5月18日，“烏金閃耀，非凡之選”——合和昌2024烏金條普洱茶新品發(fā)布會(huì)在廣州春季茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)圓滿舉辦！這款年度重磅新品一經(jīng)亮相，便憑借其獨(dú)特的冰島風(fēng)味迅速征服無(wú)數(shù)茶友味蕾！新品活動(dòng)“買烏金，送黃金”成為此次茶博會(huì)一大焦點(diǎn)，引發(fā)市場(chǎng)的強(qiáng)烈關(guān)注和行業(yè)熱議！
賓朋滿座共襄盛舉
下午14:30分，合和昌茶業(yè)2024重磅新品【烏金條·冰島大樹圓茶】發(fā)布會(huì)隆重啟幕。合和昌深耕普洱茶23年，本次新品發(fā)布會(huì)受到政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及社會(huì)各界同仁的關(guān)注與支持，眾多媒體嘉賓紛紛蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共襄盛舉，共同見證這一重要時(shí)刻。
蒞臨本次新品發(fā)布會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、同仁及來(lái)賓有：
勐海縣人大常委會(huì)主任鋼圖，勐海縣政協(xié)副主席錢勝華，勐海產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)副主任曾滔，廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張聘金，廣東省茶業(yè)商會(huì)、南方茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王賜輝，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)邵巍，廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)張梓陽(yáng)，主辦方合和昌茶業(yè)董事長(zhǎng)鐘廣林，總經(jīng)理梁楚雄，常務(wù)副總經(jīng)理鐘廣榮以及各地茶商，茶人茶友，新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、網(wǎng)易新聞、興茶傳媒、茶點(diǎn)西西網(wǎng)、茶友網(wǎng)等各大媒體朋友，共同見證了合和昌重磅新品【烏金條·冰島大樹圓茶】正式發(fā)布的重要時(shí)刻。
▲領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影
勐海縣人大常委會(huì)主任鋼圖先生致辭，首先對(duì)合和昌茶業(yè)多年來(lái)在茶文化傳播與推廣方面所做的努力表示了高度的認(rèn)可與支持，隨后提到合和昌烏金條的高標(biāo)準(zhǔn)和香濃而雅、野韻甜實(shí)的口感滋味，希望合和昌能夠繼續(xù)秉持“高品質(zhì)，原生態(tài)，古樹春茶”的發(fā)展理念和優(yōu)良的產(chǎn)品形象，努力打造品牌，拓展商機(jī)，最后預(yù)祝此次發(fā)布會(huì)取得圓滿成功！
▲勐海縣人大常委會(huì)主任鋼圖先生致辭
廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張聘金先生在致辭中對(duì)合和昌茶業(yè)多年來(lái)在傳播及推廣茶文化方面所做出的不懈努力表示了肯定與支持，對(duì)合和昌茶業(yè)董事長(zhǎng)鐘廣林先生榮獲“第九屆云南省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”稱號(hào)表示祝賀！隨后提到【烏金條·冰島大樹圓茶】作為合和昌茶業(yè)的重磅新品，其選用的冰島大樹春茶原料喝起來(lái)香中帶甜，入口有甜香、喉韻有深度，定會(huì)受到茶友們的喜愛！最后預(yù)祝此次發(fā)布會(huì)取得圓滿成功！
▲廣州茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張聘金先生致辭
