一、緣起
2019年3月25日，新茶網(wǎng)發(fā)布了一個(gè)“2018年普秀困鹿山（熟茶）357克”試用評測的信息。我看到是新茶網(wǎng)上的一個(gè)新的普洱茶山頭，并且估價(jià)都在四五百元一餅，我想了解這個(gè)山頭的普洱茶特色。但是沒有抱什么希望，我就回復(fù)了“好茶。”
普秀困鹿山茶餅
二、收茶
征集時(shí)間結(jié)束，我也沒有關(guān)注過自己是否得茶，只是每天去申請新征集的茶，直到別人微信告訴我，我才知道自己得了這個(gè)茶。其實(shí)，我對普秀并不熟，對困鹿山也還陌生，既然得到了這個(gè)茶，我就應(yīng)該關(guān)注。普秀是云南普洱茶集團(tuán)的品牌，提出“普洱天下，秀出班行”，有普秀和美團(tuán)圓、福滿金秋七子餅、景邁山喬木七子餅、普秀普洱茶、國色天香、板山春七子餅、柏木林千年古茶、普秀原味普洱茶、益壽茶、普秀女兒茶、普秀宮廷普洱茶、普秀春蕊等，困鹿山這款應(yīng)該是新開發(fā)的。提起困鹿山，也許知道的人很少，但是說起無量山，喝普洱茶的人大部分都知道，困鹿山是無量山的一支余脈，處于普洱市寧洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村困盧山自然村。
茶餅特寫正面
茶餅特寫背面
2019年4月4日，我中午剛吃完飯，收到快遞的信息，去代收點(diǎn)才知道是困鹿山的茶到了。這本茶非常的緊，摸上去超薄，就是一個(gè)鐵餅。我收到過很多的熟茶，壓餅都比較松弛，這餅卻非常的緊，最厚的地方不到兩厘米，邊緣地方不到一厘米。
帶內(nèi)扉的裸茶餅
裸茶餅正面
裸茶餅背面
人生有很多巧合，也有很多重逢。我兩天前喝茶認(rèn)識了一位肖總，她做普洱茶生產(chǎn)和銷售，那天見面之后，它約見面。正是今天，我五點(diǎn)之后前往相約的地點(diǎn)星沙，見面聊起她的茶產(chǎn)的茶山，她告訴我，就是困鹿山。我知道困鹿山的古茶樹群落有10120畝，地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng)，分為東、南、西、比四個(gè)部分。這是清代的皇家茶園，有400多年的栽培史，當(dāng)年云南總督鄂爾泰在寧洱鎮(zhèn)成立貢茶以春芽女兒茶制作成條磚和茶膏進(jìn)貢給朝廷。我們在聊茶的時(shí)候，那就更加的親切了。
三、拆茶
本來打算拿到茶就拆開，醒幾天就開湯。那天晚上回家已經(jīng)十二點(diǎn)多，就沒有急急忙忙拆茶了。
直到第三天晚上，吃過晚飯。閑下來，取出去掉包裝盒的茶餅。普秀困鹿山的整體色調(diào)是采用紫灰色為基調(diào)，加上五龍戲珠和騰飛為場景的一個(gè)整體設(shè)計(jì)模式。作為產(chǎn)品名的“普秀困鹿山”是采用“普秀”加框燙紅和“困鹿山”豎排燙黑結(jié)合的居中的烘托型模式，非常吸引眼球。除說明的“普洱茶（熟茶）”、“凈含量：357克”、“批次1801”外，其他的文字也是紫色。產(chǎn)品名上有商標(biāo)“普秀”，不僅有英文，還加了創(chuàng)立年代，圖騰是大臣向皇帝進(jìn)貢普洱茶得到素描畫像，兩旁各四個(gè)字，連起來是“普洱祖庭 ?貢茶之源”。產(chǎn)品名下標(biāo)明是“大樹茶”，再下是那半圈黑字，接著是企業(yè)“云南普洱茶（集團(tuán)）有限公司”及標(biāo)志，還配有英文翻譯。
翻到背面，才知道這是白棉紙。扯開綿紙上的商標(biāo)，綿紙上還有一些簡單的商品文字介紹。包括產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、凈含量、批次、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號、儲存條件、保質(zhì)期、制造商、生產(chǎn)地址、電話、生產(chǎn)日期等，標(biāo)明的生產(chǎn)日期是2018年10月24日。
