在祁門縣西南，有一處群山環(huán)抱，閶江河和瀝水河穿境而過的地方叫蘆溪。這里土壤深厚肥沃，周圍竹木蔥蘢，常年云霧繚繞，水波蕩漾，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，為優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的最佳理想場(chǎng)所。的確，蘆溪就是風(fēng)靡一時(shí)的安茶的原產(chǎn)地。河流密布的蘆溪，在水運(yùn)昌盛年代，沿河而建的水埠碼頭，猶如一枚枚滋味各異的水果，掛結(jié)于河岸邊，祁門的瓷土、窯柴、茶葉、木材順流而下到景德鎮(zhèn)，到鄱陽湖、到長(zhǎng)江、到全國(guó)各地，全國(guó)各地的食鹽、大米、布匹、瓷器又源源不斷地載入祁門?！皼]有賣不掉的蘆溪，沒有買不來的蘆溪”。商賈云集、安茶茶號(hào)林立的舊時(shí)蘆溪碼頭，一時(shí)號(hào)稱“小上?！?。站在水口古樹下，眺望整個(gè)村子全貌，粉墻黛瓦，錯(cuò)落有致的馬頭墻，鮮明耀眼，或清修，或端莊，或奇特。讓人真切感到神奇，產(chǎn)生無窮遐思。
說到祁門，人們首先想到的是祁門紅茶。祁門產(chǎn)茶至少可以追溯到唐代，因?yàn)椴枋リ懹鹪凇恫杞?jīng)》中留下了“湖州上，常州次，歙州下”記載，而那時(shí)的祁門隸屬歙州。祁門紅茶簡(jiǎn)稱“祁紅”。據(jù)資料記載，光緒元年(1875 年)，黟縣商人余干臣，在至德縣 ( 今東至縣 ) 堯渡街建設(shè)紅茶莊，仿效“閩紅”制法，試制紅茶成功。次年余干臣勸導(dǎo)多地茶農(nóng)改制紅茶，所產(chǎn)紅茶統(tǒng)稱“祁紅”。其實(shí)，在此前，祁門就已經(jīng)生產(chǎn)出一種上等好茶，它叫“安茶”。
了解唐朝歷史的人都知道，唐武宗李炎(原名李瀍，是臨死前十二天更名為李炎的)從會(huì)昌初年(公元841年)起，開展了大規(guī)模的滅佛運(yùn)動(dòng)，在唐武宗滅佛的政治狂飆下，僧尼紛紛逃離長(zhǎng)安。傳說，有一位精通佛法的老尼妙靜師太，帶著一幫尼姑，逃到祁門深山落腳避難，結(jié)草為廬。其居住的庵旁有茶樹，因?yàn)橥恋胤饰?，長(zhǎng)勢(shì)茂盛。一年春季某日，師太便采摘葉芽咀嚼，竟是甜絲絲的味道，遂采下置于石板上晾曬，順手加以揉搓，到了晚上她卻忘記了此事。經(jīng)過一夜的霧氣露水，第二天，看見昨日揉成一團(tuán)的茶，卻已成為黑色，茶葉卻還是軟的。于是她用溪邊的粽葉將茶裹好，懸掛在庵外檐下，曬干后又掛在庵里的柱子上。過了數(shù)年，一日重新打開，聞著有塵撲撲的味道，打開看還是黑黑的，遂將茶蒸軟烤干，覺得此茶非同一般，儲(chǔ)藏備用。后來某天，妙靜師太生病口渴，取之煮泡，喝后神清氣爽，病居然就好了。于是，妙靜師太給它起名叫“安茶”，也稱六安茶，意為此茶可安六腑。之后，師太發(fā)動(dòng)庵中尼眾滿山遍野采制，用以普施眾人，因?yàn)椴栌幸欢ǖ乃幱玫膬r(jià)值，在當(dāng)?shù)匾簿团d起來。來尼姑庵討茶喝的商客與信眾越來越多，香火很旺，驚動(dòng)“長(zhǎng)毛”當(dāng)兵的，尼姑庵竟被搶掠燒毀，逃出的小尼姑，將安茶的技藝傳到黟縣古筑鄉(xiāng)孫家村，后來，孫家村的孫啟明幸運(yùn)地學(xué)會(huì)了安茶的制作技藝。
讓我們還是從傳說中回到現(xiàn)實(shí)里來。
明成祖永樂年間(公元1403年～公元 1425年)汪元相編撰的《祁閭志》其卷第十《物產(chǎn)、木果》中云：“茶則有軟枝，有芽茶，人亦頗資其利?！边€指出其主要產(chǎn)區(qū)在祁門南鄉(xiāng)蘆溪、溶口一帶。明代屠隆《考盤余事》載：六安茶“品亦精，入藥最效”。而和屠隆同時(shí)代的許次紓，在其《茶疏》中說：“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶，大江以北，則稱六安……名品亦振于南，山陜?nèi)私杂弥Ｄ戏街^其能消垢膩，去積滯，亦甚寶愛?！泵鞔匌?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。從“入藥最效”、“能消垢膩，去積滯”的字里行間，可以推斷出他們所說的“茶”當(dāng)為“安茶”。
關(guān)于“安茶”名稱的由來，主流爭(zhēng)議有三種說法：其一說，安茶是仿六安茶制法或借六安茶名，故日“安茶”;其二，安茶屬安溪綠茶，因此成為“安茶”;其三則以地理區(qū)域?yàn)橐罁?jù)，產(chǎn)于安徽的茶種，故簡(jiǎn)稱“安茶”。
