產(chǎn)品1個月就從KKV“轉(zhuǎn)正”，通過嚴(yán)格的選品程序。這讓邸偉感到驚喜，因為KKV給普通品牌的“試用期”通常是6個月。
今年3月，邸偉的產(chǎn)品進駐了集合店KKV。在上架當(dāng)天有些店鋪就幾乎銷售一空，隨后又迅速占據(jù)茶飲類目月銷第一的位置。
“很多年輕人其實并不太接受原葉茶，他們需要更創(chuàng)新的茶?！弊鳛樵」薏杪?lián)合創(chuàng)始人之一，邸偉一直想做一款創(chuàng)新茶，來撬動越來越龐大的年輕人茶飲市場。
于是，2019年，他離職創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過一年多的準(zhǔn)備，去年2月，他成立膠囊茶語，面向18-35歲的女生群體，借鑒國外“口服美容”行業(yè)的經(jīng)驗，以“妝食同源”為靈感，為愛美女生提供專業(yè)的茶飲解決方案。
“好喝是第一位的，然后是好看，最后是養(yǎng)顏?！眻F隊通過創(chuàng)新配方，將凍干茶粉、果粉與原葉茶、花瓣等不同形態(tài)的原料聚合在一起，讓愛美女生們通過喝茶，實現(xiàn)“以茶養(yǎng)妝”的效果。
目前，膠囊茶語推出的彩虹膠囊茶單月全渠道銷量達到250萬元，在KKV北京合生匯單店的復(fù)購率達到40%。
近日，膠囊茶語宣布獲得數(shù)千萬元天使輪融資，由不二資本領(lǐng)投，三角資本跟投，本輪融資將主要用于品牌建設(shè)和渠道拓展等方面。
注：文中內(nèi)容由膠囊茶語創(chuàng)始人邸偉陳述，鉛筆道作客觀真實記錄，已備份速記錄音。
做女生喝的茶
邸偉一直想做一款創(chuàng)新茶，來撬動越來越龐大的年輕人茶飲市場。他曾是小罐茶的聯(lián)合創(chuàng)始人之一。幾年時間的發(fā)展，小罐茶已經(jīng)逐步成為原葉茶市場中的頭部品牌，并且具備了高端禮品的屬性。
但邸偉發(fā)現(xiàn)，茶雖然本質(zhì)上是一個比較健康的產(chǎn)品，但卻難以俘獲年輕人的“芳心”。
在他看來，原因有兩個。一是原葉茶的產(chǎn)品形象過于老化，會被認(rèn)為是“上了年紀(jì)的人才喝的”；二是口味比較單一，不符合年輕人喜歡的復(fù)合型口味。
“必須要足夠創(chuàng)新，才有可能撬動年輕人市場。”2019年，邸偉離開了小罐茶，希望創(chuàng)立一個更符合年輕人口味的快消茶品牌。
但具體做什么樣的茶，邸偉還沒有確定的方向。為此，他和團隊專門去往德國漢堡，拜訪了歐洲最大的花草茶生產(chǎn)商。對方向他們展示了一種生長在肯尼亞的紫茶，這種茶的花青素含量比藍(lán)莓還高4倍，具有很強的抗氧化、抗衰老的功效，因此被稱作“口服的化妝品”。
正是這個茶，讓邸偉有了做一款“女生茶”的靈感。通過研究紫茶，他和團隊發(fā)現(xiàn)，有些茶的抗氧化功效比現(xiàn)在很多女孩們吃的保健品的作用還要強?！凹热徊栌羞@么多好處，那我們就順著茶本身自帶的好處去做茶。另外因為女生更關(guān)注美白、抗衰這些功效，所以我們就把目標(biāo)鎖定在了女性市場?！?/p>
“女生需要什么茶，我們就做什么茶?！比ツ?月，邸偉正式成立膠囊茶語，面向18-35歲的女生群體，借鑒國外“口服美容”行業(yè)的經(jīng)驗，以“妝食同源”為靈感，為愛美女生提供專業(yè)的茶飲解決方案。
開創(chuàng)“妝食同源”養(yǎng)顏茶
基于對女性用戶需求的分析，邸偉希望產(chǎn)品可以從各個層面為用戶提供愉悅的體驗?！昂煤仁堑谝晃坏?，然后是好看，最后是養(yǎng)顏?！?/p>
配方是研發(fā)過程中的難點之一。邸偉回憶，創(chuàng)業(yè)之初，他花了半年多時間搭建團隊，光找研發(fā)總監(jiān)就找了很久?！耙驗槲业哪繕?biāo)是要從食品公司找人，而不是從傳統(tǒng)的茶葉公司找人。從過去的經(jīng)驗來看，很多傳統(tǒng)做原葉茶和純茶出身的人思維已經(jīng)固化，很難再做出創(chuàng)新的產(chǎn)品。”
