【興茶網(wǎng) 資訊】隨著茶葉消費(fèi)市場(chǎng)日趨理性，線下與線上的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈，近些年來(lái)，線下各種大店、小店、專(zhuān)業(yè)店、旗艦店、智能店不斷涌現(xiàn)，它們?cè)诓粩鄤?chuàng)造新的消費(fèi)者體驗(yàn)的同時(shí)，也讓消費(fèi)者有了更多購(gòu)買(mǎi)選擇。
在前文中（傳送門(mén)：點(diǎn)擊閱讀）我們?cè)岬?，面?duì)愈演愈烈的終端零售之爭(zhēng)，提高客戶(hù)復(fù)購(gòu)率，是當(dāng)下茶葉終端更應(yīng)該關(guān)心的重點(diǎn)，把老客戶(hù)維護(hù)好，聚焦到復(fù)購(gòu)率上來(lái)，會(huì)比開(kāi)發(fā)新客戶(hù)要更“劃算”些。
在茶行業(yè)，有一個(gè)很明顯的現(xiàn)象，就是很多產(chǎn)品吸引用戶(hù)下單購(gòu)買(mǎi)的策略，都是通過(guò)讓利促銷(xiāo)的方式，如果發(fā)現(xiàn)用戶(hù)好久沒(méi)來(lái)了，為了激活用戶(hù)會(huì)再次推送優(yōu)惠券或再來(lái)一波活動(dòng)，可能又會(huì)產(chǎn)生第二次購(gòu)買(mǎi)。
但我們商家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，這種方式的促進(jìn)作用現(xiàn)在是呈漏斗式下降的，而且這種刺激客戶(hù)重購(gòu)的促銷(xiāo)也是需要付出較大成本的，那么提高復(fù)購(gòu)率這背后的邏輯是什么，要從哪些方面入手？在接下來(lái)的文章中，興茶君將繼續(xù)與大家一起探討。
想要讓用戶(hù)產(chǎn)生持續(xù)的購(gòu)買(mǎi)行為，那么用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求、使用粘性以及對(duì)產(chǎn)品的信任度就很關(guān)鍵。所以要想提升用戶(hù)的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)上就需要花點(diǎn)心思。
興茶君非常認(rèn)同現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)的“大產(chǎn)品”概念，也就是說(shuō)我們?yōu)橄M(fèi)者提供的大產(chǎn)品包括產(chǎn)品+內(nèi)容+服務(wù)。茶企茶商為消費(fèi)者準(zhǔn)備的不僅僅是包括茶產(chǎn)品，還應(yīng)該有“內(nèi)容”，比如教育類(lèi)產(chǎn)品里面的課程等都算作是內(nèi)容；有比如來(lái)買(mǎi)生鮮的朋友，還能在平臺(tái)上獲得如何做一頓美味海鮮的做法，同樣，這里賣(mài)的茶，是否還提供了其它配套的內(nèi)容？比如茶藝知識(shí)培訓(xùn)，泡茶技藝提升等。
“服務(wù)”這個(gè)大家都好理解；“服務(wù)”是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的前、中、后所提供的各種服務(wù)，比為商業(yè)客戶(hù)提供沖泡服務(wù)、消費(fèi)者的退換貨，去茶山體驗(yàn)等這些都是服務(wù)；
此外，從大產(chǎn)品的角度去考慮提升重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率，興茶君建議茶企茶商們更應(yīng)該關(guān)注以下兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
任何形式的商品買(mǎi)賣(mài)，到了最后的環(huán)節(jié)都是考驗(yàn)品質(zhì)。從消費(fèi)者角度很容易理解這一點(diǎn)，你家的茶好，我下次可能還會(huì)繼續(xù)來(lái)買(mǎi)；買(mǎi)的東西不好，我不但可能要把這次購(gòu)買(mǎi)的東西退掉，下次也不會(huì)再來(lái)了。因此，對(duì)于茶商而言，首先應(yīng)關(guān)注的是產(chǎn)品品質(zhì)，依靠口碑效應(yīng)達(dá)成二次消費(fèi)。
興茶君在很多場(chǎng)合發(fā)現(xiàn)，很多主打讓利去吸引新用戶(hù)的產(chǎn)品，為了降低成本，拿出一些低等級(jí)的或者或尾貨茶來(lái)處理，其實(shí)，這么做反而在最初的時(shí)候就打消了用戶(hù)為你樹(shù)“口碑”的念頭。