其實(shí)，關(guān)于“安茶”這個(gè)名稱，還有一種說法。說20世紀(jì)初，嶺南一帶曾瘟疫流行，而一位戴姓名醫(yī)用安茶作藥引，治好了不少病人。消息不脛而走，以致于被人們奉為包治百病的靈丹妙藥。尤其是下南洋的水手船工把它作為隨身必備的神藥，他們的家人也常以之供奉神靈，祈佑遠(yuǎn)行的親人平安回來，因此六安茶又被直接稱作“安茶”。曾隨徽商暢銷于大江南北的安茶，時(shí)至今日，尤其在兩廣、港澳臺(tái)以及東南亞地區(qū)的人們?nèi)阅钅畈煌瑥V東人稱其為矮仔茶，東南亞僑胞稱其為安徽六安茶、徽青，臺(tái)灣地區(qū)稱其為安徽六安籃茶，港澳人稱其為安徽六安笠仔茶或陳年六安茶、舊六安、老六安。
據(jù)悉，“安茶”的原始制法類似普洱“磚茶”，是一種半發(fā)酵緊壓茶，其品質(zhì)特點(diǎn)是形條粗壯緊結(jié)，色澤黑褐尚潤(rùn)，湯色橙黃或微紅，葉底黃褐明亮，葉脈淺紅色，有檳榔香或花香，因此，茶界有人把它歸屬黑茶類。但是，史學(xué)者認(rèn)為，光緒之前祁門原制青茶，類似六安，所以俗稱“安茶”，應(yīng)歸為青茶類。歸屬于哪一類都無所謂，關(guān)鍵是茶好就行。
民國(guó)戰(zhàn)亂，商人孫啟明來到祁門蘆溪，以“孫義順”的牌號(hào)從事安茶的制作銷售，“孫義順”之由來，源于孫啟明的孫姓，做生意合作講“義氣”，求“順利”，“孫義順”也就叫響了。民國(guó)21年(1932年)祁門南鄉(xiāng)有“安茶”號(hào)達(dá) 47 家，最享盛名的就是“孫義順”安茶。“孫義順”的牌“安茶”條索壯實(shí)勻齊，色澤黑褐油潤(rùn)，有檳榔，粽葉香味，清爽醇厚，味中有甜、湯色醇明，竹簍與粽葉組合包裝精良，成品茶經(jīng)陳化后才銷售。
抗戰(zhàn)期間受戰(zhàn)事的影響，安茶運(yùn)輸路線被戰(zhàn)火破壞，加之紅茶的沖擊，市場(chǎng)萎縮而逐漸停止了生產(chǎn)。1946 年，祁門最后一批安茶由本縣六都商人程世瑞運(yùn)到佛山、香港銷往境外，便在市場(chǎng)上銷聲匿跡了。
期待安茶重出江湖、重震江湖。
【摘自2020年12月《吃茶去》雜志(總第73期);作者：(宋廷軍(江蘇南京)，系南京市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，出版詩詞集《里程碑》、《五個(gè)人的天堂》】
12月2日下午，第五屆中華茶奧會(huì)閉幕。
第五屆中華茶奧會(huì)
本屆茶奧會(huì)的宗旨
這次盛會(huì)，被稱為＂中華茶奧會(huì)的升級(jí)版＂，也就是：3．0版。杭州龍塢茶鎮(zhèn)，成為中華茶奧會(huì)的永久主辦地。
選手入場(chǎng)
在閉幕式上，頒發(fā)了45枚金牌、71枚銀牌和119枚銅牌，獎(jiǎng)牌總數(shù)達(dá)235枚。之所以有這么多獎(jiǎng)牌，是因?yàn)閰①愡x手遍及10來個(gè)國(guó)家、1500來人，在八個(gè)場(chǎng)館進(jìn)行了三天的角逐，成為當(dāng)今茶文化的最大賽亊。
頒獎(jiǎng)瞬間
“茶說家”演講大賽
【社會(huì)組】
金獎(jiǎng)（1名）
徐黃濤
銀獎(jiǎng)（2名）
敬賢
張小雷
銅獎(jiǎng)（3名）
吳偉唯
朱姍姍
紀(jì)本飛
【學(xué)生組】
金獎(jiǎng)（1名）
吳貽鍇
銀獎(jiǎng)（2名）
李騫
王宇
銅獎(jiǎng)（3名）
臧丹晴
寧雪
高元祖
茶服設(shè)計(jì)賽
金獎(jiǎng)（1名）
紅廬
銀獎(jiǎng)（2名）
子如自制
月印池
銅獎(jiǎng)（3名）
章凡
唐頤潔
愛蓮說
茶服比賽
“茶+”調(diào)飲賽
【產(chǎn)品組】
金獎(jiǎng)（1名）
鄭堅(jiān)豐《仲夏夜之夢(mèng)》
銀獎(jiǎng)（2名）
蔣遠(yuǎn)靚《飲露》
潘天貽《茶咖攻略》
銅獎(jiǎng)（3名）
吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》
顧川燕《紫云英》
蘇琦《青夢(mèng)》
【個(gè)人賽】
金獎(jiǎng)（1名）
董燕茹? 《醉染胭脂》
銀獎(jiǎng)（2名）
杜欣怡? 《虹落茶池》
鄭煬凡 《昨日晴空》
銅獎(jiǎng)（3名）
鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》
黃楓秋 《秋茉》
宋怡 《一如少年》
【團(tuán)體賽】
金獎(jiǎng)
張澤芳 等?
