原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

蒙頂山茶名山茶葉

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中國知識產(chǎn)權(quán)報盛贊:“蒙頂山茶”地標(biāo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑

       地標(biāo)賦能產(chǎn)業(yè) 托起富農(nóng)希望

  ——“蒙頂山茶”地標(biāo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑

  中國知識產(chǎn)權(quán)報記者 楊 柳

  在四川省雅安市名山區(qū)牛碾坪,向四周放眼望去,目力所及處全是茶園,小路上種植的桂花正在秋色中盛開,茶園中彌漫著甜蜜的香氣。茶園中的雅安市現(xiàn)代茶業(yè)科技中心,經(jīng)設(shè)計的“蒙頂山茶”四字隨處可見,科技中心里陳列了多種印著“蒙頂山茶”圖樣的茶葉產(chǎn)品這就是名山區(qū)地理標(biāo)志證明商標(biāo)“蒙頂山茶”。而出了牛碾坪的萬畝茶園,看到是茶山、茶山、還是一望無際的茶山。整個名山區(qū),95%的土地上種的都是茶樹,種植面積達(dá)到35.2萬畝。依托茶產(chǎn)業(yè),名山區(qū)涌現(xiàn)出不少億元鄉(xiāng)、億元村,而這樣的變化與2003年獲準(zhǔn)注冊的“蒙頂山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)不無關(guān)系。

  “2003年前,全區(qū)茶樹種植面積只有5萬畝,‘蒙頂山茶’地標(biāo)獲準(zhǔn)注冊后,我們依托這個地理標(biāo)志證明商標(biāo)大力打造品牌,特別是抓住退耕還林的機(jī)遇,名山區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展?,F(xiàn)在,全區(qū)擁有1300余家涉茶企業(yè),茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到每年60億元,2019年‘蒙頂山茶’品牌估值33.65億元,可以說,地理標(biāo)志賦能的茶產(chǎn)業(yè)托起了整個名山區(qū)的經(jīng)濟(jì)。”名山區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長、名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會副會長梁健表示,自“蒙頂山茶”地標(biāo)獲準(zhǔn)注冊以來的16年間,名山區(qū)“蒙頂山茶”地標(biāo)品牌的升級帶來了茶產(chǎn)業(yè)的整體升級,更讓農(nóng)民的好日子不斷升級。

  建品牌 抓質(zhì)量

  名山區(qū)的蒙頂山,是人工種茶最早的地方之一,據(jù)記載,西漢時期茶祖吳理真在蒙頂山山峰之間種下茶樹。名山區(qū)蒙頂山茶區(qū)處于北緯30?這個中國最宜種植茶葉地帶,四川盆地曖濕氣流向青藏高原遇高海拔山區(qū)形成雨多、霧多、寡照天氣,給茶葉生長和營養(yǎng)物質(zhì)合成提供了良好的自然條件。因此,蒙頂山茶內(nèi)含物豐富、酚氨比低,鮮醇爽口,清香濃郁,回甘悠長,呈現(xiàn)古書所描述“色黃而碧,味甘而清,酌杯中香氣冪覆,久凝不散”特征,是發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。    然而,茶葉這種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物在發(fā)展和轉(zhuǎn)型過程中,面臨產(chǎn)量結(jié)構(gòu)性過剩、產(chǎn)品競爭力疲弱、傳統(tǒng)模式單一、品牌力影響力不強(qiáng)等問題,附加值提不上去,農(nóng)民種茶的積極性不高?!?003年以前,名山的茶生產(chǎn)企業(yè)和種植戶普遍缺乏商標(biāo)意識,市場拓展以價格競爭為主,品牌影響力弱、市場占有率不高,年綜合產(chǎn)值僅6億元,茶農(nóng)人均年收入不足1000元。”梁健介紹。

  2002年,在名山區(qū)原工商部門的建議下,名山區(qū)茶葉協(xié)會著手進(jìn)行地理標(biāo)志證明商標(biāo)的申請工作。梁健為此5次“進(jìn)京”,到三里河?xùn)|路的原工商總局商標(biāo)局商標(biāo)受理窗口提交材料,2003年,“蒙頂山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)正式獲準(zhǔn)注冊。“由于擁有了品牌,茶葉售價不斷提升,最早的5萬畝茶樹賺到了錢,農(nóng)民紛紛主動改種茶樹,名山區(qū)茶樹種植面積不斷提高,為形成規(guī)模效應(yīng)、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)?!绷航”硎尽?/p>

