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陸羽所著的茶經(jīng)中

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茶之真味之信陽(yáng)毛尖

喝過(guò)信陽(yáng)毛尖,方知茶之真味。

十年前,在信陽(yáng)經(jīng)商的二叔給我郵寄來(lái)一盒信陽(yáng)毛尖,起初,我并未在意,心想信陽(yáng)毛尖也只不過(guò)是一般茶葉而已,不足為奇。記得那是一個(gè)春暖花開(kāi)的午后,難得有一段閑暇時(shí)光,看書(shū)乏了,立窗遠(yuǎn)眺,忽然想到那盒信陽(yáng)毛尖。二叔說(shuō),信陽(yáng)毛尖好喝,讓我試試。可我竟把這事給忘了。燒了一壺沸水,打開(kāi)茶葉盒,一股淡雅茶香鉆進(jìn)我的鼻孔,神經(jīng)立馬興奮了起來(lái)。抓一小撮茶葉放入杯中,沖入沸水,見(jiàn)茶葉在水中舒展,上下浮塵,放在筆下聞聞,妙不可言,呷一口,神清氣爽,口留余香。從那刻起,我愛(ài)上了信陽(yáng)毛尖。

2008年夏,我去二叔那探親,才親身感受到信陽(yáng)毛尖的魅力。在信陽(yáng),大街小巷,酒肆茶樓,喝的都是信陽(yáng)毛尖,它儼然已經(jīng)成為信陽(yáng)人生活的必備,連我這個(gè)剛到的外鄉(xiāng)人也很快被這種氛圍給同化了。

信陽(yáng)毛尖只能信陽(yáng)產(chǎn),這是因?yàn)樾抨?yáng)有著無(wú)比優(yōu)越的地理氣候與土壤條件,是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境。作為國(guó)內(nèi)最著名的內(nèi)銷綠茶之一,信陽(yáng)毛尖獨(dú)具特色,它以原料細(xì)嫩、制工精巧、色佳形美、香高味長(zhǎng)而聞名于世。細(xì)觀信陽(yáng)毛尖,它外形細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高、湯色明凈、滋味醇厚、葉底嫩綠,意境悠遠(yuǎn)。從第一次接觸信陽(yáng)毛尖,到現(xiàn)在,七年時(shí)間了,柔嫩細(xì)膩的信陽(yáng)毛尖一直是我心中的最愛(ài),我把它視為綠茶中的極品,我也從一個(gè)不愛(ài)茶的人蛻變成一個(gè)資深茶客,每每觀信陽(yáng)毛尖條形娟秀挺直,品其口感清香溢人,令我清心明目,提神爽氣,愛(ài)不釋口。

信陽(yáng)毛尖歷史悠久,唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中就把義陽(yáng)(今信陽(yáng))茶列為當(dāng)時(shí)的名茶,義陽(yáng)所指就是信陽(yáng)。宋代大文豪蘇軾的“淮南茶信陽(yáng)第一”評(píng)價(jià)更是奠定了信陽(yáng)毛尖的千古知名地位。值得一提的是,信陽(yáng)毛尖在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,被授予世界茶葉金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?958年,信陽(yáng)毛尖在全國(guó)評(píng)茶會(huì)上被評(píng)為全國(guó)十大名茶。當(dāng)然,這些不是虛名,更是實(shí)至名歸。

如今,茶園幾乎遍及信陽(yáng)全境,信陽(yáng)茶區(qū)也成為全國(guó)產(chǎn)茶區(qū)之一,素有“五山”、“二譚”之說(shuō)。茶葉已成為信陽(yáng)山區(qū)農(nóng)民的重要收入來(lái)源,更是富民強(qiáng)市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

