時(shí)方六月，綠樹陰濃，山中飲茶銷夏
于微風(fēng)中捕捉沁人茶香
味蕾和嗅覺同頻共振
“一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵
三飲便得道，何須苦心破煩惱”
古人對茶之贊嘆，猶如舌尖“多巴胺”
啟詩興，助文思，心清神明
一杯入喉，一口入心，養(yǎng)身亦養(yǎng)心
夏飲紅茶
消暑健體
茶，長于山水草木之間，山野氣質(zhì)是它的底色所在。從最早的藥用到食用，再到飲用，茶貫穿古今，早已融入中國人的生活當(dāng)中。
梁實(shí)秋在散文《喝茶》中寫道：“凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤，誰都有份，上焉者細(xì)啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶?！边@壺茶，從拂曉到日暮，從春朝到冬寒，日日溫?zé)幔踔猎谘紫囊膊焕狻?/p>
不怎么喝茶的人看到這里可能會(huì)有點(diǎn)疑問，夏天喝茶不會(huì)越喝越熱嗎?實(shí)際這是對夏天喝茶的偏見。明末醫(yī)家汪綺石在《理虛元鑒》中提到：“夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕”，意思是夏季養(yǎng)生要防暑熱，但也要防止因避暑而過分貪涼，同時(shí)長夏也要防濕邪。
現(xiàn)代人防暑熱常常是久居空調(diào)房，因貪涼又常食冷飲冷食，從而導(dǎo)致體內(nèi)陽氣虛衰、脾虛濕滯，因此，夏季喝茶養(yǎng)生是切實(shí)可行的。
至于茶類的選擇，紅茶茶性溫和，是一款不錯(cuò)的夏季養(yǎng)生茶。紅茶中富含的多酚類物質(zhì)、氨基酸、糖類等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，刺激唾液分明，可以生津解暑;其中咖啡因能夠刺激大腦皮質(zhì)，興奮神經(jīng)中樞，促進(jìn)提神、思考力集中，同時(shí)能強(qiáng)化心博，加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到消除疲勞的作用。
此外，紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制，味甘性溫，溫潤補(bǔ)陽，其茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，這些茶多酚的氧化物具有保護(hù)胃黏膜之用，能養(yǎng)胃暖胃，夏季飲用可祛濕養(yǎng)胃，通暢氣血。
紅茶調(diào)飲
清涼度夏
如同紅茶溫和適合絕大多數(shù)人飲用一樣，它的包容性也體現(xiàn)在調(diào)飲上，不管是和水果，還是其他飲料都能組合成風(fēng)味獨(dú)特的夏季飲品。
紅茶凍奶茶
將正山小種茶包放入壺中煮開，加入冰糖化開后，將茶包撈起，倒入適量白涼粉攪拌均勻后放入冰箱備用;在另一壺中將正山小種煮開，加入冰糖化開后，加入牛奶制成奶茶，最后將奶茶倒入紅茶凍中，即可飲用。
荔枝紅茶飲
將荔枝剝皮搗碎，加入250ml正山小種紅茶、2ml糖漿、適量冰塊，搖晃均勻即可飲用。
蜜桃紅茶飲
將水蜜桃用鹽搓洗干凈，削皮切塊備用;桃皮加水煮開后，用桃皮水來沖泡紅茶，最后加入水蜜桃肉，即可飲用。
除了以上調(diào)飲方法，紅茶還可以和檸檬、青提等水果調(diào)飲，歡迎大家多多嘗試，并與我們分享~
孕婦飲茶
孕婦可以喝茶嗎？答案是肯定的，孕婦可以適當(dāng)飲食。茶葉含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。茶多酚具有收斂、解毒、殺菌、生津的作用。新近的研究證明，茶多酚具有很強(qiáng)的抗自由基作用，可延緩人體衰老進(jìn)程。特別是維生素C在茶葉中含量較高。茶素可以降低血脂，增強(qiáng)血管韌性，對牙齒也有保護(hù)作用。茶中的一些元素還有解除原子輻射的能力。
孕婦是可以喝茶的，但是不是所有的茶都適合孕婦，如果亂喝，則有可能會(huì)影響孕婦及胎兒的健康。
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宜飲
一般來說，孕婦適宜喝綠茶、花茶、果茶，但不宜喝紅茶，但準(zhǔn)媽媽體質(zhì)不同，個(gè)人也有差異。
· 綠茶
