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《1》
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這幾天游走在武夷山的丹山碧水間，好茶喝了不少。
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段子也聽了幾籮筐，有時間再慢慢講給大家聽。
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今天要說的是一個疑似炒作的話題：牛欄坑肉桂毛茶被人60萬買斷了??！
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這一論調(diào)，來自一位武夷山景區(qū)內(nèi)的茶農(nóng)。他平日里就是做做茶，有空的時候再帶著游客進(jìn)進(jìn)山，做個野導(dǎo)啥的。
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當(dāng)時天氣晴好，聽到這消息的時候，卻如同一聲爆雷，瞬間天地間就暗下來了。
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茶農(nóng)用平淡的語氣說，今年的牛欄坑肉桂，你們就不要想喝了，毛茶60萬被一個大廠買斷了。
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《2》
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村姑陳聽到這個消息時，很震驚，相信看文看到此處的你，也一定很震驚。
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牛欄坑肉桂，毛茶，60萬買斷？
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想想就有點(diǎn)不太可能。
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光“牛欄坑肉桂”這五個字的市場價值，至少值百萬以上，哪家茶農(nóng)如此短視，毛茶60萬就賣斷了？
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如果將這些毛茶，再精加工，制作成精茶，那它所產(chǎn)生的銷售價值，又何止60萬？
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連糊涂如村姑陳，亦明白這個中的商業(yè)原理，精明的茶農(nóng)不可能不會算這筆帳！
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另外，正巖茶一年就采一季，如果在毛茶階段如此簡單就賣斷給別人，那家里就沒茶賣了，這一整年才60萬的收入，豈不是白白拉低了自己與同村其它農(nóng)戶的貧富差距？
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如果真這么干了，接下來的大半年，只能眼睜睜看著另人家門庭若市，大車小車忙著出貨，自己呆在一邊乘涼，這心里應(yīng)該不舒坦吧？
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《3》
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然而，時常有驚人之舉的李麻花卻說，這茶農(nóng)的話有幾分可信！
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她列舉了下面幾點(diǎn)原因：
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1、真正的牛欄坑肉桂，每年就產(chǎn)幾十斤精茶。
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按一斤精茶一萬塊零售價來估值，一年的銷售收入也就60-70萬左右。
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所以，即使用60萬賣斷毛茶，茶農(nóng)也等于是將毛茶賣出了精茶的錢，用批發(fā)的手法做了零售的生意，這筆生意是穩(wěn)賺不賠的。
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2、這些茶農(nóng)家里，除了牛欄坑的地，還有別的地在種茶。賣掉了牛欄坑肉桂，還可以賣別的坑的肉桂和水仙。
