紅河州的茶業(yè),是云南茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。從云南茶樹種質(zhì)資源和茶業(yè)歷史的角度來看,紅河州都扮演著重要角色。
從種質(zhì)資源來說,擁有豐富的古茶樹資源,是世界茶樹的核心起源地之一;從茶葉貿(mào)易歷史來說,蒙自作為云南歷史上重要的出口關(guān)口,在歷史上扮演過極其重要的角色,很多外銷的茶葉,也是從這里,走出國(guó)門,走向世界;從云南茶業(yè)歷史人物來說,個(gè)舊沙甸走出來的白孟愚,是近代云南茶業(yè)發(fā)展的重要人物。
國(guó)慶期間,曉德書號(hào)團(tuán)隊(duì)到紅河州尋訪云南茶相關(guān)歷史資料,到沙甸參觀尋訪白孟愚,重走1895年法國(guó)人走過紅河茶馬古道斗姆閣段,用雙腳去丈量云南茶歷史文化。
尋訪云南現(xiàn)代茶業(yè)重要奠基人白孟愚
白孟愚在云南近代茶業(yè)發(fā)展歷史中,是一位繞不開的人,在他身上也可以看出,云南人為發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)做出探索。但對(duì)大多數(shù)人來說,白孟愚是個(gè)陌生的名字。
掃描自《茶莊茶人茶事:普洱茶故事集》
要理解云南近代茶歷史,白孟愚是無法忽略的,他對(duì)云南茶的貢獻(xiàn),可以和勐海茶廠創(chuàng)始人范和鈞齊名,在《普洱茶記》作者雷平陽看來,“從歷史學(xué)的角度來看,白孟愚較于范和鈞,對(duì)勐海的茶業(yè)甚至更大?!钡聦?shí)卻是,了解范和鈞的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于白孟愚。
10月1日,我們從個(gè)舊出發(fā),到達(dá)了沙甸,去探尋白孟愚創(chuàng)立的魚峰學(xué)校。我們11點(diǎn)多到魚峰學(xué)校,大門緊閉,打了好幾通電話,才確認(rèn)下午兩點(diǎn)半會(huì)開門。
在美團(tuán)上找了家回族餐廳,吃了頓沙甸菜。飯后還有些時(shí)間,就在沙甸附近閑逛,對(duì)沙甸做了初略了解。沙甸作為云南回族著名的聚居區(qū),聲名在外。
沙甸美食
干巴巴的文字和站在文字中的人物生活過的土地,感覺是不一樣的。在明媚的陽光中,在微風(fēng)中,去捕捉久遠(yuǎn)氣息,歷史和當(dāng)下,在某一個(gè)時(shí)刻得到了交匯。
魚峰學(xué)校中關(guān)于白孟愚的介紹
下午兩點(diǎn)半,紀(jì)念館準(zhǔn)時(shí)開門,直奔白孟愚展廳。說實(shí)話,展板內(nèi)容和我們手里關(guān)于白孟愚的歷史資料相比,甚至還沒有我們手中的多。內(nèi)容以王子華的《白亮誠(chéng)傳》內(nèi)容為主,我們把其中的展板認(rèn)真的看了一遍,也拍了很多照片。
在魚峰學(xué)校留念
參觀完畢之后,還問了值班老師,還有沒有相關(guān)歷史資料,她也回答得很干脆:“沒有”。
我們?cè)趯W(xué)校附近轉(zhuǎn)悠了一會(huì)兒,在學(xué)校附近的一家巷子中,找到一間老宅子。房子雖然年久失修,但依舊難掩昔日輝煌,褪色的門梁上的精美圖案,向每一個(gè)人訴說著它經(jīng)歷的滄桑。
在征得房主的同意之后,去參觀了宅子,現(xiàn)在房子被分給了三家人,我們問了其中的一個(gè)房主,他不知道這個(gè)老房子之前的主人是誰,房子是在建國(guó)之后分配給他的。在沙甸建設(shè)這么豪華的宅子,又放棄它,房子的主人,應(yīng)該經(jīng)歷過某一個(gè)不舍的時(shí)刻吧,而歷史真相,我們不得而知。
沙甸精美的老宅子