合和昌茶業(yè)董事長(zhǎng)鐘廣林先生代表主辦方對(duì)參與此次發(fā)布會(huì)的所有政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、茶企茶商茶人、媒體朋友們以及廣大茶友表示衷心的感謝，感謝大家對(duì)合和昌烏金條的喜愛與支持，鐘廣林先生表示，新品烏金條由合和昌團(tuán)隊(duì)積累二十多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，精心拼配而成，僅限量發(fā)售5200餅，代表著合和昌對(duì)高品質(zhì)的極致追求，彌足珍貴。未來(lái)，相信在各位同仁的共同努力下，中國(guó)茶會(huì)做得更好，合和昌也將會(huì)盡所能，為推廣中國(guó)茶，盡一份責(zé)任和力量！
▲合和昌茶業(yè)董事長(zhǎng)鐘廣林先生致辭
新品烏金條高規(guī)格亮相
好茶需要好的原料，好原料需要不斷的尋覓與積累，這是制成一餅好茶的充分必要條件。2024年重磅產(chǎn)品【烏金條·冰島大樹圓茶】是合和昌時(shí)隔三年再度推出的一款冰島茶。
優(yōu)越的品質(zhì)奠定了冰島在普洱茶中的頂級(jí)地位，這款佳茗臻選自冰島老寨茶區(qū)的大樹春茶精制而成，有著唯一性和不可復(fù)制性。
合和昌新品【烏金條】香濃而雅，野韻富足，體感足而暢快，無(wú)論飲用價(jià)值還是后期的收藏價(jià)值都值得期待。
茶博會(huì)期間，合和昌在展位特設(shè)“烏金條·冰島大樹圓茶”專場(chǎng)品鑒會(huì)，定時(shí)全場(chǎng)品鑒，展館內(nèi)茶香四溢，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，無(wú)數(shù)茶友慕“茗”而來(lái)。
茶友紛紛為這款新品點(diǎn)贊：“冰島茶果然名不虛傳，合和昌的這一款烏金條一喝入口，就給我留下了非常深刻的印象。香氣很濃郁，口感細(xì)膩甜實(shí)，野韻突出！”
買烏金，送黃金！含金量十足！
為回饋廣大茶友對(duì)合和昌的支持，值此2024烏金條普洱茶新品上市之際，合和昌特別舉辦“買烏金，送黃金”有獎(jiǎng)福利活動(dòng)。
合和昌在每一餅2024烏金條普洱茶印有具有唯一性的6位數(shù)的編碼，購(gòu)買了產(chǎn)品的消費(fèi)者憑公布的中獎(jiǎng)號(hào)碼在一定時(shí)限內(nèi)兌換，即可獲取相應(yīng)的黃金大獎(jiǎng)，最高者可得5萬(wàn)元。具體細(xì)節(jié)將在合和昌茶業(yè)官方平臺(tái)上公布，茶友們敬請(qǐng)期待！
隨著活動(dòng)主持人的介紹，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛被推向了一輪又一輪的高潮，全場(chǎng)歡聲雷動(dòng)，熱烈討論活動(dòng)的中獎(jiǎng)概率和豐厚大獎(jiǎng)。許多茶友紛紛表示，這場(chǎng)“買烏金，送黃金”活動(dòng)讓他們對(duì)合和昌茶業(yè)有了更深的了解和喜愛，也更加深入地感受到了品牌對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持和對(duì)茶文化的熱愛。
新品烏金條回甘香甜的驚艷口感、來(lái)之不易的珍稀原料令現(xiàn)場(chǎng)嘉賓們贊嘆不已，引發(fā)了媒體與茶友們的熱烈關(guān)注與頻頻提問，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，暢所欲言。
有媒體記者就新品提問：請(qǐng)問鐘總，冰島茶在業(yè)界都是以冰糖韻著稱，這次合和昌茶業(yè)推出烏金條采用的是冰島原料，那么在口感滋味上，您認(rèn)為這款與以往的合和昌冰島茶相比，最大的亮點(diǎn)是什么？
鐘董事長(zhǎng)表示：這款烏金條在繼承了冰島茶冰糖韻的基礎(chǔ)上，其醇甜度和山野韻味有了更為顯著的表現(xiàn)。相較于之前的合和昌冰島茶，這款新品在口感上更加醇厚甜美，同時(shí)融入了其山野韻味也更為明顯，為茶友們帶來(lái)了全新的味蕾享受。