此外，想要要增加客戶(hù)復(fù)購(gòu)率，于茶而言，大家不要寄托于同一款商品的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，而是要基于品牌下的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，所以茶品品類(lèi)的豐富度，也是提高客戶(hù)復(fù)購(gòu)率的重要手段。
單一品類(lèi)售賣(mài)做復(fù)購(gòu)率是很難的，特別是低頻次消費(fèi)的商品，其實(shí)從蘋(píng)果的iphone、每日優(yōu)鮮新鮮電商平臺(tái)等多方面，已經(jīng)驗(yàn)證基于客戶(hù)需求的產(chǎn)品擴(kuò)充是有效的，可以提升自身對(duì)用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)需求的滿(mǎn)足能力，從而最終影響復(fù)購(gòu)率。
如果說(shuō)產(chǎn)品是根本，那在客戶(hù)運(yùn)營(yíng)上，我們同樣需要下功夫。
京東Plus會(huì)員年消費(fèi)是非會(huì)員9倍，這9倍也代表消費(fèi)者在復(fù)購(gòu)頻率上的貢獻(xiàn)；
亞馬遜prime會(huì)員比非會(huì)員多消費(fèi)600美元，這也會(huì)反映到復(fù)購(gòu)次數(shù)上；
可以看出，這些購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡或充值的會(huì)員，貢獻(xiàn)了遠(yuǎn)比普通消費(fèi)者多的價(jià)值，他們較高的復(fù)購(gòu)行為，說(shuō)明這些消費(fèi)者也是忠誠(chéng)的老會(huì)員。
會(huì)員制這樣的客戶(hù)運(yùn)營(yíng)方式，依舊是商家提高消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率的重要法寶。
很多茶企茶商做到一定規(guī)模之后，都會(huì)開(kāi)始搭建自己的會(huì)員體系，一是為了豐富會(huì)員的服務(wù)；二是為了提升會(huì)員的粘性。會(huì)員體系是非?？简?yàn)客戶(hù)運(yùn)營(yíng)的一個(gè)環(huán)節(jié)，如何結(jié)合自己的資源，打磨好會(huì)員體系，也是當(dāng)下提高復(fù)購(gòu)率的關(guān)鍵所在。
如上面所提到的京東、亞馬遜的“會(huì)員卡”模式，這種方式在傳統(tǒng)線下消費(fèi)場(chǎng)景中很常見(jiàn)，是一種很好的現(xiàn)金流獲取手段。對(duì)于消費(fèi)者的吸引力還是比較強(qiáng)的。而且辦了這種會(huì)員，基本上等同于做了一個(gè)消費(fèi)綁定，排他性比較強(qiáng)。
此外，在業(yè)內(nèi)人士李先生看來(lái)，會(huì)員體系搭上大數(shù)據(jù)，也是大勢(shì)所趨。
在他看來(lái)，茶行業(yè)終端零售想要提高復(fù)購(gòu)率，應(yīng)該要配合現(xiàn)代移動(dòng)終端的技術(shù)?！鞍褧?huì)員消費(fèi)的頻次、額度、時(shí)間，喜好和所有的這一切東西建立和掌握起來(lái)，由大數(shù)據(jù)來(lái)做出分析，進(jìn)而有針對(duì)性地進(jìn)行下一階段的客戶(hù)運(yùn)營(yíng)和調(diào)整布局。”
他舉例道：“比如商場(chǎng)的電影院，上午上座率不高，通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)及時(shí)推送促銷(xiāo)信息，本來(lái)35元，現(xiàn)在15元就可以看當(dāng)天下午黃金時(shí)段或者晚上黃金時(shí)段的片子，包括一些連鎖酒店的會(huì)員體系也是如此，會(huì)根據(jù)消費(fèi)者行為預(yù)測(cè)，進(jìn)動(dòng)態(tài)調(diào)整，茶葉銷(xiāo)售也同樣如此?！?/p>
有時(shí)候，這些優(yōu)化是從細(xì)節(jié)上做起的。比如，有些茶葉店在消費(fèi)者下次再來(lái)消費(fèi)時(shí)，還要出示這張會(huì)員卡才能享受會(huì)員的服務(wù)。而今天，其實(shí)大部分商家已經(jīng)啟用電子會(huì)員，為會(huì)員提供了更為便利的體驗(yàn)。
總的來(lái)說(shuō)，上面提到的產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)到服務(wù)這種營(yíng)銷(xiāo)思維，其實(shí)也是在提醒廣大茶企茶商回歸到用戶(hù)價(jià)值上，誰(shuí)創(chuàng)造價(jià)值多，誰(shuí)就該享受服務(wù)多，這才是商業(yè)應(yīng)該堅(jiān)持的。