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他們擁有頂級肉桂山場，早已名聲在外，只要是他們家里出來的肉桂，便會被消費(fèi)者自動貼上“**肉桂”的標(biāo)簽，所以這些茶農(nóng)并不會整年就無事可做，無法再產(chǎn)生收益了。
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3、說是買斷，其實(shí)也并非真的買斷！茶農(nóng)家里應(yīng)該還留了一些。這些留下來的肉桂，便成為了母種，能將別的山場的肉桂提升出頂級肉桂的品質(zhì)來。
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在未來，這些肉桂也可以成為頂級肉桂的替補(bǔ)者，創(chuàng)造銷售奇跡。
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《4》
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對于“索引派大師”李麻花的毒舌猜測，村姑陳敬謝不敏。
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其實(shí)牛欄坑肉桂毛茶是不是被買斷，這件事本身并就極具有新聞性。
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它有可能是一次極直接的商業(yè)炒作，也有可能是對牛欄坑肉桂羨慕嫉妒恨的同行所惡意散播，個中的是非曲直，難辨真假。
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如同日本的電影《羅生門》，對于武士的死，在案發(fā)現(xiàn)場的人，各自有自己的一套說辭，各有自有自己的看法與角度，各自有自己的分析與推斷。
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懸案之所以成為懸案，只因它眾說紛紜，撲朔迷離，引人入勝，不斷探尋。
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《5》
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牛欄坑肉桂之所以成為頂級肉桂，是因?yàn)樗纳綀?，確實(shí)具備了產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)好肉桂的地理?xiàng)l件。
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用牛欄坑出產(chǎn)的肉桂制作出的精茶，它的香氣、湯水、滋味，非其它山場可比。
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所以大家熱愛牛欄坑肉桂，喜歡它獨(dú)有的那股子勁。
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由此它也成為了武夷肉桂的代表。
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我們真心地愛牛欄坑肉桂，所以，關(guān)于它的傳說和故事，我們津津樂道，我們愿意去了解與探索。
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對于某大廠60萬買斷牛欄坑肉桂毛茶這個梗，歡迎有知情的朋友來交流討論。
以上圖片、文字均歸小陳茶事所有，未經(jīng)允許媒體不許轉(zhuǎn)載
近年來武夷巖茶價格持續(xù)攀升，各種貼著“大師”“山場”標(biāo)簽的巖茶充斥市場，價格從1斤幾千元到數(shù)十萬元不等。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五花八門的“山場茶”“大師茶”，其實(shí)不少是外地茶、普通茶包裝而成。
在泉州、福州等地多家高檔茶葉店，店內(nèi)售有多款牛欄坑肉桂，價格每斤從數(shù)千元至20萬元不等，在電商平臺出售的牛欄坑肉桂更多達(dá)數(shù)百款。
在福州一家茶葉店，牛欄坑肉桂價格從每斤1萬元到10多萬元不等，其中一包8克裝的限量版牛欄坑肉桂，價格賣到3000元，貴過黃金。店員稱，這些茶葉都產(chǎn)自牛欄坑，品質(zhì)高，極其稀少、珍貴。然而牛欄坑茶園歸當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)所有，每年產(chǎn)量也就1000多斤，而且大多并沒有流入市場。
既然產(chǎn)量如此稀少，為什么各家店都在出售？同一家店的不同款牛欄坑肉桂，價格為何相差一二十倍？店員稱，別家有假的，但自家公司在牛欄坑有茶園，是真“牛肉”。至于價格差異，主要是因?yàn)椴鑸@位置不同、采摘茶葉部位不同，口感有明顯差別。
