莽枝茶山紅土坡

“我們寨子原來不叫秧林，叫作央列?！蹦暧馄哐耐蹴樜南壬鷦倓傇诓枧_(tái)前落座，張口說出來的第一句話，就如同電光火石般瞬間點(diǎn)燃了我的內(nèi)心。

照常理來說，絕難想象這句話會(huì)是出自一個(gè)樸實(shí)的茶山老人家之口，以他所經(jīng)歷年代受到的有限教育，不可能知道曾經(jīng)典藏在故宮內(nèi)浩如煙海的檔案中有這樣的記載。那是發(fā)生在距今近300年，雍正朝改土歸流設(shè)立普洱府時(shí)期，云貴總督鄂爾泰與雍正皇帝往來奏折中提到的莽枝茶山地名?？墒瞧褪浅鲎赃@么一個(gè)連小學(xué)都沒有上完，做了一輩子鄉(xiāng)村干部的老人家之口。我開始篤信此番的因緣際會(huì)，注定是撈著寶貝了。伴隨著老人家的敘述，建國至今七十多年間，莽枝茶山的風(fēng)云變化，如同一幅幅流動(dòng)的畫面鋪展開來。這是一座茶山、一座村寨、一個(gè)家族的茶馬史詩。

暮春時(shí)節(jié)，自景洪市出發(fā)，與友人黃裕煒一道驅(qū)車奔赴牛滾塘。我們此行選擇了翻越攸樂山，跨國小黑江大橋，經(jīng)石良子上山的路線。路過攸樂山扎呂村，經(jīng)過了森林防火檢查站，掃碼登記車牌。小黑江橋頭，警察堵卡，掃平安版納碼、查驗(yàn)核酸。過石良子，民兵卡點(diǎn)，登記車牌，掃碼查驗(yàn)核酸、健康碼。相比重重關(guān)卡，裕煒顯然更關(guān)注道路狀況，他邊開車便喃喃自語：“這怎么跟我想象的茶山道路不一樣呢?”道路交通條件的極大改善，以往口口相傳的艱難險(xiǎn)阻不再，這其實(shí)是一種極大的幸運(yùn)。

時(shí)過中午，我們順利抵達(dá)了牛滾塘，五省大廟遺址，現(xiàn)下屬于丁俊大哥夫婦的茶葉初制所。午飯過后，安閑地坐在屋檐下的茶臺(tái)前，正午時(shí)分的陽光酷烈，丁俊大哥放下了草簾，山風(fēng)拂過，渾身上下的疲憊感一掃而空。喝著茶，聊著天，閑話各種茶山的逸聞趣事。不知怎地，突然就說到了丁俊先生的岳父，見證了大半個(gè)世紀(jì)茶山滄桑變化的老人家，如今隨同兒子居住在秧林安度晚年。試著請(qǐng)丁俊大哥夫婦打電話給老人家來茶敘，幾番推辭之后，拗不過女兒女婿，就應(yīng)承了下來。丁俊大哥起身開車出去，不到二十分鐘的功夫，就把老人家接了過來。于是就出現(xiàn)了開頭的一幕。

王順文老人家出生于1949年，其一生都與共和國的命運(yùn)交織在一起，親身見證了73年以來莽枝茶山的歷史。老人家聽祖輩人口口相傳的“央列”，與隱藏在史籍中近三百年的記載嚴(yán)絲合縫，如今則被喚作“秧林”，成了無數(shù)普洱茶友心目中莽枝茶山的熱土，蓋因其遺存有莽枝茶山連片面積最大的古茶園。新修的寨門正對(duì)著公路，門額上書“莽枝大寨—秧林”，寨門附近還矗立著一塊巨石，上面銘刻著“古六大茶山—秧林莽枝大寨”。老人家頗有些無奈的嘆息：“寨門為什么不修在公路上?路過的人都可以看到。石頭上的順序搞反了嘛!應(yīng)該是莽枝茶山秧林?！蹦魏萎?dāng)下已經(jīng)成為事實(shí)，想要改變并非不可能，必然要經(jīng)歷一番波折。

