北京茶世界資訊：2019年9月22日下午兩點半在韓山生態(tài)景區(qū)四韻樓首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會媒體互動會隆重舉行。
中國工程院院士陳宗懋，國際茶葉委員會主席伊恩吉布斯，歐洲茶葉委員會前秘書長、《Nouwelle Presse du The》雜志主編芭芭拉杜弗雷恩，英國Northern Tea Merchants公司執(zhí)行總監(jiān)詹姆斯柏格森，馬來西亞茶業(yè)商會署理事長李健榮，中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍，中國氣象學會秘書長王金星，廣東省氣象局副局長梁建茵，中國氣象學會農業(yè)氣象與生態(tài)氣象學委員會主任委員申雙和，梅州市人民政府副市長溫向芳，梅州市人民政府副秘書長梁志堅，梅州市氣象局局長張晨輝，豐順縣委書記曾永祥，豐順縣委副書記、縣長廖茂忠，豐順縣農業(yè)農村局局長楊永亮，廣東天億實業(yè)有限公司董事長徐獻插，深圳旭生實業(yè)集團有限公司董事長林啟生等嘉賓領導參加本次互動會。中國食品土畜進出口商會副會長于露主持本次會議。
中國食品土畜進出口商會副會長于露
于露會長在互動會上致辭中提到，首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會于2019年9月22—24日在廣東省梅州市豐順縣舉辦。本屆峰會以“名茶比武?韓山論鑒”為主題，旨在推動文化創(chuàng)新、跨界合作、產業(yè)融合理念指導茶產業(yè)發(fā)展。期間將舉辦開幕式、韓山論茶、名人名家話茶、名人名家種茶、韓山國際茶葉博物館奠基儀式等活動。首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會舉辦恰逢2019年中國農民豐收節(jié)。秋天對廣大農民朋友而言是繁忙而幸福的，此次在農民歡慶豐收熱烈氣氛中，舉辦首屆峰會，希望參會嘉賓能夠親身體驗豐順的農民朋友特別是茶農慶豐收的快樂，感受中國華南地區(qū)茶山的秋季之美，也把來自世界各地的信息和理念帶來韓山，帶動“嘉應茶”融入國際市場。“綠水青山就是金山銀山”，借助中國農民豐收節(jié)這一獨特的歡慶時機，舉辦梅州國際茶業(yè)精英峰會，將韓山茶事美圖呈現(xiàn)給來自五湖四海的嘉賓。這一中國模式的茶產業(yè)創(chuàng)新，無論是對茶葉的生產國還是消費國，都不乏積極的指導意義。
梅州市人民政府副市長溫向芳
溫向芳副市長在致辭中提到，今年恰逢建國70周年，豐順縣在積極申辦全國第二屆農民豐收節(jié)并且拿到全國70個分會場的其中之一的同時開始籌備首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會。據溫向芳副市長介紹，此次峰會籌備從規(guī)劃、選址到開工建設共耗時8個月，造就了“韓山速度”，各級政府、領導高度重視，圍繞保障活動質量狠抓項目建設，提升硬件設施，營造國際氛圍，打造品牌效應。同時，梅州對標“最高最好最優(yōu)”，精心組織、全力籌備，圓滿完成主會場基礎設施、沿線交通公路綠化、茶園示范基地建設、會務籌備等各項前期籌備工作。
申雙和主任宣讀評選結果，他提到，中國氣象學會在觀看了豐順縣茶葉宣傳片，聽取了報告編制單位的匯報，審查了相關材料，經咨詢和討論形成如下意見。一，報告數(shù)據詳實，內容全面，技術路線清晰，方法旅行記認可信。二，報告從天氣氣候生態(tài)環(huán)境氣候優(yōu)種植適宜區(qū)化，氣象災害風險，氣候變化影響等方面，分析評估了豐順高生產的優(yōu)勢。結果表明，豐順高山茶種植區(qū)溫暖濕潤，日照適宜，降水充沛，立體氣候顯著，氣象災害風險低，具有茶葉種植所需的優(yōu)質氣候生態(tài)環(huán)境，春茶氣候優(yōu)品率高達97.3%。三，豐順高山茶種植區(qū)空氣清新，水源水質優(yōu)，污染礦物質豐富，其中硒含量高速國家中等富硒標準一倍多，是以各種高山茶種植，生產的茶葉韓紅茶綠茶廣場烏龍茶白芝麻五大類，種類都品質優(yōu)。專家組一致同意通過該評定報告，建議中國氣象學會農業(yè)氣象與生態(tài)氣象學委授予豐順高山茶中國氣候生態(tài)優(yōu)品稱號。
隨后，王金星秘書長向豐順縣授予中國氣候生態(tài)優(yōu)品獎牌，廖茂忠縣長接牌；梁建茵副局長向豐順縣頒發(fā)中國生態(tài)優(yōu)品榮譽證書，廖茂忠縣長接受榮譽證書。
中共豐順縣委書記曾永祥回答記者提問
曾永祥書記在如何把握此次機會把豐順高山茶推向世界中回答到，2019年中國農民豐收節(jié)暨首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會在豐順韓山舉辦，對我們來說是一個千載難逢的盛會，所以我們舉全縣之力把這場盛會辦好。在盛會的籌辦過程中展示我們的資源后發(fā)優(yōu)勢，也借此吸引各方精英、吸納各方資源到豐順發(fā)展。曾永祥還表示，豐順高山茶在陳宗懋院士等人的支持幫助下，獲得了“中國氣候生態(tài)優(yōu)品”的稱號。我們將以此為契機抓好三件事。一是建好省級平臺，即省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，以此帶動廣大茶農發(fā)家致富、耕山致富。二是搞好科學生產，尤其是推動種植、加工、銷售、品牌打造等各個環(huán)節(jié)，促進茶業(yè)融合、規(guī)范種植、精細加工精準營銷，讓豐順高山茶種得好賣得好賣得遠。第三件事是做好優(yōu)質服務，各級政府部門在人才培養(yǎng)、品牌打造等方面更好地服務好茶農、茶產業(yè)發(fā)展。
中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍回答記者提問
