Tea
春 日
綠茶
????冬去春來，綠柳撫風，萬物復蘇之時，一切皆是如此新鮮。當此好時節(jié)，鮮美的綠茶也在許多愛茶之人的期待中上市了.
? ? 今日，我們就一起來了解一下綠茶.
春日綠茶季
??????綠茶類，是我國產(chǎn)量最大、品種最多、質量最優(yōu)的一種茶。它的代表品種有：杭州的西湖龍井、江蘇的碧螺春、安徽黃山毛峰、江西廬山云霧、河南信陽毛尖等。綠茶營養(yǎng)高，藥用功效全。但這里要提醒大家一下，綠茶指的可不僅是一種茶葉噢，而是多種從不同種類茶樹采集的未經(jīng)特殊處理的新芽與葉的泛稱。簡單的來說無論什么茶，只要是綠色的，都可稱為綠茶。那綠茶的功效與作用到底有哪些呢？
提神醒腦
??????“北窗高臥鼾如雷，誰遣香草換夢回”，這是陸游《試茶》詩中的雅句，說明茶葉有提神醒腦作用。茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡堿，咖啡堿能一定程度興奮中樞神經(jīng)和大腦皮層，起到提神益思、清心的效果。下午困倦的時候，可以試著來一杯。
降低患癌風險
??????茶多酚對于可抗癌抗突變、對癌癥的發(fā)生也有抑制作用，中國預防醫(yī)學科學研究院研究證實，茶防癌效果以綠茶為最優(yōu)。
??????不發(fā)酵的綠茶保持了多酚類物質不被氧化。茶多酚可以阻斷亞硝胺等多種致癌物質在體內合成，并可以清除自由基，降低自由基對細胞中相關DNA的損害，而已有明顯證據(jù)顯示自由基能導致機體出現(xiàn)各種不適癥狀，其中癌癥就是最嚴重的一種。常喝綠茶，清除體內自由基，從而降低患癌風險。
減少輻射傷害
??????茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質的能力。有關醫(yī)療部門臨床試驗證實，腫瘤患者在放射治療過程中，可能會引起白血球減少的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療效果很好。上班族面對電腦時間特別多，不自覺受到輻射傷害，選擇綠茶確實是白領辦公首選。
殺菌消炎
??????由于綠茶里含有多種維生素和咖啡堿以及茶多酚，使得對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，而且，對消炎止瀉也有明顯效果。春季病毒、細菌滋生，可多喝綠茶保健康。
小貼士：綠茶里的咖啡堿具有很好的提神效果，所以睡前盡量別喝綠茶，不然有可能會影響你的睡眠質量。
促進消化
??????唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說，因為飲茶有促進消化的功效。由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，加速食物的消化代謝。茶中的纖維素也能促進腸胃的蠕動。大魚大肉，積滯不消化可以讓綠茶幫幫您。
延緩衰老
??????綠茶中的茶多酚和維生素具有很強的抗氧化力和生理活性，能有效清除人體內的自由基。人體的衰老和疾病，很大程度上與人體中過量的自由基有關。據(jù)日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
保護牙齒
??????綠茶中含有的氟和多酚類物質對牙齒有益，并且綠茶地茶湯也可以有效抑制人體鈣質的減少，以及配合殺菌消毒的效果，這都是對預防齲齒、護齒、固齒大有益處。據(jù)有關資料顯示，在小學生中進行“茶水漱口”試驗，齲齒率大大降低。同時還能有效清除口臭，清新口氣。
降血脂
?????茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
減壓解乏
? ? ?綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，能促進人體分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。茶中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
?????雖然綠茶中富含各種各樣的有益成分，但仍然有不適合飲用綠茶的人群。感冒發(fā)熱、腎功能不良、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱者以及孕期、哺乳期、經(jīng)期婦女等不適宜飲用綠茶，所以還是要針對個體生理特征，有所取舍。
??????盡管綠茶有著豐富的功效，但茶并非藥，只是在調節(jié)我們生活情趣的同時附加了難得的健康價值。所以，在飲茶的同時我們要保持良好的心態(tài)，心態(tài)對了，那茶味自然就對了。
正宗龍井新茶，火熱搶購中！來自龍井“祖庭”杭州西湖翁家山的問候，私信必復！
01.鐵觀音
鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火，敵煙醒酒。
02.普洱茶
普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水通便等功效。
03.武夷巖茶
武夷巖茶含有多種化學元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等.其藥理性能特別顯著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等功效。
04.龍井茶
龍井茶可以凈化血管，預防中風和心臟病。
05.碧螺春
碧螺春屬于綠茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。
06.黃山毛峰
黃山毛峰對促進血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管單行，增強血液抗凝性都有一定好處：同時，黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。
07.廬山云霧茶
廬山云霧茶具有六大功效，即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細胞產(chǎn)生;養(yǎng)胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老等這樣的一些功效。
08.太平猴魁
太平猴魁防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。
09.君山銀針
君山銀針具有一般茶類所有的保健功效：興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預防癌癥的功效。
10.信陽毛尖
信陽毛尖不但營養(yǎng)成分含量較高，而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
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茶的種類繁多，每款茶對人都有不同的功效?？纯茨愫葘α藛?