現(xiàn)在的秧林村民小組隸屬于勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村委會(huì)，原住民本是彝族、基諾族，漢族、苗族等都是后遷過來的。即便是事實(shí)上擁有漢族血統(tǒng)，在成立象明彝族鄉(xiāng)時(shí)，也大都被劃成了彝族。更何況他們?cè)谶w居此地后，多半與當(dāng)?shù)赝林褡逋ɑ?，早早就血脈融通成為一體了。時(shí)下的秧林有38戶，戶籍120多人，實(shí)際上許多人身在他處，常住人口數(shù)量不多。

就連王順文老人一家也是遷徙而來，據(jù)說祖上先是遷至景谷，在他爺爺王登科那一輩，用籮筐挑著年幼的姑娘，跋山涉水到莽枝茶山腳下小黑江邊上的董家寨。而后憑借著能說會(huì)道，充當(dāng)民人爭端訴訟時(shí)的代理人，反客為主成為了董家寨寨首。“我爺爺是個(gè)懶人。”王順文老人家這樣評(píng)價(jià)，絲毫沒有為尊者諱的顧忌。老人地方口音重，被我聽成了“狼人”，心說：“好個(gè)狠人形象”。后來才知道聽岔了。

作為寨首，也不總見得風(fēng)光，有一年就被倚邦來的官員找茬鞭打，跑到牛滾塘找上司周厚文團(tuán)長告狀。周團(tuán)長叫來打人的倚邦地方官問話：“為什么打我的下屬?”對(duì)方嘴硬不承認(rèn)，躲在內(nèi)室的寨首王登科出來對(duì)證，對(duì)方理屈詞窮后認(rèn)栽，周團(tuán)長裁定賠一匹布，王寨首用胳膊夾起布匹就走了，挨了頓打換來的布匹可以做一身衣裳。王登科去世后埋在了董家寨，奇怪的是墓碑被螞蟻駐巢，堆積的土將其嚴(yán)密封存起來，后人一是覺得當(dāng)下的子孫生活過得不錯(cuò)，二是認(rèn)為不可輕易造次，任由螞蟻肆意妄為，或許認(rèn)為蘊(yùn)含著某種運(yùn)力吧!小爺爺叫王發(fā)科，干勞動(dòng)。“王登科、王發(fā)科，從此就改走科學(xué)路線了嘛!”老人家的眼睛笑的瞇成了一條縫。我笑著打岔：“那是走科舉的道路。”王順文老人家“哦”了一聲，自顧自接著說：“爺爺王登科養(yǎng)育兩個(gè)兒子，大爹王成德，父親王成有。從此就完成了嘛!”父親輩將家從董家寨搬到了安樂，在兒子王順文結(jié)婚后又搬回了董家寨。父親王成有1979年去世，次年小媽去世。

莽枝茶山，民國時(shí)期歸四團(tuán)管轄，解放后叫四鄉(xiāng)。從倚邦、曼拱、新發(fā)、安樂、曼林、曼莊一路劃分過來，分別叫一鄉(xiāng)、二鄉(xiāng)、三鄉(xiāng)、四鄉(xiāng)、五鄉(xiāng)和六鄉(xiāng)。文革時(shí)期的四大隊(duì)改名叫紅旗大隊(duì)。伴隨后來象明改鄉(xiāng)，四大隊(duì)改安樂村委會(huì)。

王順文一歲零兩個(gè)月時(shí)，遭逢人生中最大的不幸，母親去世了。留下他和大他六歲的姐姐。母親去世后埋在秧林路邊，時(shí)間久了，奶奶墳成了地名。父親是位草藥醫(yī)生，續(xù)娶后，又生下了兩個(gè)弟弟和三個(gè)妹妹，加上大姐總共七兄妹。子女長大后，都很爭氣，二弟接續(xù)父輩手藝作了草藥醫(yī)生。三弟在易武小學(xué)作老師。三個(gè)妹妹，兩個(gè)教書。這都是后話。