銀獎(jiǎng)
?梁琛 等
張楠 等
?銅獎(jiǎng)
陳丹恬 等
夏安藝 等
陸庭怡 等
茶+調(diào)飲賽
“茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽”
金獎(jiǎng)（1名）
應(yīng)國(guó)宏
銀獎(jiǎng)（2名）
黃曉濛
王肅政
銅獎(jiǎng)（3名）
王芳
宋敏敏、江秀金
金波
“茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽”
【綠茶組】
金獎(jiǎng)（1名）
常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺
銀獎(jiǎng)（2名）
杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井
浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠
銅獎(jiǎng)（3名）
安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司——龍寨茗芽
岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭
安吉至申茶業(yè)——安吉白茶
【紅茶組】
金獎(jiǎng)（2名）
桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028
杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司——古樹紅茶
銀獎(jiǎng)（4名）
溧陽市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅
紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問茶蜜紅
蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹紅茶
浙江嘉茗科技有限公司——賽過初戀.天姥紅茶
銅獎(jiǎng)（6名）
貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??
紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場(chǎng)——松坑紅茶??
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶
安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級(jí)
漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶：緋流芳
紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅
【普洱生茶組】
金獎(jiǎng)（1名）
鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹生茶
銀獎(jiǎng)（2名）
深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶：易武
勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶：冰島地界
銅獎(jiǎng)（3名）
杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶：賀開古樹
云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶：布朗??
杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶：雪山仙子
【烏龍茶組】
金獎(jiǎng)（2名）
武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶
潮州市獅頭茶葉實(shí)業(yè)有限公司——烏崠東方紅
銀獎(jiǎng)（4名）
粗石茶園——草蘭香單叢??
武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍
北京華蘭香茶行——天祿巖老樹水仙
建甌市小青廠——矮腳烏龍
銅獎(jiǎng)（6名）
草木制葉（廈門）生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??
草木制葉（廈門）生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳
北京華蘭香茶行——百年野化水仙（92.46分）??
永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??
佛山市南海普云天茶莊——東方美人??
粗石茶園——蜜蘭香單叢
【白茶組】
金獎(jiǎng)（2名）
Topotea舍予茶院（澳大利亞——白毫銀針
蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王
銀獎(jiǎng)（4名）
福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹
福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹
福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹
福鼎市山之語茶業(yè)有限公司——白牡丹
銅獎(jiǎng)（6名）
福鼎佳人香茗——牡丹王
福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹
杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹
福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針
福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹
福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號(hào)牡丹
【黃茶組】
金獎(jiǎng)（1名）
霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃芽
銀獎(jiǎng)（2名）
霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶
德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽（鳩坑）
銅獎(jiǎng)（3名）
霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號(hào)黃芽茶
德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽（中黃一號(hào)）
霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?
???????
【黑茶組】
金獎(jiǎng)（2名）
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯
廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶
銀獎(jiǎng)（3名）
安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚
安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶
廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅
銅獎(jiǎng)（5名）
安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩
蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶（儒茶）
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖
長(zhǎng)沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ???
【鑒茶組金獎(jiǎng)】
金獎(jiǎng)（2名）
王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院
鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院??
? ?
【沖泡組金獎(jiǎng)】
金獎(jiǎng)（2名）
吳超園 南京福盛緣茗茶
黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院
【鑒茶與沖泡技藝】
金獎(jiǎng)
梁曉玲?杭州柔潤(rùn)茶葉有限公司?
銀獎(jiǎng)
曹婷婷?杭州湖畔居茶樓
王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院
趙悅伶?浙江大學(xué)
銅獎(jiǎng)?
陳嗣英?個(gè)人
楊藝影?浙江藍(lán)城恒匯科技發(fā)展有限公司?
袁雪?個(gè)人?
黎攀?浙江大學(xué)?
田苗?敬和然
“仿宋茗戰(zhàn)”
【老年組】
金獎(jiǎng)（1名）??
銅獎(jiǎng)（3名）??
【外賓組】?
“茶藝大賽——品飲茶藝比賽”
【學(xué)生組】
楊瑩 金獎(jiǎng)（綠茶）??
何伊麗 金獎(jiǎng)（紅茶）
少兒茶藝比賽
??
羽月梅 金獎(jiǎng)（紅茶）??
金愛妹 金獎(jiǎng)（烏龍茶）??
梁晉菡 金獎(jiǎng)（白茶）??
