福建南平市浦城縣茶葉栽培歷史有1700多年，為閩北記載最早，三國時就有茗飲之事。晉尚書陸邁為吳興（今浦城）縣令時，用茶饗客已蔚然成風(fēng)。南朝大文豪江淹任浦城縣令時最先贊詠“珍木靈草”，靈草即佳茗?！恫杈普摗吩?，茶為“百草之首，萬木之花”。
浦城茶園風(fēng)光（黃慶黨 攝）唐代陸羽的《茶經(jīng)》，是我國最早的茶葉專著。然而，頭一個述論閩北茶與《茶經(jīng)》關(guān)系、實事求是指出《茶經(jīng)》不足的詩人，是北宋浦城才子楊億。他坦言陸羽《茶經(jīng)》“不述建溪，蓋未遇真茶也”。
“年年春自東南來，建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽?！北彼挝膶W(xué)家范仲淹《和章岷從事斗茶歌》久負盛名，所和詩的章岷正是浦城人，任兩浙轉(zhuǎn)運使，后知蘇州，官終光祿卿。
元代時，武夷山是皇家御茶園。據(jù)清董天工《武夷山志》與《浦城縣志》記載：“后至元（1336）庚辰春，浦城達魯花赤孛羅同崇安邑吏林錫翁，奉上司命造茶。”今石刻仍在武夷四曲之“題詩巖”。達魯花赤在蒙語里是掌印人，即地方各級的最高長官。他同崇安官員林錫翁一起，奉命監(jiān)造貢茶。
清代梁章鉅在《歸田瑣記·品茶》中，概括武夷山脈茶有“香、清、甘、活”的特點，成為最早品鑒烏龍茶的方法和衡量烏龍茶的基本標(biāo)準(zhǔn)。梁章鉅，江蘇巡撫兼兩江總督，致仕后僑居浦城，執(zhí)掌南浦書院講席達七載。人們?yōu)榧o(jì)念梁章鉅的品茶真諦，譽為“梁品記”，其府庭尊為“梁品堂”。他在記中還說：“浦城本與武夷接壤，即浦產(chǎn)茶亦未不佳”“浦茶之佳青，往往轉(zhuǎn)運至武夷加烤，而其味較勝，其價亦頓增”。
杭州西湖有座龍井村，村里胡公廟有口龍井，清泉不斷，廟前的茶樹遂稱龍井茶。在浦城縣石陂鎮(zhèn)有個龍根村，村中原龍井庵邊也有一口龍井，龍井曲巷里古庵前亦有老樅，早先也名叫龍井茶。不過，西湖龍井茶出名于清代乾隆年間，而浦城龍井茶卻自古“藏在深閨人未識”。后來為了避同名，鄉(xiāng)人稱作“龍品井”茶或“龍根老樅”。
龍根村尚留一棵水仙茶王，茶樹高約7米，樹冠寬約12米，歷盡歲月滄桑，依然枝繁葉茂。
生長于浦城縣忠信鎮(zhèn)馬跡村的馬跡茶，是歷史悠久的高山綠茶。相傳古代為仙人隱居之地，留有洗馬潭、石馬槽、馬蹄遺跡，故又稱三馬茶。據(jù)《浦城縣志》載，清代一個叫廖斯茂的人定居于此，見遍野的茶樹，驚喜不已，遂以養(yǎng)茶護茶、植茶制茶為生。這種茶樹為小喬木，生長的茶葉寬大厚綠，民間稱“大白菜”。自清代起，三馬茶從閩北傳到京杭，十分暢銷。如今的三馬茶，可制作成綠、紅、青茶。
浦城的仙霞道是貢茶進京路。宋、元、明、清的皇家朝廷所用貢茶，莫不從這條道上京。浦城石陂，曾發(fā)現(xiàn)過古馬茶道的石碑。酷愛品嘗“天下名茶”的清代大文人袁枚，去武夷山經(jīng)浦城的第一首詩就是《漁梁道上》：“遠山聳翠近山低，流水前溪接后溪。每到此間閑立久，采茶人散夕陽西”。
上世紀(jì)60年代，浦城縣仙陽茶場曾是閩中最大的處級茶葉基地。1966年，武夷山茶葉研究所所長朱壽虞，調(diào)到仙陽茶場抓茶葉生產(chǎn)與技術(shù)工作。朱所長為杭州人，畢業(yè)于浙江農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系，分配到崇安茶葉試驗場工作，1960年負責(zé)創(chuàng)辦茶科所并創(chuàng)制著名的肉桂茶。在仙陽茶場，浦城茶工劉福邦、陳孫友是他徒弟，是肉桂茶的傳承人。上世紀(jì)80年代，浦城縣為福建主要萬擔(dān)茶葉縣，2014年重新獲得福建省茶葉重點縣稱號，目前全縣茶山6.7萬畝，年生產(chǎn)加工茶葉6000多噸。
浦城茶園風(fēng)光（黃慶黨 攝）時下，浦城縣高山茶品牌層出?！榜R跡蘭香”戀人，“澗草巖花”誘人，“龍根水仙”迷人，“百丈余香”留人，“閩驛紅”“桂花紅”“夢棠紅”，紅了茶市，高山老樅，濃醇有桂葉味，清香有桂圓味，一泡茶沖十次，湯水依然本色在。
