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勐海茶廠92方磚價格

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92方磚:我本日商定制茶,末代茶王天下聞

20世紀(jì)80年代,日本最大的普洱茶經(jīng)營公司,福岡日中貿(mào)易株式會社來到云南的南糯山考察,而后定制了一批高品質(zhì)茶葉,將普洱茶日銷史推向了高潮。

這些特殊的日銷茶中,除了金彈子,金福字等采取輕發(fā)酵工藝的高等級熟茶外,更有著雪印7532,92方磚等如今大名鼎鼎的明星茶...

獨特的日銷茶

1986年,在日本治談業(yè)務(wù)的省茶司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng),接到了來自日本佛教協(xié)會的定制茶客單,要求壓成印有“福”字的小方塊,用以回贈香客。

這批茶采用輕發(fā)酵技術(shù),每粒標(biāo)重4g,用料等級很高,特別之處在于發(fā)酵得特別好,而且只生產(chǎn)了一批,總量不過3噸貨,每件標(biāo)重30kg,被稱為“金福字”。

出口時,有一件金福字因不足出口標(biāo)重而無法出口,此后一直留在倉庫,直到2006年,昆明一個財大氣粗的茶樓老板派人開了輛大貨車,直接搬倉式買茶。

那件彌足珍貴的“金福字”,就被這樣順手帶走了,好在昌金強(qiáng)當(dāng)時揀了幾顆,回去試喝后,才發(fā)覺是那款彌足珍貴的金福字,于是趕忙追回。

不過那老板偷著藏下了1公斤,由于是輕發(fā)酵,且發(fā)酵地異常成功,再加上20多年的昆明倉陳化,金福字香氣層次豐富,有種獨特的堅果香氣,口感驚艷,在茶樓開出一泡3600元的天價,折合下來要幾十萬一斤。

輕發(fā)酵,小規(guī)格,金福字可以說是帶有鮮明的日本定制風(fēng)格,而很少有人知道的是,勐海茶廠的7532當(dāng)年也和日本市場有著千絲萬縷的聯(lián)系,后來還被冠予“雪印”的雅號。

1975年,7532研發(fā)成功后首先進(jìn)入的是香港市場,不過喝慣了濃茶的香港人,對這款用料細(xì)嫩的青餅很不滿意,認(rèn)為口感清淡,沒有茶氣,而且價格太高。

  

后來日本市場發(fā)展起來后,省茶司就把7532投入到華人較多的日本神戶試水,沒想到還挺受歡迎,7532的外銷史一直持續(xù)到1996年,才逐漸轉(zhuǎn)為內(nèi)銷。

至于“雪印”的由來,其實是1999年臺北黃姓茶商看到有批80年代7532的綿紙印刷不好,出現(xiàn)了脫墨,中心的茶字有白點,聯(lián)想到落雪紛紛的圣誕樹,美名曰“雪印”。

  

而除了這些如今小有名氣的茶品之外,還有一款被奉為末代茶王的高等級小方磚,當(dāng)時也是日本茶商的定制茶品,它就是92方磚。

南糯料小方茶

1987年,在中國進(jìn)出口商品交易會(廣交會)上,日本客商和省茶司簽訂了定制一批青茶方磚的合同,交由勐海茶廠生產(chǎn),用料上則是此前頗受歡迎的南糯山原料。

日商當(dāng)時要求全部采用一級料,出于成本考慮,省茶司決定采用一級二等為主,少量二級茶打底,一級一等撒面的做法,而且全部是當(dāng)年的春茶料,即92方磚。

由于原料稀少,單價也高,92方磚當(dāng)年的生產(chǎn)量其實不大,第一批和第二批都只出口了3噸,外銷史僅兩年,總量也不過10噸,之后便轉(zhuǎn)為在內(nèi)地銷售。

出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷后,昆明茶廠也曾生產(chǎn)過一批普洱方磚,此后亦有其他茶廠接手,由此出現(xiàn)了不同版本的92方磚,其中以早期勐海茶廠出品的品質(zhì)最好。

