俗話說,夏天過后無病三分虛。春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰,秋季適當(dāng)進(jìn)補是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機。
合理“養(yǎng)秋”就是要通過調(diào)養(yǎng)恢復(fù)人在苦夏耗散的元氣,以準(zhǔn)備進(jìn)入身體的存儲期。
喝茶是最好的日常清理腸胃的方法,茶可以消脂解膩,補充維生素和纖維素,幫助腸胃解毒和蠕動,排出腸內(nèi)堆積毒素。
【喝茶能解“秋燥”】
秋燥,第一個信號就是早上起來嗓子開始疼了,嚴(yán)重者還伴有鼻敏感、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。
單純的白開水,補水潤燥的功效明顯弱于茶水,且茶水中的有益成分,對秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。
姑娘們秋季皮膚補水的時候,不能只依靠“拍水”,也要注意體內(nèi)補水,皮膚的“固水”工作(隔離或潤膚油)也可以及早開始,以免補進(jìn)的水分又被“秋燥”不經(jīng)意的帶走。
【喝茶可以潤肺】
中醫(yī)認(rèn)為,秋令與肺氣相應(yīng),肺主氣,司呼吸,開竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適,茶水中加入適量的蜂蜜,可以潤肺。
當(dāng)然喝茶也不是那么簡單的事,其講究是有許多的,不同的季節(jié),所喝的茶也是不同的,包括不同的人群也是有區(qū)別。
舊時有句老話,叫“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶”,將一年四季適合飲用的茶做了個概括。
但世事無絕對,隨著氣候的變化和個體的差異,其實適合秋季的茶類種類不少,為您介紹幾款適合秋季飲用的茶葉。
【適合秋季喝的茶】
烏龍茶:烏龍茶含豐富的有機化學(xué)成分和無機礦物元素,常喝烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。
烏龍茶中的安溪鐵觀音、武夷巖茶等都比較出名,靜坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大樂趣。
黑茶:黑茶可以降血脂、降血糖,而且還可以降血壓,糖尿病人多喝黑茶很有好處。平時常喝黑茶能夠殺菌消炎,治療腸胃疾病,同時黑茶還能延緩衰老。
喝過的黑茶可以再次利用其煮熱水,用來泡腳可以除臭消炎,洗頭可以去屑止癢。
菊花茶:秋天氣候干燥,難免會眼睛干澀,尤其是學(xué)生和總是面對電腦的上班族。菊花茶具有清肝明目、殺菌消毒的作用,而菊花茶同樣具有降血脂、降膽固醇、延緩衰老的作用。
菊花泡茶時可以放入適量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋陰補腎,起到益精明目的作用。
杜仲茶:杜仲茶可以補肝腎、降血壓、血脂、美容養(yǎng)顏和幫助睡眠等功效,多喝杜仲茶對失眠多夢、三高的人很有好處,經(jīng)常失眠的人可以在睡覺前喝一杯。
荷葉茶:荷葉茶排毒利尿,是幫助減肥的利器。秋季吃的多害怕發(fā)胖的女性最適合喝荷葉茶,效果一點也不比那些昂貴的排毒養(yǎng)顏藥物差。
決明子茶:決明子茶同樣是秋天適合喝的茶之一,因為決明子茶可以清肝明目、降低血脂和膽固醇,而且決明子茶有利于通便,對于秋季干燥容易便秘有一定的治療作用。
茉莉花茶:茉莉花茶又名茉莉香片,是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種,既有茉莉花馥郁鮮靈的芳香,又具有綠茶的清爽滋味。所以,在夏末秋初的季節(jié)里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒腦,清涼爽口,消暑解熱。
由于茉莉花茶在加工過程中內(nèi)部發(fā)生一定的理化作用,茶葉中的某些多酚類物質(zhì)與茶單寧在濕熱條件下,分解為不溶于水的蛋白質(zhì),降解成氨基酸,減弱了綠茶的澀感,滋味更加鮮濃醇厚,更易上口。
白茶:白茶味甘性平,一年四季都可飲用。白茶制作工藝比較簡單,保留在茶葉中的營養(yǎng)成分更豐富,所以秋季喝白茶更有益于人的身體健康。
白茶的制作過程與傳統(tǒng)的炒制、發(fā)酵工藝不同,福鼎白茶采用不炒不揉的傳統(tǒng)工藝,以萎凋和干燥兩道工序為主。
萎凋是白茶初制工藝技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過萎凋,使茶芽自然緩慢變化,最大程度地保留茶葉中活性酶和多酚類物質(zhì)。
玫瑰花茶:玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,有助改善干枯皮膚的作用。
由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。并且還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。
不管你是否了解茶或是喜歡茶,喝茶養(yǎng)生確實是一種很好的健康方式,提前在喝對的基礎(chǔ)上。
來源:茶情報,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
茶藝文化雖然歷史流傳下來已久,但每一代新人都會重新認(rèn)識。尤其是七十年代以后出生的一代里,被各種飲料包圍,很少有機會品品茶,現(xiàn)在,就趁著傳統(tǒng)佳節(jié),到茶館去斯斯文文學(xué)一回品茶吧-各種茶泡飲方法都不一樣,茶藝當(dāng)然是學(xué)之不盡的一門藝術(shù)。但從淺學(xué)來講,我們可以先學(xué)學(xué)如何品大眾化的花茶。
花 茶 歸 屬
溫性:茉莉花,玫瑰花,月季花,藏紅花,桂花,白蘭花,辛夷花,金盞花,迷迭香,百里香,蓮花,紫藤花,雪蓮花,紅茶等。
寒性:金銀花,金蓮花,菊花,槐花,玉蝴蝶,人參葉,凌霄花,番瀉葉,苦丁,絞股藍(lán),梔子花,石斛,白茅根等。
涼性:菊花,金銀花,木棉花,槐花,木槿花,百合花,薔薇花,山茶花,山丹花,啤酒花,萬壽菊,綠茶等。
平性:合歡花,玉米須,芙蓉花,薰衣草,千日紅,綠萼梅,桃花,荷葉,甘草,酸棗仁,靈芝,玉竹,石南葉等。
某些花草茶不宜常飲
花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當(dāng), 花草茶的確有一定的保健療效,但飲用也只是在一段時間內(nèi),需根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,有時飲用過量也會造成身體不適。