  經(jīng)過幾年發(fā)展,名山區(qū)“蒙頂山茶”呈現(xiàn)茶葉購銷兩旺的局面,但卻時常傳來負(fù)面評價——“名山茶不好,是苦的?!痹蛟谟?,當(dāng)時茶農(nóng)和茶企質(zhì)量意識差,仍然在使用高毒高殘農(nóng)藥,未到安全期就采摘鮮葉,7、8月份還在收鮮葉生產(chǎn)甘露、黃芽等特色名茶,因受過季茶葉中茶胺酸、茶多酚成分的影響,致使湯色黃暗,口味苦澀,一定程度上影響了蒙頂山茶聲譽(yù)。

  當(dāng)時,在整個名山區(qū),品牌茶葉銷售只有5%左右,品牌知名度小,市場占有率低,絕大多數(shù)茶葉初加工后散裝銷售,鮮葉大量流向浙江、江蘇、峨眉、浦江等地,成為名副其實(shí)的原材料加工供應(yīng)基地,附加值低,沒有發(fā)揮茶葉的真正價值。

  下功夫提質(zhì)量,蒙頂山茶區(qū)制定標(biāo)準(zhǔn),狠抓產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理,實(shí)行農(nóng)藥源頭管理,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,鼓勵企業(yè)發(fā)展有機(jī)茶,以壯士斷腕的精神狠抓環(huán)境整治和茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,企業(yè)更規(guī)范,產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量不斷提高。

  卯足勁創(chuàng)品牌,規(guī)范“蒙頂山茶”品牌使用行為,加大商標(biāo)保護(hù)力度;組織專項(xiàng)資金,在媒體、各類展銷會、博覽會上開展宣傳推廣活動;特別是“雅安4﹒20地震”后,國際巨星成龍公益代言“蒙頂山茶”品牌,使“蒙頂山茶”的市場影響力更加廣泛和深入。

  “‘蒙頂山茶’商標(biāo)地標(biāo)注冊、使用、管理、標(biāo)準(zhǔn)的制修訂都是我們‘一手一腳’地搞起來的?!绷航〗榻B,特別是《“蒙頂山茶”品牌使用管理手冊》,詳細(xì)界定了地標(biāo)管理、使用、申請、維護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)、廣告、標(biāo)識標(biāo)注等內(nèi)容,2013年首印500冊,力求從生產(chǎn)、加工和流通環(huán)節(jié)全方位確保 “蒙頂山茶”質(zhì)量,規(guī)范商標(biāo)的使用、管理和保護(hù),受到企業(yè)的一致好評。

  隨著這些措施的不斷實(shí)施,蒙頂山茶質(zhì)量提高了、品牌打響了,“蒙頂山茶”品牌價值連年上漲,2011年品牌評估價值為10.84億元,2012年品牌評估價值為12.72億元;2013品牌價值為13.49億元,2014年品牌評估價值15.34億元,2015年品牌價值評估17.44億元。隨著“蒙頂山茶”品牌知名度的逐步提升,許多生產(chǎn)經(jīng)營戶只用自主商標(biāo)、忽視地理標(biāo)志商標(biāo)使用的歷史狀況改變了,也實(shí)現(xiàn)了“培育一件地理標(biāo)志商標(biāo),帶動一個產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓”的商標(biāo)富農(nóng)目標(biāo)。

  求升級 謀發(fā)展

  到了2016年,梁健又在思考“蒙頂山茶”地標(biāo)品牌轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展。

  “說到鐵觀音大家都知道硬如鐵、西湖龍井扁扁的黃黃的,碧螺春是卷曲型的綠茶代表。但我們蒙頂山茶和其他產(chǎn)區(qū)的茶不同, 涵蓋了中國的六大茶系,綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶、烏龍茶都涵蓋其中。”梁健表示,“蒙頂山茶”是產(chǎn)區(qū)的一個總體的概念,在消費(fèi)者眼中,并沒有一個直觀的茶葉種類的印象。

