9月17日，感受白茶 共享非遺 中國茶葉博物館中國好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽在福鼎市太姥書畫院正式啟動!
福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會第二屆理事會會長陳紹軍，福建省委臺港澳辦公室原副主任、一級巡視員，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長鄭一賢，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會主任委員、高級工程師劉紹文，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長，二級研究員，資深首席科學(xué)家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心原主任魯成銀，福建農(nóng)林大學(xué)二級教授、博導(dǎo)，中國茶葉學(xué)會副理事長，全國茶葉標準化技術(shù)委員會副秘書長，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會副主任兼秘書長孫威江，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院學(xué)術(shù)委員會主任兼任全國茶葉標準化技術(shù)委員會副秘書長、浙江茶業(yè)學(xué)院執(zhí)行院長張士康，杰出中華茶人，福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師，國家高級評茶師，福建省茶行業(yè)職業(yè)教育指導(dǎo)委員會副主任，全國職業(yè)技能賽裁判蘇峰，福建省茶葉質(zhì)量檢測監(jiān)督站原主任，福建省茶葉協(xié)會原秘書長，茶葉高級工程師陳金水，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院高級工程師，國家一級評茶師趙玉香，福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授，評茶高級考評員陳康，福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長、教授級高級農(nóng)藝師，國家高級評茶師、寧德市坦洋工夫茶葉研究所所長張方舟，福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心高級工程師陳百文，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會辦公室副主任王章芳，寧德市人大常委會原副主任、寧德海峽茶業(yè)交流協(xié)會原會長李步泉，寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長，寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李輝，寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會執(zhí)行會長陳道興，福建省廣播影視集團寧德站站長劉一寧，福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生，中共福鼎市委副書記林乃平，福鼎市人大常委會原主任、市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記陳興華，福鼎市人大常委會副主任藍進和，福鼎市政協(xié)副主席葉立雄，福鼎市政府四級調(diào)研員張德志，福鼎市委原調(diào)研員、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會黨支部書記劉學(xué)斌，福鼎市茶業(yè)協(xié)會會長、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳，以及茶中心、茶辦等負責同志，福鼎市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(商會)、斗白茶協(xié)會負責人，歷屆斗茶賽冠軍，福鼎市茶業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長，公證人員，志愿者，媒體參加啟動儀式。
福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會第二屆理事會會長陳紹軍在致辭中表示，福鼎舉辦感受白茶，共享非遺，中國茶葉博物館中國好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽，不僅為福鼎白茶企業(yè)提供了白茶工藝比拼平臺，也為廣多大茶人提供了提升白茶制作工藝的交流、借鑒機會，弘揚博大精深的茶文化，助力“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展。
寧德市人大常委會原副主任、寧德海峽茶業(yè)交流協(xié)會原會長李步泉表示，本次茶王賽是一場交流學(xué)習的平臺，讓我們共同感受并學(xué)習福鼎白茶文化的魅力。相信在這個過程中，我們不僅能夠品味到茶葉的香氣和滋味，更能夠領(lǐng)會到福鼎白茶文化背后的深意和內(nèi)涵。
中共福鼎市委副書記林乃平表示，本屆茶王賽是福鼎茶業(yè)界今年的一次盛事，不僅展示福鼎白茶的魅力與獨特之處，還為廣大茶企、茶友與茶農(nóng)提供一個很好的交流、學(xué)習平臺，促進了茶葉質(zhì)量的提升。與往屆相比，本次斗茶賽又進行了創(chuàng)新，增設(shè)了中國茶葉博物館中國好茶征集，進入決賽的茶樣將在中國茶葉博物館進行最后評審，最終獲獎茶樣還將被中國茶葉博物館永久收藏。這樣，既提升了賽事規(guī)格，又使斗茶賽成為茶企收獲成功體驗的平臺。
