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明前安吉白茶

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買茶別被忽悠,不是所有的明前茶都是好茶

? ? 明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,同時由于清明前氣溫普遍較低,發(fā)芽數(shù)量有限,能達到采摘標(biāo)準的產(chǎn)量很少,社會上對明前茶炒作概念,很多人都感覺明前茶是最好的,很多茶商也是把明前茶、明后茶做為一道線,價格也是相差很大,而且很多人也都是以為不管什么茶都有明前茶,這是對茶的一個認識誤區(qū)。不是所有的茶都有明前茶,白茶中只有白毫銀針,高等級白牡丹有明前茶,黑茶、普洱茶、紅茶是全發(fā)酵茶,是明后采的,烏龍茶也是明后采的。核心產(chǎn)區(qū)的六安瓜片和太平猴魁,一般是每年4月15號以后才會真正采摘.只是現(xiàn)在為了適應(yīng)市場上面的明前茶,很多把采茶提前了,雖然清明左右是有瓜片和猴魁了,但是這都是外山茶,不是核心產(chǎn)區(qū)的,品質(zhì)會差點.所以如果有人和你說明前多少錢,要么是在忽悠你,要么他根本不懂茶.像西湖龍井,安吉白茶,碧螺春,黃山毛峰,這些茶,一般最核心的產(chǎn)區(qū),因為地勢比較高,溫度較低,茶葉生長比較慢,最好的品質(zhì)絕對不是第一批采摘的茶,但是為了賣高價錢,都是說這是明前茶。

? ? 社會上對“明前茶”的推崇,其抽象概念大于實用價值,喝茶者的虛榮心在其中起了重要的作用.其實,“雨前茶”雖不及“明前茶”那么細嫩,但由于這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此“雨前茶”往往滋味鮮濃而耐泡.這一時期采制的茶不早不遲,得時節(jié)之精華,才是好茶.再者,茶樹由于受氣候、品種,以及栽培管理條件的影響,每年茶葉的開采時間是不一致的/南北開采時間有差異,另外,即使是同一茶區(qū),甚至同一塊茶園,由于海拔高度和管理的差異不同采,摘的時間也可能會相差10多天.所以說,買茶時不能單憑茶葉采摘的季節(jié)來判斷茶葉的好壞.氣溫高的茶園可能在清明前就已經(jīng)采過1-2次了,但有些海拔較高,茶園靠北的地方,過了清明節(jié),還一次都沒有開采過.如果單純以采摘時間的先后來判斷茶葉的好壞,豈不是可笑!? ? ??

? ?有好茶葉還需正確的沖泡方法,剛炒制好的明前茶最好不要馬上喝,新茶要先放上一到兩個星期,味道會更好.不僅可以去掉“火”味,而且還可以降低干茶的水分.“明前茶”,又早又嫩,好看;“雨前茶”,好喝,有味道。



是誰把明前茶捧上神壇

撰文 | 魏水華

頭圖 | 誰最中國

公元十六世紀末的某個春天,廣西布政使許應(yīng)元的公子、杭州富二代圈子里著名的文藝人許次紓,在他的新書《茶疏》里,對綠茶采茶時節(jié)寫下了這樣的描述:“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中?!?/p>

這種節(jié)令選擇,與今天老茶客們所青睞的好茶一模一樣:明前味道太淡,谷雨前后,才是綠茶最好的采摘時節(jié)。

若干年后,許公子因為這本《茶疏》名聲大噪,成為繼茶圣陸羽之后,最受人們尊重的茶學(xué)理論大師之一。

但奇怪的是,他提出的“清明太早”,卻被后人有意無意地忽略了。最晚從十八世紀起,茶必明前、越早越貴的風(fēng)氣彌漫在這個國家。淡薄無味的明前茶成了送禮佳品,而愛茶人自己喝的卻是谷雨茶。

究竟是誰,把明前茶捧上了德不配位的神壇。

No.1 壹

在煙、酒、茶、咖啡四大嗜好品中,茶的滋味,是相對單純的。

解構(gòu)茶葉的滋味,主要來自于三個方面。植物氨基酸帶來鮮味、多酚類物質(zhì)帶來苦澀味、咖啡因和茶堿帶來“上頭”的興奮和愉悅感。

其中,咖啡因和茶堿含量的高低,主要取決于茶葉發(fā)酵度的深淺,以及茶水萃取方式,與節(jié)令相關(guān)度不大。真正與季節(jié)高度相關(guān)的是茶多酚和氨基酸。

