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曼糯古樹(shù)茶

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專(zhuān)家深度論百山⑤丨勐海唯一的糯香藤條茶——曼糯古樹(shù)茶

  上一期,何青元所長(zhǎng)為我們解讀了易武綠芽茶的極致代表麻黑古樹(shù)茶,作為七彩云南慶灃祥百山百味系列的新品山頭之一,一經(jīng)上市就得到了眾多茶客的一致好評(píng),本期何所長(zhǎng)再次為我們深入解讀七彩云南慶灃祥百山百味系列的又一個(gè)新品山頭——

  勐海唯一的糯香藤條茶——曼糯古樹(shù)茶

  勐海獨(dú)有的藤條茶茶園——曼糯古茶園


  何青元:

  “曼糯位于勐海縣勐往鄉(xiāng)曼糯村委會(huì),是勐??h最獨(dú)特的一片茶園,至今尚存2000多畝古茶園,茶樹(shù)在原生態(tài)自然環(huán)境中,與林草共存、昆蟲(chóng)菌種相依,已構(gòu)成相對(duì)封閉、完整、健康的生態(tài)系統(tǒng)。

  寄生物、附生物相依共存,形成完整、健康的生態(tài)系統(tǒng)


  喝懂曼糯茶的三個(gè)關(guān)鍵詞

  第一,糯香。曼糯古樹(shù)茶,聞干茶就有一種糯包谷的香味,茶湯里也會(huì)帶有這種糯香。

  藤條頂端萌發(fā)出的早春曼糯古樹(shù)茶芽

  早春曼糯古樹(shù)干茶,嗅干茶就有一股濃郁的糯香


  第二,藤條茶。藤條茶是一種獨(dú)特的管養(yǎng)、采摘方式,藤條茶比較多的地方在臨滄,比如壩糯、昔歸等地。曼糯擁有勐海茶區(qū)唯一的藤條茶,茶樹(shù)整體通透,主干和岔枝清晰可見(jiàn),岔枝呈細(xì)長(zhǎng)綿軟的藤條狀,藤上無(wú)葉只在藤條頂端留嫩芽和兩到三片嫩葉,整棵茶樹(shù)帶有一種柳樹(shù)飄逸的姿貌。

  勐海唯一的藤條茶樹(shù)種

  細(xì)長(zhǎng)的藤條如柳樹(shù)般通透飄逸,枝葉婆娑


  第三,壯齡古樹(shù)。曼糯的古樹(shù)雖是小喬木型,但是主干粗壯,寄生物、附生物多,據(jù)我們觀(guān)察,樹(shù)齡大部分在300年左右。栽培型的古茶樹(shù)最長(zhǎng)壽命達(dá)到800多年,300~500年正是古茶樹(shù)生長(zhǎng)的壯年時(shí)期,出產(chǎn)的鮮葉營(yíng)養(yǎng)是非常平衡的。

  壯齡古茶樹(shù)與寄生物、附生物共生

  為古茶樹(shù)傳送豐厚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)


  曼糯茶的品質(zhì)特征

  曼糯古樹(shù)茶的外形,條索肥碩、油亮,但是絨毛比老班章稍微少一點(diǎn)。

  絨毛密布的早春曼糯古樹(shù)干茶


  曼糯古樹(shù)茶的滋味以甜柔為主,勐海茶是以苦底重、刺激性強(qiáng)、收斂性強(qiáng)著稱(chēng),但是曼糯茶卻是甜柔型的,但是它的甜柔不像易武那種,而是柔中帶剛。

  湯色金黃透亮,湯質(zhì)稠厚,表面上有一層金黃的油膜。

  香氣為糯香,掛杯香就有明顯的糯香。

  曼糯古樹(shù)茶湯色金黃透亮,湯質(zhì)稠厚,糯香明顯


  品質(zhì)特征總結(jié):七彩云南慶灃祥曼糯古樹(shù)春茶,條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃,山野氣韻凸顯,香氣濃郁,湯水入口苦澀中帶有明顯甘甜,回甘悠長(zhǎng)??傊?,曼糯茶由于獨(dú)特的古樹(shù)茶品種,加上獨(dú)特的采摘方式,獨(dú)特的區(qū)域才有了這樣一個(gè)風(fēng)味。

  柔軟鮮活的曼糯古樹(shù)茶葉底


  2021七彩云南慶灃祥

  百山百味正山古樹(shù)春茶——曼糯

  沖泡審評(píng):