在流量紅利期，眾多茶企都忙著建渠道，搶新用戶(hù)，或者能便宜獲得流量，就不太重視老客復(fù)購(gòu)。如今流量稀缺，獲客高漲，茶葉零售消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更激烈，這么一圈兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)下來(lái)，茶企茶商還是需要重視復(fù)購(gòu)率，重視老客戶(hù)價(jià)值，從老客戶(hù)身上創(chuàng)造新的增長(zhǎng)。
茶葉，是一個(gè)長(zhǎng)期會(huì)被消耗的產(chǎn)品，是大眾化的消費(fèi)品。從某種層面來(lái)看，復(fù)購(gòu)率，確實(shí)代表了你擁有穩(wěn)固的市場(chǎng)。
【興茶網(wǎng) 資訊】隨著茶葉消費(fèi)市場(chǎng)日趨理性，線下與線上的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈，近些年來(lái)，線下各種大店、小店、專(zhuān)業(yè)店、旗艦店、智能店不斷涌現(xiàn)，它們?cè)诓粩鄤?chuàng)造新的消費(fèi)者體驗(yàn)的同時(shí)，也讓消費(fèi)者有了更多購(gòu)買(mǎi)選擇。
我們?cè)岬?，面?duì)愈演愈烈的終端零售之爭(zhēng)，提高客戶(hù)復(fù)購(gòu)率，是當(dāng)下茶葉終端更應(yīng)該關(guān)心的重點(diǎn)，把老客戶(hù)維護(hù)好，聚焦到復(fù)購(gòu)率上來(lái)，會(huì)比開(kāi)發(fā)新客戶(hù)要更“劃算”些。
在茶行業(yè)，有一個(gè)很明顯的現(xiàn)象，就是很多產(chǎn)品吸引用戶(hù)下單購(gòu)買(mǎi)的策略，都是通過(guò)讓利促銷(xiāo)的方式，如果發(fā)現(xiàn)用戶(hù)好久沒(méi)來(lái)了，為了激活用戶(hù)會(huì)再次推送優(yōu)惠券或再來(lái)一波活動(dòng)，可能又會(huì)產(chǎn)生第二次購(gòu)買(mǎi)。
但我們商家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，這種方式的促進(jìn)作用現(xiàn)在是呈漏斗式下降的，而且這種刺激客戶(hù)重購(gòu)的促銷(xiāo)也是需要付出較大成本的，那么提高復(fù)購(gòu)率這背后的邏輯是什么，要從哪些方面入手？在接下來(lái)的文章中，興茶君將繼續(xù)與大家一起探討。
想要讓用戶(hù)產(chǎn)生持續(xù)的購(gòu)買(mǎi)行為，那么用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求、使用粘性以及對(duì)產(chǎn)品的信任度就很關(guān)鍵。所以要想提升用戶(hù)的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)上就需要花點(diǎn)心思。
興茶君非常認(rèn)同現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)的“大產(chǎn)品”概念，也就是說(shuō)我們?yōu)橄M(fèi)者提供的大產(chǎn)品包括產(chǎn)品+內(nèi)容+服務(wù)。茶企茶商為消費(fèi)者準(zhǔn)備的不僅僅是包括茶產(chǎn)品，還應(yīng)該有“內(nèi)容”，比如教育類(lèi)產(chǎn)品里面的課程等都算作是內(nèi)容；有比如來(lái)買(mǎi)生鮮的朋友，還能在平臺(tái)上獲得如何做一頓美味海鮮的做法，同樣，這里賣(mài)的茶，是否還提供了其它配套的內(nèi)容？比如茶藝知識(shí)培訓(xùn)，泡茶技藝提升等。
“服務(wù)”這個(gè)大家都好理解；“服務(wù)”是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的前、中、后所提供的各種服務(wù)，比為商業(yè)客戶(hù)提供沖泡服務(wù)、消費(fèi)者的退換貨，去茶山體驗(yàn)等這些都是服務(wù)；
此外，從大產(chǎn)品的角度去考慮提升重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率，興茶君建議茶企茶商們更應(yīng)該關(guān)注以下兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
