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泡大麥茶

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苦蕎茶和大麥茶,你選擇喝哪種?

  大麥茶什么味道?

  味道應(yīng)該是一股淡淡的焦香。聞其香,香氣清新不混為上,看其色不要過深也不要太淺為上,品其味純而不苦,微帶甘爽為上!帶有濃濃的大麥茶香。

  苦蕎茶什么味道?

  苦蕎茶泡出來是沒有苦味的。苦蕎茶是醇香的麥香味,非常好喝的。

  聞著很香 喝著也有淡淡的香味。


  苦蕎茶和大麥茶有什么區(qū)別的?味道都差不多啊——哪種好一點(diǎn)?

  先說說大麥茶,大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料,主要功效是清熱解毒、助消化。在炎熱的夏天或飯后,可以喝上一杯,去除油膩,降溫去火。也是一種不錯(cuò)的飲料。

  苦蕎茶相比大麥茶來講,營(yíng)養(yǎng)成分要更豐富一些。它含有其他谷物沒有的生物類黃酮蘆丁以及18種氨基酸和多種微量元素和維生素??嗍w性寒涼,同樣有清熱去火的功效,大量的膳食纖維有促進(jìn)腸道消化,減肥的作用。難能可貴的是,苦蕎茶所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒、鉻等都對(duì)三高人士有莫大的幫助。可有效的保護(hù)和修復(fù)胰島細(xì)胞,促進(jìn)胰島素分泌和提高胰島素敏感性;可軟化血管,清除血清中的膽固醇,防止血栓的形成等等。是三高人士最安全的綠色飲品。

  在日常飲用中,兩種茶口味相近。但選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶。苦蕎茶不但有降三高、軟化血管、調(diào)理腸胃的功效,它還含有四種強(qiáng)抗氧化劑,可排除體內(nèi)毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉著,更是愛美人士的好選擇。

  如果作為平時(shí)喝的茶飲,是苦蕎茶比較好還是大麥茶呢?感覺兩種差不多

  大麥茶先于苦蕎茶進(jìn)入人們的生活中,經(jīng)常聽到有人形容苦蕎茶時(shí)會(huì)說“味道有點(diǎn)像大麥茶”。實(shí)際上兩種茶有相似之處,但它們也有很大的區(qū)別。

  苦蕎茶與大麥茶都不是傳統(tǒng)意義上的茶葉,都是采用雜糧加工制成的茶。它們都不含茶堿、咖啡因等物質(zhì),不刺激神經(jīng),不會(huì)影響睡眠。聞起來帶有一股雜糧的清香味,都是很健康的茶飲。那么兩種茶的區(qū)別是什么呢?

  大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料,主要功效是清熱解毒、助消化。適合在炎熱的夏天或飯后,喝上一杯,去除油膩,降溫去火。

  苦蕎麥屬于蓼科植物,與何首烏等珍貴藥材同科。與大麥茶相比,苦蕎茶營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富。它含有其他谷物沒有的生物類黃酮以及18種天然氨基酸和多種微量元素、礦物質(zhì)和維生素。苦蕎性平寒,能清熱能下火解油膩。大量的膳食纖維有促進(jìn)腸道消化的作用,能幫助身體排出體內(nèi)的毒素。難能可貴的是,苦蕎茶中所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒等都對(duì)調(diào)理三高有所助益??嗍w茶非常適合便秘、肥胖人群、糖尿病人和愛美女性飲用。

  苦蕎茶與大麥茶有著相似的口感,卻有著不同的作用,選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶。苦蕎茶好喝又健康,是我們?nèi)粘o嬈返淖詈眠x擇!

中秋節(jié)后喝茯茶解膩好方法

  在眾多中秋美食面前,人們難免大吃大喝。大家知道節(jié)后喝茶解膩效果好,那么喝什么茶可以解膩呢?下面駿小豐帶你看看。

  茯茶:除油膩

  茯茶之所以流行,完全是因?yàn)樗芙庵镜臏p肥效果,這種說法也確實(shí)有科學(xué)的根據(jù)。大家都知道,茯茶是中國(guó)上千種茶品中最具特色的茶,富含對(duì)人體有益的珍貴“金花菌”,是一種全發(fā)酵的茶,其特別的菌香及透明的琥珀色茶湯是其特色。

  實(shí)驗(yàn)證明,每天喝一公升茯茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應(yīng)該依各人身體的狀況決定,但是當(dāng)食物太油膩時(shí),最好也能夠搭配茯茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。

  中秋節(jié)吃多了感覺油膩,不妨來一杯荷葉茯茶。取干荷葉10克、茯茶5-10克,泡水當(dāng)茶飲,三餐飯前飯后各飲用一次,去脂減肥效果好。

  茯茶:去脂消食

  說到喝茶,就不得不提茯茶。茯茶具有很好的醫(yī)學(xué)價(jià)值。醫(yī)學(xué)研究證明,茯茶具有降脂,降膽固醇與防癌等功能,還有去脂消食,潤(rùn)腸通便的藥理特性吸引了無數(shù)便秘患者。中年發(fā)福者更是離不開茯茶。喝茯茶的時(shí)候加幾朵菊花可以防上火。

