原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

檸檬爽茶

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原葉茶搭配喝法大全,原葉茶哪個牌子好

紅茶飲料想必大家都不陌生,是根據(jù)紅茶口味的兼容性而制造出的飲品。日常飲用紅茶的時候一般也會加入一些花果茶、牛奶等食材同飲。因此喝的時候搭配的食材也是不一樣的。


金駿眉配檸檬

金駿眉甜香四溢,茶湯甘甜柔順,口感甚是甜潤,搭配果香濃郁的檸檬,茶香與果香自然相融,相得益彰,讓你愛上這香氣十足的檸檬紅茶。茶香濃郁持久,茶湯滋味甘醇的金駿眉,喝起來口感非常柔和。泡金駿紅茶的時候,加上幾片檸檬與幾勺蜂蜜,你就能馬上享受一杯酸甜可口的檸檬紅茶!

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正山小種配茉莉.花

茉莉.花花香非常優(yōu)雅,沁人心脾,讓人舒服,正山小種的甜香也一直為茶友稱道,當(dāng)清雅的花香遇到甜蜜的茶香,這兩種香氣的美麗邂逅,絕對給會你的味蕾一場前所未有的奇妙體驗(yàn)。正山小種紅茶的茶香并不張揚(yáng),但是茶湯非常柔,而且水中帶甜,喝完滿口生甜,與茉莉.花相配正合適,茉莉.花會增添它的香氣,又凸顯出茶湯的甜與柔。

武夷肉桂配桂花

武夷肉桂香氣高揚(yáng),直撲鼻腔,瞬間就擒獲每個喝茶人的注意力,桂花香甜香怡人,濃郁飽滿,當(dāng)這香氣張揚(yáng)的兩物相遇,桂花香融入武夷肉桂的茶湯里,啜飲著茶湯還能細(xì)細(xì)品味那股花香,為味蕾締造了一種高層次的品味體驗(yàn)。肉桂茶的香氣大多比較內(nèi)斂,茶湯醇厚,又很順滑柔和,是一道富有內(nèi)涵的茶,當(dāng)你在其中加入桂花,桂花香自然融在茶湯里,你既喝得到肉桂的勁道,又喝得到潤心的甜花香。

鐵觀音配陳皮

非常奇妙的搭配吧!鐵觀音香氣高揚(yáng),是那種優(yōu)雅的蘭花香,如果在鐵觀音中加入幾片陳皮,你既能體驗(yàn)到鐵觀音的清雅蘭香,又能品到濃郁的柑橘香,值得一試哦!香氣高雅的鐵觀音,一沖泡既能聞到高揚(yáng)的蘭花香,而且茶湯甘醇鮮爽,好喝又順口,加入陳皮后,蘭花香與柑橘香奇妙相融,茶湯甘醇中略帶陳皮的酸,非常奇妙的喝茶體驗(yàn)!紅茶烏龍茶的味道、茶香不一樣,造成了兩種茶葉在喝茶的時候搭配方式的不同。

什么茶葉品牌好?一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):暖莘茶。

送長輩,送親朋,招待貴賓,有面子,自己喝性比較高,比較好呢?

中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。2d6c877ed5d4a7f200e3a2676a517a43.jpg

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評測|喝不出苦澀味的檸檬紅茶,令人心潮蕩漾

筆者喜歡喝茶,特別在南方炎熱的天氣里,總愛喝一杯檸檬紅茶。

喝茶需要準(zhǔn)備什么?愛茶的人說需要好茶,愛社交的人說需要朋友,文藝的人需要一段故事。當(dāng)然,總離不開一堆茶具及繁瑣的步驟。

而喝檸檬紅茶則需要:往杯子里加冰塊,倒入泡好的紅茶,在第二個杯子里放入整粒的切片檸檬,并用搗棒弄出檸檬汁,然后將第一個杯子的冰紅茶倒入,在第二杯的基礎(chǔ)上倒入一定量的糖,攪拌一下......

單純喜歡沒事兒喝一杯的人敬謝不敏,不過,懶人總能找到喝茶的簡單方法。

一顆小小的檸紅就可以完美解決以上問題,如果不行,那可能是因?yàn)槟銢]有用“一號柑普”的檸紅小瓶果。 

產(chǎn)品基本信息

以上資料來源于品牌

接下來,我們將根據(jù)較為標(biāo)準(zhǔn)的品鑒方法,從包裝、干茶、內(nèi)質(zhì)和葉底四大方面對一號柑普 2018果泡茶·小瓶果進(jìn)行品評,其中干茶主要看外形,內(nèi)質(zhì)包括對湯色、滋味和香氣的整體品評。

一、包裝·賞析

瓶身深綠,精致小巧,僅有半個手掌大小,非常方便攜帶,十分適合旅游出差。

Logo也十分有趣,在整體色調(diào)統(tǒng)一的情況下令包裝不顯得單調(diào)。

二、干茶·鑒賞

表皮呈深綠,留有果實(shí)的正常疤痕。紅茶條索尚緊實(shí)。

底部的小孔作用很大,在加工時可以防止茶葉霉變,在沖泡時可以讓茶湯充分釋出。市面上的很多檸紅孔洞過小或者孔洞過多(筆者見過打六個孔的),嚴(yán)重影響檸紅的品質(zhì)和品飲,一號柑普檸紅的孔洞尺寸則相對比較適中。

