在《產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)與大困鹿山的經(jīng)濟(jì)地理價(jià)值》一文中，白馬非馬寫(xiě)道：
茶界的全產(chǎn)業(yè)鏈，更多關(guān)注的是個(gè)體廠商關(guān)于時(shí)間的迂回生產(chǎn)與上下游空間布局，而對(duì)眾多茶商因扎推發(fā)展帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)聚集——中國(guó)茶的經(jīng)濟(jì)地理布局的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這篇文章將以大困鹿山的經(jīng)濟(jì)地理價(jià)值之打造，來(lái)闡述地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈的邏輯路徑。
大產(chǎn)業(yè)鏈=眾多廠商地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈+單一廠商全產(chǎn)業(yè)鏈(迂回生產(chǎn)時(shí)間鏈+上下游空間布局)。也就是，眾多廠商在地理空間的理性選擇，帶來(lái)了地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈;單一廠商的時(shí)空布局理性選擇，帶來(lái)了全產(chǎn)業(yè)鏈。
全產(chǎn)業(yè)鏈與地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈的最大區(qū)別是，前者是單個(gè)廠商的時(shí)空觀，后者是眾多廠商在地理空間的理性選擇——集體扎推。全產(chǎn)業(yè)鏈注重廠商在細(xì)分領(lǐng)域的比較優(yōu)勢(shì)，而地理聚集產(chǎn)業(yè)鏈注重因聚集帶來(lái)的規(guī)模收益遞增效益。比較優(yōu)勢(shì)+規(guī)模收益遞增，就是廠商決勝大產(chǎn)業(yè)鏈的核武器!
本文將進(jìn)一步闡述中國(guó)茶地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈的邏輯，即從“大名山”到“茶葉之都”。
縱向打通“大名山”到“茶葉之都”,其實(shí)就形成了中國(guó)茶企茶商發(fā)展的公用基礎(chǔ)設(shè)施——規(guī)模增長(zhǎng)的高速公路。善于利用“大名山”+“茶葉之都”之中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)地理布局的，都會(huì)極大降低發(fā)展成本，提升發(fā)展效率，能高效整合茶界內(nèi)外各種有效資源，迅速做大做強(qiáng)。
要記住，我們是站在產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)這個(gè)巨人的肩膀上，要善于利用茶界多年來(lái)公用基礎(chǔ)設(shè)施的積累，以“大基建+新動(dòng)能”的模式謀取超常規(guī)發(fā)展，而不是從一無(wú)所有做起!
“多中心高度集中+大分散小集中”二元發(fā)展階段
茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了“多中心高度集中+大分散小集中”二元發(fā)展階段，而且多中心成為產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)引擎，將大分散小集中高效連接起來(lái)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能，從而形成內(nèi)聯(lián)外分的新時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局……
多中心圍繞“大名山”與“茶葉之都”進(jìn)行。
大名山是上游發(fā)展的超級(jí)引擎。茶葉之都，是茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展，到了經(jīng)營(yíng)城市階段，是產(chǎn)城融合的體現(xiàn)，也就是茶產(chǎn)業(yè)的某個(gè)環(huán)節(jié)高度集中于某個(gè)城市。比如制造業(yè)高度集中于勐海，流通業(yè)高度集中于廣州這個(gè)商貿(mào)之都，藏茶業(yè)高度集中于東莞，電商與互聯(lián)網(wǎng)高度集中于昆明。于是，勐海成了制茶之都，廣州成為流通之都，東莞成為藏茶之都，昆明成為云茶信息之都。
茶，成為了城市名片，是產(chǎn)業(yè)與城市高度融合的產(chǎn)物，代表中國(guó)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)主流。未來(lái)，可能還有深圳的中國(guó)茶創(chuàng)新孵化之都，想了解中國(guó)茶新經(jīng)濟(jì)，請(qǐng)來(lái)深圳。深圳要成為創(chuàng)新孵化之都，首先要有商業(yè)新經(jīng)濟(jì)的超級(jí)業(yè)態(tài)——中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新孵化基地，以基地為核心，形成中國(guó)茶葉新經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)聚集高地，然后以粵港澳茶業(yè)總部基地的形式，向國(guó)際國(guó)內(nèi)大幅射，成為中國(guó)茶增長(zhǎng)新引擎。
據(jù)了解，深圳茶博園正在牽頭做“深圳：中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新孵化之都”，請(qǐng)讓我們拭目以待!
