白霧松，全程有機更健康
英國人在喝茶的時候，喜歡在茶中加入一些橘子、玫瑰，或者是牛奶以及糖一類，據(jù)說這種飲茶習慣可以使茶性更加溫和，從而使茶對腸胃的刺激性減到最低。
如今都市中人們總是步履匆匆，總會有一些抽煙喝酒的壞習慣，熬夜也是家常便飯，導致身體經(jīng)常處于亞健康的狀態(tài)，反映在人的體質(zhì)上會有多種異常情況，有的人身體較胖，容易上火，一吃點生冷的東西就容易腹瀉。有的身體較瘦，腸胃虛弱。在喝茶的時候，需要針對人們體質(zhì)的差異，選擇對的茶。
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對于都市大多數(shù)人來說，最適合的茶是紅茶及普洱茶這一類，如前文所說，最好能在飲茶的時候加入一點牛奶，如果血糖不高的話，可以加入一點糖。有些人腸胃或許不容易吸收，喝牛奶容易腹瀉，那就選擇發(fā)酵程度比較高的熟普洱，熟普洱在發(fā)酵之后，產(chǎn)生的微量元素十分有利于人體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
如果是冬天的時候，最適合養(yǎng)胃的茶是紅茶。或許有些人會覺得紅茶的口感比較厚重，少了茶應有的飄逸出塵之意，可是我們喝茶是要喝出健康的，絕不是為了做神仙。紅茶跟綠茶的區(qū)別在于，綠茶以及大多數(shù)的茶，因為茶多酚的含量比較高，茶多酚具有收斂性，對腸胃有刺激作用，而紅茶則不同，紅茶發(fā)酵程度高，茶多酚經(jīng)過氧化，產(chǎn)生的氧化產(chǎn)物可以促進消化吸收，所以不僅對腸胃沒有刺激性，相反養(yǎng)胃效果非常好。
寒冷冬日，辛勤工作的同時，一定不能忘記對身體的養(yǎng)護，建議多喝紅茶。好的身體，才是革命的本錢。
日常喝茶來說，品味單一的茶葉，我們稱之為“清飲”或“純飲”，以茶為基底，加入其它材料的品飲方式，則歸為“調(diào)飲”。
說到調(diào)飲茶，人們會很自然的想到西方的茶飲。其實，調(diào)飲茶并非泊來。中國是最早食用茶葉就廣泛的采用調(diào)飲，三國時期張揖《廣雅》中有記錄，在長江中游一帶飲茶，人們用烤紅搗碎的茶末與蔥姜等煮成羹食。
現(xiàn)代調(diào)飲更講究搭配。除了味道的協(xié)調(diào)，還有營養(yǎng)的相輔相成。近些年很火的柑普茶，就是普洱調(diào)飲茶的經(jīng)典配方。
除了“茶與果”以外，“茶與花”的組合也別有風味。
近年，隨著云南鮮花產(chǎn)業(yè)與普洱的崛起風靡，云南玫瑰與云南普洱茶的結(jié)合，成為了新晉的絕妙“本土組合”，包含了“生態(tài)、滋味、養(yǎng)生”等多方面絕佳優(yōu)勢。
今天，我們就來了解一下云南“玫瑰普洱”的養(yǎng)生魅力。
?普洱熟茶丨去油解膩，溫潤養(yǎng)胃?
作為調(diào)飲茶的筋骨、靈魂，普洱熟茶的韻決定了這款茶的品質(zhì)高度。說功效，也還得從普洱茶說起。
普洱茶早在《本草綱目拾遺》中就有"普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒，刮腸通泄"的記載，其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
在普洱茶中，熟茶可謂微生物的“杰作”，醇厚香甜、飽滿粘稠的“紅湯”被譽為東方養(yǎng)身之飲。
在普洱茶發(fā)酵過程中，微生物會生長繁殖、代謝，產(chǎn)生新的代謝產(chǎn)物，延展出熟茶特有的一些滋味風格和養(yǎng)生功效，比如他汀類化合物，尤其是洛伐他汀，這些物質(zhì)對油脂分解具有顯著的效果。
隨著現(xiàn)代醫(yī)學對普洱茶的深入研究，發(fā)現(xiàn)普洱有20多種有益功效，其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
云南玫瑰丨行氣解郁，養(yǎng)顏活血
在云南這片神秘的土地上，不但有著千年種茶史，更因為高原陽光充足、氣候宜人，造就了動植物品種的多樣性。其中，就可食用鮮花而言，當下最受追捧的就是墨紅玫瑰。
1935年，德國人Kordes創(chuàng)造了墨紅玫瑰，后來在法國南部種植而被引入中國，得名墨紅，取名朱墨雙輝之意，在上世紀80年代輾轉(zhuǎn)來到了七彩云南。
墨紅玫瑰、黑枸杞、藍莓并稱“花青素三巨頭”。在同等條件下，湯水的顏色越深代表含有的花青素越多。墨紅玫瑰以其泡出來的花朵大、色紫紅、有效物質(zhì)含量豐富而聞名。
《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹”。
中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是行氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。
墨紅玫瑰是花中皇后，含有豐富的花青素與單寧。
花青素在被稱為“口服的化妝品”，是純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑；單寧有益于預防心血管疾病，溫養(yǎng)心肝血脈，可以起到舒發(fā)體內(nèi)郁氣、養(yǎng)顏美膚、活血散淤，祛斑和調(diào)經(jīng)止痛的作用。
云南玫瑰普洱的養(yǎng)生之道?