活動(dòng)過程中合和昌還特別準(zhǔn)備了多個(gè)互動(dòng)問答環(huán)節(jié)，為幸運(yùn)的茶友送上精心準(zhǔn)備的精美茶禮。通過互動(dòng)問答和茶友們的心得分享，加深了大家對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和熱愛，也讓合和昌的品牌形象更加深入人心。
蓄勢(shì)發(fā)展品質(zhì)為先
高品質(zhì)普洱茶對(duì)茶行業(yè)乃至更廣泛的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域都具有重要意義，它不僅代表了茶葉產(chǎn)業(yè)的頂尖水平，吸引了全球茶飲愛好者，也提升了普洱茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和知名度。
合和昌茶業(yè)作為高品質(zhì)普洱茶企之一，攜其精心打造的【烏金條·冰島大樹圓茶】新品驚艷亮相中國(guó)最具權(quán)威和影響力的茶業(yè)博覽會(huì)，憑借其卓越品質(zhì)和品牌影響力，再次贏得了與會(huì)嘉賓和廣大茶友的一致好評(píng)與贊譽(yù)。
展望未來(lái)，合和昌茶業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持品質(zhì)為本，以茶文化為紐帶，讓更多的人了解和喜愛普洱茶，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)茶文化的發(fā)展。
1月2日下午，中國(guó)（東莞）國(guó)際茶博會(huì)茶文化活動(dòng)區(qū)域，由中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社和茶營(yíng)銷課堂聯(lián)合主辦的“《茶葉應(yīng)該這樣賣2：用感動(dòng)打造千萬(wàn)銷量茶店茶館》”新書發(fā)布會(huì)成功舉辦，該書由中國(guó)工程院院士劉仲華作序推薦。
今天的茶葉市場(chǎng)，已經(jīng)由增量市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)為存量市場(chǎng)，一方面茶園可采摘面積不斷增加，茶葉產(chǎn)量不到加大，另一方面茶葉消費(fèi)量與銷售量的增速與產(chǎn)量增速不對(duì)稱，全國(guó)茶葉的庫(kù)存量呈不斷增加趨勢(shì)。
增量市場(chǎng)的主要特征是市場(chǎng)份額不斷地增加，茶葉經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是不斷地通過營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)獲得新的客戶，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)銷售來(lái)贏利。但隨著競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，市場(chǎng)份額增速降低或者停滯，這時(shí)以吸引新客戶為主的營(yíng)銷活動(dòng)效果將大幅下降，新冠肺炎疫情下的茶店、茶館、茶空間的茶葉銷量大幅下降是增量市場(chǎng)的真實(shí)寫照。
因?yàn)樵隽渴袌?chǎng)環(huán)境下茶店和顧客關(guān)系是最淺層的交易關(guān)系，茶店茶館的經(jīng)營(yíng)者對(duì)于“用戶情感關(guān)系”的重視不夠，或者不懂得如何經(jīng)營(yíng)。
管理大師梅奧在《工業(yè)文明的社會(huì)問題》中強(qiáng)調(diào)人際交往的重要性，強(qiáng)調(diào)尊重人的非理性情感因素，努力將人的情感需求與社會(huì)的理性需求兩者結(jié)合起來(lái)，重建人與人之間、人與集體之間的良性互動(dòng)關(guān)系。這也正是存量市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)律，市場(chǎng)份額不再以引流顧客提升銷量，而是轉(zhuǎn)變?yōu)殒i定顧客挖掘銷售，主要經(jīng)營(yíng)策略轉(zhuǎn)變?yōu)閲@現(xiàn)有客戶開展維護(hù)工作，不斷提升客戶滿意度。