蔡軍秘書長在中國土畜進出口商會出于何種因素選擇在韓山舉辦首屆中國梅州國際茶業(yè)精英峰會以及對推進韓山峰會這樣的國際交流平臺未來有怎樣的打算與設想中提到，選擇韓山一是因為梅州市委、市人民政府，豐順縣委、縣人民政府領導的高度重視。二是韓山是兩個鄉(xiāng)賢珠聯(lián)璧合的跨界打造，對當前的中國茶葉的發(fā)展具有指導意義。三是選擇韓山，也就選擇了一種讓全球茶人了解中國茶產業(yè)的方式。在設想方面則是將繼續(xù)推動茶與行業(yè)跨界合作，跨界探討的模式；將繼續(xù)推動“茶+”模式生態(tài)鏈的打造、茶文化的建設；將繼續(xù)幫助國內茶企在世界范圍內開展交流與合作。
歐洲茶葉委員會前秘書長芭芭拉·杜福雷恩回答記者提問
歐洲茶葉委員會前秘書長Nouvelle Presse du The雜志主編芭芭拉杜福雷恩在采訪中表示，非常榮幸能夠來到美麗的梅州豐順韓山，通過今天上午組織的參觀和親身種茶等活動，她認為梅州茶跟中國其他地方的茶一樣有著悠久的種茶歷史。梅州有著獨特的地理條件，有著清新的空氣、潔凈肥沃的土壤和適宜種茶的很多好條件。她建議，接下來梅州的嘉應茶要在產量質量價格方面做好平衡和調控，多在歐洲地區(qū)舉辦茶葉樣品的展覽、品鑒活動，相信梅州的美味優(yōu)質的茶葉一定能夠在歐洲打開市場，擴大銷路。
國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯回答記者提問
英國Northern Tea Merchants公司執(zhí)行總監(jiān)詹姆斯·珀格森回答記者提問
英國Northern Tea Merchants公司執(zhí)行總監(jiān)詹姆斯在發(fā)言中表示，當他下飛機后，他立刻就感受到了中國人熱情誠懇的待客方式，給他留下了深刻印象，讓他感到心里很溫暖。梅州豐順韓山是個很有魅力的地方，這里有著非常美麗壯闊的連綿群山，特別是今日上午親身種茶的體驗讓他終生難忘。他認為，如果喝茶的消費者都能對茶葉的種植護理采收過程有著切身體會，就不會對價格這么敏感，希望有更多的人能夠來到梅州豐順韓山，實地感受種茶飲茶帶來的快樂。
深圳旭生集團董事長林啟生回答記者提問
旭生集團董事長林啟生在回答為什么選擇韓山作為茶旅融合的項目建設時提到，選擇韓山是因為韓山擁有悠久的歷史文化、淳樸的民風、優(yōu)美的自然環(huán)境以及當?shù)匕傩盏亩αχС帧?/p>
中國工程院院士陳宗懋回答記者提問
陳宗懋院士在關于如何解決農殘問題作了認真回答，他答到首先是制定了不同農藥的MRL最大允許殘留限量，其次是選用注意選用非水溶性農藥，第三是綠色化管理，改善殺蟲燈的聲波問題，既滅了害蟲又保護了益蟲；也用黃紅板取代原有的黃板的單一色調；同時也利用科技等方式把農用使用率減少到最低。
? ? ? ?（編輯：曉林）
? ? ? 來源：茗邊? ? 北京茶世界
? ? ?出品：北京茶世界
? ? ?顧問：于觀亭? ? 鄭國建? ? 陸堯
? ? ?主編：曉林
? ? ?常務副主編：林文彬? ? 謝周煒
? ? ?副主編：吳伙樹
? ? ?編輯：曉林? ? 林文彬? ? 巧霏
2020年浙江茶產業(yè)十大資訊
1、浙江茶葉量價齊升。2020年，全省干毛茶產量19.1萬噸，農業(yè)產值238.5億元，分別比上年增長0.5%和5.8%。
2、浙江代表隊喜獲“全國紅茶加工競賽雙第一”。由農業(yè)農村部、人力資源和社會保障部、中華全國總工會聯(lián)合主辦的2020年全國茶葉加工工（精制）職業(yè)技能大賽于2020年10月9日—10月11日在福建武夷山舉行。浙江代表隊榮獲“全國團體第一名”，浙江開化選手李群勇榮獲“個人第一名”稱號。
3、“名優(yōu)茶系列地方標準”項目獲“浙江省標準創(chuàng)新貢獻獎”稱號。2020年9月25日，浙江省質量大會在浙江省人民大會堂召開。會上表彰了2020年度浙江省標準創(chuàng)新貢獻獎獲獎單位。浙江省農技推廣中心主導制定的“名優(yōu)茶系列地方標準”獲“浙江標準創(chuàng)新優(yōu)秀貢獻獎”稱號。
4、浙江扎實推進龍井茶質量提升與證明商標規(guī)范使用。為進一步傳承保持龍井茶獨特品質，推進新地理標志更換使用，2020年11月17日，浙江省龍井茶質量與證明商標使用培訓班在杭州舉行。
5、全國茶標委綠茶工作組成立。2020年12月24日，全國茶葉標準化技術委員會綠茶工作組成立大會在杭州召開。全國茶標委綠茶工作組正式成立，標志著中國綠茶標準化建設躍上新臺階。
6、浙江茶業(yè)學院成立。2020年5月21日，由浙江省人民政府批準成立的浙江茶業(yè)學院在浙江紹興正式成立。浙江茶業(yè)學院由浙江省供銷合作社聯(lián)合社和浙江省農業(yè)農村廳共同主管主辦，浙江農業(yè)商貿職業(yè)學院和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院承辦。
7、浙江省抹茶產業(yè)發(fā)展健康高效。2020年7月20日，浙江省農業(yè)農村廳和浙江省供銷合作社在杭州聯(lián)合召開全省抹茶產業(yè)高質量發(fā)展座談會，探討推進浙江省抹茶產業(yè)高質量發(fā)展的路徑、對策和措施。
8、浙江省茶葉集團股份有限公司成立七十周年。2020年12月28日，浙茶集團在杭州舉行成立70周年紀念大會。
9、第七屆中華茶奧會在龍塢茶鎮(zhèn)舉行。2020年12月26日，以事茶為主題、以茶人為主角的奧林匹克式的賽事活動——第七屆中華茶奧會在杭州開幕。
10、“麗水香茶”冠名高鐵列車。2020年11月19日，“麗水香茶”高鐵冠名列車首發(fā)儀式在上海虹橋站舉行。
?。ㄕ憬〔璁a業(yè)協(xié)會秘書長刁學剛供稿）
2020年貴州茶界十大資訊
1、12月4日，貴州省十三屆人大常委會第二十二次會議審議通過，《貴州省茶產業(yè)發(fā)展條例》自2021年2月1日起正式施行?！稐l例》立足貴州省茶產業(yè)發(fā)展實際，將全省近年來發(fā)展茶產業(yè)工作的成功經驗和做法上升為法規(guī)條款，從制度上保障了全省茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
