一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，一杯暖暖的普洱熟茶成為品飲最佳選擇。大益時(shí)隔15年經(jīng)典再現(xiàn)殿堂級(jí)高端熟茶——勐海早春?jiǎn)棠緢A茶，此前已于2018年9月21日在銀川發(fā)布，成為了這個(gè)深秋最受關(guān)注的明星產(chǎn)品。
▲勐海早春?jiǎn)棠緢A茶發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
勐海早春
新芽味質(zhì)豐富，厚積薄發(fā)
古樹喬木
葉料香醇韻悠，峻拔秀逸，杯懷乾坤
2003年，勐海茶廠首次推出勐海早春?jiǎn)棠緢A茶熟餅。作為一款高端普洱熟茶，它是勐海茶廠早期的精品系列之一，有綠色食品和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志，被市場(chǎng)美譽(yù)為“小白菜生態(tài)有機(jī)圓茶”、“兩只眼睛”等。
2018年，勐海早春?jiǎn)棠緢A茶經(jīng)典再現(xiàn)。
勐海早春?jiǎn)棠緢A茶<1801>精選勐海地區(qū)早春古樹原料，采用勐海茶廠精湛的發(fā)酵工藝及獨(dú)特的拼配工藝制成，屬于2018年大益熟茶類殿堂級(jí)產(chǎn)品。滋味醇厚、滑、甜，古樹茶氣彰顯，可飲可藏。
產(chǎn)品信息
【品名】：勐海早春?jiǎn)棠緢A茶熟餅
【批次】：1801 【屬性】：熟茶
【類型】：餅茶 【規(guī)格】：357g/餅
【原料】：精選勐海早春?jiǎn)棠竟艠洳瑁?jīng)入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】：產(chǎn)品餅型端正圓潤，松緊適度，條索肥碩，金毫顯；湯色深紅透亮；焦糖香濃郁持久，齒頰留香；滋味醇厚飽滿，口感豐富協(xié)調(diào)，湯感黏稠順滑，回甘明顯，喉韻深長。
【葉底】：紅褐肥碩、彈性十足
包裝方式： 357g/餅*7餅/筒*6筒/件
品 鑒
勐海茶廠品鑒報(bào)告首次發(fā)布
器具：180ml大益蓋碗
投茶量：8g
品飲時(shí)間、地點(diǎn)：2018.9.7于勐海茶廠
茶品品飲前醒茶1次
第1泡 ：
湯色淺紅明亮，焦糖香顯著，口感甜醇順滑，甜醇如蜜、順滑如絲；
第2、3泡 ：
湯色紅亮，焦糖香高揚(yáng)，滋味醇厚飽滿，湯感黏稠順滑；
第4、5泡 ：
焦糖香持久，滋味醇厚、回甘，口齒留香，口感甜、厚、滑；
第6、7泡：
滋味醇而順滑，香氣與茶湯完美融合，杯底掛香，余韻悠長；
▲從左至右，第1~7泡
經(jīng)典再現(xiàn)——勐海早春?jiǎn)棠緢A茶<1801>，愛茶之人不可錯(cuò)過！
八角亭2019年出品的勐海早春巖韻圓茶357克普洱生茶，以早春?jiǎn)棠纠蠘洳栎紴樵暇贫桑a(chǎn)于2019年4月22日，357克/餅，7餅/提，2提/件;雙層棉紙+筍葉+提箱+外紙箱包裝。這款茶外形肥長銀亮、色澤黑亮;茶湯如油如蜜，粘稠、透亮;入口綿柔、苦澀較顯、回甘持久;葉底嫩度極高，肥美修長。
產(chǎn)品品質(zhì)特征
【外形】肥長銀亮、色澤黑亮
【茶湯】如油如蜜，粘稠、透亮
【香氣】過杯留香，甜度猛烈
【滋味】入口綿柔、苦澀較顯、回甘持久
【葉底】嫩度極高，肥美修長
產(chǎn)品檔案
【品名】巖韻圓茶
【工藝】高山普洱生茶
【規(guī)格】357克/餅，7餅/提，2提/件
【包裝】雙層棉紙+筍葉+提箱+外紙箱
【配料】早春?jiǎn)棠纠蠘洳栎紴樵?/p>
【儲(chǔ)藏方式】通風(fēng)、干燥、無異味環(huán)境下適合長期保存
【生產(chǎn)商】云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
【生產(chǎn)日期】2019.4.22
【零售價(jià)】820元/餅
云南普洱茶多以單餅七兩（約357克）的量走向各地。而資深普洱茶友卻以普洱茶的另一個(gè)點(diǎn)在慢慢解讀普洱茶——喬木茶。
喬木茶不陌生，從08年的普洱茶的國標(biāo)中對(duì)于普洱茶的原料規(guī)定中就能對(duì)喬木有所解釋說明，其衍生的諸多概念理論也均有不同，大多依據(jù)為此，這點(diǎn)就不過多贅述。
那早春?jiǎn)棠臼觳栌衷撛鯓觼斫庾x呢？
普洱熟茶一直以來是比較有爭(zhēng)議和說法的，它既不像生普那樣莽撞而又兼具沉穩(wěn)變化的特性，也不像其他茶類兼具稍久遠(yuǎn)的歷史能夠在歷史舞臺(tái)中可考可究。自73年，才逐漸登上舞臺(tái)的它在大佬面前就是個(gè)小小輩，但后以黑馬之姿迅速為全國乃至部分世界茶友認(rèn)知，甚至在部分地區(qū)形成普洱熟茶才是普洱茶的代表認(rèn)識(shí)之狀。
勐海茶廠在臻品系列茶中這樣一款不容忽視——早春?jiǎn)棠臼觳琛?/p>
早春?jiǎn)棠镜拿?，是春意融融的美，是清新脫俗的美，是花香怡人的美。厚積薄發(fā)、生意盎然。正如詩人所形容的那樣：“一杯落手浮輕黃，杯中萬里春風(fēng)香?！?/p>
2018年勐海早春?jiǎn)棠緢A茶精選勐海地區(qū)早春古樹原料，其茶品新芽味質(zhì)豐富，滋味甜醇如蜜，順滑如絲，焦糖香顯著而持久，回甘明顯，茶氣彰顯，可飲可藏。
1801早春?jiǎn)棠臼觳柙诎姹驹O(shè)計(jì)上取材于南宋趙伯骕《早春圖》，同時(shí)基于宋代印章落款、提字樣式等進(jìn)行再創(chuàng)作，添加大益元素，規(guī)范產(chǎn)品信息，最終呈現(xiàn)出1801早春?jiǎn)棠臼觳璧溲刨|(zhì)樸的古拙之感。
打開一餅七兩重的茶
打開一餅勐海早春?jiǎn)棠臼觳?/p>
打開一種高端熟普的新體驗(yàn)
文字|宋宋
圖片|益華
排版|微雪
責(zé)任編輯|江山美人
