南方茉莉

萬(wàn)朵茉莉換茶骨，千朵花香一口茶。

  

  

  

  

  

  

  

8月31日上午，首屆世界茉莉花大會(huì)暨第十一屆中國(guó)茉莉花茶交易博覽會(huì)、2019年中國(guó)（橫縣）茉莉花文化節(jié)在廣西橫縣隆重開(kāi)幕。廣西橫縣被授予“世界茉莉花都”稱號(hào)，國(guó)際花園中心協(xié)會(huì)（IGCA）名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)納威爾·斯坦為橫縣頒發(fā)了“世界茉莉花都”牌匾。

橫縣縣委書(shū)記黃海韜表示，橫縣茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量均占全球60%以上，2018年茉莉花（茶）年綜合總產(chǎn)值達(dá)到105億元。橫縣將以茉莉花為主題，整合優(yōu)勢(shì)資源，加快打造壯美廣西模范、鄉(xiāng)村振興樣板、世界茉莉花都，讓世界愛(ài)上橫縣茉莉香，讓橫縣茉莉引領(lǐng)世界茉莉新潮流。

下午大會(huì)舉行了世界茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。論壇以“綠色引領(lǐng)，健康美麗”為主題。橫縣縣長(zhǎng)曾鵬鑫在主旨演講中提到，在過(guò)去的四十年里，橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從小到大的飛躍，助推了橫縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高質(zhì)量發(fā)展，讓橫縣從地方走到了國(guó)際城市舞臺(tái)。他表示力爭(zhēng)到2022年，全縣茉莉花種植面積達(dá)12萬(wàn)畝，茉莉鮮花總產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸以上，茉莉花產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)130億元以上。

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在“友城之聲”環(huán)節(jié)，法國(guó)閣來(lái)屋市市長(zhǎng)、普羅旺斯迪朗斯－呂貝?。f爾東地區(qū)副主席、旅游局主席保羅奧當(dāng)，荷蘭花卉協(xié)會(huì)奧斯卡尼森作為兩個(gè)花卉城市的代表分享了花卉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)工程院院士譚建榮，世界健康產(chǎn)業(yè)大會(huì)執(zhí)委會(huì)主席黃明達(dá)，著名茶學(xué)專家、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華也分別從學(xué)術(shù)專業(yè)的角度分析探討茉莉花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展途徑。

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“發(fā)展對(duì)話”階段由品牌專家、新華社主管的《中國(guó)名牌》雜志社總編輯周志懿擔(dān)任嘉賓主持。他從品牌塑造的角度為橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出“三高”建議：一是品牌站位要高，要將橫縣茉莉花定位成滿足人們對(duì)美好生活需要的重要產(chǎn)品；二是品牌使命要高，要勇當(dāng)世界茉莉花產(chǎn)業(yè)的旗手，勇當(dāng)克服文化差異、打造人類命運(yùn)共同體的抓手；三是傳播渠道選擇要高，要善于借勢(shì)國(guó)家級(jí)與國(guó)際化傳播平臺(tái)，進(jìn)一步提高營(yíng)銷能力，培養(yǎng)跨界思維、營(yíng)銷思維和產(chǎn)品思維?！叭绾螌I(yè)化打造品牌，如何挖掘品牌文化，講好品牌故事，尋找橫縣茉莉花的代言人，這是非常關(guān)鍵的。”周志懿說(shuō)。

茉莉花并非華夏原產(chǎn)，其始于西域甚至更遠(yuǎn)的地區(qū)。從嵇含的《南方草木狀》可知，茉莉花最早在1900多年前就在中國(guó)培育。廣西橫縣是中國(guó)茉莉花產(chǎn)業(yè)的集中產(chǎn)地之一，其茉莉花商品化生產(chǎn)始于20世紀(jì)70年代末。1978年，黨的十一屆三中全會(huì)后，當(dāng)時(shí)的橫縣茶廠（現(xiàn)改制為“廣西金花茶業(yè)有限公司”）開(kāi)始大力發(fā)展種植茉莉花，加工茉莉花茶。橫縣縣委、縣政府也制定了一系列扶持政策措施，全面推動(dòng)茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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自2000年起，橫縣連續(xù)舉辦了十屆全國(guó)茉莉花茶交易博覽會(huì)和九屆中國(guó)（橫縣）茉莉花文化節(jié)，提高了橫縣茉莉花茶的知名度和影響力。與往年的“一會(huì)一節(jié)”形式相比，今年的首屆世界茉莉花大會(huì)暨第十一屆全國(guó)茉莉花茶交易博覽會(huì)、2019年中國(guó)（橫縣）茉莉花文化節(jié)歷時(shí)一個(gè)月——8月23日開(kāi)始，計(jì)劃到9月22日結(jié)束，精心策劃了包括圓桌會(huì)議、開(kāi)幕大會(huì)、高峰論壇、產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、花田秀、詩(shī)詞大會(huì)、音樂(lè)晚會(huì)等在內(nèi)的21項(xiàng)主體活動(dòng)，并借助中國(guó)—東盟博覽會(huì)這一平臺(tái)進(jìn)行國(guó)際合作交流，規(guī)格更高、規(guī)模更大、影響更廣。

