媒體視頻安化黑茶

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湖南省茶協(xié)會會長 ?曹文成

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安化黑茶有讓人深信不疑的獨特保健功能和收藏價值，其“三降（降血壓、降血脂、降血糖）”、“三抗（抗氧化、抗癌、抗炎癥）”及軟化人體血管、調(diào)節(jié)人的腸胃、補充膳食營養(yǎng)、利尿解毒、降低煙酒毒害、減肥、延緩衰老、延年益壽的功效，比其他茶類更優(yōu)，比黑茶類其它茶品更強。因此近十年來，安化黑茶因應大健康時代的要求，引領了一個席卷全國、蔓延世界的為健康而喝安化黑茶的熱潮，培育了穩(wěn)定的消費群體，具有強大的生命力，顯示出廣闊的市場前景。目前，面向全國乃至全世界的安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)形成，并且建立起了一個合作共贏的利益機制，形成了政府推動、協(xié)會帶動、企業(yè)主動、茶農(nóng)和經(jīng)銷商聯(lián)動的發(fā)展模式。當下，安化黑茶發(fā)展已經(jīng)走到了一個十分關鍵的階段，要進一步推動安化黑茶持續(xù)健康發(fā)展，必須從戰(zhàn)略的高度正確處理十大戰(zhàn)略關系。

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原料與品質(zhì)的關系

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巧媳婦難為無米之炊，好米才能做出好飯。中國茶葉尤其是名茶都有它獨特的地域和文化特性，“南橘北枳”就是這個道理。安化黑茶產(chǎn)區(qū)的各級政府尤其是龍頭企業(yè)必須特別重視道地原料的穩(wěn)定供應問題，使安化黑茶產(chǎn)品保持與眾不同的品質(zhì)、品味和獨特的保健功能、文化神韻，支撐安化黑茶這個中國馳名商標和中國國家地理標志保護產(chǎn)品，支撐安化黑茶超常規(guī)發(fā)展。安化縣近年來一直在以每年遞增2-3萬畝的速度新建或改造茶園，2013年茶園總面積突破22萬畝，計劃2020年達到40萬畝。但從長遠發(fā)展來看，安化黑茶產(chǎn)區(qū)必須保有茶園100萬畝以上，才能為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供可靠的道地原料保障。要達到這個目的，還有很長的路要走。

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品質(zhì)與品牌的關系

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品質(zhì)是品牌的基礎、靈魂、生命；品牌是某一個產(chǎn)品品質(zhì)與服務的象征、符號?！敖鸨y杯不如消費者的口碑”。真正的有作為的政府和有遠見的企業(yè)家必然十分注意品牌建設，茶葉企業(yè)尤其如此。真心奉勸安化黑茶的各級政府領導和企業(yè)家們，不要滿足于做個茶樣送到全國各地茶葉節(jié)會，讓那幾個老面孔的評審專家評出來的什么金獎、銀獎，再拿過來宣傳炒作，要專注在品質(zhì)上下功夫。盛世興茶，中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入鼎盛時期，再加上茶葉是個良心產(chǎn)業(yè)，是中國食品最安全、市場信譽度最高的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，不少游資紛紛問道而來，把茶產(chǎn)業(yè)作為一個金礦來挖，還有不少人正在路上。我奉勸大家不要去湊這個熱鬧！如今人們價值觀比較多元，但品質(zhì)是品牌的基礎，不能多元，也不會多元。同時安化黑茶還要注意處理好公共品牌與企業(yè)品牌的關系。安化黑茶品牌是政府所有，授權(quán)縣茶業(yè)協(xié)會管理，提供給有資質(zhì)的企業(yè)使用，而個別企業(yè)在獲準使用公共品牌就過河拆橋，只側(cè)重宣傳本企業(yè)的品牌，不注重維護公共品牌。因此，我建議凡是經(jīng)授權(quán)使用安化黑茶公共品牌的企業(yè)，要按企業(yè)年銷售收入提取一定比例的經(jīng)費用于安化黑茶公共品牌維護和管理，擴大在更高層次、更多媒體和網(wǎng)絡上的宣傳推介。企業(yè)一定要懂得“安化黑茶”這幾個字的價值和文化內(nèi)涵。沒有它就沒有你這個企業(yè)的名氣和社會地位，也就沒有你這個企業(yè)的未來！

