喝過信陽(yáng)毛尖，方知茶之真味。
十年前，在信陽(yáng)經(jīng)商的二叔給我郵寄來一盒信陽(yáng)毛尖，起初，我并未在意，心想信陽(yáng)毛尖也只不過是一般茶葉而已，不足為奇。記得那是一個(gè)春暖花開的午后，難得有一段閑暇時(shí)光，看書乏了，立窗遠(yuǎn)眺，忽然想到那盒信陽(yáng)毛尖。二叔說，信陽(yáng)毛尖好喝，讓我試試?？晌揖拱堰@事給忘了。燒了一壺沸水，打開茶葉盒，一股淡雅茶香鉆進(jìn)我的鼻孔，神經(jīng)立馬興奮了起來。抓一小撮茶葉放入杯中，沖入沸水，見茶葉在水中舒展，上下浮塵，放在筆下聞聞，妙不可言，呷一口，神清氣爽，口留余香。從那刻起，我愛上了信陽(yáng)毛尖。
2008年夏，我去二叔那探親，才親身感受到信陽(yáng)毛尖的魅力。在信陽(yáng)，大街小巷，酒肆茶樓，喝的都是信陽(yáng)毛尖，它儼然已經(jīng)成為信陽(yáng)人生活的必備，連我這個(gè)剛到的外鄉(xiāng)人也很快被這種氛圍給同化了。
信陽(yáng)毛尖只能信陽(yáng)產(chǎn)，這是因?yàn)樾抨?yáng)有著無比優(yōu)越的地理氣候與土壤條件，是綠茶生產(chǎn)的理想環(huán)境。作為國(guó)內(nèi)最著名的內(nèi)銷綠茶之一，信陽(yáng)毛尖獨(dú)具特色，它以原料細(xì)嫩、制工精巧、色佳形美、香高味長(zhǎng)而聞名于世。細(xì)觀信陽(yáng)毛尖，它外形細(xì)直圓光而多毫；內(nèi)質(zhì)香氣清高、湯色明凈、滋味醇厚、葉底嫩綠，意境悠遠(yuǎn)。從第一次接觸信陽(yáng)毛尖，到現(xiàn)在，七年時(shí)間了，柔嫩細(xì)膩的信陽(yáng)毛尖一直是我心中的最愛，我把它視為綠茶中的極品，我也從一個(gè)不愛茶的人蛻變成一個(gè)資深茶客，每每觀信陽(yáng)毛尖條形娟秀挺直，品其口感清香溢人，令我清心明目，提神爽氣，愛不釋口。
信陽(yáng)毛尖歷史悠久，唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中就把義陽(yáng)（今信陽(yáng)）茶列為當(dāng)時(shí)的名茶，義陽(yáng)所指就是信陽(yáng)。宋代大文豪蘇軾的“淮南茶信陽(yáng)第一”評(píng)價(jià)更是奠定了信陽(yáng)毛尖的千古知名地位。值得一提的是，信陽(yáng)毛尖在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，被授予世界茶葉金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?958年，信陽(yáng)毛尖在全國(guó)評(píng)茶會(huì)上被評(píng)為全國(guó)十大名茶。當(dāng)然，這些不是虛名，更是實(shí)至名歸。
如今，茶園幾乎遍及信陽(yáng)全境，信陽(yáng)茶區(qū)也成為全國(guó)產(chǎn)茶區(qū)之一，素有“五山”、“二譚”之說。茶葉已成為信陽(yáng)山區(qū)農(nóng)民的重要收入來源，更是富民強(qiáng)市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
詩(shī)寫梅花月，茶煎谷雨春。春茶采摘時(shí)節(jié)，我曾隨二叔深入到茶鄉(xiāng)，清晨，只見家家炊煙早起，呼朋喚友到茶園，紅衣綠女提籃攜筐歡笑采茶，霧氣繚繞，恍如仙女下凡。每家的男人們則將自家炒制好的茶葉送向市場(chǎng)，外地客商云涌而至，各自挑選著心儀的茶葉。在清明至谷雨前后十多天，在信陽(yáng)的山鄉(xiāng)里上演一幕幕繁忙而幸福的茶農(nóng)收獲圖。這個(gè)時(shí)候到信陽(yáng)去，人們見面的第一句就是問“新茶味道如何”，好似西方人見面討論天氣一樣，那么隨意，那么見真情。