  1-3泡曼糯,幾乎喝不出苦澀;

  3泡之后舌面有輕微的澀感,伴隨回甜爆發(fā),就像在舌面刷了層蜜,滿(mǎn)口清甜;

  第4-5泡,甜醇度依舊極高,唇齒留甜,持續(xù)時(shí)間悠長(zhǎng),給味蕾帶來(lái)非常愉悅的享受感;

  6-8泡,香與韻到達(dá)佳境,回甘涌現(xiàn)。力道和勁道都開(kāi)始顯現(xiàn),有些許的澀感但不突兀,總體湯感變化豐富,杯底的留香自是久久未散?!?/p>

  ——End——

  下期預(yù)告:專(zhuān)家深度論百山⑥丨勐庫(kù)大葉茶的始祖——冰島古樹(shù)茶

2022年曼糯古樹(shù)茶春茶價(jià)格多少錢(qián)

  每年春節(jié)過(guò)后,普洱茶春茶季則是大家比較關(guān)注的話(huà)題,三大主要普洱茶產(chǎn)區(qū)中,版納茶區(qū)的春茶會(huì)相對(duì)早一點(diǎn),在今年,部分地區(qū)的小樹(shù)茶已有開(kāi)采,另有部分早春小樹(shù)茶已“搶市”露面了。由于2022年云南地區(qū)天氣較暖,雨水量充沛,預(yù)計(jì)今年的早春普洱茶將在3月中旬至4月末階段全面上市。那么,2022年曼糯古樹(shù)茶春茶價(jià)格多少錢(qián)呢?下面我們一起來(lái)了解下: 

  歷年布朗山曼糯古樹(shù)春茶價(jià)格
  2017年布朗曼糯古樹(shù)茶毛料1000-1500元/公斤。
  2018年布朗曼糯古樹(shù)茶春茶1500-2500元/公斤。
  2019年布朗曼糯古樹(shù)茶春茶1500-2500元/公斤。
  2020年布朗山曼糯古樹(shù)春茶價(jià)格1500-2500元/公斤。
  2021年布朗山曼糯古樹(shù)春茶價(jià)格1500-2500元/公斤。

  2022年曼糯古樹(shù)茶春茶參考價(jià)格
  曼糯中樹(shù)茶:1400-1800元/公斤。
  曼糯古樹(shù)茶:1500-2500元/公斤。
  普洱春茶價(jià)格受多方面的因素影響,除自然環(huán)境,發(fā)芽情況,市場(chǎng)供求外,普洱茶古樹(shù)、大樹(shù)、小樹(shù)、單株、純料等也是普洱茶價(jià)格的決定因素。古樹(shù)、單株、名山頭的熱度、稀缺性,其春茶價(jià)格估計(jì)依然堅(jiān)挺,中小樹(shù)價(jià)格波動(dòng)會(huì)比較大。由于直播的興起,反而小樹(shù),臺(tái)地茶的價(jià)格會(huì)有所上漲。
  以上的價(jià)格是2022年曼糯古樹(shù)茶春茶價(jià)格多少錢(qián)情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的,僅供大家參考,若有數(shù)據(jù)偏差較大,請(qǐng)看到的茶友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠(chǎng)或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新價(jià)格,可以通過(guò)關(guān)注【中國(guó)普洱茶網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,也可以在文章底部評(píng)論,同時(shí)也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時(shí)間查看2022年普洱春茶價(jià)格行情動(dòng)態(tài)情況。

  曼糯古茶園分布
  曼糯村主要居民是布朗族,據(jù)說(shuō)是數(shù)百年前從瀾滄遷來(lái)的,這里歷史上曾是勐海通往瀾滄的古道,在茶業(yè)興盛的古老年代,借助交通優(yōu)勢(shì)這里曾有過(guò)輝煌,村里建有佛寺,每到佛教慶典,四面八方都會(huì)來(lái)參與活動(dòng)。新中國(guó)成立后實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì),包括曼糯在內(nèi)的許多古茶園的茶基本無(wú)路外銷(xiāo)只能自飲,加之勐海通瀾滄方向道路改道,造成曼糯發(fā)展的兩大有利因素的消失,曼糯開(kāi)始衰落,佛寺也因無(wú)力修繕而拆除。
  曼糯古茶園分布村子周?chē)?,主要在村子南面的山坡上,古茶園給人的直觀(guān)印象是蒼涼。古茶園中只有極少其它林木,絕大多數(shù)古茶樹(shù)稀疏的生長(zhǎng)在山坡草地上,古茶樹(shù)高度多在2米以上,干徑十多厘米,曼糯古茶園屬于生態(tài)環(huán)境破壞比較嚴(yán)重的茶園之一。從茶樹(shù)的粗大和茶園的分布看,過(guò)去的規(guī)模要大得多,生態(tài)也要更好。土壤主要是黃沙土。

