12月1日，湖北孝感紅貢茶有限公司的200噸茶葉搭乘中歐出口俄羅斯專列，一路駛向萬里之外的俄羅斯。
“這批茶葉發(fā)出后，訂單量就完成了25%?！惫径麻L樂子華表示。
在今年的第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇期間，孝感紅公司作為湖北唯一一家農(nóng)業(yè)民營企業(yè)參會，現(xiàn)場與俄羅斯一家企業(yè)簽訂了5205噸的茶葉貿(mào)易合同，貨值達(dá)6130萬美元，約4.4億元人民幣。
圖丨孝感紅公司與俄羅斯企業(yè)簽訂茶葉貿(mào)易合同
借著“一帶一路”東風(fēng)，孝感紅的香味，從湖北田間起航，在海外越飄越遠(yuǎn)，茶葉出口訂單量位居全省第一。
PART/1
破三道難關(guān)，站穩(wěn)俄羅斯市場
如今的孝感紅順風(fēng)順?biāo)珓傞_始的出海之旅，卻并不容易。
孝感是產(chǎn)茶大市，2016年，全市茶葉種植面積達(dá)41.3萬畝，居全省第四位。因夏秋茶內(nèi)銷不暢，且人工采摘成本高，孝感過去只采一季春茶，每年約25萬噸夏秋茶鮮葉爛在茶園里。
轉(zhuǎn)機(jī)源于同年俄羅斯農(nóng)業(yè)部官員來孝感考察，參觀茶園時，得知孝感只采春茶，連呼可惜——在他們看來，夏秋茶正是制作紅茶的上等原料。
圖丨湖北孝感紅貢茶有限公司
嗅到這一商機(jī)，2016年底，政府引導(dǎo)福良山農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、孝昌鳳凰茶葉有限公司、孝南浐川茶場等7家茶企，聯(lián)合成立孝感紅公司，遠(yuǎn)赴俄羅斯調(diào)研。返程時，帶回3份紅茶采購合同。
2018年初，首批80噸孝感紅茶進(jìn)入俄羅斯最大的連鎖超市歐尚超市。
圖丨孝感紅公司茶葉生產(chǎn)線
市場打開了，站穩(wěn)腳跟卻不易。
面對“外貿(mào)初期的信任存疑、中俄口味差異，以及相較俄羅斯品牌價格偏高”這三道難關(guān)，孝感紅公司逐個攻克——
成立公司，打造品牌。2018年3月，孝感紅公司在莫斯科注冊成立東方龍茶業(yè)有限公司，以茶葉為載體，突出中國文化和孝感孝文化，加大品牌宣傳力度。
研發(fā)新品，打開市場。在中國農(nóng)科院茶葉研究所的指導(dǎo)下，孝感紅公司嘗試制作拼配茶，經(jīng)過幾十次試驗，最終產(chǎn)出的紅茶備受俄羅斯人喜愛。
改造茶園，降低成本。將茶園改造成高標(biāo)準(zhǔn)茶園，改人工采茶為機(jī)器采茶，引進(jìn)全自動紅茶生產(chǎn)線，提高效率、降低成本。
2018年，孝感紅與莫斯科2家大型商超簽訂200多噸茶葉合同，覆蓋俄羅斯200家大型超市，銷售額達(dá)560多萬元。
圖丨孝感茶園
PART/2
在俄建批發(fā)市場，把握語話權(quán)
俄羅斯是全球茶葉進(jìn)口量最大的國家之一，斯里蘭卡、印度、肯尼亞等國的茶葉占其市場份額的70%，而中國茶葉當(dāng)時只占7.1%。
“與其單打獨斗，不如抱團(tuán)出海，把茶葉批發(fā)市場建到國外去，讓中國茶在俄羅斯市場更有話語權(quán)?！毙⒏屑t公司總經(jīng)理涂志剛有理有據(jù)，規(guī)劃出展銷中心的未來藍(lán)圖和可行方案，最終贏得股東的支持。
2019年6月，中國茶海外展銷中心在莫斯科格林伍德區(qū)開張。項目總投資2100萬元，建筑面積1700多平方米，搭建線下展銷中心和線上交易平臺，為參展的中國茶企提供商務(wù)、法務(wù)、清關(guān)、外匯結(jié)算等一站式服務(wù)。
圖丨在俄羅斯開設(shè)“龍茶”連鎖超市
不僅有了話語權(quán)，還掌握了定價權(quán)。2019年，孝感紅貢茶產(chǎn)品價格提升20%，銷量達(dá)1600多噸，銷售額約4500萬元，同時為省內(nèi)、國內(nèi)其他客戶承接訂單2000多噸。
截至目前，來自國內(nèi)的306家茶企進(jìn)駐中心。去年，平臺成交額共計9700多萬美元，折合人民幣約6.9億元。其中孝感紅成交額1280萬美元，折合人民幣9000多萬元。
圖丨在俄羅斯開設(shè)“龍茶”連鎖超市
從2021年開始，孝感紅公司還在俄羅斯50萬人口以上的城市開設(shè)“龍茶”小型連鎖超市，當(dāng)年底建成30多家。截至目前，“龍茶”超市發(fā)展到87家，2022年營業(yè)額達(dá)6300萬元。
如今，孝感紅公司已在俄羅斯初步建立起“連鎖式新零售+所在城市批發(fā)代理+跨境電商代發(fā)貨并負(fù)責(zé)售后”的服務(wù)模式，競爭力強(qiáng)勁?！澳壳爸袊枵级砹_斯茶葉市場份額提升到了13%，孝感紅功不可沒。”涂志剛稱。
圖丨孝感紅公司產(chǎn)品
PART/3
“出?！背?，出口訂單全省第一
孝感紅出海源于偶然，但也是必然。