氨基酸主要來源于茶葉在越冬過程中的營養(yǎng)物質(zhì)積累。植物的生長主要包括營養(yǎng)生長和生殖生長兩部分,營養(yǎng)生長在前,是植物從空氣、土壤、水中汲取各類養(yǎng)分,并將之變成自身可利用的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì);而生殖生長在后,在適宜的環(huán)境下,植物利用將營養(yǎng)生長的物質(zhì),完成發(fā)芽、成長、繁殖等植物生命的一系列變化。

一般說來,茶樹會在環(huán)境溫度較低的冬季,優(yōu)先完成營養(yǎng)生長過程,大量氨基酸被積累在葉片中;而到了天氣暖和之后,營養(yǎng)生長與生殖生長會齊頭并進,葉片生長速度快,纖維多葉片薄,養(yǎng)分積淀不足,此外還有一部分營養(yǎng)被花果吸收,氨基酸含量當(dāng)然不如開春時豐富。

打個不恰當(dāng)?shù)谋确?,這與生長周期長,籽粒在冬天充分灌漿的冬小麥,一定比生長快速的春小麥好吃,是一樣的道理。

而多酚類物質(zhì)恰恰相反,是茶樹生殖生長的副產(chǎn)品。人們常說沒有殺青的茶“有青草味”,這種青草味,正是茶多酚帶來的。而綠茶的清新香味,烏龍茶、紅茶等發(fā)酵茶里馥郁的香味,都來自于多酚類物質(zhì)的氧化、分解和揮發(fā)。

所以,茶葉滋味的高低好壞,很大程度上依賴于茶氨酸和茶多酚的平衡——前者提供鮮甜的滋味,后者提供一部分的苦澀味和獨特的香味。

但一個悖論是,氨基酸豐富的茶,是越冬之后越早越好;而多酚類物質(zhì)的多寡,則取決于開春之時茶樹的生長狀況,是隨時間增多的風(fēng)味物質(zhì)。

茶葉采摘的季節(jié)時機,實質(zhì)上是茶氨酸和茶多酚此消彼長之間的,一種獨特的妥協(xié),它隱喻了中國士大夫尊崇的中庸之道。

這是中國成為茶葉誕生和流行地的關(guān)鍵性邏輯自洽。

圖源 | @誰最中國

No.2 貳

事實上,歷代的中國茶客,一直在這種妥協(xié)里尋覓最佳的滋味。

陸羽在《茶經(jīng)》里說:“凡采茶,在二月、三月、四月之間?!睋Q算成陽歷,大約3-5月之間,都是值得采茶的季節(jié)。

從四川蒙頂、到浙江紫筍、再到江蘇陽羨,不同海拔的茶區(qū)、不同的茶葉品種,有著不同的生長周期。陸羽提出的三個月理論,事實上是給各地茶葉出芽和熟成程度不同,留出了充足的時間余地。

到了明朝,許次紓所說的“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中”,事實上是站在江浙產(chǎn)茶區(qū)的角度,對《茶經(jīng)》采摘時間的進一步精進和細化。這與明代茶葉的種植和育種水平進一步提高有關(guān),也與炒青綠茶技術(shù)的成熟有關(guān)。

值得一提的是,宋以前有一種比明前茶更早的“社前茶”,社指春社日,是立春后第五個戊日,人們會在當(dāng)天祭祀土地爺。顧名思義,這種社前茶不是用來喝的,而是用于祭祀的。

唐朝李郢的《茶山貢焙歌》中“十日王程路四千,到時須極清明宴”說的就是祭祀用的茶,要趕在清明節(jié)前送到京城;歐陽修的茶詩里多次描述茶農(nóng)“喊山”求早茶;《宋史》里則記載了宋徽宗要求各地進貢社前茶的軼事。實質(zhì)上,這是身為農(nóng)耕政權(quán)掌舵者的皇權(quán)和士大夫,為一年農(nóng)事討個彩頭、求個吉利,祈盼風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