“大名山”的打造，有助于山區(qū)經(jīng)濟(jì)振興、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)運(yùn)動(dòng)，“茶葉之都”是產(chǎn)業(yè)與城市高度融合的產(chǎn)物。新時(shí)代，“大名山”與“茶葉之都”的高效連接，無(wú)疑是走城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展之路。
聚集于城市的中國(guó)茶新型工業(yè)、服務(wù)業(yè)，與大名山相融合，就是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)一體化。
城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，服務(wù)三農(nóng)，三產(chǎn)一體化融合發(fā)展，這是中國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈的第一大戰(zhàn)略性連接。
第二大戰(zhàn)略性連接是，產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)高度集中的“茶葉之都”之間的高效連接。
大產(chǎn)業(yè)鏈，講究的是專(zhuān)業(yè)分工、區(qū)域協(xié)同發(fā)展。目前，聚焦于不同產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的幾個(gè)“茶葉之都”，已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)的深度分工，比如勐海專(zhuān)注制造環(huán)節(jié)，廣州專(zhuān)注流通，東莞專(zhuān)注倉(cāng)儲(chǔ)，昆明專(zhuān)注信息，如果再加上深圳的創(chuàng)新孵化，將這五個(gè)之都連接起來(lái)，就是一個(gè)產(chǎn)業(yè)高度分工，區(qū)域協(xié)同發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
中國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈的第三個(gè)連接是，粵港澳大灣區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)的協(xié)同發(fā)展，能形成中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的最大增長(zhǎng)極——世界級(jí)的大灣區(qū)，催生世界級(jí)的中國(guó)茶業(yè)總部。大灣區(qū)的茶業(yè)總部基地，將大灣區(qū)內(nèi)的流通之都廣州、藏茶之都東莞、創(chuàng)新之都深圳高效連接，走一體化融合發(fā)展之路，就能形成中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最大的增長(zhǎng)引擎。
第四個(gè)連接是跨界連接。
第五個(gè)是一帶一路的國(guó)際化連接。
進(jìn)而，內(nèi)引外聯(lián)，在國(guó)內(nèi)聯(lián)合大灣區(qū)以外的“大名山”與“茶葉之都”，并聯(lián)合各種力量，借中華復(fù)興之勢(shì)，推動(dòng)中國(guó)茶的國(guó)際化。城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，服務(wù)三農(nóng)，融合三產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)分工，區(qū)域協(xié)同發(fā)展，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)孵化，增長(zhǎng)引擎，內(nèi)引外聯(lián)，南茶北調(diào)，一帶一路，就是粵港澳大灣區(qū)中國(guó)茶總部基地的使命……
連接大產(chǎn)業(yè)鏈，賦能新時(shí)代
我提出了“內(nèi)聯(lián)外分”的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。分散的茶產(chǎn)業(yè)，很難高度集中化，也沒(méi)必要高度集中化，形成多中心的高度協(xié)作化就行。用多中心的協(xié)作聯(lián)動(dòng)思路，就能以大產(chǎn)業(yè)鏈的形式，將離散分布的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，高效連接起來(lái)，并進(jìn)行創(chuàng)新擴(kuò)散與產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能，從而奠定中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)變革與長(zhǎng)治久安的千年大計(jì)。大產(chǎn)業(yè)鏈的五個(gè)高效連接，是城鄉(xiāng)連接、區(qū)域連接、大灣區(qū)連接、跨界連接、國(guó)際化連接。通過(guò)連接與賦能，產(chǎn)生國(guó)茶的核聚變，造福全人類(lèi)!
多中心區(qū)域協(xié)作聯(lián)動(dòng)，就能形成大產(chǎn)業(yè)鏈的高效連接，從而使中國(guó)茶進(jìn)入大聚合時(shí)代。要說(shuō)商機(jī)，我認(rèn)為“連接與賦能”，就是中國(guó)茶最大的商機(jī)……
連接大產(chǎn)業(yè)鏈，賦能新時(shí)代!
大產(chǎn)業(yè)鏈整合六步：專(zhuān)業(yè)分工→高效連接→協(xié)同發(fā)展→聚合賦能→傳導(dǎo)擴(kuò)散→產(chǎn)業(yè)升級(jí)。大產(chǎn)業(yè)鏈，是專(zhuān)業(yè)分工協(xié)作鏈，也是價(jià)值傳導(dǎo)擴(kuò)散鏈。
大產(chǎn)業(yè)鏈的連接有，城鄉(xiāng)連接、區(qū)域連接、大灣區(qū)總部連接、跨界連接、國(guó)際化連接。這五大連接，將已形成專(zhuān)業(yè)分工、產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)高度集中的“多中心”連接起來(lái)，協(xié)同發(fā)展，從而建立中國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈分工大協(xié)作體系。再在大分工協(xié)作體系中尋找關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)，將之打造成深度聚合與創(chuàng)新賦能的產(chǎn)業(yè)高地，然后將聚合而來(lái)的新引擎能量和創(chuàng)新價(jià)值，通過(guò)大產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)與擴(kuò)散到全國(guó)乃至世界，從而最終推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)……
走進(jìn)5G生態(tài)鏈共享大聚合新時(shí)代
茶行業(yè)有“三分三合”。
全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)資源分散化、傳播碎片化、銷(xiāo)售圈層化，這是三分?？吹椒值囊幻妫N(xiāo)售做到一兩千萬(wàn)元到頂。