從2018年開始，我國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩，茶葉市場愈發(fā)內(nèi)卷，“孝感紅”很難實現(xiàn)彎道超車，不如換道超車——出海。
莫斯科展銷中心的成功，堅定了孝感紅公司進(jìn)一步拓展海外市場的信心。由此，也把目光投向了世界一線城市、中東地區(qū)的阿聯(lián)酋最大城市——迪拜。
“迪拜茶葉市場以綠茶為主，與中國茶產(chǎn)業(yè)、湖北茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)吻合，且本身是中轉(zhuǎn)港，可以輻射美洲、非洲等地區(qū)?！睒纷尤A稱。
圖丨迪拜沙漠種出中國茶
2019年底，孝感紅公司在迪拜酋長穆罕默德的私家莊園種植示范茶園：空運3萬株優(yōu)質(zhì)良種茶樹，海運600多噸孝感土壤，解決茶苗水土不服問題;安裝散熱、人工噴霧等設(shè)施控溫控濕，保證茶葉生長;派專業(yè)技術(shù)人員手把手教學(xué)，幫助當(dāng)?shù)毓と苏莆詹鑸@管理技術(shù)。終于，沙漠里長出了綠油油的中國茶葉。
不僅在迪拜建茶園，孝感紅公司還在那里建展銷中心——投資1200多萬元與盈天國際(迪拜)中國商務(wù)中心合作建設(shè)中國茶迪拜展銷中心。
目前中心即將建成，已有400多家茶企意向入駐，預(yù)計2024年1月投入運營。屆時，將形成“一紅一綠”兩大海外展銷中心，作為湖北茶乃至中國茶的公共營銷平臺。
截至目前，孝感紅公司已建成10萬畝出口茶葉基地，紅茶、綠茶、養(yǎng)生茶等產(chǎn)品在白俄羅斯、俄羅斯、哈薩克斯坦、塞爾維亞、沙特、阿聯(lián)酋等國家和東南亞等地區(qū)深受青睞，茶葉出口訂單量位居全省第一。
搭乘“一帶一路”東風(fēng)，孝感紅公司加快發(fā)展步伐，投資建設(shè)湖北萬噸出口茶區(qū)域性加工項目。項目占地100余畝，打造出口紅茶、綠茶、普洱茶、杯泡茶、精制茶、茶葉活性吸附材料等7條生產(chǎn)線，設(shè)計年生產(chǎn)出口茶1萬噸，茶葉活性吸附材料2000噸，致力于打造全省品類最齊全的出口茶加工中心。達(dá)產(chǎn)后，年產(chǎn)值可達(dá)30億元，出口創(chuàng)匯2.8億美元。
來源：請你喝杯湖北茶
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引言：
這十多年間經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、信息飛速傳遞，世界的距離在不斷地拉近，使得任何商品的流通變得那么的容易；在利益的驅(qū)使下，使得本來就難以制定標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域毫不猶豫地將《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》踩在腳下。于是，西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、正山小種等等已經(jīng)不是一個品牌，更多的是代表一種制作工藝而已。一個品牌會有持有人，而一種制作工藝卻人人可用。
消費者迷信老牌、相信大牌，經(jīng)營者模仿老牌、制造大牌。這是“周瑜打黃蓋，一個愿打一個愿挨”的“相互傷害”。這是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展中人們以“追名逐利”至上的必然產(chǎn)物，前者追名，后者逐利。
這就是茶葉市場魚龍混雜的最大原因。——書卷彎刀
990元一斤的“西湖龍井”，卻是假冒茶。
北京市消費者協(xié)會對北京市場和電商平臺銷售的龍井茶開展了比較試驗，近日公布的測試結(jié)果顯示，45個龍井茶樣品中有4個樣品假冒西湖龍井茶；3個樣品假冒龍井茶；1個樣品農(nóng)藥殘留不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求；13個樣品感官品質(zhì)實測低于明示質(zhì)量等級，且有1個樣品冒用生產(chǎn)/經(jīng)銷企業(yè)名稱。沃爾瑪、歐尚、永輝、華聯(lián)生活超市等商家因銷售問題茶葉而上榜。
本次比較試驗樣品由市消協(xié)工作人員以消費者身份在北京的超市、茶莊、茶城、茶專柜及天貓商城、我買網(wǎng)、買茶網(wǎng)、蘇寧易購等網(wǎng)購渠道隨機(jī)購買，所有樣品均為預(yù)包裝產(chǎn)品，購買價格折合每500克從126.7元到5366.7元不等。
4種“西湖龍井”仿冒西湖產(chǎn)區(qū)
比較試驗中有21個樣品標(biāo)稱“西湖龍井茶”，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，只有西湖產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶才能稱為“西湖龍井茶”。經(jīng)測試，有4個仿冒西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶，且價格不菲，分別是：
