2020年12月19日上午，梅江區(qū)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員齊聚一堂，在梅州機(jī)場(chǎng)椒點(diǎn)大廳成功召開了協(xié)會(huì)2020年總結(jié)大會(huì)。
出席本次大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓有：梅江區(qū)委曾小喜副書記、梅江區(qū)政府丘頌霞副區(qū)長(zhǎng)、梅江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局王丙俊局長(zhǎng)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與法學(xué)學(xué)院陳莉副教授、協(xié)會(huì)高級(jí)顧問羅煥文先生，梅江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、梅江區(qū)民政局、西陽(yáng)鎮(zhèn)政府等深情關(guān)愛我們協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，以及協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、理事、監(jiān)事和會(huì)員代表60多人參加了會(huì)議。
會(huì)議開始，我們觀看了梅江區(qū)清涼山茶宣傳片， 協(xié)會(huì)的理事單位梅州市山之韻生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司熊苑興同志作為會(huì)員代表發(fā)言，與大家共同分享了他經(jīng)營(yíng)茶業(yè)的感受以及協(xié)會(huì)工作對(duì)“梅江區(qū)清涼山茶”的品牌打造和宣傳對(duì)他的影響。
侯春梅會(huì)長(zhǎng)代表協(xié)會(huì)感謝大家在過去一年里對(duì)協(xié)會(huì)工作的支持，總結(jié)了協(xié)會(huì)2020年工作，同時(shí)部署了2021年將集中全力打造“梅江區(qū)清涼山茶”區(qū)域品牌，擦亮地標(biāo)國(guó)字招牌，發(fā)揮好協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用的工作任務(wù);由監(jiān)事賴育平同志作協(xié)會(huì)2020年財(cái)務(wù)情況匯報(bào)，詳細(xì)介紹了協(xié)會(huì)一年的收支、盈余情況。此次會(huì)議我們邀請(qǐng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與法學(xué)學(xué)院陳莉副教授為我們宣講了《地理標(biāo)志與鄉(xiāng)村振興發(fā)展》的相關(guān)知識(shí)，通過地標(biāo)案例分享讓我們更加深刻地認(rèn)識(shí)到地標(biāo)的重要性、實(shí)用性。
我們非常榮幸的邀請(qǐng)到梅江區(qū)區(qū)委曾小喜副書記、梅江區(qū)政府丘頌霞副區(qū)長(zhǎng)出席本次會(huì)議。丘頌霞副區(qū)長(zhǎng)首先對(duì)梅江區(qū)茶葉協(xié)會(huì)成立5年來所做的工作和取得的成績(jī)表示肯定，其次對(duì)梅江區(qū)茶葉行業(yè)的發(fā)展提出了以下幾個(gè)要求：
1、梅江區(qū)茶葉協(xié)會(huì)成員之間要通過平臺(tái)積極地相互協(xié)助;
2、積極地向其他平臺(tái)學(xué)習(xí)借鑒優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn);
3、梅江茶要積極“抱團(tuán)”，互相交流，共同進(jìn)步，努力把梅江區(qū)茶葉“做優(yōu)”、“做實(shí)”、“做大”，實(shí)現(xiàn)一起成長(zhǎng)，一起壯大的美好理想。
接著，梅江區(qū)委曾小喜副書記也對(duì)梅江區(qū)茶葉協(xié)會(huì)在2020年所取得的成績(jī)表示祝賀，同時(shí)也對(duì)協(xié)會(huì)未來的發(fā)展方向提出了3點(diǎn)希望：
1、奮勇當(dāng)先，做強(qiáng)實(shí)力;
2、報(bào)團(tuán)取暖、凝聚合力;
3、打響品牌、提高影響力。
丘副區(qū)長(zhǎng)和曾副書記的講話將會(huì)議推向高潮，最后協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)潘意玉代表梅江區(qū)茶葉協(xié)會(huì)發(fā)表感言：在新的一年，梅江區(qū)茶葉協(xié)會(huì)同仁們繼續(xù)在梅江區(qū)委、區(qū)政府、農(nóng)業(yè)管理相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，發(fā)揮眾人拾柴，眾人劃槳，擰成一股繩的理念，增強(qiáng)協(xié)會(huì)成員的凝聚力、向心力，緊緊抓住當(dāng)前發(fā)展美好前景，夯實(shí)梅江區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)園和地標(biāo)保護(hù)工程的建設(shè)成果，提升梅江區(qū)清涼山茶的生產(chǎn)質(zhì)量效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，制好茶、賣好茶、喝好茶、玩好茶，把“梅江區(qū)清涼山茶”的品牌做優(yōu)、做強(qiáng)、做大，繼續(xù)提升梅江區(qū)清涼山茶的附加值，努力把茶產(chǎn)業(yè)培育成為茶農(nóng)增收的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，為推動(dòng)梅江區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展而努力!