任何形式的商品買(mǎi)賣(mài)，到了最后的環(huán)節(jié)都是考驗(yàn)品質(zhì)。從消費(fèi)者角度很容易理解這一點(diǎn)，你家的茶好，我下次可能還會(huì)繼續(xù)來(lái)買(mǎi)；買(mǎi)的東西不好，我不但可能要把這次購(gòu)買(mǎi)的東西退掉，下次也不會(huì)再來(lái)了。因此，對(duì)于茶商而言，首先應(yīng)關(guān)注的是產(chǎn)品品質(zhì)，依靠口碑效應(yīng)達(dá)成二次消費(fèi)。
興茶君在很多場(chǎng)合發(fā)現(xiàn)，很多主打讓利去吸引新用戶(hù)的產(chǎn)品，為了降低成本，拿出一些低等級(jí)的或者或尾貨茶來(lái)處理，其實(shí)，這么做反而在最初的時(shí)候就打消了用戶(hù)為你樹(shù)“口碑”的念頭。
此外，想要要增加客戶(hù)復(fù)購(gòu)率，于茶而言，大家不要寄托于同一款商品的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，而是要基于品牌下的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，所以茶品品類(lèi)的豐富度，也是提高客戶(hù)復(fù)購(gòu)率的重要手段。
單一品類(lèi)售賣(mài)做復(fù)購(gòu)率是很難的，特別是低頻次消費(fèi)的商品，其實(shí)從蘋(píng)果的iphone、每日優(yōu)鮮新鮮電商平臺(tái)等多方面，已經(jīng)驗(yàn)證基于客戶(hù)需求的產(chǎn)品擴(kuò)充是有效的，可以提升自身對(duì)用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)需求的滿(mǎn)足能力，從而最終影響復(fù)購(gòu)率。
如果說(shuō)產(chǎn)品是根本，那在客戶(hù)運(yùn)營(yíng)上，我們同樣需要下功夫。
京東Plus會(huì)員年消費(fèi)是非會(huì)員9倍，這9倍也代表消費(fèi)者在復(fù)購(gòu)頻率上的貢獻(xiàn)；
亞馬遜prime會(huì)員比非會(huì)員多消費(fèi)600美元，這也會(huì)反映到復(fù)購(gòu)次數(shù)上；
可以看出，這些購(gòu)買(mǎi)會(huì)員卡或充值的會(huì)員，貢獻(xiàn)了遠(yuǎn)比普通消費(fèi)者多的價(jià)值，他們較高的復(fù)購(gòu)行為，說(shuō)明這些消費(fèi)者也是忠誠(chéng)的老會(huì)員。
會(huì)員制這樣的客戶(hù)運(yùn)營(yíng)方式，依舊是商家提高消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率的重要法寶。
很多茶企茶商做到一定規(guī)模之后，都會(huì)開(kāi)始搭建自己的會(huì)員體系，一是為了豐富會(huì)員的服務(wù)；二是為了提升會(huì)員的粘性。會(huì)員體系是非?？简?yàn)客戶(hù)運(yùn)營(yíng)的一個(gè)環(huán)節(jié)，如何結(jié)合自己的資源，打磨好會(huì)員體系，也是當(dāng)下提高復(fù)購(gòu)率的關(guān)鍵所在。
如上面所提到的京東、亞馬遜的“會(huì)員卡”模式，這種方式在傳統(tǒng)線下消費(fèi)場(chǎng)景中很常見(jiàn)，是一種很好的現(xiàn)金流獲取手段。對(duì)于消費(fèi)者的吸引力還是比較強(qiáng)的。而且辦了這種會(huì)員，基本上等同于做了一個(gè)消費(fèi)綁定，排他性比較強(qiáng)。
此外，在業(yè)內(nèi)人士李先生看來(lái)，會(huì)員體系搭上大數(shù)據(jù)，也是大勢(shì)所趨。
在他看來(lái)，茶行業(yè)終端零售想要提高復(fù)購(gòu)率，應(yīng)該要配合現(xiàn)代移動(dòng)終端的技術(shù)?！鞍褧?huì)員消費(fèi)的頻次、額度、時(shí)間，喜好和所有的這一切東西建立和掌握起來(lái)，由大數(shù)據(jù)來(lái)做出分析，進(jìn)而有針對(duì)性地進(jìn)行下一階段的客戶(hù)運(yùn)營(yíng)和調(diào)整布局?！?/p>
他舉例道：“比如商場(chǎng)的電影院，上午上座率不高，通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)及時(shí)推送促銷(xiāo)信息，本來(lái)35元，現(xiàn)在15元就可以看當(dāng)天下午黃金時(shí)段或者晚上黃金時(shí)段的片子，包括一些連鎖酒店的會(huì)員體系也是如此，會(huì)根據(jù)消費(fèi)者行為預(yù)測(cè)，進(jìn)動(dòng)態(tài)調(diào)整，茶葉銷(xiāo)售也同樣如此?！?/p>