回到昆明之后,重新收集整理了白孟愚的相關(guān)資料,結(jié)合我們收集到的新資料,對(duì)白孟愚對(duì)云南茶的貢獻(xiàn),做一個(gè)系統(tǒng)梳理。這位從沙甸走出來的實(shí)業(yè)家,為云南現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展,做出了重要貢獻(xiàn)。
白孟愚對(duì)云南現(xiàn)代茶業(yè)的兩大貢獻(xiàn)
白孟愚生逢亂世,卻熱心實(shí)業(yè),想通過發(fā)展茶業(yè),進(jìn)一步開發(fā)邊疆,深度參與思普沿邊茶業(yè)開發(fā)10余年,為云南現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展做了很多有益的探索。通過設(shè)立茶葉改良場(chǎng),從茶樹品種到茶園建設(shè)進(jìn)行全面的探索,為云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ);通過采購(gòu)新式制茶機(jī)器,制作了云南早期的機(jī)制紅茶,同時(shí)還參與支持了紅茶制作的研究。
一、借鑒國(guó)內(nèi)外制茶經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)立茶葉改良場(chǎng),進(jìn)行茶樹品種改良,為種質(zhì)資源研究奠定了基礎(chǔ),為后來的云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究(下文簡(jiǎn)稱:云南省茶科所)所奠定了基礎(chǔ),開發(fā)建設(shè)了第一批現(xiàn)代茶園,對(duì)茶園建設(shè)做了全新的探索。
1936年,思茅特種消費(fèi)稅局長(zhǎng)白孟愚受到云南省財(cái)政廳的委派,到各省產(chǎn)茶區(qū)域及日本東京、靜岡等地種植茶葉種植及情況??疾鞖w來,白孟愚建議借鑒各省經(jīng)驗(yàn),由政府出資,在思茅、鎮(zhèn)越(今易武)試辦茶葉改良場(chǎng),并于各產(chǎn)茶區(qū),如昆明、景東、緬寧(今臨翔區(qū))等地設(shè)立分場(chǎng),建議思茅茶葉改良場(chǎng)由思茅稅局試辦。1937年4月,省政府撥款新幣2萬元,在思茅試辦茶業(yè)改良場(chǎng)。
1938年白孟愚受命來到佛海(今勐海),在反復(fù)考察、論證的基礎(chǔ)上,于當(dāng)年1月在西雙版納最大壩子勐遮建了思普茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)第一分場(chǎng)。同年4月又在南糯山建立第二分場(chǎng)。
南糯山茶廠,曉德書號(hào)攝于2019年10月
思普區(qū)茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)開始采取梯臺(tái)式種植茶樹,一分場(chǎng)種植茶樹數(shù)萬株(存活4.7萬株),二分場(chǎng)種植茶樹20萬株(死亡5萬株,后補(bǔ)種2萬株,最終存活17萬株,占地1100畝)。所種植茶樹品種為麥克拉菲種(大山種),希望從品種資源方面改變邊地茶葉生產(chǎn)的落后局面。
經(jīng)過白孟愚主持的思普區(qū)茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)幾年努力,茶樹改良也收到了一定成效。
1944年,云南省民政廳組織編制出《思普沿邊開發(fā)方案》,其中記述有:“在車?yán)锞硟?nèi)辦有實(shí)驗(yàn)種茶場(chǎng)(即南糯山實(shí)驗(yàn)種茶場(chǎng)),除制茶外,更從事于種植之改良,規(guī)模極大,前途亦甚有發(fā)展”。
1947年,思普企業(yè)局下轄的南糯山茶場(chǎng)“有茶園及制茶廠,茶園種植大山種茶樹10萬余株,制茶廠有廠屋44間及制作紅茶、綠茶的設(shè)備”。
白亮誠(chéng)先生1941年在勐海至南糯山途中小憩時(shí)所攝
