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配紫茶壺配

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選擇建水紫陶的10個(gè)理由

促使你選擇建水紫陶的理由一定有很多吧?比如:


一、建水紫陶是健康的陶


建水紫陶的原料由當(dāng)?shù)夭杉奈宸N天然泥料配兌而成,原料儲量充足,品質(zhì)優(yōu)良;同時(shí),配兌好的泥料中含有人體所需的鐵、鈉、鈣等元素,天然健康。



二、建水紫陶是全手工的陶


從鎮(zhèn)漿制泥到最后的燒制打磨,六大工藝流程,若干小工序,無一不是通過一雙雙匠人的手去完成。所以,幾乎每一款做了刻填裝飾的建水紫陶都有且只有一件,別的行業(yè)苦苦追求的“唯一”,反而是建水紫陶最普通的特征。



三、建水紫陶是承載傳統(tǒng)文化的陶


詩書畫印、篆隸行楷,山水、人物、花鳥、瓜果,金石銘文、名家碑帖、唐詩宋詞......古人創(chuàng)造并代代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,都可以裝飾在紫陶上,繼續(xù)傳承下去。



四、建水紫陶是充滿匠人個(gè)性的陶


傳統(tǒng)文化之外,所有匠人自己鐘愛的領(lǐng)域都可以反映在紫陶上。經(jīng)典動(dòng)漫、禪意小彌,一只蝴蝶、一片葉子,一句歌詞、暖心雞湯......將它們移到一件件紫陶上,成為自己專屬的愛物。



五、建水紫陶是有獨(dú)特制作工藝的陶


建水紫陶特有的陰刻陽填工藝,將裝飾的書畫與陶坯融合為一個(gè)整體,互為映襯,互相彰顯。無釉磨光工藝將粗糙的火皮除去,呈現(xiàn)溫潤光亮的質(zhì)感,提升了建水紫陶的整體品質(zhì)?!皻堎N”作為其特有的裝飾形式,將獨(dú)特的殘缺美呈現(xiàn)在紫陶作品上,使得紫陶作品內(nèi)涵更加豐富。



六、建水紫陶是質(zhì)樸淡雅的陶


建水紫陶將書畫藝術(shù)運(yùn)用到陶瓷裝飾中,借書畫來表現(xiàn)紫陶的藝術(shù)魅力。“濕坯彩泥刻填裝飾,天然卵石打磨拋光”,其獨(dú)特的制作工藝,純潔淡雅,自然質(zhì)樸,給人以優(yōu)美單純的意境,被喻為“文化雅陶”。



七、建水紫陶是有悠久歷史的陶


建水紫陶始于明末清初,至今已有四百余年的歷史,其傳統(tǒng)龍窯燒制的歷史更是在千年以上。至今仍然保存有完整的傳統(tǒng)龍窯,并用于燒制現(xiàn)在的紫陶作品。



八、建水紫陶是有“身份”的陶


1953年,建水紫陶被國家輕工部列為中國四大名陶之一;2008年,建水紫陶燒制技藝入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2016年,建水紫陶被正式批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。



九、建水紫陶是適合送禮的陶


送壺與“送?!敝C音,一把建水紫陶茶壺寓意給別人送去好福氣;建水紫陶作為以書畫刻填裝飾為特色的一種文化雅陶,也代表了送禮雙方的文化修養(yǎng)和內(nèi)涵;飲茶富有禪意,也起到很好的養(yǎng)生作用,送親朋一套天然健康的建水紫陶茶具,也寓意著對他們的健康祝福。



十、建水紫陶是適合收藏的陶


且不說每一件有裝飾的紫陶作品都是唯一,建水紫陶獨(dú)有的濕坯書畫、陰刻陽填裝飾工藝,吸引了很多書畫名家的參與。各種藝術(shù)思想在紫陶上碰撞,若得收藏,不僅可以賞玩,亦有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

中國名陶入門指南,宜興紫砂、坭興陶、建水紫陶、榮昌陶各有何特色?