拆茶
拆開綿紙上的標(biāo)簽，有一頁內(nèi)飛，介紹普秀的“普秀普洱茶”，并有英文翻譯付下。茶餅?zāi)迷谑掷锖艹?，兩面都感覺壓得非常的緊湊，上表比較光滑，漆黑色中雜有黃色，仔細(xì)辨認(rèn)，多是那些毫多的芽尖。背底不太光滑，顏色卻比較統(tǒng)一，淺黃色分布均勻，形成黃褐色。唯一無法理解的是茶餅的邊緣坎坷不平，茶芽之間溝壑叢生。
四、剝茶
我看著這些情況，因?yàn)樗人?，就沒有拿茶刀、茶針，還是想一根根的扯下來，但是我扯了幾次，都沒有扯一根完整的茶出來，茶芽不是很干很脆，還是比較綿。仔細(xì)的剝了十多分鐘，卻沒有剝出好茶，就沒有耐心。
我就開始掰，不敢用力，怕全部掰斷。就只能輕輕的掰，又把周邊的地方也掰動(dòng)一下，幾次下來，還是掰斷了一小塊，茶葉加起來大概8克左右。
醒茶
我拿出蓋碗，搽拭干凈碗中的水滴，把拆好的熟茶倒入蓋碗。總結(jié)了一些醒茶的經(jīng)驗(yàn)，我就不想醒得太快，讓時(shí)間來回答。在倒入蓋碗之后，不是敞開，還是加上碗蓋，放在敞開的地方，讓茶芽與少量的空氣充分接觸，慢慢發(fā)生作用。
醒茶??
這次醒茶，我的目的是讓它醒一個(gè)星期以上，最好是醒十天。在一周結(jié)束的時(shí)候，我很想開湯，但是又考慮到這種貢茶產(chǎn)區(qū)的茶來之不易，堅(jiān)持還等幾天，讓它醒到十天再開湯。
洗茶
4月15日下午，天氣漸漸涼下來，普秀困鹿山已經(jīng)醒得差不多，正好可以開湯。
對于熟茶，我是很喜歡的，不喜歡的有兩點(diǎn)，一是它的顏色容易成為醬油的顏色，二是環(huán)節(jié)太多，很多不可控，會出現(xiàn)一些意想不到的情況。洗茶就是我對這兩個(gè)問題的一個(gè)檢測，看它會不會出醬油的顏色。盡量洗茶時(shí)間長點(diǎn)，讓這款茶的葉舒張，把一些雜質(zhì)浮起來。這次注入開水，洗茶的時(shí)間大概15秒，醬油的顏色非常明顯，在茶葉經(jīng)過水洗之后，出現(xiàn)一種黑油油的亮光。
擺圖
洗茶后的茶底 ?
試茶
遵從茶的本質(zhì)，為了排除單一器皿對茶的口感的影響，讓這次試茶更加準(zhǔn)確和公眾認(rèn)同，為了味道描述更加客觀，試茶時(shí)采用比較法，即對同一泡茶用不同杯具的味道來區(qū)分描述，不同一泡茶在味道上的不同變化，真實(shí)客觀的記錄一切。
此次試茶的器具，有100毫升的薄瓷藍(lán)花蓋碗，一個(gè)為寶綠色敞口瓷碗，一個(gè)為米黃色敞口瓷碗。開水用過濾純凈水電燒壺?zé)?000毫升。倒茶順序是米黃色瓷碗、寶綠色瓷碗。品茶順序是米黃色瓷碗、寶綠色瓷碗。每泡每碗只喝兩口，如果兩口還沒有感覺到味道，就繼續(xù)喝第三口和第四口，絕不超過四口。沒有喝完的茶湯直接倒掉，不再儲存，也不綜合試味。
第一泡茶
第一泡茶湯
第一泡。開水燒壺的壺嘴對準(zhǔn)蓋碗的邊沿，讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。注入開水五分之四以即止，出湯時(shí)不用濾網(wǎng)，也不經(jīng)過公道杯，還是直接倒入兩個(gè)茶碗。為了操作方便，出湯時(shí)加碗蓋防止茶葉隨湯流出，也放置茶湯燙手。開水倒好之后，不用碗蓋催茶。茶葉卷曲的有所松動(dòng)，有少量微小的氣泡，均為附著在茶葉上。葉片、茶梗的舒張度不進(jìn)行觀察。茶湯3秒即出。先倒入米黃色瓷碗，湯呈醬紅色，半透明，碗底中心呈現(xiàn)黑色。再倒入寶綠色瓷碗，湯呈醬黑色，接近半透明，碗底中心呈現(xiàn)黑色。先喝米黃色瓷碗，有澀味，微苦，陳香味飽滿，香氣高揚(yáng)，口腔舒適度極好，無任何不適，吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗，無澀味、苦味，陳香味悠遠(yuǎn)，香氣低沉，漸弱，口腔舒適度好，無任何不適，吞咽順暢。
第二泡茶
第二泡茶湯
第二泡茶底 ?