閩源山巔上的浦城茶，茶之品名，名副其實也；茶之品茗，實至名歸也。
【原標(biāo)題】茶文化丨話說浦城茶
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長安酒價減千萬，成都藥市無光輝。
不如仙山一啜好，泠然便欲乘風(fēng)飛。
——(宋)范仲淹《和章岷從事斗茶歌》
千載儒釋道，萬古山水茶。武夷茶歷史悠久，底蘊深厚。自唐、宋以來，武夷茶從制作技術(shù)、文化、風(fēng)俗上都引領(lǐng)著全國乃至世界的風(fēng)尚。在武夷茶的發(fā)展、沿革過程中，一輩輩的先人將茶文化充分滲透交融生活，發(fā)揚光大;一代代的前輩創(chuàng)制出武夷茶先進的制作技藝，讓茶香“譽滿天下”。歷史上這些創(chuàng)制、傳記、傳播武夷茶的功臣們，我們應(yīng)當(dāng)深深地銘記。
蔡襄
Cai xiang
宋代，蔡襄(任福建轉(zhuǎn)運使，為皇家茶事官、品茶、制茶高手。)為福建烏龍茶發(fā)展作出了一定貢獻。蔡襄任福建轉(zhuǎn)運使時，北苑貢茶在原有基礎(chǔ)上所有創(chuàng)新。他先從改造北苑茶的品質(zhì)花色入手，將“大龍團”改制為“小龍團”，提高貢茶的質(zhì)量，達到“名益新、品益出”的技術(shù)革新。北苑貢茶當(dāng)時被稱為“上品龍茶”，進貢時甚得宋仁宗的喜愛，也獲得“建安茶品甲天下”的美譽。蔡襄為了弘揚北苑貢茶，于1049-1054年間撰寫了著名的茶事佳作《茶錄》一書。
蔡襄促進了北苑茶的發(fā)展，使福建茶葉在北宋時期名列首位，對烏龍茶的發(fā)展有深遠的影響。
釋超全
Shi chao quan
釋超全，同安籍人士，明末布衣。性嗜茶，幼習(xí)茶書，隨師在鄭成功儲賢館為幕僚，善烹工夫茶，有制茶工藝。其遍覽名山大川，盡嘗天下名茶，慕武夷之名，約于康熙二十五年(1685)入武夷天心禪寺為茶僧。與閩南籍僧人超位、超煌等人交好，常在寺院共赴茶宴，在一起宣習(xí)工夫茶藝，以茶談禪，以茶論道，以茶說經(jīng)，還與“毀家從軍抗清，明亡隱居茶洞”的李卷相好，傳習(xí)茶藝。
他的《武夷茶歌》與《安溪茶歌》是研究武夷茶文化的名篇?！段湟牟韪琛犯攀隽宋湟牟璧臍v史、地理環(huán)境與茶葉的采制等，也確立了“巖茶”之名。是福建烏龍茶創(chuàng)始于武夷山的歷史佐證，是研究烏龍茶制作的第一手資料。
王草堂
Wang cao tang
王草堂，記錄巖茶制作技藝的第一人，浙江錢塘(今杭州)人氏，學(xué)識淵博。清康熙四十七年(1708)，其應(yīng)崇安知縣邀請，至武夷山幫助修編《武夷山志》。其間，他目睹武夷茶的制作過程，寫下《茶說》一文，曰：“茶采后以筐(當(dāng)為篩)勻鋪，架于風(fēng)日中，名曰曬青，俟其青色漸收，然后再加炒焙”?！安璨啥鴶?，攤而搖，香氣越發(fā)即炒，過時不及皆不可。既炒既焙，復(fù)揀去其中老葉枝蒂，使之一色?！边@些文字記載說明了當(dāng)時的制茶工藝與現(xiàn)在的巖茶手工制作工藝基本相同。
梁章鉅
Liang zhang ju
以“香清甘活”四字詠嘆巖茶。梁章鉅(系清代著名文學(xué)家，官遷兩江總督。)在寓居鄰縣浦城期間，幾度探訪武夷。一日晚，他閑住天游峰上，幕色蒼茫，祥云簇擁，靜參羽士與他圍爐煮茶。靜參曰茶分四等：一曰香，二曰清，三曰甘，四曰活。并釋之，香而不清，則凡品也;清而不甘，則苦茗也;再等而上之，則曰活。活之一字，須從舌本辨之，乎其微。簡約之則為“香清甘活”。
一宵夜話，傳為經(jīng)典?，F(xiàn)代人品評烏龍茶時，均以此“四字”度之。爾后則出現(xiàn)臺灣尚清，閩南重香，武夷求活之說。現(xiàn)在用白話來解釋“活”：一是茶水入口甘甜清爽，下喉順滑;二是茶湯橙黃顯琥珀色，葉底軟亮，呈綠葉紅鑲邊或有紅點。山場好、工藝到位的茶才有這種特征，茶界人也稱之有“活性”。梁公所錄“香清甘活”是對烏龍茶品評的一大貢獻。
吳覺農(nóng)
Wu jue nong