文章來源 / 六一堂

中國四大名陶各有何特色?

1953年,江蘇宜興紫砂、廣西欽州坭興陶、云南建水紫陶、重慶榮昌陶以其悠久的歷史,卓然不凡的陶瓷品相和深厚的文化內(nèi)涵,被國家輕工部命名為“中國四大名陶”。

本文將從歷史沿革、燒制工藝、泥料特點(diǎn)、裝飾風(fēng)格、主要器型、傳承情況等角度,介紹這四大名陶。

江蘇宜興紫砂

01

歷史沿革

宜興制陶的起源可上溯到春秋時(shí)代的越國大夫范蠡,已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。

在這期間,主要有六個(gè)主要發(fā)展階段:

第一階段:北宋中期到明代萬歷年間,這時(shí)期作品多為自然形的樹癭壺,代表人物有金沙寺僧,供春。

▲紫砂代表人物 供春

第二階段:萬歷年間到明代末年,這時(shí)期名家輩出,壺式千姿百態(tài),代表人物有時(shí)大彬,徐友泉。

▲紫砂代表人物 時(shí)大彬

第三階段:清朝康熙年間到乾隆晚期,這時(shí)期自然壺型受到歡迎,同時(shí)較為注意壺面的裝飾,代表人物有陳鳴遠(yuǎn)。

▲紫砂代表人物 陳鳴遠(yuǎn)(南瓜壺)

第四階段:清朝嘉慶到光緒年間,此時(shí)出現(xiàn)了在壺上篆刻書畫的風(fēng)尚,代表人物有陳曼生和楊彭年。

▲紫砂代表人物 陳曼生、楊彭年(曼生十八式)

第五階段:19世紀(jì)末到20世紀(jì)中葉,紫砂壺生產(chǎn)更為商業(yè)化,藝術(shù)性高的壺有所減少,但也不乏佳作,代表人物有程壽珍,馮桂林。

▲紫砂代表人物 程壽珍(掇球)

第六階段:20世紀(jì)中葉至今,即現(xiàn)當(dāng)代,新的品種日益增多,仿古和創(chuàng)新兼?zhèn)?,代表人物有顧景舟,蔣蓉等。

▲紫砂代表人物 蔣蓉(牡丹壺)

▲紫砂代表人物 顧景舟(僧帽壺)

02

燒制工藝

紫砂壺礦石原料經(jīng)天然風(fēng)化,破碎,碾細(xì),篩選,練泥,陳腐。然后把泥塊打成厚薄平均的泥片,再把各個(gè)部件粘在一起,然后進(jìn)行表面精加工,有些還要加一些裝飾,如貼花、繪畫、刻字等。

▲紫砂壺制作(全手工)

▲紫砂壺?zé)?推板窯)

做好的紫砂壺陰干后用煤氣窯或電窯進(jìn)行燒制(也有柴燒),紫砂器燒成后還需整口,有的還會(huì)包銅、金銀絲鑲嵌等工序裝飾。

03

泥料特點(diǎn)

紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥、紅泥和團(tuán)泥四大類,而無論本色,燒成之后你,表面光挺之中含有小顆粒狀的變化,表現(xiàn)出一種砂質(zhì)效果,使其具有質(zhì)樸高雅的質(zhì)感,故稱為「紫砂」。

紫砂有雙層氣孔的布局,才使得紫砂壺有較高的氣孔密度和吸水率,對茶汁有較好的吸附作用,使得紫砂壺有隔夜不餿,既不奪茶香,又有保味功效,無熟湯氣的特點(diǎn)。

紫砂可塑性好,本身不需要加配其它原料就能單獨(dú)成型,成型后不需要施釉,用的時(shí)間越久,它就會(huì)發(fā)黯然之光的包漿。

04

裝飾風(fēng)格

紫砂陶的裝飾方法多種多樣。除了最常使用的陶刻之外,還有彩繪、鑲嵌、貼花、調(diào)砂、泥繪、琺瑯彩等等

▲梅樁壺制作(貼梅花)

