導語：普洱茶流行，不過而二十來年間，從懵懂到認知，從小白變大神，我們經歷、并附和了許多概念，從產區(qū)到山頭、從古樹到高桿、從毛茶到年份、從拼配到純料......
正因為世間沒有絕對，所以大家各執(zhí)一詞，至于那個好那個壞，正如佛家那句偈語：如人飲水，冷暖自知。
以下為正文
不要當什么理中客。什么純料也好，什么拼配也可以，普洱茶就是拼配好!
拼配茶自古就有，現(xiàn)在最早的記載是1825年阮福的《普洱茶記》：其入商販之手，而外細內粗者，名改造茶;所謂的外細內粗，就是普洱緊壓茶外面用較嫩的茶撒面，因為嫩茶柔韌性好，粘性強，可以包住緊壓茶的外面，里面就用較為粗老的料就行，當前拼配的普洱茶都有這個特點，外表細嫩，顯毫，里面的料較為粗老，如果外面不用細料，直接粗老的壓，往往就會存在壓不緊，壓制不成形的情況。
也就是說早在1825年前就有了拼配!
拼配最早源于古六大茶山
認為拼配茶不高端的傻缺相當多，而實際上普洱茶的馳名于世的那些老茶都是拼配茶，比如50年代的大紅印，大名鼎鼎的福元昌，宋聘號，88青，73青，97水藍印，六星班章孔雀，大白菜無一不是拼配茶。
純料是原料角度，拼配是技術角度，本身二者就沒什么可比性，有人偏偏要拿來比較，腦子瓦特了!
純料是個偽命題，實際上應該歸入天然拼配這一塊，因為古樹純料都是混采，不分等級，嫩的老的常?；祀s，從這一角度而言，必定是拼配無疑。
我們常常說的拼配是人為的將不同產區(qū)，不同級別，不同品質的原料進行搭配，以便降低成本，提高品質，有人覺得降低成本好刺眼，實際上所謂的古樹純料降低成本的方式直接是假冒偽劣，商人嗎，做茶降低成本情有可原，但是比起所謂古樹純料，拼配要有節(jié)操的多。
如今存世的老茶都是拼配的
普洱茶天然和拼配就掛鉤，純料才是紅綠茶烏龍黃茶白茶追求的，很多中國茶都以細嫩，極品芽頭為追求，這才是真正的純料，古樹純料和人家比起來渣渣都不是，有圖比較：
為什么普洱茶天然和拼配掛鉤，第一因為它是緊壓茶，第二因為它是后發(fā)酵茶，特性是越陳越香。
緊壓茶有個壓制適度的問題，都是嫩茶壓，壓得太緊，撬不動，喝得時候非常麻煩;都是粗料，壓不緊，很容易就散架了，必須得老嫩搭配，才能壓得松緊適中。普洱茶為什么要壓呢?方便運輸，加大運量，當年普洱茶是邊銷茶，運到邊疆路途兇險，茶馬古道，能裝多盡量裝多，于是就選擇壓緊運輸。結論就很明顯了，先有緊壓后有拼配。
拼配是壓制無意中帶來的結果，不過很正常了，在人類歷史上，很多技術成果都是副產品，無心插柳柳成蔭。
越陳越香的發(fā)現(xiàn)和發(fā)揚光大更加壯大了拼配，要后發(fā)酵，要拼配，必須有一個清晰的發(fā)酵梯次，要老嫩，苦澀柔和，香甜結合。如果原料單一，比如都是芽頭，口感單一，發(fā)酵過程漫長，芽頭由于內含物豐富，在后發(fā)酵中時最難轉化的，滋味會長期苦澀，有人可能不以為然，覺得芽頭內含物不豐富，大哥，那是不耐泡，不是內含物不豐富。
壓制成餅，必然要求原料不能單一;粗老料才內含物不豐富，不過耐泡，還很容易發(fā)酵轉化。梗最容易發(fā)酵完畢，接下來時黃片，接下來時壯碩料，接下來時中等嫩度的原料，一直到芽頭，轉化時間逐步拉長。
梗發(fā)酵完了有黃片，黃片完了有壯碩的料，這樣猶如后備軍一樣緩緩不斷的跟上，可以保證轉化的同時滋味提升，普洱茶可以越陳越香，所以普洱茶必須要拼配。
推崇古樹純料是典型的綠茶思維，早就應該摒棄，什么拼配純料各有千秋更是扯淡，標準的和稀泥，該是什么就是什么，以為自己一分為二，很辯證客觀嗎，幼稚!
