南嶠茶廠自2003年成立至今，已有近20年。
20年的光陰中，這個(gè)茶廠的茶品估摸有上千種，創(chuàng)始人唐杰近年來(lái)細(xì)心地將2003年至2014年的茶品整理成冊(cè)，取名為《南嶠事典2003-2014》，冊(cè)子拿在手中掂量著也有兩斤沉。
翻開(kāi)冊(cè)子，能在每一款茶品的背后看到南嶠茶廠建立以來(lái)的心路，無(wú)論是港臺(tái)茶商的批量定制茶、紀(jì)念茶還是自身的獨(dú)家出品，身為標(biāo)號(hào)級(jí)普洱茶時(shí)代中的老茶廠，南嶠茶品往事歷歷在目，一餅餅茶葉中，也承載著昔日老茶人的夢(mèng)想與榮光。
從“754”說(shuō)起的
南嶠茶品二三事
“南嶠”這個(gè)名稱(chēng)的普洱茶，在廣州芳村的茶葉市場(chǎng)中，是有一席之地的，在芳村大部分茶商的手中，都不難見(jiàn)到南嶠的茶品，比如“云南七子餅茶754”(簡(jiǎn)稱(chēng)“754”)“勐海喬木野生茶孔雀系列”“班章王系列”等產(chǎn)品。而這些較為經(jīng)典的“標(biāo)號(hào)級(jí)”普洱茶產(chǎn)品的產(chǎn)生背景，在唐杰這樣的老一輩做茶人的講述中，顯得簡(jiǎn)單質(zhì)樸而又流露著深刻的時(shí)代烙印。
勐海茶廠的“7542”因其生產(chǎn)規(guī)模、茶品品質(zhì)和后期的陳化效果等因素，在目前的普洱茶市場(chǎng)中是公認(rèn)的茶品標(biāo)桿。二十世紀(jì)九十年代，珠三角、港臺(tái)地區(qū)不少客商都認(rèn)可這款茶，供不應(yīng)求的情境下打開(kāi)了二線(xiàn)茶廠們的合作市場(chǎng)?！爱?dāng)時(shí)就有香港的客戶(hù)拿著茶樣來(lái)詢(xún)問(wèn)我們能不能做出這樣的茶來(lái)，起定量都是20噸左右?！碧平芑貞?。
“7542”，用數(shù)字命名并不文藝，但簡(jiǎn)潔明了，對(duì)消費(fèi)者很友好，這串?dāng)?shù)字指的是勐海茶廠沿用1975年的配方，并采用4級(jí)茶青為原料制成的普洱茶，至于“2”指代的是當(dāng)時(shí)四大國(guó)營(yíng)茶廠中的勐海茶廠。唐杰講道，大家一般稱(chēng)當(dāng)時(shí)的四大國(guó)營(yíng)茶廠為一線(xiàn)茶廠，緊跟國(guó)營(yíng)茶廠之后的建立起的民營(yíng)茶廠為二線(xiàn)茶廠，比起勐海當(dāng)?shù)剌^早的黎明茶廠、郎河茶廠等，雖然南嶠茶廠的成立時(shí)間較晚，但同樣屬于二線(xiàn)茶廠。不像四大國(guó)營(yíng)茶廠有從1至4的官方茶廠編號(hào)，二線(xiàn)茶廠早期并沒(méi)有相應(yīng)的茶廠編號(hào)。
“沒(méi)有就沒(méi)有吧?！彼?，南嶠茶廠早期生產(chǎn)的經(jīng)典茶品“754”便由此得名。對(duì)于這批“754”，還有些細(xì)節(jié)，比如茶餅包裝上的圖標(biāo)采用的是中茶公司的，而茶廠落款名則是南嶠茶廠，普洱茶外行人可能會(huì)覺(jué)得有些看不明白，唐杰笑了笑補(bǔ)充解釋到，“雖然當(dāng)時(shí)二級(jí)茶廠就那么幾家，但當(dāng)時(shí)大家的品牌其實(shí)還沒(méi)有做起來(lái)，使用中茶的商標(biāo)能借此讓更多人對(duì)自己的茶品有所認(rèn)識(shí)，也對(duì)銷(xiāo)售有幫助?！?/p>
經(jīng)典茶品系列是有一定延續(xù)性的，但也有細(xì)微的改變。到了2007年生產(chǎn)的那批“754”上，已經(jīng)增加了QS認(rèn)證的圖標(biāo)和“車(chē)佛南”品牌的Logo，而其他的整體設(shè)計(jì)、原料的配方和工藝的傳承都延續(xù)著以往一貫的傳統(tǒng)。這樣的茶品是有儀式感的，不僅傳承著國(guó)營(yíng)茶廠時(shí)代的經(jīng)典原料配方與制作工藝，也在逐步開(kāi)放的商業(yè)化競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中努力追尋著現(xiàn)代化的契合點(diǎn)。
2007年生產(chǎn)的“754”上增加了QS認(rèn)證和“車(chē)佛南”Logo
供圖|南嶠茶廠
當(dāng)然，在2005年左右的那一段時(shí)間里，由于普洱茶市場(chǎng)的供不應(yīng)求，中茶公司采用了授權(quán)商標(biāo)使用的方式，由像南嶠這樣的二級(jí)茶廠承擔(dān)著一定的代工生產(chǎn)業(yè)務(wù)，生產(chǎn)諸如“云南七子餅茶8981”“云南七子餅茶大紅鷹8001”“中國(guó)云南茶葉中茶牌圓茶8981專(zhuān)供出口”等這些茶品。但需要注意的是，這些茶品無(wú)論是在外包裝還是內(nèi)飛小票，都是沒(méi)有南嶠茶廠的字樣的。對(duì)此不做評(píng)價(jià)，就像唐杰在采訪(fǎng)中多次提到的，“這些都是每個(gè)時(shí)間段階段性的市場(chǎng)特點(diǎn)，很正常，這沒(méi)什么?！?/p>
“754”只是南嶠茶廠諸多經(jīng)典茶品中的一個(gè)代表。翻開(kāi)《南嶠事典》，整齊排列的往年茶品映入眼前，曾經(jīng)在市場(chǎng)上聽(tīng)見(jiàn)的那些概念模糊的名稱(chēng)，花哨的茶品，在唐杰的介紹下，變成了有源可溯的普通茶品，而茶品背后那些關(guān)于國(guó)企改制、香港回歸、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的宏觀敘事，在這些斑斕的普洱茶品中得到了另一種視角的具象化解讀。
如果要區(qū)分當(dāng)年標(biāo)號(hào)級(jí)時(shí)代的普洱茶品和如今的有何區(qū)別，在唐杰看來(lái)有三：
一是原料有差別，以前的原料按照“六級(jí)十二等”的級(jí)別來(lái)收，不區(qū)分山頭還是村寨，并且因?yàn)楫?dāng)時(shí)整體需求沒(méi)有如今的大，原料基本都是大喬木的;
二是工藝有差別，以前偏向于手工生產(chǎn)，現(xiàn)在多是機(jī)械化生產(chǎn);
三是市場(chǎng)有差別，以前多少有可追溯性，現(xiàn)在市場(chǎng)比較魚(yú)龍混雜，認(rèn)真做茶的人少了?！胺凑乙诵堇?，西雙版納是個(gè)養(yǎng)老的好地方，哈哈。”唐杰在聊天中打趣道。
以普洱茶之名，
留下時(shí)代的紀(jì)念
