中國茶的歷史有4700多年，中國茶和絲綢以絲綢之路把茶帶到世界，茶不僅僅是解渴，更是健康，也更是中國文化的一部分。
??而中國現(xiàn)7萬茶企竟不如一家立頓，中國名茶，品種，產(chǎn)地很多，如西湖龍井，黃山毛峰，烏龍，鐵觀音，白茶，黑茶，云南普洱，但是中國卻沒有一家知名于世界的茶品牌，資產(chǎn)上億的全國僅有86家，上十億的僅有8家，要說那個品牌的紅茶好，那個品牌的綠茶好，這大部分人就不知道了。
因為茶行業(yè)的不變準化，透明化，使得茶行業(yè)也難于發(fā)展，也呈現(xiàn)了很多炒茶而不是賣茶，消費者很難辨別，也很難喝到品質(zhì)穩(wěn)定，性價比高的好茶。
同時呢，也充分說明了茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的分散，技術(shù)水平的差異不大，大多傳承手工制作，產(chǎn)量有限，這也是眾多有志之士也紛紛看好加入茶行業(yè)。
如分眾江南春加入的華祥宛，8848，背背佳杜國楹的小罐茶，以及目前市面上新生派品牌暖莘茶，都是值得矚目的。
為什么要選擇茶行業(yè)
一，市場容量大三千多億的市場容量，而且是不斷提升的。
二，茶的歷史有四千多年，幾乎茶是家中必備品，沒有酒可以，但是卻不能沒有茶，在生活中有開門七件事之說，相信大家都很熟悉只是沒有注意，柴米油鹽醬醋茶?？梢钥闯霾柙谏钪械膭傂琛?/p>
三，茶屬于三農(nóng)產(chǎn)品，屬于農(nóng)業(yè)也是國家重視的領域。同時也是消耗品，也是日常生活中送禮的三大品類，具有社交屬性。
四，煙國家，酒成格局，茶還沒有，機會很多，利潤高，一斤茶幾元到幾十萬。
五、茶與酒，咖啡，都屬于癮性產(chǎn)品，而茶還同時具備健康品，美國雜志報道，經(jīng)常喝紅茶的好處是抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。 在健康保健方面喝紅茶的好處是可以幫助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心肌功能。在美容方面喝紅茶的好處是能夠有效排除體內(nèi)毒素。
??小罐茶網(wǎng)上備受質(zhì)疑，大師作，貼牌代工等言論滿天飛，其實這并不影響小罐茶的品質(zhì)，代工也好，貼牌也好，每個品牌都有自己的標準，很多進口品牌，很多行業(yè)其實也同樣的代工生產(chǎn)，如蘋果，代工廠就是富士康，這很多人都知道，小米前期同樣的組裝生產(chǎn)。所以這不是重點，重點在于自身的標準。
如暖莘茶，同樣是代工生產(chǎn)，但是在代工的過程中，也對茶企提出更高的要求與標準，暖莘茶以期說是賣茶，到不如說是賣標準，賣夢想。
暖莘茶希望未來能打造一個世界級中國茶品牌，希望能對茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合再造，提升茶農(nóng)的收益，茶企的收益，規(guī)范化，標準化，規(guī)?；?，把中國茶帶向世界，為中國民族復興崛起而努力。如果說，茶農(nóng)收益低，種茶不如外出打工，誰還會好好種茶，管茶，采茶，茶企無法獲得好的收益，又如何能提升研發(fā)，更新設備，制出好茶，沒有標準化，這些規(guī)范，消費者又如何能購買的性價比高，合理的好茶。
暖莘茶意味著一葉好茶來之不易，富含了茶農(nóng)的辛苦，也富含了暖莘茶萬里苦尋，品茶無數(shù)，才能將一杯暖心茶送到您面前。