2、6月9日，貴州省茶產業(yè)發(fā)展大會在湄潭縣舉行。會議提出了全省茶產業(yè)發(fā)展“守正創(chuàng)新、正本清源、確立地位”的總體思路，牢固樹立“企業(yè)主體、政府引導、科技支撐”的發(fā)展理念，為全省脫貧攻堅提供了支撐和保障。
3、4月18日，2020年貴州春季斗茶大賽系列活動在貴陽市南明河畔甲秀廣場啟動。此次活動的舉辦，為疫情之下的貴州春茶產銷提振了信心，增強了發(fā)展動力，促進了茶葉消費。
4、5月28日，第12屆貴州省茶產業(yè)博覽會在湄潭主會場隆重開幕，這是茶博會舉辦以來首次創(chuàng)新“1＋N”辦會模式?；顒悠陂g共舉辦產銷對接100余次，現(xiàn)場累計銷售金額370.8萬元；簽訂訂單665項，金額達26.99億元；簽訂合作協(xié)議項目25個，涉及金額24.4億元。
5、貴州茶出口成績亮眼。截至11月30號，貴陽海關共檢驗檢疫出口茶葉6173噸，金額2.1億美元，同比分別增長70.8%和72%，茶葉出口金額位居全省出口農產品第一。特別是首列中歐直發(fā)班列搭建了大通道、大流通，加快了“黔茶出?！钡乃俣?。
6、5月20日，貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了DB52T/149——2020《貴州茶葉沖泡品飲指南》省級地方標準。該標準的核心內容即規(guī)定了“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”的貴州沖泡方法，充分呈現(xiàn)了貴州茶嫩、鮮、香、濃、醇的獨特品質。
7、5月20日，貴陽春茶季暨首個“國際茶日”主題活動在貴陽甲秀廣場舉行。此次活動以“干凈黔茶·全球共享”為主題，倡導“茶為國飲”的健康生活方式，在全省范圍內營造了“知茶、愛茶、飲茶”的良好氛圍。
8、從2020年5月開始，以“干凈黔茶·全球共享”為主題的專場推介活動分別在蘭州、長春、濟南等三個北方中心市場陸續(xù)開展。推介活動圍繞貴州茶的生長環(huán)境、產品特點、干凈品質，展現(xiàn)了黔茶的文化底蘊和產品自信。
9、11月18日，在云南省勐海縣舉行的第十六屆中國茶業(yè)經濟年會上，貴州多個產茶縣、茶葉企業(yè)在多項評比中脫穎而出。其中，湄潭縣榮獲2020年中國茶業(yè)百強縣第一名。進入榜單的還有鳳岡縣、石阡縣、都勻市、黎平縣、正安縣、余慶縣、金沙縣、普安縣、西秀區(qū)、思南縣。
10、9月4日，“貴州綠茶”首家品牌店在吉林省長春市吉福國際茶城揭牌，這標志著貴州省首個在全國市場上使用的規(guī)范門頭的品牌店正式亮相。貴州綠茶品牌形象店的規(guī)范使用，開啟了貴州綠茶進軍全國大市場、大流通的品牌營銷之路。
?。ㄙF州省綠茶品牌發(fā)展促進會供稿）
2、陜西省茶人聯(lián)誼會在西安舉辦“國際茶日”慶?；顒印?月18日至23日，聯(lián)誼會舉辦了漢中、安康、商洛茶葉品鑒會，陜西十大愛茶人表彰會?；顒咏哟松先f人，把更多陜西好茶推薦給廣大市民。
3、7月3日，紀念紫陽富硒茶專家評定30周年座談會暨“中茶牌”紫陽富硒茶新品發(fā)布會在陜西紫陽舉行。中國農業(yè)科學院茶葉研究所、陜西省茶人聯(lián)誼會和安康市人民政府、市農業(yè)農村局（茶葉局）等單位領導和茶葉專家出席座談會。
4、8月6日，由中國茶葉學會主辦的第十屆“中茶杯”國際鼎承茶王大賽獲獎茶樣名單揭曉。其中，安康市農科院茶葉研究所的“農科天香紅茶”獲得紅茶類特別金獎。紫陽縣關南春茶葉公司的“裴壩紅牌紫陽紅茶”、紫陽縣蓮花茶葉專業(yè)合作社的“茗峰源牌紫陽紅茶”獲得紅茶類金獎。安康漢水韻茶葉公司的“安康富硒茶”“蒿河銀梭牌毛針”獲得綠茶類金獎。涇渭茯茶有限公司“涇渭牌陜西官茶”獲得黑茶類金獎。
5、8月24日，第十四屆西安茶博會在西安國際（浐灞）會展中心閉幕。本屆茶博會由中國茶葉流通協(xié)會、陜西省供銷合作總社、農業(yè)農村廳共同主辦。據不完全統(tǒng)計，茶博會接待觀眾5.6萬人次，實現(xiàn)銷售和協(xié)議金額5.4億元，現(xiàn)場銷售3210萬元。
6、10月4日，農業(yè)農村部公示了第四批中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)域名單，其中漢中市漢中仙毫榜上有名。該茶品質優(yōu)異，生長緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠離污染，其自然地理優(yōu)勢和生長環(huán)境使此茶具有香高、味濃、耐泡、形美的品質特點。
7、10月23日，在第八屆中國茶葉博覽會全國名優(yōu)茶推薦遴選活動評獎結果中，陜西12企業(yè)取得好成績。安康市漢濱區(qū)星廬農業(yè)發(fā)展科技有限公司的荒野富硒紅茶、涇陽百富茯磚茶有限公司的涇陽茯磚茶珍藏版獲得創(chuàng)新金獎。涇陽元順茶葉股份有限公司的鴻茯磚茶、陜西聚眾創(chuàng)新實業(yè)有限公司的鴻福聚德茯茶、商南沁園春茶葉有限責任公司的商南龍井獲得金獎。西鄉(xiāng)巴山春雨、漢中綠嬌子等8家企業(yè)獲得銀獎。
8、10月31日，商南縣全新策劃打造的“商南鹿茗”公用品牌公開亮相。截至2019年底，商南縣共建茶園25萬畝，年產茶葉6000噸，產值9.6億元，品牌價值4.44億元。
9、陜西茶大放異彩。11月19日，第十六屆茶葉經濟年會上，陜西涇陽縣榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設十強縣”稱號；紫陽縣、平利縣、涇陽縣榮獲“2020年度茶業(yè)百強縣”稱號；陜西蒼山秦茶集團有限公司、咸陽涇渭茯茶有限公司、漢中山花茶業(yè)有限公司、寧強縣千山茶業(yè)有限公司榮獲“2020年度茶業(yè)百強企業(yè)”稱號。