“木質(zhì)香、煙香明顯，回甘好，口感厚潤(rùn)……”，采訪(fǎng)時(shí)，唐杰分享了2007年的“藍(lán)孔雀”，驚喜之中，筆者快速記錄著味蕾的第一感覺(jué)。
而回憶也在這口十五年的茶湯中被拾起。唐杰記得，1997年香港回歸后，越來(lái)越多來(lái)自香港、臺(tái)灣等地的客商因?yàn)閷?duì)曾經(jīng)老字號(hào)的普洱茶有著深刻的情緣，時(shí)代背景的機(jī)緣之下，他們也得到了突破計(jì)劃經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)枷鎖的機(jī)會(huì)，越來(lái)越多的人找到了普洱茶原產(chǎn)地——云南，隨之而來(lái)的，便是大量的普洱茶定制需求。
對(duì)茶品考究的需求方市場(chǎng)是標(biāo)號(hào)級(jí)普洱茶的特點(diǎn)之一。唐杰回憶，那些來(lái)自港臺(tái)的老茶人因?yàn)樵跐夂竦牟栉幕猩罱?jīng)商，對(duì)茶有自己深刻的理解，對(duì)茶品有較高的要求，在這樣的情況下，只有努力做好產(chǎn)品質(zhì)量的恒定和穩(wěn)定，誠(chéng)信待客，才能讓茶廠走得更好更遠(yuǎn)。與如今稍顯浮躁的普洱茶市場(chǎng)比起來(lái)，標(biāo)號(hào)級(jí)普洱茶那段時(shí)光，有著不可復(fù)制的階段性特色：嚴(yán)格按照“六級(jí)十二等”劃分的原料，傳統(tǒng)的配方與工藝，做茶精益求精的匠心，樸素的印制包裝風(fēng)格……每一餅茶好像都帶著溫度，可以說(shuō)是屬于那個(gè)時(shí)代唯一的紀(jì)念。
唐杰坦誠(chéng)分享，這些茶品間的原料工藝差距不大，都是圍繞著當(dāng)時(shí)“7542”“88青”這些經(jīng)典茶品制作的，但不同茶人對(duì)老茶的滋味要求不同，正是這些細(xì)微的差異追求讓更多的茶品通過(guò)深厚的拼配技術(shù)得以面世……
現(xiàn)在回首看，對(duì)南嶠往事的記憶不僅在來(lái)自港臺(tái)客商、海外大批量定制的茶品上，一些紀(jì)念款的茶品背后也流露著舊時(shí)光的味道和曾經(jīng)市場(chǎng)的肯定，比如2007年與白水清、德信茶葉聯(lián)合制作的“南嶠一號(hào)”，2004年在東南亞一條龍印級(jí)普洱品茶會(huì)中的“第二屆國(guó)際印級(jí)普洱”，還有紀(jì)念黎明農(nóng)場(chǎng)建廠五十周年的“黎明印象”。自1992年參加工作到2003年，唐杰在黎明茶廠從事過(guò)茶葉鮮葉收購(gòu)，毛茶收購(gòu)，茶葉初制、精制等工作，歷經(jīng)了茶廠團(tuán)總支、宣傳、工會(huì)、供銷(xiāo)、黨辦等部門(mén)。
黎明的十年光景，唐杰銘記、感恩，加上自己的努力，讓他擁有了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和硬核的制茶技術(shù)。在國(guó)企改制的風(fēng)潮中，唐杰、黃旭東等五位原黎明茶廠的中高層管理人員于2003年底合資創(chuàng)辦了南嶠茶廠。2005年，南嶠茶廠已成立兩年，就在這年，南嶠為黎明茶廠制作了紀(jì)念款茶品——“黎明印象”。
南嶠茶廠的勐海喬木野生茶 “藍(lán)孔雀”系列
這些紀(jì)念款的茶品，和其他定制的茶品一樣，對(duì)南嶠有著重大的意義，甚至是劃時(shí)代的紀(jì)念意義，“這些是時(shí)代的烙印?！碧平芨锌?。
“車(chē)佛南”的情懷
南嶠茶廠創(chuàng)辦后，在原有制茶經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)完善，于2004年初創(chuàng)辦了“車(chē)佛南”牌普洱茶。車(chē)?yán)?、佛海、南嶠，原為西雙版納現(xiàn)今的景洪、勐海、勐遮三地，取其首字，便成為了南嶠“車(chē)佛南”品牌的初衷，本意很純凈，便是為了致敬西雙版納的普洱茶主要產(chǎn)區(qū)，更好地傳承普洱茶文化。這些充滿(mǎn)異域風(fēng)情的地名，有遠(yuǎn)山樹(shù)林的味道，也藏著老茶人心中的浪漫。
南嶠茶廠成立初期，普洱茶市場(chǎng)早期的品牌如白水清、德信茶行和中糧中茶公司等都與南嶠有著深度的合作，到了2007年，有“普洱茶教父”之稱(chēng)的白水清還邀請(qǐng)?zhí)平芗尤胧澜绮栉幕涣鲄f(xié)會(huì)。
二十年轉(zhuǎn)瞬即逝，唐杰介紹，南嶠如今客戶(hù)很多元化，“商業(yè)市場(chǎng)不停會(huì)有新的風(fēng)口，老茶企業(yè)需要跟著時(shí)代不斷轉(zhuǎn)型，南嶠目前線(xiàn)下依舊有客人定制，同時(shí)也在線(xiàn)上探索自己的平臺(tái)。”
但每一段歷史都有不可替代的獨(dú)特性。在吳曉波的《激蕩三十年》中，1993年和2008年也被他視作過(guò)去幾十年中國(guó)發(fā)展的特殊時(shí)間點(diǎn)?；蛟S這并不是巧合。
在標(biāo)號(hào)級(jí)普洱茶的時(shí)代，云南的茶企不少是民營(yíng)企業(yè)，和過(guò)去幾十年來(lái)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的民營(yíng)企業(yè)在體制外不斷壯大的宏觀步調(diào)相同，在承擔(dān)公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，這些茶企因?yàn)榉e極接觸著以珠三角地區(qū)為代表的東部沿海地區(qū)的前沿市場(chǎng)，通過(guò)普洱茶這種具有濃烈地域特色的產(chǎn)品，為云南在那個(gè)舉國(guó)上下的“激蕩三十年”間增添了更多可圈可點(diǎn)的故事，更為每個(gè)敢于在國(guó)企改制風(fēng)潮下勇于博取，以自己特有的處事風(fēng)格與觀念去博得市場(chǎng)認(rèn)可的茶企探路者贏得了光芒和特別的人生經(jīng)歷。
對(duì)于南嶠來(lái)說(shuō)，“做茶有技巧，做人要誠(chéng)信”是唐杰和他的南嶠團(tuán)隊(duì)在茶行業(yè)建立良好口碑的基石與鋒芒所在?；蛟S南嶠團(tuán)隊(duì)的這份信條在二十年后來(lái)看，在繁雜浮躁的營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)環(huán)境中沒(méi)有什么特別的，但在二十年前，與來(lái)自珠三角地區(qū)、臺(tái)灣地區(qū)和東南亞各國(guó)的茶葉生意往來(lái)中，過(guò)硬的制茶技術(shù)和誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)心法，是南嶠闖出自己一席之地的關(guān)鍵，這也正是標(biāo)號(hào)級(jí)普洱茶時(shí)代正向精神的縮影。