玫瑰與普洱以一定比例調(diào)和，香甜怡人，醇厚有韻，可以說是人人都會喜歡的滋味。
長期飲用玫瑰普洱有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏的作用。此外，對內(nèi)分泌調(diào)節(jié)和女性經(jīng)痛有明顯功效。
對于注重養(yǎng)生、管理身材和美容養(yǎng)顏都市現(xiàn)代人，在工作之余生活之中，喝一杯玫瑰普洱茶，可以舒緩情緒，暖胃降脂，使自己心情舒暢。
如果一味飲品養(yǎng)生又美味，那么它必然受到人所喜愛，成為時尚之飲。
受云南沃土滋養(yǎng)，玫瑰普洱茶不但撒播芬芳，更滋潤身心。熱愛生活的你，何不泡上一杯，一起收獲美好心情和美麗容顏呢。
圖文：津喬普洱
眼下，喝養(yǎng)生茶已成為一種生活時尚：抓一把金銀花丟到沸水中，再往里面放幾顆紅棗、撒些枸杞……
但是，這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶，喝的其實不算茶，應該算藥，喝前當辨證，喝錯要傷身的！
今天，就為大家說一說，這些養(yǎng)生茶都該怎么喝。
1、枸杞菊花茶
感冒發(fā)燒和經(jīng)期時別喝
炎炎天氣，很多人在空調(diào)房間里覺得干熱，于是手邊一杯枸杞菊花茶成了“去火必備”。但是，這個茶可不能隨便喝。
菊花的確有清熱去火、清肝明目之效，所以這種茶有很好的滅火之效，而且無論虛火、實火都有效果。不過菊花雖然清熱去火，可它性偏苦寒，體虛之人不可多喝。
而枸杞，溫熱身體的效果相當強，因此感冒、發(fā)燒、腹瀉，或者身體有炎癥時千萬不能吃枸杞。此外，經(jīng)期女性過多進補枸杞，可能會增加月經(jīng)量；而脾胃不好的人常吃枸杞，會導致消化不良。
2、玫瑰花茶
便秘時不宜飲用
玫瑰花茶的確具有美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡、活血化瘀的作用，所以不只女性適合多飲，可以輔助治療婦科疾病，并有美容的效果外，對心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯。
但有些人在飲用玫瑰花茶后，會出現(xiàn)胃脹、腹脹的感覺。這是因為玫瑰花有一定收斂作用，所以便秘時就不宜再飲了。
3、桂圓紅棗茶
體質(zhì)燥熱的人少喝
這道茶是很多女性朋友的最愛，養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。用桂圓泡水滋補效果明顯，容易疲憊、體質(zhì)虛弱的人在進補桂圓后，可以“滿血復活”。
不過，體質(zhì)燥熱的人不宜過多食用，因為易生內(nèi)熱，表現(xiàn)為口干、上火、大便干燥等癥狀。
而紅棗也不能多吃，因為不好消化，建議每天進補不要多于10顆紅棗。
4、金銀花茶
痛經(jīng)女性請避而遠之
金銀花可用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。
經(jīng)?？谇粷儭⒆彀推鹋莸幕馃狍w質(zhì)患者可常服用，而痛經(jīng)患者、消化功能較差的虛寒體質(zhì)患者應盡量避免進食。
5、薄荷茶
陰虛血燥者忌服
薄荷有發(fā)散風熱、清利咽喉、疏肝解郁和止癢等功效。另外，薄荷還有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗等病癥。
需要提醒的是，陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服。
6、決明子茶
飲用時間絕對不能長
氣候干燥，極易引發(fā)眼干眼澀等各種眼疾癥狀，很多人喝起決明子茶。
但決明子具有清肝明目、降壓通便的功能。不過，就是由于決明子有通便作用，服用后會導致腹瀉，而長時間服用則可能導致更為復雜的便秘。
另外，還有一種叫做黑腸病的毛病和它有關(guān)。因此，決明子茶雖然可以飲用，但前提就是飲用時間絕對不能長。
建議大家一周就喝那么2-3次就好了，不要讓身體習慣了它的存在。
7、胖大海茶
“老煙槍”喝了沒用
很多人喉嚨覺得干了不舒服了就泡胖大海喝，但其實胖大海只適用于風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。
因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海是沒有效果的。所以那些“老煙槍”要緩解咽喉不適，戒煙比泡胖大海更有用。
此外，寒性體質(zhì)的人、常會腹瀉的人，都不適合胖大海。而即便是對癥的咽炎患者，胖大海泡茶飲1-2周也就夠了，服用多了反而會損傷陽氣，影響消化功能。
最近氣溫越來越熱，這時候喝杯茶無疑是清涼止渴的好方法。你知道嗎，喝對了茶既清鮮爽口、解渴消暑，又能解決各種小問題。
將生姜10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴蓋子，溫浸半小時，再加紅糖少量。稍放一會，趁熱一次喝下，每日3次。
姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學家危亦林編撰的經(jīng)典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中，用于夏季各種飲食不潔或不節(jié)引起的腹瀉、痢疾等。