有時(shí)候，這些優(yōu)化是從細(xì)節(jié)上做起的。比如，有些茶葉店在消費(fèi)者下次再來(lái)消費(fèi)時(shí)，還要出示這張會(huì)員卡才能享受會(huì)員的服務(wù)。而今天，其實(shí)大部分商家已經(jīng)啟用電子會(huì)員，為會(huì)員提供了更為便利的體驗(yàn)。
總的來(lái)說(shuō)，上面提到的產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)到服務(wù)這種營(yíng)銷(xiāo)思維，其實(shí)也是在提醒廣大茶企茶商回歸到用戶(hù)價(jià)值上，誰(shuí)創(chuàng)造價(jià)值多，誰(shuí)就該享受服務(wù)多，這才是商業(yè)應(yīng)該堅(jiān)持的。
在流量紅利期，眾多茶企都忙著建渠道，搶新用戶(hù)，或者能便宜獲得流量，就不太重視老客復(fù)購(gòu)。如今流量稀缺，獲客高漲，茶葉零售消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更激烈，這么一圈兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)下來(lái)，茶企茶商還是需要重視復(fù)購(gòu)率，重視老客戶(hù)價(jià)值，從老客戶(hù)身上創(chuàng)造新的增長(zhǎng)。
茶葉，是一個(gè)長(zhǎng)期會(huì)被消耗的產(chǎn)品，是大眾化的消費(fèi)品。從某種層面來(lái)看，復(fù)購(gòu)率，確實(shí)代表了你擁有穩(wěn)固的市場(chǎng)。
寫(xiě)在前面：
眾所周知，這兩年茶葉行情不好。奇怪的是，茶界存在冰火兩重天的怪象。
一方面，六大茶類(lèi)頂級(jí)山頭價(jià)格連年攀升，山場(chǎng)茶，牛肉茶，熊貓茶新茶類(lèi)層出不窮，普洱古樹(shù)更是因?yàn)檫^(guò)渡炒作，每年都被炒死一批;
另一方面，今年普洱茶大規(guī)模減產(chǎn)，但普通茶葉價(jià)格不升反降，滯銷(xiāo)現(xiàn)象比往年更嚴(yán)重。
紅紅火火，天價(jià)炒作的繁華下面，竟是冷冷清清的慘淡，哭的卻是，5億喝茶的人，千千萬(wàn)萬(wàn)的普通茶農(nóng)。
普洱茶炒作怪現(xiàn)象
各大茶類(lèi)，只要可以炒作，資本絕不會(huì)放過(guò)，在茶葉炒作排行榜中，普洱茶的炒作必須說(shuō)說(shuō)。
以最有名的冰島為例，2010年，冰島老寨古樹(shù)價(jià)格300-500元/公斤，但2018年，價(jià)格已經(jīng)上升到3.8萬(wàn)-4.2萬(wàn)的價(jià)值，短短十年，價(jià)格暴漲百倍。
冰島老寨不過(guò)是冰山一角，其他老寨的古樹(shù)價(jià)格也水漲船高，動(dòng)輒幾千上萬(wàn)，年年創(chuàng)新高。但是，如果你以為整個(gè)普洱茶行業(yè)都是這般火熱，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
如果你到過(guò)普洱茶山，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)與聽(tīng)聞恰恰相反的場(chǎng)景：
春茶采收季節(jié)，云南普洱的茶源廣場(chǎng)，早上六七點(diǎn)就有茶農(nóng)來(lái)到這里，把鮮葉賣(mài)給各地的收購(gòu)商。
一位墨江縣的茶農(nóng)說(shuō)：今年的產(chǎn)量比去年下降一半，因?yàn)榻衲暧晁缓谩?月份以來(lái)，當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)下過(guò)雨，天氣干旱導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量下滑。
當(dāng)?shù)厝ツ戤a(chǎn)的干毛茶是17噸，今年產(chǎn)量卻減少1/3，只有12噸左右。不過(guò)，茶葉價(jià)格并沒(méi)有因?yàn)楫a(chǎn)量下降而上漲，特別是中低端茶葉，價(jià)格反而有所下滑，去年70多塊一斤的鮮葉，今年只賣(mài)60多塊。
然而，茶源市場(chǎng)另一邊，卻是另一番風(fēng)景，99萬(wàn)冰島老寨呼之欲出，老班章價(jià)格再創(chuàng)新高，將老寨古樹(shù)推向神壇。
茶源市場(chǎng)專(zhuān)營(yíng)冰島普洱茶的店鋪里，擺著天價(jià)茶餅，2016年357克冰島54000元，2015年的57000元，2014年的更是高達(dá)60000元。
通常，普洱茶越陳越香，高端茶年份越久，價(jià)格越貴，但是資本炒作可以讓價(jià)格直接倒掛，鮮葉比老茶更貴。
資本炒作，徹底搞亂了普洱茶的價(jià)格體系，還帶來(lái)了更嚴(yán)重的后果，古樹(shù)茶的過(guò)渡采摘，難不準(zhǔn)，今年的茶王樹(shù)，十年后變成一根枯木。