可以想見當(dāng)年的日子并不好過，鄉(xiāng)親們則記得他是跟著舅舅吃百家飯一天天捱著長大。1958年，大洼子有了學(xué)校，王順文也跟著有了學(xué)上。來自易武的許守全老師獨(dú)自一人負(fù)責(zé)教授大大小小200多名學(xué)生，就連王順文的名字也是拜老師所賜。丁俊大哥夫婦說：“說大名王順文人家都不認(rèn)得，只知道他的小名叫王小恩。”1959年，大洼子、江西灣、龍垛、安樂、炮打樹五個(gè)寨子合并成安樂，安樂雖然是個(gè)小寨子，來自安樂寨的嚴(yán)先生力主以此定名，或許是苦日子讓人透不過氣來，安樂的名字符合大家內(nèi)心的殷殷期望，就此安樂的名字從邊緣逐漸走向中心。無論是一江相隔的攸樂山當(dāng)?shù)厝?，抑或是遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)者的后裔，人們都只認(rèn)得“莽枝茶山”或“牛滾塘”，提起來“安樂”則是一臉茫然無知的表情。學(xué)校也隨即搬遷到了安樂，王順文的求學(xué)之路卻在四年之后戛然而止，讀高小要去倚邦街，家庭的困頓已經(jīng)無力供養(yǎng)他繼續(xù)讀書。

初小畢業(yè)后的王順文回家務(wù)農(nóng)，讀書識(shí)字改變了他的命運(yùn)，1962年到1966年在安樂作記分員。1966年去勐臘縣委讀四個(gè)月黨校，回倚邦街作電話接線員。1967年就被父親王成有叫回來成家?！?8歲允許結(jié)婚，辦有結(jié)婚證?！泵鎸?duì)我們的疑惑，他這樣笑著解釋。至于沒有接替父親成為草藥醫(yī)生，他有自己的解釋：“不管刮風(fēng)下雨，只要有人來敲門，就得上門去給人看病，太辛苦了嘛!”他新婚的妻子耳濡目染公公給人看病，后來也成了草藥醫(yī)生?！拔乙菜闶茄永m(xù)了我們家行醫(yī)的傳統(tǒng)?！眲倓傓k理后退休手續(xù)回到茶山上，丁俊大哥的愛人笑說自家往事：“我叔叔也是草藥醫(yī)生，我女兒從事的也是醫(yī)務(wù)工作?！蓖蹴樜膹?968年至1970年擔(dān)任了三年秧林生產(chǎn)隊(duì)長，1971年起擔(dān)任安樂村文書。1972年9月到1973年4月份，去橄欖壩做階級(jí)復(fù)查工作。當(dāng)年由縣委書記親自帶隊(duì)，部隊(duì)派遣韓書祥副團(tuán)長帶了27個(gè)兵協(xié)助?！爸虚g過年都不給回家唉!”身兼安樂文書、主任一直干到了1976年，1980年起擔(dān)任安樂村黨支書，直到2000年卸任。前前后后從事基層干部工作30余年。

王順文先生對(duì)于莽枝茶山的往事十分熟悉，行政區(qū)劃的變動(dòng)更是了然于胸。“50年代民族劃分，少數(shù)民族優(yōu)待，莽枝下四寨中，除了董家寨留下，曼伍、曼洼、小寨劃給攸樂，現(xiàn)在小寨已經(jīng)沒有人居住。”“莽枝上四寨中，曼丫、紅土坡、安樂、秧林都有老茶樹，以前老茶樹最多的是紅土坡，有300多畝?！庇捎谑窃谧约何臅紊嫌H手統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，老人家對(duì)于紅土坡老茶園數(shù)量記得尤為清楚?？上У氖怯捎诘犊?、火燒，紅土坡的老茶園幾乎被損毀殆盡。如今的莽枝茶山，老茶樹主要集中在秧林、安樂和曼丫，紅土坡殘存的還有少部分老茶園。