最終，邸偉組建了一支背景綜合的研發(fā)團隊，分別來自徐福記、喜茶、碧生源等公司。在配方和口味調(diào)試的過程中，他們不僅僅局限在原葉茶、花草茶，甚至跳出茶做茶，借鑒現(xiàn)調(diào)飲的思路，用調(diào)制雞尾酒的方式，結(jié)合女生口感特征來做茶。最終，團隊篩選出了40多種原料，并為每款茶的配方申請了專利。
經(jīng)過一年多的研發(fā)，去年10月底，膠囊茶語的首個系列“T1彩虹膠囊茶”在天貓上線，包含7種口味，并在甜度和茶味上有所區(qū)分。
與常規(guī)的花草茶不同，膠囊茶語將凍干茶粉、果粉與原葉茶、花瓣等不同形態(tài)的原料聚合在一起。同時，每一款茶在保證0蔗糖、0脂肪之外，都加入了諸如膠原蛋白、白蕓豆、酵素和綠咖啡等女性所熟知的“妝食同源”原料，分別對應(yīng)女生關(guān)注的美白、控糖、排毒以及瘦身需求。
邸偉介紹，凍干茶粉可以做到三秒速溶，省去了傳統(tǒng)袋泡茶的等待時間，從第一泡的第一口便能品嘗到茶的原味，添加的茶葉、花瓣還有裝飾作用。在喝的過程中，當(dāng)茶粉的味道逐漸消失以后，茶葉的味道便開始釋放了?！八詮暮鹊牡谝豢诘阶詈笠豢冢旧衔兜揽梢员３制胶?，同時還能反復(fù)沖泡?！?/p>
作為一款專為女生打造的茶，貼近女生用戶需求是必然。邸偉介紹，在整個研發(fā)過程中，團隊會不斷邀請女性用戶試喝品鑒，根據(jù)她們的意見來反復(fù)調(diào)整口味和包裝設(shè)計。比如，T1系列上線半年多以來，不少用戶反饋其中有些口味偏甜。于是團隊對其做了升級，推出主打“真無糖、零添加”的T2系列，供不喜歡甜味的顧客選擇。
邸偉表示，“我們會去研究和發(fā)現(xiàn)女生們從早上起床到晚上睡覺，這個過程中的所有需求和痛點。女生需要什么茶，我們就做什么茶?！蹦壳?，除此T1、T2兩個系列的彩虹膠囊茶之外，T3、T5其他系列也即將上線。
成為KKV的“斷貨王”
基于小罐茶的經(jīng)驗，邸偉在渠道布局上總結(jié)了一套自己的打法。目前膠囊茶語采用了全渠道布局戰(zhàn)略。在線上，膠囊茶語布局了天貓、京東、小紅書等渠道。在線下，則根據(jù)渠道的屬性和人群來逐步拓展，女生在哪里，渠道便出現(xiàn)在哪里。
今年3月，膠囊茶語進駐了集合店KKV，產(chǎn)品上架當(dāng)天某些店鋪就幾乎銷售一空，隨后又迅速占據(jù)茶飲類目月銷第一的位置。
銷量的火爆讓邸偉也意想不到。KKV的目標(biāo)用戶與膠囊茶語幾乎是一樣的，都是18-35歲的女性。他們有個1000人規(guī)模的選品團隊，選品非常嚴(yán)格，選品通過以后還要有6個月的試用期，“但是沒想到我們一個月之后就轉(zhuǎn)正了，因為產(chǎn)品賣得太好了?！?/p>
截至目前，膠囊茶語的產(chǎn)品已經(jīng)在KKV全國所有店鋪上架，不少店鋪常常出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，以KKV北京合生匯單店來看，復(fù)購率約40%。而在KK集團的另一個主打美妝的渠道“調(diào)色師”，膠囊茶語也成為該渠道美妝產(chǎn)品之外“黑馬型”的銷售增長點。接下來，膠囊茶語的產(chǎn)品將陸續(xù)上線其他更多快消渠道。
營銷方面，膠囊茶語同樣選擇了用戶定位重合度較高的小紅書作為主陣地，鎖定美食、顏值博主進行一對一的合作，從而獲取最真實的數(shù)據(jù)反饋和用戶評論，并在這個過程中，逐漸清晰了產(chǎn)品未來在內(nèi)容傳播上的方向?！拔覀兏Ｍ龅氖恰`魂種草’，希望讓女生用戶真正知道，我們有在下功夫為她們開發(fā)適合她們的飲品?！?/p>