這才是純料，都是單芽，比起什么單株純料來說，高級太多;
純料還是一門智商稅，很多人到現(xiàn)在都不醒悟!
智商稅這東西，比起國家的正常稅收，可謂隨風潛入夜，潤物細無聲，悄無聲息間你就交了，還得乖乖的交，交了還不知道。智商250的人都不免交，何況大部分的人智商遠遠達不到250，具體的繳納途徑就是利用你的無知和弱智。
百度百科云：智商稅，又稱低智商稅，網絡流行詞，是指由于在購物時缺乏判斷能力，也就是低智商的表現(xiàn)，花了冤枉錢，這些冤枉錢就被認為是繳了低智商稅。
因此，凡事交智商稅的人，都是低智商的表現(xiàn)，簡稱弱智!熱水瞬間變涼水的55度杯，一度非常受歡迎，據說還很獲得過很多大獎;卵用都沒有，價格死貴死貴的減肥達人最愛瘋狂甩脂機，除了讓你感覺到自己的小肚子在動以便聊以自慰外，沒有任何效果;至于什么瘦臉儀，減肥茶更是侮辱智商了;據統(tǒng)計，女性是智商稅的重災區(qū)，女同胞們，可注意了!純料，堪稱普洱茶行業(yè)最大的智商稅!舉一個很形象的例子就是，有人拿著剛剛發(fā)酵，新鮮出爐沒有勾兌的散裝白酒和你說，瞧瞧，我這酒，原汁原味，比得過茅臺，五糧液。你自己體會一下!
純料，本來就是一個爭議性很大的話題，如何定義純料，如何確定原料范圍本來就是一個跳躍性和跨度相當大的難題。因為從根本上說茶葉所處的的光熱，土壤，水分等等條件時時刻刻都在變化，導致即便是一棵樹上的茶葉內質也會不同。盡管單株派認為自己才是真正的純料，然而單枝，單葉，單芽的人很不服氣，難不成你比我還純?
偽純料，布朗山區(qū)范圍這么大，這能算純料?
后來有人認為，一個寨子的就算純料了，一個山頭的也是純料，至于勐海古樹純料也是勉強可以的，乃至于云南古樹純料都大行其道，人家美其名曰：茶性相同的茶，就是純料，都是云南的茶嘛，茶性有什么區(qū)別?瞬間就是五雷轟頂，這漿糊邏輯，典型的模棱兩可和和稀泥，茶性相同，那方面的茶性?
越解釋范圍越大，越解釋越亂，照這個道理來講，幾乎所有的大廠拼配都可以稱得上純料，甚至比市場上大部分的純料還純，特別是臺地拼配，人家不是說了嗎，茶性相同，臺地茶難道茶性不同嗎?老弟，下次喝純料搞清楚來源再說!純料，實際上是一種低技術，低門檻的粗放型產品，除了宣揚原料(主要是古樹)可能存在的牛逼，其他一無是處，和農村的散裝白酒一個檔次。某些純料派還杜撰普洱茶自古以來就是純料的傳聞，顛倒是非，居心叵測，恰恰相反，普洱茶可能初始誕生的時候是純料，但早早就用拼配提升內質了。最重要的證據就是阮福的《普洱茶記》：其入商販之手，而外細內粗者，名改造茶;外細內粗，這不就是撒面，心茶嗎，改造茶不就是拼配的結果，這個記載在清朝中期就已經有了，可見拼配茶的悠久歷史!