  曼糯古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
  曼糯古樹(shù)普洱茶干茶條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,苦澀明顯,回甘不似其他古茶山普洱茶那般快速,但卻回味悠長(zhǎng),淡化開(kāi)后布滿(mǎn)口腔,葉底黃綠勻齊,濃郁的香氣是曼糯古樹(shù)茶的主要特點(diǎn)之一。


2022年曼糯古樹(shù)茶春茶價(jià)格多少錢(qián)一公斤

  曼糯古樹(shù)茶的品質(zhì)特點(diǎn)為:口感滋味醇厚,回味悠長(zhǎng),帶有純正的野蘭花香。干茶條索緊實(shí)黑亮,茶芽鮮嫩,白毫較多,呈黃綠色,沖泡后茶湯金黃油亮。近年來(lái),普洱茶春茶價(jià)格漲勢(shì)很猛,基本上就是一年一個(gè)價(jià),特別是一些名山名寨的普洱春茶價(jià)格居高不下。那么2022年曼糯古樹(shù)茶春茶價(jià)格多少錢(qián)一公斤呢? 

  2022年曼糯古樹(shù)茶春茶價(jià)格
  曼糯古樹(shù)茶頭春茶:1500-3000元/公斤。
  以上的價(jià)格是2022年曼糯古樹(shù)茶春茶價(jià)格情況,以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的,僅供大家參考,若有數(shù)據(jù)偏差較大,請(qǐng)看到的茶友聯(lián)系我們指正,如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠(chǎng)或者是品牌方掌握2022年普洱春茶的最新價(jià)格,可以通過(guò)關(guān)注【中國(guó)普洱茶網(wǎng):puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)(zhencha100)聯(lián)系我們,也可以在文章底部評(píng)論,同時(shí)也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時(shí)間查看2022年普洱春茶價(jià)格行情動(dòng)態(tài)情況。

  曼糯地理位置
  曼糯普洱茶山,位于勐??h最北端,屬勐往鄉(xiāng)勐往村,這里已經(jīng)同普洱市的瀾滄縣、思茅區(qū)交界。海拔1200-1300米,年降水量1300-1400毫米。主要居民是布朗族,據(jù)說(shuō)是數(shù)百年前從瀾滄遷來(lái)的,這里歷史上曾是勐海通往瀾滄的古道,是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。
  曼糯古茶園分布
  曼糯村主要居民是布朗族,據(jù)說(shuō)是數(shù)百年前從瀾滄遷來(lái)的,這里歷史上曾是勐海通往瀾滄的古道,在茶業(yè)興盛的古老年代,借助交通優(yōu)勢(shì)這里曾有過(guò)輝煌,村里建有佛寺,每到佛教慶典,四面八方都會(huì)來(lái)參與活動(dòng)。新中國(guó)成立后實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì),包括曼糯在內(nèi)的許多古茶園的茶基本無(wú)路外銷(xiāo)只能自飲,加之勐海通瀾滄方向道路改道,造成曼糯發(fā)展的兩大有利因素的消失,曼糯開(kāi)始衰落,佛寺也因無(wú)力修繕而拆除。

  曼糯古茶園分布村子周?chē)饕诖遄幽厦娴纳狡律?,古茶園給人的直觀(guān)印象是蒼涼。古茶園中只有極少其它林木,絕大多數(shù)古茶樹(shù)稀疏的生長(zhǎng)在山坡草地上,古茶樹(shù)高度多在2米以上,干徑十多厘米,曼糯古茶園屬于生態(tài)環(huán)境破壞比較嚴(yán)重的茶園之一。從茶樹(shù)的粗大和茶園的分布看,過(guò)去的規(guī)模要大得多,生態(tài)也要更好。土壤主要是黃沙土。
  曼糯古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
  曼糯古樹(shù)普洱茶干茶條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,苦澀明顯,回甘不似其他古茶山普洱茶那般快速,但卻回味悠長(zhǎng),淡化開(kāi)后布滿(mǎn)口腔,葉底黃綠勻齊,濃郁的香氣是曼糯古樹(shù)茶的主要特點(diǎn)之一。


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