10、12月1日，陜西省委、省政府發(fā)布《關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施意見》。文件指出，有關部門要在推進特色現(xiàn)代農業(yè)建設中，做精綠茶，做亮茯茶，提升陜茶品質，建設150萬畝高質量標準茶園。
?。兾魇〔枞寺?lián)誼會會長韓星海供稿）
2020年湖南茶產業(yè)十大資訊
2020年湖南茶產業(yè)十大資訊由湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶葉學會、湖南省大湘西茶產業(yè)發(fā)展促進會、湖南省紅茶產業(yè)發(fā)展促進會、湖南省茶葉研究所共同發(fā)布。
01、抗擊疫情，湖南茶人積極行動
新冠肺炎疫情期間，湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省茶葉學會、湖南省大湘西茶產業(yè)發(fā)展促進會和湖南省茶業(yè)集團、白沙溪茶廠等上百家單位積極組織捐贈行動。截至2020年3月28日，累計捐贈財、物價值達2800萬元。2020年3月27日，湖南省茶業(yè)集團在國務院聯(lián)防聯(lián)控資訊發(fā)布會上受到國家防疫指揮部表揚。
02、2020年“湖南紅茶”價量齊升
面對疫情和新的市場變化，湖南紅茶界積極抗疫，全力復工復產，努力開拓市場。湖南省紅茶產業(yè)發(fā)展促進會先后與湖南經視、紅網、茶周刊等業(yè)界權威媒體合作，加大了“湖南紅茶”品牌宣傳力度。全省積極組織紅茶企業(yè)赴省內外多地進行展示、展銷推介活動。截至2020年12月31日，湖南紅茶實現(xiàn)年產量7萬噸，綜合產值達202億元。
03、“瀟湘”茶公共品牌價值排名全國第四
2020年，浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心、中國茶葉品牌價值評估課題組對“瀟湘”茶品牌進行專業(yè)市場評估，“瀟湘”茶公共品牌價值為67.11億元，在全國排名第四。“瀟湘”茶公共品牌自成立的五年來，擁有堅實的品牌基礎及忠實的消費群體?！盀t湘”茶促進了一大批龍頭企業(yè)快速成長，帶動了當?shù)夭柁r持續(xù)增收致富。
04、“杰出中華茶人”名單出爐6位湖南茶人上榜
2020年11月6日，在由中華茶人聯(lián)誼會、中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動中，本省茶人施兆鵬、劉仲華等6位獲評“杰出中華茶人”稱號。
05、2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會議舉辦
2020年4月19日—4月20日，2020中華茶祖節(jié)、2020湖南省茶葉行業(yè)工作會議在湖南湘西吉首舉辦；同期舉辦了第五屆湘西黃金茶品茶節(jié)暨湘西黃金茶推介會、湘西黃金茶百億產業(yè)發(fā)展論壇等系列活動，采用直播帶貨等營銷創(chuàng)新方式，突出品牌宣傳和產業(yè)宣傳。
06、第十二屆湖南茶業(yè)博覽會舉辦
2020第十二屆湖南茶業(yè)博覽會于2020年9月11日—9月14日在長沙舉行。茶博會囊括了本省重點產茶縣、知名茶品牌和龍頭企業(yè)，還吸引了全國近千家知名茶企、茶品牌、茶商參展參會。本屆茶博會上，“郴州福茶”閃亮登場，25家授牌企業(yè)參展，現(xiàn)場銷售茶葉2334公斤，銷售額466800元，簽訂訂單5600萬元，網紅帶貨銷售額80多萬元。
07、湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇舉行
2020年11月27日，由湖南省茶葉學會、湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省大湘西茶產業(yè)發(fā)展促進會等單位承辦的2020湖南茶業(yè)科技創(chuàng)新論壇暨湖南省茶葉學會換屆選舉大會在湖南婁底新化縣舉行。本次換屆選舉大會選舉產生了湖南省茶葉學會第十二屆理事、常務理事、秘書長、理事長等，湖南農業(yè)大學教授肖力爭當選新一屆理事長。
08、湖南茶營銷模式不斷創(chuàng)新
2020年，茶產業(yè)傳統(tǒng)營銷模式大受沖擊，湖南茶界不斷創(chuàng)新營銷模式。安化等產茶縣將茶園開園節(jié)活動改在網上進行；湘茶在央視、人民網、新華社、湖南衛(wèi)視等平臺增加宣推力度；安化黑茶、湖南紅茶、瀟湘茶等區(qū)域品牌在湖南省內外舉辦數(shù)十場宣推活動。
09、“五彩湘茶（湖南紅茶）”系列活動舉行
2020年5月21日，在長沙舉行慶祝首個“國際茶日”暨“五彩湘茶（湖南紅茶）”進機關行動，隨后陸續(xù)展開多場茶文化進校園等活動。2020年12月20日，湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會第二屆會員代表大會暨“五彩湘茶(湖南紅茶)”進茶館活動啟動儀式在長沙舉行。在“五彩湘茶（湖南紅茶）”進茶館的啟動儀式上，10家茶館代表與湖南省茶業(yè)協(xié)會茶館分會、湖南省紅茶產業(yè)促進會簽訂了“五彩湘茶（湖南紅茶）進茶館戰(zhàn)略合作協(xié)議”。
10、凝心聚力，茶業(yè)湘軍夯實地基
2020年6月—8月，由湖南省茶業(yè)協(xié)會、湖南省紅茶產業(yè)發(fā)展促進會聯(lián)合湖南省大湘西茶產業(yè)發(fā)展促進會、湖南省茶葉研究所、湖南農業(yè)大學茶學系組成的茶產業(yè)調研小組深入到湖南12個市州、36個縣市區(qū)進行茶產業(yè)走訪、調研，召開26場座談會，為當?shù)夭璁a業(yè)高質量發(fā)展進言獻策。