“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)將國家茶葉研究所建立在巖茶之鄉(xiāng)——武夷山。他從小對茶葉充滿熱愛，畢業(yè)后先后到日本學(xué)習(xí)茶葉，又到印度、錫蘭、印尼、英國等國家考察茶葉生產(chǎn)和茶葉市場。他決心建立國家茶研究所，為重振茶業(yè)雄風(fēng)幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)考察，了解到武夷山是個名茶鄉(xiāng)，且山靈水秀，有一座國營茶場和一批茶葉人才，重要的是日本侵略者尚未浸淫，可謂是天時地利人和，便定址于此。
于是1941年，中國第一座茶葉研究所在武夷山成立。吸引不少茶界人士負笈背囊來到這里。作為當(dāng)?shù)卦a(chǎn)茶，武夷巖茶成了研究所研究、扶持的對象，吳覺農(nóng)撰著的《整理武夷茶區(qū)計劃書》等有關(guān)的論文和專著，成為武夷山乃至茶界珍本。
中國第一所茶葉研究所，武夷山茶葉研究所
陳椽
Chen chuan
陳椽是一位著名的茶學(xué)家。1939年到崇安示范茶廠工作，參與巖茶制作研究，對其工藝闡幽發(fā)微、贊賞有加。他在《茶業(yè)通史》和《中國名茶研究選集》中寫道：“武夷巖茶高溫團炒和快炒，是鍋炒的最高超技術(shù)措施”，“武夷巖茶創(chuàng)制技術(shù)獨一無二，為世界最先進技術(shù)，無與倫比，值得中國勞動人民雄視世界?！蔽湟膸r茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝于2006年作為首項制茶技藝被列第一批《國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》，受到茶界高度關(guān)注。陳椽大師對武夷巖茶制作技藝的肯定具有非凡價值。
張?zhí)旄?/p>
Zhang tian fu
張?zhí)旄?，茶界“泰斗”，與巖茶有著極深的緣分，三度入崇安縣做巖茶。25歲時所任場長的福安改良場，1938年遷址于武夷山麓之赤石，1940年改名“福建示范茶廠”，張?zhí)旄＠^任廠長兼茶校校長。1942年示范茶廠被中央茶葉研究所合并，張?zhí)旄１徽{(diào)往福建協(xié)和大學(xué)任教授。1946年研究所撤銷，改農(nóng)業(yè)部崇安茶葉實驗場，張?zhí)旄Ｓ址蠲貋砣螆鲩L，至1950年止。前后的8年時間里，他領(lǐng)導(dǎo)、組織開墾茶園種茶，進行新品種培育、種植，開展茶葉采制試驗，設(shè)計“9.18”揉茶機等。在張老與其他茶專家的共同努力下，武夷巖茶得以扶持，產(chǎn)量、品質(zhì)有了提高。
張?zhí)旄Ｅc“九一八”揉茶機(單桶圓型)
林馥泉
Lin fu quan
林馥泉編著的《武夷茶葉生產(chǎn)制造及運銷》以“紀(jì)實”的方式，客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、詳實地記錄了武夷巖茶的制造及運銷的方方面面。林馥泉先生以“老茶農(nóng)”自詡，一生致力弘揚茶文化。在艱苦的條件下，滿山遍野，走南闖北記錄下了極其珍貴的內(nèi)容：制造工藝上每個環(huán)節(jié)使用的工具，制造時間、方法、環(huán)境、溫度、濕度......《武夷茶葉生產(chǎn)制造及運銷》是記錄武夷巖茶制造的“獨孤求敗”經(jīng)典之作，也為研究武夷茶提供詳實的記載和寶貴價值。
姚月明
Yao yue ming
姚月明一生研究巖茶，成果斐然。他大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)后，只身來到巖茶之鄉(xiāng)武夷山，并在此扎根，終身與巖茶親密相伴。他出版了《武夷巖茶論文集》，成功地研制出“四鍋殺青機”，“聯(lián)動搖青機”、福建第一臺“萎凋槽”，培育出武夷巖茶“北斗”名叢，論文多次獲獎。
武夷茶的“香清甘活”依托于武夷山的山靈水秀，它的興盛與崛起，與歷代文人墨客的品飲嘆詠、茶學(xué)專家們的創(chuàng)制、記錄有著莫大的關(guān)系。我們應(yīng)當(dāng)銘記、敬重這些巖茶功臣。