三合，一是雖然產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)資源大分散，但有小集中。怎樣在分中抓住不分的商機(jī)，做成五六千萬(wàn)元以上的規(guī)模品牌!
二是中國(guó)茶正在形成產(chǎn)業(yè)聚集高地。拿普洱茶來(lái)說(shuō)，勐海是制造之都，昆明是信息之都，芳村是流通之都，東莞是藏茶之都。以熟茶為例，不是其他地方發(fā)酵不出好熟茶，而是勐海已形成熟茶生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)效率優(yōu)勢(shì)。勐海味是品質(zhì)代表，更是產(chǎn)業(yè)分工效率的代表。外地發(fā)熟茶，品質(zhì)可能也很好，但產(chǎn)業(yè)效率無(wú)法比!在勐海利用原產(chǎn)地的品牌勢(shì)能與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，可以相對(duì)容易做成億元級(jí)品牌或供應(yīng)鏈企業(yè)。在昆明這個(gè)信息之都，搞互聯(lián)網(wǎng)與電商的中國(guó)普洱茶網(wǎng)/茶窩網(wǎng)，也能做上億元銷(xiāo)售。依托芳村這個(gè)流通之都，東和與陳茶匯也在做億元至十億級(jí)生意。雙陳、昌興存茶等，憑借東莞藏茶之都的資源，在搞南茶北調(diào)，雖然還不成氣候，但代表一種趨勢(shì)無(wú)疑。
三是生態(tài)鏈的大一統(tǒng)，茶行業(yè)將來(lái)會(huì)誕生百億級(jí)企業(yè)。專(zhuān)業(yè)分工、細(xì)分市場(chǎng)、移動(dòng)互聯(lián)，加上茶行業(yè)固有的底層邏輯以“大分散小集中”為主，造成茶行業(yè)進(jìn)一步分散化。用中心化的邏輯，只能形成少數(shù)產(chǎn)業(yè)聚集高地與少數(shù)規(guī)模品牌/平臺(tái)，而改變不了行業(yè)一盤(pán)散沙的局面。但用生態(tài)鏈大聚合的模式，不用高度中心化，而是做到分中有統(tǒng)，統(tǒng)中有分，共享發(fā)展，多中心與大分散協(xié)同發(fā)展，那么茶行業(yè)就會(huì)由移動(dòng)互聯(lián)圈層化，進(jìn)入5G時(shí)代的生態(tài)鏈共享大聚合新時(shí)代……
茶行業(yè)需要新一代的品牌孵化基地
就普洱茶行業(yè)，談一下品牌孵化的區(qū)域土壤問(wèn)題。
品牌往往興起于繁華的都市，根植鄉(xiāng)土的茶葉原產(chǎn)地品牌，也需要都市的商業(yè)文明加持，才得以成為真正意義上的品牌。城市除了能為品牌提供強(qiáng)大的消費(fèi)文化支持外，還能為茶企創(chuàng)建品牌提供系統(tǒng)化的服務(wù)。也就是，一二線城市不缺人才與配套服務(wù)，存在快速高質(zhì)量孵化品牌的土壤。根植上游“大名山”的茶企，利用中下游的“茶葉之都”的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)聚集勢(shì)能，能很容易做大做強(qiáng)。
比如一家茶企，以“大班章”茶區(qū)為安身立命之根基，在上游營(yíng)建原產(chǎn)地勢(shì)能，就可以順流而下，圍繞“茶葉之都”進(jìn)行快速高效的全產(chǎn)業(yè)鏈整合：其利用勐海的”制造之都”做大制造環(huán)節(jié)，利用昆明這個(gè)“信息之都”，做電商與宣傳擴(kuò)散，利用廣州芳村的“流通之都”經(jīng)營(yíng)渠道，利用東莞的“藏茶之都”建立倉(cāng)儲(chǔ)交易體系……這家“大班章”茶企，就可以在短短數(shù)年內(nèi)，迅速成長(zhǎng)為有大名山原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，倉(cāng)儲(chǔ)、宣傳推廣、電商與傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢(shì)的全產(chǎn)業(yè)鏈茶企。
茶企做大做強(qiáng)，需要原產(chǎn)地名山基地、制造、品牌、倉(cāng)儲(chǔ)與渠道加持賦能。單就品牌孵化而言，做特色品牌，我主張將生產(chǎn)基地放勐海，品牌推廣與營(yíng)銷(xiāo)總部放昆明。要通過(guò)大倉(cāng)儲(chǔ)、大渠道發(fā)力，來(lái)做品牌，可以將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總部放廣州或東莞，然后在勐海注冊(cè)公司，或建工廠，以證明自己是原產(chǎn)地茶企。勐海適合做原料、生產(chǎn)與倉(cāng)儲(chǔ)基地，要說(shuō)做品牌與渠道的話，缺人與配套服務(wù)。
廣州作為一線城市，最不缺人才，但這個(gè)城市形成了芳村大流通交易模式，大家都在找快錢(qián)，以賣(mài)茶為主。要不是幫別人賣(mài)，要不就是自已開(kāi)茶店賣(mài)，很閑嗎，幫你做賺錢(qián)很少的品牌孵化服務(wù)?所以，務(wù)實(shí)賣(mài)貨賺錢(qián)的芳村，很難找到品牌服務(wù)人才。東莞也以存茶賣(mài)貨為主，做品牌配套服務(wù)的人才少。
幾地比較下來(lái)，昆明的茶品牌服務(wù)人才最多，文化梳理、策劃設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)、電商、媒體等品牌相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)。為什么昆明有孵化特色品牌的土壤?是被逼的!其地處產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)之間，可以說(shuō)兩邊靠，也可以說(shuō)兩邊不靠。在勐?？梢酝尜Y源，所以勐海為資源整合提供服務(wù)的人才多，比如料頭、發(fā)酵師等。在廣州芳村與東莞，身在大銷(xiāo)區(qū)，坐享貨源與銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，故從業(yè)者以存茶賣(mài)貨為主。
只有昆明夾在中間，沒(méi)有資源、貨源與賣(mài)貨優(yōu)勢(shì)，只好利用全省茶企，在昆明茶葉市場(chǎng)扎堆建市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總部的機(jī)會(huì)，為茶企提供品牌孵化服務(wù)。同時(shí)，利用昆明作為原產(chǎn)地集散地的優(yōu)勢(shì)，用互聯(lián)網(wǎng)與電商連接全國(guó)。故，在昆明做特色品牌是很容易的，不缺品牌服務(wù)人才，可以“大名山+原產(chǎn)地工廠+互聯(lián)網(wǎng)傳播+電商+線下招商”運(yùn)作全產(chǎn)業(yè)鏈品牌。
目前，昆明已經(jīng)形成普洱茶特色品牌孵化基地。廣州芳村與東莞也在轉(zhuǎn)型，由存茶賣(mài)貨賺差價(jià)，轉(zhuǎn)向系統(tǒng)化的品牌與渠道服務(wù)，并由飽和珠三角轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)全國(guó)新興市場(chǎng)，從而掀起了“南茶北調(diào)”運(yùn)動(dòng)，即東莞?jìng)}儲(chǔ)+廣州芳村的大流通配送+北方新興消費(fèi)市場(chǎng)。
廣州與東莞的轉(zhuǎn)型是被逼的!
