茶之美，是天地的賜予，是歷代茶人的憧憬。茶空間是中國人的生活方式，體現(xiàn)中國人的審美追求。近年來，隨著人們生活水平的日益提高，中國正迎來一個向美而生、學(xué)美而安、審美而樂的大時代，越來越多的消費者在追求美好新生活，以茶為載體的空間紛紛涌現(xiàn)。
西城區(qū)作為北京市的核心城區(qū)，擁有北京老舍茶館、北京馬連道茶葉一條街、北京茶葉博物館等茶文化資源優(yōu)勢，涌現(xiàn)出了一批特色鮮明、主題突出、經(jīng)營業(yè)態(tài)多元化的茶空間。
由2020北京馬連道國際茶文化展組委會主辦、北京茶業(yè)企業(yè)商會承辦的第二屆“馬連道杯”最美茶空間經(jīng)過初賽、復(fù)賽、決賽，10家2020“馬連道杯”西城區(qū)最美茶空間脫穎而出，實至名歸。這些茶空間必將引領(lǐng)馬連道由地域創(chuàng)意向文化創(chuàng)意的升級，也將彰顯首都文化魅力，為首都核心功能區(qū)定位增光添彩。
比賽共有6位專家評委，他們一家一戶走訪，實地考察現(xiàn)場空間，對每個分項和細節(jié)進行評分。最終，專家評審組選出了7家集功能、設(shè)計、意境、美感于一體的“特色茶空間”。同時，還評選出了3個特別獎，分別是“最佳主題獎”“業(yè)態(tài)提升獎”“最美櫥窗獎”。
地址：北京市西城區(qū)前門西大街正陽市場3號樓老舍茶館2層
入選理由：樓宇中的四合茶院
這是北京第一棟樓宇中的四合茶院。
青磚灰瓦的四合院的大門，傳統(tǒng)的照壁，門口俏皮的石獅子，青石板地面，綠意盎然的小草坪，加上四周幾個茶室飄出的茶香，正是老北京的大氣、內(nèi)斂的四合院之美。
地址：北京市西城區(qū)德勝門內(nèi)大街61號
入選理由：茶空間的立體之美
這是最大膽、最標新立異的茶空間。整個設(shè)計以“層林疊浪，長亭臥波”為主題，浪是院子的房檐，長亭是一個個精巧的茶室。
站在8米高的房頂眺望，幾個挑在房頂?shù)拈L亭，四溢茶香，一波一波的屋頂，果然似浪。
地址：北京市西城區(qū)什剎海西福壽里19號
入選理由：恍如煙雨入江南
它，隱于什剎海邊，融合了新中式美學(xué)和日本空間美學(xué)。走進去，仿佛誤入煙雨朦朧的江南。每一處的細節(jié)，都體現(xiàn)出對極致美的追求。
中國的翠竹，日本的枯山水，樓頂?shù)拇舐杜_，是首選的網(wǎng)紅打卡地。
地址：北京市西城區(qū)西海南沿48號
入選理由：一杯跨界的藝術(shù)茶
西海濕地的荷花池，西海48文化創(chuàng)意園隨處可見的藝術(shù)氣息，和隱在一棵大樹后、坐擁無數(shù)設(shè)計師款茶器具的西海茶事，表達的正是茶文化的跨界之美。
地址：北京市西城區(qū)馬連道21號京閩茶城四層F4-7
入選理由：復(fù)活的茶席古美術(shù)
這是一間清雅、富有美學(xué)意境的文人茶空間。宋代的建盞修繕了缺口，日本的老果子盒加蓋變成了建水，清代的黑釉花瓶插著當(dāng)季的鮮花。
一切古老的器物，都在這間茶空間、在一方茶席上有了新生命。
地址：北京市西城區(qū)馬連道路11號北京馬連道茶城3層
入選理由：當(dāng)賣場遇到云水禪心
一邊是琳瑯滿目的茶賣場、茶超市，一邊是云水禪心、幽雅古典的茶空間。
每一次茶香四溢的茶會，都是茶之物質(zhì)美和精神美的“一期一會”。
地址：北京市西城區(qū)茶馬街6號院5號樓1單元101
入選理由：茶與人的互相成就
作為茶室的主人，這對90后雙胞胎小姐妹，讓整個茶室呈現(xiàn)出了明媚的時代感。
她們兩人茶專業(yè)畢業(yè)，然后一直事茶。茶室按照四季的主題陳設(shè)，每一間都獨具特色。