05

主要器型

紫砂以壺最常見,比較經(jīng)典的器型有供春壺、石瓢壺、仿古壺、掇球壺、井欄壺、提璧壺等。

紫砂壺成型工藝以全手工、半手工為主,全手工的拍打成型是其亮點(diǎn)之處。手拉、機(jī)車、灌漿三種方式因制出之壺失去了紫砂原有的特征,不被認(rèn)可。

06

傳承情況

◆ 非遺傳承:

2006年5月20日,宜興紫砂陶制作技藝列入第一批「國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄」

◆拍賣行情:

宜興紫砂壺是近年熱門收藏的門類之一,拍賣的多是以名家制作的紫砂壺為主,千萬級拍賣品不在少數(shù),如顧景舟制作的松鼠葡萄十頭套組茶具在2015年以將近9000萬的拍賣價(jià)成交。

廣西欽州坭興陶

01

歷史沿革

根據(jù)欽州的史志記載,欽州的陶器發(fā)明于唐以前,到了唐朝而愈加精致。

民國九年(公元1920年),在欽州城東平心村發(fā)現(xiàn)唐代刺史寧道務(wù)墓志銘陶碑,這是坭興陶雛形的最早記錄。

02

燒制工藝

坭興陶以廣西欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料,將東泥封閉存放,西泥取回后經(jīng)過四至六個(gè)月以上的日照、雨淋使其碎散、溶解、氧化,達(dá)到風(fēng)化狀態(tài),再經(jīng)過碎土,按一定比例混合,制成陶器坯料。東泥軟為肉,西泥硬為骨,骨肉得以相互支撐并經(jīng)過坭興陶燒制技藝燒制后形成坭興陶。

03

泥料特點(diǎn)

坭興陶無釉無彩,在1150°C以上高溫?zé)七^程后窯變產(chǎn)生“自然陶彩”是其一大亮點(diǎn)。

廣西欽州坭興陶

04

裝飾風(fēng)格

坭興陶土質(zhì)奇特,在裝飾藝術(shù)上采用傳統(tǒng)雕塑技法,以刻、紋、印的方式形成視覺及藝術(shù)效果。

坭興陶歷代傳人都具有較高的民族文化素養(yǎng),善于將民族文化元素,如民族風(fēng)情、歷史傳說、民族服飾、圖騰崇拜等,運(yùn)用于造型、裝飾等的創(chuàng)作中,使廣西陶器更顯古樸的神韻。

廣西欽州坭興陶

05

主要器型

坭興陶產(chǎn)品?類型豐富多彩,包括煙?斗、茶壺、花瓶、文房?用品等。

06

傳承情況

◆ 非遺傳承:

2008年,坭興陶燒制技藝被國務(wù)院批準(zhǔn)為第二批「國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄」

◆拍賣行情:

欽州窯是受宜興紫砂影響較深的地方窯址之一,其陶器傳世品較少,在器形分類上,欽州陶器與宜興紫砂幾近無差,其拍賣最高價(jià)上限不高。

半月壺山水壺

云南建水紫陶

01

歷史沿革

據(jù)現(xiàn)有史料和實(shí)物考證,建水紫陶產(chǎn)生于清代,始于道光年間,是在明代粗陶生產(chǎn)昌盛的基礎(chǔ)上發(fā)展起來。

在建水陶瓷發(fā)展史上,曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之說。

02

燒制工藝

將取自建水境內(nèi)特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶土原料按制陶要求進(jìn)行配比,制成膏狀泥,密封放置于遮陽處陳腐。接著用陶車手工拉坯成型,在濕坯狀態(tài)下,用毛筆和墨汁等工具,手工直接在濕坯表面進(jìn)行寫繪裝飾。然后進(jìn)行雕刻和填泥,最后在1120℃~1180℃高溫下一次燒成。

03

泥料特點(diǎn)

