黑茶作為六大茶類之一，有著悠久的歷史和厚重的文化底蘊(yùn)。但是很多茶友對(duì)黑茶有何功效及用處，往往又是一知半解。今日，小編精心歸納了關(guān)于黑茶的知識(shí)，讓您更加了解它的好處！
1.哪些人應(yīng)該多喝黑茶？
應(yīng)酬人士、三高長(zhǎng)輩、肥胖人群、上班族以及經(jīng)常便秘的人都宜常飲黑茶。
2.為什么以前內(nèi)地人不愛(ài)喝黑茶？
黑茶第一大功效是刮油，與邊疆牧民天天吃牛羊肉不一樣，改革開放前內(nèi)地人們吃不飽飯，肚子缺的就是油水，去喝黑茶刮油是萬(wàn)萬(wàn)不行的，黑茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看，所有內(nèi)地的人們對(duì)邊疆牧民視為生命之飲的黑茶不屑一顧就不難理解。
隨著物質(zhì)生活水平的提高，特別是現(xiàn)代都市人，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，生活方式、飲食結(jié)構(gòu)不合理，中國(guó)得富貴病和處于亞健康狀況人越來(lái)越多（引起衛(wèi)生部和世界的高度關(guān)注），而邊疆牧民健康如前，“三高”發(fā)病率在全國(guó)卻最低，這時(shí)候，才引起了人們對(duì)神秘之茶的極大關(guān)注和重視。
3.為什么說(shuō)黑茶可以降“三高”？
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)黑茶對(duì)人體健康有利，其主要作用表現(xiàn)為控制血壓、血糖、血脂和體重。茯磚茶對(duì)除壓、降脂、降血糖有明顯效果，對(duì)控制人體脂肪和體重非常有幫助，這早已被人們實(shí)踐所證明；此外，黑茶提取物對(duì)胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。 ??
4.為什么黑茶能夠降血壓、血糖？
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用；生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過(guò)舒張血管使血壓下降；茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為心血管的“清道夫”。?
? ? ? ??
黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量，研究證明： 給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖含量下降70％。
5.為什么說(shuō)黑茶能夠降血脂？
黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇，從而減少動(dòng)脈血管壁上脂肪的沉積，降低動(dòng)脈化的發(fā)病率；還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。?
? ? ? ??
科學(xué)家們通過(guò)人體試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，這證明了黑茶具有降脂減肥的功效。 ? ?
中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對(duì)某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用安化黑茶180天（每日3克）的情況進(jìn)行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過(guò)氧化物活性明顯下降。
6.常喝黑茶能防止氟中毒？
?
氟是人體內(nèi)重要的微量元素之一，是牙齒及骨骼不可缺少的成分，少量氟可以促進(jìn)牙齒琺瑯質(zhì)對(duì)細(xì)菌酸性腐蝕的抵抗力，防齲齒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，氟攝取量高的地區(qū)，老年人罹患骨質(zhì)疏松癥的比率以及齲齒的發(fā)生率都會(huì)降低。?
? ? ? ??
凡事都是相對(duì)的，缺少氟對(duì)人體有害，過(guò)量同樣有害，只要攝入體內(nèi)的氟不超出正常范圍（≤50mol/L或4mg/日）就可以放心食用。
7.喝黑茶為什么能暖胃？
黑茶是全發(fā)酵茶，且是通過(guò)蒸壓加工而成，刺激胃的咖啡堿通過(guò)汽蒸揮發(fā)減少，通過(guò)黑茶發(fā)酵成分已經(jīng)分解，已經(jīng)不刺激胃腸了；黑茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果。
8.喝黑茶會(huì)影響睡眠嗎？
黑茶不會(huì)引起失眠。與綠茶、紅茶相比，黑茶中咖啡堿含量明顯降低，茶多糖、沒(méi)食子酸等含量明顯增加。所以，飲黑茶不會(huì)引起失眠。國(guó)內(nèi)外研究均表明，黑茶具有明顯安神效果。
9.黑茶在一定條件內(nèi)會(huì)越陳越香？
?
黑茶在適宜條件存放過(guò)程中，由于益生菌作用、濕熱作用、自動(dòng)氧化作作等綜合因素的影響，茶葉的內(nèi)含成分發(fā)生一系列變化，苦澀味物質(zhì)減少，呈甜物質(zhì)增多，湯色越來(lái)越紅亮，從而使黑茶品質(zhì)和保健功效得到提高。
10.黑茶在生活中的應(yīng)用有哪些？
① 治腸炎是黑茶的一大功效，特別是陳年黑茶對(duì)治療慢性腸炎具有較好的效果。?