數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國的茶飲規(guī)模已達4000億元。茶飲迎來了線上線下百家爭鳴的態(tài)勢，整個市場細(xì)分化程度加劇，產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化。膠囊茶語也因其開創(chuàng)的“女生茶”這個茶界新物種，獲得資本青睞。近日，膠囊茶語宣布獲得來自不二資本和三角資本的數(shù)千萬元天使輪融資。
“我們不僅僅是在做茶，更是在倡導(dǎo)一種時尚、健康的生活方式。從服務(wù)女性人群開始，最終讓年輕人真正愛上茶。”邸偉表示。
來源：鉛筆道 作者：張旋
隨著生活水平的提高，人們也越發(fā)的忙碌，熬夜、應(yīng)酬喝酒、抽煙提神，看似光鮮的背后，是對健康身體無盡的揮霍；不知從什么時候開始，慢性疾病成了你的老朋友，隱藏的疾病也會時不時心血來潮看望你一下；等到你把亞健康當(dāng)做常態(tài)不去理會，累積的小病終成了大病的源頭，那時候，你除了看著生命流逝別無他法；
2018年是悲傷的一年，這一年著名主持人李詠因癌癥去世，享年50歲，裕隆集團董事長嚴(yán)凱泰因食道癌去世，年僅54歲，還有相聲表演藝術(shù)家?guī)焺俳?、著名演員計春華，未到花甲卻都因病去世；
身處這個浮華的時代，我們在存款越來越多的同時，應(yīng)該更多的把目光轉(zhuǎn)向自己的身體，我們避開“三高”了嗎？難纏胃病、頸椎病擺脫了嗎？我們有定期的的全身檢查嗎？還有沒有其他的健康隱患在生根發(fā)芽呢？
一副健康的身體，離不開日常的細(xì)心呵護，這其中最重要的就是健康飲食。
「食補養(yǎng)身」現(xiàn)在被越來越多的國人推崇，在眾多的膳食滋補品中，有一種天然絕佳的養(yǎng)身圣品，延年益壽勝過長白山野人參、美容養(yǎng)顏勝過燕窩阿膠，這就是今天我們要講的茶葉精品——福鼎白茶。
福鼎白茶不炒不揉，屬于微發(fā)酵茶，最大程度地保留了營養(yǎng)成分，是古代制茶工藝下的完美產(chǎn)物。近年來，白茶越來越受大眾的喜歡，歸根結(jié)底還是因為它神奇的駐顏養(yǎng)生效果。那么白茶的哪些功效讓它能夠成為駐顏神器呢？
古有李時珍在《本草綱木》中就已提過白茶具有潤膚功效；中國白茶首屆高峰論壇發(fā)布的《福鼎白茶共識》中有提及現(xiàn)代科學(xué)研究表明白茶功效具有抗氧化、延緩衰老、抑菌消炎的顯著的白茶的功效與作用，是人類康體養(yǎng)顏之珍品。
如今，現(xiàn)代科學(xué)利用白茶提取物、超微粉或白茶水，添加到許許多多的食品、白茶護膚品、食品添加劑中，形成形形色色的產(chǎn)品。美國最大的化妝品公司Estee Lauder（雅詩蘭黛），其旗下白茶護膚品品牌Origins悅木之源（品木宣言），最先廣泛致力于研究白茶的美白養(yǎng)顏特性，提取白茶中的美白活性成分，靠推出旗下僅一款白茶化妝品產(chǎn)品“完美世界白茶護膚系列”就把競爭對手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后頭，這種白茶化妝品能夠保護皮膚抵制環(huán)境對皮膚的侵蝕，并能自動修補。Origins宣稱長期使用該白茶護膚品，皮膚會得到強健，自然衰老形成的可見斑紋亦會減少。
25個理由告訴你為什么要多喝白茶？綜上所述，中醫(yī)藥理和現(xiàn)代科學(xué)研究都表明，白茶具有保健養(yǎng)生功效，助人逆生長的成功率是其他茶的10倍以上，究其原因有以下幾點：
1.白茶能夠美容護膚
白茶中含有大量的茶黃素（人體的“軟黃金”）和茶紅素，這些物質(zhì)能夠有效地抑制活性氧的增加和黑色素沉淀，不僅如此，這些物質(zhì)對于臉上的各種斑點都有很好的消除功能。從某種程度上來說，白茶就是茶界的“美圖秀秀”，讓你一直無障礙的美下去。
2.白茶能夠增強抵抗力
傳說中抵抗力強的人老得慢，這句話是真的。抵抗力增強了，身體各項機能也會相應(yīng)的提高，肝、腎等排毒功能也會增強，那么人不年輕那都是個人問題。