2020年6月—9月，湖南開展了2020湖南茶葉“精準脫貧先進縣（市）”、“精準扶貧十大區(qū)域公共品牌”、“精準扶貧企業(yè)品牌”、“精準扶貧十佳企業(yè)”的評選、推介、宣傳、表彰活動。
2020年11月18日，在第十六屆中國茶業(yè)經濟年會上，湖南產茶縣、茶企屢獲殊榮。
2020年12月，湖南金井茶業(yè)有限公司獲評農業(yè)產業(yè)化國家級龍頭企業(yè)。截至2020年12月31日，湖南已有六家國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。
?。ê鲜〔铇I(yè)協(xié)會供稿）
2020年廣東茶界十大資訊
02、廣東茶界積極復工復產
2020年新冠肺炎疫情肆虐，春茶的生產與銷售經歷了嚴峻的考驗。在此背景下，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會攜手廣州益武國際展覽有限公司，于2020年3月—4月到廣東茶葉主產區(qū)清遠英德、韶關仁化、樂昌、潮州鳳凰饒平等地，助力產區(qū)茶企茶農防疫復工，做好產銷對接工作。
03、廣東舉辦國際茶日活動
2020年5月21日，由廣東省茶葉學會、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦，廣州益武國際展覽有限公司、廣州國茶薈文化策劃有限公司承辦的2020年首屆國際茶日暨第十二屆全民飲茶日廣東區(qū)域活動在廣州啟動。此項活動得到了廣東各地市的積極響應，對宣傳茶為國飲、全民飲茶起到了積極的作用。
04、廣東第一屆職業(yè)技能大賽落幕
2020年8月13日，廣東省第一屆職業(yè)技能大賽——廣東省“問山杯”茶藝技師職業(yè)技能競賽在廣州落下帷幕。該競賽由廣東省人力資源和社會保障廳、承辦單位廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦。2020年9月10日，在“2020中國（珠海）國際茶業(yè)博覽會”上，主辦方舉辦了頒獎典禮暨金獎選手匯報表演。
05、“杰出中華茶人”名單出爐，3位廣東茶人上榜
2020年，中華茶人聯(lián)誼會聯(lián)合中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會共同主辦“杰出中華茶人”推選活動，面向全球推選在茶業(yè)各領域做出突出貢獻的100位“杰出中華茶人”。其中，華南農業(yè)大學教授王登良、廣東茶葉進出口有限公司董事長穆有為、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明獲得“杰出中華茶人”稱號。
06、廣東茶人、茶企榮獲“廣東省勞動模范”、“廣東省先進集體”稱號
2020年12月，2020年廣東省勞動模范、先進工作者和先進集體表彰大會在廣州舉行。中共廣東省委、廣東省人民政府發(fā)布了關于表彰廣東省勞動模范、先進工作者和先進集體的決定。
廣東鴻雁茶業(yè)有限公司茶藝師及茶葉銷售、茶藝隊創(chuàng)新工作室領銜人張揚娣榮獲“廣東省勞動模范”稱號；樂昌市沿溪山茶場有限公司、德高信茶業(yè)控股有限公司科技創(chuàng)新中心榮獲“廣東省先進集體”稱號。
07、經濟年會召開，廣東收獲頗豐
2020年11月18日—11月20日,“在第十六屆中國茶業(yè)經濟年會”上，廣東多個產茶縣、茶葉企業(yè)在多項評比中脫穎而出。廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會榮獲“中國茶葉流通協(xié)會行業(yè)復工復產優(yōu)秀單位”稱號；英德市榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設十強縣”稱號；英德市、大埔縣、紫金縣榮獲“2020年度茶業(yè)百強縣”稱號；廣東茶葉進出口有限公司、廣東省大埔縣西巖茶葉集團有限公司、廣東凱達茶業(yè)股份有限公司、英德八百秀才茶業(yè)有限公司、江門麗宮國際食品股份有限公司5家茶企榮獲“2020年度茶業(yè)百強企業(yè)”稱號。
08、“創(chuàng)新中國茶年度論壇”舉辦
2020年11月25日，由廣東省茶文化促進會、廣州茶文化促進會、廣州益武國際展覽有限公司主辦的“創(chuàng)新中國茶2020·年度論壇”在廣州舉行。本次年度論壇以“打破邊界，重新定義中國茶”為主題，聚焦產業(yè)前沿，助力茶產業(yè)的轉型升級。論壇現(xiàn)場，跨界學者、業(yè)內專家、行業(yè)領袖等超過千人參加，一同深入討論茶產業(yè)的創(chuàng)新之路。本次論壇開設了線上直播，得到行業(yè)內外高度關注。
09、廣州茶博會、深圳茶博會舉行
2020年11月至12月，廣州茶博會、深圳茶博會先后在廣州、深圳舉行。茶博會現(xiàn)場人氣不減，上千家品牌企業(yè)參展。展品包括茶葉、茶具、茶家具、茶服、茶食品及各類茶周邊產品等，涵蓋茶行業(yè)全產業(yè)鏈。極大助力了茶產業(yè)復蘇和發(fā)展。
10、51家茶企獲“廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)”稱號
2020年12月28日，廣東省農業(yè)農村廳公布了省重點農業(yè)龍頭企業(yè)名單，51家茶企榜上有名。這51家茶企分布于廣東各產茶區(qū)，分別為韶關4家、河源6家、梅州19家、汕尾2家、江門3家、湛江3家、清遠9家、潮州4家、云浮1家。
（廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會供稿）
2020湖北茶產業(yè)十大資訊
1、羊來茶往，湖北請蒙古國人民喝茶。2020年疫情期間，蒙古國為支持中國抗疫，主動向中國捐贈三萬只羊，隨后這些羊分發(fā)到了全國尤其是湖北。為感謝蒙古國的“安達之情”，湖北省于2020年12月8日，組織了2萬份青磚茶、2000份宜紅茶回贈蒙古國。這段中蒙“羊來茶往”的外交佳話，在互聯(lián)網上不斷“刷屏”，成為兩國雙邊關系友好的絕佳例證。