② 黑茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒后飲黑茶，解酒效果十分明顯。
③ 黑茶消食去膩，有“消宿食”、“消積食”、“消腥肉之食，解青稞之熱”等功效。
④ 黑茶通便，有“利腸通便”、“利二便，通大小腸”等作用。
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)資料
飲茶養(yǎng)生，對(duì)此人們已是公認(rèn)，尤其是茯茶，茯茶經(jīng)過(guò)特殊工藝加工，是四季皆宜的養(yǎng)生茶品。春飲溫?zé)彳虿?，?rùn)腸通便；夏天涼飲茯茶，祛濕解暑；秋飲茯茶，補(bǔ)水解燥；冬飲溫茯茶，暖胃藏氣。
春飲溫?zé)彳虿铦?rùn)腸通便
隨著生活水平不斷的提高，現(xiàn)代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類、精白面粉等精細(xì)食物為主，食物纖維素的攝取量越來(lái)越少。都市人普遍運(yùn)動(dòng)量減少，這種不良的飲食習(xí)慣及生活方式是形成便秘的主要原因。
茶葉中含有高達(dá)35%～40%的纖維素，尤其是茯磚茶中的含量更高（茯茶含膳食纖維素高達(dá)40%以上）。茯茶中的纖維素能使大便軟化、增量，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于腸道排空，保持大便暢通。具有清潔腸道，預(yù)防腸癌的效果。如果攝取的纖維素少，久坐不運(yùn)動(dòng)，就會(huì)造成長(zhǎng)期便秘，從而引發(fā)痔瘡。茯茶中的纖維素能解決通便問(wèn)題，還有防治痔瘡的作用。茯茶有"利腸通便"、"通大小腸"等作用。預(yù)防腸炎也是茯茶的一大功效，特別是陳年茯茶對(duì)治療慢性腸炎具有較好的效果。
夏天涼飲茯茶解暑
中醫(yī)談到，一年當(dāng)中，夏至之后，入秋之前，是天氣最炎熱的時(shí)節(jié)，也是人體營(yíng)養(yǎng)流失最嚴(yán)重的時(shí)節(jié)，應(yīng)慎進(jìn)補(bǔ)，重飲食調(diào)養(yǎng)。茶富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能快速補(bǔ)充人體水分，消暑清涼，同時(shí)健脾利胃。夏天茯茶涼喝具有明顯的消暑、解渴功效，且茶味甘甜，此外，夏天喝茯茶還有消食瘦身的效果。
秋飲茯茶補(bǔ)水解燥
秋天，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之"秋燥"。
秋天常喝茯茶潤(rùn)喉生津，補(bǔ)水又補(bǔ)養(yǎng)。茯茶含多種人類必需的維生素和稀有元素，長(zhǎng)期生活在牧區(qū)、高原區(qū)，以肉食為主，飲食少蔬菜的少數(shù)民族，“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，以搗碎的茯磚茶兌奶熬制成奶茶飲用，可以去膻化食、補(bǔ)充水分和維生素等。
冬飲溫茯茶暖胃行氣
冬天是一年當(dāng)中最寒冷的季節(jié)，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為："時(shí)屆寒冬，萬(wàn)物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖"，因而冬天宜喝茯茶暖胃行氣。
茯茶是后發(fā)酵茶，且是通過(guò)蒸壓加工而成,刺激胃的咖啡堿通過(guò)汽蒸揮發(fā)減少，已經(jīng)不刺激胃腸了；茯茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果。
飲茶養(yǎng)生，對(duì)此人們已是公認(rèn)，尤其是六堡茶，六堡茶經(jīng)過(guò)特殊工藝加工，是四季皆宜的養(yǎng)生茶品。
? ? ? ?
? ? ????春飲溫?zé)崃げ铦?rùn)腸通便
? ? ?隨著生活水平不斷的提高，現(xiàn)代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類、精白面粉等精細(xì)食物為主，
?????食物纖維素的攝取量越來(lái)越少。都市人普遍運(yùn)動(dòng)量減少，這種不良的飲食習(xí)慣及生活方式是形成便秘的主要原因。
?????茶葉中含有高達(dá)35%——40%的纖維素，尤其是六堡茶中的含量更高（六堡茶含膳食纖維素高達(dá)40%以上）。
?????六堡茶中的纖維素能使大便軟化、增量，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于腸道排空，保持大便暢通。具有清潔腸道，預(yù)防腸癌的效果。
? ?
? ? ?如果攝取的纖維素少，久坐不運(yùn)動(dòng)，就會(huì)造成長(zhǎng)期便秘，從而引發(fā)痔瘡。六堡茶中的纖維素能解決通便問(wèn)題，還有防治痔瘡的作用。
?????六堡茶有"利腸通便"、"通大小腸"等作用。預(yù)防腸炎也是六堡茶的一大功效，特別是陳年六堡茶對(duì)治療慢性腸炎具有較好的效果。
? ? ? ? ?
? ? ? ? ??夏天涼飲六堡茶解暑
? ? ? ?
?????中醫(yī)談到，一年當(dāng)中，夏至之后，入秋之前，是天氣最炎熱的時(shí)節(jié)，也是人體營(yíng)養(yǎng)流失最嚴(yán)重的時(shí)節(jié)，應(yīng)慎進(jìn)補(bǔ)，重飲食調(diào)養(yǎng)。
? ?茶富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能快速補(bǔ)充人體水分，消暑清涼，同時(shí)健脾利胃。夏天六堡茶涼喝具有明顯的消暑、解渴功效，且茶味甘甜，此外，夏天喝六堡茶還有消食瘦身的效果。
? ? ? ? ??秋飲六堡茶補(bǔ)水解燥
? ? ? ?
? ??秋天，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之"秋燥"。秋天常喝六堡茶潤(rùn)喉生津，補(bǔ)水又補(bǔ)養(yǎng)。
? ??六堡茶含多種人類必需的維生素和稀有元素，長(zhǎng)期生活在牧區(qū)、高原區(qū)，以肉食為主，飲食少蔬菜的少數(shù)民族，“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，
?
? ? ? ?
? ? ? ?冬飲溫六堡茶暖胃行氣
? ? ? ?
? ? ?冬天是一年當(dāng)中最寒冷的季節(jié)，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為："時(shí)屆寒冬，萬(wàn)物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖"，因而冬天宜喝六堡茶暖胃行氣。
? ? ??六堡茶是后發(fā)酵茶，且是通過(guò)蒸壓加工而成，刺激胃的咖啡堿通過(guò)汽蒸揮發(fā)減少，已經(jīng)不刺激胃腸了;六堡茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果。
?????春飲溫?zé)崃げ瑁瑵?rùn)腸通便;夏天涼飲六堡茶，祛濕解暑;秋飲六堡茶，補(bǔ)水解燥;冬飲溫六堡茶，暖胃藏氣。?所以六堡茶堪稱最佳的養(yǎng)生茶