白茶中的兒茶素具有殺菌消炎的作用，能夠有效地抑制病毒在體內(nèi)的快速擴張，有效地增強人的免疫力。
3.白茶能夠加快新陳代謝
白茶中含有大量的微量元素，如鉀、鈣、維生素B等，能夠加速人體新陳代謝，讓人體腸道能夠保持清潔，讓人越活越年輕。
4.白茶能夠讓你美容到底
除了能夠美顏之外，白茶還能美齒和美足。白茶中的單寧物質(zhì)含著豐富的“氟”，對于美白和堅固牙齒擁有天然的優(yōu)勢。
現(xiàn)在簡單舉幾個白茶化妝品和白茶牙膏例子
簡介：白茶的強大的抗氧化成分和低自由基，“多酚和黃銅”可有效壓制引起肌膚老化的元兇-自由基，提高人體排毒和防御機能，為肌膚全方位筑起堅固的防污染保護膜，延緩肌膚衰老。此白茶化妝品系列功效主攻抗氧、補濕和滋潤，加人蔗糖酵素，再配合玫瑰籽油成分，抗衰老和改善缺水的功能更上一層樓。質(zhì)感柔潤，是偏干肌膚的新寵。其佛手柑、檸檬的標(biāo)記香味，護膚之余叫人心曠神怡。適合作為初步抗氧化的產(chǎn)品，此白茶護膚品系列更適合混合及油性的年輕肌膚使用。
雅詩蘭黛旗下Origins的董事長Lynne Greene和負(fù)責(zé)全球產(chǎn)品開發(fā)的副董事長Janet Pardo是這樣描述白茶的：“白茶的芽茶只采摘于早春時期，此時抗氧化劑和抗輻射能力特別有活力，我們把白茶和其他茶葉、其他抗氧化劑進行臨床測試比較，結(jié)果令人振奮。白茶100%比綠茶更有效，因為茶多酚的含量白茶是綠茶的3倍。研究者推測白茶只有萎凋和烘焙以最簡單最獨特加工工藝，進行最小限度的處理是能夠保持純度與活力的主要原因，這也確保了白茶含有的多酚類物質(zhì)是綠茶的3倍之多。白茶中黃銅含量高達2.025％是其它茶類的15-21倍，是所有茶類中最高的，黃銅是天然的抗氧化劑，能有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基自由基，而茶多酚被健康及醫(yī)學(xué)界譽為“輻射克星”和最好的清除自由基物質(zhì)，其抗老防衰效應(yīng)達維生素E十倍。白茶同時能夠保護脂肪生成，促使現(xiàn)有脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生分解能力強于綠茶的10倍，我們也發(fā)現(xiàn)白茶抗氧化能力比V-C,V-E更有效，一杯茶含有的抗氧化劑相當(dāng)于4杯橙汁，所以利用這一等式，一杯白茶理論上含有的抗氧化劑相當(dāng)于12杯橙汁，綠茶的好處已很好地被文獻記載，而且已深入人心，但新的研究表明，白茶比綠茶100%更有效，我們在2001年1月份就知道這一結(jié)果，而且更知道必須在別人發(fā)現(xiàn)之前加緊研究推出。在2001年8月份我們推出了完美世界利用白茶與胡桃提取物，V-C、V-E混合使用來創(chuàng)制最高級白茶護膚品，也許是我們公司推向市場最快的白茶化妝品。”。
簡介：此白茶護膚品套裝能夠卸除最頑固的彩妝，同時又極其適合敏感的眼部與隱形眼鏡佩帶人士。聚焦眼部，XXL睫毛、性感眼影、濃烈眼線，往往眼部的彩妝最為濃重，神奇水油分層的混合質(zhì)地，具舒緩功能的矢車菊水和揮發(fā)性油在充分搖勻后，發(fā)揮極致功效，白茶化妝品倒在化妝棉上，眼部卸妝在一眨眼間就已完成，呵護這個特別敏感的區(qū)域，防水彩妝亦可卸的一干二凈，此系列產(chǎn)品亦是市場反應(yīng)很好的一款Dior白茶化妝品。
簡介：白茶活氧精華，白色柔珠顆粒，去除老化角質(zhì)，恢復(fù)肌膚光澤。使用：將去角質(zhì)乳涂抹干雙頰、鼻周、下巴和額頭，在美容指的按摩下，細(xì)膩的柔珠顆粒輕柔撫觸肌膚,30秒后用清水洗凈臉龐，柔滑、潔凈的肌膚讓你如出水芙蓉，纖塵不染。每周1-2次。雅芳白茶活氧去角質(zhì)具有極具親和力的白茶護膚品。