  “這是‘蒙頂山茶’地標(biāo)品牌發(fā)展的一個軟肋。消費(fèi)者可能買到的是竹葉青型的扁的綠茶,也可能買到蜷曲型綠茶的甘露,也可能是藏茶和黃茶,在這種情況下,我們希望從單品突破,向消費(fèi)者建立不同種類茶葉的較為直觀的品牌印象。”梁健說,事實(shí)上,“蒙頂山茶”每種茶葉都有不同工藝,比如卷曲型的蒙頂甘露,經(jīng)過“三炒三揉”工藝制成,賦予它單獨(dú)的地標(biāo),將更有利于其發(fā)展。

  “于是我們提出繼續(xù)申請單品地標(biāo)的方案。開創(chuàng)了有了總的地標(biāo)后又布局單品的地標(biāo)的先河,為以后實(shí)現(xiàn)單品突破奠定基礎(chǔ)?!绷航≌f,他們陸續(xù)獲準(zhǔn)注冊了“蒙頂山黑茶”“蒙頂山石花”“蒙頂山甘露”“蒙頂山黃芽”“蒙頂山毛峰”“蒙頂山藏茶”等6件單品地理標(biāo)志證明商標(biāo),字體設(shè)計與橫版和豎版的“蒙頂山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)保持一致,形成了一個地理標(biāo)志證明商標(biāo)群。“下一步的品牌宣傳工作,我們要分階段分時段進(jìn)行單品的宣傳,這將更有利于蒙頂山茶地理標(biāo)志品牌的培育和發(fā)展,也讓更多的消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時有直觀的印象?!?/p>

  此外,名山區(qū)還按照“地標(biāo)品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”戰(zhàn)略,建設(shè)蒙頂山茶品牌促進(jìn)聯(lián)盟,指導(dǎo)授權(quán)使用企業(yè)加大品牌建設(shè),先后注冊300余件自主商標(biāo)品牌,實(shí)現(xiàn)茶企優(yōu)勢互補(bǔ)、互為支撐、抱團(tuán)發(fā)展,提升蒙頂山茶品品牌美譽(yù)度。

  到2017年“蒙頂山茶”品牌估值達(dá)到26.66億元,位居全國第9位,被評為“最具發(fā)展力品牌”;2018年,品牌估值30.72億元,位列全國第8位;2019年,這一數(shù)字更是增長到33.65億元。

  品牌打響了,茶葉就賣得好。“全國的茶葉供大于求的情況下,蒙頂山茶從2002年注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)到現(xiàn)在,種植面積一直增加,但保持了價格穩(wěn)中有升。2017年春天,安徽碧螺春原產(chǎn)地來了200多客商收茶,到2018年來了2000多人。蒙頂山茶能夠供不應(yīng)求,主要原因是我們走品牌化發(fā)展的路徑,為農(nóng)民致富增收起到非常關(guān)鍵的作用?!绷航〗榻B,

  “現(xiàn)在,名山區(qū)茶農(nóng)收入僅茶葉一項(xiàng)就達(dá)到人均1.5萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平。在名山,成為茶農(nóng)是非常驕傲的。有的村長說,村里的小車能把村民全部載完,億元鄉(xiāng)、億元村比比皆是,全區(qū)僅茶葉一項(xiàng)的綜合產(chǎn)值達(dá)到每年60億元,帶動周邊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值170億元?!逼放拼蟀l(fā)展謀到了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民的好日子,只要進(jìn)入名山區(qū)的鄉(xiāng)村,就能感受到這些變化。

  如今在名山區(qū)解放鄉(xiāng)銀木村的路上,如畫的美景讓人有置身歐洲小鎮(zhèn)的感覺—平整的柏油馬路上干凈得沒有一塊垃圾、一絲灰塵,而與歐洲小鎮(zhèn)不同的是,路兩邊是大片大片整潔的茶樹,一排排整齊地排列著,把優(yōu)美的線條延伸到天際?!耙郧斑@里也沒那么干凈,現(xiàn)在生活水平提高了,是老百姓自發(fā)維護(hù)環(huán)境,讓我們的鄉(xiāng)村更美了?!绷航≌f。

  在茶樹間采茶的農(nóng)人,手上的活雖然不輕,但各個臉上洋溢著幸福的笑容。正在田間采茶的茶農(nóng)李斗興,停下手里的動作,與記者攀談:“收茶葉掙得錢不比外出打工掙得少,還在家門口,現(xiàn)在日子過得特別好。”