福鼎市人大常委會原主任、市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記陳興華作茶王賽情況介紹。
啟動儀式上，進行專家代表、公證人員代表、志愿者代表宣誓，并頒發(fā)“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽志愿者證書。
本屆茶王賽初賽由省級特邀專家8名：魯成銀、孫威江、蘇峰、陳金水、趙玉香、陳康、張方舟、陳百文組成專家審評組，8位審評專家各自打分，取平均分，以總分高低及獎項設(shè)置比例確定入圍企業(yè)。評分時保持小數(shù)點后一位，最小度量數(shù)0.1，統(tǒng)分時保持小數(shù)點后兩位，同分情況下按滋味、外形、香氣、湯色、葉底排序確定。
審評專家按外形、香氣、滋味、湯色、葉底等審評因子，對參賽茶樣進行全方位審評，逐一評分。
本屆茶王賽分初賽、決賽兩個階段。根據(jù)送樣情況，本次初賽共239個樣，其中，白毫銀針117個，白牡丹122個，是由福鼎市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(商會)、斗白茶協(xié)會選送優(yōu)質(zhì)獲獎茶樣，將在本屆茶王賽中評選出“王中王”。
初賽階段，白毫銀針、白牡丹各前39名進入決賽。決賽階段，白毫銀針、白牡丹按分數(shù)依次排列分別評出茶王1名、金獎2名、銀獎6名、銅獎12名、優(yōu)質(zhì)獎18名，各39名。獎金總金額18.3萬元。同時，獲獎茶選手前3名為2023年度白毫銀針、白牡丹制茶大師，前4-9名為2023年度白毫銀針、白牡丹制茶能手。入圍優(yōu)質(zhì)獎的茶樣將有機會入選中國茶葉博物館“中國好茶”。
決賽入圍名單如下：
白毫銀針
福鼎市柴頭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福建省董德茶業(yè)有限公司
福鼎市仙嶼茶業(yè)有限公司
福建省香傳茶業(yè)有限公司
福建王傳意茶業(yè)有限公司
福建茶珍香茶業(yè)有限公司
福鼎市北路銀針茶業(yè)有限公司
福建品品香茶業(yè)有限公司
福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司
福鼎市點頭大峨茶莊
福鼎市德益家茶業(yè)有限公司
福建崇恩茶業(yè)有限公司
福建瑞達茶業(yè)有限公司
福鼎市白琳廣豐茶葉專業(yè)合作社
福建老鐘家茶業(yè)有限公司
福建順茗道茶業(yè)有限公司
福鼎市荒茶林茶業(yè)有限公司
福鼎市妙貢堂茶業(yè)有限公司
福鼎阿甘茶業(yè)有限公司
福建福鼎東南白茶進出口有限公司
福建南方茶業(yè)進出口有限公司
福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司
福建省茶本生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福建鼎白茶業(yè)有限公司
福鼎市溢香茗茶業(yè)有限公司
福鼎市八閩茶夫茶業(yè)有限公司
福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司
福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司
福鼎市左茶右器茶業(yè)有限公司
福鼎惠元茶業(yè)有限公司
福鼎市磻溪益明茶業(yè)有限公司
福鼎市云說葉茶業(yè)有限公司
福建奇古枝茶業(yè)有限公司
福建四季盛茶業(yè)有限公司
福鼎市福金緣茶業(yè)有限公司
福鼎市連山掌茶業(yè)有限公司
福鼎市富云茶業(yè)有限公司
福鼎市七碗李家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
為汝山房
白牡丹
福鼎一末茶業(yè)有限公司
福鼎憶醇香茶業(yè)有限公司
福鼎市以琳茶業(yè)有限公司
福建太姥山名茶有限公司
福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司
福建王傳意茶業(yè)有限公司
福鼎正茶倉儲科技有限公司
福鼎市仙嶼茶業(yè)有限公司
福鼎市太姥山孔坪茶業(yè)有限公司
福建奇古枝茶業(yè)有限公司
福建鼎白茶業(yè)有限公司
福建省香傳茶業(yè)有限公司
福鼎市西洋茶業(yè)有限公司
福鼎市春綠茶業(yè)有限公司
太姥南韻茶業(yè)有限公司
福鼎市拾荒老樹白茶研究所
福鼎市信達生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福鼎市永德益茶業(yè)有限公司
福鼎市國子生態(tài)茶業(yè)有限公司
福鼎市茗樂茶業(yè)有限公司
福鼎市太元福茶業(yè)有限公司
福鼎市東福茶業(yè)有限公司
六妙白茶股份有限公司
福鼎市管陽立欣家庭農(nóng)場
福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司
福鼎市龍隱茶業(yè)專業(yè)合作社
福鼎市八閩茶夫茶業(yè)有限公司
福鼎市茶媚子茶業(yè)有限公司
福鼎市元潭茶業(yè)有限公司
福鼎市磻溪金谷白云芽茶廠
福鼎市春鼎茶業(yè)有限公司
福鼎市黎頭坵茶產(chǎn)業(yè)有限公司
福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司
福鼎市海云臻品茶業(yè)有限公司
福鼎森棲茶業(yè)有限公司
福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司
福鼎市畬然香茶業(yè)專業(yè)合作社
福建瑞達茶業(yè)有限公司
福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司
本屆茶王賽決賽和頒獎典禮將于10月14日-15日在中國茶葉博物館舉行!茶王將花落誰家，拭目以待!