文來源： 梅州市梅江區(qū)茶葉協(xié)會(huì)，文章貴在分享，若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站刪除。
9月22日至24日，慶祝2019年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨首屆中國(guó)梅州國(guó)際茶業(yè)精英峰會(huì)在梅州豐順韓山舉辦。
9月22日下午，“茗茶比武·韓山論鑒”首屆中國(guó)梅州國(guó)際茶業(yè)精英峰會(huì)開幕，峰會(huì)以政府引導(dǎo)、行業(yè)搭臺(tái)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、國(guó)際合作為原則，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組、國(guó)際茶葉委員會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)主辦，以茶為媒、以茶會(huì)友，吸引國(guó)內(nèi)外各界人士前來共同探討國(guó)際茶業(yè)發(fā)展未來，共同推動(dòng)梅州“嘉應(yīng)茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
市長(zhǎng)張愛軍主持開幕式，市委書記陳敏致歡迎辭。
伊恩·吉布斯對(duì)峰會(huì)的成功舉辦和韓山秀美自然風(fēng)光表示贊賞。他說，在全球范圍內(nèi)，茶葉的知名度正與日俱增，能為人體健康帶來諸多益處。作為茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)廣東梅州豐順這個(gè)美麗的地方在今后一定會(huì)迎來越來越多的游客，前來探尋茶的奧秘。他希望此次峰會(huì)能為世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來實(shí)實(shí)在在的成效，吸引更多先進(jìn)技術(shù)、研發(fā)資金投入到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，為全世界的茶葉種植者帶來更多收益，推進(jìn)全世界的茶產(chǎn)業(yè)朝著更好方向發(fā)展。
曹德榮對(duì)梅州市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著眼“以茶興農(nóng)，以茶富民”，打造茶品牌，推進(jìn)茶旅游，豐富茶文化，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷提供新動(dòng)能的舉措表示肯定。他表示，此次峰會(huì)開創(chuàng)了在茶山茶園舉辦茶會(huì)的先河，體現(xiàn)了“茶旅融合，人與自然和諧共生”的發(fā)展理念，對(duì)推動(dòng)中國(guó)及世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有指導(dǎo)和引領(lǐng)意義。他希望與會(huì)嘉賓能用共同的擔(dān)當(dāng)、創(chuàng)新的思維和共謀發(fā)展的包容姿態(tài)經(jīng)營(yíng)好茶產(chǎn)業(yè)，為中國(guó)及世界茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
陳宗懋表示，“綠色”“安全”是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上不變的發(fā)力點(diǎn)。當(dāng)前，我國(guó)已邁入“生態(tài)高值農(nóng)業(yè)”新時(shí)期，牢把茶葉質(zhì)量安全關(guān)，大力推行綠色防控技術(shù)，著力提高茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品品質(zhì)，加快茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)品牌化、多元化融合發(fā)展，已成為全國(guó)各產(chǎn)茶省的共識(shí)。梅州結(jié)合自然和人文資源優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)“茶旅融合”，做大做強(qiáng)茶葉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以一片小茶葉撬起一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，形成了以“嘉應(yīng)茶”為代表的區(qū)域公共品牌、以企業(yè)品牌為子品牌的市場(chǎng)品牌打造模式。他說，將全力支持梅州茶產(chǎn)業(yè)的科技發(fā)展，在建立綠色防控基地、創(chuàng)建梅州高山茶研究院等方面加強(qiáng)合作，推動(dòng)梅州“嘉應(yīng)茶”、豐順高山茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化，擦亮梅州、豐順綠色生態(tài)茶鄉(xiāng)的金字招牌。
林啟生說，此次峰會(huì)是企業(yè)響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施的具體行動(dòng)，凝聚了茶農(nóng)對(duì)美好生活的充分向往。他表示將以此為契機(jī)，與梅州嘉應(yīng)茶企一起，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為豐順及梅州農(nóng)民就業(yè)提供廣闊平臺(tái)，為實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、實(shí)現(xiàn)全面小康盡到企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)。