2、湖北首次為茶產業(yè)立法。為促進茶產業(yè)高質量發(fā)展，根據《中華人民共和國農業(yè)法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》等有關法律、法規(guī)，結合本省實際，湖北省出臺了《湖北省促進茶產業(yè)發(fā)展條例》草案，并于2020年多次向社會公開征求意見。湖北省人大法制委員會聯(lián)合湖北省農業(yè)農村廳組成聯(lián)合調研組，先后赴省內多地就《條例》進行立法調研。湖北茶產業(yè)首次迎來立法。
3、湖北春茶迎疫而上，逆勢突圍。春茶收入約占全年茶農茶企收入的七成以上。但一場突如其來的疫情拖住了湖北春茶上市的腳步。對此，一方面，湖北省打出組合拳，將茶葉納入了物資保供范圍，還搭建湖北茶葉產銷工作機制和平臺，此外主動銜接中茶等國企助銷；另一方面，全國人民和眾多企事業(yè)單位響應“搭把手，拉一把”的講話精神，為鄂拼單，“戰(zhàn)疫助農”，至2020年5月底，湖北春茶銷量超越上一年同期，全年春茶銷售不降反增，有力鞏固了全省脫貧攻堅成果。
4、湖北茶企聯(lián)合發(fā)出“重振東方茶港”建議。漢口是19世紀“萬里茶道”的重要起點，茶葉出口量曾一度占據全國80%以上，被譽為“東方茶港”。2020年疫情之后，湖北茶企聯(lián)合發(fā)出建議：珍惜中央大力支持湖北疫后重振的契機，爭取國家為湖北省授牌“中國國際茶葉貿易中心”，聯(lián)手打造現(xiàn)代版“東方茶港”，推動全省全國茶葉產業(yè)高質量發(fā)展。
5、武漢舉辦疫后首場線下茶博會。2020年9月11日-14日，在各省農業(yè)農村廳、商務廳等部門鼎力支持下，第21屆中國武漢茶業(yè)博覽交易會成功舉行。這是處于疫情風暴中心的武漢疫后舉辦的首場線下大型展會，不僅對湖北茶葉銷售產生極大的拉動作用，還提振了湖北武漢疫后經濟重振的信心，更是一次對全國乃至全球湖北農產品健康安全的形象傳播。
6、赤壁青磚茶變“輕”，更加輕便化、時尚化、功能化。2020年12月11日，赤壁“一帶一路”青磚茶產業(yè)發(fā)展大會羊樓洞舉行。通過開拓“萬里茶道”經濟帶沿線國家和地區(qū)市場，咸寧和赤壁先后與20多個國家和地區(qū)開展交流合作。此次大會亮點之一，赤壁青磚茶變“輕”，更加輕便化、時尚化、功能化，即泡即飲。
7、鄂有好茶，禮謝天下！湖北舉辦首個“國際茶日”系列云活動。2019年，聯(lián)合國大會宣布將每年5月21日定為“國際茶日”，肯定茶葉的經濟、社會和文化價值。為迎接2020年世界首個“國際茶日”，湖北省農業(yè)農村廳聯(lián)合湖北省商務廳、湖北省供銷合作總社、湖北省廣播電視臺舉辦了“鄂有好茶，禮謝天下”系列云活動。當日，湖北省向全球發(fā)出首封“國際茶日湖北倡議書”，邀請全球人士一起來喝湖北好茶。
8、2020湖北名優(yōu)茶邊疆行收獲億元大單。2020年8月16日-22日，湖北省農業(yè)農村廳、省政府政研室、省供銷合作總社以及赤壁市、宜昌市、孝感市人民政府等聯(lián)合主辦的“湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行”走進內蒙古。該活動是繼2018年和2019年湖北名優(yōu)茶·健康邊疆行活動取得良好效果之后，湖北茶企再次抱團征戰(zhàn)北疆與俄羅斯、蒙古茶葉消費市場。湖北趙李橋茶廠與當?shù)夭枭毯炗喠?000萬元供銷合同，并且云簽約莫斯科和西伯利亞地區(qū)1000萬美元青、米磚茶銷售計劃；宜昌鑫鼎生物科技有限公司收獲了總金額5000萬元的采購協(xié)議；赤壁乾泰恒茶業(yè)公司被二連浩特市場授權生產“三萬只羊”青磚茶系列產品。
9、英山云霧茶等六款湖北茶入選中歐地理標志保護最新名單。2020年7月20日，歐盟理事會決定正式簽署中歐地理標志協(xié)定，在中國境內的100個歐洲地理標志產品和在歐盟境內的100個中國地理標志產品受到保護，這將為中國茶葉產品進入歐盟市場提升市場的知名度提供有力保障。英山云霧茶、宜都宜紅茶、伍家臺貢茶、赤壁青磚茶、襄陽高香茶、麻城福白菊等6款湖北茶產品入選該協(xié)定。這是湖北省茶葉品牌建設的又一次突破，進一步提升了湖北茶產品知名度、美譽度和市場競爭力。
10、蕭氏茶業(yè)董事長肖勇獲評2020“國茶工匠·制茶大師”。2020年1月20日-4月30日，中國茶葉流通協(xié)會組織開展了“國茶工匠·人物推選——制茶大師”第四次調查工作，最終確定17名申報人為第四批制茶大師候選人。8月28日，評選結果揭曉：湖北宜昌蕭氏茶業(yè)集團董事長肖勇被評為“國茶工匠·制茶大師”，肖勇是湖北省獲此殊榮的唯一一位茶人。（湖北日報農村版）
2020年云南茶產業(yè)十大資訊
1、“千億云茶產業(yè)”，目標有望實現(xiàn)。2019年，云南省茶葉種植面積676萬畝，茶葉總產量43.1萬噸，均居全國第二位；茶產業(yè)綜合產值達936億元，茶葉出口7958.57噸，占全國出口總量的2.4％，出口金額20.2億美元；全省有機認證茶園達71萬畝，綠色茶園達44萬畝。
2、書記省長現(xiàn)場調研，力促云茶發(fā)展。書記省長深入普洱市、臨滄市、勐?？h，要求深入學習貫徹新發(fā)展理念，切實加強自然生態(tài)資源保護，扎實開展專項整治，保護好古茶樹、古茶山資源，推進全國生態(tài)文明建設排頭兵和中國最美麗省份建設，同時，打造普洱茶等優(yōu)勢特色產業(yè)，以旅游產業(yè)升級發(fā)展帶動一二三產融合發(fā)展。
3、“國際茶日”系列活動，提升價值認知。云南省將“國際茶日”活動與“全民飲茶月”結合，組織了14場涵蓋全鏈、形式豐富的茶事活動。提振了會員茶產業(yè)發(fā)展信心，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