第二泡。開水燒壺的壺嘴對準(zhǔn)蓋碗的邊沿，讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉卷曲成波紋狀，有少量微小的氣泡，均為附著在茶葉上。葉片、茶梗的舒張度不進(jìn)行觀察。茶湯2秒即出。先倒入米黃色瓷碗，湯呈醬紅色，透明，碗底中心呈現(xiàn)黑色。再倒入寶綠色瓷碗，湯呈醬紅色，半透明，碗底中心呈現(xiàn)黑色。先喝米黃色瓷碗，無澀味、苦味，陳香味減淡，香氣舒寬，口腔舒適度好，無任何不適，吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗，香味漸無，有鮮味，且漸升，口腔舒適度好，無任何不適，吞咽順暢。
第三泡茶
第三泡茶湯
第三泡。開水燒壺的壺嘴對準(zhǔn)蓋碗的邊沿，讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉葉片成筒。茶湯3秒即出。先倒入米黃色瓷碗，湯呈醬紅色，透明，碗底中心無黑色。再倒入寶綠色瓷碗，湯呈醬紅色，半透明，碗底中心呈現(xiàn)黑色。先喝米黃色瓷碗，香氣很弱，有爽滑感，可體會到稠，口腔舒適度好，無任何不適，吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗，香味很淡，有微鮮味，口腔舒適度好，無任何不適，吞咽順暢。
第四泡。開水燒壺的壺嘴對準(zhǔn)蓋碗的邊沿，讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉葉片成指掌伸展形。茶湯
第四泡茶
第四泡茶湯 ?3秒即出。先倒入米黃色瓷碗，湯呈淺醬紅色，微通透，碗底中心有亮度。再倒入寶綠色瓷碗，湯呈淺黑醬紅色，不同透，碗底中心呈黑底。先喝米黃色瓷碗，鮮度甚高，有潤滑感，口腔舒適度好，無任何不適，吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗，有淡水味，無鮮味，有爽口，潤滑感不錯(cuò)，口腔舒適度好，無任何不適，吞咽順暢。
第五泡茶
第五泡茶底??
第五泡。開水燒壺的壺嘴對準(zhǔn)蓋碗的邊沿，讓開水沿蓋碗邊沿緩緩注入碗內(nèi)。茶葉葉片舒平形，葉桿有凹槽。茶湯3秒即出。先倒入米黃色瓷碗，湯呈淺醬紅色，較通透，碗底中心有亮度。再倒入寶綠色瓷碗，湯呈淺黑醬紅色，不同透，碗底中心呈黑底。先喝米黃色瓷碗，茶湯滑爽，柔嫩潤軟，口腔回蕩時(shí)常抵舌中，吞咽順暢。再喝寶綠色瓷碗，茶湯滑爽，柔嫩潤軟，口腔回蕩時(shí)常抵舌中，吞咽順暢，落喉十秒之后，有回甜，口腔出現(xiàn)清爽、宣暢的感覺。
五泡之后，沒有再繼續(xù)，因?yàn)椴璧南阄稘u無，茶還可以沖泡。
等完全晾涼之后，再去沖泡，有糯米茶的清香，改600毫升的大壺沖泡，兩三泡還很好。
茶底
八、總結(jié)和建議
?
