原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

馬幫茶道

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下關(guān)沱茶高光時(shí)刻:幫茶道,瑞貢京城

  撰文︱關(guān)茶

  編輯︱Candylan

  圖片︱關(guān)茶
  馬幫茶道·瑞貢京城


  馬幫茶道·瑞貢京城

  云南愛心大馬幫進(jìn)京活動

  2005年,下關(guān)沱茶集團(tuán)公司出資參與舉辦“馬幫茶道·瑞貢京城”云南愛心大馬幫進(jìn)京活動。

  120匹健壯的大騾子馱著4噸普洱茶,頂風(fēng)冒雨,跨長江、過黃河,越秦嶺、爬太行,清脆的鈴聲響徹云南、四川、陜西、山西、河北、北京6?。ㄊ校?,行程達(dá)4000多千米,歷時(shí)近6個(gè)月,印有“下關(guān)沱茶,普洱經(jīng)典”標(biāo)記的隊(duì)旗歷經(jīng)風(fēng)雨、迎風(fēng)飄揚(yáng)全程。


  某一天,馬隊(duì)行至秦嶺,20分鐘前還是艷陽高照,轉(zhuǎn)眼間卻大雨滂沱,下關(guān)沱茶集團(tuán)公司的趕馬人立刻拿出雨衣,加蓋于沱茶之上,寧可自己渾身濕透,也要確保沱茶萬無一失。他們所到之處,為沿途平添了別樣的風(fēng)景,留下一路茶香。正是“半載征程塵與土,八千里路云和月?!?/span>
  ▲時(shí)任下關(guān)沱茶集團(tuán)公司董事長羅乃炘與馬幫在進(jìn)京路上

  抵京后,馬幫所帶的茶葉除少數(shù)用于免費(fèi)品嘗外,其余的于10月15日在北京老舍茶館舉行了“八千里馬背馱茶希望工程”云南普洱茶慈善拍賣和義拍,在北京和全國引起巨大轟動。

  云南馬幫進(jìn)京來

  本次活動共籌集“希望工程”資金400余萬元,團(tuán)中央、中國青基會、中共云南省委、省人大、省政府、省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)給予充分肯定和高度評價(jià)。

  時(shí)任團(tuán)中央書記處第一書記周強(qiáng)欣喜地稱道:“云南愛心大馬幫是中國‘希望工程’史上的一次創(chuàng)舉”。

好評如潮!安化黑茶史詩大劇《天下茶道》試演!

《天下茶道》劇照。

安化茶園景觀。

紅網(wǎng)時(shí)刻益陽11月12日訊(記者 劉麗 攝影 徐偉 謝亮)11月12日晚20:28,《天下茶道》在湖南安化天下黑茶大劇院首次公開試演。大幕開啟,聲聲馬鈴脆響,馬幫帶著安化黑茶由安化啟程一步步踏出了茶馬古道,將那段千百年前發(fā)生的故事鮮活地呈現(xiàn)在觀眾面前,將安化黑茶文化發(fā)展史娓娓道來。

千百年來,無數(shù)茶商馬幫行走在茶馬古道上,將中國的茶文化傳播到番邦異國,留下了無數(shù)可歌可泣的故事?!短煜虏璧馈分v述的就是茶馬古道的故事。《天下茶道》主題茶文旅演出,是一部中國茶文化史詩劇作。它融合國家文化藝術(shù)界頂尖級的創(chuàng)編團(tuán)隊(duì)深度與匠心創(chuàng)作,以“萬里茶路”為創(chuàng)意核心;以創(chuàng)新編排的、展示黑茶制作工藝的原生態(tài)歌舞及深度挖掘的梅山文化精髓,融合舞臺聲、光、3D成像、多層次機(jī)械舞臺等高科技手段,章節(jié)式呈現(xiàn)一臺90分鐘的主題演出。這臺演出是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的安化黑茶—千兩茶踩制工藝以主題文化藝術(shù)形式呈現(xiàn),也是目前國內(nèi)首創(chuàng)的黑茶類主題茶文化旅游演出。

龍舟比賽。

整臺劇用“奇緣”“離鄉(xiāng)”“險(xiǎn)途”“塞外”“異國”“天下”六幕的敘事,淋漓盡致地展現(xiàn)出湖南人“敢為天下先”的精神氣質(zhì)和這片土地上人們深沉的“家國情懷”、浪漫的“愛情故事”。