綠茶是指未經(jīng)發(fā)酵的茶樹新葉、新芽，經(jīng)烘干等工藝制成，色澤，保存了鮮茶葉的綠色。主要綠茶種類有：碧螺春、龍井、云霧、毛尖、雨花等。
飲用方法：高檔綠茶采用上投法，將75～85攝氏度的熱水沖入杯中，放入3～5克茶葉。普通綠茶采用下投法，放入3～5克茶葉后倒入85攝氏度的熱水。
功效：綠茶含有的茶多酚、礦物質(zhì)、維生素等能加強(qiáng)孕婦的心腎功能，促消化、血液循環(huán)，防水腫。此外，鋅含量尤其豐富，可促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。
注意事項(xiàng)：
1.適量喝綠茶，一次不宜飲用過量。
2.綠茶盡量沖泡清淡，不要喝過濃的綠茶。
· 菊花茶
菊花茶中的甘菊，味苦、辛，性微寒，有清熱祛濕的功效，無明顯副作用。
飲用方法：用透明的玻璃杯取3克左右（四、五顆）甘菊泡茶飲用，每日3次。也可加入冰糖或金銀花、甘草同煎飲用。
功效：平肝明目，清熱解毒。
注意事項(xiàng)：
1.菊花性寒，一次不能飲用太多，口味盡量清淡。
2.菊花茶不要一次喝凈，留下三分之一，續(xù)上新茶水后，泡上片刻再飲用。
3.脾虛胃寒的孕婦不適宜喝菊花茶。
· 玫瑰花茶
玫瑰花茶是可食用的鮮玫瑰花與茶葉芽尖按比例混合，利用工藝窨制而成的花茶。
飲用方法：將茶杯先行溫?zé)幔脺亻_水快速?zèng)_洗一下玫瑰花茶，將五朵左右玫瑰花茶放入茶具后加入60～70攝氏度的開水。也可加入棗、枸杞、金銀花等同泡。
功效：美容養(yǎng)顏，疏肝解郁，促進(jìn)新陳代謝，強(qiáng)效去脂，清除宿便。
注意事項(xiàng)：
1.玫瑰花茶不宜用過熱的水泡。
2.胃寒、腹瀉的孕婦不宜飲用。
3.注意一次不要飲用過量。
· 大麥茶
麥茶是用炒熟的大麥沖泡的茶類飲料。
飲用方法：將茶杯放入炒制焦黃的大麥，用熱水沖泡2～3分鐘即可飲用。
功效：清熱止渴、開胃助消化、減肥潤膚。
注意事項(xiàng)：
1.患有便秘、高血壓、心臟病的孕婦不要飲用。
2.大麥具有回奶作用，所以哺乳期女性不要飲用。
3.空腹時(shí)不要喝大麥茶。
· 洛神茶
洛神花茶是用洛神花煮成的茶飲料，可加入蜂蜜、冰糖、陳皮等同煮。
飲用方法：在鍋中放入1/2清水，將洛神花放入用小火慢煮。待水滾后倒出，加入適量蜂蜜，攪拌即可飲用。
功效：增進(jìn)鈣吸收，清熱利尿，生津止渴，改善便秘，清肝除煩，改善睡眠。
注意事項(xiàng)：
1.洛神花性微涼，孕前中期可以適量飲用，孕后期最好不要飲用。
2.胃酸過多的準(zhǔn)媽媽要少喝。
· 枸杞茶
枸杞茶屬于茶類飲料，是用枸杞子加入茶葉或菊花等配制而成的，枸杞子味甘、性平適宜女性飲用。
飲用方法：將10克枸杞加入茶壺中，可放適量甘菊，加熱開水，待10分鐘后飲用。
功效：滋肝補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、瘦身減肥、護(hù)眼明目。
注意事項(xiàng)：體質(zhì)虛弱的孕婦尤適合喝枸杞茶來調(diào)養(yǎng)。
· 水果茶
水果茶是指將瓜果與茶沖泡成的飲料，常見的有蘋果茶、橙茶、棗茶、梨茶、山楂茶、椰子茶等。
飲用方法：在鍋中放入喜歡的水果，如蘋果、梨、桔子等，加入清水，調(diào)入適量冰糖攪拌。加熱等水沸騰，冰糖融化后倒入壺內(nèi)加以攪拌。根據(jù)不同的水果，水果茶有不同的制作方法。
功效：開胃潤肺，生津止渴，利尿消腫，潤腸通便。
注意事項(xiàng)：山楂對子宮有收縮作用，孕婦最好不要選擇山楂茶。
· 棗姜茶
棗姜茶是指用紅棗、生姜同煮而成的自制茶飲料。
飲用方法：大棗15枚、姜片6片、紅糖22克、水800ml(材料和水可以自由增減)。將大棗洗凈，生姜去皮切片一同放入小鍋里，加入800毫升清水，用小火煮至沸騰，調(diào)入紅糖即可。
功效：驅(qū)寒、促進(jìn)鐵質(zhì)吸收，補(bǔ)血益氣，補(bǔ)充葉酸，促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。
注意事項(xiàng)：體質(zhì)生熱的孕婦不要加生姜飲用。
忌飲
1.烏龍茶
烏龍茶茶味較濃，含有咖啡堿，對胎兒有刺激作用，孕婦飲用后容易患缺鐵性貧血，不利于母親和胎兒的健康。而且濃烏龍茶容易引起失眠。
2.山楂茶
山楂茶味帶酸性，適合孕婦的口味，但山楂果對子宮有收縮作用，大量飲用山楂茶可能刺激子宮收縮而導(dǎo)致流產(chǎn)。
3.奶茶