簡介：全新美即白茶煥白亮采面膜，絲滑凝露，微微溢入、消融，仿佛充滿愛意的輕吻，讓肌膚享受溫柔滋養(yǎng)，重拾潤澤、白皙、均勻的美好膚質(zhì)。能幫助肌膚建立保護屏障，補充肌膚水分，有效改善暗淡膚色，讓偏黃的皮膚變得通透、水潤、白滑。肌膚流溢水靈瑩亮，如朝露般綻放光彩。
產(chǎn)品簡介：全新美即白茶煥白亮采面膜，絲滑凝露，微微溢入、消融，仿佛充滿愛意的輕吻，讓肌膚享受溫柔滋養(yǎng)，重拾潤澤、白皙、均勻的美好膚質(zhì)。幫助肌膚建立保護屏障，補充肌膚水分，有效改善暗淡膚色，讓偏黃的皮膚變得通透、水潤、白滑。肌膚流溢水靈瑩亮，如朝露般綻放光彩。
白茶中自由基含量是所有茶類中最低的，比其它茶類少1.6-143倍，而自由基是引起慢性疾病及衰老效應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)祝L飲福鼎白茶能延緩衰老，因此特別受時尚人士，特別都市女性和辦公OL一族的歡迎。據(jù)茶界泰斗陳椽教授研究表明六大茶類中白牡丹茶鮮葉的兒茶多酚類總量最高。
簡介：萃取天然珍貴白茶精華，有效護齦健齒、清除牙菌斑，幫助減少口腔炎癥的發(fā)生機會，卓效提升口腔健康；清冽純凈茶香融合沁涼透爽口感，帶來暢爽體驗，更減少口腔異味，持久保持清新口氣；含獨特潔亮成分Sylodent、氟化鈉、木糖醇等多重精華，提供潔齒、美白、防蛀等多效呵護且不傷牙釉質(zhì)，全面守護口腔健康。
簡介：蘊含天然龍井綠茶精華及清新薄荷，牙膏特添加科學(xué)萃取的天然綠茶精華（茶多酚），有助減少牙菌斑，令口氣清新。怡人茶香及清新薄荷味道，令讓你擁有潔凈清爽的口感，牙膏更含氟化物，有助防蛀和保護牙齒，黑人茶倍?。ㄇ逍卤『桑┭栏?，給你帶來真正的清新口氣及健康口腔。
白茶殺菌消炎、抗病毒效果比綠茶好，美國佩斯大學(xué)米爾頓?席芬鮑爾博士在美國微生物學(xué)會第104屆全體大會上說：“過去的研究認(rèn)為，綠茶能促進抵抗疾病的免疫系統(tǒng)，而我們的研究則顯示，白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強，它具有許多療效，這不是古老的傳說而是事實，我們對白茶提取物進行的反復(fù)研究證明：“白茶提取物能對導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。牙膏的抗病毒和殺菌效果因添加了白茶提取物而得到增強，白茶提取物對人類致病病毒具有抗病毒效果；在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母細(xì)胞被完全抑制，可見福鼎白茶的功效具有抗真菌效果”。安利麗齒健多效白茶牙膏、黑人茶倍健花語牙膏都是利用白茶具有很強的殺菌抗病毒能力，提取白茶抗病毒成分進行深加工很好的實例。
簡介：香奈兒十號乳液配方的核心成分，是具有三重功效的白毫銀針（Silver Needle），白茶中最珍罕名貴的品種。只選用嫩葉芽頂，純手工采摘，耗時十天，并用古法在架上曬干。香奈兒研究部門從中萃取富含茶氨酸和多元酚的超凡活性成分。生物體外測試表明，它具有三重功效。
白毫銀針精華：1、舒緩：調(diào)節(jié)神經(jīng)營養(yǎng)因子的生成（NGF合成減少75%），恢復(fù)感官知覺。2、鎮(zhèn)定：阻擋自由基，保護肌膚免受氧化壓力。3、強韌：促進三種影響角化細(xì)胞分化的關(guān)鍵蛋白（角蛋白、絲聚合蛋白、兜甲蛋白），鞏固肌膚屏障功能。
香奈兒十號乳液向世人證明，簡單配方，精準(zhǔn)呵護。香奈兒大膽創(chuàng)新10種成分配方，簡潔而純粹，巧妙打造具有理想功效和舒適感受的護膚新品。可謂是配方藝術(shù)的集大成者！香奈兒從其研究的上百種成分中，精心挑選出10種，每一種都具有多重功效。歷經(jīng)117次配比試驗，最終找到平衡肌膚耐受性、功效與感官享受的理想配比。
如果你沒吃過雜多冬蟲夏草，你不會知道，
福鼎白茶是名副其實的“女人美容院”，“男人的加油站”，老年人的“健身房”，堅持喝上一年，你會發(fā)現(xiàn)自己的身體狀態(tài)年輕至少十歲！