開幕式上還舉行了茶葉綠色防控基地揭牌儀式、梅州韓山國(guó)際茶界精英交流中心授牌儀式、中國(guó)梅州豐順縣“國(guó)際茶葉魅力之鄉(xiāng)”授牌儀式，并為陳宗懋等7位專家學(xué)者頒發(fā)梅州市嘉應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問聘書。
中國(guó)工程院院士陳宗懋、韓山生態(tài)茶園董事長(zhǎng)徐獻(xiàn)插共同為茶葉綠色防控示范基地揭牌
為促使以打造文化名山、茶界圣山為目標(biāo)的豐順韓山，成為國(guó)際茶界精英交流合作的又一重要平臺(tái)。舉行了梅州韓山國(guó)際茶界精英交流中心授牌儀式。同時(shí)，中國(guó)梅州豐順縣被授予“國(guó)際茶葉魅力之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
梅州韓山國(guó)際茶界精英交流中心授牌儀式?國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯授牌 深圳旭生集團(tuán)董事長(zhǎng)林啟生接牌
梅州豐順縣“國(guó)際茶業(yè)魅力之鄉(xiāng)”授牌儀式 國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯授牌 豐順縣委書記曾永祥接牌
以科技推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，人才強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)強(qiáng)。為推動(dòng)梅州市“嘉應(yīng)茶”產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展，現(xiàn)場(chǎng)還舉行了梅州市“嘉應(yīng)茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問受聘儀式。梅州市人民政府聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所首席科學(xué)家楊亞軍，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)江用文，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)劉仲華，浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛，廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳棟，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)操君喜等7位專家學(xué)者，為“嘉應(yīng)茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問。
操君喜介紹，梅州嘉應(yīng)茶比較全面系統(tǒng)地代表了廣東茶的特色、體現(xiàn)了廣東茶風(fēng)格。未來，梅州嘉應(yīng)茗茶一定可以打造成為繼鳳凰單叢、英德紅茶之后能夠代表廣東特色茶的第三張靚麗名片。
鄭偉儀表示，峰會(huì)的舉辦是我省落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興指導(dǎo)意見的重要舉措，將激勵(lì)更多茶界專家學(xué)者、國(guó)際知名茶企、茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)加入到推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隊(duì)伍中來。他希望梅州要以峰會(huì)舉辦為契機(jī)，緊緊圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，踐行新發(fā)展理念，主動(dòng)將茶產(chǎn)業(yè)融入“一帶一路”建設(shè)，擴(kuò)大影響力，壯大茶產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)茶文化，打造茶經(jīng)濟(jì)。希望各界人士支持梅州茶業(yè)做大做強(qiáng)，多提寶貴意見、多獻(xiàn)務(wù)實(shí)良策，共同構(gòu)建茶葉貿(mào)易環(huán)境，共同推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，共同維護(hù)茶農(nóng)利益，共同推動(dòng)茶文化交流。
李剛表示，茶是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，茶產(chǎn)業(yè)也是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。梅州是廣東省主要的茶業(yè)生產(chǎn)基地，也是中國(guó)華南地區(qū)最重要的茶業(yè)集散地。梅州積極塑造“嘉應(yīng)茶”品牌，大力將豐順韓山打造成為“文化名山”“茶界圣山”，以跨界創(chuàng)新合作帶動(dòng)華南地區(qū)乃至全國(guó)茶業(yè)基地的發(fā)展，體現(xiàn)了勇于開拓創(chuàng)新的精神，相信在各方的共同努力下，“嘉應(yīng)茶”一定能夠被更多人了解、喜歡，揚(yáng)名海內(nèi)外。