1951年,佛??h人民臨時(shí)政府接管了思普茶廠和南糯山茶廠,思普茶廠后變?yōu)樵颇鲜〔杩扑?953年,云南中茶接手南糯山茶廠,成為勐海茶廠第一分廠。
云南省茶科所和勐海茶廠在現(xiàn)如今依舊是云南茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,同時(shí)南糯山上留存下的茶園,也是云南茶歷史的重要見證和寶貴的茶樹資源。
二、大規(guī)模機(jī)械制茶及制茶方法研究,制造出了云南最早的機(jī)制紅碎茶,同時(shí)支持紅茶工藝研究。
1940年1月,思普區(qū)茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)在南糯山石頭寨建立“南糯制茶廠”,并從印度引進(jìn)6部先進(jìn)的、英國(guó)造制茶機(jī)械。當(dāng)年即收購(gòu)原料,生產(chǎn)出15噸機(jī)制紅茶,為云南早期的機(jī)制紅碎茶。
云南思普區(qū)茶業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)的產(chǎn)品普洱綠茶,其中就強(qiáng)調(diào)“機(jī)制”概念
云南思普區(qū)茶業(yè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng),在制作紅茶的同時(shí),也研究紅茶制作的相關(guān)工藝,同時(shí)翻譯國(guó)外較為先進(jìn)的紅茶技術(shù)理論。
1941年12月,由思普區(qū)茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)彭遐齡翻譯、白孟愚參訂的《東北印度紅茶制造法》(卡本德、哈里森合著)一書在全國(guó)公開發(fā)行。
為建國(guó)后大規(guī)模生產(chǎn)紅茶,通過紅茶換取祖國(guó)建設(shè)的外匯奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不是一蹴而就,而是一代又一代云南茶人共同努力的結(jié)果。只有了解歷史,只有尊重歷史,銘記歷史,云南茶才能走得更遠(yuǎn)。
希望每一個(gè)喜歡云南茶的人,知道范和鈞,也知道白孟愚。
參考資料:
《茶莊茶人茶事:普洱茶故事集》,楊凱著
《普洱茶記》,雷平陽著
《勐海茶事》,門圖著
《普洱茶原產(chǎn)地西雙版納》,詹英佩著
《云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所志:1938-2018》,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所編著
《從大清到中茶——最真實(shí)的普洱茶》,楊凱著
《中國(guó)邊疆研究文庫·初編西南邊疆卷三》,馬玉華主編
《云茶珍檔》,云南省檔案館編著
《云南近代茶史經(jīng)眼錄》,郭紅軍編著
撰編:茶世恩
來源:曉德書號(hào),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
近年來,鄉(xiāng)村休閑游、沉浸體驗(yàn)游方興未艾,成為大家向往的詩與遠(yuǎn)方。
“茶旅”作為最近幾年新興的旅游模式,也在茶區(qū)快速發(fā)展起來,成為眾多愛茶人向往的一種生活方式。
云南作為產(chǎn)茶大省、旅游強(qiáng)省,茶山旅游業(yè)也發(fā)展較快,特別是隨著西雙版納、普洱、臨滄三大核心產(chǎn)茶區(qū)高速公路的不斷延伸,大理、臨滄、普洱、版納高鐵的陸續(xù)開通,迅速帶火了沿線的茶山旅游。
尤其以勐海、勐庫、易武、景邁最為火爆,每到茶季數(shù)千人甚至數(shù)萬人陸續(xù)涌入,當(dāng)?shù)鼐频昕蜅?头勘瑵M、餐飲門店一位難求,平時(shí)鮮有車輛的鄉(xiāng)村道路排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的車隊(duì),好不熱鬧!