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收藏與消費的關系

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安化黑茶產(chǎn)品具有保質(zhì)期長、好收藏的特點，而且收藏有一定年份的陳年黑茶賣價更好，利潤空間更大。隨著品飲安化黑茶帶來奇特的保健功效和收藏陳年安化黑茶獲得高額利潤典型的傳播，一個收藏安化黑茶熱潮正在全國興起，幾年來收藏了數(shù)百萬甚至上千萬元安化黑茶的大有人在。一些廠家迎合這股收藏熱潮而忽視大眾消費產(chǎn)品的生產(chǎn)，這種現(xiàn)象很值得我們深思。茶是用來飲用的，不是單純的古董、文物，如果安化黑茶每年生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分不是讓消費者即時飲用，而是讓收藏家和投機者收藏起來待價而沽，年復一年，積少成多，就會使安化黑茶落下“膈食病”。當這些囤積居奇者發(fā)現(xiàn)收藏安化黑茶獲利不多或無暴利可圖時，他們就會縮手，甚至拋售，加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營就會受到極大沖擊，甚至殃及安化茶農(nóng)，重新出現(xiàn)毀茶園的悲劇。因此，安化黑茶產(chǎn)區(qū)的各級政府尤其是生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商，要花氣力促進和引導即時消費，把當年生產(chǎn)的大部分產(chǎn)品讓消費者去喝掉，少量用于收藏。當然，安化黑茶廠家自己可以考慮存點茶，向酒學習，適當搞點洞藏茶、年份茶，一年生產(chǎn)，多年銷售。否則，原本能調(diào)理人們腸胃功能的安化黑茶今后很難調(diào)節(jié)行業(yè)本身的“膈食病”。

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傳統(tǒng)與創(chuàng)新的關系

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創(chuàng)新是一個國家、一個民族、一個產(chǎn)業(yè)乃至一個企業(yè)發(fā)展的永恒主題，安化黑茶兩次發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝和“三尖、四磚、一卷”系列產(chǎn)品鑄就了昔日的輝煌，奠定了今天發(fā)展的基礎，我們可以無比自豪地說：安化千兩茶、金花茯茶“世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有”。但是我們一定要認識到這是我們的前人不斷探索、創(chuàng)新的結(jié)果，沒有前人的創(chuàng)新就沒有今天的安化黑茶。我們一定要記住事物發(fā)展的規(guī)律：“變”是一個永恒主題。傳承和創(chuàng)新是安化黑茶發(fā)展的傳家寶，必須守住這兩條底線，這是安化黑茶做大做強的關鍵所在。安化黑茶一定要創(chuàng)新工藝、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷、創(chuàng)新黑茶文化，使之適應當今大健康時代、快節(jié)奏生活的需求，延伸黑茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品品質(zhì)與服務質(zhì)量，向廣大安化黑茶愛好者奉獻一杯健康、衛(wèi)生、安全、方便、時尚、高雅、無與倫比的絕妙的安化黑茶。

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極品與大眾消費品的關系

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中國煙、酒和其他產(chǎn)品的發(fā)展往往只注重極品而忽視大眾消費品，茶產(chǎn)業(yè)稍好一點，但也開始進入這個怪圈。一些企業(yè)熱衷開發(fā)極品，忽視大眾消費的中、低檔產(chǎn)品的傳承與開發(fā)，包裝越來越豪華，價格離奇的高，式樣離奇的新，營銷方式離奇的復雜多樣。其實這種畸形的開發(fā)和消費現(xiàn)象是受公款消費和“暴發(fā)戶消費”的驅(qū)使，當公款消費一旦規(guī)范，社會消費步入正軌，煙、酒、茶等產(chǎn)品的豪奢消費就會從云端上掉下來，一落千丈！安化黑茶的生產(chǎn)和營銷一定要注重分層級發(fā)展，大力培育普通的消費市場，發(fā)展一大批安化黑茶的“粉絲”、“茶癡”。當前固然要生產(chǎn)和營銷適量的極品茶，更要頭腦清醒地注重大眾消費茶的傳承與開發(fā)。任何時候都是得道多助，失道寡助，忽視得罪大多數(shù)人的事是沒有好下場的，政治如此，經(jīng)濟也如此！

