擁抱“茶旅融合”，讓“一片葉子”創(chuàng)造多元價(jià)值，將生態(tài)旅游和茶園風(fēng)光、茶文化相結(jié)合，金壇茅山旅游度假區(qū)著力發(fā)展以茶文化體驗(yàn)為主的茶園休閑觀光游，形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的多產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展格局，游客身在茅山就能體驗(yàn)自然與人文完美結(jié)合的“茶之旅”。
以茶為媒書(shū)寫(xiě)茶旅融合故事
金壇出好茶，得益于地理的得天獨(dú)厚，四季爽潤(rùn)，氣候宜人，雨量充分，植被覆蓋率高，土壤富含豐富的養(yǎng)分。不少人都知道這里是“金壇雀舌”“茅山青鋒”等著名綠茶的產(chǎn)地。“金壇雀舌”是江蘇唯一一只通過(guò)無(wú)公害食品、有機(jī)茶雙認(rèn)證的產(chǎn)品，“茅山青鋒”也已躋身中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌前50強(qiáng)。
“山水林泉相依，鹽茶藥果共生，宮觀非遺相應(yīng)?！泵┥绞墙饓匾漠a(chǎn)茶區(qū)之一。度假區(qū)內(nèi)茶園茶廠遍布，茅山森林世界茶園、方麓茶場(chǎng)、茅麓茶場(chǎng)、御庭春茶業(yè)、鑫品茶業(yè)等等。
輕嗅茶香、仰望星空、靜聽(tīng)蟬鳴……倚靠百畝茶田的茅山森林世界茶田帳篷許游客一個(gè)“森林夢(mèng)”。茅山森林世界有機(jī)茶園占地面積約300畝，年產(chǎn)茶葉2000斤左右，特色茶田美宿——星空球形帳篷酒店和茶田帳篷每年都吸引無(wú)數(shù)游客打卡。
品一杯茶，賞山看水。每年春季，東方鹽湖城都會(huì)推出采茶、炒茶、制作茶點(diǎn)的活動(dòng)，讓游客在親身體驗(yàn)中感受一茶一世界，從采茶、炒茶，在古風(fēng)穿越中體驗(yàn)功夫茶表演等一系列網(wǎng)紅玩法。今年“五一”假期，金壇茅山旅游度假區(qū)接待游客達(dá)11.9萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入2760萬(wàn)元。
在芥舟，可體驗(yàn)宋代點(diǎn)茶，溫杯、投茶粉、注水、打抹茶。金壇茅山森林康養(yǎng)基地?fù)碛小安韬は伞辈杼锊降?、“水岸悟道”親水步道、“鄉(xiāng)村田園”鄉(xiāng)村步道等，行走其間，在“森”呼吸中領(lǐng)略自然風(fēng)情。
生態(tài)為基助力鄉(xiāng)村振興
小小茶葉，一頭連著千萬(wàn)茶農(nóng)，一頭連著消費(fèi)者和旅游者，如何讓“一片葉子”創(chuàng)造出更多元更豐富的價(jià)值，金壇茅山旅游度假區(qū)將茶葉生產(chǎn)、科普教育、科技示范、休閑觀光、餐飲購(gòu)物融為一體。
茶旅融合成為鄉(xiāng)村振興、建設(shè)美麗農(nóng)村、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、增加農(nóng)民收入的重要載體，江蘇鑫品茶業(yè)有限公司總經(jīng)理尹福生最有體會(huì)。從2016年下半年開(kāi)始，尹福生依托自然山形辦起“茅山茶?！?，茶園種植總面積達(dá)1000多畝，是一個(gè)集“喝茶、飲料茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶于一體的綠色生態(tài)園。
茶園變“公園”，茶山變“金山”，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來(lái)越紅火，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展風(fēng)生水起?！坝慰涂梢詤⒂^茶園、加工廠，親身體驗(yàn)采茶制茶、茶藝培訓(xùn)，進(jìn)行茶文化互動(dòng)。
“春茶只有一季，其余時(shí)間這里的茶山茶園就變成了景區(qū)?！币Ｉe極推進(jìn)茶旅互動(dòng)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)因茶致富、因茶興業(yè)，促進(jìn)旅游與茶文化的深度融合。