《普洱茶記》普洱茶拼配的重要文獻
純料怎么搞?摘點鮮葉，攤凉殺青曬干，進廠蒸壓，稍微檢剔一下，蒸蒸揉揉烘干整個外包裝紙張就OK了，中間環(huán)節(jié)基本少得可憐，生產衛(wèi)生環(huán)境基本無從知曉，質量品控基本海市蜃樓。你見過那個純料企業(yè)宣揚自己車間多干凈(很可能車間都沒有，代加工的)?連加工過程不落地這種基本要求都拿來大肆宣傳，至于古法制茶更是子虛烏有，所謂的古法也就是石磨壓茶，手工制茶也就存在于視頻圖片中，其他的就不知所云了!
搞定了原料就能搞定一切，至于以后的深加工，再加工過程，呵呵，誰管?誰關心?消費者又不注重這些，茶鬼發(fā)燒友更是只盯著原料，省事省力省成本，代加工一下，收工!這就好比說，我打到一尾鮮魚，告知眾人，今晚的魚湯肯定好喝，眾人肯定犯嘀咕：你小子手藝行嗎，搞砸了，喝毛線的魚湯?純料派的思路就是這樣，我只要打到鮮魚，就肯定能做好魚湯，甭管我手藝多爛，反正就行!管殺不管埋啊!何況，現(xiàn)在很多純料派手上拿著一堆臭魚!
殺青
純料門檻之低，只要兩條腿的活人就能辦到，拿錢上茶山收點茶壓制完了就大功告成。而拼配則門檻則相當高，最起碼的兩點，一者需要豐富的庫存，二是必須依賴嫻熟的拼配技術以及技術的傳承和積累。
豐富的庫存需要來自各地各產區(qū)的原料， 不然巧婦難為無米之炊，沒原料拼配技術再強也沒用。但庫存需要極為深厚的資金，要知道普洱茶的庫存消化率非常低，所需時間非常漫長，也就是說你回攏這部分資金需要很長的時間，要是碰上個行情慘淡期，現(xiàn)金流斷鏈，就只能關門大吉了。當年行業(yè)內一龍頭企業(yè)2007年收了8.9億的原料，一直虧損到了2012年底。因此在普洱茶行業(yè)，沒錢就敢做庫存，等于作死!拼配技術不是一朝一夕煉成的，要熟知各茶區(qū)的原料特性，以及其相融合的結果，反復調試反復驗證，既要經驗的累積，也要人才的儲備，最好有技術傳承和沿用，特別是成熟得配方，這東西和中藥得秘方有一拼。大益的7542配方爐火純青，低端的一些數字嘜號陳化幾年都可秒殺其他企業(yè)，乃至于成為古董登上舞臺，好不風光，便是此理!
拼配茶在后期陳化中更優(yōu)秀
盡管很多企業(yè)對于自己拼配的產品相當自信，但拼出來的東西之小兒科，真乃令人觀止。一款茶，同一泡，可以泡出完全不同的兩個味，根本融合不起來，就像兩只手撕你的嘴巴一樣，非常難受;有的茶苦的要死，也不丟點柔和的茶，老葉，梗之類進去降低苦味;要不就是澀的要命，不搞點回甘度好，甜柔的茶中和一下。拼配是跟著感覺走，九分天注定，一分靠打拼。而純料根本不用考慮這些，什么庫存，毛線，壓完茶賣了行了!技術，不存在的，根本不需要什么技術，原料是什么樣，就是什么樣，這就是純料!
話說純料派當年也是壓力山大啊，拼配當道，大廠有錢，家大業(yè)大，如何競爭?