此茶品質(zhì)好，葉料不錯(cuò)，卻被切碎。葉料太油亮，影響茶湯顏色，特別是湯與葉底共處的顏色，茶梗較多，湯色較深，適合于大壺沖泡，量要少之又少。茶湯呈醬紅色，飽滿強(qiáng)列，陳香明顯，味醇沁甜，變化有度，潤喉有聲，滑爽流涌，透明度好，吞咽順暢。耐泡有味，醒茶要久。（2019.4.15-18）
“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金，愈陳愈香的新會陳皮，是時(shí)間的記錄者， 也是健康的守護(hù)者。在過去的2022年，社德陸續(xù)推出了“三寶扎系列產(chǎn)品”，每款產(chǎn)品都是社德匠心之作，哪一款才是您的心頭好呢？”
傳承精華
陳皮橄欖
“三寶扎”是一種老廣應(yīng)該會熟知的東西，但外省的朋友卻未必知道。 新會三寶扎到底是啥東西??！有啥用處？ 顧名思義，傳統(tǒng)的廣東三寶扎，就是把廣東三寶“扎”在一起。
廣東新會陳皮三寶扎（橄欖）：純手工制作、精選核心新會天馬老陳皮搭配咸（青）橄欖、外面捆綁上一圈新會糯米老禾桿草；陳皮的陳香、橄欖的咸香、禾稈草的清香，經(jīng)過傳統(tǒng)蒸曬結(jié)合時(shí)間的歷練，相互融合在一起，獨(dú)具一格，開罐馥郁之氣撲鼻、滿室生香，止咳化痰，健脾養(yǎng)生之佳品！
一?？晒┮惶祜嬘?，白天飲用效果更佳、可泡茶飲用、煲粥、煲湯(推薦燉老鴨湯或瘦肉湯)。
守正創(chuàng)新
源于傳統(tǒng)“三寶扎”的啟發(fā)，社德一號柑普團(tuán)隊(duì)’，匯集了無數(shù)社德茶人心血，于是創(chuàng)新研發(fā)出一款具有傳統(tǒng)風(fēng)格、又創(chuàng)新的“一號三寶扎”，號稱茶類第一顆三寶扎。
一號三寶扎·陳皮白茶：
選取2014年天馬核心區(qū)大紅陳皮；搭配2015年福鼎貢眉老白茶，外面捆綁上一圈新會糯米老禾桿草；將自然之氣融入“一號三寶扎”制作之中，以廣東傳統(tǒng)三寶扎而創(chuàng)新出一款茶類三寶扎。
作為江門社德陳皮茶業(yè)有限公司旗下品牌“一號三寶”的又一創(chuàng)新力作，“一號三寶扎”視覺通透性強(qiáng)，在沒泡水之前就能清晰看到陳皮跟茶葉情況，捆綁起來茶葉不散開，而且沖泡方便，陳皮和茶葉剛好圈扎，由于煮泡不散開，更好的釋放陳皮香、茶香，對新會陳皮深加工有著深遠(yuǎn)意義。
三寶搭配相得益彰，可泡、可煮、可燜肉、可煲湯。
陳皮生茶
一號三寶扎·陳皮生茶：
選取2016年天馬核心區(qū)大紅陳皮；搭配2019年易武古樹生茶，外面捆綁上一圈新會糯米老禾桿草；口感豐富，生津解渴。
陳皮生茶: 對促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓血脂，對預(yù)防心腦血管疾病有一定的幫助。
陳皮靈芝
靈芝三寶扎選料：
2017年天馬核心區(qū)大紅陳皮；搭配野生靈芝，外面捆綁上一圈新會糯米老禾桿草；視覺通透性強(qiáng)，在沒泡水之前就能清晰看到陳皮跟靈芝情況，捆綁起來不散開，而且沖泡方便，陳皮和靈芝剛好圈扎，由于煮泡不散開，更好的釋放陳皮香、靈芝香。
靈芝三寶扎具有：和胃，理氣化痰、安神、平壓降糖、消脂的效果。
陳皮冬蟲夏草：陳皮深加工天花板級產(chǎn)品
“陳皮冬蟲夏草”的自我介紹
中文名：一號三寶扎“陳皮冬蟲夏草”
英文名：dried tangerine peel Cordyceps sinensis
身 高：5.6cm
體 重：2.5g
腰 圍：1.5cm
出生地址：中國新會天馬村
背 景：此產(chǎn)品已申請多項(xiàng)專利保護(hù)、CCTV專訪企業(yè)
出生家庭：江門社德陳皮茶業(yè)有限公司
“陳皮冬蟲夏草”