華聯(lián)生活超市（榮華中路店）銷售的“七彩云南”梅家塢龍井（990元／斤）
山姆會員店（亦莊創(chuàng)意生活廣場）銷售的“中獅”西湖龍井茶（990元／斤）
浙西龍茶莊銷售的“乾龍”西湖龍井（920元／斤）
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）銷售的“獅峰牌”西湖龍井（552元／斤）
這些茶葉感官品質(zhì)不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征。
5個樣品感官品質(zhì)低于明示的西湖龍井茶等級
分別是：
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）銷售的“農(nóng)莊有約”一級西湖龍井茶
買茶網(wǎng)（自營）銷售的“梅龍虎”特級西湖龍井茶一級西湖龍井茶
天貓商城（六和塔食品旗艦店）銷售的“六和塔”特級西湖龍井
蘇寧易購（瑞義旗艦店）銷售的一級西湖龍井
8種“龍井茶”等級虛標(biāo)
比較試驗中，有24個樣品標(biāo)稱為龍井茶。經(jīng)測試，有3個龍井茶為假冒龍井茶，且兩個未標(biāo)注質(zhì)量等級信息，1個樣品假冒生產(chǎn)/經(jīng)銷企業(yè)。
蘇寧易購（東閩茶葉官方旗艦店）銷售的綠茶龍井
六里軒官方旗艦店銷售的“帝山香”古法雨前龍井
金鉆茶葉官方旗艦店銷售的綠茶龍井
不屬于龍井茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍；感官品質(zhì)不符合龍井茶品質(zhì)特征。
還有8個龍井茶樣品感官品質(zhì)實測低于明示等級，分別是：
老舍茶館（前門店）1580元／500克的一級龍井茶
歐尚超市（西紅門店）“蕓尚”一級龍井茶
華潤萬家超市（分鐘寺店）“盛福茗茶”一級龍井茶
沃爾瑪超市（宣武門店）“響水澗”二級龍井茶
永輝超市（合生世界村店）“慶芳名茶”一級龍井茶
另外，在永輝超市(舊宮店)銷售的、標(biāo)稱杭州明杭茶葉有限公司生產(chǎn)（經(jīng)銷商：福州慶芳茶業(yè)有限公司）的“慶芳名茶”龍井茶（四級）樣品中檢測到了農(nóng)藥殘留，且殘留量為0.38mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)限值為≤0.1mg/kg）。經(jīng)企業(yè)確認(rèn)，歐尚超市（西紅門店）銷售的“一農(nóng)”牌龍井茶，由福建省安溪縣一農(nóng)茶葉有限公司假冒杭州巨佳茶葉有限公司生產(chǎn)，該樣品感官品質(zhì)實測低于明示等級。
消協(xié)：買茶葉最好還是去實體店專柜
“超市和網(wǎng)絡(luò)平臺出現(xiàn)質(zhì)量問題的樣品較多”，市消協(xié)表示，由于在超市和網(wǎng)上商城銷售的茶葉以禮盒形式居多，消費者在購買茶葉時大多數(shù)情況下是無法看見茶葉包裝內(nèi)的實物，因而只能從價格和茶葉包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識中獲取茶葉的信息，部分茶葉生產(chǎn)商（或銷售商）也正是利用了這一點，通過虛標(biāo)質(zhì)量等級和虛標(biāo)產(chǎn)地兩種方式來欺騙消費者。
請點擊瀏覽——《茶葉原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)——一張燙金的廢紙》
本次比較試驗中，感官品質(zhì)是直接反應(yīng)茶葉品質(zhì)的一個重要且關(guān)鍵指標(biāo)，直接影響茶葉的價格，相鄰等級的龍井茶每500克售價能相差數(shù)百至上千元，西湖產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的西湖龍井更是價格高昂，所以建議消費者在購買茶葉時還是到一些實體店的專柜購買。這樣消費者在買茶時不僅可以打開查看茶葉的外觀形態(tài)，大多數(shù)還可以現(xiàn)場試飲。另外，消費者購買龍井茶應(yīng)保留消費憑證，標(biāo)明龍井茶的等級、價格等信息，以便出現(xiàn)質(zhì)量問題時有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。
（責(zé)編：曉林）
來源：北京晚報 北京茶世界
自古以來中國人愛喝茶，但作為愛喝茶的你，茶怎么選？喝什么茶才好？這些你都知道嗎？
北京作為全國最具代表性的茶葉消費市場，茶葉品種、品牌齊全，全面覆蓋高中低檔的產(chǎn)品。
為追蹤北京市場龍井茶產(chǎn)品的質(zhì)量狀況問題，科學(xué)引導(dǎo)指導(dǎo)消費，北京市消費者協(xié)會對北京市場和電商平臺銷售的龍井茶開展了這樣的實驗……