訣竅來了，摸黑拼配，拼配是以次充好，用低層次原料拼配出高品質口感，臺地農殘超標，屌絲小白才喝拼配，有錢有身份智商高的人才喝純料。最后發(fā)展出了茶圈子的著名鄙視鏈：古樹純料鄙視大廠拼配，這才為純料打開市場空間，吱吱，真人才啊，一本正經的胡說八道!那些年，純料甚囂塵上，一副打倒拼配，在拼配身上踏上一萬只腳的架勢，純料是普洱茶的未來這種口號都喊得出來，現(xiàn)如今某大師都在吶喊，中毒太深，病入膏肓，無可救藥。
88青就是典型的拼配茶
純料還罔顧普洱茶的特質以及屬性!普洱茶的特性和生命是什么?是越陳越香，是發(fā)酵，是轉化，這就需要內質的醇厚，以及層次有序的發(fā)酵梯次，這就需要拼配。內質薄的茶必須加濃強度厚的茶搭配，老葉黃片多了要加點嫩芽，嫩葉提一提厚度;梗發(fā)酵陳化快，必須有老葉，中壯葉片，嫩葉，芽頭作為后備發(fā)酵梯次繼續(xù)轉化;景邁茶不耐泡陳化幾年容易掉水，加點布朗就可以增大后轉化空間。
純料就麻煩了，沒有拼配，發(fā)酵梯次混亂，可能內質還單一，陳化速度快，后轉化空間小，盡管有些走狗屎運的純料茶陰差陽錯之下會有較大的轉化空間，但代價是大部分的純料茶變化的單一，生命的短暫，以及品質豐富性的缺乏。所以要喝普洱茶的一山一味，不如直接喝散茶，這才是原汁原味，壓制成型了，不免壓的不均勻，這邊緊那邊松，影響到口感，何必喝什么純料呢?純料肥了茶農，弱化了品牌建設，導致普洱茶行業(yè)最低端的競爭!
純料拼的是什么，原料!于是大家就開始搶原料，上山下鄉(xiāng)一波流，炒完班章炒冰島，炒完昔歸炒懂過，炒完困鹿炒曼松，炒完刮風寨再炒薄荷塘。茶農賺的盆滿缽滿，原料價格被抬得老高，自己一看玩不下去了，換地方，茶山的候鳥和民工，好不凄涼!這些年，純料市場沒有成就一家那怕稍微有點知名度的企業(yè)，還是皮包公司小作坊，茶山流竄作案，反倒成就無數的村寨以及公共品牌，這不僅拉抬了整個普洱茶源頭的成本，造成終端盈利困難，而最大的副作用則遺禍整個市場，那就是假冒偽劣的泛濫成災，難以遏制。
純料會導致唯原料論
為什么說純料是普洱茶行業(yè)最大的智商稅，從歷史、技術以及營銷角度，它都是極端的low以及上不了臺面!不僅坑了消費者，坑了商家自己，未來還要坑茶農，坑整個行業(yè)，大家都得交智商稅，不交還不行，畢竟一條產業(yè)鏈，都成栓一起的螞蚱了，還能咋滴?
嗚呼哀哉，可悲可嘆!
——本文來自小小發(fā)酵師，感謝作者付出。
一位茶友，隔一段時間就來問：
有沒有新出的好茶，發(fā)點茶樣來試試，我還想搞點。
聽到這里，老楊忍不住弱弱地問一句：大哥，您今年都買了我?guī)资f的茶了，您喝得完嗎？
根本喝不完
茶客云淡風輕地表示：沒想過這個問題。有朋友來，一起喝茶，一個人的時候，獨自喝茶。總之，一閑下來就喝茶。
于是，老楊幫他算了一筆賬，說：像您這樣的茶癡，就算平均每天30克茶葉，一個月一公斤，一年也才12公斤。您今年從我這里買的茶，都夠喝好幾年了，
再加上您以前存的，好茶也有幾百公斤了吧！您現(xiàn)在的存茶，這輩子都已經喝不完了。
茶友樂呵呵地笑道：好像是的。隨后，干脆打來語音，好好聊聊。
還是忍不住買
茶友說：我喝茶，茶要有湯香，并且水路細膩，滿足這兩個條件的茶，就可以用舒服來形容。