1、鐵觀音：除一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火、敵煙醒酒的功效。
2、普洱茶：同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣等功效。
3、武夷巖茶：含有多種化學元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等，其藥理性能特別顯著。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、利尿、解暑、醒酒等，還有降壓、減肥、抗輻射、延緩衰老等功效。
4、龍井茶：可以凈化血管，預防中風和心臟病。
5、碧螺春：具有抗衰老、抗菌、防癌降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白等功效。
6、黃山毛峰：對促進血液循環(huán)、降低膽固醇、增強血液抗凝性都有一定好處。同時，黃山毛峰對防癌抗癌還能起到一定的作用。
7、廬山云霧茶：具有六大功效——降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細胞產(chǎn)生;養(yǎng)胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老。
8、六安瓜片：有利于預防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
9、君山銀針：具有一般茶類大多數(shù)的保健功效：興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預防癌癥的功效。
10、信陽毛尖：不但營養(yǎng)成分含量較高，而且可清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁：防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。
12、祁門紅茶：可以助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強化心肌功能。
13、大紅袍：具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。此外還具有明目益思，輕身(減肥)耐老(延緩衰老)，提神醒腦， 健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴 解暑，抗輻射，抗衰老，降膽固醇等等。
14、福鼎白茶：具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。
15、金駿眉：具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效
16、雨花茶：有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
17、竹葉青：具有生津止渴、消熱解毒、化痰、消炎、利尿通便。長飲此茶可排毒，使皮膚光滑，美白祛黃褐斑之功效。
18、蒙頂茶：對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，人們若在暑熱天喝蒙頂山綠茶，還可以定心安神、消暑去熱。
19、古丈毛尖：具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和防御放射性元素等多種功能。
20、恩施玉露：能抗氧化，提高免疫力等。
21、狗牯腦茶：飲狗牯腦茶能提神醒腦，消食去膩，益肝利腎。
22、單叢茶：具有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效。
23、英德紅茶：抗菌消炎、抗衰老、降血脂、養(yǎng)胃護胃、除口臭、防癌抗癌。
24、六堡茶：有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。同時具有清熱利濕、通便驅痢、散瘀通脈、理氣止痛、消脂降壓、降糖安神等作用。
25、安化黑茶：黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調理腸胃、促進消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強毛細血管韌性有良好的效果。
26、日照綠茶：具有堅齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒發(fā)生;茶能抑制鈣質的減少，起著保護牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護眼睛，對白內障、夜盲癥有一定的預防效果。
27、平水珠茶：助消化、提神醒腦、降血脂、減肥、抗菌消炎、抗動脈硬化 、降血壓、抗輻射，解疲勞、益氣增力。
28、滇青：頗有提神醒腦和消除疲勞等功效。
29、藏茶：抗氧化功效;降低三高，抑制動脈硬化功效;抗輻射、抗突變、抗病毒功效;調理胃腸和改善代謝功效;解毒和優(yōu)化水質功效;全方位補充微量元素和維生素。
30、凍頂烏龍：預防蛀牙，美容養(yǎng)顏、改善皮膚過敏。
所有的茶，不同種類會有不同的功效，如綠茶可以排毒防輻射抗氧化、紅茶養(yǎng)胃增強免疫力、白茶可以瘦身、花茶可以美容養(yǎng)顏;不同茶的功效對于不同體質、不同人群也會有不同的效果。
來源：茶情報
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