今天，信陽(yáng)毛尖已經(jīng)成為信陽(yáng)的一張名片，游走在信陽(yáng)的土地上，會(huì)讓人產(chǎn)生這樣的感慨：一座城市精心哺育著片片茶葉，一片片茶葉歷經(jīng)歲月的砥礪打磨，氤氳飄逸，在宜人口喉的溫度里，還夾帶著歷史的深度與文化的厚度。慢飲信陽(yáng)毛尖，茶汽里水秀山青，方寸間勘破悲歡，這是一程對(duì)人生的感悟，更好似與一知己對(duì)膝而語(yǔ)，不知窗外雨打芭蕉，忘卻晨陽(yáng)破曉。
對(duì)我來說，讀書須臾離不開茶，安寂的春夜，燈下觀書，案上總要放一壺信陽(yáng)毛尖茶。我以為，讀書與品茶有相通之處。讀美文，文字之中透過詩(shī)的氣息，茶的韻味，通篇流淌著行云流水般的美妙旋律，字里行間體現(xiàn)出作者那深刻的思索，一詞一句都充滿著搖曳的動(dòng)態(tài)。讀在心里就好像把一片茶葉含在口里一樣，芬芳和馨香在心底回蕩。我喜歡讀書，就像喝信陽(yáng)毛尖一樣，喜歡那清新飄逸的文風(fēng)，喜歡那淡淡的情緒，總是能讓人的心變得明澈而又寧?kù)o，向往著這種寧?kù)o的感覺。如諸葛孔明所說“非淡泊無以明志，非寧?kù)o無比致遠(yuǎn)”，做一個(gè)安靜的人，平平靜靜地做自己喜歡做的事。
守著一壺信陽(yáng)毛尖仿佛守住心的角落，喝茶是渴望心的寧?kù)o，物的格致。所以房子再小，也因有一壺信陽(yáng)毛尖的角落，心再忙也要擠出空間給自己。心的角落不宜時(shí)常開啟，信陽(yáng)毛尖的角落不宜久久陳封，泡一壺，飲一杯，暖暖自己的心，閉上眼體會(huì)一下心里的韻與味。在飯食上我的要求不高，但是信陽(yáng)毛尖是每天必不能少的，算是我小小的奢侈吧。
喝信陽(yáng)毛尖，剛?cè)肟跁r(shí)，會(huì)有一點(diǎn)苦，可是，過一會(huì)兒，就會(huì)感到滿嗓子眼都是香味，讓人忍不住端起杯來再去細(xì)細(xì)品味。幸福、享受的感覺一下子彌漫全身，人生得此君足矣！
茶之真味在信陽(yáng)毛尖里。
【摘自2018年第4期《吃茶去》雜志；作者：祝寶玉（安徽潁上）】
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信陽(yáng)毛尖茶價(jià)格是按照海拔高度、等級(jí)、采摘時(shí)間的不同來區(qū)分的。最好的信陽(yáng)毛尖是“清明前特級(jí)”雪芽浉河港官網(wǎng)直銷2000/斤。茶友自己喝雨前一級(jí)黑龍?zhí)?/strong>的大山茶就很好了。另外官網(wǎng)不做秋茶，不做外地的毛尖。只做信陽(yáng)毛尖最核心產(chǎn)區(qū)的春茶。拒絕“小渾淡”，只做大山茶，傳播信陽(yáng)毛尖茶葉知識(shí)，為茶友找到記憶中的信陽(yáng)毛尖味道，做老百姓喝的起的物美價(jià)廉的原產(chǎn)地好茶！！
| 產(chǎn)品 等級(jí) | 市 場(chǎng) 價(jià) | 官 網(wǎng) 價(jià) | 含芽 率 | 產(chǎn) 地 | 季 節(jié) | 產(chǎn) 品 特 征 |
| 明前頂級(jí)限量版特級(jí)雪芽 | ￥3600 | ￥2000 | 99%芽頭 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/span> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 明前特級(jí)雪芽：是采用清明前剛剛冒出的嫩芽經(jīng)過精細(xì)篩選炒制而成。這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香，生長(zhǎng)速度慢，幾乎100%嫩芽頭，是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高的茶；最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。因周期短，產(chǎn)量有限又有“明前茶，貴如金”之說，所以才備受推崇。 |