消費(fèi)者，是營(yíng)銷的主體，是一切營(yíng)銷活動(dòng)的起點(diǎn)，同時(shí)也是終點(diǎn)，對(duì)于他們的經(jīng)營(yíng)，非理性情感因素的重要作用是不可低估的，而且將日益顯得重要。而對(duì)消費(fèi)行為學(xué)的研究表明，當(dāng)顧客的消費(fèi)行為由理性轉(zhuǎn)為感性的時(shí)候，成交就會(huì)變得自然和輕松，交易將在愉悅地氛圍中完成。
一位從醫(yī)院回來(lái)的女顧客，來(lái)到茶店，細(xì)心的店長(zhǎng)了解到顧客剛輸完液還沒吃飯時(shí)，為顧客點(diǎn)了一份青菜雞蛋面。顧客非常感動(dòng)，因?yàn)殡m然只是一份口感清淡價(jià)格也不高的面條，但卻是店長(zhǎng)對(duì)于自己的細(xì)心和體貼。后來(lái)，這位顧客成為了店長(zhǎng)的閨蜜，也為門店介紹了近10位朋友來(lái)買茶。
感動(dòng)，正是千萬(wàn)銷量級(jí)茶店茶館的成功秘訣，因?yàn)樗淖饔貌粌H僅是有效的維護(hù)了老顧客，提高成交顧客的忠誠(chéng)度，同時(shí)也為老顧客資源的裂變奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓老顧客自愿自發(fā)的為門店轉(zhuǎn)介紹資源。
門店顧客經(jīng)營(yíng)的四個(gè)維度是引流、成交、鎖客和裂變，當(dāng)消費(fèi)者的購(gòu)茶渠道多元化的時(shí)候，當(dāng)消費(fèi)市場(chǎng)從增量轉(zhuǎn)為存量的時(shí)候，茶店茶館的競(jìng)爭(zhēng)由顧客爭(zhēng)奪戰(zhàn)升級(jí)為顧客經(jīng)營(yíng)能力的比拼，此時(shí)80%的銷量來(lái)自于20%的老顧客就顯得尤為重要，如果茶店茶館的經(jīng)營(yíng)者，能夠把貢獻(xiàn)80%銷量老顧客比例，由20%提升到50%（甚至80%）的時(shí)候，銷量從100萬(wàn)到1000萬(wàn)的通道將會(huì)打開。
如何“提升老顧客的銷量”呢？需要茶店茶館經(jīng)營(yíng)者用細(xì)致入微的服務(wù)去讓顧客產(chǎn)生感動(dòng)。新書《茶葉應(yīng)該這樣賣2：用感動(dòng)打造千萬(wàn)銷量茶店茶館》，延續(xù)了暢銷書《茶葉應(yīng)該這樣賣》的寫作風(fēng)格，用真實(shí)案例呈現(xiàn)顧客服務(wù)不同階段的技巧。55個(gè)服務(wù)案例，來(lái)自于近百家銷量超過千萬(wàn)的茶店，分為接待篇、服務(wù)篇、解憂篇、促銷篇和維護(hù)篇，闡述面對(duì)“不同類型、不同需求、不同時(shí)間”的顧客，茶店茶館經(jīng)營(yíng)人員如何滿足他們的消費(fèi)心理需求并讓其感動(dòng)的技巧。
《茶葉應(yīng)該這樣賣2：用感動(dòng)打造千萬(wàn)銷量茶店茶館》一書，得到中國(guó)工程院院士劉仲華作序推薦，得到白沙溪、山國(guó)飲藝、婺牌茶業(yè)、云元谷、金芝御葉、丁合利、湘益茯茶、云上茶業(yè)、天裕泰、鼎益泉、茶情報(bào)等單位支持。
中國(guó)茶葉銷售情景式培訓(xùn)教材 《茶葉應(yīng)該這樣賣》案例進(jìn)階篇《用感動(dòng)打造千萬(wàn)銷量茶店茶館》作者：戴高諾 著ISBN：9787513662345
出版發(fā)行：中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社
定價(jià)：45.8元
出版日期：2021年1月。
中國(guó)工程院院士劉仲華作序推薦
千萬(wàn)銷量茶店茶館經(jīng)營(yíng)秘訣
顧客關(guān)系經(jīng)營(yíng)情感維護(hù)技巧
身臨其境的茶葉購(gòu)買場(chǎng)景
真實(shí)貼切的消費(fèi)者畫像
簡(jiǎn)單可復(fù)制的經(jīng)營(yíng)策略
一針見血的案例啟示
10年茶店茶館走訪調(diào)研
55個(gè)顧客經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景再現(xiàn)