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生產(chǎn)與營銷的關系

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我在省茶葉公司工作的時候，曾經(jīng)制定出“以銷定購，勤進快銷，薄利多銷，適當庫存，虧本不做”的原則，雖不普遍適用于每個生產(chǎn)廠家和一個產(chǎn)業(yè)，且具有片面性，但是包含了以銷為先、注重營銷的經(jīng)營方法。目前茶葉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，更加講究“營銷為王，渠道為王”。茶葉市場從本質(zhì)上講不僅是品質(zhì)經(jīng)濟，也是營銷經(jīng)濟。生產(chǎn)和營銷對于一個企業(yè)、一個產(chǎn)業(yè)同等重要甚至可以說營銷比生產(chǎn)更重要。同時，我們要創(chuàng)新營銷，提籃叫賣、送貨接貨、簡單合作已不適應今天產(chǎn)大于銷的過剩經(jīng)濟時代。安化黑茶要繼續(xù)完善總經(jīng)銷、總代理、形象店、專營店、連鎖店的營銷網(wǎng)絡，采取電子商務、網(wǎng)絡營銷、直銷等現(xiàn)代營銷方式，推進國內(nèi)外生產(chǎn)商、營銷商股份合作?？傊?，誰抓住了營銷創(chuàng)新，誰就有希望做大一個企業(yè)和一個產(chǎn)業(yè)！

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文化科技與產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關系

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陳宗懋先生有個比喻：產(chǎn)業(yè)好比一架飛機的機身，文化和科技好比一架飛機的兩翼。這個比喻非常形象、貼切，是一位老科技工作者的哲學總結(jié)。沒有文化和科技，任何產(chǎn)業(yè)不可能實現(xiàn)騰飛。回顧安化黑茶的歷史就是一部自覺和不自覺的文化與科技發(fā)展史，安化黑茶能在中國乃至世界不缺茶的歷史時期重新崛起，一個根本原因就是安化黑茶積淀了一定的歷史文化和科技成果；近幾年的跨越式發(fā)展，就是創(chuàng)新了安化黑茶文化與科技。我們必須記住，安化黑茶要實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展，實現(xiàn)100億、500億的目標，既要利用天時、地利、人和，更要靠我們創(chuàng)新文化和科技。

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邊銷、內(nèi)銷與外銷的關系

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安化黑茶從它誕生之日起，除少量進貢皇宮外，主要是用于邊銷，故叫邊銷茶。它有穩(wěn)定邊疆、促進民族團結(jié)的作用，因而又叫民族茶、團結(jié)茶、政治茶。安化黑茶占全國邊銷茶總量的55%，年均近3萬噸，新疆、青海、寧夏、甘肅、陜西等銷區(qū)100%的需求，內(nèi)蒙古銷區(qū)30%及西藏銷區(qū)15%的需求，長期以來均依賴安化黑茶供應。新中國成立以來，黨和國家十分重視邊銷茶，至今還是按計劃經(jīng)濟管理時期的模式進行管理，因此安化黑茶的各級政府和企業(yè)要從民族團結(jié)、邊疆安定的政治高度保證邊銷茶供應，而且要保證邊銷茶質(zhì)量，讓少數(shù)民族兄弟喝上放心茶，使他們生活康樂無憂，因為他們“寧肯三日無糧，不可一日無茶”。但邊銷茶系國家定價，為照顧少數(shù)民族利益和經(jīng)濟發(fā)展水平，銷往邊疆的安化黑茶國家定價較低，基本沒有利潤，從而制約了安化黑茶的發(fā)展，某個時期邊銷茶甚至陷入了價格越賣越低、質(zhì)量越賣越低的惡性循環(huán)，承擔邊銷茶生產(chǎn)的安化黑茶企業(yè)出現(xiàn)連年虧損、多年發(fā)不出工資的局面。近幾年安化黑茶內(nèi)銷市場帶活了邊銷市場，因此安化黑茶在保證邊疆供應的同時要加大內(nèi)銷市場的開拓力度，以內(nèi)銷促邊銷、補邊銷，從而促進安化黑茶超常規(guī)發(fā)展。同時，安化黑茶要依托全國各茶葉進出口公司的力量和經(jīng)營渠道，加快同國際接軌與開拓國際市場的步伐，最終走向自營出口。安化黑茶的獨特的保健功能和保質(zhì)期長的特性很適合全世界肉食、面食民族的需要，他們不少人從來沒有見過這么好的茶，開發(fā)適應國際市場的安化黑茶產(chǎn)品、開拓國際市場，培育新的安化黑茶消費群體，是安化黑茶新的增長點，一旦成功，將是柳暗花明又一村。