| 明前特級(jí)珍芽 | ￥1800 | ￥1200 | 95%芽頭 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/span> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖：?明前茶特級(jí)珍芽：青茶芽嫩且小飽滿，干茶外形、細(xì)、圓、緊、直，香氣高雅，沖后香高持久，回甘生津，茶湯清澈微有白毫為淡綠黃色，有養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴。市場(chǎng)價(jià)2000元以上適合送禮或多人評(píng)茶對(duì)品，讓人無論感觀或精神都是無比享受，極品茶值的擁有。 |
| 明前一級(jí)包芽茶葉 | ￥1300 | ￥660 | 80%芽頭 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/span> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖：?明前茶一級(jí)包芽含芽率約80%，茶芽細(xì)嫩飽滿翠綠帶白毫；干茶外形翠綠，白毫滿披，細(xì)|圓|緊|直，香氣十足。此茶75-80℃純凈水沖泡后茶芽飽而嫩，完整度好，湯色亮綠黃，有淡淡的蘭花香味，入口甘甜潤(rùn)喉無苦澀，葉底油亮嫩綠黃且肥壯細(xì)膩光滑。包芽在明前茶中屬于高性價(jià)比茶品，無論外觀口感到價(jià)格和產(chǎn)期等都能適合送禮消費(fèi)或辦公用品，價(jià)格不高但用途范圍廣且實(shí)惠，值得推薦。 |
| 明前二級(jí)次芽 | ￥800 | ￥560 | 一芽一葉 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 明前茶二級(jí)次芽含芽率大約70%，清明前采摘加工作的新茶，青茶飽滿而嫩綠，干茶細(xì)|圓|緊|直且栗香濃郁。明前茶二級(jí)次芽比較耐泡，沖泡后茶芽比較完整，湯色綠淡黃，入口板栗清香有回甘，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合喜歡新茶并品茶要求高的人群所需。此茶就是市場(chǎng)的所謂婁頭，性價(jià)比高，明前茶口感適合范圍廣，可以送禮也可以自品，信陽(yáng)毛尖綠色無任何農(nóng)藥，安全健康有保障。 |
| 明前三級(jí)大芽葉 | ￥660 | ￥400 | 一芽二葉 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 明前茶三級(jí)芽葉大山茶，清明前采摘，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，溫度適宜。外形：干茶細(xì)、緊、圓、直、墨綠，白毫顯現(xiàn)。茶湯清綠微苦，其苦味入口既散，鮮爽甘淳耐泡，。采摘大山青葉由高級(jí)制茶師傅炒制，明前無差茶，雖三級(jí)但口感比晚期春茶好！性價(jià)比在明前茶來說比較適合家庭品飲的早期茶類，無論葉或芽都嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富，值得擁有！ |
| 雨前特級(jí)純芽 | ￥1500 | ￥880 | 97%芽頭 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 雨前特級(jí)純芽大山茶，是在谷雨前清明后采摘的珍芽。外形：茶芽飽滿鮮綠肥嫩，干茶細(xì)、圓、緊、直；湯色黃中帶綠；滋味醇厚|回甘良久。經(jīng)濟(jì)條件較好又酷愛高檔綠茶者可選此品，絕不讓您失望。谷雨前信陽(yáng)毛尖特級(jí)純芽耐泡味醇價(jià)格適當(dāng)，屬高性價(jià)比自飲茶類，因采摘時(shí)天氣溫度適宜，營(yíng)養(yǎng)豐富且口感好，普遍受愛喝茶者歡迎。 |
| 雨前一級(jí)包芽 | ￥800 | ￥500 | 85%芽頭 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 雨前一級(jí)大山茶包芽含芽率：大約85%。外形：青茶細(xì)嫩而翠綠；干茶細(xì)、緊、圓、直、淡綠、有白毫。茶湯湯色黃中帶綠，稍有白毫；清香四溢，有特殊板栗清香味，入口鮮爽甘淳，滋味醇厚濃重，回甘良久；葉底細(xì)嫩。市場(chǎng)價(jià)格660元左右。谷雨前信陽(yáng)毛尖一級(jí)包芽大山茶是白領(lǐng)自己品飲佳品綠茶或贈(zèng)送業(yè)務(wù)所需要精品茶類，茶好價(jià)格實(shí)惠質(zhì)量高，本站推薦家居必備飲品！ |