茶事為農(nóng)事之肇始,農(nóng)事為國事之根本。

自從淮南丐類朱重八登基,詔罷形式大于內(nèi)容的龍團鳳餅之后,以茶祭祀的習(xí)俗也漸漸消失。它與今天的明前茶,沒有任何聯(lián)系。

如果按照正常的歷史走向,中國綠茶的采摘時間,將會越來越因地制宜、因種制宜,形成類似于中國各類酒飲釀制的細分。但1644年,多重巧合之下的山海關(guān)一役,打斷了文明的進程,也改變了從此之后中國綠茶的命運。

No.3 叁

1751年農(nóng)歷2月,乾隆帝來到杭州,在看到鄉(xiāng)民采茶后,寫下了一首打油詩《觀采茶作歌》:“火前嫩,火后老,惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名,適來一試觀其道。”

作為中國歷史上個人修養(yǎng)最高的帝王之一,乾隆帝精通漢、滿、蒙、藏、維五種不同語系的語言。這首打油詩,他援引了白居易《謝李六郎中寄新蜀茶》里的句子“紅紙一封書后信,綠芽十片火前春”?!盎鹎啊?,指的就是禁火的清明寒食節(jié)令之前。

雖然乾隆熟讀唐詩,但漢語本不是他的母語。他對白居易原詩的理解,出了兩個差錯:詩人寫的是四川茶,而不是江浙茶,兩地的海拔氣候和茶種都有區(qū)別;詩人感謝的是朋友千里寄鵝毛之意,而不是詠贊明前茶多么好喝。

對于習(xí)慣喝茶加奶的滿人貴族來說,漢文化清飲茶葉背后的玄機,確實沒有那么容易洞察。

圖源 | @誰最中國

最諷刺的是,在乾隆年間內(nèi)務(wù)府造辦處的進貢檔案里,龍井茶的進貢時間其實都不在清明早春,而是農(nóng)歷6月-8月左右,經(jīng)過較晚采收和灰缸儲存熟成的茶葉。

爾后,皇帝本人似乎也意識到了自己的錯誤,在他第二、第三次南巡中,分別寫了兩首采茶詩:“雨前價貴雨后賤” “寸芽出自爛石上,時節(jié)焙成谷雨前”。這等于彌補修正他之前對杭州龍井茶不熟悉的錯誤,但“惟有騎火品最好”的句子,已經(jīng)在這十幾年里廣泛傳播并保留下來。因為明前茶本身產(chǎn)量不高,奇貨可居,有了皇帝金口玉言的認可,無數(shù)茶商將錯就錯,跟進炒作。

于是,茶市里彌漫著對“茶貴春早”的攀比和焦慮,在后來的兩百多年里,價格越來越離譜。

一個頗具對照價值的細節(jié)是,在乾隆同時代的日本,一本名為《茶經(jīng)詳說》的風(fēng)物志里記載了江戶時代日本人對綠茶種植的改良:每年3月茶樹開始萌芽后,為了控制茶芽生長的速度,茶農(nóng)開始用稻草或者寒冷紗覆蓋住茶樹,讓其生長速度緩慢一些,更多地吸收營養(yǎng)增加茶里的滋味濃度。

圖源 | @誰最中國

這種被稱為“覆陰法”種植出來的茶葉,最遲要到每年5月中旬才能完成。還要放在避光、避濕的庫房中一個月以上,讓茶葉褪去火氣才能出售。

雖然承襲唐代蒸青茶之后的數(shù)百年里,日本制茶工藝沒有發(fā)生任何大的改良改進,沒有如中國一樣出現(xiàn)烘青、曬青、炒青的技術(shù)迭代。但對小小一片樹葉發(fā)自滋味本源的精益求精,也許已經(jīng)暗喻了后來甲午之勝的結(jié)局。

見微知著。

圖源 | @張有鋼

No.4 肆

清中后葉,一項改變茶葉育種技術(shù)開始大規(guī)模普及:扦插。

在此之前,所有的茶樹繁育都要依靠異株授粉。打個比方,因為父母親的基因匹配是不穩(wěn)定的,所以授粉得到的下一代茶樹就會發(fā)生不可控的變化。

但扦插完全不同,這實質(zhì)上是同性生殖,某種程度上等于動物的克隆。通過扦插,能把茶樹的某些個體特性穩(wěn)定地繼承下來。

這本是一種培育技術(shù)的突破,能夠保存更好的茶葉基因。但經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑,明前茶昂貴的價格,促使茶農(nóng)、茶商借助扦插技術(shù),反復(fù)篩選品種,把茶葉的采摘時間進一步提前。