隨后，全國(guó)政協(xié)副主席馬培華出席大會(huì)并宣布開幕，與會(huì)嘉賓共同啟動(dòng)了開幕儀式。
出席開幕式的還有，全國(guó)政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周國(guó)富，澳門中聯(lián)辦原副主任李本鈞，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于露，中華文化促進(jìn)會(huì)副主席郭杰，歐洲茶葉委員會(huì)前秘書長(zhǎng)芭芭拉?杜福雷恩，泰國(guó)茶會(huì)主席劉培峰，澳大利亞茶葉協(xié)會(huì)主席沈祉君，澳大利亞茶文化研究會(huì)創(chuàng)始總監(jiān)大衛(wèi)?萊恩斯，日本中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王亞雷，尼泊爾咖啡茶葉發(fā)展局主席謝什坎塔?高塔姆，印度茶葉小農(nóng)聯(lián)盟主席比喬伊?查克拉波爾提，馬來西亞茶業(yè)商會(huì)署理會(huì)長(zhǎng)/原會(huì)長(zhǎng)李健榮，浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛，北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白文祥，浙江省國(guó)際茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)毛立民，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶葉分會(huì)秘書長(zhǎng)蔡軍，臺(tái)灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長(zhǎng)陳振芳，華林證券董事長(zhǎng)林立，陽(yáng)光保險(xiǎn)集團(tuán)執(zhí)行董事、副總裁寧首波，廣東喜之郎集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李永良，中國(guó)書法家協(xié)會(huì)副主席包俊宜，中國(guó)畫學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、著名人物畫家王西京，廣東省文化和旅游廳廳長(zhǎng)汪一洋，廣東省自然資源廳黨組副書記、省林業(yè)局局長(zhǎng)陳俊光，廣東省供銷合作聯(lián)社巡視員陳棟，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)副總編輯王更輝，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)鄭惠典，廣東省政協(xié)人口資源環(huán)境委員會(huì)專職副主任季海軍，梅州市政協(xié)主席陳建青，梅州市委副書記王慶利，以及來自20多個(gè)國(guó)家茶業(yè)界、商業(yè)界、文化界、科技界、藝術(shù)界等領(lǐng)域嘉賓300多人。
由北京茶葉網(wǎng)編輯
線下意向購(gòu)銷3.5億元、線上茶交會(huì)高潮頻起，還有采購(gòu)商茶園觀摩、院士專家推介點(diǎn)贊、廣州塔創(chuàng)意展示……10月31日-11月2日，第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨廣東（梅州）茶業(yè)產(chǎn)品展銷會(huì)在梅州大埔舉行，豐富多彩的活動(dòng)讓國(guó)內(nèi)多名茶葉研究專家和上百家廣東茶企感受到了梅州茶鄉(xiāng)的魅力。
近年來，梅州全力探索“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的實(shí)踐路徑，把打造“嘉應(yīng)茶”作為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重中之重。創(chuàng)新嘉應(yīng)茶品牌，推動(dòng)茶旅融合，茶業(yè)正在成為梅州綠色產(chǎn)業(yè)體系中的支柱產(chǎn)業(yè)。從“小家碧玉”成長(zhǎng)為“大家閨秀”，嘉應(yīng)茶逐漸走出圍龍、走出山區(qū)。
以此次全省茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)為新的起點(diǎn)，梅州將不斷拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，拓展價(jià)值鏈，補(bǔ)強(qiáng)科技鏈，豐富文化鏈，全面提升茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和文化價(jià)值。梅州市委書記陳敏在會(huì)上說，要像打造“梅州柚”這個(gè)區(qū)域品牌一樣，全力打造“嘉應(yīng)茶”區(qū)域品牌，“四季嘉應(yīng)茶、秋冬梅州柚”，讓“嘉應(yīng)茶”美名遠(yuǎn)揚(yáng)、風(fēng)行天下！
“天天都喝嘉應(yīng)茶，年年都吃梅州柚。”11月1日晚，在廣州塔（小蠻腰）中央滾動(dòng)的文字，向全城創(chuàng)意展示嘉應(yīng)茶、梅州柚品牌，吸引了許多市民和游客駐足觀看。
就在當(dāng)天上午，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、梅州市人民政府聯(lián)合主辦的第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)在梅州大埔正式開幕。而嘉應(yīng)茶亮相廣州塔是此次茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)的項(xiàng)目之一。
