6月4日，質(zhì)量安全體系專家、廣州茶盛文化傳播有限公司副總經(jīng)理聶練武與榮縣茶葉專家農(nóng)業(yè)推廣研究員劉剛一行來到榮縣雙古鎮(zhèn)開展茶葉種植以及加工質(zhì)量安全調(diào)研工作。
茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理體系的構(gòu)建以及標(biāo)準(zhǔn)示范基地建設(shè)是今年榮縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的工作重心之一。受榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托，廣州茶盛文化傳播有限公司工作組在今年早期已經(jīng)完成了基本信息搜集、示范基地調(diào)研以及基地建設(shè)草擬的前期準(zhǔn)備工作。本輪的調(diào)研工作將對(duì)全縣主要的茶園和加工廠開展全面的摸底性調(diào)研，確保后續(xù)工作的順利開展。
本輪調(diào)研工作的第一站是榮縣茶產(chǎn)業(yè)龍頭重鎮(zhèn)——雙古鎮(zhèn)。調(diào)研組首先來到雙古鎮(zhèn)人民政府與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人舉行了座談會(huì)，了解了雙古鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、相關(guān)工作重點(diǎn)與難點(diǎn)。后續(xù)先后前往榮縣鵝峰茶葉種植合作社、榮縣建華茶廠、榮縣雙古茶葉專業(yè)合作社、榮縣茗盛茶葉有限公司、榮縣健春茶葉專業(yè)合作社、自貢市川芽茶業(yè)有限公司等茶園基地以及加工企業(yè)，進(jìn)行了茶園種植和茶葉加工過程的質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀與改善機(jī)會(huì)的調(diào)研。
近年來，榮縣圍繞擦亮“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”金字招牌持續(xù)在榮縣花茶基地建設(shè)、質(zhì)量控制、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面下足功夫，以綠色發(fā)展提品質(zhì)為方向，引進(jìn)陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)，在茶園、茉莉花基地全面實(shí)施綠色防控技術(shù)。
接下來的一段時(shí)間，調(diào)研組還將前往其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行相關(guān)調(diào)研工作，積極推進(jìn)榮縣茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全體系的建設(shè)工作，為榮縣茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)改造和健康發(fā)展護(hù)航。
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走進(jìn)位于西南林業(yè)大學(xué)的世界茶樹原產(chǎn)地古茶樹資源展館，映入眼簾的是圓圓的、粗細(xì)不一的樹樁；展覽墻上，茶葉被制成標(biāo)本一一懸掛，上面記錄著茶樹名、地點(diǎn)、經(jīng)緯度、樹型、高度等信息，標(biāo)本下方的桌臺(tái)上，關(guān)于茶的各類書籍整齊陳列?！斑@里的每一片茶葉、每一張照片，都是大伙出去調(diào)研帶回的珍品。”說起茶的話題，西南林業(yè)大學(xué)教授藍(lán)增全娓娓道來。
結(jié)緣
就讀茶專業(yè)純屬偶然
雖是古茶樹的老專家，但藍(lán)增全與茶結(jié)緣卻屬偶然。坐下細(xì)談，頭發(fā)花白的藍(lán)增全品著茶，說起了和茶的淵源——1980年參加高考，當(dāng)時(shí)報(bào)志愿，他不愿學(xué)農(nóng)，想學(xué)工科、理科、醫(yī)科，當(dāng)?shù)弥辉颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)錄取，心里有些失落。但經(jīng)過班主任的開導(dǎo)，考慮到能夠免費(fèi)就讀，他服從了錄取安排。