  事實(shí)上,在地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)的帶動下,農(nóng)民的收入不僅僅只有種茶一項(xiàng)。解放鄉(xiāng)銀木村是名山區(qū)茶旅融合的“示范村”,全村種植茶葉面積2500畝,依托這些茶樹,當(dāng)?shù)赝七M(jìn)茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的深度融合,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,隨著茶園邊上的農(nóng)家樂、采茶制茶體驗(yàn)工作室、特產(chǎn)銷售超市一個個開起來,農(nóng)民的錢包也鼓起來。

  在名山區(qū),在地標(biāo)品牌的帶動下,茶旅融合發(fā)展、茶市場體系逐年完善,“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、勞動變運(yùn)動、產(chǎn)品變商品、茶山變金山”的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)再望?!霸谌珖牡乩順?biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,獲準(zhǔn)注冊的有很多,但真正使用和管理好的并不多。我們的經(jīng)驗(yàn)是,好好打造這些地標(biāo),把地理標(biāo)志發(fā)展為一個產(chǎn)業(yè),對地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有非常大的作用?!绷航”硎荆傧乱徊?,名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會將根據(jù)市場需求進(jìn)一步拓展“蒙頂山茶”商標(biāo)國際注冊的范圍,加快“蒙頂山茶”商標(biāo)國際注冊的速度,用實(shí)際行動助推“蒙頂山茶”品牌進(jìn)一步躋身國際市場。近日,從名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會再次傳來喜訊,繼去年在英國獲得首張國際商標(biāo)注冊證后,日本特許廳簽發(fā)了第6168116號《商標(biāo)登錄證》,“蒙頂山茶”商標(biāo)在日本注冊成功,“蒙頂山茶”距從中國名茶成為世界名茶的目標(biāo)又進(jìn)一步。

中國知識產(chǎn)權(quán)報盛贊:“蒙頂山茶”地標(biāo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑

       地標(biāo)賦能產(chǎn)業(yè) 托起富農(nóng)希望

  ——“蒙頂山茶”地標(biāo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑

  中國知識產(chǎn)權(quán)報記者 楊 柳

  在四川省雅安市名山區(qū)牛碾坪,向四周放眼望去,目力所及處全是茶園,小路上種植的桂花正在秋色中盛開,茶園中彌漫著甜蜜的香氣。茶園中的雅安市現(xiàn)代茶業(yè)科技中心,經(jīng)設(shè)計的“蒙頂山茶”四字隨處可見,科技中心里陳列了多種印著“蒙頂山茶”圖樣的茶葉產(chǎn)品這就是名山區(qū)地理標(biāo)志證明商標(biāo)“蒙頂山茶”。而出了牛碾坪的萬畝茶園,看到是茶山、茶山、還是一望無際的茶山。整個名山區(qū),95%的土地上種的都是茶樹,種植面積達(dá)到35.2萬畝。依托茶產(chǎn)業(yè),名山區(qū)涌現(xiàn)出不少億元鄉(xiāng)、億元村,而這樣的變化與2003年獲準(zhǔn)注冊的“蒙頂山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)不無關(guān)系。

  “2003年前,全區(qū)茶樹種植面積只有5萬畝,‘蒙頂山茶’地標(biāo)獲準(zhǔn)注冊后,我們依托這個地理標(biāo)志證明商標(biāo)大力打造品牌,特別是抓住退耕還林的機(jī)遇,名山區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)得到飛速發(fā)展。現(xiàn)在,全區(qū)擁有1300余家涉茶企業(yè),茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到每年60億元,2019年‘蒙頂山茶’品牌估值33.65億元,可以說,地理標(biāo)志賦能的茶產(chǎn)業(yè)托起了整個名山區(qū)的經(jīng)濟(jì)?!泵絽^(qū)市場監(jiān)督管理局副局長、名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會副會長梁健表示,自“蒙頂山茶”地標(biāo)獲準(zhǔn)注冊以來的16年間,名山區(qū)“蒙頂山茶”地標(biāo)品牌的升級帶來了茶產(chǎn)業(yè)的整體升級,更讓農(nóng)民的好日子不斷升級。