然后，再去追求茶里面微妙的風味變化。比如磨烈茶，有的年份，茶湯入口，有種置身山野森林的感覺，這種感覺，應該類似你所說的某些勃艮第葡萄酒給人的感覺，
喝到中途，額頭后背發(fā)汗，茶氣非常足。這種茶，縱然有點澀，我也能忽略澀感，享受其山野氣韻。
還有梅子箐，干茶有淡淡的梅子香，茶湯清幽淡雅如青梅般舒服，生津，喉韻，清涼感都不錯。
每一個山頭，都有其獨特之處，愛茶人追尋的，就是茶湯里，那蘊藏在山頭與山頭之間的風味差別。
每一個山頭，風味表現(xiàn)不一樣。每一款茶，不同的地方倉儲出來，也有差別。云南那么多山頭，我根本把持不住。
老楊開玩笑地說：早知道喝普洱茶那么敗家，一開始，就不喝普洱茶了，喝點綠茶紅茶，也挺不錯的。
茶友說：雖然敗家，但在混亂的市場里，找到好茶的快樂，只有真正愛普洱茶的人才懂。遇到好茶，我還是會買。至于能不能喝完，這個問題，沒想過。
喝，是享受生活
茶友說：喝茶，是為了享受生活。
日常工作，消耗了大部分精力。待有空閑，就要好好享受生活。
人生的快樂有很多種，身體健康是快樂，事業(yè)有成是快樂，天倫之樂是快樂。但在這些快樂之上，再來一杯好茶，那是何等的享受。
在一個太陽初升的清晨醒來，洗漱干凈，吃完早餐，在陽臺上看會書。風嬌日暖時，泡一壺茶，茶香在燦若云霞的陽光里飄逸，暖陽下小飲一盞，暢快無比。
喝茶，不僅是享受，有茶相伴，能與自己和解。人生不如意，十之八九。目之所及，時常牽動情緒。但愛茶人的世界，很簡單。只要有一泡好茶，就能與人生的不悅和解。
喝好自己的茶，做好自己的事。少想，就能少些煩惱。
存，是為情懷買單
存茶，是為自己的情懷買單。
茶友說：你送我那瓶紅酒，1855二級名莊的愛士圖爾，我喝了，跟普洱茶色香韻的表現(xiàn)，是相通的，非常好喝。這類高端紅酒，你存了很多，你能喝完嗎？
老楊淡定地說：家里就做紅酒生意，賣不完，更喝不完，但是，不止自家的，別人家的好酒我也喜歡，也很享受存酒的過程，
把世界各地的好酒，比如波爾多列級莊，波亞克、波美侯等小產區(qū)的酒，勃艮第特級和一級的好酒，意大利阿瑪羅尼和巴羅洛，德國GG等白葡萄酒，一瓶又一瓶地搬到酒柜上，
看著自己的存酒，在酒窖里走走，思考問題，或干點別的，都有別樣的感覺。對于真正熱愛的東西，置身其中，光看著，就已經是一種享受了，但說到喝，根本喝不完。
自己偶爾喝幾瓶，喝掉的酒瓶，也舍不得扔。尤其像奧納拉雅、木桐這樣的藝術酒標的葡萄酒。
茶友聽完，感同身受地說：我愛茶，追求的也是這種感覺。茶與酒一樣，喝，是享受生活。存，是為情懷買單。
愛茶，就以茶為媒，結交同樣愛茶的朋友，好好享受生活，一群人在一起喝茶聊天，都是無比愜意的生活方式。
玩茶，就如玩酒一樣，玩出千百種花樣。能不能喝完，倒是退而求其次的事。
老楊只能在心里感慨一句：一年花幾十萬喝茶的人，果然是很懂生活的。
茶酒不分家，不久的將來，賣茶的老楊，把普洱茶的工藝研究透之后，
不僅存酒，大概也會存茶，在敗家的路上一路狂奔，雖然痛，卻快樂著。
存茶幾十載，待到花甲之年，看著一輩子喝不完的茶，也許也會感慨一聲：早知道敗家總是難免的，當初又何必在存普洱茶的路上，一路狂奔。
可人生，如果能重來，還是會做相同的選擇吧！
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2024年5月8日，“成都老茶館相關檔案”正式列入《世界記憶亞太地區(qū)名錄》，成都成為我國首個獨立成功申報世界記憶亞太地區(qū)名錄的副省級城市和省會城市。從遍地的老茶館到街頭扎堆開的奶茶店再到逐漸興起的“圍爐煮茶”式空間消費，成都的茶消費又有哪些變化？