除了牛欄坑肉桂，市場上還充斥著標(biāo)有武夷山多個山場標(biāo)簽的茶，如推出“龍肉”（九龍窠肉桂）“虎肉”（虎嘯巖肉桂）“鬼肉”（鬼洞肉桂）等，渲染其品質(zhì)、稀缺性，賣出高價。
除了“山場茶”，“大師茶”在市場上也比比皆是。在多家知名電商平臺和一些線下茶葉經(jīng)營店，從1斤六七千元的小罐巖茶，到1斤一二十萬元的精品茶，形形色色的“大師”簽名印在茶葉包裝上。
據(jù)了解，不少外地茶商或是到武夷山收購散裝茶葉，或是掛靠武夷山的茶企，或是將外地茶葉運(yùn)到武夷山加工，然后將這些茶葉貼上武夷山特定山場標(biāo)簽，通過夸大渲染、稀奇古怪的“花名”，忽悠消費(fèi)者，賣出高價。
在武夷山三姑度假區(qū)開店的茶農(nóng)袁某透露，其銷售的馬頭巖肉桂1斤600元、牛欄坑肉桂1斤3600元，買得多還有較大優(yōu)惠，不少外地茶商大肆收購?！鞍焉⒀b茶賣給他們自己包裝、貼牌銷售，價格翻好幾倍?！痹痴f。
曾在一家外地知名茶企茶葉專營店從事銷售的葉某表示，公司銷售牛欄坑肉桂等茶葉聲稱“珍稀”“限量”，每年限量銷售幾百份，每一份茶葉都有編號。但實(shí)際上，只要有客戶，想要多少供多少。此外，還有所謂“限量珍藏版”“特供版”，都是可以批量購買的。
然而，一款在武夷山當(dāng)?shù)刂毁u1斤三四百元的平價茶，在外地企業(yè)的包裝炒作下，被渲染成“大師”工藝、“大師”水準(zhǔn)的高價茶，附上“大師”的簽名和照片，價格翻了十幾倍。
“這家外地茶企曾經(jīng)找過我，提出這種合作模式，把平價茶改頭換面炒成高價‘大師茶’?！蔽湟男遣枞~有限公司董事長何一心說，這是欺騙消費(fèi)者。
在武夷山采訪時，何一心的說法得到多位業(yè)內(nèi)人士印證：不少“大師茶”并不是高品質(zhì)茶，也不是“大師”制作的茶，有的就是一些大眾茶改頭換面而成，有的還打著大師“監(jiān)制”“封存”“推薦”等擦邊球，賣出高價。
據(jù)當(dāng)?shù)胤?wù)人員稱，這些動輒1斤數(shù)萬元甚至十萬元以上的巖茶知名度都很高，客戶基本上都是買來送禮的，特別是中秋、春節(jié)前后，銷量井噴。
當(dāng)?shù)丶o(jì)檢監(jiān)察干部指出，一些人包括少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)干部被茶商“云山霧罩”的宣傳牽著鼻子走，把消費(fèi)“大師茶”“山場茶”當(dāng)作風(fēng)雅、有文化。有的官員以支持茶葉產(chǎn)業(yè)為由，坦然收受、消費(fèi)天價茶，形成攀比、效仿效應(yīng)，這種苗頭應(yīng)當(dāng)警惕。
目前，福建正部署開展嚴(yán)肅整治領(lǐng)導(dǎo)干部利用名貴特產(chǎn)類特殊資源牟取私利問題，其中就涉及天價茶葉。
不少業(yè)內(nèi)人士表示，少數(shù)巖茶被炒成了奢侈品、高檔禮品，導(dǎo)致整個巖茶價格也隨之上揚(yáng)，1斤上萬元的巖茶比比皆是，這樣的炒作可能砸了武夷巖茶的金字招牌，不利于行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
據(jù)武夷山市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年以來，武夷山立案查處涉嫌虛假宣傳、銷售偽造質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志16件，開展茶葉價格虛高專項(xiàng)整治和茶葉價格指導(dǎo)，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為。
據(jù)了解，針對部分外地茶商炒作“山場”“大師”噱頭等問題，武夷山將加快建設(shè)茶葉質(zhì)量可追溯制度。目前，武夷山市市共有479家企業(yè)獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志；嚴(yán)格規(guī)范“大師茶”售賣，對“沒有參與茶葉加工就隨意簽名”的，堅決取締“特級制茶工藝師”等稱號。
本文章來源自中國食品報網(wǎng)
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??????近年來武夷巖茶價格持續(xù)攀升，各種貼著“大師”“山場”標(biāo)簽的巖茶充斥市場，價格從1斤幾千元到數(shù)十萬元不等。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五花八門的“山場茶”“大師茶”，其實(shí)不少是外地茶、普通茶包裝而成。在泉州、福州等地多家高檔茶葉店，店內(nèi)售有多款牛欄坑肉桂，價格每斤從數(shù)千元至20萬元不等，在電商平臺出售的牛欄坑肉桂更多達(dá)數(shù)百款。