梁培琳 金獎(jiǎng)（黑茶）李孟霞 銅獎(jiǎng)（黃茶）
【學(xué)生組】?
楊瑩 金獎(jiǎng)（綠茶）??
彭宇軒 金獎(jiǎng)（烏龍茶）??
陳露 金獎(jiǎng)(白茶）??
【社會(huì)組】??
羽月梅 金獎(jiǎng)（紅茶）??
金愛妹 金獎(jiǎng)（烏龍茶）??
梁晉菡 金獎(jiǎng)（白茶）??
梁培琳 金獎(jiǎng)（黑茶）“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝個(gè)人組賽”
金獎(jiǎng)
鐘平
銀獎(jiǎng)
張蕊
楊芳芳
銅獎(jiǎng)
朱儀敏鈺
臧海燕
“茶藝大賽——?jiǎng)?chuàng)新茶藝團(tuán)體組賽”
金獎(jiǎng)
《芳華》
選手：董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡
銀獎(jiǎng)
《70.80.90》
選手：高琳珊、白檸茵、楊穎
《無時(shí)無刻》
選手：楊一帆、肖燕、周旋
銅獎(jiǎng)
《茶路》
選手：德力格爾、任潔、畢偉波、王詩語、王馨輝、李靜
《天遼地寧?遼江盛情》
選手：臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪
《城市味道》
選手：黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗
創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽
“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽
金獎(jiǎng)（6名）
《跡》作者：胡夢(mèng)秋
《梅子初青》作者：金逸瑞
《孤舟伴山水》作者：葉思文
《茶器·青韻》作者：卓鑫偉
《茗砂四貼》作者：吳芝娟
《錐子》作者：高申
銀獎(jiǎng)（12名）
《自在》作者：呂易潔
《喝彩豐收》作者：張海平
《青茶》作者：王武
《蕉葉印象》作者：婁愷
《靜謐》作者：徐思亮
《武夷茶器——公道自然》作者：楊義東
《山水之語》作者：吳錫飛
《流光》作者：高申
《男閨蜜》作者：高申
《流動(dòng)的篇章》作者：明伊
《琺瑯彩花瓶》作者：九山窯
《青花柴窯》作者：九山窯
銅獎(jiǎng)（18名）
《茶韻》作者：黃友斌
《仲秋》作者：李釗
《祥云蓋碗》作者：劉旭棟
《圍》作者：唐銘陽
《小鳥快客杯》作者：吳躍棟
《乘風(fēng)破浪》作者：張海平
《陶泥綠》作者：高申
《蓮臺(tái)參茶》作者：林萍
《佛·座蓮壺》作者：吳昉
《白霜》作者：婁愷
《山云瓷雨》作者：王佳鈺
《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者：陳鋒
《水月壺》作者：造青
《葵口蓋碗三件套》作者：金鑫
《風(fēng)盉》作者：李超
《天地大觀》作者：孫天舒
《紅釉白彩》作者：九山窯
《靜水流深》作者：張海平
優(yōu)勝獎(jiǎng)（28名）
《宋式白茶泡碗》作者：鄭少華
《山水之間》作者：田棟升
《無形·道融》作者：汪斌
《傲骨錚錚》作者：孫天舒
《自在壺》作者：造青
《長(zhǎng)樂壺》作者：造青
《諧和茶語》作者：徐星
《蓮·盞》作者：陳沈玲
《兄弟》作者：楊尚成
《理想生活》作者：徐星
《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者：陳鋒
《一縷芳香》作者：羅詩彬
《武夷茶器——返璞歸真》作者：楊義東
《凝碧》作者：高申
《疏影》作者：明伊
《舞韻》作者：高申
《節(jié)節(jié)高升》作者：孫天舒
《石梅》作者：吳芝娟
《窯變》作者：高申
《奶白牽?；ā纷髡撸好饕?/span>
《一抹蘭》作者：明伊
《雷錘柴燒》作者：九山窯
《對(duì)弈》作者：高申
《綠野仙蹤》作者：明伊
《秋冬季節(jié)》作者：高申
《蒙古茶酒杯》作者：九山窯
《樹下風(fēng)流》作者：九山窯
《高足拉紋窯變》作者：九山窯
茶具設(shè)計(jì)賽
創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽，是最受關(guān)注的賽事之一。其評(píng)判方面，廣泛涉及主題創(chuàng)意、場(chǎng)景設(shè)計(jì)、茶葉茶品、茶具茶器、表現(xiàn)技法、音樂背景、服裝飾具、插花香道、解說文辭、整體表現(xiàn)等，充分體現(xiàn)出綜合藝術(shù)的特色。
創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽裁判
（從左到右：李勁芳、余悅、周智修、賈泓麗、
戎新宇）
裁判們認(rèn)真工作
創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽的決賽，＂悅讀茶書會(huì)＂分三次進(jìn)行了直播?，F(xiàn)在，整體奉獻(xiàn)給大家。希望大家看一看，想一想，寫一寫，集中思考：
＂創(chuàng)新茶藝＂應(yīng)該新在何處？
＂創(chuàng)新茶藝＂如何進(jìn)行編創(chuàng)？
＂創(chuàng)新茶藝＂未來如何發(fā)展？
我們將把您的文章在公眾號(hào)發(fā)布，讓您的真知灼見廣為傳播！
天黑了，比賽依然一絲不茍
三次直播，按照順序觀看，才能了解中華茶奧會(huì)創(chuàng)新茶藝團(tuán)體賽全貌！
第一段
第二段
第三段
按順序掃碼，依次觀看直播回放
了解全貌，才得盛況！得實(shí)況，才能有真知；得真實(shí)，才能作比較；有比較，才能知差異；有差別，才能辨高低；有高下，才能促發(fā)展！
比賽場(chǎng)地，人氣旺盛
茗戰(zhàn)杭州，茶醉錢塘，武林自古繁華。
?