5月11日，第13屆四川國際茶博會開幕第三天。作為今年全國規(guī)模最大春季茶展，本屆茶博會規(guī)模七萬平米，共18個國家和地區(qū)、全國20余個?。ㄊ?、自治區(qū)）的近千家中外企業(yè)參展，集中展示六大茶類、新茶飲、茶生活、茶文化等領域上萬種新產品、新業(yè)態(tài)。
現(xiàn)場不少展位擺出的座椅座無虛席，一杯茶帶來的天然社交屬性，自動撬開了和消費者、合作方的話匣。紅星新聞記者觀察到，無論是從主題館的設計還是展方的茶品類型，都在讓今年的茶博會跳脫出“賣茶葉”的概念，氛圍感，多元化的茶場景，讓這杯“茶”的生意正變得越來越精致有內涵。
▲現(xiàn)場主辦方供圖
茶酒、茶咖啡、茶凍干
年輕人的花式喝茶帶來新式茶飲賽道
據抖音數據顯示，2023年，茶行業(yè)18歲至30歲興趣用戶占比提升至38.4％，愛喝茶的年輕人正在重新影響著茶業(yè)市場。本屆茶博會主題市——達州市單獨設立的達州主題館，就吸引了眾多年輕人前來打卡。
▲達州主題館
在達州主題館，大竹杯來茶往生物技術有限公司帶來了全新品類——茶酒，一款茶和酒混合的創(chuàng)新品類，主打購買人群為女性。據該公司副總經理崔冰倩介紹，該品類以大竹白茶為原料基底，添加了桑葚、糯米等，“飲料太柔，烈酒太烈”的分化下，憑借清新口味、健康酒精度數，茶酒恰好符合了女性需要小酌的社交場景。
▲茶酒圖片展方提供
“我們還帶來了茶咖啡，考慮到部分人喝咖啡提神時可能會心悸，白茶里的茶氨酸可以綜合咖啡因緩解?！贝薇槐硎?，無論是茶酒還是茶咖啡，在展會上都賣得非常好，帶來的800瓶新品前兩天全部賣完。
▲茶咖啡圖片展方提供
杯來茶往董事長樓德峰表示，目前茶葉市場整體競爭很激烈，尤其是今年相關產業(yè)鏈減少，價格反倒下降，產銷量也在下降。所以公司希望能創(chuàng)新，走出一條自己的路?！霸缭?022年，新茶飲市場份額便超千億元，我們根據年輕人習慣、口味做了茶的衍生飲品，打造了類似茶凍干這種方便攜帶的產品?！?/p>
▲白茶凍干圖片展方提供
積極進入新式茶飲賽道的金花藏茶集團總經理周先軍介紹，目前公司有三個業(yè)務板塊：新式茶飲、傳統(tǒng)茶葉、深加工產品?！俺啥佳杆侔l(fā)展的奶茶行業(yè)，影響著我們做出市場調整?？紤]到年輕消費市場越來越大，奶茶原料需求呈上升趨勢，奶茶品牌都在講究‘輕盈輕負擔’，所以我們也快速做出了不同層級的品控升級?！辈璨F(xiàn)場，金花藏茶集團帶來了降火茶、刮油茶等具有茶保健概念的產品。
有售價上萬的高端包裝，也有50塊的“引流”裝
多家茶商希望能撬開成都市場
今年的茶博會除了年輕人愛的新式茶飲品，不少商家也希望通過現(xiàn)場小包裝、禮品裝的茶葉吸引更多消費群體。
來自福建的六妙白茶成都代理商張良達表示，今年品牌打造了幾款高端包裝的茶葉。如2013年制的罐裝魁首銀針，售價是一萬九千八百元300克，屬于收藏款。
▲魁首銀針