原文刊載《普洱》雜志
2022年10月刊
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巴達(dá)古茶山
以擁有賀松大黑山l800年野生“茶樹(shù)王”而馳名的巴達(dá)古茶山．位于縣境南端。與緬甸接壤，包括勐海縣巴達(dá)、西定兩個(gè)純山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹(shù)分布區(qū)域。兩鄉(xiāng)土地總面積約500平方公里，為哈尼、布朗、拉祜少數(shù)民族聚居山鄉(xiāng)。
巴達(dá)古茶山擁有野生茶樹(shù)群落和栽培型古茶園兩大資源。野生茶樹(shù)群落分布在古樹(shù)參天、藤蔓攀附、物種豐富的賀松大黑山原始森林之中，為大理茶種．著名的l800年野生型“茶樹(shù)王”就生長(zhǎng)在這個(gè)群落里，野生型古茶樹(shù)群落有6000畝。同一山區(qū)還分布有3451畝栽培型古茶園資源。
賀松大黑山海拔l760～2000米，屬于季風(fēng)常綠闊葉林，土地面積5平方公里，現(xiàn)已劃為自然保護(hù)區(qū)，發(fā)現(xiàn)樹(shù)基部圍1.5～2.5米的大理茶樹(shù)16株，基部圍0.6—0.8米的大理茶樹(shù)密度為每公頃3～5株，大理茶小苗(樹(shù)高80厘米以下)隨處可見(jiàn)。野生“茶樹(shù)王”位于大黑山中間的緩坡帶密林之中，海拔l910米。野生茶樹(shù)群落對(duì)研究茶樹(shù)生物基因演變、種質(zhì)資源具有不可替代的重要的價(jià)值。
人工栽培型古茶園分布曼邁、章朗寨和曼皮村委會(huì)曼帕勒寨村，面積為2162畝，均為普洱茶種，海l580～l900米之間，樹(shù)型喬木或小喬木，披張，枝干灰白?；鶉?．28～0．79米之間．離地分枝較高，在l米以上。葉片橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內(nèi)折，葉質(zhì)軟，葉色黃綠，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形。其中，章朗布朗族村海拔100～1700米，土壤為黃棕壤。古茶園生態(tài)環(huán)境良好，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較好。古茶園分布在風(fēng)景林中，面積1096畝，平均密度為94株／畝，單產(chǎn)為15公斤／畝。寨里的老人講．該寨是巴達(dá)地區(qū)最早建寨、最早修建上座部佛寺站的布朗族寨子，已有l(wèi)100年的悠久歷史。曼邁、曼帕勒兩寨古茶園面積分別為836畝、230畝。平均密度為99株／畝。海拔在l500米．土壤為黃壤。茶園中生長(zhǎng)的樹(shù)木較密，遮陰度較高的風(fēng)景林中，古茶樹(shù)處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)。
西定片區(qū)有栽培型古茶園資源1215畝。品種系普洱茶種，僅分布在西定村委會(huì)布朗西定村民小組中，海拔l400米的山坡地帶，樹(shù)型喬木或小喬木，披張，枝干灰白、基圍在0．35～0．63米之間，葉片橢圓形，葉面隆起，葉尖漸尖，葉質(zhì)軟，葉色黃綠。
以擁有賀松大黑山1800年野生“茶樹(shù)王”而馳名的巴達(dá)古茶山，位于縣境南端，與緬甸接壤，包括勐海縣巴達(dá)、西定兩個(gè)純山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹(shù)分布區(qū)域。兩鄉(xiāng)土地總面積約500平方公里，為哈尼、布朗、拉祜少數(shù)民族聚居山鄉(xiāng)。
巴達(dá)古茶山擁有野生茶樹(shù)群落和栽培型古茶園。野生茶樹(shù)群落分布在古樹(shù)參天、藤蔓攀附、物種豐富的賀松大黑山原始森林之中，為大理茶種，著名的1800年野生型“茶樹(shù)王”就生長(zhǎng)在這個(gè)群落里，野生型古茶樹(shù)群落有6000畝。同一山區(qū)還分布有3451畝栽培型占茶園資源。
賀松大黑山海拔1760-2000米，屬于季風(fēng)常綠闊葉林，土地面積5平方公里，現(xiàn)已劃為自然保護(hù)區(qū)，大理茶樹(shù)樹(shù)基部圍最大2.5米，大理茶小苗(樹(shù)高80厘米以下)隨處可見(jiàn)。野生“茶樹(shù)王”位于大黑山中間的緩坡帶密林之中，海拔1910米。
人工栽培型古茶園面積為2162畝，均為普洱茶種，海1580-1900米之間，樹(shù)型喬木或小喬木，披張，枝干灰白。基圍在0．28-0．79米之間，離地分枝在1米以上。葉片橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內(nèi)折，葉質(zhì)軟，葉色黃綠，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形。古茶園分布在風(fēng)景林中，土壤為黃壤。茶園中生長(zhǎng)的樹(shù)木較密，遮陰度較高的風(fēng)景林中，古茶樹(shù)處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)。
西定有栽培型古茶園1215畝。品種系普洱茶種，分布在海拔1400米的山坡地帶，樹(shù)型喬木或小喬木，披張，枝干灰白、基圍在O.5-0.63米之間，葉片橢圓形，葉面隆起，葉尖漸尖，葉質(zhì)軟，葉色黃綠。
普洱茶，來(lái)自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無(wú)僅有的古樹(shù)茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶。
布朗古茶山
