梅蘭茶業(yè)

2021年4月，思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)成功舉辦了老安寨古茶首屆開(kāi)采節(jié)，“老安寨”古茶園在百年傳承保護(hù)后，被越來(lái)越多的人認(rèn)知，開(kāi)始煥發(fā)勃勃生機(jī)。

以開(kāi)采節(jié)為序幕，思茅區(qū)拉開(kāi)了撥云見(jiàn)茶，打造“老安寨”區(qū)域品牌之路。

品牌意識(shí)覺(jué)醒：

一個(gè)茶業(yè)合作社的創(chuàng)新之路

“要想有市場(chǎng)，牌子要叫響。發(fā)展產(chǎn)業(yè)，若想在市場(chǎng)占有一席之地，必須要有自己的品牌。”村黨總支書(shū)記、主任、老安寨茶葉專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)曹加順說(shuō)。

2017年6月，由茨竹林村黨支部牽頭，以老安寨村民小組種植古茶的64戶(hù)農(nóng)戶(hù)為主要成員的思茅區(qū)老安寨茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社注冊(cè)成立。合作社采取“公司+黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，改變了古茶種植銷(xiāo)售零敲碎打、農(nóng)戶(hù)各自為陣的現(xiàn)狀。

村民們傳統(tǒng)的種植觀念也在改變。為了進(jìn)一步做好古茶樹(shù)的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，黨員們通過(guò)“走出去學(xué)”和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)教”相結(jié)合的方式，主動(dòng)對(duì)接茶專(zhuān)家，學(xué)習(xí)茶葉的知識(shí)、請(qǐng)教古茶管護(hù)技巧，同時(shí)引導(dǎo)合作社成員科學(xué)管理茶園，老安寨古茶品質(zhì)不斷得到提升。2017年、2018年的中國(guó)普洱茶節(jié)展銷(xiāo)推介會(huì)上，老安寨古樹(shù)茶以其獨(dú)具一格的品質(zhì)、出類(lèi)拔萃的口感，贏得了廣大茶商青睞。

2018年，合作社申請(qǐng)注冊(cè)了“老安寨”品牌商標(biāo)，開(kāi)始踏上品牌打造之路。申請(qǐng)商標(biāo)品牌的同時(shí)，老安寨狠抓基地建設(shè)，完全按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理茶園，禁止使用農(nóng)藥化肥；狠抓管理，統(tǒng)一采摘，統(tǒng)一收購(gòu)，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷(xiāo)售，全力保障茶葉品質(zhì)。

“打造品牌絕非注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)就能了事，讓商標(biāo)上的名字有影響力，并能被人認(rèn)可，并不容易?！辈芗禹樥f(shuō)。“就老安寨古樹(shù)茶而言，在沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)品牌之前，每公斤干毛茶只能賣(mài)80到100元，現(xiàn)在每公斤可以賣(mài)2000元左右。”

“老安寨”品牌效應(yīng)初顯，帶動(dòng)了茶葉價(jià)格上漲。在2022年“老安寨”區(qū)域品牌推介會(huì)上，“老安寨”古樹(shù)茶王“貢?！焙凸艠?shù)茶姑“麻?！泵抗锓謩e以1.5萬(wàn)元和1.4萬(wàn)元的價(jià)格拍出。曹加順認(rèn)為，如果品牌宣傳打造得好，茶的價(jià)格還有上漲空間。更重要的是，“老安寨”品牌改變了老安寨區(qū)域茶葉品質(zhì)優(yōu)價(jià)低、有口碑無(wú)名牌的狀況，同時(shí)，帶動(dòng)整個(gè)思茅港鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

區(qū)域品牌抱團(tuán)效應(yīng)：

共同塑造維護(hù)品牌形成企業(yè)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力

7月9日，普洱茶協(xié)會(huì)、思茅港鎮(zhèn)茨竹林村“老安寨”茶葉專(zhuān)業(yè)合作社舉辦了“老安寨”區(qū)域品牌推介會(huì)。推介會(huì)上，普洱市梅蘭茶業(yè)有限公司、普洱市普真茶業(yè)有限責(zé)任公司獲得了“老安寨”有機(jī)茶品牌使用授權(quán)?！袄习舱逼放婆c更多企業(yè)的合作交流、共同發(fā)展宣示著其從品牌到區(qū)域公共品牌的跨越。

對(duì)于被授權(quán)使用“老安寨”有機(jī)茶品牌，普洱市梅蘭茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李春文深知其意義。