茗動(dòng)茶都，風(fēng)雅九街，幾多癡茶男女。
?
經(jīng)過三天激烈的角逐，12月2日下午，“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)在龍塢茶鎮(zhèn)落幕，作為國(guó)家“一帶一路”倡議布局下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，本屆茶奧會(huì)搭建了茶文化的有效載體和平臺(tái)，它生動(dòng)活潑地發(fā)揚(yáng)了“茶為國(guó)飲”的豐富內(nèi)涵，開創(chuàng)了中華茶奧會(huì)的新局面。
?
第五屆中華茶奧會(huì)副主席、杭州市政府副市長(zhǎng)王宏主持閉幕式
短短三天會(huì)期，茶藝大賽、仿宋茗戰(zhàn)、茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽、茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽、茶具設(shè)計(jì)賽、“茶+”調(diào)飲賽、茶服設(shè)計(jì)賽（茶服秀）、“茶說家”演講大賽有序開賽，“中國(guó)茶?食品技術(shù)高峰論壇”、“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)理事會(huì)”和“中華茶奧會(huì)工作研討會(huì)”三大會(huì)議也順利召開。
?
本屆茶奧會(huì)緊緊圍繞“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時(shí)尚茶奧”的主題，比拼茶技茶藝、貢獻(xiàn)思想智慧、探討合作途徑、展望未來愿景，取得了豐碩的成果。尤其是，來自全球12個(gè)國(guó)家的1000多名選手為全國(guó)乃至世界奉獻(xiàn)了一場(chǎng)茶香濃郁的競(jìng)技盛宴。他們以茶會(huì)友、PK技藝、展示風(fēng)采，把中國(guó)茶和茶文化娓娓道來。
閉幕式現(xiàn)場(chǎng)，大會(huì)組委會(huì)頒發(fā)了八大賽事43個(gè)項(xiàng)目的45枚金牌、 71枚銀牌和119枚銅牌,表彰了特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、組織獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中華茶奧會(huì)主席孫忠煥在總結(jié)梳理本屆大賽相關(guān)情況時(shí)強(qiáng)調(diào)，茶奧會(huì)既搭建了合作交流的平臺(tái)，又有思想創(chuàng)見的分享；既貢獻(xiàn)了茶界智慧，又促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)前行，是一屆名副其實(shí)的特色精品茶界盛會(huì)。它與中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)形成互補(bǔ)之勢(shì)，為促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
?
相比往屆，本屆茶奧會(huì)規(guī)模、人數(shù)均創(chuàng)歷史新高?；顒?dòng)還呈現(xiàn)出賽事內(nèi)容更豐富、賽事活動(dòng)更開放、賽事組織更規(guī)范、賽事保障更圓滿、賽事成果更權(quán)威的特點(diǎn)。
?
盡管本屆茶奧會(huì)的帷幕已緩緩落下，但是中華茶奧會(huì)讓茶從高大上的文化圖騰走到每個(gè)消費(fèi)者身邊，使茶真正服務(wù)于消費(fèi)者的“初心”始終都在。同時(shí)，茶奧會(huì)聯(lián)合各方資源、高效耦合，共同推進(jìn)茶業(yè)大發(fā)展的美好愿景也仍在持續(xù)……
?
“國(guó)茶杯”第五屆中華茶奧會(huì)獎(jiǎng)牌榜：
【“茶說家”演講大賽】
?
社會(huì)組
金獎(jiǎng)（1名）
?
徐黃濤
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
敬賢
張小雷
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
吳偉唯
朱珊珊
紀(jì)本飛
?
學(xué)生組：
金獎(jiǎng)（1名）
?
吳貽鍇
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
李騫
王宇
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
臧丹晴
寧雪
高元祖
“茶說家”演講大賽金獎(jiǎng)
【茶服設(shè)計(jì)賽】
?
金獎(jiǎng)（1名）
?
紅廬
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
子如自制
月印池
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
章凡
唐頤潔
愛蓮說
?
茶服設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)
【“茶+”調(diào)飲賽】
?
產(chǎn)品組
金獎(jiǎng)（1名）
?
鄭堅(jiān)豐《仲夏夜之夢(mèng)》
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
蔣遠(yuǎn)靚《飲露》
潘天貽《茶咖攻略》
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
吳鈐云、王齊方《白雪茶姬》
顧川燕《紫云英》
蘇琦《青夢(mèng)》
?
個(gè)人賽?
金獎(jiǎng)
董燕茹??《醉染胭脂》
?