一個典型的,被技術(shù)和經(jīng)濟異化了滋味的案例。

1965年,農(nóng)科院茶葉研究所借助扦插技術(shù),培養(yǎng)出了一種產(chǎn)茶量比普通茶樹高30%,出芽采收時間比普通茶樹提前10天以上的龍井茶。因為是60年代培育出的第43代龍井,命名為6043。七十年代后,被簡稱為龍井43號。

1972年起,全浙江范圍內(nèi)的龍井產(chǎn)區(qū)開始全面推廣龍井43號的種植。根據(jù)杭州市西湖街道龍井村的檔案,龍井43號投產(chǎn)后,綜合提早上市和產(chǎn)量增加兩大利好,茶農(nóng)每年的收益可以提高10倍。對農(nóng)戶來說,巨大的利益讓他們紛紛拔掉了種植幾十上百年的老茶樹,改種龍井43號。

更可怕的是,僅僅幾年后,江蘇、安徽、江西、湖北等綠茶區(qū)全面跟進種植龍井43號。綠茶的種群多樣性遭受有史以來最大的浩劫。到今天,不管商標(biāo)打著西湖龍井、恩施玉露、黃山毛峰或者安吉白茶的綠茶,但凡能在早春第一批上市的,本質(zhì)上都是載種于各地的龍井43號。

其實,明前茶的功能定位也決定了,很少有人會追求一杯茶中細膩內(nèi)斂的美好滋味,而是送禮時的面子和價格。

-END-

在杭州西湖楊公堤畔的西湖國賓館里,有一小片茶園,茶園門口豎著一塊牌子“主席采茶處”。

這是1963年4月28日,毛主席下榻時,親手采過茶的地方。當(dāng)時接待過主席的楊忠芳回憶,主席曾對國賓館茶園的管理員說:“現(xiàn)在的龍井茶是最好的,你們要管好,不要讓它荒掉”。

可惜的是,如今似乎已經(jīng)沒人能記起主席采茶的日子;相反,一個異族封建帝王,因為文化差異產(chǎn)生的疏漏,卻至今主導(dǎo)著這個國家茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)潮。

這是一面折射了天下熙熙皆為利來的鏡子,也是一幅諷喻滑稽世態(tài)的風(fēng)俗畫。

2019年春季新品

新品介紹

2019年新品介紹


01

銀雪毫·彩云之南的問候


中茶“銀雪毫”產(chǎn)于云南思茅市茨竹林山,采摘云南普洱地區(qū)的首春高山大葉種茶樹鮮葉,精選一芽一葉為原料,經(jīng)攤青、殺青、揉捻、烘干等工藝,外形芽葉肥壯、白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色清綠明亮、清香持久、醇厚甘爽。品飲鮮醇清香,散發(fā)輕汗,使人感覺身心俱爽。

品名:中茶·銀雪毫(綠茶)

貨號:CTS049? ??

規(guī)格: 150g/罐*24罐/件

價格:108元/罐

上市時期:已上市


02

綠雀舌·四川烏蒙山的春語


中茶“綠雀舌”源自四川南部烏蒙山余脈,屬溫暖半山區(qū)海拔1400米的高山茶園。中茶甄選首春上等單芽茶青,經(jīng)攤青、殺青、理條、烘干而成。外形芽索渾圓飽滿,具有扁、平、滑、直、尖的特點,香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。

品名:中茶·綠雀舌(綠茶)

貨號:CTS048 ??

規(guī)格: 150g/罐*24罐/件

價格:329元/罐

預(yù)計上市時期:3月15日

03

中茶龍井茶(紙包)


采用浙江省越州產(chǎn)區(qū)的原料,手工精制而成,滋味鮮爽,春韻十足。上市時間早于明前西湖龍井,滿足中消費者對中低端高性價比早春龍井的需求。

品名:中茶龍井茶(紙包)

貨號:CT18406

規(guī) 格:250g/包*10包/件

價格:預(yù)計 398元/盒

預(yù)計上市時期:3月15日



04

明前.獅峰龍井(禮盒)


西湖龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。禮盒裝搶鮮獅峰龍井茶為中茶自主研發(fā)設(shè)計,采用天地蓋設(shè)計,內(nèi)附精美瓷罐,將中國傳統(tǒng)文化瓷器與茶結(jié)合。

品名:明前·獅峰龍井(禮盒)? ??