詩(shī)寫(xiě)梅花月,茶煎谷雨春。春茶采摘時(shí)節(jié),我曾隨二叔深入到茶鄉(xiāng),清晨,只見(jiàn)家家炊煙早起,呼朋喚友到茶園,紅衣綠女提籃攜筐歡笑采茶,霧氣繚繞,恍如仙女下凡。每家的男人們則將自家炒制好的茶葉送向市場(chǎng),外地客商云涌而至,各自挑選著心儀的茶葉。在清明至谷雨前后十多天,在信陽(yáng)的山鄉(xiāng)里上演一幕幕繁忙而幸福的茶農(nóng)收獲圖。這個(gè)時(shí)候到信陽(yáng)去,人們見(jiàn)面的第一句就是問(wèn)“新茶味道如何”,好似西方人見(jiàn)面討論天氣一樣,那么隨意,那么見(jiàn)真情。

今天,信陽(yáng)毛尖已經(jīng)成為信陽(yáng)的一張名片,游走在信陽(yáng)的土地上,會(huì)讓人產(chǎn)生這樣的感慨:一座城市精心哺育著片片茶葉,一片片茶葉歷經(jīng)歲月的砥礪打磨,氤氳飄逸,在宜人口喉的溫度里,還夾帶著歷史的深度與文化的厚度。慢飲信陽(yáng)毛尖,茶汽里水秀山青,方寸間勘破悲歡,這是一程對(duì)人生的感悟,更好似與一知己對(duì)膝而語(yǔ),不知窗外雨打芭蕉,忘卻晨陽(yáng)破曉。

對(duì)我來(lái)說(shuō),讀書(shū)須臾離不開(kāi)茶,安寂的春夜,燈下觀書(shū),案上總要放一壺信陽(yáng)毛尖茶。我以為,讀書(shū)與品茶有相通之處。讀美文,文字之中透過(guò)詩(shī)的氣息,茶的韻味,通篇流淌著行云流水般的美妙旋律,字里行間體現(xiàn)出作者那深刻的思索,一詞一句都充滿著搖曳的動(dòng)態(tài)。讀在心里就好像把一片茶葉含在口里一樣,芬芳和馨香在心底回蕩。我喜歡讀書(shū),就像喝信陽(yáng)毛尖一樣,喜歡那清新飄逸的文風(fēng),喜歡那淡淡的情緒,總是能讓人的心變得明澈而又寧?kù)o,向往著這種寧?kù)o的感覺(jué)。如諸葛孔明所說(shuō)“非淡泊無(wú)以明志,非寧?kù)o無(wú)比致遠(yuǎn)”,做一個(gè)安靜的人,平平靜靜地做自己喜歡做的事。

守著一壺信陽(yáng)毛尖仿佛守住心的角落,喝茶是渴望心的寧?kù)o,物的格致。所以房子再小,也因有一壺信陽(yáng)毛尖的角落,心再忙也要擠出空間給自己。心的角落不宜時(shí)常開(kāi)啟,信陽(yáng)毛尖的角落不宜久久陳封,泡一壺,飲一杯,暖暖自己的心,閉上眼體會(huì)一下心里的韻與味。在飯食上我的要求不高,但是信陽(yáng)毛尖是每天必不能少的,算是我小小的奢侈吧。

喝信陽(yáng)毛尖,剛?cè)肟跁r(shí),會(huì)有一點(diǎn)苦,可是,過(guò)一會(huì)兒,就會(huì)感到滿嗓子眼都是香味,讓人忍不住端起杯來(lái)再去細(xì)細(xì)品味。幸福、享受的感覺(jué)一下子彌漫全身,人生得此君足矣!

茶之真味在信陽(yáng)毛尖里。

【摘自2018年第4期《吃茶去》雜志;作者:祝寶玉(安徽潁上)】

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1200多年后,茶圣陸羽故里復(fù)原《茶經(jīng)》中經(jīng)典,擦亮天門(mén)“茗”片

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的起源地。茶深深融入了中國(guó)人的生活,傳播到世界各地,成為當(dāng)今世界三大非酒精飲料之首。

而這一切,都源起于湖北天門(mén)人陸羽所著的《茶經(jīng)》。

圖丨《茶經(jīng)》由天門(mén)人陸羽所著

天門(mén),古稱竟陵。“竟陵”者,陵之竟也——大洪山至此突兀而止,面臨一望無(wú)際的江漢平原。

自秦始置竟陵縣算起,天門(mén)建制史長(zhǎng)達(dá)2000余年,建城史也有1500年以上。

天門(mén)棉花產(chǎn)量居全國(guó)縣市之首,有“三鄉(xiāng)寶地”的美譽(yù)。是全國(guó)首個(gè)、湖北省唯一的“中國(guó)蒸菜之鄉(xiāng)”,唯一的“中國(guó)曲藝之鄉(xiāng)”、“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”,湖北省人口第一大(縣)市。