因茶興業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)意為路徑
春風(fēng)十里，不如茶香一縷。以茶園為韻、生態(tài)為基，以美麗鄉(xiāng)村為型、創(chuàng)新創(chuàng)意為路徑的金壇茅山將不斷拓展文旅融合的深度與廣度。
在金壇茅山旅游度假區(qū),可賞山水茶田的迷人勝景，可品“金壇雀舌”“茅山青鋒”等名優(yōu)綠茶，還有“金壇紅”“茅山白茶”等新創(chuàng)名優(yōu)茶，真正讓“住茶園、觀茶景、品茶飲、購(gòu)茶品、體茶俗、知茶史”貫穿于茶園旅游的過(guò)程中。
以文化為靈魂，以茶文化為主題，以茶事活動(dòng)為媒介，打造集茶文化休閑旅游、茶園生態(tài)觀光體驗(yàn)、主題民俗、藝術(shù)創(chuàng)作、茶文化研學(xué)等一體的茶文化創(chuàng)意旅游綜合體，據(jù)金壇茅山旅游度假區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，茶旅融合品牌活動(dòng)“金壇雀舌茶道會(huì)”已經(jīng)連續(xù)舉辦四屆了，今年將舉辦第五屆，此外還將召開(kāi)“2022年鄉(xiāng)村振興大會(huì)——茶旅融合發(fā)展論壇”等系列活動(dòng)，讓“小茶葉”踏上“大茶業(yè)”轉(zhuǎn)型之路，讓裊裊茶香飄向萬(wàn)千游客。
來(lái)源：新江蘇·中國(guó)江蘇網(wǎng)（記者 梅源），
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2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布了百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線(xiàn)，讓我們一一欣賞這些大美風(fēng)光吧!
重溫紅色足跡
愛(ài)家鄉(xiāng)，擁自然，享發(fā)展
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線(xiàn)
等你來(lái)尋!
READING重溫茅山抗日史，重走茅山抗戰(zhàn)路
路線(xiàn)所在地區(qū)：江蘇省常州市金壇區(qū)茅山旅游度假區(qū)
最佳旅游時(shí)段：3月-5月適合旅游方式：自駕游、自由行本地特色茶品：金壇雀舌、茅山青峰、茅山白茶
重溫茅山抗日史 重走茅山抗戰(zhàn)路
01
茅山茶海
茅山茶海地處金壇茅山旅游度假區(qū)中部，占地1100畝，總投資1.2億元，位于省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園核心區(qū)。園區(qū)一期已建成現(xiàn)代茶園、七彩茶園、園藝茶園和歷史茶園4大專(zhuān)業(yè)特色茶園，二期正在建設(shè)抹茶博物館、技術(shù)培訓(xùn)中心、婚紗攝影基地和兒童樂(lè)園等。打造一個(gè)以茶為主題的茶園旅游度假風(fēng)景區(qū)。
茅山茶海入選第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)發(fā)布36個(gè)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最美生態(tài)茶園名單，成為江蘇省唯一入選者。
茅麓茶場(chǎng)場(chǎng)史陳列館
1917年夏，紀(jì)振綱懷著實(shí)業(yè)救國(guó)的抱負(fù)，在上海工商界名流資助下，來(lái)到金壇茅山東麓購(gòu)置山地，開(kāi)辦茅麓農(nóng)茶公司。經(jīng)過(guò)20年經(jīng)營(yíng)，他種茶的山地?cái)U(kuò)展到13000多畝，所產(chǎn)名茶“茅麓旗槍”暢銷(xiāo)海內(nèi)外。1938年6月，陳毅、粟裕率部挺進(jìn)蘇南敵后，積極爭(zhēng)取紀(jì)振綱支持抗日。紀(jì)振綱帶頭為新四軍捐贈(zèng)糧食、衣物、錢(qián)款和槍支彈藥等，并與陳毅結(jié)下深厚友誼，成為茅山抗日根據(jù)地著名的愛(ài)國(guó)民族資本家和新四軍統(tǒng)戰(zhàn)典范。