演出現(xiàn)場,觀眾身臨其境欣賞劇目,也感知著先輩們?yōu)橥苿影不诓璋l(fā)展所作出的貢獻(xiàn)?!啊贍敗瘞еR幫背著安化黑茶闖天下,最終走出了一條茶馬古道,看到這個(gè)故事我深深地感受到了安化黑茶發(fā)展到現(xiàn)在很不容易?!蓖跖勘弧短煜虏璧馈分v述的故事吸引,“我對于在馬幫走到蒙古這一幕印象很深刻,舞臺效果很好,視覺沖擊也很大?!?/p>

劇目特別邀請了中國山水實(shí)景演出創(chuàng)始人,湖南張家界《天門狐仙—新劉??抽浴?、廣西桂林《印象·劉三姐》、江西《井岡山》紅色演出、山東泰山《封禪大典》等大型演出的導(dǎo)演——梅帥元,擔(dān)任總導(dǎo)演。

制作萬兩茶。

導(dǎo)演組根據(jù)特大型劇場地空間的特點(diǎn),以“國際化水準(zhǔn)”的舞美創(chuàng)意,將有限的空間進(jìn)行了“破壁”式的延伸,從而為多地域表演提供了廣闊的舞臺空間。除此之外,通過多媒體天候模擬系統(tǒng)、復(fù)合式機(jī)械裝置等諸多創(chuàng)新舞臺技術(shù)的綜合應(yīng)用,構(gòu)筑空間、時(shí)間、天候等多維度的立體觀賞感受,演出將給予觀眾巨大的視覺沖撞和心靈震撼。

“整個(gè)舞臺設(shè)計(jì)很好,服裝、舞臺效果、道具都在不斷變化,令人震撼。在安化能有這樣的一個(gè)劇目我感到很驕傲,導(dǎo)演組非常不錯(cuò) !希望全國各地的朋友都來安化看這個(gè)演出 ?!弊鳛椤短煜虏璧馈肥着^眾,李女士深受震撼,“我是土生土長的安化人,對于這段歷史有一定的了解。劇目圍繞安化黑茶的歷史演變展開 ,這對安化黑茶文化是很好的一個(gè)宣傳?!?/p>

商隊(duì)告別親友踏上征途。

商隊(duì)回歸故里。

作為中國黑茶之源、茶馬古道和萬里茶路源點(diǎn)的安化,近年來縣委、縣政府立足資源稟賦,大力發(fā)展黑茶特色產(chǎn)業(yè)的同時(shí),亦將建設(shè)“暢通、宜游、秀美、富裕新安化”作為主要戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),著力挖掘傳承千年的黑茶文化資源,同時(shí)加快推動茶、旅、文、體、康產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。《天下茶道》正是在這樣的時(shí)代背景下應(yīng)運(yùn)而生,并將永久落戶于湖南安化天下黑茶大劇院。

(來源:紅網(wǎng))

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跟隨云南和江西古道品茶,茶香中國?穿越茶道品茶“道”②

茶起源于中國,盛行于世界,中國是茶的故鄉(xiāng),茶是中國的驕傲。一片小小的茶葉,承載著太多的故事:圍爐煮茶,煮出了生活意趣;以茶會友,會出了志趣相投;以茶為業(yè),富了一方百姓;以茶為禮,傳遞中國聲音……

在云南省委網(wǎng)信辦指導(dǎo)下,云南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)云報(bào)客戶端聯(lián)動浙江、安徽、福建、江西、湖北、廣西、四川、貴州、陜西、海南等省區(qū)網(wǎng)媒,同步開展“茶香中國”大型網(wǎng)絡(luò)互動活動,讓我們一起走進(jìn)茶的世界,讀懂茶的故事。

今天,云南和江西帶你漫步古茶道,為炎炎夏日帶來絲絲涼意——

醉飲茶一杯

古道夢駝鈴

這是一個(gè)中國與世界相遇的故事

一片神奇的東方樹葉

串聯(lián)起中國西南至西亞

也讓亞歐大陸緊密相連

從經(jīng)由西南大山、西北大漠進(jìn)入雪域高原的茶馬古道,到南北縱貫歐亞的萬里茶道,生長在云南和江西大山里的片片茶葉,伴隨著清遠(yuǎn)的駝鈴聲和踢踏的馬蹄聲,打破了叢林幽谷千百年的寂靜,在宏大的歷史篇章中留下不可磨滅的足跡,也書寫下了關(guān)于茶葉的傳奇。

千年之旅,茶道漫漫

高山群峙,大江匯集,亞洲大陸中部著名的橫斷山脈讓人望而生畏。而在這險(xiǎn)山惡水之間,在滇、藏、川“大三角”地帶的高山峽谷、原野叢林之中,綿延盤旋著一條神秘古道。