除了政府強(qiáng)行保護(hù)起來(lái)的茶樹(shù)，其他的，雖然，嘴里說(shuō)著保護(hù)，在巨額資本利誘面前，也不過(guò)是說(shuō)說(shuō)罷了，
一邊是，普通茶滯銷(xiāo)賣(mài)不出去，另一邊是古樹(shù)人人爭(zhēng)搶?zhuān)险?jié)節(jié)攀升;
一邊是茶葉價(jià)格上漲，茶農(nóng)就多采摘，另一邊是茶農(nóng)把茶樹(shù)外包，茶商為收回成本，想采多少就采多少;
一邊是保護(hù)起來(lái)的古茶樹(shù)郁郁蔥蔥，另一邊是被采摘的茶王樹(shù)禿了頭頂。
普洱茶的炒作，不可謂不奇。但是，茶葉炒作絕不是普洱茶的專(zhuān)屬，各大茶類(lèi)向來(lái)誰(shuí)也不服誰(shuí)，在茶葉炒作方面，卻難得達(dá)成一致。
其他茶葉炒作天坑
如果你認(rèn)為，生活里最貴的是房子，那實(shí)在是低估了茶葉的魅力，520萬(wàn)一斤茶葉足矣在一個(gè)地級(jí)市買(mǎi)10套房子。
武夷巖茶
這幾年，武夷山的巖茶風(fēng)口很足，簡(jiǎn)單的一盒茶葉，動(dòng)輒就是大師制作，坑口原料，一斤上萬(wàn)、十幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)，甚至520萬(wàn)。
很多茶友都在質(zhì)疑：這些擁有神奇?zhèn)髡f(shuō)故事的天價(jià)巖茶，真的值那么多錢(qián)嗎?
這張?jiān)⒈笥讶Φ膬r(jià)目表，每一款茶都是天價(jià)：九龍窠母樹(shù)大紅袍每斤520萬(wàn)元，遠(yuǎn)香每斤48萬(wàn)元，瑞泉圣匠每斤38.8萬(wàn)元……
最貴的大紅袍，一克茶葉要10400塊錢(qián)，是黃金價(jià)格的34.7倍。在炒作大家庭里，突然發(fā)現(xiàn)，88萬(wàn)的冰島被秒殺了。
然而，這些天價(jià)茶葉都是大師制作，央視315記者曾了解過(guò)巖茶的制作過(guò)程，以武夷山大紅袍為例，是這樣的：
采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——復(fù)炒——復(fù)揉——走水焙——揚(yáng)簸——揀剔——復(fù)焙——?dú)w堆——篩分——拼配等。
這么多工序，涉及到十幾種技藝，需要幾十個(gè)人爭(zhēng)分奪秒的做茶，哪一個(gè)大師可以獨(dú)自完成?
根據(jù)央視記者的采訪，當(dāng)?shù)氐牟枭陶f(shuō)：我們家做這個(gè)茶的人，必須要人手多，最少要30多個(gè)人做事情，你怎么一個(gè)人做得了。
一個(gè)大師做不了，還可以找人代工，大師簽個(gè)名，價(jià)格照樣翻十倍。
曾有這么一句話：“沒(méi)喝過(guò)‘牛肉’，都不好意思說(shuō)自己愛(ài)喝巖茶?！?/p>
巖茶里最為神秘的“牛肉”，叫牛欄坑肉桂，價(jià)格被炒得五花八門(mén)，手工茶，低的兩三千，貴的十幾萬(wàn)。
價(jià)格差別為什么這么大，一個(gè)茶業(yè)老板給出了答案：你看‘牛肉’，它分‘牛頭’、‘牛尾’、‘牛背’，如果是賣(mài)六千左右的，是種在比較高的地方，賣(mài)三千左右的，種在‘牛背’。
一款茶，也能把“?！蓖娉鲞@種花樣!只能說(shuō)：
世界上最遙遠(yuǎn)的距離，不是生與死，而是我們一起出門(mén)，我買(mǎi)幾十塊一斤的牛肉，你買(mǎi)幾十萬(wàn)一斤的“牛肉”。
然而，除了花樣，這位茶商又爆猛料：市面上98%的牛肉都是假的，不是牛欄坑產(chǎn)的。
畢竟天心村里，牛欄坑的茶，產(chǎn)量并不高，據(jù)牛欄坑一位村名透露：其實(shí)沒(méi)多大面積，就是二三十棵茶樹(shù)，一年就幾十斤茶葉，牛欄坑核心區(qū)茶園產(chǎn)量也就500多公斤，與市場(chǎng)消耗相比，九牛一毛。
央視315記者到了牛欄坑，發(fā)現(xiàn)巴掌大的地里，插著三家企業(yè)的牌子，這位村民透露，這些企業(yè)并非真的在牛欄坑擁有茶園，而是外地企業(yè)與天心村的茶農(nóng)達(dá)成了合作協(xié)議，給錢(qián)就讓插牌子，5萬(wàn)塊錢(qián)插3年。
隨后，天心村某茶場(chǎng)采茶工向記者透露：掛牌子的那些是騙人的，沒(méi)掛牌子的才是真正的‘牛肉’，它只掛牌子不收茶葉。
一位茶商說(shuō)：武夷山的茶之所以?xún)r(jià)格高，是因?yàn)槲幕讼矚g把玩，它不是那么容易玩得清楚，所以說(shuō)喝茶也是水很深。
巖茶市場(chǎng)，各種天價(jià)的大師茶、私房茶、名家茶令人眼花繚亂，即使擁有十多年經(jīng)驗(yàn)的茶商也感嘆茶葉市場(chǎng)水太深，看不懂。
至于，千千萬(wàn)萬(wàn)喝茶的人，只能感嘆一聲，哎!