茅山寶盛園
茅山寶盛園位于風(fēng)景秀麗的江蘇金壇茅山腳下，處于小橋流水竹林間。園區(qū)總面積3200畝，以珍藏20大寶物而享有盛名!圍繞“野趣”主題，茅山寶盛園打造了野趣度假酒店、房車(chē)帳篷露營(yíng)基地、山中奇妙館、至臻山野味四大版塊，形成集“文化博覽、夜宿度假、野趣互動(dòng)、商務(wù)拓展、親子研學(xué)和主題宴會(huì)”于一體的山野度假樂(lè)園。從不同度假人群的需求出發(fā)，寶盛園以網(wǎng)紅游樂(lè)、吸睛美宿、多元文化、山野風(fēng)光及吃購(gòu)行一體的綜合旅游服務(wù)，開(kāi)啟全方位沉浸式山野度假新體驗(yàn)。
東方鹽湖城
東方鹽湖城是國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，景區(qū)以茅山特有的“山、水、茶、鹽、藥、泉”六大資源及道文化、金壇地緣文化為依托，策劃“一觀八院十家宿，廿館百鋪千間房”創(chuàng)意型旅游產(chǎn)品，打造集道文化圣地、酒店會(huì)議度假、休閑購(gòu)物、美食餐飲、文化演藝、度假居養(yǎng)等功能于一體的復(fù)合型道文化項(xiàng)目，提出了國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的“宗教文化展示”、“江南神奇山鎮(zhèn)”、“創(chuàng)意互動(dòng)體驗(yàn)" 三合一開(kāi)發(fā)模式，開(kāi)創(chuàng)了全新的旅游養(yǎng)生休閑度假模式，被原國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)吳文學(xué)譽(yù)為中國(guó)旅游4.0版本的代表性產(chǎn)品。
仙姑村
坐落在國(guó)家4-風(fēng)景區(qū)茅山腳下的仙姑村，村如其名，這里青山綠水，環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)景怡人，旅游資源豐富，道教文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，村內(nèi)有三門(mén)五廟的古跡。村內(nèi)已有十余家農(nóng)戶(hù)自辦農(nóng)家樂(lè)，仙姑咸豬蹄、茅山老鵝、燉雞蛋、野山菇、地皮菜等，名揚(yáng)方圓百里，已形成具有農(nóng)家特色的仙姑菜系，2008年被江蘇省農(nóng)林廳授予為“江蘇省農(nóng)家樂(lè)專(zhuān)業(yè)村”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。每年來(lái)仙姑村的食客達(dá)到五萬(wàn)人以上，村內(nèi)境月池、農(nóng)家屋、生態(tài)園，周?chē)皡^(qū)茅山三清觀、元陽(yáng)觀、崇壽觀，乾元觀、海底水庫(kù)等，已形成吃、住、玩為一體的休閑格局，鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目初見(jiàn)雛形。2010年引進(jìn)投資上億元的壹號(hào)農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目，將仙姑村農(nóng)家樂(lè)從吃向吃、住、玩、游、購(gòu)、娛發(fā)展。并結(jié)合周邊景點(diǎn)，茅山、乾元觀、海底水庫(kù)形成T字型旅游路線(xiàn)，綜合打造仙姑村“道路兩旁樹(shù)成廊、河堤兩岸樹(shù)成行、房屋河塘相交錯(cuò)、農(nóng)家長(zhǎng)廊好風(fēng)光”的美景。
一號(hào)農(nóng)場(chǎng)
一號(hào)農(nóng)場(chǎng)位于金壇市茅山風(fēng)景名勝區(qū)，占地面積2000畝，總投資2.3億元，建成養(yǎng)生休閑、自然體驗(yàn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)物流五大核心功能區(qū)，是集數(shù)字農(nóng)業(yè)、有機(jī)種植、休閑觀光、養(yǎng)生度假、運(yùn)動(dòng)拓展、科普教育于一體的特色鮮明的數(shù)字化養(yǎng)生農(nóng)場(chǎng)。