在福州一家茶葉店，牛欄坑肉桂價格從每斤1萬元到10多萬元不等，其中一包8克裝的限量版牛欄坑肉桂，價格賣到3000元，貴過黃金。店員稱，這些茶葉都產(chǎn)自牛欄坑，品質(zhì)高，極其稀少、珍貴。然而牛欄坑茶園歸當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)所有，每年產(chǎn)量也就1000多斤，而且大多并沒有流入市場?！ ?/span>
?????既然產(chǎn)量如此稀少，為什么各家店都在出售？同一家店的不同款牛欄坑肉桂，價格為何相差一二十倍？店員稱，別家有假的，但自家公司在牛欄坑有茶園，是真“牛肉”。至于價格差異，主要是因?yàn)椴鑸@位置不同、采摘茶葉部位不同，口感有明顯差別。
除了牛欄坑肉桂，市場上還充斥著標(biāo)有武夷山多個山場標(biāo)簽的茶，如推出“龍肉”（九龍窠肉桂）“虎肉”（虎嘯巖肉桂）“鬼肉”（鬼洞肉桂）等，渲染其品質(zhì)、稀缺性，賣出高價。
除了“山場茶”，“大師茶”在市場上也比比皆是。在多家知名電商平臺和一些線下茶葉經(jīng)營店，從1斤六七千元的小罐巖茶，到1斤一二十萬元的精品茶，形形色色的“大師”簽名印在茶葉包裝上。
?據(jù)了解，不少外地茶商或是到武夷山收購散裝茶葉，或是掛靠武夷山的茶企，或是將外地茶葉運(yùn)到武夷山加工，然后將這些茶葉貼上武夷山特定山場標(biāo)簽，通過夸大渲染、稀奇古怪的“花名”，忽悠消費(fèi)者，賣出高價。
在武夷山三姑度假區(qū)開店的茶農(nóng)袁某透露，其銷售的馬頭巖肉桂1斤600元、牛欄坑肉桂1斤3600元，買得多還有較大優(yōu)惠，不少外地茶商大肆收購?！鞍焉⒀b茶賣給他們自己包裝、貼牌銷售，價格翻好幾倍?！痹痴f。
?????曾在一家外地知名茶企茶葉專營店從事銷售的葉某表示，公司銷售牛欄坑肉桂等茶葉聲稱“珍稀”“限量”，每年限量銷售幾百份，每一份茶葉都有編號。但實(shí)際上，只要有客戶，想要多少供多少。此外，還有所謂“限量珍藏版”“特供版”，都是可以批量購買的。
然而，一款在武夷山當(dāng)?shù)刂毁u1斤三四百元的平價茶，在外地企業(yè)的包裝炒作下，被渲染成“大師”工藝、“大師”水準(zhǔn)的高價茶，附上“大師”的簽名和照片，價格翻了十幾倍。
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在武夷山采訪時，何一心的說法得到多位業(yè)內(nèi)人士印證：不少“大師茶”并不是高品質(zhì)茶，也不是“大師”制作的茶，有的就是一些大眾茶改頭換面而成，有的還打著大師“監(jiān)制”“封存”“推薦”等擦邊球，賣出高價。
據(jù)當(dāng)?shù)胤?wù)人員稱，這些動輒1斤數(shù)萬元甚至十萬元以上的巖茶知名度都很高，客戶基本上都是買來送禮的，特別是中秋、春節(jié)前后，銷量井噴。
當(dāng)?shù)丶o(jì)檢監(jiān)察干部指出，一些人包括少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)干部被茶商“云山霧罩”的宣傳牽著鼻子走，把消費(fèi)“大師茶”“山場茶”當(dāng)作風(fēng)雅、有文化。有的官員以支持茶葉產(chǎn)業(yè)為由，坦然收受、消費(fèi)天價茶，形成攀比、效仿效應(yīng)，這種苗頭應(yīng)當(dāng)警惕。
目前，福建正部署開展嚴(yán)肅整治領(lǐng)導(dǎo)干部利用名貴特產(chǎn)類特殊資源牟取私利問題，其中就涉及天價茶葉。
不少業(yè)內(nèi)人士表示，少數(shù)巖茶被炒成了奢侈品、高檔禮品，導(dǎo)致整個巖茶價格也隨之上揚(yáng)，1斤上萬元的巖茶比比皆是，這樣的炒作可能砸了武夷巖茶的金字招牌，不利于行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
據(jù)武夷山市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年以來，武夷山立案查處涉嫌虛假宣傳、銷售偽造質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志16件，開展茶葉價格虛高專項(xiàng)整治和茶葉價格指導(dǎo)，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為。
據(jù)了解，針對部分外地茶商炒作“山場”“大師”噱頭等問題，武夷山將加快建設(shè)茶葉質(zhì)量可追溯制度。目前，武夷山市市共有479家企業(yè)獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志；嚴(yán)格規(guī)范“大師茶”售賣，對“沒有參與茶葉加工就隨意簽名”的，堅決取締“特級制茶工藝師”等稱號。