第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)以“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)嘉應(yīng)茶一芽一葉吐芳華”為主題。中國(guó)工程院院士陳宗懋、劉仲華，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)顧幸偉，梅州市委書記陳敏，市委副書記、市長(zhǎng)張愛軍，市委副書記王慶利，海南省軍區(qū)原副政委黃聲云少將，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)魯成銀，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)副總編輯王更輝，省財(cái)政廳二級(jí)巡視員云峰等嘉賓及國(guó)內(nèi)多名茶葉研究專家和上百家廣東茶企齊聚舉辦地梅州大埔，共品茶香茶韻，共探廣東茶業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展之路。
為了更好推進(jìn)科技興茶，開幕式上，梅州市人民政府與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所合作成立梅州市茶產(chǎn)業(yè)研究院，聘請(qǐng)陳宗懋院士為研究院榮譽(yù)院長(zhǎng)、劉仲華院士為研究院院長(zhǎng)。
陳宗懋在開幕式上推介嘉應(yīng)茶，他說，茶葉是大自然給予梅州的一件珍寶?！懊髑鍟r(shí)期，梅州已有名茶之都之說，梅州的名茶綠茶，傳統(tǒng)的加工工藝，形成了明顯不同于普通綠茶的特征，花香甜蘊(yùn)，在國(guó)內(nèi)外特別是在東南亞華人、華僑市場(chǎng)具有很高的份額。”陳宗懋說，作為梅州市茶產(chǎn)業(yè)研究院的榮譽(yù)院長(zhǎng)，他和他的團(tuán)隊(duì)將全力支持梅州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在構(gòu)建茶基地等方面加強(qiáng)合作，推動(dòng)梅州嘉應(yīng)茶規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化，創(chuàng)建綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。
“我與嘉應(yīng)茶相見恨晚、依依不舍、不離不棄！”劉仲華對(duì)嘉應(yīng)茶的喜愛之情溢于言表。他說，好茶是會(huì)說話的，來自廣東的潮州單叢、梅州嘉應(yīng)茶、英德紅茶是聞名全國(guó)的三大茶品牌。“走進(jìn)梅州、走進(jìn)大埔，能感受到山水的秀麗，空氣的清新，大埔氣候溫和、土壤肥沃，是廣東省優(yōu)質(zhì)茶葉基地之一。”劉仲華說，大埔的茶以香、甘、清、純而出名，可以說大埔優(yōu)美的環(huán)境造就了大埔的長(zhǎng)壽茶。
開幕式上舉行了茶商代表購(gòu)銷意向簽約儀式，達(dá)成意向購(gòu)銷金額3.5億元。簽訂購(gòu)銷協(xié)議之后，采購(gòu)商將向合作企業(yè)重點(diǎn)采購(gòu)梅州嘉應(yīng)茶，同時(shí)幫助合作企業(yè)進(jìn)行品牌打造和銷售，助力梅州嘉應(yīng)茶高質(zhì)量發(fā)展。
“梅州嘉應(yīng)茶特別是大埔烏龍茶、客家炒綠，很受消費(fèi)者歡迎，我們非?？春眉螒?yīng)茶的市場(chǎng)潛力，希望借此機(jī)會(huì)能與更多的梅州茶企溝通對(duì)接。”參與簽約的廣州市穗芳東興實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理張卡拉說。參觀了大埔茶葉企業(yè)的茶園和茶廠，嚴(yán)格的茶園管理、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に囎屗麑?duì)大埔茶葉質(zhì)量充滿信心?！跋嘈艜?huì)是很有前景的合作?！?/p>
線下合作高潮頻起，“云端”交易全面鋪開。此次茶葉盛會(huì)上，廣東茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟旗艦店及云上茶交會(huì)正式上線，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)，為嘉應(yīng)茶發(fā)展帶來新的更多機(jī)遇。
“數(shù)字技術(shù)正全面穿透所有經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，圍繞產(chǎn)、購(gòu)、銷的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是后續(xù)發(fā)展的必備條件?！卑⒗锇桶图瘓F(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展部華南區(qū)域總監(jiān)朱彥在大會(huì)上表示，接下來，阿里巴巴集團(tuán)將發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，整合集團(tuán)電商、新零售、新金融、數(shù)字生活、新服務(wù)等板塊資源，與有關(guān)政府部門、企業(yè)、合作社以及農(nóng)戶深入合作，推動(dòng)廣東茶、嘉應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和發(fā)展。