茅山乾元觀
蘇南抗戰(zhàn)新四軍第一支隊(duì)司令部舊址
茅山抗日根據(jù)地指揮中心位于金壇茅山旅游度假區(qū)北部片區(qū)青龍山上乾元觀中?？箲?zhàn)期間，陳毅同志在乾元觀住持惠心白道長(zhǎng)的支持幫助下，在茅山乾元觀開(kāi)辦了新四軍第一、二支隊(duì)培訓(xùn)班，并將司令部與政治部設(shè)在了觀內(nèi)的松風(fēng)閣和宰相堂內(nèi)。乾元觀成了蘇南黨政軍中心，黨政軍重要會(huì)議均在此召開(kāi)，新四軍的“東進(jìn)序曲”自此從茅山拉開(kāi)了序幕，乾元觀亦有“小延安”之稱(chēng)。
茅山金牛洞
新四軍指揮所遺址
因金牛洞獨(dú)特的地貌特征，當(dāng)年被陳毅元帥選中，作為新四軍指揮所，在這里指導(dǎo)戰(zhàn)役，開(kāi)展游擊戰(zhàn)擊打日寇，飽嘗艱辛，留下了歷史的痕跡。昨日的新四軍戰(zhàn)斗指揮所，今日的自然奇景觀賞地。洞口溪流水聲潺潺，山間云氣清新縹緲。
注：圖片及內(nèi)容版權(quán)歸江蘇省金壇茅山旅游度假區(qū)管理委員會(huì)所有
紅色征程，千古流芳不忘那山，不忘那水，不忘那路如今，再回首繁花似錦，綠水纏綿云峰沐雨，碧染茶田民族融合，歡聲笑語(yǔ)
來(lái)源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
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天目湖茶葉研究所是江蘇省第一家民營(yíng)茶葉研究所，地處溧陽(yáng)伍員山茶場(chǎng)，上圖為茶場(chǎng)今年春茶采制期間對(duì)專(zhuān)車(chē)接運(yùn)來(lái)的外地的采茶工進(jìn)行核酸檢測(cè)。
疫情讓越來(lái)越多的行業(yè)陷入困局，茶業(yè)在其中，蘇茶尤甚。
據(jù)日前了解，溧陽(yáng)一茶企春茶銷(xiāo)售量幾近腰斬，宜興一知名茶企銷(xiāo)售量降3成，蘇州碧螺春一茶企以銷(xiāo)定產(chǎn)，限產(chǎn)三分之一，揚(yáng)州一茶企銷(xiāo)售量減少20%。以上為極簡(jiǎn)數(shù)據(jù)，疫情影響可見(jiàn)一斑。
江蘇茶企又有自身特點(diǎn)，一是全年只生產(chǎn)單季春茶，春茶市場(chǎng)決定全年收益。二是采茶工95%以上來(lái)自外地，甚至河南、河北，這一條在疫情形勢(shì)下大幅度墊高了成本。三是蘇茶主要是禮茶，業(yè)內(nèi)叫名優(yōu)茶，價(jià)格高，品相好，沒(méi)有交往就沒(méi)有禮茶，疫情管控下，人員交往大幅度減少，禮茶失禮，蘇茶受傷更重。
疫情傷害是表象。疫情對(duì)所有企業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)常數(shù)。一個(gè)事實(shí)許多人沒(méi)有談及，即使沒(méi)有疫情，蘇茶的日子也不好過(guò)。
實(shí)際上，江蘇茶企的困局最少已延續(xù)10年以上，而江蘇茶業(yè)從頂點(diǎn)開(kāi)始下滑差不多有20年了。
改變也在發(fā)生，但總體籠罩的氣氛是，蘇茶仍然沉浸在往日的優(yōu)越感下，迷惘而徘徊，沒(méi)有深刻的改變。疫情放大了這種迷惘，使人看的更清晰一些。
揚(yáng)州聚源春茶業(yè)合作社積極打造現(xiàn)代化茶莊園
這次疫情或許對(duì)蘇茶是個(gè)好事兒。所有的茶企應(yīng)該坐下來(lái)，泡上一杯茶，好好想想蘇茶的前途了。
好漢不提當(dāng)年勇，尋覓出路時(shí)還要回顧一下歷史才好。
蘇茶曾是中國(guó)茶業(yè)的領(lǐng)跑者，大約領(lǐng)跑了20年。
中國(guó)的名優(yōu)茶和名優(yōu)茶市場(chǎng)是蘇茶開(kāi)辟的。1980年代，蘇茶推出了一大批名優(yōu)綠茶，茅山長(zhǎng)青、金壇雀舌、溧陽(yáng)四大名茶、無(wú)錫毫茶、太湖翠竹、綠楊春等，加上之前的洞庭碧螺春、海州云霧茶、南京雨花茶，以及之后的天目湖白茶、金山翠芽等，江蘇名優(yōu)茶在全國(guó)占比超過(guò)20%，而種植面積只有百分之一強(qiáng)。
何等的牛氣沖天。