近年來(lái),讓天門(mén)名揚(yáng)天下的,必然是“茶圣陸羽故里”這一頭銜。

圖丨天門(mén)陸羽雕像

01

陸羽故里,舊址遺跡遍布

唐朝復(fù)州竟陵城位于漢水北部,地處今天天門(mén)市的中部,天門(mén)河(古名為西江)自西向東橫穿竟陵,與漢水匯合注入長(zhǎng)江。

公元733年,一名嬰兒被遺棄在了天門(mén)西湖之濱的雁橋畔。幸而,獲龍蓋寺(今“西塔寺”)僧人拾得并收養(yǎng),得以棲身,因“鴻漸于陸,其羽可用為儀”而取名“陸羽”。

圖丨陸羽在天門(mén)西湖邊長(zhǎng)大

746年,竟陵太守李齊物參加一次鄉(xiāng)飲酒禮活動(dòng),從被召來(lái)獻(xiàn)藝的戲班子中發(fā)現(xiàn)十四歲的陸羽演技不凡,聞其好學(xué),特地“捉手拊背,親授詩(shī)集”給予鼓勵(lì),推薦他到佛子山(大洪山余脈天門(mén)山的最高峰)拜鄒夫子為師繼續(xù)讀書(shū)。

鄒夫子是位精通經(jīng)史的學(xué)者。陸羽在這里潛心攻讀“經(jīng)、史、子、集”,為以后著述《茶經(jīng)》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。攻書(shū)之余,陸羽常到附近的野生茶林去采茶為師煮茗,由此養(yǎng)成了觀察茶樹(shù)、研究茶樹(shù)生態(tài)的習(xí)慣。

圖丨西塔寺

今天的天門(mén)市竟陵城區(qū),以“陸羽”命名的各類場(chǎng)所,從官方到民間,俯拾皆是;陸羽亭、文學(xué)泉、古雁橋以及西塔寺、涵碧堂等陸羽舊址遺跡遍布。

天門(mén)政府每年還會(huì)舉辦“陸羽茶文化節(jié)”、“茶圣節(jié)”,以紀(jì)念這位偉大的竟陵先賢。

在距離景陵古城墻不遠(yuǎn)處,保存著一處陸羽品茶真跡——文學(xué)泉。

這是一座開(kāi)鑿于1600多年前的古井,直到今天依舊泉水潺潺,是天門(mén)的城市圖騰,也是天門(mén)悠久建城史的實(shí)證,現(xiàn)為湖北省文物保護(hù)單位。

圖丨陸羽故園

02

以“經(jīng)”述茶,終成世界級(jí)經(jīng)典

陸羽所著的所著《茶經(jīng)》全書(shū)7000余字,分為上中下3卷,系統(tǒng)總結(jié)了唐代中期以前茶葉發(fā)展、生產(chǎn)、加工、品飲等方面的情形,并深入發(fā)掘飲茶的文化內(nèi)涵,將飲茶從日常生活習(xí)慣提升為藝術(shù)和審美的層次。

圖丨陸羽《茶經(jīng)》

《茶經(jīng)》是世界上第一部茶書(shū),也是人類有史以來(lái)的第一部茶書(shū),開(kāi)啟了茶的文化時(shí)代。此后,雖然茶的農(nóng)學(xué)、科學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn),但《茶經(jīng)》對(duì)于茶的人文精神、社會(huì)擔(dān)當(dāng)和最基本界定卻從不曾過(guò)時(shí)。

后世無(wú)論中外,對(duì)茶藝道精神的總結(jié)提煉都沒(méi)有超過(guò)《茶經(jīng)》“精行儉德”的范疇,即同時(shí)指向人的內(nèi)心品質(zhì)和外在行為。