“第一次來梅州大埔，這里藍(lán)天碧水，種茶的條件非常好，茶葉又甘又甜。村里環(huán)境也很好，有點(diǎn)像‘小布達(dá)拉宮’，可以結(jié)合旅游和休閑農(nóng)業(yè)做得更好?！薄安鑸@環(huán)境給我一種賞心悅目的感覺，可以帶著家人和朋友到這里來參觀旅游喝茶。”
10月31日，正值第三屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)在大埔縣舉行，主辦方組織與會(huì)嘉賓觀摩大埔生態(tài)茶園，品鑒名茶，賞民俗風(fēng)情，連片的茶田和村居民宿構(gòu)成了一幅秋日茶園風(fēng)光，讓嘉賓們贊不絕口。
一路茶香氤氳，茶韻悠遠(yuǎn)。誠(chéng)如陳敏在大會(huì)上所說，如今嘉應(yīng)茶這千年古樹正煥發(fā)新的生命，洋溢新的生機(jī)，逐漸走出圍龍、走出山區(qū)，成為粵港澳大灣區(qū)的“茶罐子”。
全省茶葉盛會(huì)走進(jìn)梅州大埔，正是因?yàn)椴柘銤M山引客來。在南粵茶香中，來自全國(guó)最大面積富硒茶產(chǎn)區(qū)的嘉應(yīng)茶，是綠意濃烈的那一味。
梅州古稱嘉應(yīng)，這座以“山多、山高、山奇”聞名的干年古邑，青山常在、綠水長(zhǎng)流、空氣常新、土壤“長(zhǎng)壽”，所產(chǎn)的茶葉被命名為“嘉應(yīng)茶”。清代初期梅州就相繼出現(xiàn)多個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)，誕生了九大歷史名茶，“茶鄉(xiāng)”美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
據(jù)悉，作為廣東主要的茶葉產(chǎn)區(qū)，梅州擁有生態(tài)茶園面積29.71萬畝，全市茶葉面積占廣東省茶葉總面積四分之一，2019年，梅州茶葉總產(chǎn)2.09萬噸，占廣東省的五分之一。茶葉種類以客家綠茶和烏龍茶為主，其他茶類如紅茶、黃茶、白茶等都有少量生產(chǎn)?？图页淳G更是在全省名優(yōu)綠茶中獨(dú)樹一幟，其獨(dú)特的“重火”炒制成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝。目前，梅州茶葉共擁有49個(gè)“廣東省名牌產(chǎn)品”，10個(gè)廣東省“十大名牌”系列產(chǎn)品，7個(gè)產(chǎn)品獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。獨(dú)特的“嘉應(yīng)茶”及客家茶文化，已成為廣東茶業(yè)不可缺少的重要組成部分。
依托富硒和長(zhǎng)壽兩大優(yōu)勢(shì)資源，小小茶葉正在形成規(guī)?；螽a(chǎn)業(yè)。通過實(shí)施“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”和建設(shè)產(chǎn)業(yè)園2個(gè)重要抓手，梅州大力打造“嘉應(yīng)茶”公共品牌，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁向新臺(tái)階。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，吸引了人才、資本的集結(jié)，催生了以茶為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集群。38個(gè)茶葉專業(yè)村、7個(gè)茶葉類專業(yè)鎮(zhèn)，4個(gè)省級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)園，在行業(yè)內(nèi)成立協(xié)會(huì)抱團(tuán)發(fā)展……全市共有63家茶葉類市級(jí)以上龍頭企業(yè)，其中省級(jí)龍頭25家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些龍頭企業(yè)建成茶葉基地14.3萬畝，帶動(dòng)農(nóng)戶9.9萬戶，戶均年增收0.8萬元。
一業(yè)旺而百業(yè)興，梅州還涌現(xiàn)出一批變茶園為景區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)，打造了梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)雁南飛茶田、梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)陰那村華銀茶山、豐順縣龍崗鎮(zhèn)馬圖村馬山生態(tài)茶園、大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山和崠頂湖茶場(chǎng)、豐順韓山生態(tài)茶園等茶山景區(qū)，大力發(fā)展別具風(fēng)味的生態(tài)茶園觀光休閑旅游，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
如今，嘉應(yīng)茶已從“小家碧玉”成長(zhǎng)為“大家閨秀”，千年客都梅州正以茶為媒、以茶會(huì)友、以茶興業(yè)、以茶惠民，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅(jiān)，推動(dòng)嘉應(yīng)茶走向全國(guó)、走向世界。