此前坊間傳聞92方磚多為92年生產(chǎn),不過據(jù)省茶司經(jīng)理昌金強(qiáng)所說,92方磚1990的產(chǎn)量最大,此后兩年生產(chǎn)較少,到了1993年省茶司就沒再下過生產(chǎn)計劃了,因此最晚生產(chǎn)的92方磚,也不過是1992年。

92方磚(帶玻璃紙),少量分享

此外,92方磚包裝盒側(cè)邊上的“100公分”(1米)字樣,一直以來也困擾了許多茶友,而這其實是一場延續(xù)了十多年的包裝錯印。

不應(yīng)出現(xiàn)的普洱茶與公分字樣

1986年,昆明茶廠曾生產(chǎn)過一款規(guī)格為250克每片的普洱方茶,這批茶的包裝側(cè)面就錯印成了“250公分”,次年省茶司在給勐海茶廠下達(dá)92方磚任務(wù)時,規(guī)定沿用昆明茶廠包裝。

于是,勐海茶廠就只修改了盒子尺寸,并把“250"改為“100“,后來發(fā)現(xiàn)錯誤時包裝已印好出廠,為避免浪費,就沿用了這些印刷錯誤的包裝。

而在92方磚的包裝上,還有一個很“奇怪”的細(xì)節(jié):當(dāng)年普洱茶一詞,僅指發(fā)酵后的熟茶,92方磚是生茶(青茶)料,為什么也起了普洱方茶的名字?


原來當(dāng)時國家為了方便管理,將茶葉分出了紅茶、綠茶、特種茶等出口許可證持對應(yīng)證件方能出口,而省茶司只能領(lǐng)到特種茶項下的普洱茶出口許可證。

而92方磚如果按當(dāng)時的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該叫成“綠茶方茶”,這樣一來就不能出口,因此省茶司就拿著普洱茶許可證出口了這批茶,算是打了個擦邊球。


這就解釋了08年國標(biāo)確立后,此前的青磚與青餅才被列入普洱茶類,而幾十年前的92方磚上就出現(xiàn)了“普洱方茶”的字樣,一切都是歷史的巧合。

目前92方磚的行情價早已超過五位數(shù)一磚,但在當(dāng)年因為定價較高,市場狹小,面臨無人問津的窘境,大量積壓在省茶司的倉庫里。

直到1996年省茶司改制后,有職員承包了公司在昆明櫻花賓館的“吉幸茶葉專賣店”,提出可以低價甩賣倉庫里的茶品,包含92方磚在內(nèi)的眾多茶品才被放了出來。

這批“92方磚”數(shù)量有上萬片,當(dāng)年的處理價僅2.47元每盒,現(xiàn)在市場上流通的昆明倉“92方磚”,大多是從這里流出,續(xù)寫著末代茶王的輝煌...

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勐海珍藏生茶方磚2006年 | 珍藏十二年的“勐海味”代表作

很多人說普洱茶的水很深,主要是因為沒有門道,很難找到靠譜的茶。


△勐海珍藏生茶方磚2006年


今天這款陳懿老師帶來的「勐海珍藏生茶方磚2006年」不僅價格實惠,在背景、用料、工藝等方面也經(jīng)得起拷問,是一款可追溯的、非常靠譜普洱中期茶

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陳懿老師親鑒,來歷不凡

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陳懿老師,是一位資深的茶葉玩家,十分喜歡老茶,了解藏茶,專門玩一些「中老期」的茶品,身邊也都是喜歡老茶的朋友。


△陳懿 楠莊號茶行創(chuàng)始人、資深普洱茶玩家

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陳老師在茶香記出鏡多次,他收藏的茶品從來沒有讓我們失望過。



這款「勐海珍藏生茶方磚2006年」,陳老師對它的評價是:“滿意!”