(來源：福鼎市茶業(yè)協(xié)會)
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10月14日-15日，“感受白茶 共享非遺”中國茶葉博物館中國好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽總決賽及頒獎典禮在浙江杭州·中國茶葉博物館雙峰館區(qū)隆重舉行。本屆茶王賽是福鼎市茶業(yè)協(xié)會首次與中國茶葉博物館聯(lián)合主辦，旨在展示福鼎白茶“積極向上，健康自然”的形象，慶祝杭州第19屆亞運會的成功舉辦，同時預(yù)祝杭州第4屆亞殘運會的順利舉辦，助推福鼎白茶更上一層樓，邁向發(fā)展新階段，續(xù)寫發(fā)展新篇章。
中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長、浙江省人民政府原副省長王建滿，福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會第二屆理事會會長陳紹軍，中國國際茶文化研究會副會長兼秘書長、浙江省茶文化研究會會長、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原廳長林健東，福建省委臺港澳辦公室原副主任、一級巡視員，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長鄭一賢，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、中國茶葉學(xué)會理事長姜仁華，杭州市人民政府原副市長、杭州市茶文化研究會會長何關(guān)新，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長鄭國建，中國茶葉博物館書記、館長包靜，中國茶葉博物館副館長晏昕，中國茶葉博物館副館長林晨，浙江大學(xué)茶學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師屠幼英，寧德市委宣傳部原副部長劉一寧，福鼎市人大常委會主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生，福鼎市人大常委會原主任、市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記陳興華，福鼎市政協(xié)副主席、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長葉立雄，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧，福鼎市茶業(yè)協(xié)會會長、福建品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長，二級研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心原主任，中國茶葉博物館首席科學(xué)家魯成銀，福建農(nóng)林大學(xué)二級教授、博導(dǎo)，中國茶葉學(xué)會副理事長，全國茶葉標準化技術(shù)委員會副秘書長，福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會副主任兼秘書長孫威江，杰出中華茶人，福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級高級農(nóng)藝師，國家高級評茶師，福建省茶行業(yè)職業(yè)教育指導(dǎo)委員會副主任，全國職業(yè)技能賽裁判蘇峰，福建省茶葉質(zhì)量檢測監(jiān)督站原主任，福建省茶葉協(xié)會原秘書長，茶葉高級工程師陳金水，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院高級工程師，國家一級評茶師趙玉香，福建農(nóng)林大學(xué)教授、中國茶葉學(xué)會茶葉感官與檢驗分析專委員會副主任郭雅玲，福建農(nóng)林大學(xué)教授、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家孫云等審評專家，以及福鼎市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(商會)、斗白茶協(xié)會負責人，茶企代表，公證人員，志愿者，白茶仙子，媒體記者參加頒獎典禮。