如胖大海茶用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳 嗽、口渴、咽痛等癥,但如果把它作為保健飲料長期泡服,就會造成脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。
飲“茶”也需對癥
人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處,因此了解自身的體質(zhì),了解花草茶的性、味功效,是選擇花草茶時非常重要的兩點。
比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草,當(dāng)有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性癥狀時可以泡飲,但當(dāng)癥狀改善后就需少喝或停用。
有些女性健康專家建議,多喝點玫瑰花茶、益母草茶等。
玫瑰花的確具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效,對女性非常適宜,但氣虛較重的女性還是應(yīng)慎 用、少喝,以防加重氣虛癥狀;
益母草有活血祛淤,清熱解毒之功效,對月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、腹痛的女性較為適用,而陰虛血少者就應(yīng)忌服,因為益母草的活血作用會導(dǎo)致血虛而傷陰。
還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜,對牙齒也不好。
女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛,而決明子就有明目功效。此外,它還有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及通便等作用,看起來是非常理想的飲品,但脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓的人群就不適用。總而言之,只有科學(xué)選擇花草茶,才能達(dá)到保健、養(yǎng)生的目的。
配好花草茶,否則可能藥性相克
市面上現(xiàn)在有很多由商家搭配好的組合型花草茶,建議大家先對哪些藥物在藥性上相克會把握得比較好,在克重上把握清楚~
花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來進(jìn)行選擇:
從性味上講,作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的,性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉 花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;
性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;
性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。
在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講,如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝,功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用,如果和蓮子心一起搭配,由于蓮子心的收澀作用,就會減弱決明子的通便效果。
根據(jù)體質(zhì)決定“茶”性
除了藥性,喝花草茶還需注意身體狀況。
每一種花草茶還是有特別的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多可選用。
另一方面如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重,如正在服用降壓藥的患者,如果再喝決明子茶,就需要監(jiān)測血壓,以防 降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶,才能在享受花草茶的同時,達(dá)到保健的目的。
花草茶其實和中藥一樣,也要因人而異,不能“百人一方”,找到適合自己的花草茶才有可能達(dá)到強身健體、美容養(yǎng)顏的目的,這就需要了解一些常用于花草茶的藥物的性狀、功效以及禁忌人群,有了這部迷你“藥典”,你就能變成花草茶達(dá)人了。
決 明 子
味苦、性涼,具有清肝、明目、通便的功用,因富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,還具體有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。目前市面上的決明子多是生的, 直接泡水喝,易引起腹瀉,建議大家用熟決明子。決明子不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉、低血壓者以及孕婦服用。女性長期飲用決明子茶會導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)。
胖 大 海
味甘、性寒、有小毒??汕鍩釢櫡?,有利咽解毒、潤腸通便的功效。過量飲用胖大海會引起脾胃衰弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽、糖尿病患者、低血壓患者都不要大量飲用。
薄 荷 葉
味辛,性涼。具有疏風(fēng)散熱、清頭目、利咽喉、透疹、解郁的功效。孕婦、哺乳期女性不宜過量飲用薄荷葉泡的茶。薄荷芳香辛散,肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。因為其具有醒腦、興奮的效果,晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。
枸 杞
味甘,性平。能滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血、增強免疫力。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別飲枸杞茶。
荷葉茶
消暑利濕、生津止渴、散淤解熱
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神.