終于,我們迎來了疫情結(jié)束后的春茶季,許多茶友已經(jīng)迫不及待的想來云南茶山了。俗話說:讀萬卷書、行萬里路。對(duì)于喜歡茶的朋友們來講,茶山游學(xué)是將理論知識(shí)具象化、源頭信息精準(zhǔn)化、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)深度化的探源之旅;是深入了解普洱茶、了解云茶、體驗(yàn)茶山美景的重要途徑,更是是豐富閱歷、知行合一、茶友交流等高度融合的重要平臺(tái),云南茶山確實(shí)值得茶友們多來幾次。
1
路線一:尋根易武
尋茶路線:易武鎮(zhèn)—麻黑—刮風(fēng)寨—丁家寨—曼松—蠻磚—象明鄉(xiāng)—倚邦老街
茶源特色:易武麻黑、落水洞、刮風(fēng)寨、彎弓等七村八寨古樹茶、曼松貢茶、倚邦貓耳朵是這條線路最重要的茶源特色,也是普洱茶愛好者需要細(xì)細(xì)品味的古六山“甜柔”之美。
線路亮點(diǎn):古六大茶山是普洱茶興起的發(fā)源地,也是茶馬古道的起源地之一,易武是普洱茶的根,易武老街現(xiàn)存很多老字號(hào)遺址,還有很多珍貴的歷史文化遺跡值得花時(shí)間去體味,倚邦老街可以依稀感受到昔日貢茶中心的繁華與榮耀。
茶源特色:老班章、老曼峨、帕沙、那卡、班盆、賀開、半坡寨等普洱一線名寨都在此條線路上。老班章的霸氣、老曼峨的濃烈、帕沙的厚重甘甜、那卡的濃厚香韻是這條線路最重要的茶源特色,也是資深普洱茶人追捧的普洱茶“厚重”之美。
2
路線二:品位勐海
尋茶路線:南糯山—帕沙—賀開—班盆—老班章—老曼峨—滑竹梁子—那卡—勐海
茶源特色:老班章、老曼峨、帕沙、那卡、班盆、賀開、半坡寨等普洱一線名寨都在此條線路上。老班章的霸氣、老曼峨的濃烈、帕沙的厚重甘甜、那卡的濃厚香韻是這條線路最重要的茶源特色,也是資深普洱茶人追捧的普洱茶“厚重”之美。
線路亮點(diǎn):新六大茶山五座在勐海(景邁山在勐海旁隸屬普洱市瀾滄縣惠民鎮(zhèn)),自范和鈞來到云南創(chuàng)建佛海茶廠起普洱茶的重心開始逐漸轉(zhuǎn)移到勐海。南糯山石頭寨的“思普”實(shí)驗(yàn)茶廠遺址,半坡寨800多年的栽培型茶王樹,賀開的萬畝連片古茶園,布朗山上老班章等名寨一字排開。以及版納之巔滑竹梁子、緬王貢茶那卡,還有云南省農(nóng)科院茶葉研究所的大葉種種質(zhì)資源圃等都是茶友們心念神往的地方。
繼承了“佛海茶廠”衣缽的勐海茶廠幾乎完整地記錄了現(xiàn)代普洱茶發(fā)展的歷程,勐海茶廠也是普洱熟茶的興起之地。勐海8公里茶產(chǎn)業(yè)園是諸多普洱茶一線品牌的生產(chǎn)基地,品味勐海之旅可以讓您把普洱茶元素一次盡收。
3
路線三:攬勝景邁
尋茶路線:惠民鎮(zhèn)—芒埂—勐本—景邁大寨—糯干古寨—翁基—芒景—芒洪
茶源特色:景邁山萬畝古茶園是以景邁大平掌古茶園、芒景哎冷山古茶園為核心,輻射周圍十幾個(gè)村寨的古茶園,“遠(yuǎn)看是森林、近看是茶園”是景邁山最詩意的寫照。景邁“蘭香”蜚聲茶界,景邁茶也被譽(yù)為“香妃”。
線路亮點(diǎn):景邁山萬畝古茶園不僅帶給您視覺的震撼,更有清幽的蘭香成為您味覺的美好記憶。在景邁山的客棧住一晚,第二天一大早運(yùn)氣好的話可以領(lǐng)略磅礴的景邁云海。在糯干古寨、翁基古寨可以體驗(yàn)傣族、布朗族的傳統(tǒng)民居文化習(xí)俗和精致與狂放融合之美。
景邁山下可以參觀體驗(yàn)現(xiàn)代化的從茶園到茶杯全產(chǎn)業(yè)鏈的柏聯(lián)普洱茶莊園,領(lǐng)略從原料、工藝到倉(cāng)儲(chǔ)的普洱茶制茶哲學(xué)。
4
路線四:茶源普洱
尋茶路線:普洱市—那柯里—寧洱縣—困鹿山—景谷—秧塔—鎮(zhèn)沅—千家寨