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產(chǎn)業(yè)與人才的關系

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產(chǎn)業(yè)的培育說到底是人才的培育。安化黑茶加工企業(yè)計劃經(jīng)濟時期只有3家，改革開放初期只有9家，現(xiàn)在經(jīng)授權(quán)使用安化黑茶證明商標的企業(yè)就有80家。安化黑茶產(chǎn)量成數(shù)倍增長，產(chǎn)品原來只供邊疆數(shù)省且按計劃調(diào)撥，如今安化黑茶已經(jīng)進入到了全國各個省區(qū)，從而導致全行業(yè)從原料生產(chǎn)到成品加工、從營銷到管理、從文化宣傳到茶藝茶道等全方位的人才奇缺。盡管安化黑茶產(chǎn)區(qū)各級政府和龍頭企業(yè)采取了許多措施、作出了巨大努力，但還是遠遠不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展對于人才的需求，開拓國際市場人才更是奇缺。因此，各級政府、茶業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)要把抓人才培養(yǎng)和引進放到安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首位，花大氣力抓好安化黑茶人才培養(yǎng)，以適應安化黑茶超常規(guī)發(fā)展的需要。

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政府、協(xié)會與企業(yè)的關系

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安化黑茶的各級政府、茶業(yè)協(xié)會與企業(yè)關系總的來說是比較協(xié)調(diào)的，正因為如此，才有這幾年的安化黑茶產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。但是如果要實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展，實現(xiàn)100億元、500億元目標，那就對三者的關系有了更高的要求，新型的、和諧的政府、協(xié)會、企業(yè)和茶農(nóng)關系是市場經(jīng)濟條件下做大做強安化黑茶，實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展的重要保證。安化黑茶產(chǎn)區(qū)各級政府要緊緊依靠各級茶業(yè)協(xié)會，切實地加強領導，更好地為產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)提供幫助，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和升級。要堅持發(fā)展和管理并重，現(xiàn)階段尤其要注重管理；堅持為安化黑茶企業(yè)發(fā)展提供公共服務平臺，辦好兩年一屆的中國安化黑茶文化節(jié)和安化黑茶博覽會，鼓勵企業(yè)開拓國內(nèi)外市場；堅持加大財政支持力度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)扶持政策，并保證政策的連續(xù)性，不因人事變動而中斷。各級茶業(yè)協(xié)會要真正成為政府和企業(yè)、茶農(nóng)之間的橋梁和紐帶，要把廣大茶農(nóng)、茶企的呼聲及時傳遞給政府，并加強對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究和規(guī)劃，當好政府的參謀。同時要加強行業(yè)自律、給企業(yè)和廣大茶農(nóng)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務，引導企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，進入快速健康持續(xù)發(fā)展的軌道。企業(yè)要善于領會政府、行業(yè)協(xié)會的意圖，增強政府觀念和行業(yè)意識，依靠政府和行業(yè)組織的力量推動企業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展模式；要正確處理生產(chǎn)經(jīng)營中的利益分配問題，把照章納稅視為企業(yè)的天職，把茶農(nóng)、職工、經(jīng)銷商、消費者的利益放在首位；要學會爭取政府的重視，善于借助行業(yè)協(xié)會的力量進行產(chǎn)業(yè)運作，不依靠政府和行業(yè)協(xié)會而單打獨斗的，絕不能稱為明智的企業(yè)家。

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總之，只有堅持科學發(fā)展觀，轉(zhuǎn)變增長方式，確立一個正確的指導思想，處理好十大關系，安化黑茶大發(fā)展的宏偉目標才有可能實現(xiàn)，才能為茶農(nóng)和廣大消費者帶來福祉！