小罐茶的大師作，暖莘茶的高手在民間，其包裝手法差異在于小罐茶大師是明面，而暖莘茶這是掩藏于民間的高手制茶，高人往往隱，而不屑于名利，這其中想必就是暖莘茶的用意與不同之處。
而小罐茶在于總裁辦公室內(nèi)的茶，而暖莘茶開始則主打總裁辦公室外的茶，以中國5億工產(chǎn)階級為主，藍領白領，一開始定位就在一杯奶茶的錢。
??關于暖莘茶品牌
以興趣為始，以使命為終，暖莘茶始于2011年，由一群中國茶葉愛好者，從最開始的初心：品盡中國茶，萬里探尋中國茶文化，交天下茶友的興趣愛好出發(fā)，十年不間斷的萬里苦尋，品茶無數(shù)，后于2021年注冊創(chuàng)建中國茶品牌：暖莘茶的品牌是這群中國茶友受中國茶文化的影響，是對于價值觀，使命，愿景的從新認識確立而形成，而誕生。
使命：
用一杯有溫度的中國茶溫暖世界，讓地球每個人都能感受到來自中國茶的暖心。
愿景：
成為具有全球整合力的世界級中國茶品牌，發(fā)揚振興中國茶文化，讓世界愛上中國茶。
產(chǎn)品主打理念：
以一葉茶詮釋中國茶文化，以一葉茶詮釋各種情緒，以一葉茶詮釋生活工作方方面面的場景，以一葉茶溫暖每一個人的心。
說起白茶拼配，似乎不少茶友覺得拼配茶不是好白茶。
我說，你們是不是對茶葉拼配有什么誤解？？
想想啊，福鼎白茶只有區(qū)區(qū)四大花色：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉，如果沒有茶葉拼配，家家都只賣這四大花色品種，市場高度雷同的同時，消費者也喝得乏味，有意思么？
白毫銀針
白牡丹
貢眉
壽眉
再說，你以為你喝到的同等級白牡丹散茶就是不拼配之茶么？同等級白茶也可能是拼配茶——地區(qū)拼配，小范圍的這個村的茶葉跟那個村的茶葉混合在一起出售；范圍大點的，即整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉一起賣出，這是很正常的市場行為。
所以行話說得好：純料是相對的，拼配是絕對的。
茶葉拼配在六大茶類領域應用非常廣泛，通過對各類半成品茶品質(zhì)的調(diào)劑，充分發(fā)揮茶葉原料的經(jīng)濟價值，從而提高茶葉生產(chǎn)者和經(jīng)營者的經(jīng)濟效益。
拼配的目的，一為保證產(chǎn)品質(zhì)量符合相關標準；二是合理利用原料，最大程度發(fā)揮原料優(yōu)勢；三是正確定級取料，提高精制率；四是穩(wěn)定生產(chǎn)秩序；五為降低消耗，獲取最好的經(jīng)濟效益。
手工揀剔
拼配遵循“揚長避短、高低平衡”的8字方針，囊括產(chǎn)區(qū)拼配，如磻溪地區(qū)的茶葉跟管陽茶葉拼配在一起；花色等級拼配，白牡丹跟壽眉拼配；季節(jié)拼配，春茶跟秋茶拼配；口感風格拼配，甜柔但清淡型茶葉可跟濃強粗硬型原料拼配……
實際應用一般是綜合了幾類拼配方法，如一款產(chǎn)品兼具產(chǎn)區(qū)拼配和等級甚至季節(jié)拼配。
對福鼎白茶而言，拼配技術(shù)是一種什么樣的存在？
作個類比，如果把福鼎白茶比作一個江湖世界，那么各大品牌茶企就是屹立于其中的各大武林世家，有優(yōu)勢茶葉原料基地的，這就是傳說中家里有礦的，比如妙貢堂王府山野生白茶林；有制茶大師加持的，這是掌門光環(huán)；有專利技術(shù)的，這是家族榮耀……
而拼配技術(shù)，就是這個品牌的看家本領——一如說到唐門，你就會想到毒術(shù)； 說到孔雀山莊，你就會想到孔雀翎。除卻原料基礎的影響，拼配技術(shù)很大程度上造就了各大品牌的風格特征，如世子學武，原料是其天分基礎，拼配技術(shù)卻是后天努力之集大成者，終自成一格。