此次大會(huì)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國(guó)—東盟博覽會(huì)秘書(shū)處、南寧市人民政府主辦。新華社主管的《中國(guó)名牌》雜志社為此次大會(huì)提供品牌智庫(kù)支持，負(fù)責(zé)組織專家組提供《世界茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》內(nèi)容。（孫冰）

《中華茶人》從79期開(kāi)始至2020年，將對(duì)建國(guó)以來(lái)，在茶葉的科研教育、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、文化傳播、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域具有影響力和突出貢獻(xiàn)的中國(guó)茶業(yè)功勛人物，以及仍然活躍在中國(guó)茶業(yè)界的杰出人物，進(jìn)行系列、持續(xù)、深度的報(bào)道，傳承發(fā)揚(yáng)吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想，弘揚(yáng)茶人精神，為祖國(guó)母親70周年華誕奉上中國(guó)茶業(yè)的獻(xiàn)禮。

王秀蘭：半生貢獻(xiàn)“張一元” 譜得神州茉莉香

——專訪北京張一元茶葉有限責(zé)任公司原董事長(zhǎng)王秀蘭

文 | ?鄭博文?李倩

王秀蘭，高級(jí)評(píng)茶師、政工師，國(guó)家茶葉審評(píng)專家，北京張一元茶葉有限責(zé)任公司原黨支部書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，先后榮獲全國(guó)三八紅旗手、中國(guó)茶葉界十大風(fēng)云人物、北京市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、北京市勞動(dòng)模范等榮譽(yù)稱號(hào)。2009年，王秀蘭被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人；2015年，王秀蘭被授予“中國(guó)茶葉行業(yè)終身成就獎(jiǎng)”。

從業(yè)四十余載，王秀蘭帶領(lǐng)職工在秉承“誠(chéng)信為本”的企業(yè)精神基礎(chǔ)上，堅(jiān)持“人品如茶品，好的人如好的茶一樣，至清至純”的人文理念，始終以振興中華茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以弘揚(yáng)中華茶文化為己任，勵(lì)精圖治，銳意進(jìn)取，使張一元成為全國(guó)茶葉界的龍頭企業(yè)，始終保持在京城茶行第一的市場(chǎng)占有率，連續(xù)數(shù)年列居全國(guó)茶葉內(nèi)銷榜首位。先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)茶葉第一品牌”、“全國(guó)百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)?！皬堃辉避岳蚧ú枰云洹皽逦稘?，入口芳香，回味無(wú)窮”的獨(dú)特魅力而香飄萬(wàn)里遠(yuǎn)銷海外，受到國(guó)內(nèi)外廣泛關(guān)注和青睞，其獨(dú)特的窨制工藝，被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名目。

一

1992年，在王秀蘭開(kāi)始接手掌舵的時(shí)候，市場(chǎng)大環(huán)境不好，張一元的經(jīng)營(yíng)也受到影響，年?duì)I業(yè)額在500-600萬(wàn)之間，大柵欄總店所在的一條街客流稀少，氣象冷落。1987年茶業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)放開(kāi)，但王秀蘭接手時(shí)的張一元仍然延續(xù)著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的模式。因此她上任以后考慮的第一件事就是如何使張一元從這種模式中跳出來(lái)。這種轉(zhuǎn)變將具有多重意義：一是獲得獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的能力，二是提高創(chuàng)收點(diǎn)，三是便于打造品牌，四是可以實(shí)現(xiàn)發(fā)展。王秀蘭1971年開(kāi)始進(jìn)入茶行業(yè)，后續(xù)還和專業(yè)人員學(xué)過(guò)茶葉評(píng)審，所以茶葉對(duì)于她來(lái)說(shuō)并不外行。但如何從張一元發(fā)展的角度看待、思考這個(gè)行業(yè)并取得企業(yè)的發(fā)展，卻是擺在她面前的難題和挑戰(zhàn)。