比賽主辦方中國茶葉博物館書記、館長包靜在歡迎詞中表示，中國茶葉博物館率先發(fā)起“中國好茶”征集活動，推廣國內(nèi)優(yōu)秀茶企業(yè)及茶產(chǎn)品，讓游客多感官沉浸式體驗，打造“可以喝的展廳”，向世界傳播中國茶文化深厚底蘊和中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況。福鼎白茶中的佳品都薈萃于中國茶葉博物館，讓更多人了解到福鼎好茶，也讓大家更深入地感受到了福鼎白茶制作技藝的傳承與延續(xù)，實現(xiàn)“中國茶，世界品”的美好愿望。
福鼎市政協(xié)副主席、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長葉立雄表示，近年來，福鼎市在踐行“三茶”統(tǒng)籌理念中實現(xiàn)先行示范，打造高起點、高標準的品牌定位，加快推動茶產(chǎn)業(yè)全方位高質(zhì)量發(fā)展。本次茶王賽是福鼎市茶產(chǎn)業(yè)的一件盛事，旨在推動福鼎白茶文化的傳承與創(chuàng)新，宣傳福鼎白茶的卓越品質(zhì)和優(yōu)良傳統(tǒng)，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長、浙江省政府原副省長王建滿高度贊賞這次比賽活動，他表示，感受白茶 共享非遺中國茶葉博物館“中國好茶”征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王賽，不僅是一場白茶技藝的競技盛會，更是推動白茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流、品質(zhì)提升的重要平臺，助力產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級。本次活動是一次深刻的白茶文化體驗，一次白茶文化的集結(jié)展現(xiàn)，更是一次全面推廣福鼎白茶、提升白茶文化影響力的行業(yè)盛宴。
公證人員代表楊景宣讀總決賽監(jiān)督情況，本次進入總決賽的茶樣共78個，其中白毫銀針、白牡丹各39個茶樣，分別產(chǎn)生茶王1名、金獎2名、銀獎6名、銅獎12名、優(yōu)質(zhì)獎18名，專家組審評過程符合茶王賽比賽規(guī)則。
魯成銀代表專家組做點評發(fā)言，他表示，這次比賽參賽樣品的數(shù)量多，代表性強，參賽的茶樣整體水平比較高，是一場福鼎白茶的優(yōu)中選優(yōu)的高水準賽事。
本屆茶王賽總決賽由全國各地的特邀專家組成專家審評組，分別為：魯成銀、孫威江、蘇峰、陳金水、趙玉香、龔淑英、郭雅玲、孫云。8位審評專家各自打分，取平均分，以總分高低及獎項設(shè)置比例確定最終獲獎企業(yè)。
在頒獎典禮上，頒布了本次茶王賽的比賽結(jié)果，并分別為白毫銀針、白牡丹茶王、金獎、銀獎、銅獎、優(yōu)質(zhì)獎進行了頒獎。
活動現(xiàn)場分別為獲獎前3名頒發(fā)了2023年度白毫銀針、白牡丹制茶大師，為前4-9名頒發(fā)了2023年度白毫銀針、白牡丹制茶能手，并為“冠軍杯”2022首屆白毫銀針斗茶賽制茶大師、制茶能手頒發(fā)獎牌。
同時還分別為優(yōu)質(zhì)獎的白毫銀針、白牡丹各18家獲獎企業(yè)頒發(fā)了中國茶葉博物館“中國好茶”收藏、展示證書。還為鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會(商會)、斗白茶協(xié)會頒發(fā)了優(yōu)秀組織獎、組織獎。
世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。福鼎是“世界白茶發(fā)源地”，“福鼎白茶”品牌價值60.70億元，已經(jīng)連續(xù)十四年進入中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年，福鼎市茶園可采摘面積約30.5萬畝，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.1萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.3萬噸。全市茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值138.91億元。一片葉子，富裕了一方百姓。