近年來(lái)，普洱茶市場(chǎng)紅利消失，東莞的天量庫(kù)存，面臨巨大的出貨壓力，芳村海量茶店生意冷清，許多靠炒大益為生，使得大益成為2019年茶市唯一行情。故，東莞與芳村的從業(yè)者，要做比存茶倒貨更高級(jí)的事，產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì)明顯，對(duì)品牌服務(wù)人才需求大?？梢灶A(yù)計(jì)，不久的將來(lái)，芳村與東莞也會(huì)形成品牌孵化基地，即以“大名山原料基地+勐海工廠+倉(cāng)儲(chǔ)交易+渠道招商”為整合模式的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌茶企。
就品牌孵化而言，昆明有文化與互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，可以走精準(zhǔn)圈粉的特色品牌之路。故，要打造特色品牌，可以到昆明建市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總部。當(dāng)然，昆明是云南省會(huì)，云南的一些龍頭茶企會(huì)把部分總部功能放昆明，從而使得昆明特色與一二線品牌并存。而廣州與東莞，有大倉(cāng)儲(chǔ)大渠道大銷(xiāo)區(qū)大資本優(yōu)勢(shì)，可以更容易做成規(guī)模品牌。這兩地會(huì)形成“倉(cāng)儲(chǔ)交易+多品類(lèi)產(chǎn)品集合”之規(guī)模品牌孵化基地。
不管昆明，還是芳村與東莞，都是在行業(yè)傳統(tǒng)里打轉(zhuǎn)，很難跳出舊有做品牌的邏輯。普洱茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在傳統(tǒng)勢(shì)力之外還要尋找新勢(shì)力，以創(chuàng)新與傳統(tǒng)相結(jié)合的模式，打造新一代的品牌孵化基地。深圳作為創(chuàng)新之都，可以設(shè)立中國(guó)茶創(chuàng)新孵化基地，邀請(qǐng)茶企茶商入駐，提供人才與配套的品牌服務(wù)，打造茶品牌創(chuàng)新孵化的總部經(jīng)濟(jì)……
文/白馬非馬 請(qǐng)上帝喝茶工作室出品
??在這場(chǎng)以茶之名上演的大戲里，茶農(nóng)、茶企及茶商是這場(chǎng)戲的“主演”，而當(dāng)?shù)攸h委政府則是必不可少的“后勤”。
??2.2萬(wàn)元
??競(jìng)得第一背簍茶
??3月1日上午9點(diǎn)，蒙頂山上霧氣未散，山下卻已人頭攢動(dòng)。名山區(qū)茶史博物館外，由雅安市政府主辦，名山區(qū)政府承辦的2019年蒙頂山茶區(qū)第一背簍茶上市系列活動(dòng)正在進(jìn)行。
??在現(xiàn)場(chǎng)，知名茶人現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)三名制茶師傅，精心制作手工甘露，他們想給現(xiàn)場(chǎng)觀眾及全國(guó)涌來(lái)的茶商們，現(xiàn)場(chǎng)制作一杯蒙頂山茶；另一邊，還有茶藝師現(xiàn)場(chǎng)表演“天風(fēng)十二品”和“龍行十八式”，舞蹈或豪放灑脫，或溫柔多姿，蒙頂山茶之意境油然而生。而最引人注目的，要數(shù)第一背簍茶的公益競(jìng)拍，氣氛熱鬧溫馨，“扶危濟(jì)困”的宗旨，更讓蒙頂山茶的品牌文化得到升華。
（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）
??“首先進(jìn)行蒙頂黃芽拍賣(mài)，我們此次拍品起拍價(jià)7000元，增幅價(jià)500元……”主持人話音未落，嘉賓席上的競(jìng)拍人就開(kāi)始頻繁舉牌。“5號(hào)，7500元；7號(hào)，8000元；4號(hào)，8500；10號(hào)，9000元……”
??在不知不覺(jué)中，半公斤重的蒙頂黃芽被快速推到21000元?，F(xiàn)場(chǎng)觀眾感嘆已是天價(jià)，4號(hào)競(jìng)拍人卻將價(jià)格提升至21500元。“競(jìng)拍所得將捐贈(zèng)給名山區(qū)馬嶺鎮(zhèn)天目村、七星村，用于當(dāng)?shù)胤鲐毠ぷ?，這也讓我感受到此次活動(dòng)的神圣，所以不能讓別人將這份光榮輕易奪去！”6號(hào)競(jìng)拍人、來(lái)自湖北武漢的茶商余先來(lái)出價(jià)22000元。
??“22000元第一次，22000元第二次，22000元第三次?！彪S著拍賣(mài)錘重重落下，蒙頂山第一背簍春茶——半公斤蒙頂黃芽被余先來(lái)以2.2萬(wàn)元競(jìng)得。而此次競(jìng)拍活動(dòng)另一件拍賣(mài)品半公斤蒙頂甘露，則被蘇州茶商王坤以1.6萬(wàn)元競(jìng)得。
??“獻(xiàn)愛(ài)心、討彩頭，爭(zhēng)取在新一年里生意紅紅火火。”余先來(lái)到名山收購(gòu)茶葉已有10多年，也多次參加蒙頂山茶區(qū)第一背簍茶競(jìng)拍活動(dòng)。
??“目前，名山市場(chǎng)上的成品甘露，大約為1600元1公斤，精選上市后，大概能賣(mài)到4000多元1公斤?！蓖趵ふJ(rèn)為，近年來(lái)，蒙頂山茶的品質(zhì)和知名度都在不斷提升，又加之是公益拍賣(mài)，所以1.6萬(wàn)元的拍賣(mài)價(jià)格并不為過(guò)。
??隨著活動(dòng)深入開(kāi)展，以拍賣(mài)第一背簍茶為核心的新聞內(nèi)容，也迅速在各類(lèi)媒體上傳播開(kāi)來(lái)，圍繞名山茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和蒙頂山茶品牌的相關(guān)討論更一波接著一波?！奥?tīng)說(shuō)有茶的地方就有好故事！”“名山茶，再次讓世界刮目相看！”每一個(gè)關(guān)心名山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人們，都在祝愿蒙頂山茶越來(lái)越好。
??“在策劃品牌系列活動(dòng)時(shí)，我們也十分看重新聞傳播效果。這次活動(dòng)有省市級(jí)媒體進(jìn)行全方位報(bào)道，有中央電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道權(quán)威解讀，還邀請(qǐng)數(shù)十名抖音網(wǎng)紅進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播?！泵絽^(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)代先隆介紹，名山采取各種宣傳措施，旨在多形式、多渠道、全方位傳播名山特有的茶旅文化，以及蒙頂山茶品牌形象，從而讓蒙頂山茶走出去，而名山茶葉產(chǎn)業(yè)也將隨著“蒙頂山茶”品牌塑造，不斷壯大。