  建品牌 抓質(zhì)量

  名山區(qū)的蒙頂山,是人工種茶最早的地方之一,據(jù)記載,西漢時期茶祖吳理真在蒙頂山山峰之間種下茶樹。名山區(qū)蒙頂山茶區(qū)處于北緯30?這個中國最宜種植茶葉地帶,四川盆地曖濕氣流向青藏高原遇高海拔山區(qū)形成雨多、霧多、寡照天氣,給茶葉生長和營養(yǎng)物質(zhì)合成提供了良好的自然條件。因此,蒙頂山茶內(nèi)含物豐富、酚氨比低,鮮醇爽口,清香濃郁,回甘悠長,呈現(xiàn)古書所描述“色黃而碧,味甘而清,酌杯中香氣冪覆,久凝不散”特征,是發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。    然而,茶葉這種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物在發(fā)展和轉(zhuǎn)型過程中,面臨產(chǎn)量結(jié)構(gòu)性過剩、產(chǎn)品競爭力疲弱、傳統(tǒng)模式單一、品牌力影響力不強(qiáng)等問題,附加值提不上去,農(nóng)民種茶的積極性不高?!?003年以前,名山的茶生產(chǎn)企業(yè)和種植戶普遍缺乏商標(biāo)意識,市場拓展以價格競爭為主,品牌影響力弱、市場占有率不高,年綜合產(chǎn)值僅6億元,茶農(nóng)人均年收入不足1000元?!绷航〗榻B。

  2002年,在名山區(qū)原工商部門的建議下,名山區(qū)茶葉協(xié)會著手進(jìn)行地理標(biāo)志證明商標(biāo)的申請工作。梁健為此5次“進(jìn)京”,到三里河?xùn)|路的原工商總局商標(biāo)局商標(biāo)受理窗口提交材料,2003年,“蒙頂山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)正式獲準(zhǔn)注冊?!坝捎趽碛辛似放疲枞~售價不斷提升,最早的5萬畝茶樹賺到了錢,農(nóng)民紛紛主動改種茶樹,名山區(qū)茶樹種植面積不斷提高,為形成規(guī)模效應(yīng)、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。”梁健表示。

  經(jīng)過幾年發(fā)展,名山區(qū)“蒙頂山茶”呈現(xiàn)茶葉購銷兩旺的局面,但卻時常傳來負(fù)面評價——“名山茶不好,是苦的?!痹蛟谟?,當(dāng)時茶農(nóng)和茶企質(zhì)量意識差,仍然在使用高毒高殘農(nóng)藥,未到安全期就采摘鮮葉,7、8月份還在收鮮葉生產(chǎn)甘露、黃芽等特色名茶,因受過季茶葉中茶胺酸、茶多酚成分的影響,致使湯色黃暗,口味苦澀,一定程度上影響了蒙頂山茶聲譽(yù)。

  當(dāng)時,在整個名山區(qū),品牌茶葉銷售只有5%左右,品牌知名度小,市場占有率低,絕大多數(shù)茶葉初加工后散裝銷售,鮮葉大量流向浙江、江蘇、峨眉、浦江等地,成為名副其實(shí)的原材料加工供應(yīng)基地,附加值低,沒有發(fā)揮茶葉的真正價值。

  下功夫提質(zhì)量,蒙頂山茶區(qū)制定標(biāo)準(zhǔn),狠抓產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理,實(shí)行農(nóng)藥源頭管理,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,鼓勵企業(yè)發(fā)展有機(jī)茶,以壯士斷腕的精神狠抓環(huán)境整治和茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,企業(yè)更規(guī)范,產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量不斷提高。

  卯足勁創(chuàng)品牌,規(guī)范“蒙頂山茶”品牌使用行為,加大商標(biāo)保護(hù)力度;組織專項(xiàng)資金,在媒體、各類展銷會、博覽會上開展宣傳推廣活動;特別是“雅安4﹒20地震”后,國際巨星成龍公益代言“蒙頂山茶”品牌,使“蒙頂山茶”的市場影響力更加廣泛和深入。

  “‘蒙頂山茶’商標(biāo)地標(biāo)注冊、使用、管理、標(biāo)準(zhǔn)的制修訂都是我們‘一手一腳’地搞起來的?!绷航〗榻B,特別是《“蒙頂山茶”品牌使用管理手冊》,詳細(xì)界定了地標(biāo)管理、使用、申請、維護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)、廣告、標(biāo)識標(biāo)注等內(nèi)容,2013年首印500冊,力求從生產(chǎn)、加工和流通環(huán)節(jié)全方位確保 “蒙頂山茶”質(zhì)量,規(guī)范商標(biāo)的使用、管理和保護(hù),受到企業(yè)的一致好評。