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2019年1月28日上午由安化縣茶產(chǎn)業(yè)茶文化領導小組辦公室、安化縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局、安化縣農(nóng)業(yè)和糧食局、安化縣茶業(yè)協(xié)會共同主辦的安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)布會在安化黑茶文化傳播中心舉行。此次會議以安化黑茶高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展為主題，會上發(fā)布了安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況以及2019年工作重點。

安化縣人大常委會副主任、縣茶業(yè)辦主任肖偉群，安化縣政協(xié)原主席、縣茶業(yè)協(xié)會會長李俊夫，安化縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局局長龍星喬，安化縣農(nóng)業(yè)和糧食局局長王直前等領導嘉賓出席此次會議。會議由安化縣人民政府副縣長譚羅垠主持。

從2006年開始，安化縣立足資源稟賦，堅持將安化黑茶作為縣域經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅重要產(chǎn)業(yè)來強力打造，歷經(jīng)十二年的開拓創(chuàng)新，目前安化黑茶已從一個產(chǎn)品上升到了一個產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成長為區(qū)域內(nèi)規(guī)模最大、品牌最響、綜合效益最高、帶動能力最強的綠色健康產(chǎn)業(yè)，成為湖南省實現(xiàn)千億湘茶戰(zhàn)略目標的重要力量，創(chuàng)造了中國茶業(yè)界的“安化奇跡”。

去年，安化縣成功舉辦的第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)，以“安化黑茶，世界共享”為主題，以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)城融合為重點，加快推進重點茶旅項目建設，力促安化黑茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康有序發(fā)展，是一次對于安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有轉(zhuǎn)折意義的大會。安化縣于2018年10月26日～30日成功舉辦了第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)，同期成功舉辦了第六屆中蒙俄萬里茶道市長論壇、中華茶人榜樣頒獎典禮、安化黑茶茶商大會等一系列茶事活動。可以說這是一次精英匯聚的大會。以中國扶貧協(xié)會會長袁文先，中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席周國富，中國工程院院士、中科院茶葉研究所原所長陳宗懋為代表的精英團隊匯聚安化，建言中國茶葉創(chuàng)新發(fā)展與品牌之路。可以說這是一次茶商云集的大會。來自全國各地的茶商參加了開幕式、茶商大會、展示展覽等活動的有10萬人次，安化黑茶展示展覽館面積1.8萬平方米，參展企業(yè)280多家；簽約重點項目10個，合同引資16億元；娃哈哈集團作為特別支持單位，推出的安化黑茶飲料引人關注，合作前景看好。可以說這是一次亮點紛呈的盛會。緊緊圍繞茶葉、茶人、茶藝、茶事、茶企、茶商來開展宣傳推介活動，展示安化黑茶及其獨具特色的地域文化；創(chuàng)立了安化黑茶日、成功申報上海基尼斯紀錄、安化黑茶離岸孵化中心首秀出彩、物聯(lián)網(wǎng)智慧茶飲機研制成功。并且節(jié)會強力推動了安化縣茶產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)基礎設施建設，展示了安化形象、凝聚了人心、鼓舞了士氣，安化黑茶借此舞臺正闊步走向世界。

安化縣人民政府副縣長譚羅垠主持會議

安化縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局局長龍星喬介紹安化黑茶打假護牌情況

安化縣政協(xié)原主席、縣茶業(yè)協(xié)會會長李俊夫公布“安化黑茶”證明商標管理情況

安化縣農(nóng)業(yè)和糧食局局長王直前做如何從源頭把好品質(zhì)關，開展綠色生態(tài)茶園基地建設情況？的發(fā)言

此次會議上，肖偉群發(fā)布安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況；龍星喬介紹安化黑茶打假護牌情況；李俊夫公布“安化黑茶”證明商標管理情況，王直前做如何從源頭把好品質(zhì)關，開展綠色生態(tài)茶園基地建設情況？的發(fā)言，以及白沙溪茶廠、八角、云上、湖南坡等企業(yè)代表做了以產(chǎn)業(yè)扶貧為主題的發(fā)言。

安化縣人大常委會副主任、縣茶業(yè)辦主任肖偉群發(fā)布安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

 

肖偉群講到，2018年，一場盛會取得了豐碩成果，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展捷報頻傳：