??據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，名山茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、茶苗繁育等指標(biāo)均名列全國(guó)前茅，在全國(guó)264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力居全國(guó)第四、四川第一。全區(qū)茶園面積達(dá)35.2萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值超過(guò)60億元。此外，“蒙頂山茶”還是中國(guó)十大茶葉品牌，并位列四強(qiáng)，曾獲百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)，區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)30.72億元，位列四川第一。
??2公斤茶葉
??比去年多收入100元
??第一背簍茶的售出，標(biāo)志著蒙頂山茶正式上市，也牽引出名山自2月中旬陸續(xù)開(kāi)始的采茶、制茶、售茶活動(dòng)。
??近日，在名山區(qū)雙河鄉(xiāng)、新店鎮(zhèn)、紅星鎮(zhèn)等茶葉鮮葉交易市場(chǎng)內(nèi)早已人聲鼎沸。茶農(nóng)們或提著口袋、或背著背簍站成一排，希望采摘的茶葉能賣(mài)上個(gè)好價(jià)錢(qián)。而在名山的廣袤鄉(xiāng)村中，各大茶葉加工廠早已機(jī)器轟鳴，工人們遵循著操作規(guī)程，正在精心制作各款茶葉，并揉出因茶而起的幸福生活。再看，名山區(qū)蒙山茶葉市場(chǎng)、茶馬古城，以及各類(lèi)茶葉批發(fā)商店內(nèi)，茶商們正忙著聯(lián)系客戶，希望今年的新茶能得到市場(chǎng)認(rèn)可。
??3月3日下午3點(diǎn)，名山區(qū)車(chē)嶺鎮(zhèn)龍水村4組村民楊榮輝，也銷(xiāo)售起他今年的第一背簍茶。因處在總崗山上，楊榮輝的茶葉，要比名山許多地方出產(chǎn)時(shí)間略晚一些。不過(guò)，楊榮輝一出現(xiàn)在市場(chǎng)上，其茶葉就被洪雅茶商何百義看上。
??“怎么賣(mài)？”“200元一公斤！”楊榮輝說(shuō)，因?yàn)樵谇皟商?，從雙河鄉(xiāng)茶葉市場(chǎng)傳來(lái)消息，該鄉(xiāng)第一背簍茶最高收購(gòu)價(jià)210元每公斤，這給了他底氣。隨后，經(jīng)過(guò)近10分鐘討價(jià)還價(jià)，楊榮輝的茶葉以194元每公斤成交。
??“我覺(jué)得我的茶葉就應(yīng)值這樣的價(jià)格！”楊榮輝說(shuō)，自家有茶園10余畝，去年純收入近6萬(wàn)元，而今年剛開(kāi)始，2公斤芽茶就比去年多收入了100元。在此，楊榮輝對(duì)今年茶園豐收很有信心。
??“如果不搶購(gòu)，茶葉可能就被其他茶商收走，我們的人員和設(shè)備就會(huì)閑置下來(lái)?！焙伟倭x說(shuō)，除了名山本地的采購(gòu)商，在名山許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還出現(xiàn)了云南、貴州的鮮葉采購(gòu)商。
??“我們每年要消耗5萬(wàn)多公斤茶葉鮮葉，其中一多半來(lái)自名山。今年因全國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)不同程度遭受了冰霜災(zāi)害，這也在一定程度上影響到茶葉產(chǎn)量?！焙伟倭x說(shuō)，名山總崗山一帶茶葉鮮葉質(zhì)量好，我們目前對(duì)名山茶的依存度很高。
??當(dāng)天，何百義給一位茶農(nóng)開(kāi)出了當(dāng)天市場(chǎng)最高價(jià)，那就是200元每公斤“福選9號(hào)”茶芽。當(dāng)日4點(diǎn)半后，何百義又趕往名山其他產(chǎn)茶區(qū)，繼續(xù)著他今春的茶葉收購(gòu)之旅。
??雅安日?qǐng)?bào)/北緯網(wǎng)記者 劉慶紅/文 郝立藝/圖
在《產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)與大困鹿山的經(jīng)濟(jì)地理價(jià)值》一文中，白馬非馬寫(xiě)道：
茶界的全產(chǎn)業(yè)鏈，更多關(guān)注的是個(gè)體廠商關(guān)于時(shí)間的迂回生產(chǎn)與上下游空間布局，而對(duì)眾多茶商因扎推發(fā)展帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)聚集——中國(guó)茶的經(jīng)濟(jì)地理布局的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這篇文章將以大困鹿山的經(jīng)濟(jì)地理價(jià)值之打造，來(lái)闡述地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈的邏輯路徑。
大產(chǎn)業(yè)鏈=眾多廠商地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈+單一廠商全產(chǎn)業(yè)鏈(迂回生產(chǎn)時(shí)間鏈+上下游空間布局)。也就是，眾多廠商在地理空間的理性選擇，帶來(lái)了地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈;單一廠商的時(shí)空布局理性選擇，帶來(lái)了全產(chǎn)業(yè)鏈。
全產(chǎn)業(yè)鏈與地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈的最大區(qū)別是，前者是單個(gè)廠商的時(shí)空觀，后者是眾多廠商在地理空間的理性選擇——集體扎推。全產(chǎn)業(yè)鏈注重廠商在細(xì)分領(lǐng)域的比較優(yōu)勢(shì)，而地理聚集產(chǎn)業(yè)鏈注重因聚集帶來(lái)的規(guī)模收益遞增效益。比較優(yōu)勢(shì)+規(guī)模收益遞增，就是廠商決勝大產(chǎn)業(yè)鏈的核武器
本文將進(jìn)一步闡述中國(guó)茶地理聚集型產(chǎn)業(yè)鏈的邏輯，即從“大名山”到“茶葉之都”。
縱向打通“大名山”到“茶葉之都”,其實(shí)就形成了中國(guó)茶企茶商發(fā)展的公用基礎(chǔ)設(shè)施——規(guī)模增長(zhǎng)的高速公路。善于利用“大名山”+“茶葉之都”之中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)地理布局的，都會(huì)極大降低發(fā)展成本，提升發(fā)展效率，能高效整合茶界內(nèi)外各種有效資源，迅速做大做強(qiáng)。
要記住，我們是站在產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)這個(gè)巨人的肩膀上，要善于利用茶界多年來(lái)公用基礎(chǔ)設(shè)施的積累，以“大基建+新動(dòng)能”的模式謀取超常規(guī)發(fā)展，而不是從一無(wú)所有做起!