資料來源：武夷茶天下
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千百年來，漢茶藏馬，古道悠悠，茶香縷縷。萬里茶道，繼“絲綢之路”后再一次連接起了歐亞，讓古老的“東方樹葉”走過風(fēng)光秀美的南國水鄉(xiāng)、山河遼闊的中原腹地、蒼涼雄奇的塞外大漠、萬里跋涉至歐洲大陸，讓這一縷茶香飄散古今，經(jīng)久不息。
武夷山，萬里茶道起點
世界文化與自然雙重遺產(chǎn)地
世界烏龍茶、紅茶發(fā)源地
中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)
“茶樹品種王國”
“茶中之王”大紅袍
“紅茶鼻祖”正山小種響徹全國
第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會
主題：緣聚武夷茶和天下
時間：11月16日-18日
地點：武夷山會展中心
以茶博會為縮影
一幅再現(xiàn)萬里茶道的盛景圖
正在武夷山徐徐拉開……
誠邀海峽兩岸茶友相聚武夷山
共享一場“茶香繚海峽，兩岸共茗芬”的
佳茗美器盛宴！
01
世界“雙遺”再譜新篇
擦亮武夷巖茶品牌名片
武夷不獨以山水之奇而奇，更以茶產(chǎn)之奇而奇。位于福建省的武夷山，是全國唯一一個既是世界人與生物圈保護區(qū)，又是世界文化與自然雙遺產(chǎn)的保護地，擁有同緯度保存最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng)，以及豐富的歷史文化遺產(chǎn)。臻山川精英秀氣所鐘,品具巖骨花香之勝。正是因為這一方好山好水，武夷巖茶素以巖骨花香著稱于世，名滿天下。
武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地、全國唯一的“茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。“武夷山大紅袍”更是被盛贊為“天下第一”。武夷巖茶享譽中外，數(shù)百年間飄洋過海，成為聯(lián)接中國與世界經(jīng)濟、文化交流的紐帶。
2021年3月，習(xí)近平總書記在福建武夷山考察時指出：“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！蔽湟纳绞薪鑴萁枇?、整合資源、分步推進，重點聚焦文化賦魂、科技賦能，全力推動茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。
近年來，武夷山市將品牌戰(zhàn)略作為實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟提檔升級的重要抓手，凝心聚力打造武夷巖茶區(qū)域品牌。作為中國傳統(tǒng)名茶，武夷巖茶已經(jīng)從一片“小樹葉”成長為“大產(chǎn)業(yè)”，列入了中國首批優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。2021年全市茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破120億元，武夷巖茶連續(xù)第5年位列中國茶葉類區(qū)域品牌價值第2名，品牌價值710.54億元，品牌影響力和話語權(quán)居全國前列。
02
政府引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)加碼
打造永不落幕的茶業(yè)盛會
為認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記來閩來武夷山考察重要講話精神，發(fā)揮武夷山茶旅優(yōu)勢，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會以“緣聚武夷茶和天下”為主題，突出市場化、專業(yè)化、特色化，強化展會的對臺交流、區(qū)域輻射、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、品牌帶動功能，為發(fā)展增動力，為合作添活力，努力把海峽兩岸茶業(yè)博覽會辦成“全國有特色、國際有影響”的永不落幕的茶業(yè)盛會。
