(biāo)題丨安順：片片茶葉繪出多彩圖景
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