布朗山鄉(xiāng)是我國(guó)惟一布朗族民族鄉(xiāng)，也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐?？h中緬邊境．東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界，南和西與緬甸接壤，國(guó)境線(xiàn)長(zhǎng)70．1公里，西北連打洛鎮(zhèn)，東北連勐混鎮(zhèn)。境內(nèi)山巒起伏連綿，溝谷縱橫交錯(cuò)，海拔在535—2082米之間，森林覆蓋率達(dá)67％o總面積1016平方公里，占勐?？h土地總面積的l／5，轄7個(gè)村委會(huì)共53個(gè)自然村寨，總?cè)丝?．6萬(wàn)人，其中布朗族1．1萬(wàn)人，其余為哈尼族、拉祜族、漢族。人口密度每平方公里16人，是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。
布朗族是云南最早種茶的民族——古濮人，他們擅于種茶，寨子遷到哪里，他們就在那里種茶。布朗族遷徙到布朗山的歷史和植茶史迄今已有近千年。布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。其中，老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一，其種茶歷史已有900多年。至今。老曼峨寨子共有128戶(hù)．614人，現(xiàn)存古茶園3205畝．分布在該村四周的森林中。海拔在1300米左右．該寨還有新茶園852畝。
布朗山茶山擁有栽培型的古茶園資源9505畝，均為普洱茶種。古茶園分布在班章村委會(huì)新班章、老班章、老曼娥，曼昂村委會(huì)帕點(diǎn)和曼糯，新龍村委會(huì)曼新龍和曼別，曼囡村委會(huì)曼囡老寨和吉良村委會(huì)吉良村民小組。古茶園主要分布在的班章、勐昴、吉良三個(gè)村委會(huì)，有普洱茶和苦茶變種兩類(lèi)。屬普洱茶的茶樹(shù)樹(shù)型為喬木或小喬木，開(kāi)張，約1人多高．基圍0．34～1．73米，葉脈對(duì)數(shù)10。20對(duì)。葉片長(zhǎng)×寬在12．6~6．2～19．9~7．0間，葉片橢圓或長(zhǎng)橢圓葉面隆起．葉身內(nèi)折或平。葉質(zhì)柔軟或中，葉色深綠或黃綠，葉尖尾尖，葉基楔形。新班章李?lèi)?ài)國(guó)家茶園的一株茶老茶樹(shù)，基圍1．73米，樹(shù)高4．35米，樹(shù)幅5．86x6．24米，發(fā)芽密，芽葉色澤黃綠，芽葉茸毛特多，一芽三葉重1．6克，一芽三葉長(zhǎng)10．1厘米，葉片平均長(zhǎng)×寬為18．4x6．8，葉脈對(duì)數(shù)19～2l對(duì)，葉形長(zhǎng)橢圓，葉色深綠，葉面隆起，葉著一生狀上斜，葉身平，葉尖尾尖，葉基楔形，葉質(zhì)中，葉齒中、中、銳。屬苦茶變種的樹(shù)形特征：?jiǎn)棠拘?，?shù)高5、6米，樹(shù)基圍1．47～1．76米，樹(shù)幅4．1×4．7×5．25x4．55米間，葉色深綠，葉片光澤性和隆起度強(qiáng)，花之裂，子房茸毛少。因其苦味特重，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)苦茶。曼糯寨巖書(shū)叫家的一株茶樹(shù)基圍1．76米，樹(shù)高8．25米，樹(shù)幅5．25~4．55米，在離基部0．36米處有2叉分枝。發(fā)芽密度中，芽葉色澤黃綠，茸毛特多，一芽三葉長(zhǎng)8．5厘米，葉片平均長(zhǎng)×寬為13．4×5．9，葉脈18～2l對(duì)，葉形橢圓，葉色深綠，葉面隆起，葉片著生狀下垂，葉身內(nèi)折，葉尖尾尖，葉基楔形，葉質(zhì)中，葉齒中、中、銳。
老班章、新班章村古茶園。新、老班章均是哈尼族村，原是一個(gè)村，遷到布朗山建寨定居有200多年。哈尼族也擅于栽培茶樹(shù)，班章古茶園即為哈尼族在布朗山栽培利用的最大、最好的一片古茶園，現(xiàn)存5870畝(其中，老班章寨4490畝，新班章1380畝)，樹(shù)齡200多年。最大的一株古茶樹(shù)基圍1．73米，樹(shù)高4．35米，樹(shù)冠直徑6．24米。古茶園主要是分布在老班章寨子周?chē)案浇纳种?，森林植被保存較好，海拔l’700～1800米，土壤為黃棕壤，部分地段為黃壤。平均密度為125株／畝，平均單產(chǎn)20公斤／畝。班章古茶山的古茶樹(shù)茶以“香氣高，茶氣重”而馳名，曬青毛茶價(jià)格比其他茶山同等茶高出50％及數(shù)倍，深受我國(guó)沿海和港臺(tái)地區(qū)普洱茶消費(fèi)者喜愛(ài)。
老曼娥布朗族村古茶園面積3205畝，分布村四周的森林中，海拔在1300米左右，土壤為黃壤，古茶園平均密度為103株／畝，平均單產(chǎn)15公斤／畝。曼新龍布朗族村寨，位于海拔1800多米的高山上，為大森林所環(huán)抱，現(xiàn)保存有古茶園150多畝，古茶樹(shù)主干基部直徑在20～60厘米之間，樹(shù)高3—4米，屬于普洱茶種，樹(shù)齡200多年。此外，曼糯、帕點(diǎn)、曼新龍等寨的風(fēng)景林中，也有古茶樹(shù)零星分布。
布朗山布朗族鄉(xiāng)位于勐?？h東南部，東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界，南和西緬甸接壤，國(guó)境線(xiàn)長(zhǎng)70.1公里，西北連打落鎮(zhèn)，東北連勐混鎮(zhèn)。全鄉(xiāng)地處山區(qū)，境內(nèi)山巒起伏連綿，溝谷縱橫交錯(cuò)，海拔在535米~2082米之間，森林覆蓋率達(dá)67%。全鄉(xiāng)總面積1016平方公里，人口密度每平方公里16人，是勐?？h最為地廣人稀的一個(gè)邊境民族鄉(xiāng)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)府駐地勐昂，海拔1220米，距勐?？h城91公里。布朗山鄉(xiāng)是我國(guó)布朗族最大的聚居區(qū)，全鄉(xiāng)有53個(gè)村寨，總?cè)丝?.6萬(wàn)人，其中布朗族1.1萬(wàn)人，其余為哈尼族、拉祜族和漢族。
布朗族是云南最早種茶的民族——古濮人的一支，他們擅于種茶，寨子遷到哪里，他們就在哪里種茶。布朗族遷到布朗山的歷史已有1000年。
布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龍等寨子的古茶園。其中，老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一，其中種茶歷史已有900多年。至今，老曼峨寨子共有128戶(hù)614人，現(xiàn)存古茶園3205畝，分布在該村四周的森林之中，海拔在1300米左右，該寨還有新茶園852畝。