地址：北京市西城區(qū)馬連道路6號院北京國際茶城4層
入選理由：孔雀王后的老繡片
這間茶空間，主題鮮明，以舞蹈家楊麗萍的孔雀藝術(shù)為主題。
茶空間內(nèi)，刺繡民族服飾和茶文化并駕齊驅(qū)，尤其是一件件來自云貴地區(qū)的老繡品和老繡片，一針一線都是古雅之美。
地址：北京市西城區(qū)馬連道胡同西口
入選理由：茶葉店的美學(xué)進階
作為一個典型的茶葉店，它已經(jīng)在向美靠攏。
一扇古老的窗欞，一盆典雅的蘭花，讓整個空間產(chǎn)生了靈動之感。后面的兩間小茶室內(nèi)，雅致清新，留白之美呼之欲出。
地址：北京市西城區(qū)馬連道6號格調(diào)小區(qū)4號樓3號商鋪
入選理由：櫥窗里的茶席之美
一席茶，一瓶花，一盞燈……這是馬連道商業(yè)街不多的茶室櫥窗。
它的美，一下子就抓住了路人的眼睛。當(dāng)很多人一邊走一邊回頭看時，商業(yè)櫥窗就作為一個品牌的印記，留在了消費者的心智中。
原標題：【關(guān)注】北京這10家最美茶空間值得去打卡！
注：內(nèi)容來源中華合作時報·茶周刊，作者茶小仙，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
皇城根兒下的胡同里，一光膀子的大爺坐在樹蔭下，左手拿著大蒲扇，右手端一搪瓷缸，里面泡著剛從馬連道買回來的茉莉花茶，時不時悶上一大口，再“啐”地一聲，把不小心喝嘴里的茶渣吐出來....
在走訪北京馬連道茶市的那幾天，我時不時會構(gòu)想起這樣一幅頗有年代感的畫面，實際上今日的京城已很難再有這樣的風(fēng)景，茶葉交易量已做到全國第二的馬連道，也早已不是花茶的天下，而是各種茶類百花齊放的大觀園。
走在這里的街道上，各大茶類一應(yīng)俱全，大益、中茶、陳升號、勐庫戎氏等普洱茶招牌時不時映入眼簾，各色茶館、茶道、茶具店也散落各處，環(huán)境寬敞，氣氛靜逸，絲毫和之前走訪過的各地茶城沒什么區(qū)別。
只是，街邊標識上的中英文對照似乎多了些，在茶城偶遇外國人的頻率高了些，而這些細節(jié)，恰恰揭示了馬連道當(dāng)今的轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀——從全國交易規(guī)模第二大茶葉批發(fā)市場，到首都的茶文化客廳，中國的國際茶文化交流中心。
老北京與茉莉花茶
要說老北京人愛喝什么茶，那一定非茉莉花茶莫屬，在那個茶葉還屬于稀罕物件的年代，茉莉花茶也是那種平常都舍不得喝，只有逢年過節(jié)或招待客人時，才舍得往杯子里放一點的好東西，
而偏愛茉莉花茶的原因，則是眾說紛紜，有人說是就愛這股花香氣的，有人說是當(dāng)年的北京城幾乎就只有這一種茶，沒得挑沒得選，有人說是因為這茶量大管飽，便宜實惠的。
在眾多說法中，有一種說法的認可度比較高，那就是過去還沒有南水北調(diào)和水庫供水時，主要靠打井吃水，而北京地下水的水質(zhì)非常硬，每次煮出來的白開水都能沉淀出一層厚厚的水垢，這種水很不適合用來沖泡名優(yōu)綠茶，只有用香氣濃郁的茉莉花茶，才能蓋住茶湯的鹽堿味。
而不管是什么原因，在過去很長一段時間內(nèi)，茉莉花茶是北京人喝茶時絕對的消費主力，甚至一度占到了北京的茶類消費量的9成以上。直到今天，花茶類雖仍牢牢占據(jù)北京茶葉銷量的冠軍，但其當(dāng)年一統(tǒng)天下的局面已不復(fù)存在，如今北京早已成為各大茶類，品牌茶企的必爭之地，自然不會缺了各色茶類供應(yīng)，其中最耀眼的那顆明珠，莫過于北京馬連道茶葉市場。