那時(shí)老字號(hào)的張一元茶莊已顯得十分冷落，最慘淡時(shí)，賬面資金只有區(qū)區(qū)6000元，而員工之中真正懂茶知識(shí)的也寥寥無(wú)幾。經(jīng)過(guò)一番大刀闊斧的改革，新的張一元茶葉公司總算開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。但是，經(jīng)營(yíng)茶葉的關(guān)鍵在于茶源，而以往進(jìn)貨只有北京市統(tǒng)一分銷這一渠道，所以當(dāng)時(shí)京城茶莊的茶可以說(shuō)家家一個(gè)味兒，這種情況下，百?gòu)U待興的張一元無(wú)法脫穎而出。因此，開(kāi)發(fā)出屬于自己的貨源，就成了王秀蘭的第一項(xiàng)挑戰(zhàn)。

1992年7月，王秀蘭帶著50萬(wàn)的匯票，坐上北京駛往福州的42次硬座火車(chē)，去南方嘗試建立花茶基地。她一路上雙手抱在胸前，暗中護(hù)著兜里的這張匯票——這幾乎是張一元未來(lái)的全部希望所在。第一站，她去的是老寧德茶廠，當(dāng)時(shí)人家不知道張一元，只知道北京茶廠，她便給對(duì)方負(fù)責(zé)人介紹張一元的歷史和當(dāng)前的形勢(shì)，但由于多方面原因，對(duì)方仍對(duì)與張一元建立合作這件事存有很大的顧慮。經(jīng)過(guò)王秀蘭的勸說(shuō)，對(duì)方終于松了口，答應(yīng)到飯桌上詳談。之前滴酒不沾的王秀蘭，為了張一元卻是當(dāng)真豁出去了，為了與寧德茶廠建立關(guān)系、開(kāi)辟市場(chǎng)，王秀蘭硬是吃下了很多杯辛辣的貴州醇。她的豪情和誠(chéng)意最終打動(dòng)了對(duì)方，因此成功拿下了200萬(wàn)的貨。

此后，王秀蘭頻繁地前往閩東山區(qū)尋找茶源，不顧舟車(chē)勞頓、茶山跋涉。滾滾茶源自然帶來(lái)滾滾財(cái)源，張一元開(kāi)始舊貌換新顏。1995年，王秀蘭再次來(lái)到了閩東。不過(guò)這次她不是來(lái)買(mǎi)茶，而是來(lái)買(mǎi)茶廠。隨著茶葉市場(chǎng)的全面放開(kāi)，一些沒(méi)能及時(shí)轉(zhuǎn)軌的中小型茶廠岌岌可危。閩東一家老茶廠就主動(dòng)向張一元求救，王秀蘭也一直思量著，要想擴(kuò)大發(fā)展，必須建立自己的茶葉基地。她便親赴這家茶廠進(jìn)行考察，發(fā)現(xiàn)茶廠所在地沒(méi)有任何工業(yè)企業(yè)，種茶是當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)來(lái)源，而茶廠技術(shù)力量不弱，缺乏經(jīng)營(yíng)的人才。但重新啟動(dòng)茶廠所需要的資金投入差不多相當(dāng)于當(dāng)時(shí)張一元年收入的一半。風(fēng)險(xiǎn)不小，但敢于擔(dān)責(zé)的王秀蘭相信自己的判斷，毅然收購(gòu)了這家茶廠，以定產(chǎn)定銷的方式投入100萬(wàn)元，正式組建閩東張一元茶葉公司，并派出主要技術(shù)人員，資金和人才到位，公司得以順利運(yùn)行。就是這個(gè)瀕臨破產(chǎn)的廠子，一個(gè)華麗轉(zhuǎn)身就變?yōu)閺堃辉夹园l(fā)展的茶葉基地：當(dāng)年即創(chuàng)產(chǎn)值500多萬(wàn)元，第二年則達(dá)到800多萬(wàn)元。茶廠活了，茶農(nóng)們高興，日子也好過(guò)了起來(lái)，因此整個(gè)縣的茶農(nóng)沒(méi)一個(gè)人不認(rèn)識(shí)王秀蘭、不感謝張一元的。