老班章、新班章均是哈尼族村，原為一個(gè)村，遷到布朗山建寨定居已有200多年。哈尼族也擅于栽培茶樹(shù)，班章古茶園是哈尼族在布朗山栽培利用的最大、最好的一片古茶園，現(xiàn)存5870畝，樹(shù)齡在200多年。這片古茶園分布在老班章寨子周?chē)案浇纳种校０?700米~1800米，森林植被保存較好。最大的一株古茶樹(shù)基圍1.73米，樹(shù)高4.35米，樹(shù)冠直徑6.24米。老班章有新茶園720畝，新班章也有新茶園320畝。
曼新龍布朗族村寨，位于海拔1800多米的高山上，為大森林所環(huán)抱。曼新龍的布朗族曾經(jīng)居住在景洪曼西里，后淪為傣族土司的奴隸，因不堪忍受奴役而逃離，遷徙到布朗山有200多年。曼新龍古茶園就位于寨子背后及附近的山坡上、森林中，是布朗族的祖先逃到曼新龍后所種植，現(xiàn)存150多畝。古茶樹(shù)主干基部直徑在0.2~0.6米之間，樹(shù)高3米~4米，屬于普洱茶種，樹(shù)齡200多年。
景邁古茶山
景邁、芒景千年萬(wàn)畝古茶園位于瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁、芒景兩個(gè)境內(nèi),距瀾滄縣城70公里,距西雙版納景洪市120公里。古茶園山脈呈西北向東南走向,地勢(shì)西北高,東南低,最高海拔1400米,年平均氣溫18℃。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬(wàn)畝,現(xiàn)有成林成片的采摘面積1萬(wàn)余畝。
景邁、芒景千年萬(wàn)畝古茶園系當(dāng)?shù)夭祭首宕鲎逑让耨Z化、栽培,據(jù)布朗族有關(guān)傣文史料和芒景布朗族佛寺木塔石碑記載,古茶園的馴化與栽培最早可追溯到傣歷57年(公元696年),迄今已有1300余年歷史。
關(guān)于景邁、芒景千年萬(wàn)畝古茶園的由來(lái),這里流傳著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。在很久以前,布朗族的首領(lǐng)哎冷,他勇謀善戰(zhàn)、力大無(wú)比，還極富有愛(ài)民心，在部落中非常有威望，曾率領(lǐng)同胞多次遷徒，最后定居在芒景的山頭上。后來(lái)哎冷的杰出才能被景洪傣王發(fā)現(xiàn),為防止他的兵馬騷擾,傣王把自已的第七個(gè)女兒配給他，哎冷從此被封為“叭哎冷”（傳說(shuō)中的首領(lǐng)官職）。景洪傣王為全面了解和掌握七位女婿中的執(zhí)政能力，以便決定誰(shuí)來(lái)繼承王位，于是便在七位女婿中進(jìn)行了全面的測(cè)試活動(dòng)。哎冷以他出類(lèi)拔萃的本領(lǐng)贏得了傣王的賞識(shí),但卻遭到其他幾個(gè)女婿的謀害而不幸身亡。叭哎冷的死給布朗族部落造成極大損失,同時(shí)也使景洪傣王失去一位得力的將領(lǐng)。哎冷死后不久化靈魂為神仙降落在芒景山頭，他看著自已悲痛欲絕的妻子兒女和部落百姓十分難過(guò),為了給活著的人及后代留下光明和幸福，他托夢(mèng)給他生前的官員角天露說(shuō)：“我要是給你們留下牛馬，又怕你們吃光用完，給你們留下茶樹(shù)吧，讓子孫后代取不完用不盡”。還說(shuō)，如果以后天下發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，他都會(huì)保佑部落的人平安無(wú)事。從此以后，景邁、芒景一帶便長(zhǎng)出了連片的茶樹(shù)，世世代代相傳下來(lái)，發(fā)展成為萬(wàn)畝規(guī)模。
孔明山,它是景邁、芒景千年萬(wàn)畝古茶園內(nèi)最高的山,也是景邁和芒景兩個(gè)村的分界山。關(guān)于孔明山的由來(lái),有這樣的一則傳說(shuō)：傳說(shuō)三國(guó)時(shí)期諸葛孔明率部南征,宿營(yíng)景邁,眾將士因水土不服,患了一種奇怪的病,無(wú)法征戰(zhàn),隨軍醫(yī)師無(wú)法醫(yī)治,孔明也一籌莫展,此時(shí)有位布朗族長(zhǎng)拿著一把樹(shù)葉（即茶葉）對(duì)孔明說(shuō)：“只要用此藥煎服，病可痊愈”,經(jīng)給證,果然而有良效。諸葛亮征戰(zhàn)勝利后,親自率將士上山采集茶苗,分發(fā)給百姓種植,野生型茶葉便成了人工栽培型茶葉,而諸葛亮采集茶葉的這座山，也被人們稱(chēng)為“孔明山”并流傳達(dá)至今。
2003年8月，中國(guó)科學(xué)院研究指出：景邁、芒景千年萬(wàn)畝古茶園是目前世界上保存最完好,年代最久遠(yuǎn),面積最大的人工栽培型古茶園，是茶葉天然林下種植方式的起源地，是茶葉生產(chǎn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地，是世界茶文化的根和源，也是中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史見(jiàn)證，人與自然和諧發(fā)展的縮影，傳承民族歷史文化氣息和活化石，同是它所具有的病蟲(chóng)害自我控制機(jī)制，對(duì)于研究生物多樣性、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、茶葉馴化和種植起源都具有十分重要的科研價(jià)值。
景邁、芒景千年邁畝古茶園讓你置身于綠色世界懷抱,聆聽(tīng)著百鳥(niǎo)啼鳴,享受著豐收喜悅，感受著人與自然和諧相融的快樂(lè)。這就是景邁、芒景千年萬(wàn)畝古茶園的神奇所在。
勐宋古茶山
終年云蒸霧罩的勐宋古茶山，猶如披著青綠紗巾的候尼仙子，若隱若現(xiàn)，在朝陽(yáng)照映下，終于露出了清雅迷人的風(fēng)姿，走進(jìn)了人們的視野、生活。位于勐?？h東部綿延崇山中的勐宋古茶山茶樹(shù)資源，是20世紀(jì)末才被外界重新發(fā)現(xiàn)、加以利用的，這里的古茶樹(shù)茶以獨(dú)特的高香和濃郁的茶氣為特點(diǎn)。
勐宋東與景洪接壤，南連格朗和鄉(xiāng)，西南接勐海鎮(zhèn)，北連勐阿?？偯娣e493平方公里，最高海拔2219米，最低海拔870米，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫180C，雨量充沛，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，土壤肥沃，茶樹(shù)生長(zhǎng)的自然條件優(yōu)越。是西雙版納歷史悠久的古茶區(qū)之一，擁有茶園面積3．3萬(wàn)畝，古茶園3800畝。