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福鼎白茶的功效與作用-三抗三降篇
??明朝李時珍《本草綱木》有一段關(guān)于福鼎白茶的描述：茶生于崖林之間，味苦，性寒涼，具有解毒、利尿、少
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寢、解暑、潤膚等；清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣藥”。上古時代人們就發(fā)現(xiàn)白茶有很高的藥用價值，進行曬干儲藏備用，當(dāng)?shù)匕傩兆怨啪陀杏冒撞柘禄鹎鍩岫鞠装Y、發(fā)汗去濕舒滯避暑、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾的傳統(tǒng)，很多中醫(yī)至今還用白毫銀針作為退高燒處方。中醫(yī)藥理證明，白茶茶性寒涼，清熱降火，祛暑解毒，具有治病的功效，而今隨著近年來歐美國家對白茶進行的深入研究發(fā)現(xiàn)，相比其他茶類，白茶自由基含量最低，黃酮含量、茶多糖都是最高，氨基酸含量平均值高于其他五大茶類茶1.13~2.25倍，福鼎白茶的功效具有三抗三降（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂）功效比其它茶類更顯著，同時專家還發(fā)現(xiàn)福鼎白茶具有七大養(yǎng)身功效：美容美白養(yǎng)顏、養(yǎng)目、養(yǎng)肝護肝、養(yǎng)心、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、增強人體免疫力,長飲福鼎白茶有很好的保健功效。近年來，隨著對國內(nèi)外對白茶研究的深入，白茶的功效與作用優(yōu)于其它茶類逐漸被人們認(rèn)識，福鼎系白茶原產(chǎn)地具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品，因而，目前已成為現(xiàn)代時尚人士和風(fēng)行歐美的一種保健飲品。現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究揭示了白茶的三抗三降等諸多保健機理：
一、白茶的功效與作用之"抗衰老"
? ?白茶自由基含量是所有茶類中最低的，比其它茶類少1.6-143倍，人體內(nèi)的自由基具有強氧化性可損害機體的組織和細(xì)胞，是引起慢性疾病及衰老效應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)?，多喝白茶能延緩抗衰老、美白養(yǎng)顏，特別是白牡丹茶是典型的女人茶，白牡丹白茶的功效越來越受現(xiàn)代時尚人士，特別都市女性和辦公OL一族的歡迎。劉國根教授檢測結(jié)果表明各類茶葉中的自由基含量有明顯差異，其自由基含量高低依次為黑茶、青茶、紅茶、黃茶、綠茶、白茶，其中白茶自由基含量是所有茶類中最低的。產(chǎn)生這種差異的原因是白茶僅通過萎凋、烘焙兩道制茶加工工序，加工時溫度量低，不炒不揉，有益組分細(xì)胞未被破壞，因此能保留較多的茶多酚類物質(zhì)，降低了多酚類的氧化程度自由基含量最低；工夫紅茶的萎凋、“發(fā)酵”工序目的在于促進多酚類的酶性氧化，使多酚類大量轉(zhuǎn)化為鄰醌類物質(zhì)，所以自由基含量大量增加；苻磚茶以黑毛茶為原料，鮮葉雖經(jīng)過殺青，但初制工序中的“渥堆”實為“后發(fā)酵”作用，并量精加工成磚時，其蒸制過程量長，尤其是在“發(fā)花”過程中，有大量的微生物參與，這可能是該黑毛茶茶樣中自由基含量遠(yuǎn)高于其他茶的主要原因。
二、白茶的功效與作用之"抗氧化"
? ? 白茶中的黃酮含量高達2.025％是所有茶類中最高的，是鮮葉的17.2倍
?