苦瓜
苦瓜能減重、降血脂、降血糖,特別是對預(yù)防腹部脂肪堆積格外有作用。在國際期刊中也有研究報告,說苦瓜中含有苦瓜素,可以降血糖,還能減肥。
苦瓜含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì),經(jīng)常飲用苦瓜茶,可強身健體,增強免疫功能;
杭 白 菊
性微寒,味甘苦。利于疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。
花茶的沖泡以能維持香氣不致散失和顯示特質(zhì)美為原則。通常泡飲程序如下:
備具:一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),為提高藝術(shù)欣賞價值,也有采用透明玻璃杯的。
燙盞:就是將茶盞置于茶盤,用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動,爾后去水,這個過程的主要目的在于清潔茶具。
置茶:用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
沖泡:向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動,以利浸泡。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。
聞香:花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣的話,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感,人稱“鼻品”。
品飲:經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,并將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動1-2次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對飲花茶“一口為喝,三口為品”之說。
花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。
圖文:來源網(wǎng)絡(luò),如因內(nèi)容、圖片問題,我們會及時更正或作刪除處理。
品六安瓜片 認(rèn)準(zhǔn)蝠牌茶業(yè)!
中國茶綿延五千年的歷史,醇和、溫馨、悠閑、寧靜、厚重、質(zhì)感,古色古香,深入肌理,沁透著一份獨有的古老而鮮活的文化。茶尊重傳統(tǒng),最大限度保有中國茶文化的特質(zhì)。這種理念引導(dǎo)我們極大限度汲取了中國茶中原茶味、發(fā)酵茶、藥茶、草本茶、花茶、煮茶等不同品類的豐富營養(yǎng),形成了獨具風(fēng)格健康草本茶。
夏季驕陽似火,人體非常容易出汗,這時鉀、鈉會隨著汗液流失,這種情況下,很容易中暑,甚至出現(xiàn)渾身無力的現(xiàn)象。
夏季養(yǎng)生茶,要因人而異,體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。專家建議,燥熱體質(zhì)者喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者),應(yīng)喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用花茶。
都說喝茶能養(yǎng)生,那么夏季應(yīng)該喝什么茶呢? 專家有妙招,夏季喝六款花草茶讓你的身體健健康康。
1、周一喝金銀花茶
金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開喇叭形的花朵。初開花時白色,后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色,這是“金銀花”名稱的由來。常飲金銀花茶,有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò),護(hù)膚美容之功效。金銀花類的還能能促進(jìn)血液循環(huán),排除體內(nèi)毒素,有效祛除青春痘及各種斑點。飲用方法:每次取3-5克,沸水沖泡3-5分鐘即可,味淡微苦??勺眉颖腔蚍涿埏嬘?。
禁忌:脾胃虛寒(如經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼)的人不宜用金銀花泡水喝。
主演:李易峰 / 邁克爾·道格拉斯 / 周冬雨
2、周二喝紅棗枸杞茶
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又有營養(yǎng),現(xiàn)代科學(xué)證實枸杞對于保護(hù)肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。另外,這款茶還有減肥豐胸、安神補血,充實腦力的功效。飲用方法:每次取桂圓、枸杞3-5克,紅棗兩顆,沸水沖泡3-5分鐘即可。
禁忌:紅棗枸杞茶不適宜火大的人,濕熱重的人,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥的人群不宜飲用。