勐宋古茶山古茶園分布較廣，古茶園3800畝。樹(shù)齡在100-300年之間，樹(shù)型小喬木，茶園中代表性植被有野板栗、測(cè)紅毛樹(shù)、染飯花等。茶樹(shù)樹(shù)齡500-700年之間古茶樹(shù)大都寄生苔蘚、地衣、石斛等林陰植物，許多古茶樹(shù)老態(tài)龍鐘。土壤為紅壤，代表性植被有倒皮椿、紅毛樹(shù)、洗碗葉、飛機(jī)器草等。樹(shù)齡在200-400年之間古茶園土壤為紅壤，代表性植被有水冬瓜樹(shù)、紅毛樹(shù)、染飯花、飛機(jī)草等。主要加工曬青、烘青茶，所產(chǎn)竹筒茶品質(zhì)佳，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
勐龍勐宋古茶山代表性古茶樹(shù)植株主要有：阿媽央古茶樹(shù)，俗名苦茶，學(xué)名不詳，其樹(shù)型小喬木，樹(shù)姿開(kāi)張，基部圍粗1.32米，樹(shù)高4.75米，樹(shù)幅6.1x5.8米，一級(jí)分枝3枝，圍粗分別為0.6米、0.42米、o.36米，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。葉長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)寬18x6.5厘米，葉面平，葉質(zhì)軟，葉色綠，葉尖驟尖，葉齒細(xì)銳，芽葉色澤嫩綠，有細(xì)微茸毛。青蛙池古茶樹(shù)：俗名苦茶，學(xué)名不詳，其樹(shù)型小喬木，樹(shù)姿開(kāi)張，基部圍粗1.2米，樹(shù)高3.8米，樹(shù)幅6x4.9米，最低分枝0.2米，一級(jí)分枝3枝，同粗分別為0.8米、0.42米、0.35米。葉橢圓形，長(zhǎng)寬14.2x5.4厘米，葉脈8-10對(duì)，葉而微隆，葉質(zhì)硬脆，葉色深綠，葉尖驟尖，葉齒尖銳，芽葉色澤嫩綠。茸毛少。曼賣(mài)窯大茶樹(shù)：學(xué)名普洱茶（camelliaslrle[islsvarassalnlca），喬木型，樹(shù)姿直立，基部圍粗1.2米，主干胸圍0.7米，捌高6米，樹(shù)幅5.2x4.1米，分枝密，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。葉長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)寬17.3x6.8厘米，葉脈10-13對(duì)，叫—面微隆，葉質(zhì)較硬，葉色綠，葉尖驟尖、葉齒細(xì)銳，芽葉嫩綠，茸毛較多。曼賣(mài)窯大茶樹(shù)：學(xué)名普洱茶（camelliaslnenslsvarassalnlca），樹(shù)型小喬木，樹(shù)姿半開(kāi)張，基部圍粗1.85米，樹(shù)高3.6米，樹(shù)幅4.2x3.7米，距地面0.2米形成一級(jí)分枝2枝，圍粗分別為0.78米、0.5米，分枝密，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。
景洪古茶區(qū)古茶樹(shù)資源除植茶歷史悠久、面積較大的攸樂(lè)、勐宋古茶山外，在勐旺、景洪、景納鄉(xiāng)鎮(zhèn)山區(qū)也有零星的少量分布。
南嶠古茶山
據(jù)史料記載，清雍正七年(1729)，清政府派往云南設(shè)官府，置流官，駐軍隊(duì)以加強(qiáng)行政統(tǒng)治)，在普洱設(shè)置"昔洱府治"在勐海、勐遮、易武、倚邦等茶山，設(shè)置"錢(qián)糧茶務(wù)軍功司"，專(zhuān)管糧食、茶葉交易，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的南嶠茶山的重要。
南嶠茶山如今又被稱(chēng)為勐遮茶山。勐遮是勐海縣境內(nèi)最大的平壩，壩中是萬(wàn)頃優(yōu)質(zhì)的稻田，而平壩四周和壩中低矮的山丘上，則是連片種植達(dá)萬(wàn)畝的新式茶園。勐遮是傣語(yǔ)地名，意為湖水浸泡過(guò)的干壩，可見(jiàn)在遙遠(yuǎn)的古代，這里波光粼粼，景象萬(wàn)千。明隆慶四年(1570)設(shè)十二版納時(shí)，勐遮、景真和勐翁為一版納，1927年這里設(shè)縣，當(dāng)時(shí)稱(chēng)五?？h，三年以后更名為南嶠縣，這也是南嶠茶山得名的原因。1958年11月，南嶠(已改名為勐遮)縣與勐?？h合并，改設(shè)為勐遮區(qū)。
南嶠（如今名為勐遮）是享有盛譽(yù)的普洱茶源頭之鄉(xiāng)——西雙版納州勐?？h勐遮鎮(zhèn)（原南嶠縣），是新六大茶山之一。
南嶠（勐遮）地理環(huán)境
南嶠鎮(zhèn)地處勐海縣中部偏西，地跨東經(jīng)98°28′-100°10′，北緯21°62′-21°91′之間，距縣城22公里，東鄰勐海鎮(zhèn)，東南連勐混鎮(zhèn)，南與打洛鎮(zhèn)交界，西南和西面與巴達(dá)、西定鄉(xiāng)接壤，北依勐滿(mǎn)鎮(zhèn)，是云南省較大的壩子之一。最高海拔2147米，最低海拔1172米，鎮(zhèn)政府駐地海拔1255米，海拔相對(duì)高差975米。年均氣溫為18.4℃，年均最高氣溫26.1℃，年平均最低氣溫13.3℃，極端最高氣溫36℃，極端最低氣溫-5.8℃，年平均降雨量1201.9毫米，年平均蒸發(fā)量1761.6毫米，霧日約100天，相對(duì)濕度80%，冬春少雨，夏秋多雨，森林覆蓋率為43.9%。素有“滇南糧倉(cāng)”、“版納糧庫(kù)”、“漁米之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。
南嶠（勐遮）古茶山地勢(shì)西北高，東南低，中間平坦，土地寬廣肥沃，風(fēng)光秀麗迷人。南嶠（勐遮）四周的山屬于橫斷山系怒山山脈，受孟加拉灣的潮濕氣候和干暖西風(fēng)的交替控制，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年多霧日，雨量充沛又干濕分明。
南嶠（勐遮）的歷史
明朝隆慶四年1570年設(shè)十二版納時(shí)，勐遮、景真和勐翁為一版納，1927年這里設(shè)縣，當(dāng)時(shí)稱(chēng)五福縣，三年后更名為南嶠縣，這也是南嶠古茶山得名的原因。1958年11月，南嶠(已改名勐遮)縣與勐?？h合并，改設(shè)為勐遮區(qū)。
