關(guān)于普洱茶,我們先來聽北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳講個(gè)真實(shí)的故事:
我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手術(shù)放了支架??嘤谖覆缓?,術(shù)后無法長期服用阿司匹林來降低血栓形成。
這個(gè)問題困擾了他很久,直到偶然的一次機(jī)會(huì),接觸到了普洱茶。他專門測了喝茶前后血小板聚集率,發(fā)現(xiàn)其作用不亞于阿斯匹林,所以這一喝就是八年之久。
這次偶然的機(jī)會(huì),“意外”的讓朋友身體狀況恢復(fù)良好,如今各項(xiàng)指標(biāo)都趨于正常。
普洱茶真的可以說是茶中“阿司匹林”!但是普洱茶的好處不僅于此哦~
7家權(quán)威機(jī)構(gòu)歷時(shí)5年證實(shí)
普洱堪稱益壽茶
文章開始的故事絕對(duì)不是個(gè)例,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心等 7 家單位歷時(shí) 5 年完成的《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目》證實(shí),普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用!
該項(xiàng)目首席專家中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所研究員 陳宗懋表示:該項(xiàng)目首次通過代謝綜合征臨床試驗(yàn)驗(yàn)證,證實(shí)普洱茶具有減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用。
1.助減肥
在法國和日本,普洱茶被稱為“苗條茶”、“瘦身茶”。《本草綱目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄。
2.降血脂
有不少關(guān)于普洱茶的臨床研究發(fā)現(xiàn),長期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等,都要比不飲茶的患者低。
3.降血壓
普洱茶中的茶多酚能夠利于人體的血壓穩(wěn)定。此外,普洱茶中的咖啡堿和兒茶素具有血管松弛作用,血液流經(jīng)血管時(shí)舒張壓也就下降了。
4.強(qiáng)血管
普洱茶中的兒茶素一定程度上減緩了動(dòng)脈粥樣硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能維持毛細(xì)血管的正常抵抗力,也相當(dāng)于增強(qiáng)了血管壁的韌性。
5.生普減肥降脂,熟普養(yǎng)胃防寒
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹說,在古代普洱茶是作為藥用的,其中生普茶氣濃郁,茶多酚的含量高,是防癌的好飲品,另外還有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性減肥的有效伙伴;而熟普洱經(jīng)過輕度發(fā)酵,基本是偏溫性的,具有養(yǎng)胃暖體的功效,所以更適合胃寒的人飲用。
6.護(hù)膚
普洱茶葉里富含微量元素錳,對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。
7.暖身祛除體寒
普洱茶很適合冬天來喝。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科 宋新介紹說,普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
8.明目護(hù)眼
北京同仁醫(yī)院眼科中心中醫(yī)眼科主任邱禮新介紹,眼疲勞時(shí),可選用熟普洱等偏溫?zé)嵝圆枞~,加些枸杞子、大棗、生姜片,少許菊花、冰糖,每次少量而溫?zé)岬睾?,養(yǎng)陰補(bǔ)陽又安撫脾胃。
左側(cè)為生普洱,右側(cè)為熟普洱
普洱分生熟,喝法有講究
普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分:
生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,湯色較淺,呈栗紅色、黃綠色,晶瑩剔透,茶湯帶有澀味,回甘迅速;
熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,湯色為深紅色或褐紅色,口感甘甜、純厚。
兩者喝法也有區(qū)別。
1.上午喝生普
上午振奮精神喝生茶上午工作時(shí)可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味濃郁,提神效果好。
2.下午喝熟普
晚上吃了大魚大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶經(jīng)過發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會(huì)刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會(huì)影響睡眠。
3.睡前喝熟不喝生
睡覺前不要喝生茶,因?yàn)樯柚械牟鑹A等物質(zhì),對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶溫潤,茶堿含量低于 20 %,不但不會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),還能起到安眠的作用。
4.春天喝加些菊花
楊力教授介紹,熟普洱性溫,春天人體陽氣升發(fā),喝熟普洱容易上火。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火,建議加點(diǎn)菊花茶配合飲用,因?yàn)榫栈ㄐ云珱觯梢灾泻褪炱斩臏匦浴?/p>
另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時(shí)間,盡量把茶泡得淡一些,如果茶葉放得多,浸泡時(shí)間就要縮短。
5.飯后2小時(shí)喝最好
有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶,以解膩消食,其實(shí)反而不利于健康。普洱茶含有單寧酸,飯后立即喝,會(huì)使胃中沒有消化的蛋白質(zhì)會(huì)與單寧酸結(jié)合,形成不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。最好在飯后 2 小時(shí)再喝普洱茶,既不影響營養(yǎng)吸收,還能減肥降脂。
6.一天12克
健康、常喝茶的成年人,一日飲茶12克左右,分 3~4 次沖泡是比較適宜的。
體力勞動(dòng)消耗多、進(jìn)食量大、喜好煙酒和油膩食物,以及經(jīng)常處于高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶量可增至20克。
不過要注意酒后不要飲茶,否則會(huì)使心臟受到雙重刺激,加重心臟負(fù)擔(dān),另外,便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶,尤其是濃茶。
很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶,但是綠茶性寒,很多中老年朋友多少都有些陽虛,如果再長久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽,很容易顧此知彼。和綠茶相比,普洱就完全沒有這個(gè)問題!