馬連道茶葉市場位于北京西三環(huán)，其發(fā)展歷程與芳村茶市較為相似，起初都是一片不起眼的城郊土路，因為道路兩旁每年春夏都會開滿馬蓮花，因而得名“馬連道”，在建國至90年代以前，這里沒有茶葉，只有一個廣安火車貨運站，和一片由簡易房屋和泥濘道路構(gòu)成的棚戶區(qū)。
1984年6月，為響應(yīng)國家改革開放的號召，國務(wù)院批準了商業(yè)部《關(guān)于調(diào)整茶葉購銷政策及改革流通體制意見的報告》，文件規(guī)定“除邊銷茶繼續(xù)實行派購，內(nèi)銷茶和出口茶徹底放開，實行議購議銷”，意味著國家逐漸放開了茶葉生產(chǎn)的自主經(jīng)營權(quán)。
在這樣的背景下，1988年中茶司北京分公司茶葉加工廠更名為北京茶葉總公司（以下簡稱京茶司），肩負其市場經(jīng)濟下茶葉銷售的重任，此時北京還少有南方產(chǎn)的茶類，于是一些閩商便來到京茶司推銷茶葉，有些賣不出去的品種也不好再千里迢迢地帶回去，就在附近支個路邊攤就地便宜兜售，馬連道茶葉市場就是這樣慢慢發(fā)展起來的。
北京馬連道茶市的成型
1997年，隨著改革開放的進一步深化，各地的茶葉自營出口權(quán)終于徹底放開了，各類民營茶廠如雨后春筍般出現(xiàn)，茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，作為茶葉消費的重要指標之一，專業(yè)茶城數(shù)量也開始劇增，而已經(jīng)聚攏起人氣的馬連道，自然成了茶城落址的理想之地。
從1998年到2000年，北京第一家茶葉專業(yè)批發(fā)市場“京馬茶城”、以江浙茶類為主的“京閩茶城”，當(dāng)時北京規(guī)模最大的馬連道茶城先后開業(yè)，在首都效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)下，馬連道茶市的蛋糕越做越大，不僅京津冀輻射圈里的人都來這里買茶，全國各茶區(qū)的茶商也都往這里聚集。
在馬連道走訪市場時，陸離也聽到了諸多以茶致富的故事，比如“有個給港臺茶界提供茶具的南方商人來到馬連道后，看到大家都在用玻璃罐頭瓶或大搪瓷缸喝茶，一問才知道全國都沒幾家專業(yè)賣茶具的，于是便占據(jù)先機，專門搞茶具，后來發(fā)了大財”。
再比如“全國第一家做茶人服的”，“最早做茶葉電商的”，“專門做茶博館文創(chuàng)事業(yè)的”，茶界知名品牌《品品香》、《滿堂香》、《綠雪芽》等品牌，最早也是在馬連道完成孵化后才逐漸走向全國的。
經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，如今的被譽為“京城茶葉第一街”、“中華茶業(yè)名牌街”的馬連道茶葉市場，在300畝的占地范圍內(nèi)塞進了16座大小不一的茶城，三千多個茶店，共同創(chuàng)造出年均40億的茶葉交易額，規(guī)模上位居全國第二，號稱“南有芳村，北有馬連道”。
那幾年的馬連道茶葉市場，就像茶類的一個練武臺，率先登場的就是口感清香雅致，蘭花韻味突出的鐵觀音，其一度將花茶的市場份額擠壓至兩成左右（2004年北京茶類銷售中花茶占比降至62%，到2012年已降至24%），后來卻因為新工藝而弄巧成拙，將在北茶葉市場拱手送人，而恢復(fù)了傳統(tǒng)工藝的鐵觀音至今都尚未恢復(fù)元氣。
那么，北京人是什么時候才認識普洱茶的呢？雖然普洱茶有著清朝貢茶的輝煌歷史，但那是建立在其消脂解膩的功能性上，溫飽不足的老百姓是無福消受的，而普洱茶真正進入北京大眾視野，還要說普洱茶史以來最成功的那次營銷活動——馬幫進京。
馬連道的茶之緣