試驗樣品
樣品來源：在北京的超市、茶莊、茶城、茶專柜及天貓商城、我買網(wǎng)、買茶網(wǎng)和蘇寧易購等網(wǎng)購渠道隨機(jī)購買，所有樣品均為預(yù)包裝產(chǎn)品。
數(shù)量：45個，其中21個樣品標(biāo)稱西湖龍井茶，24個樣品標(biāo)稱龍井茶。
購買價格：每500克從126.7元到5366.7元不等。
測試依據(jù)
此次比較試驗樣品委托遠(yuǎn)東正大檢驗集團(tuán)有限公司依據(jù)GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB 2763?《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB/T 23776《茶葉感官審評方法》、GB 7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB/T 18650?《地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶》等標(biāo)準(zhǔn)。
測試項目
標(biāo)簽標(biāo)識、感官品質(zhì)、理化指標(biāo)、農(nóng)藥殘留和污染物安全指標(biāo)。（注意：比較試驗結(jié)果僅對購買的樣品負(fù)責(zé)）
45個樣品測試結(jié)果
1個樣品標(biāo)簽標(biāo)識不全；
1個樣品農(nóng)藥殘留不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求；
4個樣品假冒西湖龍井茶；
3個樣品假冒龍井茶；
13個樣品感官品質(zhì)實測低于明示質(zhì)量等級；
1個樣品冒用生產(chǎn)企業(yè)名稱。
具體如下
1、西湖龍井茶。比較試驗中有21個樣品標(biāo)稱西湖龍井茶，經(jīng)測試，有9個樣品感官品質(zhì)低于明示的等級，其中有4個假冒西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶，且價格不菲：
4個假冒西湖產(chǎn)區(qū)龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官品質(zhì)
單價（元/500g）
七彩云南
梅家塢龍（昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司）
一級
北京華聯(lián)生活超市(榮華中路店)
外形平扁，輕飄青綠較低；香氣異氣味欠純較低；滋味濃稍澀較低；不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
990
中獅西湖龍井茶
（杭州御峰茶葉有限公司）
特級
山姆會員商店(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
色澤花雜，欠勻；外形較低；香氣有異氣味陳味欠純較低；滋味尚濃醇較低；感官品質(zhì)不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
990
乾龍西湖龍（杭州西湖名茶有限公司茶廠
?經(jīng)銷商：杭州西湖名茶有限公司）
特級
浙西龍茶莊
外形欠完整有大青片較低；香氣青氣較低；滋味青澀稍苦較低；感官品質(zhì)不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
920
獅峰西湖龍井
（杭州之江茶葉有限公司
?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司）
一級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
外形欠勻齊輕飄較低；香氣尚清香較低；滋味濃略苦較低；感官品質(zhì)不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質(zhì)特征
552
5個感官品質(zhì)實測低于明示等級的西湖龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
一級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
條索有青條欠勻齊較低；香氣欠清香較低；滋味欠鮮醇較低；感官品質(zhì)低于一級
410
梅龍虎西湖龍井茶（杭州虎跑茶葉有限公司）
特級
買茶網(wǎng)（自營）
外形多寬條單片較低；香氣尚純正較低；滋味尚醇較低；感官品質(zhì)低于三級
845
梅龍虎西湖龍井茶（杭州虎跑茶葉有限公司）
一級
買茶網(wǎng)（自營）
外形扁黃多青暗條低；香氣純正較低；滋味尚醇較低；感官品質(zhì)低于三級
600
六和塔西湖龍（杭州龍發(fā)茶葉有限公司）
特級
天貓商城（六和塔食品旗艦店）