貨 號:CTS043B19

規(guī) 格:230g/盒*4盒/件

價格: 預(yù)計4988元/盒

預(yù)計上市時期:3月25日


05

明前.梅家塢龍井(禮盒)


梅家塢作為杭州著名的龍井茶生產(chǎn)基地——梅家塢村,擁有"不雨山長澗,無云山自陰"的自然山水風(fēng)光和人文資源。曾接待過蘇聯(lián)、美國、越南、羅馬尼亞、柬埔寨等國家元首和政府首腦以及世界各地友好人士的參觀訪問。周恩來總理生前曾五次親臨梅家塢,關(guān)懷和指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。產(chǎn)品禮盒采用中茶明前梅家塢龍井為原料,梅家塢龍井是西湖一級保護區(qū)內(nèi)的龍井,也是可以與獅峰山相媲美的龍井產(chǎn)區(qū),相對獅峰龍井,梅家塢龍井做工更加精湛。

品名:明前.梅家塢龍井(禮盒)

貨號:CTS044B19

規(guī)格:230g/盒*4盒/件

價格:預(yù)計3188元/盒,限量供應(yīng)

預(yù)計上市時期:3月25日


06

明前·洞庭山碧螺春(禮盒)


洞庭山碧螺春茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植,茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。中茶碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫顯露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽回甘,葉底柔勻、清香幽雅的絕妙韻味所傾倒。

品名:明前·洞庭山碧螺春(禮盒)

貨號:CTS047B19

規(guī)格: 230g/盒*4盒/件

價格:預(yù)計2588元/盒,限量供應(yīng)

預(yù)計上市時期:3月25日

07

明前.獅峰龍井半斤裝(木盒)


中茶獅峰龍井茶采自獅峰產(chǎn)區(qū),龍井以獅峰所產(chǎn)最佳,東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。其色澤嫩黃,香高持久,此款龍井也是中茶公司歷年經(jīng)典獅峰龍井。

品名:明前.獅峰龍井半斤裝(木盒)

貨號:CTS041B19

規(guī)格: 250g/盒*1盒/件

價格:預(yù)計4588元/盒

預(yù)計上市時期:3月25日

08

明前 · 西湖龍井半斤裝(木盒)


中茶明前西湖龍井,采自自有的西湖核心產(chǎn)區(qū),風(fēng)景秀麗的龍井茶產(chǎn)區(qū)東依西子湖,南接錢塘江,西鄰轉(zhuǎn)塘,北面是林木茂盛的山丘坡地。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。西湖龍井茶歷經(jīng)十大炒制手法,精致而成“色綠、香郁、味醇、形美”四絕、形似碗釘尖削、扁平挺直綠潤、入杯芽葉成朵、湯清嫩綠明亮、清香馥郁持久、滋味鮮醇甘爽。此款龍井也是中茶公司歷年經(jīng)典西湖龍井。

品名:明前 · 西湖龍井半斤裝(木盒)

貨 號:CTS042B19

規(guī) 格:250g/盒*1盒/件

價格:預(yù)計2388元/盒

預(yù)計上市時期:3月25日

09

明前.獅峰龍井二兩裝(木盒)


西湖龍井茶有獅峰,龍井,云棲,虎跑,梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),以獅峰為上品,且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。中茶獅峰龍井茶采自獅峰產(chǎn)區(qū),獅峰龍井以獅峰所產(chǎn)最佳,東臨西子湖,西依五云山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山疊翠,云霧環(huán)繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。其色澤嫩黃,香高持久。

品名:明前.獅峰龍井二兩裝(木盒)

貨號:CTS045B19

規(guī)格:100g/盒*6盒/件

價格:預(yù)計1888元/盒

預(yù)計上市時期:3月28日

10

明前.洞庭山碧螺春(木盒)