茶源特色:困鹿山皇家貢茶園中涵蓋了大葉型、中葉型、小葉型的古茶樹,種質(zhì)資源豐富,困鹿山貢茶清雅迷人。景谷秧塔的200多棵大白茶古樹,實(shí)屬白茶中的“大熊貓”,蜜香厚韻的口感讓人驚嘆!鎮(zhèn)沅千家寨的古樹茶可以一品歷史的厚重。
線路亮點(diǎn):普洱茶因普洱府得名,普洱茶的興盛讓原來思茅市的名稱改為了普洱市,普洱茶與普洱地的淵源可見一般,普洱市的茶元素眾多,普洱市博物館里的金瓜貢茶、普洱茶博覽苑萬畝有機(jī)茶園、茶馬古道重鎮(zhèn)那柯里,普洱皇家貢茶園困鹿山、景谷秧塔的大白茶母樹以及鎮(zhèn)沅千家寨2700年的茶王樹等都是給你一個(gè)必去茶源普洱的理由。
5
路線五:探秘臨滄
尋茶路線:昔歸—邦東—臨滄市—壩糯—勐庫—大戶賽—邦馬大雪山—冰島湖—冰島
茶源特色:本條線路可以將臨滄市最重要的普洱茶元素一次盡覽,“東有昔歸一往情深,西有冰島甜蜜人生”。昔歸的厚重香甜、冰島的冰糖甜、冰糖韻;上者生爛石的“邦東”茶、藤條采養(yǎng)的“壩糯”茶、大雪山腳下的小戶賽、冰島湖上的磨烈,都是“香甜”臨滄茶的杰出代表。
線路亮點(diǎn):冰島是普洱茶皇冠上的明珠,昔歸是眾多資深茶人的摯愛,世界上海拔最高的野生古茶樹群落邦馬大雪山是普洱茶愛好者的神往之地。
壩糯、邦東的藤條采養(yǎng)方式讓人無不驚嘆先民的種茶、制茶智慧。邦東的亂石中間長(zhǎng)茶樹也是自成一景,完美地闡釋了茶圣陸羽對(duì)好茶“上者生爛石”的描述。普洱茶的母親河——瀾滄江從昔歸村旁流過,滋潤(rùn)了這杯黑條茶的厚重與甜美,都說“高山云霧出好茶”,昔歸茶證明“低山云霧”也可以出好茶,探秘臨滄,可以說是一段普洱茶的甜蜜之旅。
6
路線六:滇紅之旅
尋茶路線:云縣—白鶯山—鳳慶—滇紅博物館—香竹菁—小灣—魯史古鎮(zhèn)
茶源特色:本條線路可以一覽滇紅茶的產(chǎn)業(yè)元素,了解獨(dú)特的鳳慶茶是如何制作成為高品質(zhì)滇紅茶的,白鶯山是茶組植物種質(zhì)資源寶庫,“香竹菁”大茶樹以及大理茶種的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和栽培進(jìn)化史也是本條線路的茶源特色。
線路亮點(diǎn):紅茶是歐美國(guó)家主要的飲茶品類,1938年“滇紅之父“馮紹裘先生來到鳳慶,制作出了享譽(yù)海內(nèi)外的“滇紅茶”,成為重要的出口創(chuàng)匯商品。滇紅之旅不僅可以了解到一杯香甜的滇紅茶如何制作而成,還可領(lǐng)略到“錦繡茶祖”香竹菁大茶樹的磅礴氣勢(shì)。“白鶯山茶樹演化自然博物館”豐富地詮釋了茶樹的演化進(jìn)程,也是本次茶旅的亮點(diǎn)之一。
7
路線七:魅力大理
尋茶路線:大理古城—喜洲—下關(guān)茶廠—雞足山—巍山—南澗—櫻花谷
茶源特色:大理是現(xiàn)代沱茶的誕生地也是沱茶文化的發(fā)源地,還是著名的茶組植物“大理茶”的模式產(chǎn)地。“大理茶”與“沱茶”的歷史文化淵源也值得茶友們一探究竟。
線路亮點(diǎn):普洱茶中非常獨(dú)特的“沱茶”是本條線路的茶文化主線。百年沱茶的演變歷史、大理古城的厚重文化、喜洲古鎮(zhèn)的茶葉商號(hào)無不向世人證明大理在普洱茶歷史上的獨(dú)特地位。巍山古城是南詔古國(guó)的發(fā)源地,也是茶馬古道之重鎮(zhèn),南澗櫻花谷的茶園在冬季是一道靚麗的風(fēng)景線,也是非常有名的網(wǎng)紅打卡地,蒼山、洱海的風(fēng)花雪月也為本條茶旅線路增添了更多的爛漫。
8
路線八:德宏騰沖
尋茶路線:德宏芒市—龍陵—高黎貢山—騰沖—和順古鎮(zhèn)—梁河—盈江—瑞麗—芒市
茶源特色:“德昂酸茶”入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,是非常重要的茶源特色。
茶組植物中的“德宏茶”價(jià)值還未被充分認(rèn)知、發(fā)掘,可以進(jìn)一步去研究和利用,高黎貢山密境中的茶園豐富多彩,除了制作普洱茶以外,引種的“烏龍茶”也是風(fēng)味獨(dú)特。