外形扁寬多青暗條莖梗較低；香氣純正較低；滋味尚醇較低；感官品質(zhì)低于特級
472.5
未標(biāo)注
西湖龍（新昌縣鳴龍茶葉加工廠
?經(jīng)銷商：福建蘭象巖電子商務(wù)有限公司）
一級
蘇寧易購（瑞羲旗艦店）
條索稍低；色澤暗黃稍低；香氣陳氣較低；滋味陳味較低；感官品質(zhì)低于一級
396
國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，只有西湖產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶才能稱為“西湖龍井茶”。
12個感官品質(zhì)實測與明示相符的西湖龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
盧正浩西湖龍井茶（杭州正浩茶葉有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
條索尚扁平稍低；感官品質(zhì)稍低于特級
1104
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）吳裕泰茶業(yè)（杭州）有限公司?（北京吳裕泰茶葉股份有限公司）
特級
北京吳裕泰茶莊（興豐店）
香氣清香稍低；滋味尚鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
1200
云韻龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州云字茶葉有限公司）
一級
正興德茶莊(前門店)
外形扁平、欠勻、稍碎稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質(zhì)較低于一級
1000
中茶牌西湖龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
特級
中茶世界茶園(中信城店)
香氣尚純稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
5366.67
梅府茗家牌西湖龍井茶（杭州品道茶葉有限公司）
明前一級
茗芳苑茶葉有限公司
香氣尚清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于一級
1440
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
特級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
條索尚扁平；滋味尚鮮稍低；感官品質(zhì)較低于特級
640
御西湖龍井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特級
北京二商京華茶莊(長安商場店)
香氣清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
920
梵云西湖龍井茶（杭州云梅茶葉有限公司
?監(jiān)制：北京二商京華茶葉有限公司）
特級
北京二商京華茶莊（大興店）
香氣尚清香稍低；滋味尚濃稍低；感官品質(zhì)較低于特級
880
越王村龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州春云茶葉有限公司）
一級
杭州巨佳茶葉有限公司
香氣尚清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于一級
800
茶人嶺明前西湖龍井（杭州瑞茗茶葉有限公司經(jīng)銷商：廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司）
一級
我買網(wǎng)（自營）
香氣陳氣稍低；滋味陳味稍低；感官品質(zhì)較低于一級
784
八馬茶業(yè)八馬·西
湖龍井（杭州三和萃茶葉科技有限公司
?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公）
一級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
條索稍低;香氣稍低;感官品質(zhì)較低于一級
1250
貢西湖龍井（杭州西湖龍井茶葉有限公司）
企標(biāo)A級
買茶網(wǎng)（自營）
條索欠勻齊有單片稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質(zhì)較低于二級
736
2、龍井茶。比較試驗中，24個樣品標(biāo)稱為龍井茶：有1個樣品未標(biāo)注生產(chǎn)者名址、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)簽標(biāo)識信息、 1個樣品農(nóng)藥殘留未達(dá)到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求、1個樣品假冒生產(chǎn)企業(yè)、11個樣品感官品質(zhì)明示與實測不符，其中有3個龍井茶為假冒龍井茶，且2個未標(biāo)注質(zhì)量等級信息。