“多中心高度集中+大分散小集中”二元發(fā)展階段
茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了“多中心高度集中+大分散小集中”二元發(fā)展階段，而且多中心成為產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)引擎，將大分散小集中高效連接起來(lái)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能，從而形成內(nèi)聯(lián)外分的新時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展大格局……
多中心圍繞“大名山”與“茶葉之都”進(jìn)行。
大名山是上游發(fā)展的超級(jí)引擎。茶葉之都，是茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展，到了經(jīng)營(yíng)城市階段，是產(chǎn)城融合的體現(xiàn)，也就是茶產(chǎn)業(yè)的某個(gè)環(huán)節(jié)高度集中于某個(gè)城市。比如制造業(yè)高度集中于勐海，流通業(yè)高度集中于廣州這個(gè)商貿(mào)之都，藏茶業(yè)高度集中于東莞，電商與互聯(lián)網(wǎng)高度集中于昆明。于是，勐海成了制茶之都，廣州成為流通之都，東莞成為藏茶之都，昆明成為云茶信息之都。
茶，成為了城市名片，是產(chǎn)業(yè)與城市高度融合的產(chǎn)物，代表中國(guó)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)主流。未來(lái)，可能還有深圳的中國(guó)茶創(chuàng)新孵化之都，想了解中國(guó)茶新經(jīng)濟(jì)，請(qǐng)來(lái)深圳。深圳要成為創(chuàng)新孵化之都，首先要有商業(yè)新經(jīng)濟(jì)的超級(jí)業(yè)態(tài)——中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新孵化基地，以基地為核心，形成中國(guó)茶葉新經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)聚集高地，然后以粵港澳茶業(yè)總部基地的形式，向國(guó)際國(guó)內(nèi)大幅射，成為中國(guó)茶增長(zhǎng)新引擎。
據(jù)了解，深圳茶博園正在牽頭做“深圳：中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新孵化之都”，請(qǐng)讓我們拭目以待!
“大名山”的打造，有助于山區(qū)經(jīng)濟(jì)振興、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)運(yùn)動(dòng)，“茶葉之都”是產(chǎn)業(yè)與城市高度融合的產(chǎn)物。新時(shí)代，“大名山”與“茶葉之都”的高效連接，無(wú)疑是走城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展之路。
聚集于城市的中國(guó)茶新型工業(yè)、服務(wù)業(yè)，與大名山相融合，就是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)一體化。
城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，服務(wù)三農(nóng)，三產(chǎn)一體化融合發(fā)展，這是中國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈的第一大戰(zhàn)略性連接。
第二大戰(zhàn)略性連接是，產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)高度集中的“茶葉之都”之間的高效連接。
大產(chǎn)業(yè)鏈，講究的是專(zhuān)業(yè)分工、區(qū)域協(xié)同發(fā)展。目前，聚焦于不同產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的幾個(gè)“茶葉之都”，已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)的深度分工，比如勐海專(zhuān)注制造環(huán)節(jié)，廣州專(zhuān)注流通，東莞專(zhuān)注倉(cāng)儲(chǔ)，昆明專(zhuān)注信息，如果再加上深圳的創(chuàng)新孵化，將這五個(gè)之都連接起來(lái)，就是一個(gè)產(chǎn)業(yè)高度分工，區(qū)域協(xié)同發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
中國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈的第三個(gè)連接是，粵港澳大灣區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)的協(xié)同發(fā)展，能形成中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的最大增長(zhǎng)極——世界級(jí)的大灣區(qū)，催生世界級(jí)的中國(guó)茶業(yè)總部。大灣區(qū)的茶業(yè)總部基地，將大灣區(qū)內(nèi)的流通之都廣州、藏茶之都東莞、創(chuàng)新之都深圳高效連接，走一體化融合發(fā)展之路，就能形成中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)最大的增長(zhǎng)引擎。
第四個(gè)連接是跨界連接。
第五個(gè)是一帶一路的國(guó)際化連接。
進(jìn)而，內(nèi)引外聯(lián)，在國(guó)內(nèi)聯(lián)合大灣區(qū)以外的“大名山”與“茶葉之都”，并聯(lián)合各種力量，借中華復(fù)興之勢(shì)，推動(dòng)中國(guó)茶的國(guó)際化。城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，服務(wù)三農(nóng)，融合三產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)分工，區(qū)域協(xié)同發(fā)展，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)孵化，增長(zhǎng)引擎，內(nèi)引外聯(lián)，南茶北調(diào)，一帶一路，就是粵港澳大灣區(qū)中國(guó)茶總部基地的使命……
連接大產(chǎn)業(yè)鏈，賦能新時(shí)代
我提出了“內(nèi)聯(lián)外分”的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。分散的茶產(chǎn)業(yè)，很難高度集中化，也沒(méi)必要高度集中化，形成多中心的高度協(xié)作化就行。用多中心的協(xié)作聯(lián)動(dòng)思路，就能以大產(chǎn)業(yè)鏈的形式，將離散分布的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，高效連接起來(lái)，并進(jìn)行創(chuàng)新擴(kuò)散與產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能，從而奠定中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)變革與長(zhǎng)治久安的千年大計(jì)。大產(chǎn)業(yè)鏈的五個(gè)高效連接，是城鄉(xiāng)連接、區(qū)域連接、大灣區(qū)連接、跨界連接、國(guó)際化連接。通過(guò)連接與賦能，產(chǎn)生國(guó)茶的核聚變，造福全人類(lèi)!