“如果嘉應(yīng)茶與長(zhǎng)壽、美麗梅州、紅色文化相關(guān)聯(lián)，可以創(chuàng)造出很好的營(yíng)銷故事傳播，讓嘉應(yīng)茶重塑品牌?！碑?dāng)天下午，以“做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)”為主題的廣東茶葉營(yíng)銷與品牌峰會(huì)舉行，探討茶品牌、茶營(yíng)銷之路。廣東營(yíng)銷學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊洪認(rèn)為，中國(guó)不缺好茶、茶市場(chǎng)和消費(fèi)者，但可能缺少好的茶葉營(yíng)銷和品牌。“懂得借助事件進(jìn)行營(yíng)銷或品牌傳播可以事半功倍。”
從綠色小茶葉到富民大茶業(yè)，近年來，嘉應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量到質(zhì)量的雙提升，發(fā)展得到了質(zhì)的飛躍，但品牌效應(yīng)不足等問題成為了制約發(fā)展的瓶頸。茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，院士專家們?yōu)椴枞~營(yíng)銷與品牌發(fā)展出謀劃策，也為梅州推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展點(diǎn)明了方向。
一年前，在梅州豐順參加首屆中國(guó)梅州國(guó)際茶業(yè)精英峰會(huì)后，陳宗懋為嘉應(yīng)茶題詞：“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)嘉應(yīng)茶，一芽一葉吐芳華”，這句話也成為了此次全省茶葉產(chǎn)業(yè)大會(huì)的主題。
時(shí)隔一年，再次來到梅州，陳宗懋院士對(duì)嘉應(yīng)茶依舊贊不絕口。他說，梅州地處南方地區(qū)，氣候、環(huán)境條件非常好，年均溫度高、采茶季節(jié)長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，賦予了嘉應(yīng)茶生長(zhǎng)的沃土，茶葉產(chǎn)量高且品質(zhì)佳。
“加上廣東省茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展比其他地方快，敢提別人不敢提的‘生態(tài)、綠色、有機(jī)’的現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)理念，梅州市按照廣東相關(guān)部署做好生態(tài)茶園的建設(shè)，相信未來會(huì)有更大的發(fā)展。”劉宗懋說，他和他的團(tuán)隊(duì)圍繞生態(tài)調(diào)控做了大量研究，有信心在兩到三年內(nèi)減少80%化學(xué)農(nóng)藥在茶葉種植中的使用。“作為嘉應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問，我們將繼續(xù)幫助嘉應(yīng)茶生態(tài)茶園的建設(shè)?！?/p>
劉仲華評(píng)價(jià)大埔茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有歷史傳統(tǒng)、生態(tài)資源和政府支持等優(yōu)勢(shì)，占據(jù)了天時(shí)地利人和，繼續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要在品牌化建設(shè)和文旅融合上下功夫。
劉仲華說，從廣東的區(qū)域布局和梅州的茶葉生產(chǎn)歷史來說，烏龍茶和客家炒綠是嘉應(yīng)茶的兩大優(yōu)勢(shì)品種，應(yīng)當(dāng)發(fā)展好這兩大品種。“客家綠茶從采制、加工到貯藏有獨(dú)特的體系，產(chǎn)品價(jià)值高；大埔烏龍茶與潮州烏龍茶一脈相承，市場(chǎng)份額大、前景廣闊?！?/p>
品牌建設(shè)是茶葉產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵性因素。劉仲華認(rèn)為，打響嘉應(yīng)茶品牌，要從方式、形式、營(yíng)銷體系三方面著手。
“需要政府、行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)多方聯(lián)動(dòng)，堅(jiān)持不懈地打造茶葉產(chǎn)業(yè)區(qū)域公共品牌。同時(shí)要培育龍頭企業(yè)集群，讓茶葉這個(gè)區(qū)域公共品牌由政府輸血到企業(yè)造血，從而使茶產(chǎn)業(yè)成為茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、國(guó)家增稅的良性互動(dòng)?！眲⒅偃A說，大埔縣還要建立起全網(wǎng)營(yíng)銷體系，打造天網(wǎng)、地網(wǎng)、人網(wǎng)“三網(wǎng)合一”的營(yíng)銷策略，把嘉應(yīng)茶從美麗的梅州推向全國(guó)乃至全世界。
茶葉是環(huán)境友好型的產(chǎn)業(yè)，它既能美化綠水青山，也能打造金山銀山。劉仲華認(rèn)為，梅州市有良好的生態(tài)資源和富有魅力的客家文化，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用好這些優(yōu)勢(shì)，與茶葉產(chǎn)業(yè)相結(jié)合發(fā)展，推進(jìn)茶旅有機(jī)融合。“茶葉是產(chǎn)業(yè)鏈比較長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)作物，不能局限在一片葉子的定位上，把茶與旅游、文化、金融等其他領(lǐng)域高度融合，來實(shí)現(xiàn)真的大茶業(yè)和高效的產(chǎn)業(yè)?！?/p>