2005年4月下旬，40余位身著民族服飾的馬鍋頭、120多匹馬組成了6支馬隊，從云南思茅市出發(fā)，途徑蜀，陜等地區(qū)近百座縣市，徒步跋涉4000多公里，穿越大半個中國，歷時5個多月，最終與同行的市民一起浩浩蕩蕩進入京城。
到達北京后，策劃方更是在人民大會堂舉辦了新聞發(fā)布會、拍賣會等近十場活動，在北京八大處公園和馬連道茶緣茶城的展示區(qū)域，始終是人流不息，一夜之間，仿佛所有北京人都重新認識了普洱茶，馬連道茶葉市場沿街的店鋪旁也放上了普洱茶，這場成功的營銷活動，也讓名為“普洱茶都”的專業(yè)普洱茶城在馬連道中心地段迅速落址。
然而，普洱茶都開業(yè)還沒滿一年，就遇到了2007年的普洱茶崩盤，在整個行業(yè)都遭受重創(chuàng)時，一座以銷售普洱茶為主的茶城自然是無以為繼，“普洱茶都”只堅持了一年多的時間就黯然退出了馬連道，直到后來名山古樹風(fēng)潮興起后，普洱茶才以嶄新的面貌重新回歸，如今也已在馬連道站穩(wěn)了腳跟。
不僅是茶類在馬連道遇到過挫折，馬連道茶葉市場也有隱憂與經(jīng)營困難現(xiàn)象，比如幾乎所有“一條街”式集中經(jīng)營的茶城都會遇到的同質(zhì)化競爭現(xiàn)象，隨著市場增速的趨緩和茶商的不斷入駐，供給大于需求使很多沒有品牌的商家都打起了價格戰(zhàn)，進一步加大了馬連道茶市的運營壓力。
而且，在電商、物流、移動支付這三板斧面前，傳統(tǒng)的批發(fā)市場模式也顯得力不從心，以前馬連道茶市基本能覆蓋整個華北地區(qū)，可隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，人們在家就可以下單購買茶葉，在本地的城市就有規(guī)模不小的茶城，這點對身在銷區(qū)的馬連道批發(fā)市場沖擊尤為明顯。
如果說以上還只是各地茶城都會面臨的問題，那馬連道還身負一個十分艱巨的任務(wù)——轉(zhuǎn)型。畢竟北京近些年來在積極開展城市重新定位，疏散非首都功能，這就意味這馬連道如今引以為傲的“全國第二大茶葉交易市場”的身份和規(guī)模優(yōu)勢，可能也保不住了。
茶城內(nèi)的生意稍顯冷清
那么，生機在哪里呢？其實馬連道所在的西城區(qū)政府早就預(yù)料到了這個問題，決定將如今仍處于傳統(tǒng)批發(fā)市場發(fā)展模式的馬連道茶葉一條街，定位成首都其中一個以茶為核心的“文化客廳”，并逐漸發(fā)展成中國的國際茶文化和交流中心。
而馬連道近些年來也確實在往這個方向努力，比如早在2016年就已建成的全國第二大茶葉博物館——北京茶葉博物館（第一是杭州的中國茶博物館），再比如像中印青年茶會、中國精品茶葉品鑒大賽、馬連道國際茶文化展等諸多世界性的茶文化活動。
在不遠的未來，或許不會再有“北有馬連道，南有芳村”的稱呼，或許馬連道里的茉莉花茶也會越來越少，甚至連批發(fā)市場的頭銜都可能會丟掉，但這并不意味著馬連道的逝去，而代表它已經(jīng)完成了曾經(jīng)的歷史使命，祝愿馬連道在國際茶文化中心的道路越走越好，成為中國茶的一大典范。
來源：陸離茶寮，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
6月24日上午，由2019“兩展一節(jié)”組委會主辦，北京馬連道國際茶文化展組委會承辦，北京天恒茶文化發(fā)展有限公司支持的“2019‘馬連道杯’全國茶藝表演大賽”圓滿落幕。中國茶葉流通協(xié)會會長王慶、北京市西城區(qū)人民政府副市長繆劍虹、咸陽市委常委、市人民政府副市長趙月為等領(lǐng)導(dǎo)出席頒獎典禮。中國茶葉流通協(xié)會副秘書長肖星作為大賽的決賽評委組成員之一出席本次活動。