據(jù)悉，第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會由中國茶葉流通協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、中華茶人聯(lián)誼會、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會、臺灣農(nóng)會、臺灣區(qū)制茶工業(yè)同業(yè)工會、臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會、臺灣省茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會、臺灣茶協(xié)會主辦，武夷山市海峽國際會展有限公司(華巨臣集團成員企業(yè))承辦，以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展為指引，政府引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)賦能，共同推動武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆茶博會與往屆相比規(guī)模再度升級，展覽面積達45000平方米，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位2000個，規(guī)劃名茶館、組團館、創(chuàng)意館、包裝館四大主題展館；增設(shè)武夷山茶科技成果展示館和鄉(xiāng)村振興電商直播間，加大電商推廣，拓寬線上線下營銷渠道，注重延伸鏈條，持續(xù)推進開發(fā)茶葉衍生產(chǎn)品；展品囊括六大茶類、茶食品、茶飲料、茶器具、茶包裝、茶機械、茶相關(guān)配套等茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈精品，同時除繼續(xù)設(shè)立臺灣館，邀請近百家臺灣茶葉、茶器具企業(yè)前來設(shè)點展示外，還開展多項海峽兩岸茶事活動，共同推動海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)深入合作、融合發(fā)展。
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優(yōu)選展商
烏龍茶：武夷星、曦瓜、福蓮嘉葉、手尚工夫、老記、巖霸、澤悟、紅袍村、丹心可鑒、東方六禾、芝己、著茗、夷泡狀元、醉墨巖、海曦、果嶺、朱子家茶、戲球名茶、南方、孝文家茶、虎嘯巖等；
紅茶：正山堂、山爾堂、正山村、清山灣、桐木關(guān)、茶紅天下等；
白茶：品品香、大沁白茶、萬氏留香、浩軒白茶、湖林山、隆合、云根、政名、大與茶號等；
綠茶：浮梁茶集團、徽甄堂；
花茶：春倫、閩榕、閩瑞等；
普洱茶：勐樂山、普作號；
黑茶：碩兮；
陳皮：歲月陳皮、東甲堂、朗義昌；
茶器具茶配套：建陽建盞、德化陶瓷、坊巷香城、優(yōu)巖堂、古越部落、太古、銅話、無墨、光寶堂、洪觀、景瓷一竹、器而不舍、道道一壺、尚幀品，半盞堂，三鼎、景藝銘、韓銀堂，隱廬，隱璽堂，朋濤窯、洪窯，那蓮唐物，善養(yǎng)石，62℃空間、七盞、生姜、照本堂、藍如羽等；羊角山、宏中紫砂、吳良英、張敏、崔利、陳雪偉等20多位紫砂工藝師；
茶包裝：尚品、樺源、邁點、源昌隆、古新、興海容、有品工貿(mào)、賽那克、一之、知釋匯、寶華、億森、太古、唯博、一墨、雙隆、匯然、廖龍、天匯、家有竹、盒氣、新佳怡、龍山園、凱溢、源鑫、銘匯、脈承、九篆、層色、龍之泰、美達、榮泰等；