中茶碧螺春茶采用蘇州吳中東山地理標(biāo)志范圍內(nèi)的春芽為原料,條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽甘甜,葉底柔勻、清香幽雅的絕妙韻味所傾倒。

品名:明前·洞庭山碧螺春(木盒)

貨號:CTS048B19

規(guī)格: 250g/盒*1盒/件

價格:預(yù)計2180元/盒

預(yù)計上市時期:3月25日

11

明前.安吉白茶(木盒)


產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為精品。安吉白茶是一種珍罕的變昇茶種,屬于“低溫敏感型茶葉。茶樹產(chǎn)“白茶“時間很短,通常僅一個月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例,春季,因葉綠素缺失,在清明前萌發(fā)的芽為白色。在谷雨前,色漸淡,多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前,逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏,芽葉恢復(fù)為全綠,與一般綠茶無異。

品名:明前.安吉白茶(木盒)

貨號:CTS049B19

規(guī)格:100g/盒*1盒/件??

價格:預(yù)計1280元/盒?

預(yù)計上市時期:3月28日

12

中茶.玉蓮心


產(chǎn)自1%的核心產(chǎn)區(qū),畝產(chǎn)不足1000克,源于5-15年黃金樹齡,按嚴苛的采摘標(biāo)準,取自明前最早的一芽一葉初展鮮葉,全部由30年以上炒制經(jīng)驗的炒茶師傅純手工炒制而成。玉蓮心極為珍稀,所謂蓮心是指芽葉包裹著芽尖,是好龍井的標(biāo)準,不是所有產(chǎn)地都產(chǎn)玉蓮心!

品名:中茶.玉蓮心

貨號:CT18413

規(guī)格:50g*2/盒*2盒/件??

價格:預(yù)計3888元/盒??

預(yù)計上市時期:3月25日

13

中茶·108(G20特別紀念)


中茶108:第三代龍井茶,從龍井43優(yōu)選的國家級新良種,產(chǎn)自1%龍井核心產(chǎn)區(qū),精心選用明前一芽一葉鮮葉,30年以上炒制經(jīng)驗的炒茶師傅匠心手制。中茶108顆重實飽滿,甘香如蘭,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊秀美,芽葉成朵,茗品細細,香長味永,中茶108·G20峰會核心用茶。

品名:中茶.108(G20特別紀念)

貨號:CT18412

規(guī)格:100g*2/盒*4盒/件??

價格:預(yù)計4380元/盒?

預(yù)計上市時期:3月25日

14

中茶·金碗釘(G20特別紀念)


采自明前一芽一葉鮮葉,精選龍井43號樹種明前一芽一葉鮮葉,30年經(jīng)驗制茶大師精心選制,干茶挺秀,嫩香優(yōu)雅,鮮爽柔順,顆顆秀挺似碗釘,葉底柔美如美人。

龍井易得,碗釘難求!

金碗釘·G20峰會核心用茶。

品名:中茶.金碗釘(G20特別紀念)

貨號:CT18410

規(guī)格:100g*1/盒*12盒/件??

價格:預(yù)計998元/盒?

預(yù)計上市時期:3月28日

15

中茶·木碗釘


產(chǎn)自龍井茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),原料采自30年以上樹齡龍井老茶樹,按照嚴苛采摘標(biāo)準,精選一芽二葉鮮葉,26道工序、 12道品控程序精心打造,“色綠、香郁、味甘、形美”,龍井四絕集一身,正宗傳承木碗釘!顆顆扁平挺直,嫩綠勻齊,清香持久,滋味醇爽帶鮮,葉底嫩綠明亮。

品名:中茶.木碗釘

貨號:CT18411

規(guī)格:100g*1/盒*12盒/件??

價格:458元/盒?