據(jù)史料記載，滿(mǎn)清雍正七年(1729年)，滿(mǎn)清政府派往云南設(shè)官府，置流官，駐軍隊(duì)以加強(qiáng)行政統(tǒng)治)，在普洱設(shè)置"昔洱府治"在勐海、勐遮（南嶠）、易武、倚邦等茶山，設(shè)置"錢(qián)糧茶務(wù)軍功司"，專(zhuān)管糧食、茶葉交易，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的南嶠（南嶠）茶山的重要。
南嶠古茶樹(shù)分布
南嶠茶山的古茶樹(shù)資源主要分布在曼嶺村曼嶺大寨和南楞村委會(huì)南列村民小組。古茶園占地面共500畝，茶園土壤為磚紅壤性紅壤，代表性植被有紅毛樹(shù)、火碳果樹(shù)等。茶樹(shù)樹(shù)齡估測(cè)在100~200年之間。
南嶠普洱茶特點(diǎn)
南嶠古茶山茶樹(shù)屬喬木中葉種，喬木茶樹(shù)不成林（片），灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣上揚(yáng)，入口甜，生津快，滿(mǎn)口生香。
南糯山古茶山
具有l(wèi)700多年植茶悠久歷史的著名古茶區(qū)南糯山，屬勐?？h格朗和鄉(xiāng)，位于勐?？h城東部．距勐海縣城20多公里，東與景洪市接壤，南與勐混鎮(zhèn)、西北與勐海鎮(zhèn)交界，北抵流沙河與勐宋鄉(xiāng)隔河相望。
“高山云霧出好茶”。南糯山平均海拔l400米，山高谷深、植被茂密，具有適宜大葉種茶樹(shù)生長(zhǎng)的最佳生態(tài)環(huán)境，且常處于云霧籠罩之中，茶葉品質(zhì)極佳，自古至今是瀾滄江下游流域西岸最著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。相傳，南糯山墾植茶樹(shù)，始于三國(guó)時(shí)期，茶種、栽培技術(shù)為諸葛亮南征時(shí)所傳授，直到唐代南詔時(shí)期，南糯茶山一直是布朗族的先民(濮人、濮蠻)在栽培利用茶樹(shù)。l100多年前．布朗族的先民遷離南糯山，他們遺留的茶樹(shù)被隨后遷來(lái)的侵尼人所繼承。據(jù)當(dāng)?shù)刭啬崛耸来鄠?，他們從墨江遷來(lái)南糯山定居已經(jīng)有57代了。
千百年來(lái)，儇尼人對(duì)南糯山的茶樹(shù)加以保護(hù)、利用。并不斷新植、改造，使南糯山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。至清代，南糯山茶園面積達(dá)15000多畝，每年產(chǎn)干毛茶300多噸，運(yùn)往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶。再銷(xiāo)往海內(nèi)外。清末民初，由于社會(huì)動(dòng)蕩、銷(xiāo)路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗，同時(shí)，瀾滄江以南的車(chē)(里)佛(海)南(嶠)茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地，其中，南糯茶I山的地位日益突出，所產(chǎn)茶葉經(jīng)勐海各茶莊收購(gòu)加工成各類(lèi)緊壓茶后，經(jīng)緬、印等國(guó)銷(xiāo)往西藏，或經(jīng)緬、泰銷(xiāo)往南洋。
1938年，回族商人白孟愚在云南省財(cái)政廳的支持下，在南糯山創(chuàng)辦了“思普茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)”，從省內(nèi)外聘請(qǐng)一批技術(shù)人員，開(kāi)展種茶、制茶試驗(yàn)，設(shè)立南糯山種茶場(chǎng)、制茶廠，新辟茶園1100畝，在云南首次從印度購(gòu)進(jìn)揉捻機(jī)、切茶機(jī)、烘干機(jī)等制茶機(jī)器，收購(gòu)鮮葉或曬青毛茶，加工成紅茶、普洱茶，銷(xiāo)往境外。1951年8月，云南省茶葉研究所在南糯山成立，接管了原南糯種茶場(chǎng)和制茶廠，開(kāi)展茶葉科學(xué)試驗(yàn)研究、科技示范推廣、技術(shù)培訓(xùn)等工作，組織當(dāng)?shù)厍帜崛藢?duì)原有荒蕪茶園進(jìn)行復(fù)墾，迅速恢復(fù)了南糯山的茶葉生產(chǎn)。1953年，南糯山茶葉產(chǎn)量恢復(fù)到62．5噸，1958年上升到193．1噸。同時(shí)，通過(guò)培訓(xùn)、示范，使儇尼人掌握了一定的科學(xué)、系統(tǒng)栽培、植保、加工等茶葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。特別是20世紀(jì)80年代以來(lái)，省茶葉研究所、勐?？h茶辦等單位在南糯山先后實(shí)施了茶葉經(jīng)濟(jì)生態(tài)村、省茶葉綜示區(qū)、國(guó)家級(jí)茶葉星火計(jì)劃，新建立了密植速成高產(chǎn)茶園5000多畝，~2004．年，南糯山村茶葉產(chǎn)量達(dá)800多噸，成為云南第一產(chǎn)茶大村，南糯山侵尼人也因此走上了脫貧致富之路。
南糯古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹(shù)資源。20世紀(jì)50年代初期．在南糯山隨處可見(jiàn)許多直徑在30厘米以上、樹(shù)高3—5米的大茶樹(shù)，其中，1951年12月，省茶葉研究所周鵬舉在儇尼獵人的帶領(lǐng)下，披荊斬棘，深入山箐之中，發(fā)現(xiàn)了一株高5．5米、基部干徑達(dá)1．38米的古茶樹(shù)。這株古茶樹(shù)雖然老態(tài)龍鐘，但依然枝繁葉茂，被尊稱(chēng)為“茶樹(shù)王”。南糯山發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)王的消息在國(guó)內(nèi)開(kāi)始傳播，但由于當(dāng)時(shí)路途艱險(xiǎn)，很少有人再去探訪(fǎng)茶樹(shù)王。
1954年，著名植物學(xué)家蔡希陶到南糯山考察，由周鵬舉的帶路跋山涉水到了“茶樹(shù)王”所在地考察。1957年，國(guó)內(nèi)茶葉界許多專(zhuān)家、教授、學(xué)者不遠(yuǎn)萬(wàn)里，不辭勞苦紛紛趕赴南糯山，與云南省茶葉研究所科技人員一起，對(duì)茶樹(shù)王進(jìn)行多學(xué)科綜合考察論證，最終保守地認(rèn)為茶樹(shù)王樹(shù)齡達(dá)800多年。屬栽培型“古茶樹(shù)王”，是中華民族在人類(lèi)歷史上最早栽培利用茶樹(shù)。對(duì)人類(lèi)作出美好貢獻(xiàn)的活見(jiàn)證。茶樹(shù)王的威名也迅速在國(guó)內(nèi)傳播開(kāi)來(lái)。