想當(dāng)年，買(mǎi)蘇茶的人的“長(zhǎng)隊(duì)”像現(xiàn)在做核酸的人，排到了南京、上海，甚至北京。煙花三月，無(wú)數(shù)人等著江蘇的茶葉出鍋。
蘇茶不夠，江蘇開(kāi)始發(fā)生技術(shù)輸出、人才輸出的現(xiàn)象。大批制茶師傅、種茶能手散開(kāi)到浙江、安徽、兩湖，云貴川，江蘇人無(wú)意中幫助中國(guó)的名優(yōu)茶遍地開(kāi)花，
外地的名優(yōu)茶開(kāi)始以江蘇茶的模樣反向進(jìn)入江蘇市場(chǎng)，西部海拔2000米的茶，采茶工低廉的價(jià)格，對(duì)江蘇茶企的壓迫越來(lái)越顯現(xiàn)。在著名的溧陽(yáng)蘇浙皖邊界市場(chǎng)，如今滿(mǎn)目都是掛著江蘇區(qū)域品牌的客茶。
蘇茶開(kāi)始向一種怪異的市場(chǎng)轉(zhuǎn)向，政府采購(gòu)、政府政策、集團(tuán)消費(fèi)。這，是西部茶農(nóng)無(wú)論如何也沾不上邊的優(yōu)勢(shì)?？傊?，蘇茶與政府的聯(lián)系越來(lái)越多，越來(lái)越廣泛，幾乎所有的有點(diǎn)規(guī)模的茶企都和政府采購(gòu)和公款消費(fèi)聯(lián)系在一起。當(dāng)時(shí)，政府采購(gòu)和公款消費(fèi)還處于放任的狀態(tài)，茶企的日子過(guò)得很滋潤(rùn)，這使蘇茶錯(cuò)過(guò)了第一次轉(zhuǎn)型的時(shí)機(jī)，而且習(xí)氣日深。
2012年以后，“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)，蘇茶開(kāi)始遭受第二次沖擊，蘇茶還是沒(méi)有覺(jué)醒，還有民企的集團(tuán)消費(fèi)，而此時(shí)的國(guó)內(nèi)茶業(yè)日新月異，突飛猛進(jìn)，隨著客茶鋪天蓋地涌入江蘇市場(chǎng)，許多人不得不發(fā)出感慨：好茶太多了!江蘇名優(yōu)茶的優(yōu)勢(shì)已是明日黃花。
當(dāng)此之時(shí)，江蘇茶樹(shù)幾十年更新緩慢，品種單一，老化，無(wú)性系茶樹(shù)的比例越來(lái)越低，甚至滑到全國(guó)平均數(shù)以下。
經(jīng)營(yíng)思想陳舊，長(zhǎng)期依賴(lài)政府采購(gòu)和集團(tuán)消費(fèi)，使經(jīng)營(yíng)思想和技術(shù)路線(xiàn)被一種莫名其妙的優(yōu)越感捆住，許多茶企根本沒(méi)有銷(xiāo)售人員，只有會(huì)計(jì)，等著人上門(mén)買(mǎi)茶仿佛是天經(jīng)地義的事情。
疫情使蘇茶遭遇又一次強(qiáng)烈沖擊，但還有茶企等待政府的支撐動(dòng)作，這是一種習(xí)慣使然。
江蘇鑫品茶業(yè)打造的新業(yè)態(tài)—茅山茶海
蘇茶有改變，有創(chuàng)新，但總是帶著一種無(wú)形的鎖鏈。有茶企開(kāi)始直接面向市場(chǎng)，在江蘇茶界開(kāi)先河，但不知不覺(jué)又是踏上通過(guò)政府和有政府背景的社會(huì)組織的看似寬闊實(shí)則偏僻的小路。
茶旅融合是個(gè)新方向，但是一番拳腳，發(fā)現(xiàn)建設(shè)容易，經(jīng)營(yíng)難，經(jīng)營(yíng)難難在吸引人流，這個(gè)事政府也無(wú)所措手。還有一些企業(yè)吃政府優(yōu)惠政策飯，創(chuàng)新仍然不是面向市場(chǎng)。再看技術(shù)手段，江蘇茶企制茶機(jī)械化也是兩向極端，不習(xí)慣實(shí)事求是，要么追求設(shè)備的高大上，要么就是大講茶文化，以手工茶抵擋機(jī)器茶，錯(cuò)把文化當(dāng)產(chǎn)業(yè)。
相比之下，那些茶城、茶市、茶葉店，都是客商、客茶，他們沒(méi)有門(mén)路，只能面向市場(chǎng)，用茶說(shuō)話(huà)?？筒柙絹?lái)越好，品種豐富，價(jià)格低廉，新品層出不窮。蘇茶仿佛置身于如今直播網(wǎng)紅美女叢林中的民國(guó)名媛，旗袍裹身，手執(zhí)絲繡團(tuán)扇，頭上帶著一朵老舊的花，越來(lái)越顯得不合時(shí)宜。
蘇茶的經(jīng)營(yíng)者普遍老化，獨(dú)立行走的新一代茶人少，很少，非常少!