大集體時(shí)期，每年都是象明鄉(xiāng)外貿(mào)站來收一點(diǎn)茶，數(shù)量只有一兩百斤。都是老人、婦女去采茶，一個(gè)人干一天記8個(gè)工分。采回來在自家廚房用做飯的鍋炒茶，手工揉制好茶葉，放在太陽底下曬干，黃片挑干凈，交到生產(chǎn)隊(duì)。“整個(gè)八十年代都沒有人收茶。”老人家篤定的說到?；仡櫚耸甏臅r(shí)代背景，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡，茶葉流通從國家管控向市場自由流通轉(zhuǎn)變，為后來茶葉市場的繁榮奠定了基礎(chǔ)。

1982年土地劃分，安樂和秧林以大青樹為界。18歲那年，被父親王成有薅著耳朵拎回家去成親后，一家人又從安樂搬回到了董家寨。工作需要，王順文山上山下來回跑，后來索性帶著自己的四個(gè)子女搬到了秧林。棘手的問題在于土地劃分，恰好當(dāng)時(shí)有一戶人家去農(nóng)場上班，王順文一家六口人就接手遷走的那家五口人的土地?！耙豢谌?0畝地，3畝算1畝，說是分的150畝地，實(shí)際上有450畝以上。就這我家還是少分了一口人的土地?！崩先思业挠∠笾校?dāng)年劃分的主要是農(nóng)田，茶園的劃分要更晚一些。1982年第一次分到戶，第二輪1999年分，叫作“生不加，死不減?！卑殡S著《土地管理法》實(shí)施，2028年起，就叫土地管理。老人家雖然已經(jīng)退休，依然心系民生，十分關(guān)心政策的變動(dòng)。

在王順文擔(dān)任生產(chǎn)隊(duì)、大隊(duì)干部的30多年期間，最讓他引以為豪壯的就屬修路。1976年開挖象明到易武的公路，常年有200多個(gè)勞動(dòng)力挖路。1977年起，連續(xù)三年突擊，6個(gè)大隊(duì)54個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的勞動(dòng)力冬季農(nóng)閑時(shí)(十一到十二月份)全部上工地。王順文帶領(lǐng)安樂大隊(duì)21個(gè)勞動(dòng)力，其中只有一個(gè)女的，長期奮戰(zhàn)在工地上。每個(gè)人每天干的活都要記公分。就連象明中學(xué)生也要干活，包干到人。為的是解決大集體時(shí)期的痼疾：“做活磨洋工，干活少?zèng)_鋒?！?/p>

修路時(shí)由交通局技術(shù)員負(fù)責(zé)驗(yàn)收。大集體時(shí)期，口糧每口人200斤，種的旱稻，分的稻谷。苞谷、黃豆不算口糧。吃的緊缺，肚里缺乏油水，力氣不夠大。為了激發(fā)基層干部群眾的勞動(dòng)熱情，地方政府規(guī)定每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)每年準(zhǔn)許殺一頭牛改善生活?！?4個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，連著3年，殺了多少頭牛，清清楚楚。”對(duì)于經(jīng)歷過那個(gè)時(shí)期的人來講，這是震撼人心的代價(jià)。當(dāng)時(shí)，私宰耕牛都是犯法的行為。付出巨大心血修通的就是土路，晴天一身灰，雨天一身泥。這在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是不得了的成就了。