100余位千萬(wàn)銷量店長(zhǎng)店主經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
300余位茶店茶館經(jīng)理人實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)
目 錄：
接待篇
服務(wù)場(chǎng)景1 一杯熱茶，迎接看海報(bào)的顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景2 做好輪休時(shí)段的接待，顧客忠誠(chéng)度更高 /
服務(wù)場(chǎng)景3 預(yù)留停車位，滿足顧客的貴賓心理 /
服務(wù)場(chǎng)景4 一杯白開水，開啟顧客喝茶人生 /
服務(wù)場(chǎng)景5 一杯紅糖水，知名企業(yè)老板成顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景6 一盒茶點(diǎn)送孩子，換來(lái)顧客主動(dòng)買茶 /
服務(wù)場(chǎng)景7 一只品茗杯，化解顧客的價(jià)格異議 /
服務(wù)場(chǎng)景8 一瓶藿香正氣水，陌生顧客主動(dòng)買茶 /
服務(wù)場(chǎng)景9 一瓶紅酒，提高客單價(jià) /
服務(wù)場(chǎng)景10 半包客家綠茶，陌生顧客變成交顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景11 疏導(dǎo)不悅心理，顧客變朋友 /
服務(wù)場(chǎng)景12 雨傘接下車，陌生人變忠實(shí)顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景13 暖手寶，換來(lái)顧客春天般的回報(bào) /
服務(wù)場(chǎng)景14 一盤葡萄，陌生人變顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景15 送別鞠躬禮，顧客記憶猶新 /
服 務(wù) 篇
服務(wù)場(chǎng)景16 一碗青菜面，用心付出獲得認(rèn)可 /
服務(wù)場(chǎng)景17 親自送還顧客手機(jī)，顧客購(gòu)茶量大增 /
服務(wù)場(chǎng)景18 介紹小吃，微信好友自發(fā)轉(zhuǎn)介紹顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景19 一條小毛毯，獲得顧客認(rèn)可 /
服務(wù)場(chǎng)景20 一條經(jīng)營(yíng)建議，開啟深度合作 /
服務(wù)場(chǎng)景21 雨夜接喝酒顧客到茶店喝茶，熱情帶來(lái)銷量 /
服務(wù)場(chǎng)景22 業(yè)務(wù)牽線，顧客購(gòu)茶量大增 /
服務(wù)場(chǎng)景23 為乘飛機(jī)顧客送身份證，提高顧客忠誠(chéng)度 /
服務(wù)場(chǎng)景24 干洗被茶水弄臟的衣服，提升服務(wù)價(jià)值 /
服務(wù)場(chǎng)景25 資源共享，與健身會(huì)館跨界合作 /
服務(wù)場(chǎng)景26 創(chuàng)意定制，顧客開心下單 /
服務(wù)場(chǎng)景27 送老人回家，換來(lái)忠實(shí)顧客 /
解 憂 篇
服務(wù)場(chǎng)景28 幫顧客照看孩子，提升顧客認(rèn)可度 /
服務(wù)場(chǎng)景29 幫顧客處理停車罰單，提高顧客滿意度 /
服務(wù)場(chǎng)景30 親自為顧客洗車，顧客愉快拜見女方父母 /
服務(wù)場(chǎng)景31 幫顧客尋找稀有茶葉，顧客主動(dòng)轉(zhuǎn)介紹客戶 /
服務(wù)場(chǎng)景32 幫顧客縫拉鏈，顧客心存感激 /
服務(wù)場(chǎng)景33 幫顧客接孩子，顧客堅(jiān)定下單 /
服務(wù)場(chǎng)景34 借雨傘，鄰居變顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景35 為顧客化解尷尬，顧客成為大客戶 /
服務(wù)場(chǎng)景36 免收包廂使用費(fèi)，顧客開心買茶 /