線路亮點(diǎn):這是一條茶元素與旅游元素完美結(jié)合的茶旅大環(huán)線。德宏是傣族、景頗族、德昂族等少數(shù)民族的聚居地,熱帶風(fēng)情和民族文化非常豐富。騰沖是普洱茶經(jīng)緬甸到印度再到尼泊爾進(jìn)藏的重要節(jié)點(diǎn),也是著名的“僑鄉(xiāng)”,和順古鎮(zhèn)依然保留了“艾思奇”等名人故居。高黎貢山的茶園掩映在森林之中,騰沖周邊的茶園也是滿目蒼翠,厚重的抗戰(zhàn)歷史文化遺跡更是不可多得。火山、熱海為本條茶旅線路平添了更多的“熱氣騰騰”。梁河、盈江、龍陵也是重要的產(chǎn)茶縣,真可謂一路美景一路茶。
9
路線九:茶馬古道自駕游
尋茶路線:易武—倚邦—勐侖植物園—景洪市—南糯山—帕沙—布朗山—勐?!斑~山—邦崴—雙江—勐庫—冰島—臨滄市—昔歸—云縣—南澗—巍山古城—大理古城—喜洲—鶴慶—麗江
茶源特色:本條線路可以領(lǐng)略各大產(chǎn)區(qū)名山好茶,從易武的麻黑、刮風(fēng)寨、彎弓到曼松再到帕沙、老班章、老曼峨再到景邁“蘭香”再到冰島、昔歸。順著瀾滄江的方向一路搜尋著茶馬古道的厚重歷史韻味。
線路亮點(diǎn):古代的“茶馬古道”翻山越嶺,通過“人牽馬駝”的方式將茶葉從產(chǎn)區(qū)送往銷區(qū)。清初吳三桂在“永勝”開設(shè)茶馬互市,從易武等地將茶葉運(yùn)送到麗江永勝交換藏區(qū)的馬匹,需要幾個(gè)月的時(shí)間?,F(xiàn)在我們感受厚重的茶馬古道文化,可以自駕游主要走現(xiàn)代“茶馬古道”——214國(guó)道。本條自駕游線路基本經(jīng)過普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)和知名茶山,還有茶馬古道重鎮(zhèn),可以領(lǐng)略到普洱茶的自然之美。此條線路較長(zhǎng),需要最少半個(gè)月的時(shí)間,但一路美景與好茶相伴,相信愉悅的體驗(yàn)感可以驅(qū)除旅途的勞累。
茶源特色:本條線路可以說是普洱茶的文化之旅,從小臨安建水開始到石屏領(lǐng)略先輩經(jīng)營(yíng)普洱茶的艱辛與榮耀,到困鹿山(皇家貢茶)、冰島(土司貢茶)的貢茶文化歷史,再到秧塔、千家寨的茶種植茶文化歷史,從古代至當(dāng)代,從種茶到文化各種元素豐富多彩。
10
路線十:茶馬古道自駕游
尋茶路線:建水—石屏—元江—墨江—寧洱—困鹿山—景谷—秧塔—鎮(zhèn)沅(千家寨)—昔歸—臨滄—冰島—勐庫大雪山
茶源特色:本條線路可以說是普洱茶的文化之旅,從小臨安建水開始到石屏領(lǐng)略先輩經(jīng)營(yíng)普洱茶的艱辛與榮耀,到困鹿山(皇家貢茶)、冰島(土司貢茶)的貢茶文化歷史,再到秧塔、千家寨的茶種植茶文化歷史,從古代至當(dāng)代,從種茶到文化各種元素豐富多彩。
線路亮點(diǎn):北回歸線橫穿云南茶區(qū),在北回歸線兩側(cè)散落著眾多普洱茶名山名寨,著名的冰島、昔歸、困鹿山就是其中的佼佼者。穿越北回歸線茶旅,從建水古城開始領(lǐng)略云南紫陶文化,到石屏古鎮(zhèn)感受石屏先輩們經(jīng)營(yíng)古六大茶山衣錦還鄉(xiāng)后留下的古宅和諸多傳奇故事,再到元江體味云南“熱都”的水果和美食,至墨江感受“雙胞”文化的神奇,走寧洱參觀“那柯里”,感受茶馬古道的歷史韻味。
參觀困鹿山皇家貢茶園,享受皇家貢茶的榮耀;再到景谷看秧塔大白茶始祖,北進(jìn)至鎮(zhèn)沅千家寨感受茶種資源的豐富與奇妙。繼續(xù)西行過瀾滄江到昔歸,早觀邦東云海,幕宿恒春之都——臨滄。再到勐庫冰島品味甜到心里的好茶,最后到達(dá)勐庫大雪山朝圣世界海拔最高、分布最廣、樹齡最大的野生古茶樹群落。至此結(jié)束本次豐富多元的普洱茶文化之旅。
原文刊載《普洱》雜志
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除