時(shí)間到了1992年，安樂人仍然倍受道路困擾之苦。從安樂到象明只有順著河道彎彎曲曲的小路，無論是什么樣的天氣，每個(gè)月25號(hào)，各村干部都要去象明鄉(xiāng)開會(huì)。風(fēng)里來雨里去，成年人尚可勉強(qiáng)承受，可憐的是去象明求學(xué)的孩子們，多次出現(xiàn)遭遇河道漲水把人卷跑的事件。血淋淋的代價(jià)促使王順文下定決心修建自安樂至曼賽的道路。當(dāng)年去鄉(xiāng)政府開會(huì)匯報(bào)，時(shí)任鄉(xiāng)長不同意，表態(tài)說：“你們挖，我們不管?！蓖蹴樜恼視r(shí)任象明鄉(xiāng)黨委副書記的堂姐夫傅東生想辦法，又到勐臘找時(shí)任交通局長的表弟江順發(fā)求援，見犯難的表弟態(tài)度不積極，火大的王順文立馬爆發(fā)了，斥責(zé)表弟說：“你的老親老戚都在家，根在秧林，不要忘了本?！北淼芙槹l(fā)最后表態(tài)當(dāng)年十二月份派十幾個(gè)技術(shù)員測量線路。心里有了底的王順文繼續(xù)向勐臘縣里匯報(bào)。時(shí)任縣長兼書記的巖莊表態(tài)支持：“你不要管他(象明鄉(xiāng)長)，你只管搞，不要搞出事就行?！边B夜回到住宿的招待所，手寫申請(qǐng)書，加蓋村里的公章，第二天就交到了縣長手上。拿著領(lǐng)導(dǎo)的批復(fù)，哈尼族的女性沙副縣長動(dòng)了惻隱之心，在批復(fù)的5000元基礎(chǔ)上，又追加了5000元，總共拿到了10000元的建設(shè)啟動(dòng)資金。這個(gè)錢只夠購買雷管、炸藥，道路建設(shè)資金缺口很大。

修路是個(gè)大事兒，尤其是要安樂村民出工出力，下面的抵觸情緒也很大。尤其是曼丫和董家寨，認(rèn)為自己占不到便利，王順文想辦法說法他們：“將來你們曼丫、董家寨修路，我們也給幫修?！卑胄虐胍傻娜苏J(rèn)為自己這輩子怕是都看不到路能修通。從安樂到秧林的一段路，都是村民們用鋤頭生生挖出來的。交通局派來的技術(shù)員王輝給王順文出主意：“你這個(gè)干法哪年哪月才能修通?用修路砍伐的木材頂工程款。”王順文嘴上講：“這是犯法的，要坐牢的。”心里透亮，轉(zhuǎn)身又去找縣長匯報(bào)。巖莊縣長召集瑤區(qū)、易武、象明、麻木樹(關(guān)累)召開山區(qū)公路建設(shè)研討會(huì)，會(huì)后出臺(tái)紅頭文件，定下標(biāo)準(zhǔn)，修一公里路，給230方木材。先是中山公司來干這個(gè)工程，但是指定只要西南樺木料，明顯是拿不夠就撤了。繼而是東川三兄弟接著搞，用推土機(jī)來推路，修邊坡還是要依賴人工。遇到石崖，雷管、炸藥就派上了用場。“還好當(dāng)年雷管、炸藥便宜。申請(qǐng)下來的10000元勉強(qiáng)夠用?！?994年道路挖通，工程結(jié)束，施工方就把象明鄉(xiāng)政府給告了，最后賠了十萬元了事。“村里修路，最后還是鄉(xiāng)里拿錢啊!”王順文先生笑瞇瞇的點(diǎn)點(diǎn)頭?！爱?dāng)年整個(gè)象明鄉(xiāng)，安樂村是第一個(gè)通機(jī)動(dòng)車路的，按照當(dāng)時(shí)的想法，能跑拖拉機(jī)就很好了。”

過往十多年的期間，我們見證了莽枝茶山道路的改善，從早期的彈石路、磚塊鋪的路，到后來的柏油路，在外來人的心目中已經(jīng)屬于非常落后的道路交通條件，當(dāng)我們知悉以往的經(jīng)歷的時(shí)候，才知道如今的一切都是前被人揮灑汗水鋪就而成?！耙敫唬刃蘼??！蓖蹴樜南壬斡浀倪@句話。