“今天現(xiàn)場我們有售價上萬的茶葉，也有折扣價50塊的‘引流’小包裝茶葉，希望通過不同價位茶葉來吸引消費群體。我們發(fā)現(xiàn)如今越來越多人重視健康，送什么不如送茶葉，所以在包裝上注重起來。”作為成都總代理，張良達介紹，自己是土生土長的福建福鼎人，在成都打拼了10年，不斷開拓市場后，發(fā)現(xiàn)如今越來越多成都人也開始喜愛喝白茶。
想要試圖用包裝打開成都市場的還有來自云南的大邦白茶。據現(xiàn)場展位負責人張國華介紹，相比普洱茶餅，大邦白茶為了區(qū)別化和標識化，便采用了條狀的新型包裝。
“云南白茶是大葉種茶樹制成，壓成餅狀以后，容易碎，長條則可以保留葉片完整度。另外，我們想區(qū)別于福建白茶，做出具有云南白茶的標識性?！睆垏A解釋，考慮到白茶價格，所以大邦白茶在今年的展會上，特別選擇了很多小包裝茶葉。同時她也認為，成都人雖然更傾向于喝綠茶、花茶，但成都也有很好的白茶消費市場，成都人喜歡慢悠悠地喝蓋碗茶，白茶具有越泡越香的特質，能融入成都人喝茶習慣，適合細品。
▲壓成長條的大邦白茶
竹藝茶杯、古代家具
成都的“茶休閑”走向“茶文化”
今年的茶博會聚焦茶文化、茶產業(yè)、茶科技“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展，專設“產業(yè)融合館”，里面的“茶器美學展區(qū)”便匯集了景德鎮(zhèn)陶瓷展團、宜興紫砂展團、德化白瓷等全國各地名窯名瓷，此外，還有茶空間、茶裝飾等，充分拓寬了茶的消費場景。
作為國家級非物質文化遺產的青神竹編也亮相茶博會現(xiàn)場，帶來了瓷胎竹編茶具、餐具，竹茶等參展產品。據悉，青神竹編歷史悠久，技藝精湛，有平面竹編、立體竹編、瓷胎竹編三大系列。其中，瓷胎竹編茶具是在光潔的瓷器外面，用竹絲編織而成的一種特色工藝品，在選材和制作工藝上都頗有講究。
▲瓷胎竹編茶具
據青神竹編展方銷售經理黃海介紹，這三天，瓷胎竹編茶具銷量非常好，盡管每款價格都不便宜，在三千至四千元左右，但還是有愛好者前來一次性購買多套茶具?！拔覀儾糠植杈弋a品是由跟愛馬仕合作過的青神竹編大師張德明制作的，做工嚴格，采用的是頭發(fā)絲一樣的0.33毫絲竹絲手工編制?！秉S海表示，考慮到成都市場的空間，未來他們還將在成都寬窄巷子設立店鋪。
▲瓷胎竹編茶具
廣德興古代生活家具展位帶來了多套與茶空間相關的老家具。負責人耿志遠介紹，展區(qū)內的家具從廣東深圳運來，以古代客廳、書房內的家具為主。和仿古物件不同，現(xiàn)場是真正古代的老物件，部分經過修復?！皶溃衽_價格一般不低于2萬元，茶盤基本上則在兩三百元左右?！?/p>
▲茶空間相關的老家具
耿志遠參加過三屆四川國際茶博會，在他的觀察中，這幾年喜歡茶文化、茶家居的人正逐步增加，有成都的客戶裝修房子也會想選購與茶文化相關的家具。大家對茶文化的重視不只體現(xiàn)在喝茶，還形成了一整套與茶息息相關的生活方式，除了過去零星分布的茶館，如今成都也擁有越來越多的圍爐煮茶、茶室小聚的新消費茶空間。
“我很認可成都茶家具的消費市場，本身成都茶品牌就能在全國排前三，隨著成都發(fā)展，背后所需求的商業(yè)空間、社交空間在不斷變化，成都也正在從過去大口喝茶的茶館式休閑空間消費，慢慢地向更具儀式感的小口細品茶文化空間消費過渡?！惫⒅具h說。
來源：紅星新聞記者 昌娟 攝影，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