4、云南茶界守土有責，抗疫不誤發(fā)展。疫情發(fā)生后，云南省茶葉流通協(xié)會第一時間發(fā)出倡議，茶界紛紛響應，云南茶企積極捐資、捐物，助力抗疫。協(xié)會認真了解企業(yè)困難，積極反映企業(yè)訴求，得到政府高度重視。
5、經濟年會盛大召開，高峰聚焦普洱茶。第十六屆中國茶業(yè)經濟年會在云南省西雙版納州勐?？h隆重召開，年會以“健康中國·科學飲茶·茶王勐?！な澜缰畱佟睘橹黝}。特別是普洱茶高峰論壇活動，聚焦了普洱茶產業(yè)發(fā)展、標準化建設、古茶樹資源保護、產品跨界開發(fā)，引導行業(yè)共同宣傳科學飲茶觀念。
6、健康飲品益原素問世，開啟茶飲新路徑。益原素是大益七號院歷時8年，以大益酵池菌群為研究對象，以微生物代謝產物研究為基礎，通過工藝傳承與創(chuàng)新，采用第三代技術——微生物制茶法制作而成的新飲品。2016年創(chuàng)制“第三代智能發(fā)酵技術”，將傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵轉為人工可控。益原素問世標志著普洱茶工藝邁上新紀元，開啟了云茶利用新路徑。
7、“十大名茶”集中亮相，北京深圳展風姿。云南省已連續(xù)三年評出“十大名茶”。云南省茶葉流通協(xié)會組織“十大名茶”集體亮相北京國際茶業(yè)展，并首作專場推介會。同時，以“喝七彩云茶，品百味人生”為主題的“云南十大名茶”大灣區(qū)推介會在中國（深圳）國際秋季茶產業(yè)博覽會舉辦。云南“十大名茶”的醇厚和香濃得到社會各界喜愛。
8、云茶技能學校成立，開啟技能提升新篇章。2020年，由云南省茶葉流通協(xié)會承接的云南云茶職業(yè)技能培訓學校正式成立。學校開展職業(yè)資格三大類26個類別職業(yè)資格培訓，標志著云南云茶產業(yè)技能提升邁上新臺階。此前云南茶葉流通協(xié)會即歷時半月，實施雙江“一縣一業(yè)”茶產業(yè)培訓，參訓5000余人次，線上培訓達1.76萬人。
9、“杰出中華茶人”出爐，云南省11位茶人上榜。由中華茶人聯(lián)誼會、中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會共同主辦的“杰出中華茶人”推選活動，共評出100名“杰出中華茶人”。其中，云南省科研界、企業(yè)界等11人入榜。
10、強化評價檢測溯源，確保質量安全。云南省評檢溯中心在重點產茶縣提供產品質量追溯體系、質量管理體系等技術服務，為省政府“一縣一業(yè)”示范縣建設工作提供技術支撐。包括編制《茶葉質量安全追溯平臺建設標準》等標準；為600余批次產品實施溯源服務；組織專家完成200余款茶產品感官審評；為多家企業(yè)提供管理咨詢，幫助企業(yè)建立質量管理標準體系。（云南省茶葉流通協(xié)會）
2020年四川茶產業(yè)十大資訊
1、四川省舉行茶產業(yè)系統(tǒng)培訓。2020年11月9日—11月16日，為期8天的四川省茶產業(yè)系統(tǒng)培訓在四川宜賓學院舉行。全省11個茶葉主產市、30個茶葉優(yōu)勢縣政府及農業(yè)農村局分管領導、技術骨干等600余人，分別參加了產業(yè)管理、企業(yè)管理、技術骨干及營銷人員等培訓。
2、川茶出口逆勢增長，實現(xiàn)“三增”。2020年1月至10月，川茶出口逆勢增長，成都海關出口茶葉168批次，3279噸，548.2萬美元，同比分別增長78.7%、150.0%、70.6%。同時，川茶面積、產量、產值實現(xiàn)“三增”，全省茶園面積586萬畝，毛茶產量33.5萬噸，毛茶產值303.8億元，分別比2019年增長1.03%、2.9%、8.8%。規(guī)模以上企業(yè)由2019年的181家增加至187家，實現(xiàn)營收191.3億元、增長7.4%，實現(xiàn)利潤12.4億元，與2019年同比下降1.6%。
3、第九屆四川國際茶業(yè)博覽會開展。2020年7月2日—7月5日，第九屆四川國際茶業(yè)博覽會在成都舉行。國內外參展企業(yè)840余家，其間開展了蒙頂山茶·甘露推介會、廣元黃茶專場推介會等30余場茶事活動，促進茶業(yè)同行交流，推動川茶走向世界。
4、《2020·川茶競爭力榜單》發(fā)布。2020年4月，川報全媒體集群MORE大數(shù)據工作室聯(lián)合四川日報經濟資訊部、西南財經大學中國西部經濟研究中心，發(fā)布《2020·川茶競爭力榜單》。雅安名山區(qū)、雨城區(qū)，樂山峨眉山市，成都邛崍市、都江堰市、蒲江縣，宜賓高縣、翠屏區(qū)，達州萬源市，眉山洪雅縣上榜。
5、“川茶”職業(yè)技能競賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評茶員職業(yè)技能競賽舉行。2020年9月22日—23日,由四川省總工會、四川省人力資源和社會保障廳主辦的2020“川茶”職業(yè)技能競賽暨四川省“蒙頂山茶杯”評茶員職業(yè)技能競賽在雅安市名山區(qū)舉行。榮獲競賽第一名”稱號的選手,主辦方將向四川省總工會申報四川省“五一勞動獎章”,向四川省人社廳推薦為“四川省技術能手”。
6、“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽舉行。2020年7月1日，由中國茶葉流通協(xié)會黃茶專業(yè)委員會、中國黃茶產業(yè)聯(lián)盟、四川農業(yè)大學園藝學院等單位聯(lián)合主辦的“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽在四川農業(yè)大學成都校區(qū)舉行。9位知名專家對來自全國60多家生產單位選送的90個黃茶精品進行密碼評審，并現(xiàn)場直播。頒獎儀式于2020年9月2日在湖南岳陽舉行。