銀獎(jiǎng)
杜欣怡??《虹落茶池》
鄭煬凡?《昨日晴空》
?
銅獎(jiǎng)
鐘振嘯《百香果荔枝烏龍》
黃楓秋?《秋茉》
宋怡?《一如少年》
?
團(tuán)體賽
金獎(jiǎng)
張澤芳 等
銀獎(jiǎng)
梁琛 等
張楠 等
銅獎(jiǎng)
陳丹恬 等
夏安藝 等
陸庭怡 等
?
“茶+”調(diào)飲賽金獎(jiǎng)
【茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽】
?
金獎(jiǎng)（1名）
?
應(yīng)國(guó)宏
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
黃曉濛
王肅政
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
王芳
宋敏敏、江秀金
金波
茶席與茶空間設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)
【茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽】
?
綠茶組
金獎(jiǎng)（1名）
?
常熟市虞景茶業(yè)有限公司——白碧螺
銀獎(jiǎng)（2名）
?
杭州古森茶業(yè)有限公司“梵熹”——西湖龍井
浙江天瑞貿(mào)易有限公司——天也翠珠
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
安康龍寨富硒茶業(yè)開發(fā)有限公司——龍寨茗芽
岳西縣飴蘭茶業(yè)有限公司——岳西翠蘭
安吉至申茶業(yè)——安吉白茶 ?
?
紅茶組
金獎(jiǎng)（2名）
?
桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司——桃源紅茶.君和云領(lǐng)1028
杭州亨達(dá)茶業(yè)技術(shù)開發(fā)公司——古樹紅茶
?
銀獎(jiǎng)（4名）
?
溧陽市一壺春茶業(yè)有限公司——得天牌巖紅
紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——阿曉問茶蜜紅
蘭溪市千年甘露軒茶莊——古樹紅茶
浙江嘉茗科技有限公司——賽過初戀.天姥紅茶
?
銅獎(jiǎng)（6名）
?
貴州苗嶺醉美人茶業(yè)有限公司——“醉美人”紅茶??
紫金縣龍窩鎮(zhèn)松坑茶場(chǎng)——松坑紅茶??
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉山紅茶
安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——大葉種紅茶二級(jí)
漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司——紅茶：緋流芳
紹興柯橋寺山茶業(yè)有限公司——天一工夫寺山紅
?
普洱生茶組
金獎(jiǎng)（1名）
?
鎮(zhèn)沅千家寨印象農(nóng)產(chǎn)品莊園有限公司——普洱百年古樹生茶
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
深圳市相期以茶文化發(fā)展有限公司——普洱生茶：易武
勐海順興茶業(yè)有限公司——普洱生茶：冰島地界
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
杭州市祥益茶業(yè)有限公司——普洱生茶：賀開古樹
云南省景洪市妙音禪茶廠——普洱生茶：布朗??
杭州千甌雪茶葉有限公司——普洱生茶：雪山仙子
?
烏龍茶組
金獎(jiǎng)（2名）
?
武夷山唐家生碧璽茶業(yè)科技有限公司——碧熹巖茶
潮州市獅頭茶葉實(shí)業(yè)有限公司——烏崠東方紅
?
銀獎(jiǎng)（4名）
?
粗石茶園——草蘭香單叢??
武夷山茶話溪游茶業(yè)有限公司——大紅袍
北京華蘭香茶行——天祿巖老樹水仙
建甌市小青廠——矮腳烏龍
?
銅獎(jiǎng)（6名）
?
草木制葉（廈門）生態(tài)科技有限公司——武夷大紅袍??
草木制葉（廈門）生態(tài)科技有限公司——武夷山慧苑坑石乳
北京華蘭香茶行——百年野化水仙（92.46分）??
永春縣法云云端生態(tài)茶業(yè)有限公司——百年單株水仙??
佛山市南海普云天茶莊——東方美人??
粗石茶園——蜜蘭香單叢
?
白茶組
金獎(jiǎng)（2名）
?
Topotea舍予茶院（澳大利亞——白毫銀針
蘇州藝皇茶業(yè)——牡丹王
?
銀獎(jiǎng)（4名）
?
福鼎市鼎垚茶業(yè)有限公司——白牡丹
福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白牡丹
福鼎一末茶業(yè)有限公司——白牡丹
福鼎市山之語茶業(yè)有限公司——白牡丹
?
銅獎(jiǎng)（6名）
?
福鼎佳人香茗——牡丹王
福鼎谷萊豐茶業(yè)——白牡丹
杭州藝韻茶業(yè)有限公司——白牡丹
福建福鼎東南白茶進(jìn)出口有限公司——2018“多奇牌”白毫銀針
福鼎市集韻茶業(yè)有限公司——白牡丹
福鼎谷萊豐茶業(yè)——華茶一號(hào)牡丹
?
黃茶組
金獎(jiǎng)（1名）
?
霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃芽
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
霍山茗歆茶葉有限公司——霍山黃小茶
德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽（鳩坑）
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
霍山縣大俠茶業(yè)有限公司——黃大俠牌2號(hào)黃芽茶
德清莫干山黃芽茶業(yè)有限公司——“云鶴牌”莫干黃芽（中黃一號(hào)）
霍山縣吉慶茶葉專業(yè)合作社——霍山黃大茶 ?