三、內(nèi)質(zhì)·品評

鑒賞完干茶后,將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評,品評所用的蓋碗容量大約為120ml,取一顆檸紅用于評鑒,既保證茶湯濃度,又能保留足夠的空間品評葉底。只選取茶湯表現(xiàn)力最強(qiáng)的六泡,以便大家快速了解茶葉的優(yōu)劣。

撕開包裝,洗茶,沸水,即沖即出。用蓋碗沖泡,在正式?jīng)_泡前先以沸水洗茶,洗茶不計(jì)入沖泡次數(shù)。

從左到右,依次為第一、二、三泡

第一、二、三泡

前兩泡湯色黃明,第三泡湯色黃尚明。香氣總體呈甜香,帶清新的成熟檸檬香味,稍帶青氣。

滋味甜爽,沒有一般云南紅茶的濃厚感覺,甜味與檸檬的清爽味道互相協(xié)調(diào)。但滋味稍顯平淡,應(yīng)該是廠家出于耐泡的考慮,增大了檸檬內(nèi)的茶量,導(dǎo)致茶湯釋出較慢。

從左到右,依次為第四、五、六泡

第四、五、六泡

湯色總體呈橙黃色,尚亮。香氣由甜香轉(zhuǎn)變?yōu)榍逍碌某墒焖阄叮Y(jié)構(gòu)清晰。滋味甜潤,濃度較前三泡更高,并且總體口感沒有下滑,耐泡度較高。而且六泡都沒有明顯的苦澀味,對于檸檬紅茶來說很難得。

冷泡的茶湯層次分明,別有特色

拋開傳統(tǒng)的茶桌多人品飲,小瓶果的魅力更多在于個人品飲沖泡的方便快捷。除傳統(tǒng)蓋碗泡法外,小瓶果還可以冷泡。這點(diǎn)特別適合在外出差的商務(wù)人士,畢竟出門在外,有時候找熱水確實(shí)不太方便。而且冷泡的口感更為清爽,口味清淡,十分適合女性朋友。

熱泡

小瓶果比普通的礦泉水瓶口更小,可以直接利用瓶裝礦泉水浸泡。

如果手頭上沒有器具也不用擔(dān)心,小瓶果是可以直接放在礦泉水瓶內(nèi)浸泡的。讓你輕輕松松就能喝上一杯清新鮮爽的檸檬紅茶。美中不足的是,只能體驗(yàn)小瓶果冷泡的風(fēng)味了。

四、葉底·賞析

果皮色澤青綠,紅茶葉底尚柔軟,色澤紅褐,尚勻整。

在現(xiàn)今這個快節(jié)奏的時代,好好喝茶仿佛也成為了一件奢侈的事,所以一切讓我們喝茶變得簡單的產(chǎn)品都值得提倡。簡單輕便的小瓶果無疑是其中的佼佼者。

 

3款創(chuàng)意果包茶,茶與果的跨界組合

這兩年柑普茶非?;穑∏喔?、大紅柑,還有陳皮普洱等等,各種搭配。

茶界輩有新茶出,一代新茶換舊茶,類似這樣用果包茶的跨界合作還有不少,今天就有3款創(chuàng)新果茶~

柚 茶

柚茶,顧名思義就是在柚子里裝茶葉,是一種土特產(chǎn),表面黑而油亮,流行于中國臺灣 、閩南、粵東一帶。柚茶又名"成功茶",得名與我國明清之際收復(fù)臺灣的名將鄭成功有關(guān)。

柚茶的制作方法為:在柚子上部的1/5切開作為蓋,將上等烏龍茶裝入柚子中,然后蓋上柚子蓋,用線縫合復(fù)原,掛在屋檐下通風(fēng)處陰干,即成。

柚茶質(zhì)地堅(jiān)硬,沖泡時必須先用較尖銳的器皿橇松,然后取少量柚茶碎片放入杯中,用沸水沖泡(與普洱茶的沖泡方法基本一致),再用濾網(wǎng)過濾掉殘?jiān)憧娠嬘谩?/span>

柚茶也可以加入冰糖或蜂蜜混合沖泡,效果更佳。具有下氣、化痰、潤肺之功效,對慢性咳嗽,消化不良等癥有很好的療效。

蜜瓜烏龍茶

沒有見到實(shí)物之前,小編從來沒有想過蜜瓜和烏龍茶還能做搭配,這波創(chuàng)意我給滿分。

做法和上面的柚茶大同小異,但關(guān)鍵在于蜜瓜的果皮與果肉分界不明顯,需要用炭火烘干,以防發(fā)霉、腐爛。

烏龍盡可以舒展自己茶的韻味,而環(huán)抱著烏龍的蜜瓜,老老實(shí)實(shí)盡心盡意地把甜蜜給你。

這看似意外的搭配,卻又意外的和諧。

檸 檬 茶

檸檬與茶的混搭,應(yīng)該是高仿版的小青柑,但檸檬的果香更加清新怡人。這樣的組合將果香、清香、酸香、甜香四重融合,嗅覺上層次很豐富。

金黃色的檸檬,外觀上就給人一種明亮的視覺享受,再加上它富含維生素C和檸檬酸,既不甜膩,也不酸澀,甜美而略帶酸爽。

放置在檸檬內(nèi)的茶種類很多,可以是六堡茶、紅茶、烏龍茶……都可以與檸檬和諧地在一起。

沖泡也像小青柑一樣簡單,不用像大個的柚子茶、蜜瓜茶需要撬開;據(jù)說還可以直接冷水沖泡,夏季時喝上一口,一定清爽宜人。如果怕酸,也可以放些蜂蜜或冰糖。

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