，具有良好的抗氧化功效，是其它茶類的15-21倍，白茶加工過程的黃酮類含量會升高16.2倍。黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強的抗氧化效果，能有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基，并對白茶茶湯的色澤與滋味都有一定的影響?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白茶的抗氧化能力是維他命E的10倍、維他命C的20倍，一杯白茶的功效與作用等于12杯橙汁。黃酮的含量呈現(xiàn)白茶、青茶、紅茶、綠茶、黃茶、黑茶依次遞減的變化規(guī)律,采用萎凋工藝的三類茶的黃酮含量均高于采用殺青的三類茶。
三、白茶的功效與作用之"殺菌消炎、抗病毒"
? ? 白茶殺菌消炎、抗病毒效果比綠茶好，美國佩斯大學(xué)米爾頓?席芬鮑爾博士在美國微生物學(xué)會第104屆全體大會上說：“過去的研究認(rèn)為，綠茶能促進抵抗疾病的免疫系統(tǒng)，而我們的研究則顯示，白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強，它具有許多療效，這不是古老的傳說而是事實，我們對白茶提取物進行的反復(fù)研究證明：“白茶提取物能對導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。牙膏的抗病毒和殺菌效果因添加了白茶提取物而得到增強，白茶提取物對人類致病病毒具有抗病毒效果；在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母細(xì)胞被完全抑制，可見福建白茶的功效具有抗真菌效果”。安利麗齒健多效白茶牙膏、黑人茶倍健花語牙膏都是利用白茶具有很強的殺菌抗病毒能力，提取白茶抗病毒成分進行深加工很好的實例。
四、白茶的功效與作用之"美白養(yǎng)顏"
? ? 古有李時珍在《本草綱木》中就已提過白茶具有潤膚功效，如今現(xiàn)代科學(xué)利用白茶的提取物、超微粉或白茶水，添加到許許多多的食品、化妝品、食品添加劑中，形成形形色色的產(chǎn)品。美國最大的化妝品公司Estee Lauder（雅詩蘭黛）和美國高效植物護膚先鋒Origins悅木之源（品木宣言），最先廣泛致力于研究白茶的美白養(yǎng)顏特性，提取白茶中的美白活性成分?，F(xiàn)在簡單舉幾個白茶化妝品例子：雅詩蘭黛“完美世界白茶護膚”、Origins悅木之源"白毫銀針茶美肌抗氧化系列"、Dior迪奧 白茶配方眼部卸妝液、白茶親膚潔顏泡沫乳、雅芳白茶活氧去角質(zhì)、美即白茶煥白亮采面膜、相宜本草白茶睡眠面膜等，還有很多具有白茶的功效深加工產(chǎn)品等待您的發(fā)現(xiàn)。
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五、白茶的功效與作用之"抗輻射"
? ? 白茶茶多酚含量高達157mg/g，具有很好的抗輻射功效，茶多酚被健康及醫(yī)學(xué)界譽為“輻射克星”和最好的清除自由基物質(zhì)，據(jù)茶界泰斗陳椽教授研究表明六大茶類中白牡丹茶葉鮮葉的兒茶素多酚類總量最高，其抗輻射防衰老效應(yīng)達維生素E十倍，并由延緩心肌紫褐素生成之功，能大幅度降低太陽和電器等輻射的危害,因此福鼎白茶特別受現(xiàn)代時尚人士，都市女性和辦公OL一族的青睞。
六、白茶的功效與作用之"減肥瘦身"
? ? 《參考消息》2009年5月4日第七版曾登載題：古老的中國白茶能防治肥胖癥的報道，拜爾斯多爾夫股份公司的營養(yǎng)學(xué)家馬克?溫內(nèi)費爾德說：“我們的研究顯示，在種種白茶的功效與作用中，還可以加上防治肥胖這一點，而且是白茶一種理想的減肥瘦身物質(zhì)的天然來源，白茶萃取物能使新細(xì)胞生長有關(guān)的基因表達大幅度減少，進而脂肪含量呈下降趨勢，其中兒茶素和咖啡喊參與促使了機體內(nèi)的脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生代謝分解。