多中心區(qū)域協(xié)作聯(lián)動(dòng)，就能形成大產(chǎn)業(yè)鏈的高效連接，從而使中國(guó)茶進(jìn)入大聚合時(shí)代。要說(shuō)商機(jī)，我認(rèn)為“連接與賦能”，就是中國(guó)茶最大的商機(jī)……
連接大產(chǎn)業(yè)鏈，賦能新時(shí)代!
大產(chǎn)業(yè)鏈整合六步：專(zhuān)業(yè)分工→高效連接→協(xié)同發(fā)展→聚合賦能→傳導(dǎo)擴(kuò)散→產(chǎn)業(yè)升級(jí)。大產(chǎn)業(yè)鏈，是專(zhuān)業(yè)分工協(xié)作鏈，也是價(jià)值傳導(dǎo)擴(kuò)散鏈。
大產(chǎn)業(yè)鏈的連接有，城鄉(xiāng)連接、區(qū)域連接、大灣區(qū)總部連接、跨界連接、國(guó)際化連接。這五大連接，將已形成專(zhuān)業(yè)分工、產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)高度集中的“多中心”連接起來(lái)，協(xié)同發(fā)展，從而建立中國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈分工大協(xié)作體系。再在大分工協(xié)作體系中尋找關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn)，將之打造成深度聚合與創(chuàng)新賦能的產(chǎn)業(yè)高地，然后將聚合而來(lái)的新引擎能量和創(chuàng)新價(jià)值，通過(guò)大產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)與擴(kuò)散到全國(guó)乃至世界，從而最終推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)……
走進(jìn)5G生態(tài)鏈共享大聚合新時(shí)代
茶行業(yè)有“三分三合”。
全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)資源分散化、傳播碎片化、銷(xiāo)售圈層化，這是三分?？吹椒值囊幻?，銷(xiāo)售做到一兩千萬(wàn)元到頂。
三合，一是雖然產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)資源大分散，但有小集中。怎樣在分中抓住不分的商機(jī)，做成五六千萬(wàn)元以上的規(guī)模品牌!
二是中國(guó)茶正在形成產(chǎn)業(yè)聚集高地。拿普洱茶來(lái)說(shuō)，勐海是制造之都，昆明是信息之都，芳村是流通之都，東莞是藏茶之都。以熟茶為例，不是其他地方發(fā)酵不出好熟茶，而是勐海已形成熟茶生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)效率優(yōu)勢(shì)。勐海味是品質(zhì)代表，更是產(chǎn)業(yè)分工效率的代表。外地發(fā)熟茶，品質(zhì)可能也很好，但產(chǎn)業(yè)效率無(wú)法比!在勐海利用原產(chǎn)地的品牌勢(shì)能與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，可以相對(duì)容易做成億元級(jí)品牌或供應(yīng)鏈企業(yè)。在昆明這個(gè)信息之都，搞互聯(lián)網(wǎng)與電商的中國(guó)普洱茶網(wǎng)/茶窩網(wǎng)，也能做上億元銷(xiāo)售。依托芳村這個(gè)流通之都，東和與陳茶匯也在做億元至十億級(jí)生意。雙陳、昌興存茶等，憑借東莞藏茶之都的資源，在搞南茶北調(diào)，雖然還不成氣候，但代表一種趨勢(shì)無(wú)疑。
三是生態(tài)鏈的大一統(tǒng)，茶行業(yè)將來(lái)會(huì)誕生百億級(jí)企業(yè)。專(zhuān)業(yè)分工、細(xì)分市場(chǎng)、移動(dòng)互聯(lián)，加上茶行業(yè)固有的底層邏輯以“大分散小集中”為主，造成茶行業(yè)進(jìn)一步分散化。用中心化的邏輯，只能形成少數(shù)產(chǎn)業(yè)聚集高地與少數(shù)規(guī)模品牌/平臺(tái)，而改變不了行業(yè)一盤(pán)散沙的局面。但用生態(tài)鏈大聚合的模式，不用高度中心化，而是做到分中有統(tǒng)，統(tǒng)中有分，共享發(fā)展，多中心與大分散協(xié)同發(fā)展，那么茶行業(yè)就會(huì)由移動(dòng)互聯(lián)圈層化，進(jìn)入5G時(shí)代的生態(tài)鏈共享大聚合新時(shí)代……
茶行業(yè)需要新一代的品牌孵化基地
就普洱茶行業(yè)，談一下品牌孵化的區(qū)域土壤問(wèn)題。
品牌往往興起于繁華的都市，根植鄉(xiāng)土的茶葉原產(chǎn)地品牌，也需要都市的商業(yè)文明加持，才得以成為真正意義上的品牌。城市除了能為品牌提供強(qiáng)大的消費(fèi)文化支持外，還能為茶企創(chuàng)建品牌提供系統(tǒng)化的服務(wù)。也就是，一二線城市不缺人才與配套服務(wù)，存在快速高質(zhì)量孵化品牌的土壤。根植上游“大名山”的茶企，利用中下游的“茶葉之都”的產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)聚集勢(shì)能，能很容易做大做強(qiáng)。
比如一家茶企，以“大班章”茶區(qū)為安身立命之根基，在上游營(yíng)建原產(chǎn)地勢(shì)能，就可以順流而下，圍繞“茶葉之都”進(jìn)行快速高效的全產(chǎn)業(yè)鏈整合：其利用勐海的”制造之都”做大制造環(huán)節(jié)，利用昆明這個(gè)“信息之都”，做電商與宣傳擴(kuò)散，利用廣州芳村的“流通之都”經(jīng)營(yíng)渠道，利用東莞的“藏茶之都”建立倉(cāng)儲(chǔ)交易體系……這家“大班章”茶企，就可以在短短數(shù)年內(nèi)，迅速成長(zhǎng)為有大名山原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，倉(cāng)儲(chǔ)、宣傳推廣、電商與傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢(shì)的全產(chǎn)業(yè)鏈茶企。