從安樂至曼賽的道路不僅連同了山上山下，兩個(gè)寨子之間歷來都有密切的交往。“有一年曼賽修廟，看重了我家林地的樹木，來跟我花錢買。我說不要錢，只要你們采伐證辦的下來就行?！蓖蹴樜南壬貞涍^往：“以往曼賽修廟我們要出錢，曼賽有活動(dòng)我們要參與，近年來年輕人當(dāng)家做主，兩寨既往的傳統(tǒng)就斷了?！崩先思绎@然認(rèn)為十分可惜。山下的傣族曼賽寨子歷史悠久，建有緬寺，崇信南傳小乘佛教。山上的秧林寨子以往有川主廟，信仰漢傳大乘佛教，供奉有銅佛像。橄欖壩的人聽信傳言以為是金佛，悄悄給盜走了，最終還是曼賽人給追了回來，可惜的是已經(jīng)融化成了銅條，拿回來三根埋在川主廟地基下面。原本以為只是個(gè)傳說，王順文老人帶領(lǐng)我們?nèi)澐值酱ㄖ鲝R遺址的那戶人家去看，意料之外的是家中的老太太拿出了兩樣?xùn)|西，據(jù)說是老輩人從地里挖出來的?！斑@個(gè)是菩薩腳，這個(gè)是銅條。”鏤空雕花的碗形銅底座上，殘存有一只腳掌，推斷其應(yīng)該就是個(gè)銅造像。另外一個(gè)形似手指般大小的銅條。傳說與出土的物證再次相互扣合印證，使我們不得不相信民間的傳說就是歷史的倒影。

進(jìn)入到九十年代，與王順文同宗的王梓先離開秧林，后來一度擔(dān)任象明鄉(xiāng)糧站站長。先是替臺(tái)灣茶商收購制作普洱茶，而后自己注冊(cè)王先號(hào)經(jīng)過普洱茶，帶動(dòng)了莽枝茶山的再度興起。就連王順文的女婿丁俊也是跟著王梓先學(xué)會(huì)了壓制普洱茶團(tuán)茶，留在莽枝茶山上做起了普洱茶的生意。丁俊夫婦所在的五省大廟遺址，曾經(jīng)做過私塾、衛(wèi)生所、供銷社辦公房，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)分給了王順文家，繼而傳給了丁俊夫婦。如今，夫婦二人齊心合力想要恢復(fù)五省大廟昔日的榮光，并立志打造莽枝山茶文化博物館?！皩硌砹值墓适屡率菚?huì)更多呢!”王順文先生感慨道。

茶山上的人來來往往，注定將繼續(xù)演繹一幕幕傳奇，莽枝茶山的風(fēng)云變幻，留待人們繼續(xù)探尋，書寫記錄時(shí)代的旋律，講述人與茶之間的動(dòng)人故事。

來源： 行知茶文化講習(xí)所

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　　莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)，在勐臘縣西北方向，在攸樂山和革登茶山之間。千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶，莽枝古茶山的茶葉屬喬木中小葉種，湯色呈深橙黃色，入口較苦澀，回甘猛烈、生津快，香氣清新怡人。

　　莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)，莽枝茶山與革登茶山相連，面積不大，茶質(zhì)卻很好，是古六大茶山之一。莽枝古茶山留下來的古茶園，分布于安樂村委會(huì)行政管轄之下的各個(gè)寨子，主要集中在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等地。莽枝是中小葉種，外形勻整潔凈，條索完整。入口苦輕澀稍重，但化的非常快，滋味豐富，茶湯層次感強(qiáng)，韻味悠長，回甘生津迅猛，沉穩(wěn)的花蜜香沉于湯水中，飲完后滿口留香，茶湯的滑度、厚度和飽滿度都不錯(cuò)，茶氣足，耐泡。