二

王秀蘭從不坐在辦公室里坐享清閑。當(dāng)時(shí)書(shū)記、總經(jīng)理、董事長(zhǎng)一肩挑的她，仍然不辭辛苦，一年中大約有一半時(shí)間都親自在產(chǎn)區(qū)監(jiān)督茶葉質(zhì)量。因?yàn)樵谒劾?，茶農(nóng)如果對(duì)企業(yè)茶葉的品質(zhì)要求把握不準(zhǔn)，會(huì)直接對(duì)企業(yè)產(chǎn)生重要影響，甚至是不可挽回的損失。這樣，從1992 年底開(kāi)始，王秀蘭用了一年的時(shí)間把花茶、綠茶、烏龍茶、紅茶的產(chǎn)區(qū)都走了一圈，實(shí)現(xiàn)了張一元所有產(chǎn)品的自主生產(chǎn)。到了1993年，張一元開(kāi)始取得良好的反響。“我總覺(jué)得自己肩負(fù)著重要的歷史責(zé)任。一個(gè)老字號(hào)、一個(gè)國(guó)企交給你了，這不同于自己干企業(yè)，是一定要將它承續(xù)、發(fā)展好的，決不能斷在自己手中。因此自從我走進(jìn)張一元，就好像頂著一個(gè)沉重的牌子，肩膀始終沒(méi)輕快過(guò)?！?/span>

張一元當(dāng)初零售50元/斤的茶葉，每年能賣(mài)六七十萬(wàn)斤；30元/斤的茶葉，每年賣(mài)一百多萬(wàn)斤。消費(fèi)需求量如此之大，茶產(chǎn)區(qū)的茶農(nóng)因此年年都盼著王秀蘭。有一件事她到如今還記得清楚：那是2014年春天，龍井產(chǎn)區(qū)的氣候不好、天氣很冷，因此她就想著，晚兩天去也不礙事。不成想，茶農(nóng)卻急了。電視臺(tái)記者一到產(chǎn)區(qū)，聽(tīng)到的到處都是茶農(nóng)焦慮的言辭和抱怨。王秀蘭一般到茶區(qū)，都是先到茶山再去住處，那天到了以后，一名記者正跟她說(shuō)著這兩天茶農(nóng)的各種怨言，忽然聽(tīng)到背后傳來(lái)幾個(gè)茶農(nóng)大聲地呼喊“王總來(lái)了”，記者說(shuō)，你聽(tīng)，這聲音里充滿了盼望和欣慰。王秀蘭才意識(shí)到，這是大伙兒一直盼著她來(lái)呢。她來(lái)了，就不怕茶葉滯銷，就不怕沒(méi)有年成，因?yàn)檫@位“王總”每年要再翁家山收上萬(wàn)斤茶葉。講述這件小事的時(shí)候，王秀蘭似乎仍然帶著當(dāng)年的感動(dòng)。

王秀蘭回想起從前，做茶可比現(xiàn)在要更辛苦，那時(shí)候茶葉賣(mài)得很便宜，賺錢(qián)都是體力活?！拔铱傉f(shuō)，張一元發(fā)展不能忘了老職工，沒(méi)有他們的拼命，也換不來(lái)今天張一元的發(fā)展。不腳踏實(shí)地工作，踏踏實(shí)實(shí)地付出，是干不出來(lái)的?！碑?dāng)時(shí)的王秀蘭，既是管理人員，也是一名實(shí)打?qū)嵉墓と?，將大把的時(shí)間投入在車(chē)間，即使過(guò)敏性哮喘的她每次因?yàn)榉蹓m而難過(guò)得不行。但年復(fù)一年，她沒(méi)退縮過(guò)，更沒(méi)偷過(guò)閑。無(wú)論是在總店站柜臺(tái)，還是在車(chē)間搞拼配，還是產(chǎn)品上市前的審評(píng)，王秀蘭，都是最好的行家里手。