七、白茶的功效與作用之"抗癌、抗腫瘤、抗突變"
? ?化學(xué)家洛德克博士公布結(jié)論了他對福鼎白茶抗癌研究的結(jié)論說，白茶預(yù)防癌癥的作用比其它茶的作用強；而早先受美國癌癥研究基金會援助的美國俄勒岡州大學(xué)癌癥研究中心等多個研究機構(gòu)經(jīng)多年研究也表明，白茶是一種新的抗癌物質(zhì)，白茶中的抗癌物質(zhì)，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫功能。美國的醫(yī)療研究機構(gòu)研究表明：茶葉中的“三抗三降”以白茶的功效最顯顯著，而新工藝白茶又比白茶中的其他產(chǎn)品來得更有效果，尤其是新工藝白茶的抗癌抗腫瘤功效最強，新工藝白茶能抑制致癌物的形成、抑制致癌物的致癌過程、抑制癌細(xì)胞的增殖、增強免疫機能，間接殺傷腫瘤細(xì)胞、抑制致癌基和人體DNA的共價結(jié)合、抑制致癌過程中引發(fā)和促進作用。
八、白茶的功效與作用之"降血壓"
? ?白茶含有豐富的茶多酚、維生素Ｃ和維生素Ｐ，茶多酚能促進維生素Ｃ的吸收，維生素Ｃ可使膽固醇從動脈壁移至肝臟，降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強血管的彈性和滲透能力保護心血管系統(tǒng)；福鼎白茶中含有氨茶堿、兒茶素類能擴張松弛血管，增加血管的有效直徑，使血液容易流通，也有利于降低血壓；白茶還可通過利尿、排鈉的作用，間接引起降壓。至今在福建一帶的中醫(yī)開處方時用“白毫銀針白茶”甚多，現(xiàn)在福鼎白茶的功效與作用能治高降血壓已蜚聲海外。
九、白茶的功效與作用之降血糖(調(diào)節(jié)血糖水平)
? ?白茶含有人體所必需且豐富的活性酶和茶多糖成分，白茶中茶多糖含量10.2％ 是其它茶類的5-100倍，茶多糖成分降血糖有奇效，活性酶成分是其它茶葉的2-3倍，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，福鼎白茶中的多酚類和酯類有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，促進胰島素合成的作用，兒茶素中的多糖類物質(zhì)能分解體內(nèi)血液中多余的糖分，調(diào)節(jié)和降血糖，促進血糖平衡。
十、白茶的功效與作用之"降血脂"
? ?白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改變血液高凝狀態(tài)，降低血脂濃度，且沒有抗凝藥物的副作用，茶多酚又能促進維生素Ｃ的吸收，降低血液中的膽固醇濃度，同時可以增強血管的彈性和滲透能力，對增進健康降血脂和保護心血管系統(tǒng)具有顯著作用。
十一、白茶的功效與作用之"更多More"
? ?白茶的功效與作用還具有降火清熱、消炎避暑、利尿排毒、養(yǎng)肝護肝、養(yǎng)心提神、消除疲勞、防止抽煙呼吸道損傷、增強免疫力、保護心血管系統(tǒng)、治風(fēng)火牙疼退高燒、抗過敏、治療水土不服等諸多保健功效，具體見白茶功效之補充篇，隨著越來越多人了解白茶價格和功效也促進了白茶的消費。有關(guān)白茶的深加工產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)，白茶飲料、白茶美容用品等已陸續(xù)在國內(nèi)外上市。2010年，福鼎白茶入駐上海世博會聯(lián)合國管，成為上海世博十大名茶，福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統(tǒng)領(lǐng)中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內(nèi)外消費者的青睞, 白茶的前景十分廣闊，白茶保健功效是六大茶類中最佳的
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