  隨著這些措施的不斷實(shí)施,蒙頂山茶質(zhì)量提高了、品牌打響了,“蒙頂山茶”品牌價值連年上漲,2011年品牌評估價值為10.84億元,2012年品牌評估價值為12.72億元;2013品牌價值為13.49億元,2014年品牌評估價值15.34億元,2015年品牌價值評估17.44億元。隨著“蒙頂山茶”品牌知名度的逐步提升,許多生產(chǎn)經(jīng)營戶只用自主商標(biāo)、忽視地理標(biāo)志商標(biāo)使用的歷史狀況改變了,也實(shí)現(xiàn)了“培育一件地理標(biāo)志商標(biāo),帶動一個產(chǎn)業(yè),富裕一方百姓”的商標(biāo)富農(nóng)目標(biāo)。

  求升級 謀發(fā)展

  到了2016年,梁健又在思考“蒙頂山茶”地標(biāo)品牌轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展。

  “說到鐵觀音大家都知道硬如鐵、西湖龍井扁扁的黃黃的,碧螺春是卷曲型的綠茶代表。但我們蒙頂山茶和其他產(chǎn)區(qū)的茶不同, 涵蓋了中國的六大茶系,綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶、烏龍茶都涵蓋其中。”梁健表示,“蒙頂山茶”是產(chǎn)區(qū)的一個總體的概念,在消費(fèi)者眼中,并沒有一個直觀的茶葉種類的印象。

  “這是‘蒙頂山茶’地標(biāo)品牌發(fā)展的一個軟肋。消費(fèi)者可能買到的是竹葉青型的扁的綠茶,也可能買到蜷曲型綠茶的甘露,也可能是藏茶和黃茶,在這種情況下,我們希望從單品突破,向消費(fèi)者建立不同種類茶葉的較為直觀的品牌印象?!绷航≌f,事實(shí)上,“蒙頂山茶”每種茶葉都有不同工藝,比如卷曲型的蒙頂甘露,經(jīng)過“三炒三揉”工藝制成,賦予它單獨(dú)的地標(biāo),將更有利于其發(fā)展。

  “于是我們提出繼續(xù)申請單品地標(biāo)的方案。開創(chuàng)了有了總的地標(biāo)后又布局單品的地標(biāo)的先河,為以后實(shí)現(xiàn)單品突破奠定基礎(chǔ)?!绷航≌f,他們陸續(xù)獲準(zhǔn)注冊了“蒙頂山黑茶”“蒙頂山石花”“蒙頂山甘露”“蒙頂山黃芽”“蒙頂山毛峰”“蒙頂山藏茶”等6件單品地理標(biāo)志證明商標(biāo),字體設(shè)計與橫版和豎版的“蒙頂山茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)保持一致,形成了一個地理標(biāo)志證明商標(biāo)群?!跋乱徊降钠放菩麄鞴ぷ鳎覀円蛛A段分時段進(jìn)行單品的宣傳,這將更有利于蒙頂山茶地理標(biāo)志品牌的培育和發(fā)展,也讓更多的消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時有直觀的印象?!?/p>

  此外,名山區(qū)還按照“地標(biāo)品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”戰(zhàn)略,建設(shè)蒙頂山茶品牌促進(jìn)聯(lián)盟,指導(dǎo)授權(quán)使用企業(yè)加大品牌建設(shè),先后注冊300余件自主商標(biāo)品牌,實(shí)現(xiàn)茶企優(yōu)勢互補(bǔ)、互為支撐、抱團(tuán)發(fā)展,提升蒙頂山茶品品牌美譽(yù)度。

  到2017年“蒙頂山茶”品牌估值達(dá)到26.66億元,位居全國第9位,被評為“最具發(fā)展力品牌”;2018年,品牌估值30.72億元,位列全國第8位;2019年,這一數(shù)字更是增長到33.65億元。

  品牌打響了,茶葉就賣得好?!叭珖牟枞~供大于求的情況下,蒙頂山茶從2002年注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)到現(xiàn)在,種植面積一直增加,但保持了價格穩(wěn)中有升。2017年春天,安徽碧螺春原產(chǎn)地來了200多客商收茶,到2018年來了2000多人。蒙頂山茶能夠供不應(yīng)求,主要原因是我們走品牌化發(fā)展的路徑,為農(nóng)民致富增收起到非常關(guān)鍵的作用?!绷航〗榻B,