圖丨天門(mén)茶經(jīng)樓夜景

陸羽及其《茶經(jīng)》對(duì)茶業(yè)及茶文化的發(fā)生、發(fā)展起著不可磨滅的創(chuàng)始作用。陸羽在唐代就為人奉為茶神、茶仙。

陸羽同樣受到了世界茶學(xué)界的推崇。1935年出版,美國(guó)作家威廉·烏克斯編著的《茶葉全書(shū)》中提到:“無(wú)人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?!倍徽J(rèn)為是當(dāng)今世界上最知名、最具權(quán)威的百科全書(shū)《大英百科全書(shū)》(又稱《不列顛百科全書(shū)》),將《茶經(jīng)》全文收入。

作為世界上的第一部茶書(shū),陸羽極其自信地以“經(jīng)”名茶,《茶經(jīng)》亦終成經(jīng)典。

圖丨天門(mén)茶經(jīng)樓藏茶殿內(nèi)景

03

復(fù)原經(jīng)典,屢獲國(guó)內(nèi)外“首次”

在天門(mén),始終有一群人一直致力于將陸羽文化發(fā)揚(yáng)光大。如被尊稱為“湖北茶產(chǎn)業(yè)社會(huì)活動(dòng)家”的石艾發(fā)(已故),成立了湖北省陸羽茶文化研究會(huì),組織了陸羽茶文化節(jié)、中國(guó)(天門(mén))茶圣節(jié)等,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外茶人來(lái)天門(mén)參觀考察。

又如湖北省天門(mén)市陸羽研究會(huì),是全國(guó)最早成立的從事陸羽與《茶經(jīng)》研究的社會(huì)團(tuán)體。先后成功復(fù)原《茶經(jīng)》中有關(guān)采、制,煎、飲茶的全部器具以及制茶工藝,讓大唐煎茶技法從文字走向現(xiàn)實(shí)。

2017年,由該會(huì)領(lǐng)銜的“茶經(jīng)二十四器”復(fù)制課題項(xiàng)目正式啟動(dòng)。

2019年10月,《茶經(jīng)》“四之器”24種29件的仿制工作完成,這也是國(guó)內(nèi)外首次完整復(fù)原茶經(jīng)“二十四器”。

圖丨天門(mén)茶藝師用復(fù)制于《茶經(jīng)》中的“二十四器”表演茶藝

再現(xiàn)陸羽煎茶法,還有個(gè)不可或缺的元素,即茶餅。

《茶經(jīng)》“三之造”中對(duì)煎茶用茶餅的制作進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述,但千年來(lái)被宋代“點(diǎn)茶”和明清泡茶所取代,故而失傳。且現(xiàn)代的普洱、白茶等各式茶餅,都煎不出《茶經(jīng)》中所描述的茶餅的狀態(tài)及風(fēng)味。

圖丨重現(xiàn)古法制茶的茶餅

2019年開(kāi)始,陸泉農(nóng)業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人張芬嘗試復(fù)制《茶經(jīng)》里的餅茶。至2021年,外觀青綠,湯色淺黃、滋味甘醇的“竟陵陸子餅”成功問(wèn)世。

2022年7月,該茶餅獲第25屆武漢中國(guó)茶葉博覽交易會(huì)“最佳傳承創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”;今年9月,在第二屆全國(guó)技能大賽中,“唐代蒸青茶餅”等十項(xiàng)技能絕技絕活脫穎而出,被評(píng)為“最受歡迎的十大絕技”。

自此,古法茶湯的幽香穿越千年,再次香飄天門(mén)。

圖丨竟陵陸子餅

04

傳承與創(chuàng)新,擦亮天門(mén)“茗”片

天門(mén)市以豐富的陸羽茶文化資源為依托,堅(jiān)持茶旅融合發(fā)展戰(zhàn)略,打造了國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)——茶圣故里園景區(qū)。

同時(shí),積極培育茶種植休閑體驗(yàn)基地,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的相互融合,形成以茶促旅、以旅帶茶的茶旅互動(dòng)新格局,先后榮獲“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”“湖北省茶文化旅游示范區(qū)”等榮譽(yù)。