?
黑茶組
金獎(jiǎng)（2名）
?
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉茯
廣西賀州市四季茶文化學(xué)堂——六堡茶
?
銀獎(jiǎng)（3名）
?
安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:手筑茯磚
安化梅山人農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司——梅山五郎福茯磚茶
廣東省汕頭市泰裕茶行——2003年熟餅
?
銅獎(jiǎng)（5名）
?
安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司——安化黑茶:花卷茶
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉千兩
蘭溪市千年甘露軒茶莊——普洱熟茶（儒茶）
湖南省香木海茶業(yè)有限公司——芙蓉天尖
長(zhǎng)沙上府茶葉有限公司——尋味?金旺茯 ??????
?
鑒茶組金獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)（2名）
?
王少婕 浙江旅游職業(yè)學(xué)院
鄭秋月 浙江旅游職業(yè)學(xué)院?????
?
沖泡組金獎(jiǎng)
金獎(jiǎng)（2名）
?
吳超園 南京福盛緣茗茶
黃晨 浙江旅游職業(yè)學(xué)院
?
鑒茶與沖泡技藝
金獎(jiǎng)
梁曉玲?杭州柔潤(rùn)茶葉有限公司?
銀獎(jiǎng)
曹婷婷?杭州湖畔居茶樓
王少婕?浙江旅游職業(yè)學(xué)院
趙悅伶?浙江大學(xué)
銅獎(jiǎng)
陳嗣英?個(gè)人
楊藝影?浙江藍(lán)城恒匯科技發(fā)展有限公司
袁雪?個(gè)人
黎攀?浙江大學(xué)
田苗?敬和然
茶品鑒及沏泡技藝競(jìng)賽金獎(jiǎng)
【仿宋茗戰(zhàn)】
?
老年組
金獎(jiǎng)（1名）
?
葉水娟
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
徐軍
王熾英
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
金錦妹
王瑜
趙錦華
?
外賓組
金獎(jiǎng)（1名）
?
安智恩
銀獎(jiǎng)（2名）
?
戴樂
Gabriella
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
BAHMAMADOU BIILO
NGAMBOULO NISIGERWAIS
OVCHARENKO IGOR
?
青年組
金獎(jiǎng)（1名）
?
沈欣宇
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
任旭明
牟苗苗
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
馬可盈
李和穎
徐璐苑
?
少兒組
金獎(jiǎng)（1名）
?
錢璟林
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
潘王昊
王洋婕
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
宋一豪
沈金婷
樊梁均尚
仿宋茗戰(zhàn)金獎(jiǎng)
【茶藝大賽】
?
第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——品飲茶藝比賽
?
學(xué)生組
?
楊瑩??金獎(jiǎng)（綠茶）
瞿加妮??銀獎(jiǎng)（綠茶）
張又科? 銅獎(jiǎng)（綠茶）
何伊麗? 金獎(jiǎng)（紅茶）
蔣緬龍? 銀獎(jiǎng)（紅茶）
何洋? 銅獎(jiǎng)（紅茶）
彭宇軒? 金獎(jiǎng)（烏龍茶）
臧丹晴? 銀獎(jiǎng)（烏龍茶）
林卡娜? 銅獎(jiǎng)（烏龍茶）
陳露? 金獎(jiǎng)(白茶）
林慧珍? 銀獎(jiǎng)（白茶）
鐘鄺詩怡? 銅獎(jiǎng)（白茶）
江澤林? 金獎(jiǎng)（黑茶）
張蕊? 銀獎(jiǎng)（黑茶）
陳青青? 銅獎(jiǎng)（黑茶）
李文茜? 金獎(jiǎng)（黃茶）
章蓉斐? 銀獎(jiǎng)（黃茶）
馬美霞? 銅獎(jiǎng)（黃茶）
社會(huì)組
?
祝欣怡? 金獎(jiǎng)（綠茶）
高凌飛? 銀獎(jiǎng)（綠茶）
紀(jì)本飛? 銅獎(jiǎng)（綠茶）
羽月梅? 金獎(jiǎng)（紅茶）
陳小春? 銀獎(jiǎng)（紅茶）
李起風(fēng)? 銅獎(jiǎng)（紅茶）
金愛妹? 金獎(jiǎng)（烏龍茶）
付玲玲? 銀獎(jiǎng)（烏龍茶）
黃漫? 銅獎(jiǎng)（烏龍茶）
梁晉菡? 金獎(jiǎng)（白茶）
方思萍? 銀獎(jiǎng)（白茶）
張言? 銅獎(jiǎng)（白茶）
梁培琳? 金獎(jiǎng)（黑茶）
居怡蕓? 銀獎(jiǎng)（黑茶）
鐘育? 銅獎(jiǎng)（黑茶）
夏海菲? 金獎(jiǎng)（黃茶）
俞東曉? 銀獎(jiǎng)（黃茶）
李孟霞? 銅獎(jiǎng)（黃茶）
?
品飲茶藝比賽金獎(jiǎng)
第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——個(gè)人創(chuàng)新組比賽
金獎(jiǎng)
?