生姜
性辛、微溫，有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用，所以日常我們傷食嘔吐之時或者在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時，通常會放上一些姜末、姜汁。
烏梅
味酸澀，性平，其酸澀之性可以收斂神氣和汗液，能生津止渴、止瀉止血、和胃，可用于汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。
注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。
將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末，以沸水沖泡，代茶頻飲，每日2次。
甘桔湯首見于《傷寒論》，原名桔梗湯，治療“少陰病二三日，咽痛者”。后被清代醫(yī)家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用，可治療“溫病少陰咽痛者”。
自古以來甘桔湯就被歷代醫(yī)家認為是治療咽痛的通用方，如《醫(yī)學心悟》中說：“凡咽痛，通用甘桔湯?！?/span>
生甘草
性甘、味平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性的作用。
桔梗
味苦、辛，性微溫，入肺經(jīng)，能祛痰止咳，并有宣肺、排膿作用。所以二者相配，具有宣肺利咽的作用。
將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加凈水800毫升，用文火煎沸，濾出清液，倒入蓋杯中，加白糖5克，攪勻，分次飲用。
健脾胃，補肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴。夏天自覺困乏無力、汗出較多、口干的人，即“夏虛”之人，用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲，能使人精神倍增，五味枸杞飲是夏季養(yǎng)生補益佳品。
五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效。特別是其與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。
適用于五臟虛虧、氣血不足或長期勞神、熬夜生活不規(guī)律所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥狀的人群。
沖泡菊花最為簡單，和其他茶品一樣，沖泡時將頭湯倒掉，再沖泡花茶，用量一般5~10克，水溫70℃左右為宜。
菊花還可搭配其他藥材，如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。
菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦，微寒，歸肺、肝經(jīng)，適合夏季炎熱季節(jié)出現(xiàn)煩悶燥熱、目睛紅澀、風熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。
菊花品種多，如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等，用于茶飲的以杭白菊、貢菊居多，以花形飽滿、無雜質(zhì)、味道清香者最佳。
菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效：
和金銀花搭配，可緩解風熱感冒初期癥狀，減輕咽喉腫痛、口瘡等。
和枸杞子或決明子搭配，可緩解眼目昏花、腫痛。
若咽喉腫痛、干癢，菊花搭配胖大?？捎行Ь徑?。
分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡，每種5克，或者任選其中的一種泡茶喝亦可，有清心火、養(yǎng)心神和解暑的作用。
荷葉
性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)，有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。
荷葉還有良好的降脂、減肥的作用，適用于中暑熱盛致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。
竹葉
甘淡，寒，功效為清熱除煩，生津利尿，在中醫(yī)臨床上用于熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。
薄荷
葉性味辛涼，入肺經(jīng)、肝經(jīng)，功效為疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。用于外感風熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、風疹瘙癢、胸悶脅痛等。
這三種葉品，對暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養(yǎng)心的作用。