3個假冒龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
綠茶龍井（福建省政和縣建溪茶廠）
未標(biāo)注
蘇寧易購（東閩茶業(yè)官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍；感官品質(zhì)不符合龍井茶品質(zhì)特征
280
帝山香古法雨前龍井（福建省安溪醉美茶廠?經(jīng)銷商：廈門六里軒茶業(yè)有限公司）
一級
蘇寧易購（六里軒官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標(biāo)志保護(hù)范圍；感官品質(zhì)不符合龍井茶品質(zhì)特征
272
綠茶龍井（福建省政和縣建溪茶廠）
未標(biāo)注
蘇寧易購（金鉆茶葉官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍；感官品質(zhì)不符合龍井茶品質(zhì)特征
156
8個感官品質(zhì)實測低于明示等級的龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
薈尚龍井茶（杭州水品元茶業(yè)有限公司）
一級
歐尚超市(西紅門店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
266.67
開古龍井茶（分裝）（常州開古茶葉食品有限公司）
特級
家樂福超市(方莊店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
275
香蕙龍井茶（新昌縣萬年青茶業(yè)有限公司??經(jīng)銷商：浙江香蕙茶業(yè)有限公司）
一級
家樂福超市(馬家堡店)
外形低；香氣低；滋味低；感官品質(zhì)低于四級
283.33
天方龍井茶（新昌縣碧玉茶業(yè)有限公司）
三級
北京華聯(lián)生活超市(榮華中路店)
外形低；香氣低；滋味低；感官品質(zhì)低于四級
286.25
盛福茗茶龍井茶（新昌縣應(yīng)氏茶廠
?經(jīng)銷商：石家莊大鳳金商貿(mào)有限公司）
一級
華潤萬家超市（分鐘寺店）
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
395
響水澗龍井茶（新昌縣雙彩鄉(xiāng)大佛玉龍茶廠?委托方：安慶響水澗茶葉飲品有限公司）
二級
沃爾瑪超市(北京宣武門店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
440
慶芳名茶龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司?經(jīng)銷商：福州慶芳茶業(yè)有限公司）
一級
永輝超市(合生世界村店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質(zhì)低于四級
596
老舍茶館龍井茶（新昌縣大碗茶茶業(yè)有限公司??經(jīng)銷商：北京大碗茶茶葉有限公司）
一級
老舍茶館(前門店)
條索扁寬、青條較低；香氣有青氣較低；滋味尚醇稍低；感官品質(zhì)低于一級
1580
10個感官品質(zhì)實測與明示相符的龍井茶樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
西湖牌龍井茶（杭州茶廠有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
條索尚平扁稍低；滋味鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
590
張一元龍井茶（杭州余杭區(qū)中泰鄉(xiāng)張家山茶場
?北京張一元茶葉有限責(zé)任公司基地）
特級
北京張一元茶莊(大興區(qū)黃村東大街店)
香氣高火、尚清香、稍低；滋味尚濃稍低；感官品質(zhì)較低于特級
750
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
一級
啟元茶莊(國瑞購物中心店)
香氣清香稍低；滋味尚鮮稍低；感官品質(zhì)較低于一級
800
名前龍井茶（杭州錢龍食品有限公司）
特級
福棠茶葉專賣
外形扁平輕飄有單片稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
800
獅峰龍井茶（杭州之江茶葉有限公司?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司）
特級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