告訴更多的朋友吧,咱們從今年開始,把普洱茶喝起來,控制住血脂、血壓,以后什么血管病都不來找咯~
圖文:來源網(wǎng)絡(luò),如因內(nèi)容、圖片問題,我們會(huì)及時(shí)更正或作刪除處理。很多人喜歡喝茶養(yǎng)生,但不同茶飲性味不同,不能“千篇一律”地喝,喝好茶,也要喝對(duì)茶,喝茶有什么要注意的?
菊花茶——菊花放越多,茶越敗火?
菊花因其味甘苦,性微寒,故有散風(fēng)清熱,清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜歡喝些菊花茶來“敗火”。
專家建議:脾虛,胃寒的人不宜喝,且菊花有降壓的作用,血壓正常和血壓偏低的人,不宜每天飲用,喝的話每次也不要超過三朵。
菊花茶的藥效:性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。通過飲用菊花茶可以對(duì)上火引起的青春痘起到一個(gè)舒緩的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
1、抗病原體作用。菊花在體外對(duì)金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用,其水浸劑對(duì)某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力。菊花提取物對(duì)小鼠腹腔注射,可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺(tái)酚藍(lán)之?dāng)U散較小,顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對(duì)金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強(qiáng)的抑制作用。
4、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。有顯著擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增強(qiáng)冠脈流量的作用。本品對(duì)冠心病、高血壓和高血脂癥等老年性疾病均有較好的治療作用,從而起到祛病延年的作用。國內(nèi)在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
5、對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用;還有解毒作用。
胖大海——胖大??梢蕴焯旌龋?br>
很多人嗓子啞了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中醫(yī)認(rèn)為,胖大海性寒味甘,可利咽開音,但是胖大海屬?zèng)鲂?,脾胃虛寒,腹瀉者不宜喝。
專家建議:胖大海不是常備飲品,要喝之有度,喝上兩三天,癥狀好轉(zhuǎn)就不要再喝了。若癥狀沒有減輕,也要停幾天再喝,過多攝入胖大海會(huì)引起血糖升高,糖尿病患者慎重。
咽喉腫痛多因咽喉熱毒,或肺熱內(nèi)盛,在治療上當(dāng)以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質(zhì)寒涼,作用于肺經(jīng),善于清利咽喉,并能清瀉肺熱,故十分適用于治療咽喉腫痛。無論單用泡茶,還是配合其他清熱解毒、利咽的中藥,都非常有效。胖大海不但能清利咽喉,而且善于利咽開音,用于治療聲音嘶啞,甚至失音,無論是急性還是慢性用之都有效。
風(fēng)熱犯肺或邪熱壅肺而引起的咳嗽、咯痰,痰色黃、質(zhì)黏;燥邪傷肺、肺失潤降或肺陰不足能致干咳少痰、無痰。胖大海既能清肺熱又能潤肺燥,故可用于治療肺熱或肺燥咳嗽。但胖大海的這一作用并不顯著,須配伍其他藥物,如配伍清肺止咳藥黃芩、魚腥草、蘆根等,用于肺熱咳嗽;配伍天花粉、天麥冬、枇杷葉等,用于肺燥咳 嗽。
枸杞——喝枸杞水能護(hù)眼?