不過(guò)王秀蘭要忙的事，還真不僅僅是做茶。1994年，大柵欄總店拆遷。這當(dāng)時(shí)僅有的一家門(mén)店可是張一元的香火，不能斷，所以王秀蘭在旁邊暫時(shí)租下了30平米的地方繼續(xù)營(yíng)業(yè)，堅(jiān)持了整整一年，直到1995年8月21日，翻新后的張一元總店重新開(kāi)張。翻建張一元總店的過(guò)程，個(gè)中艱苦，王秀蘭歷歷在目。當(dāng)時(shí)，這間小門(mén)臉兒沒(méi)有上下水也沒(méi)有供暖，寒冬徹骨只能憑著一腔熱忱守在店里；她為了員工的工資不斷，不惜拿出自己的工資用來(lái)墊款；翻建過(guò)程中王秀蘭幾乎事必躬親，就連使用的鋼筋標(biāo)號(hào)她都一清二楚，經(jīng)歷這一遭，自己幾乎成了裝修專家。但無(wú)論如何，還是成功挺了過(guò)來(lái)，總店的翻建因?yàn)樗牟贿z余力、因?yàn)槁毠兊男湃魏椭?/span>持，終于順利完成。

重新開(kāi)業(yè)時(shí)，正逢1995年的經(jīng)濟(jì)形式、消費(fèi)市場(chǎng)都好起來(lái)了。王秀蘭抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、做足廣告宣傳，業(yè)務(wù)一下子猛漲起來(lái)，自此每年有三到四成的增長(zhǎng)。值得一提的是，1992年底，張一元開(kāi)始開(kāi)設(shè)分店、做加盟連鎖來(lái)擴(kuò)大規(guī)模，這在老字號(hào)中是引領(lǐng)風(fēng)頭的第一家。到1994-1995年間，其加盟連鎖模式已步入正軌。王秀蘭說(shuō)：“因?yàn)槟菚r(shí)我就認(rèn)識(shí)到，必須要有良好的終端市場(chǎng)，才能保證產(chǎn)區(qū)有良好的發(fā)展。終端市場(chǎng)的需求上不來(lái)，基地建設(shè)就不可能有足夠驅(qū)動(dòng)力。”的確，張一元的發(fā)展關(guān)鍵受益于良好的終端市場(chǎng)。這甚至保障了張一元在2008-2009年經(jīng)濟(jì)危機(jī)中也沒(méi)有受到過(guò)多影響，其營(yíng)業(yè)額反而還有每年百分之七八的比例遞增。

三

在王秀蘭看來(lái)，這么多年人們提及中國(guó)茶業(yè)總是稱為“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)”，但是從規(guī)模、發(fā)展等角度看，其實(shí)還只能稱其為“行業(yè)”，離“產(chǎn)業(yè)”還有差距?！澳茏龅阶陨硇纬梢?guī)模、對(duì)其他行業(yè)有影響、對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)，才能稱之為` 產(chǎn)業(yè)`?！边@與茶行業(yè)的歷史沿革有很大關(guān)系：茶的背景是農(nóng)作物，多年來(lái)一直被作為農(nóng)副產(chǎn)品而不是商品來(lái)經(jīng)營(yíng)，因此品牌的營(yíng)造始終沒(méi)有得到足夠重視。改革開(kāi)放后，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，最先遭遇破產(chǎn)的就是茶廠，很多茶廠雖然擁有非常好的工藝技術(shù)，也沒(méi)有逃脫紛紛倒閉的命運(yùn)，十分令人惋惜。如今也有很多茶廠重組起來(lái)，但總體而言已無(wú)法比擬當(dāng)時(shí)的輝煌。“我認(rèn)為，無(wú)論是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期還是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模之所以遲遲起不來(lái)、影響力不足，最重要的原因就是不注重品牌的塑造。”王秀蘭說(shuō)。

回想最初的張一元，就只有一家小門(mén)店，沒(méi)有其他塑造、宣傳品牌的途徑。但王秀蘭明白，要想做好這家老字號(hào)，品牌打造也非常關(guān)鍵。因此，基地建立好之后，她就開(kāi)始致力于品牌打造方面的工作。這樣一來(lái)，張一元重視品牌的理念，就在茶業(yè)行業(yè)中走在了前例。1994年起，王秀蘭帶領(lǐng)張一元開(kāi)始廣告投入。當(dāng)時(shí)張一元一年的利潤(rùn)是六七十萬(wàn)，而其中的二三十萬(wàn)則被拿去用來(lái)投放廣告，這比例在當(dāng)時(shí)不可謂不高。在王秀蘭看來(lái)，企業(yè)要想良性發(fā)展，資金就要流動(dòng)起來(lái)。因此二十多年來(lái)，張一元沒(méi)有停止過(guò)對(duì)電視廣告的投入；而進(jìn)入2018 年，張一元已經(jīng)開(kāi)始在中央電視臺(tái)國(guó)際頻道投放廣告了，又走出了打開(kāi)世界市場(chǎng)的穩(wěn)健一步。

