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玫瑰和月季

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大益茶文化解讀系列NO46:玫瑰大益

  我堅信,世界與你一樣美

  非關(guān)月季姓名同,不與薔薇譜牒通。

  接葉連枝千萬綠,一花兩色淺深紅。

  風(fēng)流各自胭脂格,雨露何私造化工?

  別有國香收不得,詩人熏入水沉中。

  ——南宋詩人楊萬里《紅玫瑰》


  01

  玫瑰之花:愛與美的使者

  玫瑰(學(xué)名:Rosa rugosa Thunb.):是薔薇目,薔薇科、薔薇屬的落葉灌木。玫瑰是所有花卉中最著名和最受歡迎的一種。幾個世紀(jì)以來,一直備受推崇。歷史證據(jù)表明,它們大約在5000年前就在中國生長,從那時起就一直在歷史中發(fā)揮作用。

  在我國,“玫瑰”這兩個字最早和鮮花沒有太大關(guān)系?!墩f文解字》中云:“玫,石之美也,瑰,珠圓好者。”可見,這二字在我國本與美玉、珍珠等相關(guān)。唐朝大家顏師古注釋:“玫瑰,美玉名也,或曰珠尤精者曰玫瑰”。

  “玫瑰”逐漸成為了花的名稱。玫瑰花被稱為愛情之花,它的花語是美好的愛情,勇敢,愛與美。而且,玫瑰花不同的顏色有不同的寓意,雖然每種顏色表達(dá)愛、美的側(cè)重點有所不同,但主要的信息仍然是愛:

  紅色玫瑰的花語是“炙熱的愛情”,是情人節(jié)、紀(jì)念日、求婚等場合用來表達(dá)愛的花束。粉玫瑰的花語是“初戀”,白玫瑰的花語是“純潔的愛”。黃玫瑰的花語是“道歉”,紫玫瑰的花語是“忠誠、思念”。

  當(dāng)玫瑰作為經(jīng)濟作物時,其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。

  玫瑰自然而然成為是詩歌、繪畫、雕塑等藝術(shù)創(chuàng)作的重要靈感,涉及玫瑰的文學(xué)作品更是數(shù)不勝數(shù)。無論是在西方還是東方,玫瑰早已超越植物學(xué)的領(lǐng)域,成為一個具有內(nèi)涵的文化符號。

  法國大作家雨果說過:“我平生最大的心愿,就是在玫瑰花盛開的季節(jié)死去”。歌德年輕時寫過詩句:“少年看見紅玫瑰,荒野中的玫瑰。多么鮮艷多么美,少年見了奔如飛”。法國詩人拉馬丁更是感人肺腑:“生同春光,死如玫瑰”。

  我國詩人對玫瑰的贊譽:唐代徐夤有“秾艷盡憐勝彩繪,嘉名誰贈作玫瑰。”李叔卿有“春看玫瑰樹,西鄰即宋家。門深重暗葉,墻近度飛花?!彼未鷹钊f里有“接葉連枝千萬綠,一花兩色淺深紅。”清代秋謹(jǐn)有“卻疑桃李夸三色,得占春光第一香。”


  02

  玫瑰大益:高貴典雅,芬芳美麗

  云南,是玫瑰的家園,也是茶樹的故鄉(xiāng)。

  玫瑰“高貴典雅,美麗芬芳”,卻又“天性潑辣,生命力頑強”。

  它耐得住貧瘠,扛得住寒旱,經(jīng)得起酸堿。在我國很多山地、坡地,即使溝壑邊,巖石旁,裸露在土層外的玫瑰根系仍能牢牢地“抓”住土壤,為蒼茫山野增添亮麗顏色。云南省滇中區(qū)域的日照、氣候、土壤等指標(biāo)特別適合種植玫瑰,是全球屈指可數(shù)的幾個最適宜的玫瑰種植區(qū)域之一。

  茶樹亦然。云南是世界茶樹的原產(chǎn)地,也是普洱茶的故鄉(xiāng)。茶,雖然只是一片樹葉,然而,正是這“一片樹葉”的精神熠熠生輝。茶樹品格高貴,傲立于世,卻不避風(fēng)雨,生命頑強。從采摘到制成飲品,茶葉飽受煎熬,卻把清新美味無私地奉獻(xiàn)給人類世界。

  2016年,大益集團出品了一款玫瑰大益的高端熟茶。

  玫瑰大益是勐海茶廠采用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技藝發(fā)酵而成,入口甜潤甘醇,口感醇厚平和,比較耐泡。茶底條索完整,色澤棕褐,發(fā)酵適度。其為筍殼包裝,有利于茶品的存放和后期陳化。

  經(jīng)過數(shù)年陳化后,再品此茶,更感其湯色紅潤剔透,更加甘潤順滑,咽喉有清涼之感,其陳香持久,芬芳怡人。細(xì)品之下,仿佛彌漫著淡淡的玫瑰之香。

  一花一世界,一葉一菩提。

  玫瑰大益的香,是茶香,亦是花香。

  茶香透著花香,花香蘊藏著茶香。

  玫瑰大益的美,是茶美,亦是花美。

  茶美伴著花美,共鑄美好的世界。

  “凡有鮮花盛開,必有奇跡綻放”。所謂好茶,一片足矣;茶湯耐人尋味,飲后念念不忘;嘗之在口,賞之在心;令人留戀回味。

  玫瑰之香,可品大益;