當(dāng)時(shí)茶葉專業(yè)要學(xué)有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、茶樹栽培學(xué)、制茶學(xué)、茶葉審評(píng)等課程。作為一名好學(xué)生，藍(lán)增全秉持著認(rèn)真的態(tài)度完成課業(yè)，有時(shí)跟著老師們徒步10多公里到茶園。老師們治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，藍(lán)增全耳濡目染，始終不敢有懈怠，四年下來總成績(jī)不錯(cuò)，畢業(yè)后被分到了西雙版納傣族自治州原科委（現(xiàn)州科技局），負(fù)責(zé)管理項(xiàng)目。
本以為再也不會(huì)和茶打交道了，直到有次在老師家，藍(lán)增全偶然喝到了一杯茶，和以前在老家喝的茶味道截然不同。望著杯中舒展的茶葉，回味著唇齒留香，他開始對(duì)小小茶葉產(chǎn)生好奇，氤氳的茶香在他心中埋下了一顆種子。結(jié)合多年的專業(yè)所學(xué)，他不禁琢磨起來，小小茶葉從香氣到形狀，竟然可以如此多樣，真是值得探究。
尋跡
摸底摸清古茶樹資源
后來，藍(lán)增全被調(diào)往西南林業(yè)大學(xué)。雖然一直從事管理工作，但他仍時(shí)時(shí)刻刻掛念著他的專業(yè)，關(guān)注著關(guān)于茶的信息?！笆澜?0%的古茶樹資源在中國(guó)，中國(guó)90%的古茶樹資源在云南。尤其是云南擁有大量野生茶樹群落，這為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了豐富的種質(zhì)資源。”一棵茶樹的成長(zhǎng)需要很長(zhǎng)時(shí)間，而支撐其生長(zhǎng)的生態(tài)系統(tǒng)需要更長(zhǎng)時(shí)間，所以，藍(lán)增全帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)遍訪古茶樹，通過現(xiàn)場(chǎng)觀察、樣本研究，用一棵樹木、一個(gè)群落，努力搞清楚生態(tài)系統(tǒng)的“來龍去脈”、古茶樹生長(zhǎng)的密碼。知道得越多，他心中越感覺使命催發(fā)——云南有那么好的古茶樹資源、深厚的茶文化，怎能對(duì)此不聞不問？
2017年，西南林業(yè)大學(xué)加大了茶研究的力度，積極促進(jìn)古茶樹相關(guān)研究的開展。趕上了好時(shí)機(jī)，藍(lán)增全全身心投入到對(duì)茶的研究中。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)廣泛開展古茶樹資源和茶生態(tài)考察，系統(tǒng)掌握中國(guó)古茶樹資源分布格局和面積、株數(shù)，并探索建立了世界范圍內(nèi)第一個(gè)古茶樹資源可視化大數(shù)據(jù)平臺(tái)，為資源收集、資源保護(hù)和民眾意識(shí)的提高提供幫助。
雖然摸底工作是基礎(chǔ)性的、異常艱苦的工作，但這正如古茶樹要向上生長(zhǎng)，就必須向下扎根、不斷繁茂，將根系牢牢嵌入豐沛的土壤中。只有擁有足夠多的樣本量，才能掌握基因信息、種質(zhì)資源，為下一步選育良種打下基礎(chǔ)。2019年11月，藍(lán)老師帶著學(xué)生們?nèi)テ斩墟?zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣千家寨考察古茶樹，他們翻山越嶺，登1600多級(jí)臺(tái)階，才到管護(hù)站平臺(tái)。沿途甚至?xí)龅缴?、熊等野生?dòng)物，非常辛苦、危險(xiǎn)不斷。
進(jìn)入山林，他們要配合完成樹徑、樹幅等指標(biāo)測(cè)量，藍(lán)增全團(tuán)隊(duì)成員陶燕藍(lán)回憶：“每次出差基本都是起早貪黑，爬山涉水采樣，晚上回到住處要壓標(biāo)本，記錄數(shù)據(jù)?！痹趯W(xué)生們心里，藍(lán)增全安靜、沉穩(wěn)、隨和，無論是野外考察，還是課題研究，藍(lán)老師都能專注于問題，不怕麻煩，不怕困難，但再辛苦，只要想起自己見到的那么多古茶樹還未有記錄，沒有身份信息，就覺得腳步不能停下。
在深入分析中國(guó)古茶樹資源分布格局、自然進(jìn)化與演替、人類早期發(fā)現(xiàn)利用與傳播的基礎(chǔ)上，藍(lán)增全提出了“瀾滄江孕育茶文明”的觀點(diǎn)，并于2021年出版《瀾滄江孕育茶文明》一書，用大量例證豐富了中國(guó)西南地區(qū)作為世界茶樹原產(chǎn)地的文化內(nèi)涵，為以中華茶文化為主線的文明探源打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