| 雨前茶二級(jí)次芽 | ￥600 | ￥380 | 一芽一葉 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 雨前二級(jí)次芽大山茶含芽率：大約75%外。外形：細(xì)緊白毫顯現(xiàn)；湯色黃中帶綠；滋味濃，回甘葉底嫩，推薦高性價(jià)比茶飲。此茶為浉河港信陽(yáng)毛尖大眾產(chǎn)品，多為信陽(yáng)本地事業(yè)單位工作所飲用；或普通業(yè)務(wù)送禮所用。此茶無論外觀和口感與價(jià)格都符合大家期待值。信陽(yáng)毛尖雨前茶二級(jí)次芽比較耐泡，芽嫩多有清香味而微苦，價(jià)格適中，綠色大山茶無農(nóng)藥無污染，常喝可保健康提神降暑下火，強(qiáng)力推薦。 |
| 雨前三級(jí)大芽葉 | ￥460 | ￥260 | 一芽二葉 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 雨前三級(jí)大芽葉茶含芽率：大約55%，谷雨前大芽葉。外形：干茶細(xì)、緊、圓、直，淡綠色，白毫顯現(xiàn)；沖泡后茶湯清香微苦，有淡淡的板栗香，入口鮮爽、甘淳。湯色黃中帶綠；滋味有淡香，有回甘，茶味濃重，葉底細(xì)嫩，耐泡。置身幽靜處，愛茶者常喝對(duì)身體健康非常有幫助。普通茶農(nóng)和愛信陽(yáng)毛尖者自己常飲綠茶，也是信陽(yáng)茶農(nóng)所說的口糧茶。市場(chǎng)價(jià)360元以上！ |
| 雨后純芽特級(jí) | ￥900 | ￥480 | 95%芽頭 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 谷雨后特級(jí)純芽含芽率約95%，外形：細(xì)、緊、白毫較多；湯色黃中帶綠；滋味濃，茶湯清香四溢，入口甘淳。此茶湯色黃中帶綠，葉底細(xì)嫩；滋味醇厚濃重，回甘良久，品相好，一般為事業(yè)單位工作及送禮所飲用。該茶為銷量最快的實(shí)用信陽(yáng)毛尖茶葉！ |
| 雨后春茶一級(jí)次芽 | ￥500 | ￥300 | 75%芽頭 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 雨后一級(jí)次芽屬于優(yōu)質(zhì)綠茶，茶味好價(jià)格實(shí)惠，本站推薦關(guān)愛健康人士和送家人很好的禮物，送的是健康！每年的谷雨4月25后，春茶第二撥茶芽開始萌發(fā)，以純天然、無污染的大山鮮嫩芽、芽葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合加工精制而成。其條索緊秀、湯青色綠、香高濃郁、回味甘甜，是風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)綠茶可減肥美白、防紫外線抗輻射及提神下火并且增強(qiáng)身體抵抗力保健康！ |
| 雨后春茶二級(jí)小芽葉 | ￥380 | ￥230 | 一芽一葉 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 雨后二級(jí)芽葉屬大眾茶采摘于谷雨4月25后，芽頭大概50%左右，其條索緊秀、湯青色綠、茶感濃郁、回味無窮。此茶以純天然、無污染的大山鮮嫩芽、葉為原料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合加工精制而成，為健康優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖綠茶為大眾飲品。 |