梅蘭茶業(yè)有限公司的茶葉基地就位于思茅港鎮(zhèn)茨竹林村，毗鄰小有名氣的“鸚鵡寨”。2012年，公司正式啟動(dòng)有機(jī)茶園改造，在茶園里種植各種樹(shù)木18000多棵，安裝太陽(yáng)能防蟲(chóng)燈，使用有機(jī)肥，茶園生態(tài)逐漸恢復(fù)，有機(jī)茶園達(dá)到了1076畝。2018年，公司申報(bào)歐盟有機(jī)茶園認(rèn)證；2022年，認(rèn)證考核合格并獲得歐盟有機(jī)茶和中國(guó)有機(jī)茶雙認(rèn)證證書(shū)。

“‘老安寨’區(qū)域品牌具有強(qiáng)大的迸發(fā)力量，在企業(yè)良好的塑造和維護(hù)下會(huì)得到消費(fèi)群的信賴(lài)。而在品牌效應(yīng)下，企業(yè)也會(huì)擁有對(duì)這一產(chǎn)品甚至是系列產(chǎn)品的話(huà)語(yǔ)權(quán)，對(duì)企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響?！崩畲何恼f(shuō)。

“‘老安寨’作為古茶林有歷史可究、實(shí)物可尋，加之政府、茶協(xié)和行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士的加持，其品牌已初具效應(yīng)，這利于在后期產(chǎn)品銷(xiāo)售中降低和客戶(hù)群體的溝通成本。而其獨(dú)有的地域特點(diǎn)、品質(zhì)特征有助于加大產(chǎn)品差異化，為消費(fèi)者提供購(gòu)買(mǎi)理由，并產(chǎn)生品牌忠誠(chéng)度，最終形成企業(yè)重要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?！崩畲何脑谡劶拔磥?lái)發(fā)展時(shí)充滿(mǎn)信心，他說(shuō)，企業(yè)可依托“老安寨”這一品牌名及其“思茅區(qū)內(nèi)唯一一片古茶林”等頭銜給企業(yè)帶來(lái)一定的知名度，使企業(yè)在眾多平行競(jìng)爭(zhēng)者中增添獨(dú)具特色的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)可保障價(jià)值、彰顯價(jià)值，并提供有效的產(chǎn)品衍生平臺(tái)。

公共區(qū)域品牌：

梯次打造行穩(wěn)致遠(yuǎn)

“老安寨”公共區(qū)域品牌的打造，以品牌推廣為驅(qū)動(dòng)，以古樹(shù)茶為支點(diǎn)，聯(lián)動(dòng)茶企，通過(guò)品牌授權(quán)、產(chǎn)品線(xiàn)豐富等形式，積極拓展銷(xiāo)售渠道，撬動(dòng)老安寨產(chǎn)區(qū)1.2萬(wàn)畝茶葉尤其是有機(jī)茶的發(fā)展，帶動(dòng)群眾增收致富，也為思茅區(qū)茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展預(yù)留空間。

那么，如何穩(wěn)住“方向盤(pán)”，讓“老安寨”品牌建設(shè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)？近年來(lái)，思茅區(qū)高度重視茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)工作。“要生產(chǎn)真正的綠色安全茶葉，要做的工作太多，包括改良土壤、嚴(yán)格施肥施藥管理等等?！习舱放苿?chuàng)建之初，就明確從高質(zhì)量入手，采用與自然和生態(tài)法則相協(xié)調(diào)方式管理茶園，茶地周?chē)帜痉泵哂猩锒鄻有?，空氣清新，水質(zhì)純凈，土壤末受污染，土質(zhì)肥沃。其生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用使茶園的生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性?！彼济﹨^(qū)茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任楊正蘭說(shuō)。

另一方面，品牌的宣傳推廣也至關(guān)重要。

記者了解到，2022年老安寨區(qū)域品牌推介會(huì)為設(shè)于思茅區(qū)茶馬古鎮(zhèn)的“老安寨”古樹(shù)茶銷(xiāo)售品鑒中心進(jìn)行了授牌。同時(shí)，還有5個(gè)抖音平臺(tái)直播銷(xiāo)售。直播銷(xiāo)售的加入，意味著“老安寨”品牌推介模式進(jìn)入了“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的常態(tài)化階段，這既是“老安寨”由單打獨(dú)斗走向“抱團(tuán)發(fā)展”的關(guān)鍵一步，也是打造“老安寨”區(qū)域品牌的一次創(chuàng)新嘗試。

