近日,小編觀察中期茶市場(chǎng),也不知是天氣原因還是大益市場(chǎng)行情使然,大益中期沱茶消費(fèi)市場(chǎng)行情比較活躍。近期茶資訊團(tuán)隊(duì),淘到一款勐海茶廠改制前的明星老茶。
2003年勐海茶廠紅絲帶沱(生茶)
今日小編來(lái)開(kāi)湯一款2003年勐海茶廠經(jīng)典紅絲帶沱茶(生茶),與眾茶友分享下品鑒情況,揭開(kāi)勐海茶廠的經(jīng)典紅絲帶沱茶的面紗。
今天開(kāi)湯品就是從這一件里邊拿出來(lái)的:
整件包裝箱批次號(hào)
301批代表2003年第一批
隔著紙聞?dòng)胁柘悖瑐}(cāng)儲(chǔ)比較不錯(cuò),16年老茶,茶香明顯還是難得
? 品牌:大益? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?年份:2003年
? 選料:春茶拼配? ? ? ? ? ? ? ? ?規(guī)格:100g/沱、5沱/條
? 工藝:生茶? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?保質(zhì)期:在適合貯存條件下可長(zhǎng)期保存
2003年勐海茶廠紅絲帶沱茶是勐海茶廠早期的經(jīng)典沱茶之一,勐海茶廠早期為了標(biāo)注品質(zhì)較高用料較好的產(chǎn)品通常在包裝內(nèi)加上金絲帶或者紅絲帶,所以一直以來(lái)紅絲帶也被當(dāng)做是好茶的標(biāo)志之一。
喜歡大益老茶的茶友,在選購(gòu)2004年改制之前的大益沱茶的時(shí)候,如果看到有紅絲帶,基本不需太擔(dān)心原料的問(wèn)題,因?yàn)榇笠娈?dāng)年選料都是比較靠譜的,而且多為春茶料,關(guān)鍵看后期倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化情況。
2003年勐海紅絲帶沱包裝紙全貌
沱茶條索清晰
?撬茶8.2克
大益沱茶常見(jiàn)的有勐海沱茶、普洱沱茶、甲級(jí)沱茶。
沱茶中有紅絲帶的是比同等級(jí)沒(méi)有紅絲帶的沱茶品質(zhì)要好很多,大益的沱茶一般有兩種規(guī)格100克和250克,其中100克多為5個(gè)一條,250克多為4個(gè)一條。跟資深喝大益老茶的茶友交流,有人評(píng)價(jià)100克比250克的口感更佳(小編未親自證實(shí),此疑團(tuán)后續(xù)再解)。
茶湯顏色,很符合廣東干倉(cāng)特點(diǎn)
?葉底葉形好,不碎,有光澤且油亮,應(yīng)是當(dāng)年春茶料
開(kāi)湯點(diǎn)評(píng)
入口濃釅,回甘快,生津迅速,且層層遞進(jìn)。倉(cāng)儲(chǔ)特別干凈,無(wú)任何倉(cāng)味(16年老茶難得)。喝到第三泡,小編已覺(jué)后背輕微發(fā)汗,茶氣足。五六泡之后口感依然濃厚,耐泡度比較理想。
勐海茶廠改制前的生茶產(chǎn)品中,餅茶因?yàn)槠渫顿Y屬性,價(jià)格雖然和品質(zhì)有一定的關(guān)聯(lián),但影響價(jià)格更多的因素還是投資資金的關(guān)注,所以餅茶價(jià)格一路上漲。而同年份的沱茶,價(jià)格就相對(duì)比較和諧,一般只要同年份生餅價(jià)格的1/3左右。這點(diǎn)也是為什么很多喜歡大益的茶友喜歡選擇沱茶來(lái)品飲的原因。
圖文原創(chuàng):小茶胡? ? ?如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
近日,跟茶友聊天,有部分茶友好奇勐海茶廠改制前沱茶的口感。為了滿足廣大茶友,開(kāi)湯了一款2002年勐海茶廠甲級(jí)沱生茶。
2002年勐海茶廠大益紅絲帶甲級(jí)沱茶是勐海茶廠早期的經(jīng)典沱茶之一,勐海茶廠早期為了標(biāo)注品質(zhì)較高用料較好的產(chǎn)品通常在包裝內(nèi)加上金絲帶或者紅絲帶,所以一直以來(lái)紅絲帶也被當(dāng)做是好茶的標(biāo)志之一。
品牌:大益
年份:2002年
選料:春茶拼配
規(guī)格:100g/沱、5沱/條
工藝:生茶
保質(zhì)期:在適合貯存條件下可長(zhǎng)期保存
貯存:通風(fēng)干燥、無(wú)污染的環(huán)境
?