圖丨今年4月10日,天門(mén)舉行茶圣拜謁儀式

做好“陸羽”文章,傳承與文化研究至關(guān)重要,創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣必不可少。

從古至今,受制于“先天不足”的地理?xiàng)l件,天門(mén)并沒(méi)有種茶的傳統(tǒng)。

近年來(lái),天門(mén)市高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重點(diǎn)項(xiàng)目,列入該市“十四五”發(fā)展規(guī)劃,重點(diǎn)布局佛子山等地,利用非基本農(nóng)田、荒地開(kāi)墾種茶,配套產(chǎn)茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),還組建科技專班對(duì)茶葉種植相關(guān)技術(shù)進(jìn)行指導(dǎo),并出臺(tái)獎(jiǎng)補(bǔ)政策支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,茶葉種植面積逐步擴(kuò)大。

截至目前,該市茶葉種植面積達(dá)1800畝,年產(chǎn)量400余噸,并形成天門(mén)地方茶葉產(chǎn)品和茶葉品牌,多次在武漢茶博會(huì)、世界大健康博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),將天門(mén)茶圣陸羽故里這一名片越擦越亮。

圖丨天門(mén)佛子山茶園

來(lái)源:請(qǐng)你喝杯湖北茶

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愛(ài)上湖北荊楚文化漫游記 ,循《茶經(jīng)》尋最初的春茶味道(上)

眼下,正是春茶采摘的時(shí)節(jié)。茶文化,在荊楚大地綿延悠長(zhǎng),茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中,多處記載了陸羽與湖北的淵源。今天的荊楚文化漫游記,讓我們一起跟隨《茶經(jīng)》,尋找春茶最初的味道。

尋找春茶最初的味道,一定要采到最好的原料。陸羽所著的《茶經(jīng)》,將全國(guó)分為八大茶區(qū),其中提到“山南,以峽州上”,意思是,山南地區(qū)的茶以峽州產(chǎn)的為極品。峽州,即現(xiàn)在湖北宜昌。

記者趙黎黎:“目光所及仿佛一眼千年,這里便是陸羽在《茶經(jīng)》里所提到的峽州。站在三峽之口,如今茶園依舊,采茶正當(dāng)時(shí)。漫山茶園里如何尋得陸羽筆下最初的一抹春茶?我們一起出發(fā)?!?/p>

置身于萬(wàn)畝茶海之中,相信千年前的陸羽游歷至此,也會(huì)不禁贊嘆。為了找到曾經(jīng)的古樹(shù)野茶,我們來(lái)到鄉(xiāng)政府檔案室,從鄉(xiāng)志中尋找線索。

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“陸羽品嘗的茶葉還是以前的那種野茶樹(shù),主要分布在小漁村、鄧村坪、古城這些地方,如果要采茶的話,最好的時(shí)間段在7點(diǎn)鐘,還有露水的時(shí)候就開(kāi)始采?!?/p>

記者趙黎黎:“好,為了最好的一抹春茶,6點(diǎn)出發(fā),沒(méi)問(wèn)題!明天見(jiàn)!”

這座海拔1200米的大山,被茶樹(shù)覆蓋。要在它們中尋找到野生古茶樹(shù),猶如大海撈針。

記者趙黎黎:“現(xiàn)在這些野生和人工種植大概比例是多少?”

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“95%都是人工種植的茶葉,我們16個(gè)村1個(gè)社區(qū),只要能種茶的地方都種上了茶,一畝茶葉收入在8000元到9000元?!?/p>

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“茶葉的話要生長(zhǎng)在向陽(yáng)的地方,但是要有遮陰的地方,需要散射光。這就是野茶,你看這就不一樣,是不是?它就長(zhǎng)得比較壯,但是它的量非常少。從這里走上去?!?/p>

王長(zhǎng)鋒告訴我們,他曾在這片區(qū)域找到了一株600多年歷史的古茶樹(shù)。

記者趙黎黎:“這個(gè)路真的只夠一個(gè)人側(cè)向行走,才能過(guò)去?!?/p>

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“這個(gè)樹(shù)好像不在了,本來(lái)是在那個(gè)地方,長(zhǎng)在那個(gè)地方?!?/p>

賣樹(shù)人:“賣了。”

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“賣多少錢(qián)?”