服務(wù)場(chǎng)景37 借打車費(fèi)用給顧客，顧客一次性買5斤茶葉 /
服務(wù)場(chǎng)景38 雨中送傘，換來(lái)忠實(shí)顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景39 為顧客調(diào)換已拆包茶葉，拉近與顧客距離 /
促 銷 篇
服務(wù)場(chǎng)景40 “買茶葉送茶具”活動(dòng)，國(guó)慶小長(zhǎng)假業(yè)績(jī)翻番 /
服務(wù)場(chǎng)景41 禮品免費(fèi)送，進(jìn)店人數(shù)有效提高 /
服務(wù)場(chǎng)景42 一把紫砂壺，顧客充值成VIP /
服務(wù)場(chǎng)景43 白茶按提賣，顧客主動(dòng)提高客單價(jià) /
服務(wù)場(chǎng)景44 會(huì)員卡營(yíng)銷，顧客與門店共贏 /
服務(wù)場(chǎng)景45 發(fā)放現(xiàn)金抵用券，顧客自發(fā)轉(zhuǎn)介紹 /
服務(wù)場(chǎng)景46 母親節(jié)活動(dòng)，顧客維護(hù)和開發(fā)雙豐收 /
維 護(hù) 篇
服務(wù)場(chǎng)景47 一幅刺繡，換來(lái)顧客高度認(rèn)可 /
服務(wù)場(chǎng)景48 一束百合花，用真情感動(dòng)顧客 /
服務(wù)場(chǎng)景49 一壺月子酒，建立閨蜜情誼 /
服務(wù)場(chǎng)景50 及時(shí)更換禮盒，化危機(jī)為客情維護(hù) /
服務(wù)場(chǎng)景51 送鼻炎治療儀，合作茶店銷量翻番 /
服務(wù)場(chǎng)景52 承擔(dān)出租車費(fèi)，“投訴顧客”變“忠誠(chéng)顧客” /
服務(wù)場(chǎng)景53 頒發(fā)榮譽(yù)顧客證書，顧客增加購(gòu)茶量 /
服務(wù)場(chǎng)景54 上門拜訪，加深與老顧客感情 /
服務(wù)場(chǎng)景55 電話問候，普通顧客變大客戶 /
注：資料來(lái)源茶營(yíng)銷課堂，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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茶友買茶葉，有時(shí)候會(huì)是個(gè)痛苦的事，隨便一搜，價(jià)格幾十上千不等，光普洱茶就有成百上千種。作為一個(gè)小白，怎么挑出適合自己的茶？本想找品牌，可茶葉3000多億的市場(chǎng)，竟沒有一個(gè)真正的大品牌，買茶，只能聽?wèi){賣家說了。為什么沒有大品牌？
1. 禪茶一味的茶文化
國(guó)人喝茶，將茶文化籠統(tǒng)地歸為禪茶一味，人間百態(tài)，風(fēng)霜?dú)q月都為禪，同樣地，世間萬(wàn)物都可以與茶相喻。
愛茶，只能慢慢地參悟茶，而不是消費(fèi)茶。這幾乎捆住了茶葉市場(chǎng)的手腳，沒有真正的品牌，逢年過節(jié)買茶送人，可難壞了想買茶的人。
因?yàn)椴煌ㄋ滓锥?，茶可以直接泡了喝，談到茶文化卻讓人有了距離感。相應(yīng)地，茶商在賣茶的時(shí)候，因?yàn)槎脤I(yè)知識(shí)，說出幾個(gè)又玄又妙的專業(yè)詞語(yǔ)，臉上頗有些洋洋得意的優(yōu)越感。這讓新一代消費(fèi)者怎么接受。
很多買茶的人把茶當(dāng)做飲料，很少不關(guān)心專業(yè)知識(shí)。80，90后一代逐漸形成消費(fèi)茶葉的能力，新一代人雖然佛系，但要他們通過喝茶參禪，恐怕很難引起他們的消費(fèi)欲望。
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2. 缺少規(guī)范化的產(chǎn)品
普洱茶也好，信陽(yáng)毛尖也罷，雖然在茶界頗有盛名，但沒有規(guī)范化的產(chǎn)品。
以普洱茶為例，老班章品質(zhì)號(hào)召力不用多說，在茶界也確實(shí)有名，市場(chǎng)上也供不應(yīng)求。但很多老班章是以散茶的形式銷售出去了，次茶充好的情況也就出現(xiàn)了。