從80年代鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，到90年代外向型經(jīng)濟(jì)，江蘇已成國(guó)際制造業(yè)和服務(wù)業(yè)重鎮(zhèn)，再到00后時(shí)代的城市化浪潮，年輕一代遠(yuǎn)離茶園而去。眼看著蘇茶難以為繼。
犯愁!
溧陽(yáng)一壺春茶業(yè)在黔南開(kāi)發(fā)的茶園，海拔1380米。據(jù)了解，一壺春目前又開(kāi)始在四川、云南布局種植、生產(chǎn)基地。下圖是一壺春茶業(yè)在黔南基地大面積種植的黃化茶。
固守沒(méi)有前途，變法或有轉(zhuǎn)機(jī)
在疫情背景下一片慘淡的愁云中，蔣慶松的目光別具一格。
溧陽(yáng)一壺春茶業(yè)是江蘇較早另尋新路的茶企，經(jīng)過(guò)10多年的默默探索，如今，蔣慶松在黔南開(kāi)發(fā)了5000畝茶園，潛心研究國(guó)內(nèi)六大品類(lèi)茶葉的生產(chǎn)工藝，以紅茶為主，儲(chǔ)備多種茶品，直面市場(chǎng)需求和新興銷(xiāo)路。
蔣慶松說(shuō)，江蘇只做一季春茶，風(fēng)險(xiǎn)極大。我現(xiàn)在用貴州的茶，做長(zhǎng)三角的市場(chǎng)，用江蘇的技術(shù)和精細(xì)化管理。疫情的沖擊肯定有，但沒(méi)有那么嚴(yán)重，春茶在我這里比重不大，影響有限。在江蘇我只能做一個(gè)月的茶，現(xiàn)在我能做全年。今年不行還有明年，明年不行還有后年，總之，喝茶的人越來(lái)越多。
月有陰晴圓缺，跳出江蘇的模式天地寬。搞銷(xiāo)售起步的蔣慶松思路開(kāi)闊，表達(dá)出當(dāng)前少有的輕松和信心。
蔣慶松是蘇茶轉(zhuǎn)型的一種類(lèi)型。實(shí)際上蘇茶近年來(lái)的各種變化還是有目共睹的。
江蘇茶業(yè)近年出現(xiàn)一些新事物，一是在組織管理上出現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，對(duì)蘇茶改造和生態(tài)改良作用明顯，使蘇茶的發(fā)展和管理向現(xiàn)代化方向轉(zhuǎn)型，這是以前江蘇沒(méi)有過(guò)的新資源。二是茶旅融合發(fā)展較快，茅山茶海就是鑫品茶業(yè)新近打造的新業(yè)態(tài)。三是茶莊園，在揚(yáng)州儀征，聚源春茶業(yè)依托揚(yáng)州世界園藝博覽園，精雕細(xì)刻經(jīng)營(yíng)出一個(gè)內(nèi)涵豐富的綠楊春茶葉莊園，以綠楊春茶栽培生產(chǎn)為重心，聚合品牌、科技、觀光、茶文化等多種元素，成為寧鎮(zhèn)揚(yáng)的一個(gè)網(wǎng)紅打卡地。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，茶莊園、茶空間或許能成為蘇茶轉(zhuǎn)型發(fā)展的新載體。這與江蘇人流密集、農(nóng)業(yè)空間狹小、長(zhǎng)三角都市圈等區(qū)域特征相適應(yīng)。其未來(lái)發(fā)展或許成為跨區(qū)域聯(lián)系整合西部茶葉主產(chǎn)區(qū)和東部市場(chǎng)資源的一個(gè)新載體、新業(yè)態(tài)。
也只有聚合城市和鄉(xiāng)村、東部與西部、消費(fèi)和娛樂(lè)、科技和文化，內(nèi)涵物質(zhì)豐富的新型組織業(yè)態(tài)，才能吸引和網(wǎng)羅新新人類(lèi)和有志青年變身蘇茶的經(jīng)營(yíng)主體，蘇茶也才能打開(kāi)主流年輕消費(fèi)者群體的廣闊空間。(完)
來(lái)源 ：蘇茶七君子
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