附獲獎名單
白毫銀針
茶王(1名)
福鼎市點頭大峨茶莊
金獎(2名)
福鼎市德益家茶業(yè)有限公司
福建品品香茶業(yè)有限公司
銀獎(7名)
福建王傳意茶業(yè)有限公司
福建省香傳茶業(yè)有限公司
福鼎市北路銀針茶業(yè)有限公司
福建崇恩茶業(yè)有限公司
福鼎市福金緣茶業(yè)有限公司
福建茶珍香茶業(yè)有限公司
福鼎市妙貢堂茶業(yè)有限公司(并列)
銅獎(11名)
福鼎市連山堂茶業(yè)有限公司
福建瑞達茶業(yè)有限公司
福鼎市柴頭山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福建順茗道茶業(yè)有限公司
為汝山房
福建省茶本生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福建福鼎東南白茶進出口有限公司
福鼎市溢香茗茶業(yè)有限公司
福建鼎白茶業(yè)有限公司
福鼎市磻溪益明茶業(yè)有限公司
福鼎市八閩茶夫茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎(18名)
福鼎市富云茶業(yè)有限公司
福建南方茶業(yè)進出口有限公司
福鼎市云說葉茶業(yè)有限公司
福鼎市荒茶林茶業(yè)有限公司
福鼎市仙嶼茶業(yè)有限公司
福建省董德茶業(yè)有限公司
福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司
福建四季盛茶業(yè)有限公司
福鼎阿甘茶業(yè)有限公司
福鼎惠元茶業(yè)有限公司
福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司
福鼎漢儀樓茶業(yè)有限公司
福鼎市白琳廣豐茶葉專業(yè)合作社
福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司
福建老鐘家茶業(yè)有限公司
福建奇古枝茶業(yè)有限公司
福鼎市七碗李家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福鼎市左茶右器茶業(yè)有限公司
白毫銀針制茶大師(3名)
福鼎市點頭大峨茶莊 蔡佳亮
福鼎市德益家茶業(yè)有限公司 鐘品德
福建品品香茶業(yè)有限公司 王其斯
白毫銀針制茶能手(7名)
福建王傳意茶業(yè)有限公司 王傳意
福建省香傳茶業(yè)有限公司 林祖?zhèn)?/p>
福鼎市 北路銀針 茶業(yè)有限公司 陳思錢
福建崇恩茶業(yè)有限公司 黃其杰
福鼎市福金緣茶業(yè)有限公司 陳明忍
福建茶珍香茶業(yè)有限公司 吳明全
福鼎市妙貢堂茶業(yè)有限公司 夏云煙(并列)
白牡丹
茶王(1名)
福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司
金獎(2名)
福鼎一末茶業(yè)有限公司
福鼎市太姥山孔坪茶業(yè)有限公司
銀獎(6名)
福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司
福鼎市永德益茶業(yè)有限公司
福鼎市東福茶業(yè)有限公司
福建省香傳茶業(yè)有限公司
福建奇古枝茶業(yè)有限公司
福鼎市拾荒老樹白茶研究所
銅獎(12名)
福鼎市春綠茶業(yè)有限公司
福建鼎白茶業(yè)有限公司
福鼎市伡陽茶業(yè)有限公司
六妙白茶股份有限公司
福鼎憶醇香茶業(yè)有限公司
福鼎市茶媚子茶業(yè)有限公司
福鼎市八閩茶夫茶業(yè)有限公司
福鼎市以琳茶業(yè)有限公司
福建太姥山名茶有限公司
福鼎市太元福茶業(yè)有限公司
福鼎市品茗香茶業(yè)有限公司
福建王傳意茶業(yè)有限公司
優(yōu)質(zhì)獎(18名)
福建瑞達茶業(yè)有限公司
福鼎市龍隱茶業(yè)專業(yè)合作社
福鼎市西洋茶業(yè)有限公司
福鼎市信達生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
福鼎正茶倉儲科技有限公司