茶企做大做強(qiáng)，需要原產(chǎn)地名山基地、制造、品牌、倉(cāng)儲(chǔ)與渠道加持賦能。單就品牌孵化而言，做特色品牌，我主張將生產(chǎn)基地放勐海，品牌推廣與營(yíng)銷(xiāo)總部放昆明。要通過(guò)大倉(cāng)儲(chǔ)、大渠道發(fā)力，來(lái)做品牌，可以將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總部放廣州或東莞，然后在勐海注冊(cè)公司，或建工廠，以證明自己是原產(chǎn)地茶企。勐海適合做原料、生產(chǎn)與倉(cāng)儲(chǔ)基地，要說(shuō)做品牌與渠道的話，缺人與配套服務(wù)。
廣州作為一線城市，最不缺人才，但這個(gè)城市形成了芳村大流通交易模式，大家都在找快錢(qián)，以賣(mài)茶為主。要不是幫別人賣(mài)，要不就是自已開(kāi)茶店賣(mài)，很閑嗎，幫你做賺錢(qián)很少的品牌孵化服務(wù)?所以，務(wù)實(shí)賣(mài)貨賺錢(qián)的芳村，很難找到品牌服務(wù)人才。東莞也以存茶賣(mài)貨為主，做品牌配套服務(wù)的人才少。
幾地比較下來(lái)，昆明的茶品牌服務(wù)人才最多，文化梳理、策劃設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)、電商、媒體等品牌相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)。為什么昆明有孵化特色品牌的土壤?是被逼的!其地處產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)之間，可以說(shuō)兩邊靠，也可以說(shuō)兩邊不靠。在勐?？梢酝尜Y源，所以勐海為資源整合提供服務(wù)的人才多，比如料頭、發(fā)酵師等。在廣州芳村與東莞，身在大銷(xiāo)區(qū)，坐享貨源與銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，故從業(yè)者以存茶賣(mài)貨為主。
只有昆明夾在中間，沒(méi)有資源、貨源與賣(mài)貨優(yōu)勢(shì)，只好利用全省茶企，在昆明茶葉市場(chǎng)扎堆建市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總部的機(jī)會(huì)，為茶企提供品牌孵化服務(wù)。同時(shí)，利用昆明作為原產(chǎn)地集散地的優(yōu)勢(shì)，用互聯(lián)網(wǎng)與電商連接全國(guó)。故，在昆明做特色品牌是很容易的，不缺品牌服務(wù)人才，可以“大名山+原產(chǎn)地工廠+互聯(lián)網(wǎng)傳播+電商+線下招商”運(yùn)作全產(chǎn)業(yè)鏈品牌。
目前，昆明已經(jīng)形成普洱茶特色品牌孵化基地。廣州芳村與東莞也在轉(zhuǎn)型，由存茶賣(mài)貨賺差價(jià)，轉(zhuǎn)向系統(tǒng)化的品牌與渠道服務(wù)，并由飽和珠三角轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)全國(guó)新興市場(chǎng)，從而掀起了“南茶北調(diào)”運(yùn)動(dòng)，即東莞?jìng)}儲(chǔ)+廣州芳村的大流通配送+北方新興消費(fèi)市場(chǎng)。
廣州與東莞的轉(zhuǎn)型是被逼的!
近年來(lái)，普洱茶市場(chǎng)紅利消失，東莞的天量庫(kù)存，面臨巨大的出貨壓力，芳村海量茶店生意冷清，許多靠炒大益為生，使得大益成為2019年茶市唯一行情。故，東莞與芳村的從業(yè)者，要做比存茶倒貨更高級(jí)的事，產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì)明顯，對(duì)品牌服務(wù)人才需求大?？梢灶A(yù)計(jì)，不久的將來(lái)，芳村與東莞也會(huì)形成品牌孵化基地，即以“大名山原料基地+勐海工廠+倉(cāng)儲(chǔ)交易+渠道招商”為整合模式的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌茶企。
就品牌孵化而言，昆明有文化與互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，可以走精準(zhǔn)圈粉的特色品牌之路。故，要打造特色品牌，可以到昆明建市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總部。當(dāng)然，昆明是云南省會(huì)，云南的一些龍頭茶企會(huì)把部分總部功能放昆明，從而使得昆明特色與一二線品牌并存。而廣州與東莞，有大倉(cāng)儲(chǔ)大渠道大銷(xiāo)區(qū)大資本優(yōu)勢(shì)，可以更容易做成規(guī)模品牌。這兩地會(huì)形成“倉(cāng)儲(chǔ)交易+多品類(lèi)產(chǎn)品集合”之規(guī)模品牌孵化基地。
不管昆明，還是芳村與東莞，都是在行業(yè)傳統(tǒng)里打轉(zhuǎn)，很難跳出舊有做品牌的邏輯。普洱茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在傳統(tǒng)勢(shì)力之外還要尋找新勢(shì)力，以創(chuàng)新與傳統(tǒng)相結(jié)合的模式，打造新一代的品牌孵化基地。深圳作為創(chuàng)新之都，可以設(shè)立中國(guó)茶創(chuàng)新孵化基地，邀請(qǐng)茶企茶商入駐，提供人才與配套的品牌服務(wù)，打造茶品牌創(chuàng)新孵化的總部經(jīng)濟(jì)……
作 者丨茶界白馬非馬
攝 影丨吉星塔羅
來(lái) 源丨請(qǐng)上帝喝茶