妙貢堂獨門拼配技術(shù)，基于深入研究白茶的轉(zhuǎn)化原理和年度口感變化，搭配各個產(chǎn)區(qū)特點、不同等級的優(yōu)勢平衡，傾力打造最具轉(zhuǎn)化價值和想象空間的收藏級精品福鼎白茶。妙貢壹號，為白茶收藏家量身定做的品牌誠意之作，共啟收藏寶藏第一步。
本網(wǎng)8月10日訊萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。茶在中國有2000多年的歷史，但作為商品交易的歷史卻很短，一直到1992年之前，中國茶行業(yè)都沒有品牌意識，民間自給自足，中國茶葉總公司負責茶葉出口。茶，作為中國最具有代表性的“符號”，這個起源于中國的“東方樹葉”，如今不僅在國內(nèi)沒有一個公認的優(yōu)秀品牌，在國際上更淪落為低價原料。
中國茶行業(yè)目前的現(xiàn)狀，一方面是茶商困惑于茶葉銷售疲軟，另一方面消費者卻在抱怨好茶難尋、品類眾多、價格雜亂、標準缺失、茶葉作假。
現(xiàn)在市面上最常見的茉莉花茶噴香精，紅茶加糖染色，鐵觀音為了褪色脫酸，但茶工人堅決不做違背道德的加工。因為在這充滿亂局的茶葉市場里，尋找健康無污染的茶品尤為重要。
去過茶山的朋友都知道，要通過采茶、殺青、揉捻、曬青、壓制，包裝等步驟，最終才能形成完整的茶餅。別看這小小的一片茶葉，看似毫不起眼，但也是經(jīng)過千錘百煉才形成的完美茶葉，但凡走歪了一步，那就影響了整個口感。
不管是做茶，還是做人，不走捷徑，不投機取巧，對得起自己的良心。這也是我們茶工人一直堅持的信念。機器是無法替代雙手的，采茶需要通過指尖來辨別出最好的茶葉，然后用手指掐下，在高溫柴火鐵鍋下手工殺青，陽光晾曬再到石磨壓餅等，這一整個過程茶工人都采用了傳統(tǒng)的手工制茶工藝。
現(xiàn)在人太依賴機械化生產(chǎn)，為什么?因為商業(yè)化，量產(chǎn)才能實現(xiàn)更高的財富價值。可這樣的茶園人多、車多、污染也多。真正的有機無污染一定是深山里的茶山，不存在尾氣，不存在垃圾，更不存在污染。
生活在最繁華最便捷的一線大都市，偶爾見到深山茶莊的照片，也只有劃手機的時候，或是在某個新聞圖片里，一眼就過了，沒有很大的感觸，只有真正到了茶山，身臨其境后才能真正感受到環(huán)境帶來的不同感受。那里有最原始的養(yǎng)護茶樹方法，還有最淳樸的人性。
都說相由心生，茶葉也由心生，而不摻假是這個時代最難能可貴的品質(zhì)。我們不愿意看到一時的成功，讓資本碾壓掉它的原生態(tài)及生產(chǎn)方式，讓機器替代工人的雙手，逼他們量產(chǎn)，那最后的結(jié)果就是破壞了那個山，破壞了那兒的茶，還有那兒的人。
當今這個社會，綠水青山，才是真正的金山銀山，茶工人一直堅持純生態(tài)的古樹保護和茶葉生產(chǎn)，感謝一路支持和信任的親朋好友們!
茶工人——是廣州鴻蒙茶葉有限公司旗下的茶葉品牌，作為國內(nèi)高端品牌茶葉生產(chǎn)銷售廠家，我們一如既往的堅持以品質(zhì)取勝的宗旨，開拓創(chuàng)新，致力于給消費者帶來最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務，雖然我們已經(jīng)取得一些不錯的成績，但并沒有放慢前進的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌而努力。
編輯：ELA
來源：商業(yè)導報網(wǎng)