通過注解，讓小小的葉片上承載中華文明中“和諧”的思想，世代相傳，2023年“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功，成為中國(guó)第57項(xiàng)世界遺產(chǎn)便是最好的例證。景邁山茶樹的歷史已有千年，在這里，愛茶、護(hù)茶、敬茶的優(yōu)良傳統(tǒng)早已根植于每個(gè)景邁山兒女的心中。茶葉，是他們的生活要素；茶園，是他們的美好家園。生態(tài)系統(tǒng)的形成根植于這里的自然地理環(huán)境，也根植于人們的生態(tài)保護(hù)理念和歷史文化底蘊(yùn)。
問道
探尋資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
在走訪調(diào)研中，藍(lán)增全發(fā)現(xiàn)古樹茶概念逐漸為市場(chǎng)所認(rèn)可，但出現(xiàn)了盲目追捧，只追求產(chǎn)量、只采不養(yǎng)等不科學(xué)管護(hù)的現(xiàn)象，導(dǎo)致很多古茶樹及其群落沒有得到妥善保護(hù)。竭澤而漁將導(dǎo)致古茶樹早衰早亡，這種人為造成的毀壞是不可逆的，這些問題讓他憂心。
保護(hù)要解決兩個(gè)關(guān)鍵問題，明確古茶樹的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和出臺(tái)法律法規(guī)。2016年，藍(lán)增全帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始策劃制定國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等事宜，幾經(jīng)努力，通過學(xué)校向原國(guó)家林業(yè)局請(qǐng)示報(bào)告，得到了高度重視。2019年，藍(lán)增全主持《古茶樹綜合標(biāo)準(zhǔn)》項(xiàng)目，2022年國(guó)家林業(yè)和草原局公告實(shí)施國(guó)家林業(yè)行業(yè)《古茶樹》標(biāo)準(zhǔn)，明確了古茶樹的認(rèn)定，建立了分類分級(jí)的古茶樹保護(hù)技術(shù)體系。之后，西南林業(yè)大學(xué)受云南省人大和省林草局的委托，藍(lán)增全帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)起草古茶樹保護(hù)的法律條款，參與調(diào)研、論證、修改、咨詢、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、專家答疑等立法環(huán)節(jié)。2022年11月，云南省通過了《云南省古茶樹保護(hù)條例》，明確規(guī)定加強(qiáng)對(duì)樹齡在100年以上野生茶樹和栽培型茶樹進(jìn)行保護(hù)，出臺(tái)地方性法規(guī)，為云南加強(qiáng)古茶樹資源保護(hù)與科學(xué)利用提供了法律保障。
保護(hù)資源是為了更合理科學(xué)地利用資源。多年來，藍(lán)增全將多個(gè)科研成果無償應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，助力古茶樹資源保護(hù)與利用。藍(lán)增全通過自己的技術(shù)專長(zhǎng)，深入茶園、茶企，助農(nóng)增收致富。云南省新平彝族傣族自治縣水塘鎮(zhèn)大口村共有茶山面積900余畝，長(zhǎng)久以來由于管理粗放、加工工藝落后，茶葉的經(jīng)濟(jì)效益一直不景氣，采制出來的干茶每公斤僅8元，偌大一片茶山無人管護(hù)，幾近荒蕪。2022年，藍(lán)增全率團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)貙?duì)茶樹資源進(jìn)行考察研究，指導(dǎo)大雪鍋山茶葉初制所建成，從茶葉的栽培、修枝、采摘、加工等方面對(duì)茶農(nóng)、茶企進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)。如今，茶葉初制所在大口村所收購的茶葉已經(jīng)從2022年的20噸增長(zhǎng)到了2023年的50噸，今年產(chǎn)量有望增至70噸，鮮葉單價(jià)達(dá)到每公斤10元至50元，極大促進(jìn)了廣大農(nóng)戶增收。
近年來，藍(lán)增全及其團(tuán)隊(duì)遍訪古茶園、幫助茶企茶農(nóng)，服務(wù)了茶企60余家，其中涉及古茶相關(guān)茶企36家，為古茶樹資源保護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)，促進(jìn)了茶區(qū)群眾增收致富。