7、《四川省志·川茶志》公開出版發(fā)行。2020年12月9日，由四川省地方志編纂委員會組織編纂的《四川省志·川茶志》由方志出版社公開出版發(fā)行?！洞ú柚尽肥撬拇ㄊ≈咎厣荆到y(tǒng)記載了四川茶葉初制、精制、再加工、深加工等獨特的茶葉加工技術和茶葉產品，具有顯著的地方特色和行業(yè)特色。
8、全國第三方評價機構首批茶藝師職業(yè)技能等級認定率先在成都進行。2020年5月23日，四川博茗茶產業(yè)技能培訓中心舉行全國第三方評價機構首批茶藝師職業(yè)技能等級認定工作。四川省多家茶企、茶館的28名茶藝師參加評價，經第三方評價機構認定頒發(fā)的第一本茶藝師職業(yè)技能等級證書從此誕生。
9、“竹葉青”成為“2020年迪拜世博會中國館指定綠茶”。阿聯(lián)酋迪拜世博會將于2021年10月1日至2022年3月31日盛大舉行。2020年10月，經世博會組委會嚴格審核，四川竹葉青茶業(yè)被正式認定為“2020迪拜世博會中國館指定用茶供應商”，竹葉青峨眉高山綠茶成為“2020年迪拜世博會中國館指定綠茶”、“2020迪拜世博會中國館宴會廳官方指定綠茶”。
10、“蒙頂山茶產業(yè)學院”掛牌成立。2020年11月12日，蒙頂山茶產業(yè)學院掛牌儀式暨蒙頂山茶產業(yè)發(fā)展論壇在雅安職業(yè)技術學院青年路校區(qū)匯雅廳舉行。蒙頂山茶產業(yè)學院是職業(yè)院校探索產教融合、校地行企多方聯(lián)動的組織形態(tài)，擬充分發(fā)揮人才培養(yǎng)功能和智庫優(yōu)勢，提高社會服務意識和技能，為本土文化傳承、弘揚和創(chuàng)新起到引領作用，為學院實現(xiàn)產教深度融合、推進校企協(xié)同育人提供嶄新平臺。
?。ㄋ拇ㄊ〔枞~流通協(xié)會四川省茶葉行業(yè)協(xié)會供稿）
圖文來自：茶周刊
6月9日至6月12日，2023北京國際茶業(yè)展上熙熙攘攘，盛況空前。期間，廣東黃茶首次在北京首都展覽館登場亮相，以其獨特的香醇，很快獲得現(xiàn)場品鑒者的贊美和青睞，并迅速吸引了一批渴望深度了解廣東黃茶的粉絲，有效拉動了品類知名度。
作為中國六大茶類之一，黃茶以其獨有的 “悶黃”工藝、“三黃”的形態(tài)(黃葉、黃湯、黃底)、滋味甘醇鮮爽的品質特征著稱于世，同時也因其工藝的難度，在六大茶類中相對少見。
近年來，在廣東省相關部門的大力支持下，在廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所等科研單位以科技引領下，以廣東華承生物科技有限公司(以下稱“廣東華承”)為代表的茶企，致力傳承廣東黃茶文化精髓，立足自身優(yōu)勢，創(chuàng)新技術工藝，開發(fā)了系列科技型黃茶產品。
此次登場京城國際茶展的廣東黃茶，以廣東華承生產的“黃金玉蕊”、“黃金玉葉”等優(yōu)質產品為代表。其中“黃金玉蕊”曾獲得黃茶斗茶大賽金獎，有效提升了廣東黃茶的知名度。
“靈泉飛瀑秀豐順，壽鄉(xiāng)云海出珍茗”。廣東華承的黃茶產自中國長壽之鄉(xiāng)豐順縣。地處于山脈中段，環(huán)境優(yōu)美，常年云霧繚繞，周圍無工業(yè)污染，生態(tài)清新自然。茶園的種植面積近千畝，茶園種植管理嚴格按照廣東生態(tài)茶園管理規(guī)范要求，茶園不施用農藥化肥除草劑，保證茶葉的健康安全。
茶園種植的茶樹品種為英紅九號，是廣東省農科院茶葉研究所于1961年從云南引進并分離的大葉品種，經過幾代科學家的精心選育，1986年被廣東省農作物品種審定委員會認定為省級良種。英紅九號茶樹品種優(yōu)良，葉質厚軟，茸毛特多，芽葉內含物豐富。特別適宜廣東省及華南茶區(qū)種植，適制甜香、花香型高檔紅茶，是公認的加工紅茶的優(yōu)異品種。
在廣東省農科院茶葉研究所專家的參與及指導下，歷時三年，探索用英紅九號茶青加工黃茶的工藝，并對黃茶工藝進行了持續(xù)創(chuàng)新，采用低溫殺青，促進茶多酚轉化，并采用雙悶黃工藝，即殺青后悶黃、揉捻后悶黃，解決茶葉澀味的問題，最終出品的黃茶甘醇鮮爽，兼具花香、薯香和玉米香的口感。
在廣東黃茶的發(fā)展過程中，廣東華承和廣東省農科院茶葉研究所合作研發(fā)了先進的制茶設備及創(chuàng)新工藝，實現(xiàn)了茶葉自動化連續(xù)化清潔化生產，保證了黃茶的好品質。在創(chuàng)新過程中，企業(yè)高度重視標準化建設，先后申請了一批生產專利、包裝專利等，建立了《黃茶》等企業(yè)標準，并廣泛應用于生產實際，按名茶標準開發(fā)生產的“黃金玉蕊”等一批創(chuàng)新黃茶。
廣東華承生產的黃茶，外形條索緊結、芽頭挺直、滿披茸毛、有鋒苗、色金鑲玉油潤，湯色杏黃色、清澈明亮，滋味甜爽細膩、毫香，葉底嫩黃厚實、柔軟、勻整等品質特色，深受消費者喜愛，成為茶葉產業(yè)新的消費增長極，為當前“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”提供了內生動力之一。多年來，廣東華承堅持以科技引領，致力于生產安全健康的生態(tài)茶。廣東華承出產的茶葉產品經過相關機構的考察和檢驗，通過了綠色食品認證、ISO22000及歐盟BRC認證，并榮獲廣東省第十三屆“粵茶杯”銀獎、第二屆梅州豐順高山茶文化節(jié)斗茶大賽金獎。
該企業(yè)先后獲得了“廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)”、廣東省守合同重信用企業(yè)”、“嘉應茶首批紅名單企業(yè)”、“梅州富硒農業(yè)生產基地”、“廣東省農科院茶葉研究所(梅州)科研示范基地”、“粵字號農業(yè)品牌”、“廣東生態(tài)茶園”等榮譽稱號，廣東華承是中國茶葉流通協(xié)會會員單位、中國茶葉流通協(xié)會黃茶專業(yè)委員會副主任委員單位、廣東茶產業(yè)聯(lián)盟理事單位。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