鐘平??
?
銀獎(jiǎng)
?
張蕊
楊芳芳
?
銅獎(jiǎng)
朱儀敏鈺
臧丹晴
閆海燕
個(gè)人創(chuàng)新組比賽金獎(jiǎng)
第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——少兒茶藝團(tuán)體組比賽
?
金獎(jiǎng)（1名）
?
《葉業(yè)傳承 輝煌永恒》
選手：楊子含、童品皓、華梓涵、陶彥朵
?
銀獎(jiǎng)（2名）
?
《廚房里的茶奧會(huì)》
選手：宮意然、仇晨曦
?
《茶鄉(xiāng)小咪彩》
選手：輝昊宇、趙夢(mèng)徐、李璐、熊若妤、蘭敉
?
銅獎(jiǎng)（3名）
?
《凌云茶緣》
選手：李思騏、翁曉荷
?
《茶香潤(rùn)童年》
選手：錢藝文、錢藝丹
?
《少年銅壺情》
選手：張?jiān)暑棥⑺毋浜?/span>
?
第五屆中華茶奧會(huì)茶藝大賽——團(tuán)體創(chuàng)新組比賽
?
金獎(jiǎng)
《芳華》
選手：董星媛、張盛凱、董燕茹、海睿、鄭煬凡
?
銀獎(jiǎng)
《70.80.90》
選手：高琳珊、白檸茵、楊穎
《無時(shí)無刻》
選手：楊一帆、肖燕、周旋
?
銅獎(jiǎng)
《茶路》
選手：德力格爾、任潔、畢偉波、王詩語、王馨輝、李靜
《天遼地寧?遼江盛情》
選手：臧丹晴、張蕊、王宇、寧雪
《城市味道》
選手：黃小倩、沈雨凡、楊穎、沈韻煒、何伊麗
?
少兒茶藝團(tuán)體組、團(tuán)體創(chuàng)新組比賽金獎(jiǎng)
【第五屆中華茶奧會(huì)“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽】
?
金獎(jiǎng)：（6名）
《跡》作者：胡夢(mèng)秋
《梅子初青》作者：金逸瑞
《孤舟伴山水》作者：葉思文
《茶器·青韻》作者：卓鑫偉
《茗砂四貼》作者：吳芝娟
《錐子》作者：高申
?
銀獎(jiǎng)：（12名）
《自在》作者：呂易潔
《喝彩豐收》作者：張海平
《青茶》作者：王武
《蕉葉印象》作者：婁愷
《靜謐》作者：徐思亮
《武夷茶器——公道自然》作者：楊義東
《山水之語》作者：吳錫飛
《流光》作者：高申
《男閨蜜》作者：高申
《流動(dòng)的篇章》作者：明伊
《琺瑯彩花瓶》作者：九山窯
《青花柴窯》作者：九山窯
?
銅獎(jiǎng)：（18名）
《茶韻》作者：黃友斌
《仲秋》作者：李釗
《祥云蓋碗》作者：劉旭棟
《圍》作者：唐銘陽
《小鳥快客杯》作者：吳躍棟
《乘風(fēng)破浪》作者：張海平
《陶泥綠》作者：高申
《蓮臺(tái)參茶》作者：林萍
《佛?座蓮壺》作者：吳昉
《白霜》作者：婁愷
《山云瓷雨》作者：王佳鈺
《湖影吉祥馬蹄式蓋碗》作者：陳鋒
《水月壺》作者：造青
《葵口蓋碗三件套》作者：金 鑫
《風(fēng)盉》作者：李超
《天地大觀》作者：孫天舒
《紅釉白彩》作者：九山窯
《靜水流深》作者：張海平
?
優(yōu)勝獎(jiǎng)：（28名）
《宋式白茶泡碗》作者：鄭少華
《山水之間》作者：田棟升
《無形?道融》作者：汪斌
《傲骨錚錚》作者：孫天舒
《自在壺》作者：造青
《常樂壺》作者：造青
《諧和茶語》作者：徐星
《蓮·盞》作者：陳沈玲
《兄弟》作者：楊尚成
《理想生活》作者：徐星
《湖影吉祥共融茶盞式蓋碗》作者：陳鋒
《一縷芳香》作者：羅詩彬
《武夷茶器——返璞歸真》作者：楊義東
《凝碧》作者：高申
《疏影》作者：明伊
《舞韻》作者：高申
《節(jié)節(jié)高升》作者：孫天舒
《石梅》作者：吳芝娟
《窯變》作者：高申
《奶白牽?；ā纷髡撸好饕?/span>
《一抹蘭》作者：明伊
《雷錘柴燒》作者：九山窯
《對(duì)弈》作者：高申
《綠野仙蹤》作者：明伊
《秋冬季節(jié)》作者：高申
《蒙古茶酒杯》作者：九山窯
《樹下風(fēng)流》作者：九山窯
《高足拉紋窯變》作者：九山窯
“中茶博杯”茶具設(shè)計(jì)賽金獎(jiǎng)
第五屆中華茶奧會(huì)主席、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、杭州市政府原市長(zhǎng)孫忠煥作總結(jié)發(fā)言