古茶樹融入他的學(xué)業(yè)與事業(yè)，而他也成為古茶樹的老朋友。每一次調(diào)研，都像與故友重逢；每一次數(shù)據(jù)比對(duì)，又加深了解。在時(shí)光沉潛中，曾經(jīng)就讀專業(yè)的“勉強(qiáng)”成為了藍(lán)增全與茶結(jié)緣的開篇故事，歲月漫長(zhǎng)，這份熱愛不曾改變，將伴隨古茶樹繼續(xù)生長(zhǎng)。
來源：云報(bào)全媒體記者 朱婧，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
1月11日上午，遵義茶業(yè)集團(tuán)鳳岡出口茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目正式進(jìn)入土地征拆工作。鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩村村委相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及土地測(cè)繪、設(shè)計(jì)院等服務(wù)單位相關(guān)工作人員前往項(xiàng)目所在地進(jìn)行土地勘界工作，遵義茶業(yè)集團(tuán)相關(guān)工作人員陪同，對(duì)土地征拆進(jìn)行詳細(xì)摸底，確保后續(xù)工作順利完成，務(wù)實(shí)高效地推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度。
目前，該項(xiàng)目建設(shè)勘察、設(shè)計(jì)、施工、(EPC)總承包招標(biāo)工作已完成，正式進(jìn)入土地拆遷工作階段。在完成遵義茶業(yè)集團(tuán)鳳岡出口茶基地建設(shè)項(xiàng)目的土地勘界工作后，本月13日，鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩村將公布鳳岡縣土地及建筑物的征收拆遷標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)涉及項(xiàng)目征拆地塊的農(nóng)戶進(jìn)行拆遷動(dòng)員，精心組織，統(tǒng)一思想，讓涉及征拆地塊的農(nóng)戶們理解、支持和參與，營(yíng)造良好的征拆氛圍;全面完成動(dòng)員及溝通后，鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩村將于15日正式發(fā)布拆遷公告;此后，鳳岡縣征收中心在18日-21日四天對(duì)項(xiàng)目征拆地塊進(jìn)行實(shí)地測(cè)量，強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，層層落實(shí)工作，確認(rèn)最終數(shù)據(jù);在明確征收面積及價(jià)格后，再于22日與涉及農(nóng)戶溝通并簽訂征收協(xié)議，做到嚴(yán)明紀(jì)律，周密部署，切實(shí)履行職責(zé);最終，由遵義茶業(yè)集團(tuán)組織測(cè)繪單位及設(shè)計(jì)單位于本月25日對(duì)征收范圍和面積進(jìn)行核實(shí)，并任集團(tuán)公司黨委委員、副總經(jīng)理陳偉為鳳岡出口茶基地建設(shè)項(xiàng)目土地拆遷推進(jìn)工作組組長(zhǎng)，任相關(guān)負(fù)責(zé)人黨琳玲、彭凱、陳飛龍為工作組成員，積極推進(jìn)工作進(jìn)度，保證項(xiàng)目土地征拆工作迅速、穩(wěn)妥地落實(shí)到位;預(yù)計(jì)土地征拆工作將于本月27日完成并撥付款項(xiàng)。
作為遵義茶業(yè)集團(tuán)目前重點(diǎn)項(xiàng)目之一，鳳岡出口茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目在工程建設(shè)期間必將狠抓推進(jìn)、細(xì)抓落實(shí)、科學(xué)調(diào)度，確保項(xiàng)目工期進(jìn)度按照規(guī)定時(shí)間節(jié)點(diǎn)高質(zhì)量完成。