品牌意識(shí)薄弱，也造成很多人對(duì)品牌塑造之艱苦過(guò)程的誤解——成功打造一個(gè)品牌，沒(méi)有大量的人力物力的投入、沒(méi)有十年磨一劍的決心和恒心，是不行的。王秀蘭認(rèn)為，現(xiàn)代企業(yè)的廣告投入比例基本上要大于一比一，但茶行業(yè)中的大多企業(yè)卻缺乏這種意識(shí)和魄力。

王秀蘭坦言，她接手張一元時(shí)便帶著一種雄心：將張一元打造為中國(guó)茶行業(yè)的領(lǐng)先品牌。而幾十年的勤懇努力，讓她沒(méi)有辜負(fù)當(dāng)年的志向：如今的張一元不僅發(fā)展速度很快，品牌的影響力也已足夠經(jīng)得起多變市場(chǎng)的磨練。

2000年，張一元大柵欄總店單店銷售上億；去年，單店銷售達(dá)到一億伍仟多萬(wàn)，全部門(mén)店累積達(dá)十億營(yíng)業(yè)額。這近乎奇跡的數(shù)據(jù)，無(wú)疑是品牌的力量。打造這一品牌的這代人，往往從十幾歲進(jìn)入茶行業(yè)，幾十年不離不棄，在行業(yè)中摸爬滾打，一路走來(lái)，實(shí)為不易。“最高海拔1300米的茶山，我們硬是靠著一雙腿走出了山路，也走出了商路。”王秀蘭不無(wú)感慨地說(shuō)，“2015年下半年，我退休，當(dāng)時(shí)最擔(dān)心的就是張一元下滑。這是因?yàn)閷?duì)張一元感情太深厚，我看它比看我自己兒女還重要。這就是品牌，它承載責(zé)任，更承載情感。”

而張一元的品牌，又和雨后春筍般的新品牌并不一樣。“對(duì)于張一元來(lái)說(shuō)，其品牌的建設(shè)，首先是繼承，而后才是在繼承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新。它是老字號(hào)，最珍貴的歲越文化不能在我們這里斷檔。張一元到如今已有119年歷史，不斷豐富的歷史底蘊(yùn)，要求我們也支持我們做得更多、更深入。比如作為一家老字號(hào)，從它的經(jīng)營(yíng)手段、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)當(dāng)中，要讓人始終可以看到那些閃閃發(fā)光的經(jīng)商之道：誠(chéng)信、本分、踏實(shí)做人、踏實(shí)做事的基因。要緊跟時(shí)代步伐，而根本的東西絕不能丟。”

“我干張一元這二十幾年，幾乎全部的心血都放在了這上面?？梢蕴谷坏刂v，自己這些年是身先士卒、身體力行，沒(méi)有雜念、不計(jì)回報(bào)?！睂?duì)身上的擔(dān)子盡職盡責(zé)，對(duì)自己的員工急人所急，沒(méi)有讓自己對(duì)誰(shuí)有所辜負(fù)，甩開(kāi)膀子干成了一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠?/span>牌，王秀蘭說(shuō)，這是她的幸運(yùn)。六十五歲的王秀蘭如今已從崗位上退休了，但仍舊還在發(fā)揮著余熱，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展、為后續(xù)人才的培養(yǎng)，懷著一腔熱忱，做著力所能及之事。“只希望我們中國(guó)茶行業(yè)能培養(yǎng)出更多有知識(shí)有文化、有專業(yè)技能也有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)哪贻p人，承擔(dān)起新時(shí)代歷史的使命，支撐起未來(lái)行業(yè)更好的發(fā)展。”

王秀蘭，這位業(yè)界氣場(chǎng)十足、人緣極好的老大姐，為張一元的半生貢獻(xiàn)與所成，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，重者有三——一是力挽狂瀾，打造了國(guó)內(nèi)茶界名聲在耳、響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲?/span>二是激流勇進(jìn)，創(chuàng)造了中國(guó)茶行業(yè)首家上億元的單店零售奇跡；三是神針定海，在任間堅(jiān)定指明了張一元的品牌定位：中國(guó)茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌。

（本文刊載自《中華茶人》第87期）