踏上古道,古道石板上嵌有的二寸多深的馬蹄印歷歷在目,欲說風(fēng)塵;道旁的嘛呢堆上刻畫著各種神佛像和宗教箴言,幾經(jīng)滄桑;上了年歲的老人喝著酥油茶,用蒼涼的聲音向人們講述著千百年來茶葉入藏的故事……

興于唐宋,盛于明清,源于古代西南地區(qū)茶馬互市的茶馬古道有兩條主線,被稱為滇藏道與川藏道,在兩條主線沿途,還有無數(shù)大大小小的支線蛛網(wǎng)般密布在這一地帶的各個(gè)角落,將滇、藏、川“大三角”區(qū)域息息相關(guān)地聯(lián)絡(luò)在一起。

▲俯瞰云南省普洱市景邁山里的古村落。

茶馬古道的興旺與茶葉有著密切的關(guān)系??挡馗吆貐^(qū)海拔通常在三四千米以上,當(dāng)?shù)夭孛裼泻人钟筒璧牧?xí)慣,但在藏區(qū),茶葉極度稀缺;而在內(nèi)地,民間生活和戰(zhàn)爭需要大量的騾馬,同樣供不應(yīng)求。因此,具有互補(bǔ)性的“茶馬互市”應(yīng)運(yùn)而生,這也是滇藏道形成的重要原因。

滇藏茶馬古道的源頭,在云南普洱思茅——聞名中外的普洱茶故鄉(xiāng)。往來不絕的馬幫源源不斷地把各茶山的茶葉運(yùn)送到普洱進(jìn)行加工,再向外發(fā)送。2006年4月9日,云南省文化廳、云南省交通廳、云南省茶馬古道研究會在普洱寧洱的茶源廣場共同建立了“茶馬古道零公里”碑。以此為中心,茶馬古道如同血脈一樣伸向遠(yuǎn)方。

寧洱那柯里,茶馬古道上的重要驛站,在當(dāng)時(shí)設(shè)有馬店、釀酒房、碾子房、馬料子房等。大店主“榮發(fā)馬商”一天平均要接待上百匹馬?,F(xiàn)在走進(jìn)村落,還能見到當(dāng)年馬幫用過的飲馬石槽。

千千萬萬馬幫、牦牛幫拋家別子,風(fēng)餐露宿,常常逾年不歸的來來往往,踏出了一條山道,終于“流淌”成各地間相互溝通的“生命”大動脈,成為大西南地區(qū)的聯(lián)系紐帶,成為中國與外面世界溝通的又一條通道。這股茶香,從寧洱出發(fā),經(jīng)大理、麗江、中甸、奔子欄、德欽到西藏的左貢、邦達(dá)、然烏、察隅或昌都、洛隆、邊壩、嘉黎、工布江達(dá)、拉薩,再經(jīng)由江孜、亞東分別飄往緬甸、尼泊爾、印度。

▲大茶馬古道示意圖。/普洱發(fā)布

隨著茶馬古道沿線各個(gè)政權(quán)在政治上的統(tǒng)一,中原與西南、西北的交通更加順暢,之前不同政權(quán)間的茶馬互市制度,逐步轉(zhuǎn)化為不同地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)大循環(huán)。于是,中國的茶葉開始尋找新的通道,走向新的世界,于是有了縱貫歐亞大陸的萬里茶道。

萬里茶道貫穿南北、連接起中國廣大的茶區(qū),是一條網(wǎng)絡(luò)復(fù)雜的多彩之路,整個(gè)商路達(dá)一萬三千多公里,成為名符其實(shí)的“萬里茶道”。在這條茶道上,江西是重要樞紐,也一直是在場者。

萬里茶道由福建崇安過分水關(guān),入江西鉛山縣河口鎮(zhèn),順信江下鄱陽湖,穿湖而出至九江口入長江……一路向北,書寫了萬里茶道江西段的傳奇。河紅茶見證了萬里茶道第一鎮(zhèn)—河口古鎮(zhèn)的迎來送往,曾為三大茶市之一的九江港吞吐茶市風(fēng)云,武夷山俯瞰茶道挑夫與馬隊(duì)向遠(yuǎn)而行,以包容的氣度滋養(yǎng)著由此出發(fā)的江西茶葉文化。

▲鉛山的河紅茶是中國最早出口的紅茶,被西方尊為“茶中皇后”,萬里茶道在河口啟航,因此鉛山河口鎮(zhèn)是萬里茶道第一鎮(zhèn)。 /中國江西網(wǎng)贛茶頻道