熊貓生態(tài)茶
大熊貓是國(guó)寶，外國(guó)人就是口水長(zhǎng)流，也只能租給他們幾年，而且大熊貓的后代，依然是中國(guó)國(guó)籍。
與熊貓有關(guān)的東西，都是寶，茶葉也不例外，熊貓茶這個(gè)名字一出世就響當(dāng)當(dāng)?shù)?，加上生態(tài)兩個(gè)字，看起來(lái)就越加天然了，熊貓生態(tài)茶，堪稱(chēng)茶葉炒作中，教科書(shū)級(jí)的范本。
2011年，一篇“用熊貓糞便培育茶葉”的文章火爆全國(guó)，之后，熊貓茶橫空出世，一舉奪得茶葉炒作冠軍，叫價(jià)22萬(wàn)元一公斤。
價(jià)格這么貴，其實(shí)是有原因的：
大熊貓是國(guó)寶，全世界只有中國(guó)有，而且量特別少，熊貓全身都是寶，糞便也不例外。
據(jù)說(shuō)，大熊貓吸收功能很不好，只能吸收30%食物營(yíng)養(yǎng)，剩下70%通過(guò)糞便的形式排出體外，利用熊貓糞便養(yǎng)茶，防癌效果會(huì)更好，于是，熊貓茶應(yīng)運(yùn)而生。
2014年3月，一群穿著熊貓服的采茶姑娘開(kāi)始春茶采摘，頂級(jí)熊貓茶一斤21986.5元，每年限量21套，寓意是：21世紀(jì)地球村長(zhǎng)久發(fā)展順利，我有環(huán)保責(zé)任。
有專(zhuān)家卻質(zhì)疑：國(guó)寶大熊貓確實(shí)以竹子為食，竹子里面含有抗癌的物質(zhì)，所以，熊貓糞便中的茶具有抗癌的功效。
但是，就算竹子里70%的養(yǎng)分在熊貓糞便里，可是養(yǎng)分會(huì)不會(huì)被茶樹(shù)吸收，進(jìn)而轉(zhuǎn)化到茶葉上呢，甚至還具備了抗癌的功效呢?
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茶葉炒作手段
這些年，各種茶葉炒作，手段層出不窮，花樣百出，茶葉價(jià)格坐著火箭上漲。原因，是抓住了幾個(gè)炒作點(diǎn)，茶葉的保健功效，茶文化的價(jià)值，還有稀缺性。
保健手段
很多人把茶葉的功效吹得神乎其神，現(xiàn)代人都想活得舒坦點(diǎn)，有個(gè)不用鍛煉就能保健的產(chǎn)品出來(lái)，自然很受歡迎，一擁而上。
在一病回到解放前的時(shí)代，充分抓住人們對(duì)疾病的恐懼，喝茶能抗癌，喝茶能保健，喝茶能降三高，然而，最有殺傷力的還是喝茶能美容，喝茶能減肥。
這對(duì)年輕女士、中年女士們的誘惑力太大了，只要能減肥、能美容，就算是難吃的樹(shù)葉子，美女們也會(huì)抓幾把嚼嚼。
那么，茶有沒(méi)有保健功效呢!答案是肯定的，喝茶確實(shí)有養(yǎng)胃、暖胃的功效，但被過(guò)分夸大了。
炒作文化價(jià)值
文化炒作，最妙的用處就是送禮，送禮的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飲用價(jià)值。
逢年過(guò)節(jié)，送人一個(gè)禮品，價(jià)值成千上萬(wàn)，讓人倍有面子。把天價(jià)茶葉送上神壇的部分原因，正是人人都有的虛榮心被利用了。
茶葉炒作，在一定程度上，是一個(gè)愿意買(mǎi)，一個(gè)愿意賣(mài)，人情社會(huì)中的送禮文化，給天價(jià)茶葉提供了市場(chǎng)。但是，炒作的結(jié)果，如果要讓喝茶的5億人來(lái)買(mǎi)單，倒是有點(diǎn)過(guò)分了。
炒稀缺性
這一招玩得最熟練的，就是拍賣(mài)會(huì)。每年茶博會(huì)，或是香港拍賣(mài)會(huì)上，總有古董級(jí)茶葉被拍出天價(jià)，這其實(shí)也是茶葉炒作。