預(yù)計上市時期:4月1日

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中茶安吉白茶(龍王)


產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為精品,采用煙條盒裝,便于攜帶,易于飲用。

干茶挺直緊細,形似鳳羽,白毫顯露、香氣蘭香突出,香氣持久,飲后滋味鮮爽、唇齒留香。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

品名:中茶·安吉白茶(龍王)

貨號:CT18414

規(guī)格:96g/盒*10盒/件

價格:780元/盒

預(yù)計上市時期:4月2日


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中茶安吉白茶(龍雅)


產(chǎn)自栗子塢茶園,以明前一芽一葉為原料,30年制茶師傅精制而成,干茶等級為特級,采用傳統(tǒng)鐵盒包裝,便于攜帶。

干茶條索緊細,形似鳳羽,香氣持久,飲后滋味鮮爽、唇齒留香,甘醇清甜,葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

品名:中茶·安吉白茶(龍雅)

貨號:CT18415

規(guī)格:156g/盒*10盒/件

價格:680元/盒

預(yù)計上市時期:4月5日

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西湖龍井紙包(一級)


西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,外形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。產(chǎn)品選用西湖龍井一級保護區(qū)內(nèi)的原料,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異,采用最傳統(tǒng)牛皮紙包形式,包裝復(fù)古大方,是中茶公司2019年重點打造的超級單品龍井,公司儲備原料,凍庫保存,常年穩(wěn)定供應(yīng)。

品名:西湖龍井紙包(一級)

貨號:CTS053B19

規(guī)格: 250g/包*10包/件

價格:500元/包

預(yù)計上市時期:4月10日

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中茶國禮·西湖龍井


西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,外形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。新的國禮茶系列,傳遞的不僅是產(chǎn)品屬性,還有文化的差異性及獨特性,是可以轉(zhuǎn)換為文化符號形成傳播及記憶的載體,強調(diào)“國”的莊重性,“禮”的雅致性。

品名:中茶國禮.西湖龍井

貨號:CTG18401

規(guī)格: 120g/盒*6盒/件

價格:1288元/盒

預(yù)計上市時期:(新包裝)4月15日

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伴手禮.中茶龍井


西湖龍井茶作為中國綠茶之典范代表,十大名茶之首,歷來為廣大消費者以及商政饋贈所衷愛。龍井茶的采制技術(shù)相當(dāng)考究。龍井茶采摘有三大特點:一是早,二是嫩,三是勤。歷來龍井茶采摘以早為貴,茶農(nóng)常說:“早采三天是個寶,遲采三天變成草”,明代田藝蘅在《煮泉小品》中曾有“烹前黃金芽,不取谷雨后”之句,說明高級龍井茶向來就強調(diào)要早采。通常以采摘日至清明前采制的龍井茶品質(zhì)最佳,稱明前茶。

品名:伴手禮.中茶龍井

貨號:CT2104L

規(guī)格: 200g/盒*12盒/件

價格:398元/盒

預(yù)計上市時期:4月15日

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伴手禮.洞庭碧螺春


中茶伴手禮.碧螺春選用蘇州吳中東山地理標(biāo)志范圍內(nèi)的茶芽為原料,經(jīng)過手工撮團顯毫等工藝后,沖泡時茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春的描述為:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。”

品名:伴手禮.洞庭碧螺春

貨號:CT2104B

規(guī)格:?200g/盒*12盒/件

價格:398元/盒

預(yù)計上市時期:4月15日

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伴手禮.安吉白茶


安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣。該茶因其品質(zhì)獨特,鮮葉幼嫩時葉綠素含量特別低,鮮葉呈敏白色而得名。安吉白茶的另一特點為多酚類含量低,只有10%左右,氨基酸含量高,達6%以上。因此,其品質(zhì)奇特,滋味表現(xiàn)為醇和且特別鮮爽,香氣清鮮,湯色綠而清澈明亮,外形自然呈蘭花形,干茶色澤鮮綠帶嫩黃,葉底色澤嫩白似玉,葉脈翠綠。

品名:伴手禮.安吉白茶

貨號:CT2104D

規(guī)格: 120g/盒*12盒/件

價格:398元/盒

預(yù)計上市時期:4月15日

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伴手禮.山東綠茶


中茶伴手禮.山東綠茶產(chǎn)于山東省日照市,日照是世界茶學(xué)家公認的三大海綠茶城市之一,精選日照無公害茶園基地的選一芽一葉為原料,干茶色澤深綠,條索緊細,白毫顯露,清香持久,栗香明顯,滋味鮮爽,湯色清澈明亮,葉底嫩綠明亮。

品名:伴手禮.山東綠茶

貨號:CT2104A

規(guī)格: 200g/盒*12盒/件

價格:398元/個

預(yù)計上市時期:5月10日

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