在萬里茶道上,如果僅僅擁有千里黃金水道與兩大茶葉貿(mào)易樞紐,江西的地位不過就是過境貿(mào)易之地而已。然而,優(yōu)越的地理環(huán)境與氣候條件,還使江西成為天然產(chǎn)茶區(qū)。

江西茶業(yè)從唐代發(fā)展而來,到北宋時(shí)產(chǎn)地已遍及全境,產(chǎn)量高居全國諸路之首。及至清代,對俄貿(mào)易的萬里茶道興起之后,江西產(chǎn)茶區(qū)及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品種類,轉(zhuǎn)而生產(chǎn)紅茶。先有“河紅”(鉛山河口),次有“寧紅”(九江修水),再有“祁紅”(黃山祁門),被譽(yù)為中國的三大紅茶……

千百年間,世序更替,茶馬古道也好,萬里茶道也罷,雖已找不到當(dāng)年的繁榮盛況,也不再承載往日貿(mào)易往來的運(yùn)輸重任,但歷史的痕跡與碎片早已為這個(gè)美麗的故事鋪墊好了續(xù)章。

悠悠歲月,茶“道”有道

云南與南亞東南亞各國山水相連,有著眾多歷史淵源和聯(lián)系。各民族先民在過去漫長的遷徙和相互交往中,將世界茶之源的云南大葉茶和民族用茶習(xí)俗也傳播到境外眾多民族的生產(chǎn)生活中。

今東南亞地區(qū)的人們有不少喜食腌茶的風(fēng)俗與今云南基諾族的涼拌茶、景頗族的腌竹筒茶一脈相承。作為世界上最早的茶農(nóng),云南民族在長期的山地叢林生活中,不僅創(chuàng)造出一套茶葉加工食用、貯藏、運(yùn)輸方法,并且發(fā)展成各具特色的民族茶藝、茶禮和茶俗,還將茶與宗教、祭祀相聯(lián)系,形成了多姿多彩的茶文化。

根植于云南民族茶文化發(fā)展起來有悠久傳統(tǒng)的普洱茶,不僅享譽(yù)國內(nèi),而且通過“茶馬古道”在南洋廣為傳播,成為在國外有著很高知名度的名片。

在南亞東南亞,今天還能看到歷史上茶葉交通貿(mào)易帶來華人飲茶文化的影響。近代以來由于云南普洱茶的興盛,很多中國人到越南、老撾、柬埔寨、緬甸、泰國種茶和從事茶葉經(jīng)營,今天這些國家與中國毗鄰的北部地區(qū)還遺留有大量過去中國人種下的古茶樹,并且還留有當(dāng)年中國茶師制作的產(chǎn)于泰國、老撾和越南的邊境普洱老茶。如越南“河內(nèi)圓茶”“廖福散茶”和曼谷的“鴻泰昌圓茶”等。

云南與南亞東南亞的茶馬古道,其歷史與民族文化的延續(xù)和積淀,為今天云南面向南亞東南亞輻射中心和環(huán)印度洋經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)打下了良好基礎(chǔ)。

▲普洱有機(jī)茶園

而萬里茶道淬煉出的價(jià)值理念和文化精神,更是與茶葉和茶道本身蘊(yùn)含的品質(zhì)不謀而合。

作為跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨民族、跨國度的茶葉運(yùn)輸和貿(mào)易路線,萬里茶道在開拓、發(fā)展、繁榮的艱難歷程中形成了維持運(yùn)行的準(zhǔn)則,凝結(jié)了不同群體共同遵守和認(rèn)同的觀念,萬里茶道的核心價(jià)值理念即是“和合天下,恩澤四?!?。

“和合天下”代表著修身養(yǎng)性、人生追求、處世態(tài)度和行為方式的準(zhǔn)則,而中國茶文化經(jīng)過幾千年的傳承,汲取了儒釋道的精髓,形成了天人合一的人文精神,鑄就了“以和為貴”的民族之魂。

▲江西| 制茶師對鮮葉進(jìn)行萎凋工藝處理。

如今,茶外交仍然是國家交往中一種重要手段。而從茶葉與自然的關(guān)系看,一方面,茶葉是自然界對人類的恩賜,它產(chǎn)于熱帶和亞熱帶濕潤的山地,對土地、溫度、濕度、環(huán)境有嚴(yán)格的選擇性,依賴于大自然;另一方面,中國茶道追求“天人合一”,種茶、制茶、飲茶講究自然天成。可見,和諧、和平、合作是中國茶文化追求的最高境界,也是萬里茶道追求的現(xiàn)實(shí)目標(biāo)。