目前茶葉市場(chǎng)的名稱是以“產(chǎn)地+品種”來(lái)命名的，云南普洱，西湖龍井，這些籠統(tǒng)的名字只能讓人知道普洱茶和龍井，其中的質(zhì)量如何，水有多深，又有幾人知道呢？
“產(chǎn)地+品種”的命名方式有一定的弊端，只要是這個(gè)地區(qū)的茶都可以這樣命名，茶葉包裝不嚴(yán)格，比如只要是普洱茶域內(nèi)產(chǎn)的茶，都可以使用普洱茶的包裝，不同質(zhì)量的茶都使用了一樣的包裝。大多數(shù)人根本看不出質(zhì)量，當(dāng)然也就無(wú)法形成品牌。
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3. 商業(yè)模式
目前茶葉商業(yè)模式依然是茶農(nóng)交給茶商的零散型的商業(yè)模式，這樣零散消費(fèi)的商業(yè)模式注定了很難有大的品牌出現(xiàn)。這目前也無(wú)法改變，茶農(nóng)的生產(chǎn)本身就是零散的，茶農(nóng)只能把茶交給茶商，而茶商受實(shí)力限制，也只能代理少數(shù)的茶。
如果茶農(nóng)集合生產(chǎn)，形成茶農(nóng)自己的品牌，再交由茶商代理，這樣的話，品牌一定程度上受到茶的質(zhì)量的影響，這樣也更容易出現(xiàn)高質(zhì)量的茶。也可能出現(xiàn)某些不知名茶區(qū)的茶，質(zhì)量可以挑戰(zhàn)老班章的特殊情況。
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3. 缺少營(yíng)銷
英國(guó)有個(gè)茶葉品牌——立頓，這個(gè)全球最大的茶葉品牌本身是不產(chǎn)茶的，但它象征一種國(guó)際的、時(shí)尚的、都市化的生活。
1992年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，就受到小資們的歡迎，因?yàn)樗?span>打出的廣告和服務(wù)是：“在不太忙碌灑滿陽(yáng)光的暖暖午后，沏一杯立頓紅茶、聽聽古典音樂、讀讀書……”
典型的都市白領(lǐng)的浪漫生活，在都市受到歡迎也是情理之中的。
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形成大品牌？
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去年，一則《中國(guó)茶葉100強(qiáng)榜單出爐，看看什么茶排第一》的文章刷爆茶友圈。
普洱茶、信陽(yáng)毛尖、洞庭山碧螺春位列三甲。西湖龍井、鐵觀音等中國(guó)名茶卻不在此列，榜單質(zhì)疑聲四起。
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這不免聯(lián)想起另一種暢銷世界的飲料，葡萄酒的商業(yè)模式。1855年，傲嬌的拿破侖三世要借巴黎世博會(huì)向世界推銷法國(guó)紅酒，于是他命令波爾多商會(huì)介紹一場(chǎng)展會(huì)，并對(duì)酒莊進(jìn)行了分級(jí)。
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分級(jí)！這種得罪莊主的事波爾多商會(huì)自然不干，畢竟誰(shuí)都想排在前面，于是商會(huì)把任務(wù)委托給了中間商工會(huì)，中間商工會(huì)參考聲譽(yù)、品質(zhì)、價(jià)格后，提交了原始的分級(jí)制度。
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工會(huì)排出分級(jí)，由官方宣布，這就是延續(xù)至今的大名鼎鼎的1855列級(jí)名莊，如果說這個(gè)名字過于陌生，那說拉菲是排名中的領(lǐng)頭羊，自然就易懂多了。
世界各產(chǎn)酒國(guó)借鑒了法國(guó)模式，形成了各個(gè)國(guó)家不同的分級(jí)制度。如今，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成熟化，而茶葉依然停留在零散零銷的狀態(tài)，沒有一家獨(dú)大，沒有真正品牌，但擁有廣泛的消費(fèi)者。
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