一是安化黑茶持續(xù)持續(xù)向好。全縣茶園面積35萬畝，實現(xiàn)茶葉加工量8.2萬噸、綜合產(chǎn)值180億元，茶業(yè)稅收3億元。在第十四屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會上，安化縣獲評2018中國茶葉品牌影響力全國十強縣(市)和2018中國茶葉百強縣并綜合排名第四。

二是成功獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)安化縣人民政府申請，經(jīng)湖南省人民政府推薦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準安化縣創(chuàng)建安化黑茶國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是2018年湖南省唯一獲批的一個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

三是安化黑茶離岸孵化器正式運營。

10月13日，安化黑茶離岸孵化中心在58眾創(chuàng)的安化黑茶書院舉行企業(yè)入駐儀式，標志著我國首個縣域經(jīng)濟離岸孵化器在長沙市正式運營。安化黑茶銷售實現(xiàn)線上線下融合，從傳統(tǒng)方式向電商方式的轉(zhuǎn)變，助力“互聯(lián)網(wǎng)+黑茶”的飛速發(fā)展。

四是茶事茶文化活動精彩紛呈。安化縣圍繞籌備第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)，統(tǒng)籌全年的茶事宣傳活動。4月底5月初，益陽市人民政府與北京市八大處管理處聯(lián)合舉辦了以“挑擔茶葉上北京”為主題的第十七屆八大處中國園林茶文化節(jié)暨安化黑茶文化周活動，再現(xiàn)了安化黑茶再上北京的勝景，讓首都人民進一步了解和品飲到了健康黑茶。5月中旬安化縣以主賓縣的身份參加杭州第二屆中國國際茶葉博覽會，全國人大副委員長武維華、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長屈冬玉巡館安化黑茶展示館，并品鑒了安化黑茶。8月16日～18日安化黑茶再一次抱團出擊，驚艷亮相香港國際茶展、澳門湖南品牌農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心。11月1日～5日，安化黑茶茶企抱團參加第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會暨第二十屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦、副部長屈東玉，省委書記杜家毫、省長許達哲等領導巡館并紛紛點贊安化黑茶。在香港、澳門、長沙、北京等地舉辦的湖南品牌農(nóng)產(chǎn)品推介會上，“安化黑茶”作為湖南省主推的三大區(qū)域公用品牌得到了強力推介。

五是《黑茶大業(yè)》的播出在國內(nèi)外產(chǎn)生深遠影響。

2018年年初，湖南衛(wèi)視在省委書記杜家毫的指示下，隆重推出六集記錄大片《黑茶大業(yè)》，同時在湖南衛(wèi)視春節(jié)聯(lián)歡晚會、世界華人華僑大聯(lián)歡現(xiàn)場由汪涵、何炅對安化黑茶的特別推介，引起了社會各界的高度關注和強烈反響。

六是安化黑茶現(xiàn)象引領千億湘茶發(fā)展。

安化縣已連續(xù)七年位居全國重點產(chǎn)茶縣前四強，為中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣、黑茶產(chǎn)量第一縣、茶葉科技創(chuàng)新第一縣、茶葉稅收第一縣，安化茶產(chǎn)業(yè)成長為全縣農(nóng)民脫貧致富的重要途徑和支柱產(chǎn)業(yè)，強力助推了湖南省千億湘茶發(fā)展。安化黑茶、安吉白茶、安溪鐵觀音引起了國內(nèi)外高度關注，作為中國茶業(yè)三個不同發(fā)展路徑的標桿，茶業(yè)界專家、學者對“三安”現(xiàn)象展開了深度研究。

七是“安化黑茶號”5大高鐵專列正式起航。

安化黑茶龍頭企業(yè)抱團與高鐵傳媒合作，安化黑茶·白沙溪、中茶、怡清源、高馬二溪、云上專列正式起航。

八是世界茶王首個基尼斯世界紀錄在安化誕生。

第四屆湖南·安化黑茶文化節(jié)期間，安化縣云上茶業(yè)經(jīng)過數(shù)月精心準備，由50多位制茶師，歷時14個小時，用傳統(tǒng)技藝制作了一支“四萬兩安化黑茶”，其凈重達1559公斤，長度為6米，內(nèi)徑為0.74米，外圍2.4米，經(jīng)上海基尼斯紀錄認證官現(xiàn)場認證，最大的千兩茶—安化四萬兩茶成為大世界基尼斯之最。