選取2012年新會天馬核心區(qū)老樹大紅陳皮；搭配（西藏那曲）野生冬蟲夏草，外面捆綁上一圈新會糯米老禾桿草；將自然之氣融入“一號三寶扎”制作之中，被譽(yù)為陳皮深加工天花板級產(chǎn)品。
在沒沖泡之前就能清晰看到陳皮跟冬蟲夏草情況，而且沖泡方便，陳皮和冬蟲夏草剛好圈扎，用來煮泡不散開，更好的釋放陳皮香、蟲草香，待見湯色轉(zhuǎn)至金黃即可出湯，煮到最后水味清淡后可以把陳皮冬蟲夏草嚼碎吞服。
一皮二草，三者融合相得益彰，便捷時(shí)尚，口感豐富，養(yǎng)身佳品。還可以煲粥、煲湯(推薦燉水鴨湯、瘦肉湯或白鴿湯三款)
煮著喝，品味生活，解讀世界。燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結(jié)的作用。適合滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，湯水滋而不膩，補(bǔ)而不燥，最宜一家大小佐膳飲用。
每一款新產(chǎn)品，都經(jīng)過充分的市場調(diào)研；每一款新產(chǎn)品，都經(jīng)過多次的探索研究。2022年，社德將繼續(xù)用匠心精神研發(fā)更多的新產(chǎn)品，產(chǎn)品開發(fā)，新會陳皮文化推廣，呵護(hù)好每一片新會陳皮，一心一意為茶友做一口便捷、時(shí)尚、口感豐富，功效明顯的好產(chǎn)品！讓我們一起拭目以待！
2021年7月28日，浙江大學(xué)赴云南景東暑期社會實(shí)踐團(tuán)在王岳飛教授等人的帶領(lǐng)下，來到位于普洱市思茅區(qū)的天士力帝泊洱生物茶谷實(shí)踐學(xué)習(xí)，探尋新式普洱茶的發(fā)展之道。
定位大健康的“帝泊洱茶珍”
天士力帝泊洱生物茶谷隸屬于云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司，多年來一直致力于云南大葉種茶葉深加工產(chǎn)品的開發(fā)?！暗邸蹦俗鹳F的消費(fèi)者，“泊”乃停泊，“洱”乃普洱茶、普洱的代稱，寓意健康的港灣。而帝泊洱的英文標(biāo)識“Deepure”為deeppure，與大健康的戰(zhàn)略目標(biāo)一脈相承，為深度純凈之意，引申為產(chǎn)品深度的安全、純凈，純茶提取無添加。
主打產(chǎn)品“茶珍”是利用現(xiàn)代生物科技，將云南大葉種普洱茶葉經(jīng)科學(xué)的深度萃取而制成的速溶茶飲料。過程中使用純水溶出并濃縮茶葉中水溶性營養(yǎng)物質(zhì)，兼具便捷、均一、健康營養(yǎng)的三重優(yōu)點(diǎn)。每一支“茶珍”都能在經(jīng)過短暫的沖泡后成為一杯200毫升的茶，整個(gè)過程十分方便快捷。
實(shí)地探訪“科技普洱”
進(jìn)入園區(qū)的第一刻，實(shí)踐團(tuán)的目光就被茶谷造型獨(dú)特的大門“水潤茶清”吸引。它主體是巨大的云南特大葉種茶葉形框架，延伸出一百片小葉片形裝飾，線條優(yōu)美流暢。園區(qū)內(nèi)還有“飛馬傳茶情”、“中華美茗帝泊洱”等茶文化景觀。除了景觀，我們還看見一群在教官的帶領(lǐng)下喊著口號齊步走的孩子?？偨?jīng)理助理迂回先生告訴我們，帝泊洱茶谷不僅是一個(gè)工業(yè)園，還是國家AAAA級旅游景區(qū)、我國首批頒發(fā)的十家“國家工業(yè)旅游示范基地”之一，著力于使茶文化傳承、科技創(chuàng)新、建筑藝術(shù)互融共進(jìn)。
之后，在講解員的帶領(lǐng)下，我們參觀了帝泊洱科研技術(shù)中心，看到了“茶珍”生產(chǎn)的全過程。園區(qū)采取的是帝泊洱自主研發(fā)的新一代清潔化、自動(dòng)化發(fā)酵設(shè)備和數(shù)控自動(dòng)化罐組逆流提取生產(chǎn)線，將古老的復(fù)雜茶道沖泡技藝用現(xiàn)代化的高科技設(shè)備得以替代，最大程度地提取出茶葉中的有益成分，真正做到把健康和便捷留給消費(fèi)者。