02甲級(jí)沱打開(kāi)全貌
大益沱茶常見(jiàn)的有勐海沱茶、普洱沱茶、甲級(jí)沱茶。
沱茶中有紅絲帶的是比同等級(jí)沒(méi)有紅絲帶的沱茶品質(zhì)要好很多,大益的沱茶一般有兩種規(guī)格100克和250克,其中100克多為5個(gè)一條,250克多為4個(gè)一條。有幾位喝過(guò)的茶友評(píng)價(jià)100克比250克的口感更佳(小編未親自證實(shí))。
?
沱茶條索清晰顯毫
2002年的紅絲帶甲級(jí)沱茶用料較為精細(xì),以嫩葉為主,條索緊,比較聚香,茶味很足,選料應(yīng)為春茶拼配。一般來(lái)說(shuō)用料以小葉為主的產(chǎn)品,如果是選用的夏茶或者秋茶會(huì)呈現(xiàn)比較明顯的澀感和不耐泡的情況。
蓋碗沖泡,這種老茶,投茶量8克足夠
前3泡茶湯顏色
湯色栗紅色,符合17年陳期普洱生茶應(yīng)有的顏色
第4-6泡湯色
?葉底相對(duì)較碎,但有光澤且油亮,應(yīng)是當(dāng)年春茶料
開(kāi)湯點(diǎn)評(píng)
入口濃釅,回甘快,生津迅速,且層層遞進(jìn),有輕微煙韻。倉(cāng)儲(chǔ)特別干凈,無(wú)任何倉(cāng)味(17年老茶難得)。喝到第三泡,小編已覺(jué)后背發(fā)汗,茶氣很足。五六泡之后口感依然濃厚,耐泡度比較理想。
勐海茶廠改制前的生茶產(chǎn)品中,餅茶因?yàn)槠渫顿Y屬性,價(jià)格雖然和品質(zhì)有一定的關(guān)聯(lián),但影響價(jià)格更多的因素還是投資資金的關(guān)注,所以餅茶價(jià)格一路上漲。而同年份的沱茶,價(jià)格就相對(duì)比較和諧,一般只要同年份生餅價(jià)格的1/3左右。這點(diǎn)也是為什么很多喜歡大益的茶友喜歡買(mǎi)沱茶來(lái)喝的原因。
圖文原創(chuàng):小茶胡? ? ?如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
近日,跟茶友聊天,有部分茶友好奇勐海茶廠改制前沱茶的口感。為了滿足廣大茶友,開(kāi)湯了一款2002年勐海茶廠甲級(jí)沱生茶。
2002年勐海茶廠大益紅絲帶甲級(jí)沱茶是勐海茶廠早期的經(jīng)典沱茶之一,勐海茶廠早期為了標(biāo)注品質(zhì)較高用料較好的產(chǎn)品通常在包裝內(nèi)加上金絲帶或者紅絲帶,所以一直以來(lái)紅絲帶也被當(dāng)做是好茶的標(biāo)志之一。
品牌:大益
年份:2002年
選料:春茶拼配
規(guī)格:100g/沱、5沱/條
工藝:生茶
保質(zhì)期:在適合貯存條件下可長(zhǎng)期保存
貯存:通風(fēng)干燥、無(wú)污染的環(huán)境