由于奶茶是用牛奶和紅茶配置而成，而紅茶不適宜孕婦飲用。此外，市場上的奶茶都經(jīng)過加工，可能含有咖啡因，對孕婦及胎兒健康不利。不正規(guī)奶茶店，若采用不合格的原料制作奶茶，對孕婦及胎兒的威脅更大。
孕婦不適宜飲用濃茶
1.濃茶中的咖啡堿濃度很高，會(huì)增加孕婦的排泄次數(shù)、心跳頻率，從而加重孕婦心臟、腎臟的負(fù)荷量，引起妊娠中毒癥。
2.臨產(chǎn)前尤其不能喝太多茶，一旦因?yàn)轱嫴枰鹗?，?huì)造成孕婦體力不支而難產(chǎn)?！ ?/p>
3.哺乳期的產(chǎn)婦也不適宜喝太多茶。因?yàn)椴柚械母邼舛洒匪釙?huì)影響乳腺的血液循環(huán)，抑制乳汁的分泌造成奶水不足，而茶中的咖啡堿也會(huì)隨乳汁間接傳遞給嬰兒，影響胎兒正常生長。
孕婦過量喝茶的危害
1.咖啡因
茶葉中含有的咖啡因具有興奮神經(jīng)的功效，過量飲用茶水會(huì)增加胎動(dòng)，危害胎兒的生長發(fā)育，導(dǎo)致胎兒瘦小體弱。
2.鞣酸
茶葉中的鞣酸與人體攝入的鐵會(huì)結(jié)合成無法吸收的復(fù)合物質(zhì)，會(huì)引發(fā)妊娠貧血，胎兒也會(huì)因此出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。
? ? ? 喝茶雖然健康，但還是要適量，要對應(yīng)自己的體質(zhì)，這樣喝才會(huì)健康。有些茶口感不錯(cuò)，喝多了不僅對身體無益，可能對腸胃有害，你知道哪些茶不能多喝嗎？
? ? ? ? 隨著社會(huì)生活水平的提高和人們文化品味的提升，越來越多的人們開始喜歡喝茶，感受傳統(tǒng)茶文化給自己帶來的文化體驗(yàn)，也有更多的人看到了喝茶喝茶減肥，排毒等養(yǎng)生功效好。喝茶的群體也逐漸從老年人專有向年輕化轉(zhuǎn)變，有些人喜歡綠茶的清香，有些人喜歡青茶的甘醇，也有人喜歡紅茶的湯色等等。但是，選茶如果不適合自己可能會(huì)引起身體的不適，喝多了不僅對身體無益，可能還會(huì)對腸胃有害。
菊花茶
現(xiàn)在正值秋燥時(shí)節(jié)，很多人想讓菊花茶降降火，中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，雖然菊花茶可以清熱解毒，用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般一周1-2次為宜。尤其是體虛、脾虛、胃寒及腹泄者盡量少喝！多喝會(huì)引起胃及身體不適。
綠茶
綠茶具有較好的清熱利尿的作用，有助于人體將有害物質(zhì)排出體外，對于身體濕熱者效果最好，同時(shí)，綠茶具有抗癌的作用和防幅射作用。但是綠茶也是諸多茶類中寒性最強(qiáng)的，對于胃寒者最不適宜。
特別對于北方地區(qū)氣溫干燥，人體濕熱者較少出現(xiàn)，所以，北方茶友多喝綠茶會(huì)出現(xiàn)較多的胃部不適應(yīng)的情況。龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
黃茶
黃茶與綠茶的加工方法比較相似，只是在加工過程中加了一道閃黃的程序，使茶葉出現(xiàn)“黃葉黃湯”的情況，屬于涼性茶對胃部產(chǎn)生影響較大，市場上主要黃茶品種是君山銀針、霍山黃芽等，一般產(chǎn)量較少，主要在本地市場銷售，所以很難見到的。
白茶
最些年由于白茶的藥用價(jià)值逐漸受到人們的重視，所以也越來越多的進(jìn)入人們的生活中，通常有“一年茶，三年藥，七年寶”之說。白茶的主要品種是壽眉、白牡丹，福鼎白茶等，一般而言白茶屬于涼性，不宜多喝，但存放時(shí)間較長的老白茶，由于存放時(shí)間較長得到了一定的氧化發(fā)酵，相對而言涼性得到了一定的緩解，可以適當(dāng)飲用。
生普洱
普洱茶是業(yè)界公認(rèn)對人體益處最多的茶類，根據(jù)是否經(jīng)過人工發(fā)酵可以分為普洱分為生茶和熟茶兩種，熟茶由于渥堆發(fā)酵加工，其茶性已經(jīng)得到緩和并且屬于熱性茶，所以對于胃寒者較好。但生茶由于茶性較強(qiáng)，對胃會(huì)有一些影響，因此有胃病的茶友可適當(dāng)少喝。
涼茶
涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，也指配方類茶飲料，因?yàn)闆霾琛昂芎?，對有胃病的人來說不好。因此，盡量少喝。
? ? ? ?茶雖好，也需根據(jù)自身的情況選擇性的去喝，養(yǎng)生的同時(shí)，又避開錯(cuò)誤的喝茶法，才是最好的茶人生活。