兩條古道承載著深厚的文化積淀,也包含著豐富的茶“道”魅力,通過茶把中華文明傳播到世界,也將充分體現(xiàn)著中華民族 “和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏”的精神帶往四海。

千年榮光,茶“道”不老

歷史大浪淘沙,在讓古道不老的路上,云南和江西從未缺席,全國的產(chǎn)茶大省們也一直在努力。

隨著時(shí)代的變遷,普洱茶發(fā)展的步伐卻從未停歇,并成為普洱規(guī)模最大、覆蓋最廣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是全市的第一支柱產(chǎn)業(yè),是普洱衣食萬戶的大產(chǎn)業(yè)、大民生。打通一條“新時(shí)代的茶馬古道”是普洱人共同的心愿。

2021年8月,云南普洱低氟普洱茶進(jìn)藏的序幕緩緩拉開。在西藏和平解放70周年之際,普洱市5000噸低氟普洱茶分四批次陸續(xù)進(jìn)藏,這是普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中具有里程碑意義的“大事件”,普洱市以低氟普洱茶進(jìn)藏為開端,標(biāo)志著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新階段。

▲圖片來源:普洱發(fā)布

據(jù)《中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019~2020)》顯示:普洱茶消費(fèi)向全國市場拓展,消費(fèi)形式走向多元,年輕消費(fèi)群體呈現(xiàn)上升趨勢,消費(fèi)空間從傳統(tǒng)茶館向酒店、商業(yè)中心區(qū)、休閑娛樂場所、旅游目的地和辦公環(huán)境轉(zhuǎn)移。

依托厚重的茶馬古道文化和普洱茶文化,云南充分利用其多姿多彩的民族文化,富集的生態(tài)旅游資源,發(fā)展茶旅融合項(xiàng)目,茶俗體驗(yàn),茶廠變景區(qū);莊園度假,茶園變公園;養(yǎng)生旅游,茶山變“寶山”。

▲普洱茶產(chǎn)業(yè)

茶旅融合,使茶相關(guān)旅游功能得以發(fā)掘,茶產(chǎn)業(yè)得到延伸,云南茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了新活力,還帶動了茶葉加工、銷售和鄉(xiāng)村旅游、餐飲服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有效提升了農(nóng)村地區(qū)第三產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展能力。

而萬里茶道的重要節(jié)點(diǎn)江西,也緊緊抓牢古道特色,走出了一條不一樣的古道新路。

近年來,江西省萬里茶道遺產(chǎn)保護(hù)和申遺工作取得階段性成果,上饒、九江、景德鎮(zhèn)等3市6縣的12處遺產(chǎn)點(diǎn)列入申遺預(yù)備名單。其中,河口鎮(zhèn)明清古街、九江姑塘海關(guān)舊址、徽饒古驛道婺源浙嶺段、婺源縣思口鎮(zhèn)龍騰村及茶園等列為重點(diǎn)推薦。

▲攝影|江西日報(bào)全媒體記者洪子波 張翰林

河紅茶的制作工藝已被列入第三批江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,“鉛山河紅茶”被評為國家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí),鉛山縣為統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,專門成立了河紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,與中茶所合作建立了博士工作站,推動全縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。去年鉛山縣茶葉種植面積達(dá)11萬畝,產(chǎn)量達(dá)4400噸,綜合產(chǎn)值15億元。

以茶為媒,萬里茶道上更多的江西節(jié)點(diǎn)城市也抓住了機(jī)會。2015年,“百年世博·中國名茶”意大利米蘭世博會上演了九江修水寧紅茶奪魁記……

▲廬山云霧茶開采。

事實(shí)上,早在“十二五”“十三五”期間,除了福建省、云南省、湖南省,浙江省、四川省、湖北省、貴州省、廣西壯族自治區(qū)等多個(gè)產(chǎn)茶省、區(qū)都紛紛提出了沖擊“千億級茶產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo),中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展揚(yáng)帆破浪正當(dāng)時(shí)。

小小的東方樹葉,在“以茶為媒”跨越山海的“茶緣”中,推動文化傳承、經(jīng)濟(jì)合作、共贏發(fā)展的古老茶道“越陳越香”。兩條悠悠古道依托著茶“道”的深遠(yuǎn)內(nèi)涵,現(xiàn)今仍然煥發(fā)著勃勃生機(jī)與無限魅力,向世界各地散發(fā)著來自廣袤中國的裊裊茶香。

來源: 云報(bào)客戶端

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