為此，思茅區(qū)以“老安寨”古樹(shù)茶為重點(diǎn)，梯次打造“老安寨”有機(jī)茶、“老安寨”老樹(shù)茶、“老安寨”大樹(shù)茶等系列產(chǎn)品，整合資源優(yōu)勢(shì)，合力打造“老安寨”特色區(qū)域品牌。切實(shí)走出一條以品牌引領(lǐng)促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力全區(qū)乃至全市普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“茶之路”。

本期監(jiān)制|胡雪英

作者|臧靈/文思茅區(qū)融媒體中心圖/視頻

在普洱國(guó)際茶城和鼎益茶城，李慶元查看了散茶交易區(qū)，走訪了伊鑫茶業(yè)、林老根茶業(yè)、梅蘭茶業(yè)等茶企，與茶企負(fù)責(zé)人座談交流，詳細(xì)了解產(chǎn)品品類(lèi)、原料來(lái)源、市場(chǎng)銷(xiāo)售等情況，并詢(xún)問(wèn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中遇到的困難和問(wèn)題，聽(tīng)取關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)建議。他說(shuō)，普洱國(guó)際茶城和鼎益茶城是全省較大的普洱茶散茶交易市場(chǎng)，吸引了眾多經(jīng)營(yíng)戶(hù)前來(lái)投資興業(yè)，為搭建普洱茶交易平臺(tái)奠定了良好基礎(chǔ)。希望大家堅(jiān)定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，對(duì)自身企業(yè)發(fā)展有清晰的定位、明確的目標(biāo)、創(chuàng)新的理念，架起與茶農(nóng)、消費(fèi)者的橋梁聯(lián)系，從而推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。要打造出更多的“網(wǎng)紅”，把有關(guān)普洱和普洱茶的生態(tài)、文化、藝術(shù)和生命力有機(jī)結(jié)合起來(lái)，很好地宣傳出去，展示出普洱和普洱茶最美的一面；要規(guī)劃建設(shè)好普洱茶品質(zhì)原料現(xiàn)貨交易平臺(tái)和普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺(tái)，匯聚原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、倉(cāng)儲(chǔ)貿(mào)易、物流運(yùn)輸?shù)瓤茖W(xué)完備的配套體系，打造優(yōu)質(zhì)普洱茶品牌集散地，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，吸引更多的茶企來(lái)普洱投資興業(yè)、共謀發(fā)展。

隨后，李慶元先后到時(shí)木茶廠、銀生茶莊園，拜訪茶人肖時(shí)英、侯建榮，對(duì)他們幾十年來(lái)為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的辛勤耕耘和付出表示由衷的敬佩，并虛心聽(tīng)取他們對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路和想法。他說(shuō)，你們多年來(lái)的潛心研究、種茶心得和對(duì)茶旅融合等的探索實(shí)踐，不僅讓我們備受感動(dòng)，而且深受啟發(fā)。我們深刻感受到，做大做強(qiáng)普洱茶產(chǎn)業(yè)，要充分挖掘普洱茶作為云南大葉種茶的良種優(yōu)勢(shì)，依托先進(jìn)的科技和管理來(lái)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化；要建設(shè)立體化、綜合性、多收益的現(xiàn)代茶園，打破單一種植，進(jìn)行多品種栽培，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)合作社的鞏固和茶農(nóng)收益的增加；要提升改造茶葉初制所，推進(jìn)機(jī)械化、集中化、規(guī)?；a(chǎn)，有效解決茶企茶農(nóng)體量小、分布散、成本高的問(wèn)題；要大力推進(jìn)茶旅融合，組建專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，通過(guò)打造普洱茶制作過(guò)程的參觀、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及休閑度假等立體式茶旅項(xiàng)目，不斷深化消費(fèi)者對(duì)茶企、茶企對(duì)消費(fèi)者的互動(dòng)認(rèn)知，做到既有精品感又有文化性，以茶為媒推動(dòng)“文化+旅游”深度融合發(fā)展。

市委常委、思茅區(qū)委書(shū)記李旭東，市直相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人參加上述活動(dòng)。

作者|于飛文/圖

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原文標(biāo)題為：李慶元到思茅區(qū)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)時(shí)強(qiáng)調(diào)：建好茶交易平臺(tái) 做好茶科技文章 抓好茶旅深度融合 眾志成城高質(zhì)量推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展