“茶珍”并不是帝泊洱的全部，它們還有很多其他類型的產(chǎn)品，如新產(chǎn)品“棒棒茶”，只要將茶棒放入水中攪拌即可獲得一杯茶，一支茶棒平均可沖泡十次。并且，為了在最大程度上利用茶葉，他們還使用茶渣中的纖維，制作出了一款符合年輕人喜好的茶餅干，其口感得到了實(shí)踐團(tuán)同學(xué)的一致好評。
親身品鑒 共同探索創(chuàng)新
隨后來到品鑒室，迂回先生為我們介紹了企業(yè)主打產(chǎn)品“普洱茶珍”，并邀請我們品嘗了甘醇、陳皮、糯香三種口味。甘醇是原味，不添加茶葉提取物以外的物質(zhì)；陳皮味中添加了陳皮提取物；糯香則來自云南省特有植物糯米草，雖與糯米沒有關(guān)系，卻神奇地?fù)碛信疵椎南阄丁?/p>
經(jīng)過品嘗和對比討論，實(shí)踐團(tuán)發(fā)現(xiàn)，“茶珍”相較原葉茶，沖泡便捷了許多，這點(diǎn)切合了越來越快的生活節(jié)奏。但“茶珍”在香氣和口感上都有所欠缺，影響品茶的體驗(yàn)。聽了我們的感受，迂回先生表示，風(fēng)味是一款飲品的生命，缺少茶香正是這款產(chǎn)品的開發(fā)過程中遇到的大問題，帝泊洱也在積極探索彌補(bǔ)風(fēng)味的方法，但還沒有突破。
此王老師表示，由于茶香是具有揮發(fā)性的，在水中難以溶解和提取，因此在茶珍的制作過程必然會損失大量的風(fēng)味物質(zhì)。在制作前可以先收集揮發(fā)性氣體物質(zhì)，最后再將重新注入產(chǎn)品之中。此方法得到了公司技術(shù)人員的贊同。
實(shí)踐團(tuán)還了解到，一條“茶珍”的價(jià)格在三元左右，與速溶咖啡相比，價(jià)格高出數(shù)倍。但對比奶茶動(dòng)輒二十幾元的價(jià)格，這款兼具口味和健康的飲料定價(jià)也是合理的。如何不讓價(jià)格成為與速溶咖啡競爭的短板，實(shí)踐團(tuán)認(rèn)為必須在“味道”上下功夫。我們提議在“茶珍”基礎(chǔ)上開發(fā)一款茶味真實(shí)、奶味自然的奶茶飲料，迂回先生說這也在公司的戰(zhàn)略藍(lán)圖上，他們也在尋找合作機(jī)會，尋找合適的奶源。
結(jié)語：
創(chuàng)新是企業(yè)的靈魂，我們在這次探尋過程中深深體會到帝泊洱在弘揚(yáng)、推廣茶文化和應(yīng)用高端生物科技打造健康茶飲產(chǎn)業(yè)上的突破和創(chuàng)新。同時(shí)，帝泊洱也是一個(gè)積極承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè)。在鄉(xiāng)村振興過程中，帝泊洱努力發(fā)揮功能，為當(dāng)?shù)靥峁┝舜罅康墓ぷ鲘徫?。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開核心企業(yè)的推動(dòng)；核心企業(yè)的持續(xù)驅(qū)動(dòng)，又可帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈向前發(fā)展。愿未來有更多像“帝泊洱”一樣的品牌，帶動(dòng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，開啟健康飲茶的新時(shí)代！
供稿：浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院赴云南景東暑期社會實(shí)踐團(tuán)