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產(chǎn)自云南勐??h的「鵬程茶廠」,獨具特色的包裝瞬間抓住眼球:四片一扎,內(nèi)襯用有機(jī)的手工白棉紙包好,鋪上一層傳統(tǒng)的筍殼,再用麻繩捆扎好,復(fù)古別致,滿滿的年代感。



杜瓊芝親制,業(yè)內(nèi)口碑極佳

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提到普洱茶,就不得不提「勐海茶廠」,這款「勐海珍藏生茶方磚2006年」的出品方——鵬程茶廠,背景跟勐海茶廠還真有些淵源。

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△圖為勐海茶廠廠址 (圖片來源于網(wǎng)絡(luò)


鵬程茶廠的領(lǐng)軍人物——杜瓊芝,前勐海茶廠技術(shù)部主任,坊間號稱前勐海茶廠的五朵金花之一,技術(shù)實力人品在業(yè)內(nèi)有口皆碑。




這款茶有別于勐海茶廠的92方磚系列,取自于勐海傳統(tǒng)茶區(qū)的茶青,由杜瓊芝老師秉承傳統(tǒng)工藝高超的拼配手法,親自打造的地地道道的“勐海味”。

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“勐海味”代表作,刺激中帶點野

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茶磚壓制精良,表面平整,線角分明,正面是“普洱方茶”,背面是“壓八中”。



沸水高沖,茶氣襲來,淡淡的松煙香騰霧而起。



茶湯橙黃油亮,清明透澈。



十二年良好轉(zhuǎn)化,口感十分穩(wěn)定,水路細(xì)膩,香氣濃烈,湯感卻柔順。


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細(xì)細(xì)品之,勐海茶特有的紅糖香撲鼻,花果甜香馥郁,滲透力十足,對口腔內(nèi)壁刺激性極強(qiáng),伴有苦澀感清涼感,刺激中夾雜著絲絲野性,簡直太對味了!


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像這樣優(yōu)質(zhì)普洱中期茶價格實惠,包裝靈活,具備升值空間,當(dāng)作中期口糧茶放在家里慢慢喝,或者繼續(xù)收藏,都是非常明智的選擇!


【中期茶·記】2002年勐海茶廠普洱方茶100克小方磚

  2002年的普洱方磚距離至今已有17年之久,其最大的特點怕是“紫色斑點”,市場內(nèi)又稱為“墨水點”,不是行內(nèi)人怕是不知所云。

  2002年的方磚有兩個規(guī)格,一個是100g另一個則是250g。2002方磚100g裝的又分為兩個批次,一是有紫色斑點的規(guī)格,一個則沒有紫色斑點的。

  市場上流通最多的是有紫色斑點的2002方磚,許多茶客找100g的2002方磚也是找?guī)в凶仙唿c的那一批次。市場上對于有無紫色斑點的流傳很多,有些人不認(rèn)批次只認(rèn)有紫色斑點的那一款。但是有無紫色斑點的市場價格差得極遠(yuǎn),究其原因還是紫色斑點較為重要。


  產(chǎn)品規(guī)格

  【品名】2002年普洱方茶生茶100g

  【生產(chǎn)工藝】普洱磚茶 生茶

  【規(guī)格】100克/片、180片/件(單片紙盒裝,整件紙箱裝)

  【生產(chǎn)日期】2002年(備注:普洱茶無保質(zhì)期,越陳越香)

  【出品商】大益(云南勐海茶廠)

  【儲藏方式】在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲


  正面展示

  反面展示

  側(cè)面展示


  產(chǎn)品特征

  1、盒子外有不一致的“紫色斑點”

  中老期茶幾乎都是呈現(xiàn)出上升趨勢,并且更多是以超前價去買賣貨,所謂的“行情價”更多時候是低估茶葉的價值。物以稀為貴,經(jīng)歷十幾二十年的消耗,“稀”字與它們越貼越近,“貴”字也會隨之而上。

  2002方磚的選料等級屬上乘,單從干茶看就能明顯看出芽頭金毫,整體嫩度高。十幾年葉底依舊有活力,而整體茶氣茶力表現(xiàn)都不錯,其風(fēng)格與末代茶王92方磚十分相近,但是由于年份用料的區(qū)別口感體驗不可相比較,風(fēng)格確是形似。

  真切的算下來2002年的普洱方茶價格大部分人還是可以去嘗試,能認(rèn)識品鑒到它的人還是很多,散片的價格是一千二、三乃至更高,未來的價格空間很大。

  您會去收藏品鑒這款茶嗎?

  文章來源:大益行情網(wǎng)

  作者:大觀茶號玖盼 來源:大益行情網(wǎng)2019-04-09

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