茶葉的鐵粉們需要天價(jià)茶當(dāng)作茶余飯后，喝茶論道的話題，茶商也需要借此給消費(fèi)者傳達(dá)信息：你拼命干一輩子，還不如逛個(gè)拍賣(mài)會(huì)，收藏頂級(jí)名山的茶葉，能夠升值。
還有就是土豪群體，錢(qián)多除了開(kāi)好車(chē)，住豪宅，更要搞一些稀缺品，作為身份的象征。
茶商要靠炒作賺錢(qián)，茶癡要找話題談?wù)?，玩家要證明自己的身份，千千萬(wàn)萬(wàn)的吃瓜群眾跟在后面，或搖旗吶喊、或張口痛罵，共同營(yíng)造了茶葉炒作的熱鬧局面。
寫(xiě)在最后：
六大茶類(lèi)都存在炒作的現(xiàn)象，原價(jià)幾十百元一斤的茶葉，動(dòng)輒上千，甚至上萬(wàn)元。
炒作的方式也是越來(lái)越新穎，2011年，信陽(yáng)毛尖以口唇茶吸引眼球，聲稱(chēng)采茶女均為胸圍C罩杯的處女，讓無(wú)數(shù)宅男瞪大了眼睛。
隨后，四川雅安的綠茶，以熊貓的名義，把22萬(wàn)元天價(jià)茶送上拍賣(mài)會(huì)。
天價(jià)茶的出現(xiàn)，歸根到底，一個(gè)利字，為了掙更多的錢(qián)，茶行業(yè)的人，都在拼智商，包裝炒作手段層出不窮，所謂的大師，在魚(yú)龍混雜中粉墨登場(chǎng)，然而，大部分種茶的茶農(nóng)、終端喝茶的消費(fèi)者成了最終受害者。
喝茶，是一件修身養(yǎng)性的好事，也是生活里再普通不過(guò)的事。
喝茶的時(shí)間久了，也就有了茶癮，茶也成了一種生理需求，有些茶客甚至一天不喝茶，就感覺(jué)辜負(fù)了生活。茶癮犯了的時(shí)候，有什么茶，就喝什么茶。
總之，茶是用來(lái)喝的，不是用來(lái)炒的。制造噱頭，編造故事，端出所謂制茶大師，欺騙消費(fèi)者的行為，普通消費(fèi)者根本無(wú)能為力，只能希望管理部門(mén)進(jìn)一步規(guī)范茶葉市場(chǎng)。
部分消費(fèi)者看到網(wǎng)上的一些炒作手段，譴責(zé)辱罵無(wú)良奸商把茶葉炒到天價(jià)，普通人想喝都難。
對(duì)茶商也不該一竿子打死，炒作茶葉的商人只是小部分，大部分茶商還是規(guī)規(guī)矩矩做生意，他們根本沒(méi)有資本炒作，尤其普洱茶冰火兩重天的當(dāng)下，消費(fèi)者挑選適合自己的茶不是難事，只需要記?。汉炔枋羌ο硎艿氖聝?，自己喝著舒服的茶，就是好茶。
必須說(shuō)的是，任何行業(yè)的共性，如果消費(fèi)者在乎質(zhì)量，應(yīng)該尊重它的高價(jià);如果只追求性?xún)r(jià)比和便宜，就不該過(guò)分挑剔質(zhì)量，更不該拿普通茶葉跟冰島老寨作比較。
喝什么茶，喝什么價(jià)格的茶，主動(dòng)權(quán)在自己手里。送禮也好，喝茶也罷，根據(jù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，各取所需。
買(mǎi)茶的時(shí)候，要記住茶葉沒(méi)有天價(jià)，要當(dāng)心騙子。
茶只要喝著好喝，味道喜歡就好，沒(méi)必要刻意追求，這樣反而違反了喝茶的初衷。
而大部分茶商，在茶葉炒作中都是看熱鬧的，也有痛批茶葉炒作的：年年把茶葉炒到天價(jià)，自己的茶照樣難賣(mài)，那么，就先從做好質(zhì)量開(kāi)始吧。
茶葉的炒作，名利場(chǎng)中，起起伏伏!
亂哄哄，你方唱罷我登場(chǎng)!
原標(biāo)題：茶界第一怪象 冰火兩重天!央視財(cái)經(jīng)突曝茶葉炒作天坑，8000萬(wàn)茶人出路在何方?
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