  中秋節(jié)后推薦茯茶蜜柚茶。取茯茶茶葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開水沖泡茯茶,然后茯茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微熱的茯茶同煮,彌補(bǔ)了各自的弱點(diǎn)。

  柚子茶:潤(rùn)腸清火

  如果油膩的食物吃多了,還會(huì)便秘,因此,最好每天喝點(diǎn)柚子茶,柚子茶偏涼性,能夠潤(rùn)腸清火。對(duì)于糖尿病患者來說,節(jié)日飲食控制不好,容易造成血糖的波動(dòng),而柚子茶中有類胰島素的物質(zhì),能夠輔助降糖。

  消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素,其含有的天然枸櫞酸能夠促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng),行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風(fēng)味獨(dú)特、消食解膩。

  大麥茶:健脾胃、解油膩

  過節(jié)聚會(huì),大魚大肉,多多少少都會(huì)吃一些油膩的食物,很容易積食,此時(shí)就可以喝點(diǎn)大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用,能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫(yī)角度講,大麥茶性平和,很多人都可以喝,但大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。

  您不妨在為家人準(zhǔn)備豐盛美食的同時(shí),也泡上一壺大麥茶。用焙炒過的大麥制成的大麥茶(在一般的超市都可以買到)含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維,但并不含茶堿、咖啡因等成分,糖的含量也極低。

  中秋飲食往往以雞鴨魚肉為主,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的大麥茶,不僅可以去油膩,還能促進(jìn)消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用,適合各種年齡段的人群飲用。

  綠茶:清火利尿

  中秋節(jié),許多人會(huì)趁休假時(shí)間聚一聚,吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,喝綠茶有助于解決此類問題。

  醇香的綠茶好處很多,特別是清火利尿的作用,高血壓患者,聚會(huì)時(shí)高興的氣氛會(huì)讓血壓升高,因此,最好多喝點(diǎn)綠茶,利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,都比較適合飲用綠茶。

  花茶:消油膩、解燥熱

  因?yàn)榛ú莺刑烊坏南銡夂拓S富的維生素,可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開水沖泡,就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素,但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚大肉也可以透過花草茶,達(dá)到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶,它們對(duì)于消油膩、解燥熱有一定效果。

  喝茶解膩有禁忌

  禁忌一:飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物,能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。因此,飽食一餐豐富油膩的食物后,不妨飲茶一杯,幫助體內(nèi)油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶,喝茶的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后,這是因?yàn)槌燥埡篑R上飲茶,茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對(duì)鐵的吸收,時(shí)間一長(zhǎng)可誘發(fā)貧血。

  禁忌二:喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處,但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學(xué)的,正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用,這樣茶飲料中的多酚類、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。

  禁忌三:喝茶時(shí)間有禁忌。不要在空腹時(shí)飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對(duì)健康無益;不要睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會(huì)造成失眠,特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應(yīng)注意。

  禁忌四:不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。專家提醒,不要用茶解酒,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,酒后飲茶會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。

  禁忌五:有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝茶。

  在節(jié)日前后,駿小豐提醒大家,無論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配,既要吃得好,還要符合人體健康的需要,這樣才能度過每個(gè)快樂又健康的節(jié)日。

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體內(nèi)有濕氣?那么,這三款茶你值得一試!

如果你頭發(fā)愛出油;面部油亮;排便粘稠(不易沖掉);小肚子大(并不是單純的胖);耳屎濕;經(jīng)常覺得乏力...以上條件滿足了三個(gè),就表明你的體內(nèi)藏著大量的濕氣,不平衡一下,后患無窮哦。

最簡(jiǎn)單的辦法,就是多喝喝以下推薦的三款茶,可以在潛移默化中祛掉體內(nèi)的濕氣。


普洱熟茶

祛掉體內(nèi)濕氣

最簡(jiǎn)單的祛濕方法——泡一壺普洱茶,慢慢喝,喝到手腳發(fā)燙,額間后背微微出汗,滿屋子濃郁的茶香環(huán)繞著你,就像做一場(chǎng)自然界的桑拿,怎么還會(huì)有濕氣存在你的體內(nèi)。




大麥茶

祛掉體內(nèi)濕氣

你沒看錯(cuò),大麥茶的去濕功效超級(jí)棒。在超市買來大麥,用水浸泡洗凈,再曬(陰)干,放進(jìn)鍋里,開小火不停的翻炒,直到大麥變色、麥香涌出時(shí)即可關(guān)火,置冷。

把水燒開,投入炒好的大麥,之后轉(zhuǎn)小火熬煮15分鐘后熄火,就可以入杯上桌了。



生姜紅茶

祛掉體內(nèi)濕氣

毋庸置疑、實(shí)至名歸就是它了!在濕冷的天氣喝一杯生姜紅茶,簡(jiǎn)直就像冷天泡在熱水浴缸里面一樣暢快 。制作方法也很簡(jiǎn)單,就是在滾燙的紅茶里放入幾片姜片,就可以飲用了。

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