20世紀(jì)80年代中期，隨著通往茶樹(shù)王所在古茶山的公路修通，慕名前往南糯山考察、探訪(fǎng)、參觀茶樹(shù)王的專(zhuān)家、學(xué)者、游人不斷增多，以親眼目睹茶樹(shù)王的風(fēng)姿為榮。1990年12月。全國(guó)政協(xié)副主席、全國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初也專(zhuān)程來(lái)到南糯山參拜茶樹(shù)王。并在云南省茶葉研究所欣然揮毫，留下了“南行萬(wàn)里拜茶王”的珍跡。2002年5月8日．省茶葉研究所所長(zhǎng)張俊及勐?？h茶辦主任曾云榮等人在南糯山的深山密林之中又新發(fā)現(xiàn)了一株古老、較粗大的栽培型古茶樹(shù)，其樹(shù)高5．3米，樹(shù)冠直徑9．35米，主干基部直徑76厘米，胸徑40厘米，主干分枝6枝，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)幅較寬大，為大葉柳芽茶種，樹(shù)齡與茶樹(shù)王相近。這是南糯茶山植茶悠久歷史的又一活見(jiàn)證。
南糯山古茶山包括南糯山、帕沙兩個(gè)村委會(huì)的古茶樹(shù)分布區(qū)域。其中，南糯山村委會(huì)轄23寨562戶(hù)總?cè)丝?632人，哈尼族為主體民族；擁有古茶園面積12000畝，古茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，密度較大，為169株，畝。帕沙村委會(huì)由5個(gè)哈尼族自然寨組成。人口1844人，古老茶園面積3000畝．茶樹(shù)樹(shù)齡在200～500年之間，茶園密度為125株／畝。古茶園土壤多為紅壤，代表性植被有水冬瓜樹(shù)、紅毛樹(shù)、花皮樹(shù)、飛機(jī)草、叉叉草等，形成了植被豐富、生態(tài)良好的自然環(huán)境。古茶山儇尼茶民在長(zhǎng)期的生茶葉生產(chǎn)實(shí)踐中，探索出了有效保護(hù)與合理利用古茶樹(shù)資源的方法．使大面積古茶園保持了勃勃的生機(jī)。
代表性植株有：半坡老寨茶樹(shù)l號(hào)，小喬木型，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)高4．9米，基部圍16l厘米，主干胸圍147厘米；半坡新寨茶樹(shù)1號(hào)，小喬木型，樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)高4．0米，基部圍170厘米；帕沙茶樹(shù)1號(hào)，小喬木型，樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)高7．1米，基部圍197厘米，主干胸圍192厘米；以及帕沙茶樹(shù)2號(hào)，等等。種屬均為學(xué)名普洱茶(camelliasinensisvarassamica)。
有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（LFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書(shū)。
有機(jī)茶葉是一種無(wú)污染、純天然的茶葉，也是我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品。
本批南嶠茶廠2004年班章有機(jī)茶帶有機(jī)認(rèn)證，受?chē)?guó)際認(rèn)可，倉(cāng)儲(chǔ)干凈，是一款珍藏品飲的優(yōu)質(zhì)茶品，也是市場(chǎng)上十分受茶友歡迎的中期茶之一。
開(kāi)湯品鑒
2004年班章有機(jī)茶選用班章生態(tài)有機(jī)茶料制成，運(yùn)用鐵餅的壓制工藝，茶品餅形工整，壓制緊實(shí)，條索緊結(jié)顯毫，色澤褐黑潤(rùn)亮，干茶香氣顯。
茶餅正面包裝紙
茶餅背面包裝信息
鐵餅干茶及內(nèi)飛
存放近十五年的鐵餅，一注入開(kāi)水木香突顯。前段湯色黃紅，口感香氣下沉，香高并持久，刺激性不強(qiáng)；入口口感溫潤(rùn)，已沒(méi)有生茶的烈，微微還有小許苦味。
第三泡湯色
中段滋味變濃郁，湯色紅濃，有苦澀味但能馬上能化，化后顯回甘，有蜜香木香交加的感覺(jué)，停留口腔對(duì)味蕾刺激感強(qiáng)烈，但湯水入口茶味停留不久，不過(guò)換來(lái)生津。
第六泡湯色
后段濃烈感的滋味變淡，湯色也隨之變金黃，但仍微顯木香，入口滋味甘甜如蜜，有種讓人越喝越想喝的感覺(jué)。
第十泡湯色
第十六泡湯色
這茶非常耐泡，上下二十多泡不成問(wèn)題。
茶底
茶底小碎，但油亮有彈性，茶葉的顏色已經(jīng)隨時(shí)間陳化轉(zhuǎn)成了紅色。
南嶠茶廠簡(jiǎn)介
勐海縣南嶠茶業(yè)有限責(zé)任公司南嶠茶廠于2004年2月 23日在普洱茶源頭之鄉(xiāng)---勐遮鎮(zhèn)（原南嶠縣）成立，位于布朗、巴達(dá)、南糯、攸樂(lè)、班章、那 卡、景邁、易武、象明等茶山間，周邊多座茶山的無(wú)盡資源，位置優(yōu)越，茶質(zhì)優(yōu)良。
建廠以來(lái)，在保持優(yōu)良傳統(tǒng)制作工藝和嚴(yán)格質(zhì)量安全體系下，進(jìn)一步完善管理模式，開(kāi)發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品，大規(guī)模投入先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，與周邊各高山少數(shù)民族茶農(nóng)合作大規(guī)模開(kāi)發(fā)古茶樹(shù)基地，得到了市場(chǎng)認(rèn)可。
南嶠產(chǎn)品目前主要銷(xiāo)往廣東等重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷(xiāo) 香港、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)等地。多年來(lái)，有“普洱茶教父”之稱(chēng)的白水清先生和一大批芳村、香港等海內(nèi)外知名茶商與我們南嶠茶業(yè)進(jìn)行了長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作，使南嶠普洱與中國(guó)茶文化一道推向世界。
圖文 / 茶資訊小皮