茶機械：捷迅、美亞、中科、泰禾、鼎力、成飛、毅銘、邁創(chuàng)彩印、新想法、永創(chuàng)智能、速豐、長榮、正元軒、捷度、新芳春、馳春、捷度、雷杰明、宏盛、開天、錢盛、今恒、長生、光族、弘旭、誠信、聯(lián)拓、有度。
本屆茶博會聯(lián)動福州、廈門、寧德、泉州、三明、莆田、龍巖、南平等各產(chǎn)區(qū)的區(qū)域公用品牌，匯集全國茶包裝設(shè)計與茶機械、茶器具等品牌企業(yè)，全方面展示展銷名優(yōu)茶葉及茶配套產(chǎn)品。聞名遐邇的大紅袍、肉桂、水仙、正山小種、金駿眉、坦洋工夫、福鼎白茶、政和白茶、鐵觀音、漳平水仙、永春佛手、茉莉花茶等茶葉展品，精美茶器、富有創(chuàng)意的茶包裝設(shè)計、融合高科技的茶機械以和創(chuàng)新的茶深加工產(chǎn)品將集中亮相，借茶博會平臺實現(xiàn)跨界融合，共謀茶業(yè)發(fā)展。
優(yōu)選展商
茶葉展團：福州市、寧德市（福鼎市、福安市、周寧縣）、泉州市（安溪縣）、三明市、莆田市、龍巖市、南平市（建陽、光澤、松溪、政和、建甌、順昌、浦城、延平、邵武等）；
茶包裝展團：廈門市、不一樣、英雄會、泉州茶包協(xié)、安溪茶包協(xié)、德化茶包協(xié)、江西茶包協(xié)、武夷山茶包協(xié)、海峽茶協(xié)包裝專業(yè)委員會、同路者聯(lián)盟、東南茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、實力派聯(lián)盟、8021包裝聯(lián)盟等；
茶器具展團：建陽建盞、德化陶瓷等；
03
茶事盛宴共飲共享
文化、產(chǎn)業(yè)、科技全面開花
一座武夷山，半部茶葉史。第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會依據(jù)武夷茶深厚的歷史文化底蘊，精心組織茶展示、茶表演、茶旅游等茶事活動，進一步豐富和提煉武夷茶文化資源，實現(xiàn)茶葉從單一營銷向綜合營銷轉(zhuǎn)變，從而強化品牌的帶動力、影響力，實現(xiàn)茶文旅深度融合；同時，策劃科技對話、經(jīng)貿(mào)對接活動，以求把展會集聚的人氣，轉(zhuǎn)化為實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展、助推產(chǎn)業(yè)升級的動力。
01
第三屆“武夷山杯”全國評茶員職業(yè)技能大賽總決賽
由中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、人力資源和社會保障部中國就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心共同主辦，福建武夷山三茶集團承辦，是評茶員職業(yè)領(lǐng)域舉辦的第一個國家級賽事，也是評茶員職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)規(guī)模最大、參與人數(shù)最多的專業(yè)賽事。
02
首屆武夷山茶包裝設(shè)計大會
邀請國內(nèi)著名設(shè)計師、藝術(shù)家、雜志社主編深入聯(lián)動，輻射全國各地的茶企業(yè)、包裝企業(yè)、設(shè)計單位、設(shè)計院校等專業(yè)人群，以“文化維度、生態(tài)維度、生活維度”三大主線，共同解讀茶包裝設(shè)計新趨勢，助推了茶包裝設(shè)計行業(yè)的發(fā)展。
03
科技特派員與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對接活動
通過依托福建省科協(xié)茶科技研究院（武夷山）征集和選認(rèn)茶科技成果、項目技術(shù)需求及科技特派員和研究院分中心，以科技支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
主要活動：
科技特派員與茶科技成果展示、茶科技成果現(xiàn)場對接簽約會、重要嘉賓做主旨演講、茶科技項目專題路演推介、茶科技需求榜單發(fā)布、項目合作簽約、茶科技創(chuàng)新聯(lián)合體授牌。