3、周三蜂蜜加紅茶
蜂蜜加紅茶有潤腸胃、排毒的作用。相比一般的瀉藥,蜂蜜加紅茶不會傷到腸胃,反而會起到保護(hù)的作用,還能清除腸道內(nèi)的油脂,所以能減肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的東西、沒有皮膚病,卻還是臉上長痘痘,有可能是便秘、肝氣郁結(jié)、體內(nèi)有毒素、或油脂分泌過旺所引起的,長期喝紅茶加蜂蜜,這些問題都能解決,主要是堅持。
飲用方法:在泡紅茶時應(yīng)該先把紅茶單獨沖泡,等沖好的紅茶水溫度降到六十度以下的時候,才能取一勺蜂蜜慢慢的調(diào)入到紅茶水中即可。
禁忌:肝臟病人,神經(jīng)衰弱者,尿結(jié)石患者,營養(yǎng)不良者,貧血患者和發(fā)燒的人忌飲紅茶;孕婦和哺乳期婦女不宜飲濃紅茶。
4、周四菊花茶
菊花茶具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫,對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放 射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效,還能抑制多種病菌,增強微血管彈性,減慢心率、降低血壓和膽固醇,并有利氣血、潤肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容之效。飲用方法:每次放上四、五粒菊花,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
禁忌:體質(zhì)偏虛寒者,脾胃虛寒,和有慢性結(jié)腸炎的應(yīng)忌飲菊花茶。
5、周五玫瑰花茶玫瑰花性微溫,含有豐富的維生素,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、活血調(diào)經(jīng)、改善體質(zhì); 玫瑰花有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑,因此非常適合夏天飲用。紅月季花功效和玫瑰相似,可以代替或是混合玫瑰花飲用。飲用方法:沖泡玫瑰花茶時,取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入蓋杯中,沖入沸水后加蓋悶約10分鐘,冷熱飲都是佳品。夏天還可適當(dāng)?shù)募訖幟驶蛘叻涿壅{(diào)味。
禁忌:不適合月經(jīng)量過多的女性,便秘患者,胃寒者,容易腹瀉者和孕婦。
6. 周六喝檸檬草茶
檸檬草,也稱檸檬香茅,整株植物散發(fā)出沁人心脾的清香。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫(yī)家的推崇,取其殺菌、調(diào)整血液循環(huán)的作用。經(jīng)常飲用檸檬草茶,可以幫助改善貧血、調(diào)和腸胃、調(diào)節(jié)油脂分泌和降低血脂、緩解神經(jīng)衰弱,滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用等。飲用方法:取出3-5g檸檬草,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,檸檬草香隨之飄散開來,放置約3分鐘后飲用即可。
禁忌:孕婦不宜飲用。
夏季養(yǎng)生喝花茶,喝花茶有哪些注意事項?以上就是為大家介紹夏季養(yǎng)生喝花茶要注意的事項,希望能夠幫助大家更好的了解喝花茶注意的事項,在夏季常飲花茶,可以清熱解暑、美容養(yǎng)顏,喜歡喝花茶的人可以根據(jù)自己的身體狀況,適當(dāng)?shù)暮壬匣ú枋遣诲e的選擇。
用藥需謹(jǐn)慎,請遵醫(yī)囑?。ㄔ从诰W(wǎng)絡(luò))
var first_sceen__time = (+new Date()); if ("" == 1 && document.getElementById('js_content')) { document.getElementById('js_content').addEventListener("selectstart",function(e){ e.preventDefault(); }); } (function(){ if (navigator.userAgent.indexOf("WindowsWechat") != -1){ var link = document.createElement('link'); var head = document.getElementsByTagName('head')[0]; link.rel = 'stylesheet'; link.type = 'text/css'; link.href = "//res.wx.qq.com/mmbizwap/en_US/htmledition/style/page/appmsg_new/winwx3ec992.css"; head.appendChild(link); } })();
Reward
人贊賞
長按二維碼向我轉(zhuǎn)賬
受蘋果公司新規(guī)定影響,微信 iOS 版的贊賞功能被關(guān)閉,可通過二維碼轉(zhuǎn)賬支持公眾號。