條索尚扁平稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
376
中茶龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
一級
中茶世界茶園(中信城店)
條索欠勻稍低；滋味稍低；感官品質(zhì)較低于一級
995
更香茗茶龍井（綠茶）（杭州葛元龍茶業(yè)有限公司?銷售商：北京更香寧紅茶葉有限公司）
明前特級
更香茶莊
香氣稍有陳味稍低；滋味欠鮮稍低；感官品質(zhì)較低于特級
1160
憶江南龍井茶（杭州憶江南茶業(yè)有限公司）
二級
家樂福超市（中關(guān)村廣場店）
感官品質(zhì)相當(dāng)于二級
1311.8
明杭龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司）
特二級
文帝貢茶
香氣有青氣稍低；滋味欠醇稍低；感官品質(zhì)較低于特級
1200
八馬茶業(yè)明前龍井（新昌縣綠茶園茶廠?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
特級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
條索稍低;香氣稍低;感官品質(zhì)較低于一級
1000
3、茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。茶多酚和咖啡堿的含量越高，越有利于飲用者恢復(fù)精力，有醒腦提神的功效。游離氨基酸的含量越高則茶湯的滋味越鮮，也在一定程度上能說明茶葉使用的原料的鮮嫩度。GB/T 18650-2008標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求水浸出物≥36.0%。水浸出物是茶葉水溶物質(zhì)的總和，一般包括茶多酚、兒茶素、咖啡堿和氨基酸、糖類、果膠等等，是茶湯滋味的綜合體。水浸出物越高，說明茶葉的品質(zhì)越好。
水浸出物較高的6款樣品
商標(biāo)、樣品名稱
等級
水浸出物（%）
茶多酚（%）
咖啡堿（%）
游離氨基酸（%）
張一元龍井茶
特級
46.9
19.8
3.0
4.7
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）
特級
47.3
16.4
3.1
5.1
西湖龍井茶
一級
47.2
19.0
3.5
8.4
農(nóng)莊有約西湖龍井茶
特級
46.8
21.7
3.4
4.0
獅峰牌龍井茶
特級
47.3
22.9
3.9
4.8
茶人嶺明前西湖龍井
一級
48.0
21.6
3.3
5.4
所檢指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求的樣品
商標(biāo)、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
單價（元/500g）
盧正浩西湖龍井茶（杭州正浩茶葉有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
1104
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（吳裕泰茶業(yè)（杭州）有限公司?經(jīng)銷商：北京吳裕泰茶葉股份有限公司）
特級
北京吳裕泰茶莊（興豐店）
1200
云韻龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州云字茶葉有限公司）
一級
正興德茶莊(前門店)
1000
中茶西湖龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
特級
中茶世界茶園(中信城店)
5366.67
梅府茗茶西湖龍井茶（杭州品道茶葉有限公司）
明前一級
茗芳苑茶葉有限公司
1440
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
特級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
640
御西湖龍井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特級
北京二商京華茶莊(長安商場店)
920
梵云西湖龍井茶（杭州云梅茶葉有限公司?監(jiān)制：北京二商京華茶葉有限公司）
特級
北京二商京華茶莊（大興店）
880
越王村龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州春云茶葉有限公司）
一級
杭州巨佳茶葉有限公司
800
茶人嶺明前西湖龍井（杭州瑞茗茶葉有限公司 經(jīng)銷商：廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司）
一級