九是安化黑茶位居中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力（茶葉）排行榜榜首。

2018年12月20在山東省濟南市舉辦的以“新時代品牌強農(nóng)·助力鄉(xiāng)村振興”為主題的中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇暨中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展聯(lián)盟成立儀式上，權(quán)威發(fā)布的2018年中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力排行榜，安化黑茶位居茶葉類榜首。

2018年以來，全縣實施茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目27個，其他涉茶項目60多個，安化縣茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近36萬人，全縣15萬貧困人口中因茶脫貧達到9.4萬人。同時，安化黑茶實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈與精準扶貧的無縫對接。湖南華萊、白沙溪、阿香茶果、八角、云上、湖南坡、安蓉、建玲、六步溪等茶企積極參與產(chǎn)業(yè)扶貧，全縣產(chǎn)業(yè)扶貧項目進一步強化鞏固了產(chǎn)業(yè)扶貧成效，確保安化縣如期摘帽和貧困戶穩(wěn)定脫貧致富。“安化黑茶模式”作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精準扶貧的成功典范獲得推廣，中央人民廣播電臺、中央電視臺、人民日報、湖南衛(wèi)視、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等主流媒體都對安化黑茶產(chǎn)業(yè)扶貧進行了專題宣傳報道。

 

2019年，在“穩(wěn)中求進、高質(zhì)量發(fā)展”的國家宏觀政策大背景下，安化將繼續(xù)聚焦安化黑茶，保持發(fā)展的定力，以實施鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)城融合和千億湘茶戰(zhàn)略為主導，堅持“穩(wěn)面積、提品質(zhì)、強企業(yè)、響品牌、拓市場、嚴監(jiān)管”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以“調(diào)整、創(chuàng)新”為抓手，力爭實現(xiàn)安化黑茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。2019年將著力推進七項工作：

 

一是推進茶園基地控量提質(zhì)。以創(chuàng)建“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國家出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”為契機，堅定不移地走“小塊茶園、林中有茶、茶中有林”有機生態(tài)茶園發(fā)展之路，鼓勵企業(yè)打造一批集標準化種植、自動化加工、體驗休閑于一體的有機生態(tài)茶園。支持茶企和種茶大戶開展茶園基地綠色、有機、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證，實施有機肥替代化肥行動，推廣綠色防控技術，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。

 

二是推進加工企業(yè)轉(zhuǎn)型調(diào)整。加快行業(yè)優(yōu)勢資源整合，鼓勵以實力強、管理優(yōu)的茶企為主導優(yōu)化組合，推動混合制經(jīng)濟模式的形成，重點打造一批產(chǎn)值億元以上的龍頭和骨干企業(yè)，全力沖刺證券市場主板上市。利用“安化黑茶離岸孵化器”平臺拓展銷售渠道。推進娃哈哈安化黑茶飲料的研發(fā)和市場推廣，加快以安化黑茶為原料的茶點、茶席、美容、保健、醫(yī)藥、日化等新產(chǎn)品的研發(fā)，提高產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

 

三是提升品牌宣傳熱度力度。進一步加強與廣大媒體的對接、溝通和合作，爭取主流媒體繼續(xù)加大對安化及安化茶產(chǎn)業(yè)的關注和宣傳力度，強化公共品牌的宣傳。組織策劃安化黑茶開園節(jié)、再挑茶葉上北京——安化黑茶（北京）文化周、安化黑茶日等茶事茶文化活動，參加上海、廣州、杭州、長沙、香港、澳門等地的大型茶博會。協(xié)助拍攝與安化黑茶有關的電影、電視劇和專題片。鼓勵和支持企業(yè)繼續(xù)在央視、湖南衛(wèi)視和影響力較大的紙媒和網(wǎng)站，以及國內(nèi)熱點旅游景區(qū)、高鐵站、高速公路、機場、地鐵等重點區(qū)域發(fā)布公共品牌+企業(yè)品牌的廣告。

 