  玫瑰之美,自有大益。

  我堅信,世界與你一樣美麗。

  文字|茶道君

  編輯|RUI

  圖|大益官網(wǎng)、益友會

 ?。ú糠謭D片來自網(wǎng)絡(luò))

玫瑰花茶的作用

生活中,玫瑰花是很常見的花朵,但同時也是一味中草藥,在一些藥店與茶葉店中也十分的常見。但是玫瑰花茶的作用我們都了解嗎,玫瑰花的功效又有那些呢,怎么泡才能最有營養(yǎng)呢,下面就讓我們一起來看一看吧。

玫瑰花為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶,其中半開放的玫瑰花,品質(zhì)最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花。



蘋果花可用來補血或紓解神經(jīng)痛,與玫瑰花搭配口感獨特。

玫瑰花茶性質(zhì)溫和,降火氣,可調(diào)理血氣,促進血液循環(huán),養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞愈合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助于促進新陳代謝。


美容養(yǎng)顏

日常飲用玫瑰花茶可養(yǎng)顏美容使您青春永駐。面色紅潤與否與人體氣血關(guān)系密切,而玫瑰花茶具有行氣活血、調(diào)和臟腑的功效,經(jīng)常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤起來,對面部一些色斑也有明顯的改善作用。因此,面色黯淡或被色斑困擾的朋友在經(jīng)期可每日取玫瑰花15克,氣虛者另加入大棗3—5枚或西洋參9克,腎虛者可加入枸杞子15克,代茶飲用。泡過的玫瑰花切勿隨手扔掉,可將其搗成糊狀,睡前敷于面部,干后溫水洗去。長期堅持可滋潤肌膚、促進血液循環(huán)、消除色斑、改善膚色。


緩解抑郁

玫瑰花的藥性溫和,能夠理 氣活血、疏肝解郁,具有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經(jīng)期也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。

? ? ? ? 調(diào)經(jīng)止痛

? ? ? ?玫瑰花茶具有活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛的功效。對于那些痛經(jīng)較嚴(yán)重的朋友,除了喝玫瑰花茶外,痛經(jīng)發(fā)作時還可用鮮玫瑰花200克,煎湯,濃縮成稀糊狀,攤在四層紗布上,趁溫?zé)岱笥谀毑浚z布固定,每天換藥一次。因玫瑰花活血散淤,故月經(jīng)量過多的朋友經(jīng)期最好不要飲用玫瑰花茶。

中國花茶種類大全,你要了解的花茶都在這里,不妨看看!

花茶在我們的腦海里,想必是一種妖嬈美麗的花,愛美的女士對于花茶都會特別偏愛,始于顏值、愛于其功效。但是對于我們來男士來說花茶的種類就認(rèn)知甚少,可能大家會認(rèn)為花茶是適合女的喝的茶,其實有這種想法就顯示的狹隘了,花茶其實對于我們每一個人都有其功效作用的,花茶的種類多種多樣,或者大家說不上名字來,但是只要當(dāng)別人念叨,你或許就有影響了,因為花茶種類多,而且知名度也比較廣泛,那么究竟都有哪些呢?接下來我們就一起來看看。

茉莉花茶

我們要了解花茶,那么我們就先要知道花茶是怎樣制作的,其工藝制作都是怎樣的?花茶是以綠茶、紅茶或者是烏龍茶來作為茶坯,然后要配上能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉,因為花種不一樣所有花茶的種類也不一樣,我們常見的花茶分別有,茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、勿忘我花茶、玉蘭花茶、金盞花茶、珠蘭花茶等,那么每一種茶都有什么特點呢?下面我們繼續(xù)來了解。

玫瑰花茶

首先我們來說說關(guān)于茉莉花茶,茉莉花茶在我國市場銷量方面是最大的花種,并且茉莉花茶的香氣深受廣大的飲花茶的人士喜愛。玫瑰花茶是中國的再加工類的花茶茶種,主要是由于茶葉和玫瑰鮮花窨制而成,而且玫瑰花茶采用的茶坯分別有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。接著我們再來看看桂花茶,桂花茶是我國主要的茶類之一,也是花茶的一種,主要是由桂花和茶葉窨制而成,并且它的香味馥郁持久,茶湯色綠而明亮,桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚的功效,故此喝的人士也是比較多。

勿忘我花茶

?我們接著來說一種名字很美的花茶,“勿忘我花茶”這種花茶說是男女之間互贈勿忘我,用來表達(dá)深切情意。這種茶的外觀是狹倒披針形或條狀倒披針形,花雜藍(lán)色,藍(lán)色花朵中央有一圈黃色心蕊在外觀是挺美麗的一種花茶。有一種潔白如玉,先花后葉,外形極像蓮花,花潔白美麗且清香濃郁,大家知道是什么花茶嗎?沒錯,這種花茶叫做“玉蘭花”如冰似雪,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值,相信看過這種花茶的人,都會被其深深的吸引。最后我們來說的花茶是金盞花茶,金盞花茶它的外觀是一朵好像太陽般的金盞花,仿佛給人一種希望、向上的憧憬。

金盞花茶??

以上的內(nèi)容為大家詳解的介紹了關(guān)于中國常見花茶的種類,當(dāng)然花茶的種類多不勝數(shù),但是我們常見、常飲用的花茶分別為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盞花茶、百合花茶,因為其美觀、價值方面都極其高,故此大家的腦海里都留下它的記憶,大家還了解花茶的什么種類呢?歡迎大家各抒己見。

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