我買網(wǎng)（自營）
784
八馬茶業(yè)八馬·西湖龍井（杭州三和萃茶葉科技有限公司?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
一級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
1250
貢西湖龍井（杭州西湖龍井茶葉有限公司）
企業(yè)A級
買茶網(wǎng)（自營）
736
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
590
張一元龍井茶（杭州余杭區(qū)中泰鄉(xiāng)張家山茶場?北京張一元茶葉有限責(zé)任公司基地）
特級
北京張一元茶莊(大興區(qū)黃村東大街店)
750
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
一級
啟元茶莊(國瑞購物中心店)
800
名前龍井茶（杭州錢龍食品有限公司）
特級
福棠茶葉專賣
800
獅峰龍井茶（杭州之江茶葉有限公司
?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司）
特級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
376
中茶龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
一級
中茶世界茶園(中信城店)
995
更香茗茶龍井（綠茶）（杭州葛元龍茶業(yè)有限公司?銷售商：北京更香寧紅茶葉有限公司）
明前特級
更香茶莊
1160
憶江南龍井茶（杭州憶江南茶業(yè)有限公司）
二級
家樂福超市（中關(guān)村廣場店）
1311.8
明杭龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司）
特二級
文帝貢茶
1200
八馬茶業(yè)明前龍井（新昌縣綠茶園茶廠?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
特級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
1000
比較試驗結(jié)果
超市和網(wǎng)絡(luò)平臺出現(xiàn)質(zhì)量問題的樣品較多。由于在超市和網(wǎng)上商城銷售的茶葉以禮盒形式居多，消費者在購買茶葉時大多數(shù)情況下是無法看見茶葉包裝內(nèi)的實物，部分茶葉生產(chǎn)商（或銷售商）也正是利用了這一點，通過虛標(biāo)質(zhì)量等級和虛標(biāo)產(chǎn)地兩種方式來欺騙消費者。
一般茶葉專賣通常以老字號品牌專營店和茶廠直銷專賣店兩種形式為主，消費者在買茶時不僅可以打開查看茶葉的外觀形態(tài)，大多數(shù)還可以現(xiàn)場試飲，更注重茶葉的品質(zhì)質(zhì)量和消費者消費體驗。所以建議消費者在購買茶葉時還是到一些實體店的專柜購買。
消費提示
1、龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，只有西湖風(fēng)景名勝區(qū)出產(chǎn)的龍井茶能夠稱為西湖龍井，其他產(chǎn)區(qū)則俗稱為浙江龍井：杭州市西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域為西湖產(chǎn)區(qū);杭州市蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域為錢塘產(chǎn)區(qū);紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣(市)現(xiàn)轄部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域為越州產(chǎn)區(qū)。
2、普通消費者不具備專業(yè)的鑒別能力，購買時應(yīng)根據(jù)自身需要購買龍井茶，不要盲目追求高等級、高價格的茶葉，以免受騙上當(dāng)。
3、消費者購買龍井茶應(yīng)保留消費憑證，標(biāo)明龍井茶的等級、價格等信息，以便出現(xiàn)質(zhì)量問題時有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。
4、本次比較試驗中，感官品質(zhì)是直接反應(yīng)茶葉品質(zhì)的一個重要且關(guān)鍵的指標(biāo)，直接影響茶葉的價格，相鄰等級的龍井茶每500克售價能相差數(shù)百到上千元，西湖產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的西湖龍井更是價格高昂，消費者可根據(jù)我會比較試驗結(jié)果選購龍井茶產(chǎn)品。
來源：首都建設(shè)報? ? ?北京茶世界