| 雨后三級(jí)大芽葉 | ￥260 | ￥130 | 一芽二葉 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)毛尖： 雨后春茶三級(jí)為平時(shí)自家飲用茶葉，價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味道微苦，無澀味不好看但好喝，提神效果非常好！每年的谷雨4月20后到5月采摘的純天然、無污染的大山鮮嫩茶葉為原料，采用現(xiàn)代機(jī)械加工混手工精制而成。其茶因芽少葉多而價(jià)低！此茶為信陽(yáng)茶葉百姓家常喝的大眾綠茶，特懂茶的信陽(yáng)人所種愛，一般喜歡此茶的都是信陽(yáng)毛尖十年以上老茶客，可想而知此茶性價(jià)比！春茶其品質(zhì)是一年中最好的茶。 |
| 信陽(yáng)紅尊享潤(rùn)香 | ￥2000 | ￥1200 | 含芽率95%以上 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦?span target="_blank">信陽(yáng)紅： 尊享潤(rùn)香:含芽率達(dá)95%以上，外形勻整，金毫細(xì)嫩，條索細(xì)緊多金毫，湯色橙黃紅亮，飲之如喉，“泉香”甘爽，芽尖鮮活，實(shí)屬可遇不可求之珍品，盡顯尊貴品質(zhì)。 |
| 信陽(yáng)紅臻品金潤(rùn) | ￥1500 | ￥880 | 含芽率達(dá)80%以上 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦?span target="_blank">信陽(yáng)紅： 臻品金潤(rùn):含芽率達(dá)80%以上，外形勻整，有金毫，條索緊細(xì)顯金毫，色澤棕潤(rùn)，湯色紅亮，滋味醇和，堪稱新派紅茶的典范。 |
| 信陽(yáng)紅甘醇紅潤(rùn): | ￥900 | ￥550 | 含芽率達(dá)70%以上 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)紅： 甘醇紅潤(rùn):含芽率達(dá)70%以上，外形整勻齊，金毫細(xì)嫩，條索細(xì)緊，色澤較棕潤(rùn)，滋味醇厚爽口，作為日常飲品其性價(jià)比高，為愛茶者所推崇。 |
| 信陽(yáng)紅質(zhì)樸醇紅 | ￥600 | ￥360 | 含芽率達(dá)60%以上 | 信陽(yáng)黑龍?zhí)?/td> | 春季 | 龍?zhí)墩淦沸抨?yáng)紅： 質(zhì)樸醇紅：“含芽率”（一芽一葉）達(dá)60%以上，外形較為勻整，有金毫，條索尚緊細(xì)，滋味甜香，湯色紅亮，葉底尚紅亮，經(jīng)九道工序加工而成的一種茶葉新品，具有多種保健功效，數(shù)量有限，速度搶購(gòu)！ |
網(wǎng)上有很多地方銷售信陽(yáng)毛尖茶葉的，但是真正正宗的信陽(yáng)毛尖新茶很難買到的。信陽(yáng)市浉河區(qū)浉河港的信陽(yáng)毛尖品質(zhì)是最好的，價(jià)格相對(duì)來說也是比較高的。而我們浉河港官網(wǎng)? 在這邊就是有茶山茶廠的。
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至于價(jià)位的話，具體要看什么品質(zhì)的，那么有才又問我們有什么品質(zhì)的信陽(yáng)毛尖，我們有明前的雨前茶，還有谷雨過后的茶有手工炒制的信陽(yáng)毛尖，還有機(jī)制的信陽(yáng)毛尖茶有米芽、小芽、中芽、次芽、一芽一葉初展，一芽一葉，一芽?jī)扇~、一芽三葉、大葉茶等都有的。
價(jià)位的話從100元左右一斤的，200元，300 、400，一直到1800元左右一斤的都有的。具體也是根據(jù)茶葉的檔次來進(jìn)行定價(jià)的。我們的產(chǎn)品都是明碼標(biāo)價(jià)的，然后你想看什么價(jià)位或者什么品質(zhì)的，我們可以給你發(fā)實(shí)物圖介紹。
我們不存在說是以假亂真，用外地的毛尖茶充當(dāng)本地的，賺取高額利潤(rùn)。也不存在以次充好的。實(shí)打?qū)嵉馁u茶葉的。95%的客戶從未見面就付款訂貨，有很多的客戶喝著不錯(cuò)推薦朋友購(gòu)買的。已經(jīng)服務(wù)消費(fèi)者上萬(wàn)人。我們承諾不好喝直接退款的。