枸杞中胡蘿卜素,玉米黃素含量豐富,被譽(yù)為“明眼子”。專家建議:做飯時(shí),不妨把枸杞作為配料放入粥、菜肴中,并嚼爛吃進(jìn)去。愛喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。體質(zhì)偏熱的人不宜多吃。
枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
食用枸杞或飲用三花枸杞茶,也不會(huì)有副作用。它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓:至于三花枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。
圖文:來源網(wǎng)絡(luò),如因內(nèi)容、圖片問題,我們會(huì)及時(shí)更正或作刪除處理。俗話說,“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”。在每年處暑節(jié)氣結(jié)束后,白露茶開始采摘制作,秋茶嘗鮮正當(dāng)時(shí)。值此之“季”,你知道應(yīng)該如何飲茶對(duì)我們的身體才最有利嗎?
秋天喝哪些茶可以防秋燥呢?
一、防秋燥茶:菊花茶
菊花味甘苦,性微寒,具有祛風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎的作用。喝菊花茶對(duì)口干、火旺、眼澀、風(fēng)寒濕濕引起的四肢酸痛、麻木等疾病有一定療效。它可以治療感冒、風(fēng)熱、頭痛等。
由于季節(jié)特點(diǎn),秋季天氣干燥,很多上班族,長時(shí)間盯著電腦屏幕,很容易出現(xiàn)頭暈、眼睛干澀等癥狀,可以適喝點(diǎn)菊花茶。
二、防秋燥茶:山楂茶
山楂具有消食導(dǎo)滯、活血化瘀的作用。經(jīng)常飲用山楂茶可以降低血糖,調(diào)節(jié)血壓。秋季食欲逐漸好轉(zhuǎn),可適當(dāng)喝點(diǎn)山楂茶。
三、防秋燥茶:普洱茶
許多證明普洱茶具有溶解油脂、調(diào)節(jié)新陳代謝、防輻射等多重功效。長期飲用普洱茶能降低膽固醇和甘油酯,有治療肥胖的作用;而喝普洱茶會(huì)引起血管舒張和血壓升高,它具有心率減慢、腦血流量減少等生理作用,對(duì)高血壓、腦動(dòng)脈硬化患者有較好的治療效果。
四、防秋燥茶:烏龍茶
烏龍茶性質(zhì)溫和,不熱不冷,最適合秋天喝。烏龍茶具有很強(qiáng)的殺菌抗癌作用?!瓣柣稹钡谋憩F(xiàn):咽喉不適、牙齦腫大、口瘡等,而綠茶太冷,紅茶太熱,烏龍茶是最好的“平火”選擇。
五、防秋燥茶:桂花茶
桂花茶有著持久的香氣,茶清而明亮。飲用后具有通便養(yǎng)胃的功效,非常適合胃功能較弱的人食用。桂花茶可以清便,防止口臭。桂花具有溫寒、暖胃止痛、化痰化瘀的功效一定的效果。
六、防秋燥茶:黑米茶
黑米具有重要的藥用價(jià)值,黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健胃、明目活血、清肝腸、潤澤養(yǎng)精、補(bǔ)肺舒筋的功效。入藥可食,對(duì)頭暈、貧血、白發(fā)、腰膝無力、夜盲、耳鳴等癥狀特別有效。
七、玫瑰茶
玫瑰茶深受女性喜愛,不僅有香味,而且對(duì)女性有保健作用。玫瑰茶是美容養(yǎng)顏茶的一種,不僅能滋潤皮膚,還能緩解抑郁,促進(jìn)血液循環(huán),改善月經(jīng)失調(diào)。秋季氣溫下降,天氣干燥,女性朋友可以多喝玫瑰茶滋補(bǔ)燥、養(yǎng)血暖胃,對(duì)女性健康非常有幫助。
總之,秋季養(yǎng)生喝茶,還是要結(jié)合自身體質(zhì)狀況和飲茶習(xí)慣,選擇合適的茶,盡量遵循宜淡不宜濃的原則,科學(xué)養(yǎng)生喝茶。