建水紫陶陶泥取自境內(nèi)五彩山,紅泥陶呈色以紫紅、黑、紅黑相間為主,白泥陶呈色以乳白為主

因?yàn)樘漳嗪F量高,使成器硬度高,強(qiáng)度大,表面富有金屬質(zhì)感,叩擊有金石之聲。

經(jīng)無釉磨光,精工細(xì)磨拋光,質(zhì)地細(xì)膩,光亮如鏡。有“堅(jiān)如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬”之譽(yù)。

04

裝飾風(fēng)格

建水陶以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段。

05

主要器型

建水紫陶生產(chǎn)之初,主要生產(chǎn)煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭臺等物件,造型大多古樸典雅,別具一格;

至清朝光緒年間開始生產(chǎn)一種用于燉雞的造型獨(dú)特的“楊林鍋”,即新中國成立后曾大量生產(chǎn)的汽鍋?zhàn)咸掌?/p>

重慶榮昌陶

01

歷史沿革

榮昌陶器已有800年的歷史。

“安富場五里長,排列泥精列成行”、“前山礦子后山炭,中間窯燒陶罐罐”,這些從宋、清代就開始流傳的民謠栩栩如生地描繪出當(dāng)時(shí)榮昌生產(chǎn)陶器的規(guī)模和銷售的盛況。

02

燒制工藝

重慶榮昌陶生產(chǎn)工藝包括選泥、曬泥、碾泥、攪泥、過漿、踩泥、揉泥、制坯、晾坯、打磨、刻花、上釉、打磨、裝窯、點(diǎn)窯、熏窯、燒窯、觀窯、閉窯、出窯、檢驗(yàn)等二十多道工序。

03

泥料特點(diǎn)

榮昌陶土蘊(yùn)藏豐富,泥色為紅色和白色,紅泥含鐵量高,白泥主要含三氧化二鋁、二氧化硅和少量的鐵。

04

裝飾風(fēng)格

榮昌陶屬于傳統(tǒng)工藝,造型上主要以人物和動(dòng)物為主

明清時(shí)期盛行刻花和色釉,在陶器上出現(xiàn)大量的纏枝紋,這和當(dāng)時(shí)花鳥畫的流行是有很大的聯(lián)系的。

建國后,榮昌陶器繼續(xù)發(fā)展,開始結(jié)合當(dāng)代工藝技術(shù),盛產(chǎn)花釉。裝飾以化妝土刻花為特點(diǎn),有刻線和剔花兩種,紋飾質(zhì)樸自然。

05

主要器型

榮昌陶產(chǎn)品包括各類日用品(蒸缽、鼓子、茶具、酒具、飯確、痰孟)和鑒賞品十余種和煙具,產(chǎn)品分"泥精貨"與"秘子貨"兩大類

06

傳承情況

◆ 非遺傳承:

2010年,榮昌陶制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

◆拍賣行情:

暫無

在以前信息溝通不便利時(shí),四大名陶間的交流有限。它們各自相對獨(dú)立地成長,最終形成了截然不同的陶性。然而今天,它們之間的交流越來越緊密。

每一種陶器當(dāng)然都有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺陷,我們常說學(xué)習(xí)是“取其精華,去其糟粕”,如今,在造型美感上,三大陶都在努力汲取紫砂之長,也被越來越多人所喜愛。

來源:紫砂壺

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三伏天,應(yīng)該喝什么茶?配什么壺型好?

三伏天是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱,是一年中最熱的時(shí)段。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。每年三伏天出現(xiàn)在公歷7月中旬到8月中旬,其氣候特點(diǎn)是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小。

那么,在這樣漫長的酷暑,喝些什么茶比較合適呢?又適合配什么茶壺。我們今天就來看一看。

一、綠茶

民間流傳有一種說法,“冬飲紅茶,夏飲綠茶”。綠茶之所以更建議在夏天飲用,就是因?yàn)樗且环N涼性茶,比較偏寒。綠茶作為一種制作工藝比較簡單的未發(fā)酵茶,很早就被古人用來當(dāng)作日常飲品。因?yàn)榧庸し绞蕉际翘烊坏模跃G茶保留了更多鮮葉中原有的物質(zhì),沖泡后茶湯明亮透綠,入口清爽。