  “現(xiàn)在,名山區(qū)茶農(nóng)收入僅茶葉一項(xiàng)就達(dá)到人均1.5萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均水平。在名山,成為茶農(nóng)是非常驕傲的。有的村長說,村里的小車能把村民全部載完,億元鄉(xiāng)、億元村比比皆是,全區(qū)僅茶葉一項(xiàng)的綜合產(chǎn)值達(dá)到每年60億元,帶動周邊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值170億元?!逼放拼蟀l(fā)展謀到了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民的好日子,只要進(jìn)入名山區(qū)的鄉(xiāng)村,就能感受到這些變化。

  如今在名山區(qū)解放鄉(xiāng)銀木村的路上,如畫的美景讓人有置身歐洲小鎮(zhèn)的感覺—平整的柏油馬路上干凈得沒有一塊垃圾、一絲灰塵,而與歐洲小鎮(zhèn)不同的是,路兩邊是大片大片整潔的茶樹,一排排整齊地排列著,把優(yōu)美的線條延伸到天際。“以前這里也沒那么干凈,現(xiàn)在生活水平提高了,是老百姓自發(fā)維護(hù)環(huán)境,讓我們的鄉(xiāng)村更美了?!绷航≌f。

  在茶樹間采茶的農(nóng)人,手上的活雖然不輕,但各個臉上洋溢著幸福的笑容。正在田間采茶的茶農(nóng)李斗興,停下手里的動作,與記者攀談:“收茶葉掙得錢不比外出打工掙得少,還在家門口,現(xiàn)在日子過得特別好。”

  事實(shí)上,在地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)的帶動下,農(nóng)民的收入不僅僅只有種茶一項(xiàng)。解放鄉(xiāng)銀木村是名山區(qū)茶旅融合的“示范村”,全村種植茶葉面積2500畝,依托這些茶樹,當(dāng)?shù)赝七M(jìn)茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的深度融合,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,隨著茶園邊上的農(nóng)家樂、采茶制茶體驗(yàn)工作室、特產(chǎn)銷售超市一個個開起來,農(nóng)民的錢包也鼓起來。

  在名山區(qū),在地標(biāo)品牌的帶動下,茶旅融合發(fā)展、茶市場體系逐年完善,“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、勞動變運(yùn)動、產(chǎn)品變商品、茶山變金山”的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)再望?!霸谌珖牡乩順?biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,獲準(zhǔn)注冊的有很多,但真正使用和管理好的并不多。我們的經(jīng)驗(yàn)是,好好打造這些地標(biāo),把地理標(biāo)志發(fā)展為一個產(chǎn)業(yè),對地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有非常大的作用?!绷航”硎?,再下一步,名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會將根據(jù)市場需求進(jìn)一步拓展“蒙頂山茶”商標(biāo)國際注冊的范圍,加快“蒙頂山茶”商標(biāo)國際注冊的速度,用實(shí)際行動助推“蒙頂山茶”品牌進(jìn)一步躋身國際市場。近日,從名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會再次傳來喜訊,繼去年在英國獲得首張國際商標(biāo)注冊證后,日本特許廳簽發(fā)了第6168116號《商標(biāo)登錄證》,“蒙頂山茶”商標(biāo)在日本注冊成功,“蒙頂山茶”距從中國名茶成為世界名茶的目標(biāo)又進(jìn)一步。

歷代宰相與蒙頂山茶(三):李德裕與蒙山茶

  蒙頂山茶作為貢茶,自唐至清,除皇帝能夠享用外,一部分皇親國戚、王公貴族、宰相因身居高位,故有時也能享受到皇帝的恩賜。他們品了蒙頂山茶后,也會詩興大發(fā),寫下一些詩作,或在其著述中對蒙頂山茶大加贊賞。今摘錄部分含金量高的文字,以饗讀者。