四是實施市場營銷“增量行動”。支持企業(yè)充分發(fā)揮市場主體作用，通過自建、戰(zhàn)略合作等方式，拓展產(chǎn)品營銷渠道，建立覆蓋廣的線上線下營銷網(wǎng)絡，提高安化黑茶在國內(nèi)市場上的占有率、曝光率和競爭力。進一步鞏固傳統(tǒng)西北市場，擴大安化黑茶在西北邊疆地區(qū)的銷售量；進一步拓展沿海內(nèi)銷市場，想辦法讓更多的消費者喜愛和飲用安化黑茶，擴大消費量；主動融入“一帶一路”國家戰(zhàn)略，突破國際外銷市場，加快推進安化黑茶國際宣傳、商標注冊、產(chǎn)品認證等工作，抱團參加國際茶事活動，撬開安化黑茶規(guī)?；叱鰢T，加快安化黑茶國際化進程的步伐。

 

五是推進茶旅一體深度融合。加快黑茶特色小鎮(zhèn)、茶鄉(xiāng)花海、安化黑茶學校等茶旅重點工程建設，支持云臺山申報4A級景區(qū)、鞏固茶馬古道4A級景區(qū)，促進產(chǎn)城融合。做好安化黑茶文化系統(tǒng)申報國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作，策劃和打造多條以茶為媒的精品旅游線路，全方位展示安化深厚的梅山文化和黑茶文化底蘊和豐富的旅游資源，推進茶旅融合。聘請國內(nèi)頂尖文化團隊，結(jié)合市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)芙蓉山大戲，打造芙蓉山茶放生態(tài)文化園。支持茶詩、茶歌、茶舞、茶劇的創(chuàng)作以及涉茶書籍的出版，出版《中國茶全書·安化黑茶卷》，做強茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，為安化黑茶文化產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀。

 

六是推進科技成果高效轉(zhuǎn)化。重點支持基礎研究、科技成果轉(zhuǎn)化、新產(chǎn)品研發(fā)、實用技術推廣等領域。針對產(chǎn)業(yè)短板、關鍵技術攻關等行業(yè)急需解決的問題，與國內(nèi)外高等院校、科研院所、行業(yè)企業(yè)展開各種形式的戰(zhàn)略合作，跟蹤和引進行業(yè)最新科技成果，對安化黑茶高新技術成果轉(zhuǎn)化項目和大眾化、功能化、便捷化、時尚化的新產(chǎn)品研發(fā)項目給予重點支持和獎勵。

 

七是實施百日打假護牌行動。建立健全安化黑茶知識產(chǎn)權(quán)保護體系，加強地理標志產(chǎn)品和公共品牌知識產(chǎn)權(quán)的保護，按照《“安化黑茶”證明商標授權(quán)使用管理辦法》進一步加強授權(quán)企業(yè)的生產(chǎn)、加工、商標使用的管理。開展公共品牌百日打假護牌行動，等下，市監(jiān)局龍星喬局長將做具體部署安排，相關涉茶部門和廣大茶企要全力配合，進一步規(guī)范好安化黑茶生產(chǎn)經(jīng)營秩序，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。

 

出席此次會議的還有茶業(yè)辦、旅游辦、發(fā)改局、教體局、科工局、財政局、農(nóng)糧局、林業(yè)局、扶貧局、人社局、國土局、移民局、食藥監(jiān)局、文旅廣新局、廣播電視臺、供銷聯(lián)社、茶業(yè)協(xié)會、茶業(yè)局等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組成員單位負責人，華萊生物、白沙溪茶廠、梅山黑茶、高馬二溪、安化第一茶廠、怡清源業(yè)、久揚、金峰茶葉、云天閣、八角、天泉、建玲、利源隆、云上、馬路茶廠、晉豐厚、阿香茶果、千秋界業(yè)、湖南坡、老順祥、高家山、高甲溪、九紅、濂溪、金湘葉、褒家沖、碧丹溪、臥龍源、天茶、高馬山、高甲溪、高馬溪、安蓉、四保貢茶、安化縣離岸孵化中心等茶葉企業(yè)代表負責人以及人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國網(wǎng)、茶周刊、中國報道、茗邊頭條、茶頻道、湖南廣播電臺、經(jīng)視、新湖南、紅網(wǎng)、當代商報、梨視頻、益陽日報、益陽電視臺、益陽在線、新浪網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等媒體人士。

開園節(jié)儀式現(xiàn)場

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白沙溪鈞澤源有機生態(tài)茶園郁郁蔥蔥的茶樹