搭配紫砂壺

綠茶用段泥、本山綠泥料的紫砂壺泡都可以(淺一點(diǎn)顏色的泥料),由于綠茶的顏色比較清淡,選用段泥、本山綠這類泥料的紫砂壺可以讓綠茶的顏色顯得格外透亮,不管是從品茶還是養(yǎng)壺的角度來說都是比較適合的,同時(shí)還能鎖住綠茶本身散發(fā)的香味。

二、普洱茶

看到這個(gè),可能會(huì)有茶友問:“為什么三伏天還要喝熟茶?喝生茶不好么?夏天已經(jīng)這么熱了,還喝熟茶,會(huì)不會(huì)上火呀?”

其實(shí),正是因?yàn)槿鞇灍崆页睗?,正因此,我們更?yīng)該喝一些茶性偏溫的茶,比如普洱熟茶。

普洱茶可以分為熟普和生普,胃寒的人適合飲用熟普,因其茶性溫和,暖胃養(yǎng)胃、不傷胃,需要在夏季減肥的人可以多喝熟普,熟普洱的減肥效果也比生普更好。

搭配紫砂壺

泥料上,普洱茶該用目數(shù)高的朱泥壺,基本上比較能如實(shí)地反映茶質(zhì)的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜。

壺形上,泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶豐滿的壺型。出水一定要好,流以直流,劍流最好,口蓋一般不宜過小,過小不利于壺內(nèi)溫度披發(fā),尤其是品飲新制作的生茶時(shí),紫砂壺型中苦澀就會(huì)增加。口蓋過大也不好,象虛扁一類的壺型,飲用過程中口蓋過大,熱量披發(fā)太快,茶香就不能飲滿,常用的壺型推薦景舟石瓢,仿古,尺度水平,巨輪珠等。

三、黑茶

在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑氣,生津解口渴,助排尿毒,還可以消食除膩,分解脂肪,預(yù)防肥胖,而且黑茶還是養(yǎng)胃的好飲品呢,而黑茶中的黃酮類,兒茶素和維生素c、E等成分,能起到抗氧化清除自由基美容抗衰老的作用,此外,黑茶中的氨基酸茶氨酸有很好的降血壓作用,而茶多糖復(fù)合物則能有效的降低血糖的形成。

搭配紫砂壺

黑茶湯色深、耐沖泡、味醇厚,故在選用紫砂壺上最好滿足以下幾個(gè)條件:

泥料選擇:適宜紫泥類顏色較深的紫砂壺,養(yǎng)出效果佳;

壺形選擇:圓器、方器皆可;

容量選擇:適宜在190cc-380cc左右。

四、白茶

白茶與綠茶一樣,也是一種不經(jīng)發(fā)酵的茶。中國江蘇等地有產(chǎn)白茶,以溧陽白茶最為有名。與綠茶相比,白茶沒有炒青和揉捻的過程。所以白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。

夏天喝白茶還可防中暑,白茶中多種氨基酸,具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助于口腔的清潔與健康。

搭配紫砂壺

白茶用紫泥類、紅泥類、段泥、綠泥類沖泡都可以,重點(diǎn)是要選好器型,比如白茶葉片大的壽眉壺的肚子大一點(diǎn)適宜,能讓泡出來的茶湯保留它原有的真味,把握好出湯時(shí)間。

俗話說:“喝對一杯茶,過好三伏天”,生活中很多人在夏天都選擇用冰飲來消暑,但這其實(shí)只有片刻的效果,而且對身體也不好。這樣的酷暑季節(jié),壺友們在喝茶喝選壺上可以適當(dāng)“挑剔”一下,因?yàn)檫@種“挑剔”,對我們養(yǎng)生是百益而無害的。

來源:紫砂壺

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