  李德裕(787年-850年),字文饒,趙郡贊皇(今河北趙縣)人,唐代政治家、文學(xué)家、戰(zhàn)略家,牛李黨爭中李黨領(lǐng)袖,為李吉甫次子,與父同為晚唐兩代名相。李德裕出身于趙郡李氏西祖房,早年以門蔭入仕,歷任校書郎、監(jiān)察御史、翰林學(xué)士、中書舍人、浙西觀察使、兵部侍郎、鄭滑節(jié)度使、西川節(jié)度使、兵部尚書、中書侍郎、鎮(zhèn)海節(jié)度使、淮南節(jié)度使等職。他歷仕憲宗、穆宗、敬宗、文宗四朝,兩次出將入相,為了維護(hù)朝廷正義與社稷大局,始終與朋黨侫臣不懈斗爭,以致遭受政敵誣陷迫害,四次被擠出京城,兩度罷免宰相,最后被流放到今天的三亞,悲憤而死。他執(zhí)政五年,外攘回紇、內(nèi)平澤潞、裁汰冗官、制馭宦官,功績顯赫,被拜為太尉,封衛(wèi)國公。李德裕死后,歷朝歷代對他評價甚高。李商隱在為《會昌一品集》作序時將其譽(yù)為“萬古良相”。近代梁啟超甚至將他與管仲、商鞅、諸葛亮、王安石、張居正并列,稱他是中國六大政治家之一。著有《次柳氏舊聞》、《會昌一品集》。

  李德裕不僅貴為宰相,位高權(quán)重,而且是一位地道的茶人,還是最早執(zhí)行大唐茶馬互市政令的在川官員。他嗜茶,精于茶藝,且對水品頗有研究。據(jù)《華夷花木考》記載:“蒙頂茶受陽氣全,故芳香。唐李德裕入蜀得蒙餅,以沃湯瓶之上,移時盡化,乃驗(yàn)其真蒙頂。又有五花茶,其片作五出?!崩畹略T谑袢温毱陂g正是蒙頂山茶進(jìn)貢的鼎盛時期,此時蒙頂山茶“真金易得、名茶難求”,李德裕雖身居川西節(jié)度使高官,也不一定能得到真正的蒙頂山茶。李德裕是飲茶的行家里手,懂得如何鑒定茶葉品質(zhì)和名茶真?zhèn)?,所以用“沃于湯瓶之上”的方法,?yàn)證得到的是否是真正的蒙頂山茶。那時,茶葉加工以餅茶為主,但“蒙餅”卻是當(dāng)時表明餅茶的一個專有詞,在其他產(chǎn)地的茶品中尚不曾發(fā)現(xiàn)如此稱謂。五代蜀臣毛文錫《茶譜》中有:“眉州、洪雅、昌闔、丹棱,其茶法如蒙頂制餅茶法,其散者,葉大而黃,味頗甘苦,亦片甲、蟬翼之次也”之說。可見,晚唐時,蒙頂山茶相當(dāng)珍貴和稀有。

  作者簡介:陳開義,男,46歲,現(xiàn)任四川省雅安市茶辦副主任。先后在《中華茶文化》、《茶博覽》、《茶周刊》、《中國茶葉市場》、《中國茶業(yè)》、《走遍中國》、《星星詩刊》、《四川日報》、《四川農(nóng)村日報》、《四川人大權(quán)力報》、《四川政協(xié)報》、《調(diào)查與決策》、《四川三農(nóng)》、《農(nóng)村建設(shè)》、《四川茶葉》、《四川省情》、《四川文學(xué)》、《四川旅游》、《四川文藝》、《縣域經(jīng)濟(jì)》、《茶緣》、《四川水利報》、天天快報和今日頭條、北京茶葉網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)四川、中華名茶網(wǎng)、茗邊、手機(jī)搜狐網(wǎng)、手機(jī)新浪網(wǎng)、新茶網(wǎng)、茶旅世界等60余家媒體發(fā)表各類文章400多篇(件)。參與主編名山抗震救災(zāi)專著《撼魂》,參與編輯《茶祖故里行》、《吳之英評傳》、《豐碑》等著述,作品曾多次入選《蒙山雅韻》、《蒙山春來早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙頂山》、《二郎山》等專輯,著有個人文集《杯中歲月》。先后有10多篇作品在省市各級征文比賽中獲獎,先后參與主編《蒙頂山茶文化讀本》、《蒙頂山叢譚》》等茶文化書籍,主編名山區(qū)文藝刊物《蒙頂山》和《雅安日報.今日名山》蒙頂文苑文藝副刊和編輯《蒙頂山茶》?,F(xiàn)為雅安市作協(xié)全委會委員、雅安市茶業(yè)協(xié)會和茶葉學(xué)會常務(wù)理事、吳理真茶文化研究院副院長。

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