近年來，鳳岡縣將茶葉作為全縣重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，截止2019年度，全縣按照“雙有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)打造茶園基地，茶園面積達(dá)50萬畝，全縣生產(chǎn)茶葉15560噸?！傍P岡鋅硒茶”不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)得到認(rèn)可，國(guó)外市場(chǎng)也逐漸拓展擴(kuò)大。2019年，鳳岡縣茶葉出口取得重大突破，出口總量 1890 噸;出口金額為 5933.1 萬美元，一躍成為全省茶葉出口第一縣，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
遵義茶業(yè)集團(tuán)鳳岡出口茶產(chǎn)業(yè)基地位于遵義市鳳岡縣永安鎮(zhèn)田壩社區(qū)，預(yù)計(jì)投資4.5億元，將重投建基地，提供干凈的生產(chǎn)環(huán)境及先進(jìn)的加工設(shè)備。建設(shè)完成后，將囊括鋅硒名優(yōu)茶、出口茶生產(chǎn)加工、精制拼配、冷凍倉儲(chǔ)物流、抹茶、茶飲料、茶食品等衍生品加工、茶文化博物館、茶旅營(yíng)銷等。同時(shí)，通過與資深企業(yè)合作，優(yōu)選優(yōu)質(zhì)茶企入駐基地，通過各種金融服務(wù)為其提供資金支持，帶動(dòng)農(nóng)戶、合作社創(chuàng)造收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈增收。集團(tuán)將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，展現(xiàn)國(guó)企擔(dān)當(dāng)，更好地服務(wù)項(xiàng)目發(fā)展，為鳳岡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，提升“黔茶”海外市場(chǎng)產(chǎn)品供給能力和產(chǎn)品知名度，帶動(dòng)“黔茶”出口，提升茶葉品牌的影響力。
遵義茶業(yè)(集團(tuán))有限公司簡(jiǎn)介
遵義茶業(yè)(集團(tuán))有限公司(以下簡(jiǎn)稱“遵義茶業(yè)集團(tuán)”)是遵義交旅投資(集團(tuán))有限公司(以下簡(jiǎn)稱“遵義交旅投集團(tuán)公司”)依照市委常委會(huì)議精神，為促進(jìn)遵義市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造全國(guó)乃至世界知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌而成立的全資一級(jí)子集團(tuán)，注冊(cè)資本金伍億元人民幣。目前已有1家全資子公司、2家控股公司、2家參股公司，資產(chǎn)規(guī)模達(dá)10億元。
按照“品牌引領(lǐng)、資本運(yùn)作、茶業(yè)金融、茶旅一體”的戰(zhàn)略定位要求，計(jì)劃以遵義茶業(yè)集團(tuán)總部為統(tǒng)籌，分步成立基地公司、精制工廠、銷售公司、品牌公司、金融公司、茶旅公司為拓展，涉獵茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈制造服務(wù)工作。以打造黔茶一站式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)為主營(yíng)業(yè)務(wù)，通過優(yōu)化完善茶產(chǎn)業(yè)鏈及綠色循環(huán)供應(yīng)鏈服務(wù)等各項(xiàng)業(yè)務(wù)板塊的全資源整合，以資本為紐帶、以基地為載體、以金融為動(dòng)力、形成“國(guó)企+混企+民企+合作社+茶農(nóng)”五維一體的運(yùn)營(yíng)模式。
通過組建茶業(yè)集團(tuán)、子企業(yè)推行混合所有制、完善產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系、上市、品牌推廣和打造“五大舉措”，實(shí)現(xiàn)“五大戰(zhàn)略目標(biāo)”。一是通過組建茶業(yè)集團(tuán)，企業(yè)規(guī)模實(shí)力顯著增強(qiáng);二是通過對(duì)子企業(yè)推行混合所有制，企業(yè)支撐能力顯著增強(qiáng);三是通過建立完善全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng);四是通過培育企業(yè)上市，企業(yè)發(fā)展能力顯著增強(qiáng);五是通過品牌推廣和打造，企業(yè)品牌在全國(guó)的知名度顯著提升。
來源：遵義茶業(yè)集團(tuán)
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