本次大賽為期兩天，吸引了北京、陜西等地的19支茶藝表演隊伍共計90余人參加，聾 人茶藝表演隊依然是今年的亮點所在。參賽隊伍同臺競技，為大家展現(xiàn)了一場精彩、唯美、生動的茶藝表演秀。通過初賽和決賽，最終，大唐皇家茶宴表演隊選送的《大唐黃家茶宴》榮獲一等獎；老舍茶館茶藝表演隊選送的《一場長城腳下的世園會，一杯芳香四溢的中國茶》和潤威國藝聾人選送的《茶·畫》并列榮獲二等獎；藍天之愛代表隊的《茶韻飄香—愛在藍天》、更香寧紅茶藝表演隊的《綠意未來》、滿堂香茶藝表演隊《東方美·茉莉花茶茶藝表演》同時獲得三等獎，王慶會長、繆劍虹副區(qū)長、趙月為副市長等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為獲獎團隊頒獎。活動期間，還公布了首屆馬連道最美茶空間評選結(jié)果，分別由陳升號、石巖芳、翰云軒等9家茶空間獲得殊榮并接受頒獎。最后，繆劍虹副區(qū)長做致辭，他在發(fā)言中通報了“兩展一節(jié)”的優(yōu)異成果數(shù)據(jù)，這意味著本屆活動的圓滿收官。
近年來，中國茶葉流通協(xié)會與北京市西城區(qū)人民政府等單位成功主辦了多場“馬連道杯”茶藝技能大賽，為傳承茶文化、促進茶消費、助力茶經(jīng)濟、全面推動茶藝技能人才隊伍建設(shè)做出了巨大貢獻，多樣化、立體化地展現(xiàn)了中國茶文化的博大精深以及與茶相關(guān)的生活美學(xué)概念。
相關(guān)鏈接：
新華社??2019“馬連道杯”全國茶藝表演大賽在京落幕
http://xhpfmapi.zhongguowangshi.com/vh512/share/6261415?channel=weixin&from=groupmessage
?尚茶周刊?2019“馬連道杯”全國茶藝表演大賽落幕
https://mp.weixin.qq.com/s/hbU3zNhJEl1YKOVl8O-IUA
北京茶世界【北京茶博會】??2019“馬連道杯”全國茶藝表演大賽圓滿落幕
https://mp.weixin.qq.com/s/L7PGHvInX3AYPxDp1Ppq8g
中國茶葉流通協(xié)會?2019“馬連道杯”全國茶藝表演大賽圓滿落幕
https://mp.weixin.qq.com/s/3d_xvVGEXtamGg2QbuGoTQ
伴夏茶網(wǎng)?2019“馬連道杯”全國茶藝表演大賽圓滿落幕
http://www.bensino.com/news/huodong1/2019/0624/139434.html
http://www.sohu.com/a/322828317_114731
千龍網(wǎng)?一分半|2019“馬連道杯”全國茶藝表演大賽圓滿落幕
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滿堂香企業(yè)1985年成立于福州，目前是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，中國商業(yè)服務(wù)名牌企業(yè)，中國茉莉花茶十大品牌企業(yè)，中國茶行業(yè)百強！1989年進京，是改革開放后最早進入北京的茶企之一。1992年作為首家民營企業(yè)進駐中國茶葉第一街——北京馬連道，拉開了馬連道成為中國乃至世界影響力的序幕！尤其2008年在馬連道創(chuàng)建2萬平米北京國際茶城，和4000平米【滿堂香?悅茶會】！
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