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代傳統(tǒng)茶葉如何吸金年輕消費(fèi)者？在廣東茶葉營(yíng)銷與品牌峰會(huì)，廣東任玩?zhèn)髅焦煞萦邢薰靖笨偛猛鯎碥娞岢隽怂挠^點(diǎn)。他認(rèn)為，年輕人眼里的茶是快速、可移動(dòng)的，同時(shí)是可以打包、社交、場(chǎng)景、百搭的。“從傳統(tǒng)的茶變化到現(xiàn)在的茶，是消費(fèi)需求的變化。因此要以新消費(fèi)品思維做產(chǎn)品，產(chǎn)生有社交貨幣屬性的超級(jí)爆品。比如說可以用積極利用短視頻來全面推介嘉應(yīng)茶。”王擁軍總結(jié)。
“綠色化、特色化、品牌化發(fā)展是梅州的特點(diǎn)，練好內(nèi)功強(qiáng)化外功，必然會(huì)奏響梅州的嘉應(yīng)茶之歌。”在接受記者采訪時(shí)，劉仲華表達(dá)了對(duì)嘉應(yīng)茶未來發(fā)展的期待。他說，做好品牌化建設(shè)，相信5年后，“嘉應(yīng)茶”不僅僅是一個(gè)品牌的名字，更是市場(chǎng)滲透力和占有率的象征。
廣東省茶葉做得很好，特別是提出“生態(tài)、綠色、有機(jī)”理念，符合生態(tài)平衡的理念。廣東梅州地處全國(guó)南部，這里的氣候、溫度條件非常好，因溫度較高延長(zhǎng)了采茶的季節(jié)，因此產(chǎn)量高。另外廣東茶葉的科學(xué)技術(shù)發(fā)展比其他省份好，敢提別人不敢提的“生態(tài)、綠色、有機(jī)”，說明有辦法實(shí)現(xiàn)，可以說廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件、指導(dǎo)思想、發(fā)展理念都非常好。
廣東創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，注重生態(tài)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，依托得天獨(dú)厚的條件，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的生態(tài)產(chǎn)品，茶產(chǎn)業(yè)不斷做大做好，形成清遠(yuǎn)英德紅茶、潮州單叢茶、梅州嘉應(yīng)茶為代表的區(qū)域公共品牌。長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)嘉應(yīng)茶、一芽一葉吐芳華，茶葉是大自然給予梅州的一件珍寶。茶香氤氳，茶韻優(yōu)雅，讓梅州成為著名的“單叢茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”，成為廣東省重要的茶葉生產(chǎn)基地。
梅州嘉應(yīng)茶從最開始的客家炒綠，到現(xiàn)在形成幾大茶類齊頭并進(jìn)、共同發(fā)展的格局，除了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境之外，也不離開政策和科技的支持，接下來我們將全力支持梅州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在構(gòu)建茶基地等方面加強(qiáng)合作，推動(dòng)梅州嘉應(yīng)茶規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化。
梅州嘉應(yīng)茶需要更好地以客家文化為載體、以長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)為特色，通過新產(chǎn)品、新模式和新營(yíng)銷，提升茶產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值，打造嘉應(yīng)茶區(qū)域公共品牌。其中有三個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)要繼續(xù)推進(jìn)。
一是政府、行業(yè)、企業(yè)、茶農(nóng)要齊心協(xié)力，堅(jiān)持不懈持續(xù)地打造嘉應(yīng)茶的區(qū)域公共品牌。因?yàn)槠放频拇蛟煨枰獣r(shí)間，好在我們嘉應(yīng)茶不是從零開始，有悠久的歷史和良好的品牌基礎(chǔ)，未來還要持續(xù)發(fā)力，我相信5年之后的嘉應(yīng)茶不單單只是一個(gè)品牌的名字，在市場(chǎng)的滲透力和市場(chǎng)的占有率方面都能完成華麗的轉(zhuǎn)身。
二是在打造區(qū)域公共品牌的同時(shí)，培育龍頭企業(yè)集群，讓這批龍頭企業(yè)支撐起嘉應(yīng)茶品牌，完成區(qū)域公共品牌由政府輸血到企業(yè)造血的華麗轉(zhuǎn)身，才能完成茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅的良性互動(dòng)。
三是建立全網(wǎng)營(yíng)銷體系，要進(jìn)行全網(wǎng)的品牌傳播，打造天網(wǎng)、地網(wǎng)、人網(wǎng)三網(wǎng)合一的營(yíng)銷體系，把嘉應(yīng)茶從梅州推向全國(guó)乃至全世界。以上三個(gè)方面持續(xù)發(fā)力，才能真正使品牌的元素做得越來越飽滿，擴(kuò)大嘉應(yīng)茶的市場(chǎng)占有率，提高消費(fèi)者的滿意度。
記者 馬吉池 張柳青
通訊員 劉招迎 羅文燕
原標(biāo)題：共襄盛會(huì)論茶道 多元?jiǎng)?chuàng)新謀茶業(yè)
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