賣樹(shù)人:“一萬(wàn)塊錢(qián)。當(dāng)時(shí)我兒子讀大學(xué)蠻困難,實(shí)在沒(méi)得辦法了,我不想把它賣出。”

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“我們繼續(xù)找吧?!?/p>

記者趙黎黎:“我們不能在第一步就出師不利了?!?/p>

20多年前,當(dāng)?shù)卮笠?guī)模種植臺(tái)地茶,由于村民們對(duì)古樹(shù)的保護(hù)意識(shí)不夠,大多被砍伐或低價(jià)售賣,想要再找一棵百年古樹(shù),還得再翻過(guò)幾座山。

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“以前陸羽到這個(gè)地方來(lái)調(diào)研茶葉的時(shí)候,大多數(shù)茶葉就是生長(zhǎng)在這樣環(huán)境下,野者上,園者次,巖上茶就是在這樣的生長(zhǎng)環(huán)境之中。”

在經(jīng)歷了3個(gè)多小時(shí)的跋涉后,我們找到了一株清朝時(shí)期的古茶樹(shù),很難想象,這棵直徑只有一個(gè)半拳頭的古樹(shù),已經(jīng)在這片森林里生長(zhǎng)了快400年。

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“標(biāo)準(zhǔn)茶園的(茶葉)就沒(méi)有這樣的茶毫,野茶里面果膠含量最多,泡的(水溫)熱的時(shí)候是很晶瑩剔透的感覺(jué),冷了之后就渾濁了,我們這里是冷后渾發(fā)源地?!?/p>

記者趙黎黎:“這也其實(shí)印證了陸羽所說(shuō)的,我們峽州上是為什么,古茶樹(shù)才算是我們當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色,但我們現(xiàn)在其實(shí)大部分種的還是茶園性質(zhì)的,為什么當(dāng)時(shí)放棄了這些?”

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“那時(shí)候都不是很富裕,野茶資源少、量也少,也沒(méi)有很多人要買這種高品質(zhì)的茶葉。”

記者趙黎黎:“現(xiàn)在是不是有一些轉(zhuǎn)變?!?/p>

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“現(xiàn)在鄉(xiāng)里提出戰(zhàn)略,提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展野茶,今年我們也是對(duì)這一塊資源在進(jìn)行普查,現(xiàn)在市場(chǎng)需求量確實(shí)很大的?!?/p>

茶,發(fā)乎神農(nóng),距今已有3000多年的歷史。從藥用、食用,到現(xiàn)在成為養(yǎng)育一方人的經(jīng)濟(jì)作物。下山途中,沿路家家戶戶蓋起的二層小樓,便是美好生活的印證。

宜昌市夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)鄧村坪村黨總支書(shū)記王長(zhǎng)鋒:“10萬(wàn)噸一年產(chǎn)量,每家每戶都有10多萬(wàn)存款,我們?cè)谶@是真正體現(xiàn)了一片葉子富了一方百姓?!?/p>

從山間一片葉,到萬(wàn)家杯中茶。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)601個(gè)茶葉地理標(biāo)志,其中最多的是湖北省,72個(gè)縣市區(qū)300多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶,帶動(dòng)200多萬(wàn)茶農(nóng)增收致富,涉茶經(jīng)營(yíng)人員超過(guò)500萬(wàn)。

記者趙黎黎:“經(jīng)過(guò)一天一夜的翻山越嶺,我們終于追隨陸羽的腳步,找到了最初的最原生態(tài)的一捧野茶。回想1400多年前,唐朝250斤的貢茶,到如今8.8萬(wàn)畝的標(biāo)準(zhǔn)茶園,茶農(nóng)們不僅靠茶解決了溫飽,腰包也鼓了起來(lái)。我想,陸公看到此刻的場(chǎng)景,一定也會(huì)倍感欣慰?!?/p>

來(lái)源:湖北網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)

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