福鼎市海云臻品茶業(yè)有限公司
福鼎市黎頭坵茶產(chǎn)業(yè)有限公司
福鼎市元潭茶業(yè)有限公司
太姥南韻茶業(yè)有限公司
福鼎市仙嶼茶業(yè)有限公司
福鼎市茗樂茶業(yè)有限公司
福鼎市國子生態(tài)茶業(yè)有限公司
福鼎市管陽立欣家庭農(nóng)場
福鼎市磻溪金谷白云芽茶廠
福鼎市畬然香茶業(yè)專業(yè)合作社
福鼎森棲茶業(yè)有限公司
福鼎市春鼎茶業(yè)有限公司
福鼎市畬茗香茶業(yè)有限公司
白牡丹制茶大師(3名)
福鼎蓄春堂茶業(yè)有限公司 周孝旺
福鼎一末茶業(yè)有限公司 夏孝同
福鼎市太姥山孔坪茶業(yè)有限公司 鄭斯姜
白牡丹制茶能手(6名)
福鼎市裕顏春茶業(yè)有限公司 林珠稻
福鼎市永德益茶業(yè)有限公司 王其英
福鼎市東福茶業(yè)有限公司 林思招
福建省香傳茶業(yè)有限公司 林祖?zhèn)?/p>
福建奇古枝茶業(yè)有限公司 魏晗
福鼎市拾荒老樹白茶研究所 翁啟交
來源：福鼎市茶業(yè)協(xié)會
如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除
6月10日上午九點，“稀白杯”《中國明星制茶師》綠茶賽區(qū)全國總決賽在中國茶文化之鄉(xiāng)——浙江省寧波市寧?？h的俞氏五峰茶園舉行。
蘇州市吳中區(qū)西山碧螺春茶廠的高級制茶師鄒光旗，榮獲本次綠茶賽區(qū)的三星制茶師稱號。
本次比賽共分為知識競賽及現(xiàn)場制茶兩大環(huán)節(jié)。
知識競賽分為客觀題和主觀題兩部分，每部分各十題，題目從綠茶的鮮葉采摘、制茶工藝等方面考驗選手們的制茶理論。
緊接著是現(xiàn)場制茶環(huán)節(jié)，大賽向來自全國各地的十強選手提供統(tǒng)一的綠茶鮮葉以及統(tǒng)一攤晾，十名選手在現(xiàn)場進行殺青、揉捻等綠茶技藝的比拼。
制茶過程中，評委對選手的表現(xiàn)進行觀察并打分，成品茶制成后，專業(yè)評委團以及大眾評審進行了感官品質(zhì)評審。
兩個環(huán)節(jié)的比拼結(jié)束后，十名選手的分數(shù)相加得出最終成績，其中高級制茶師鄒光旗獲得中國明星制茶師三星級制茶師稱號。
寧?？h人民政府副縣長沈紓丹、寧?？h人大原副主任、寧?？h茶產(chǎn)業(yè)和文化促進會會長林志來、寧?？h茶產(chǎn)業(yè)和文化促進會副會長兼秘書長田啟仲、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長潘海東、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長徐振標、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長伍保陽、深甽鎮(zhèn)人民政府書記王東海等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨比賽現(xiàn)場。
此外，中國茶葉流通協(xié)會副會長、國家茶葉技術(shù)體系崗位科學(xué)家、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記、研究員王云；中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、高級工程師趙玉香；寧波市茶業(yè)流通協(xié)會副會長兼秘書長中國制茶大師宋光華；浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人樊生華等茶界專家也出席本次比賽，并擔任大賽評委一職。
本次比賽還邀請到浙江大學(xué)副教授、博士生導(dǎo)師陳萍專家作為特約解說員。
最美茶藝師全國總冠軍肖斯娜、最美茶藝師網(wǎng)絡(luò)人氣冠軍毛鈞煒，在現(xiàn)場為觀眾表演望海茶的沖泡技藝。
“稀白杯”《中國明星制茶師》，是湖南廣播電視臺茶頻道與稀白茶業(yè)共同打造的國內(nèi)首檔大型明星制茶師競賽節(jié)目，大賽的宗旨是傳承中國制茶技藝，尋找中國制茶新力量，并通過比賽決出中國星級制茶，將星級制茶師從幕后推向臺前，弘揚中國茶文化。
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