04
“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽
將朱子文化與茶文化結(jié)合，組織兩岸茶企業(yè)開展8個系列茶類民間斗茶賽；開展“民間品茶師”評選活動；“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”活動；舉行斗茶賽頒獎。
05
“走百企、進百店、入百園”商洽對接茶會系列活動
通過舉辦巖茶、紅茶、白茶等專場茶會、聯(lián)合參展茶企策劃“走百企·進百店·入百園”一系列品鑒茶會，讓采購商零距離接觸茶企，為采購商臻選優(yōu)質(zhì)生態(tài)好茶，促成采購商與茶企深度合作，打造品牌效益。
南平市重大招商項目簽約儀式、茶葉機械應(yīng)用現(xiàn)場會、茶文旅融合系列活動、星村鎮(zhèn)分會場活動——漫步最美茶園品最香大紅袍、下梅分會場活動——夜游下梅古民居、永不落幕茶博會體驗活動等一系列茶事也將在武夷山遍地開花，共助這一場武夷茶產(chǎn)區(qū)盛宴。
04
科技賦力數(shù)字賦能
夯實武夷山茶產(chǎn)業(yè)支撐
近年來，武夷山以數(shù)字化改革推進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，賦予傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新形態(tài)，通過加大茶葉文化推廣力度、整合茶葉全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，融合數(shù)字技術(shù)與電商直播，培育壯大新興數(shù)字產(chǎn)業(yè)，推動電商集聚發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
本屆茶博會加強采購商的邀請，增設(shè)鄉(xiāng)村振興電商直播間，通過茶農(nóng)茶企直銷，達人帶貨，帶動茶產(chǎn)業(yè)帶直播電商發(fā)展，推動武夷茶進入更深入、更寬廣的發(fā)展空間。同時，開展“科技特派員與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對接活動”，進行茶科技項目成果展覽展示、項目路演推介和系列對接活動，促進茶科技成果轉(zhuǎn)化落地和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
本屆茶博會還將依托“云上茶博會”平臺，整合茶博會全部優(yōu)質(zhì)資源，打造“3天+365天”線上線下一站式展示平臺，運用云直播、云展示、云貿(mào)易等形式，開展文化分享、直播推介、網(wǎng)上貿(mào)易等活動，讓展商、采購商和現(xiàn)場觀眾突破時空限制，隨時隨地體驗和采購，為更多的茶葉企業(yè)拓展市場提供全方位、多模式、多渠道服務(wù)，實現(xiàn)線上線下互融互推，打造永不落幕茶業(yè)盛會，同時通過“茶企直播帶貨”，云上茶博會等形式助力鄉(xiāng)村振興。深化“請到武夷來吃茶”茶旅融合體驗系列活動，促進茶旅互動融合發(fā)展，實現(xiàn)以旅游業(yè)帶動茶產(chǎn)業(yè)，讓武夷茶文化歷久彌新、香溢四方。
05
以茶為媒緣聚武夷
推動兩岸茶業(yè)交流做深
“文化同根，茶香同緣，兩岸品茗，一味同心。”武夷山與臺灣，大紅袍與凍頂烏龍，海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶，推動兩岸茶文化的交流與繁榮。緣聚武夷，茶和天下，第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會延續(xù)以往品質(zhì)和效應(yīng)，以茶博會為紐帶，立足海峽兩岸，聯(lián)動、整合茶產(chǎn)業(yè)鏈資源，推動海峽兩岸茶經(jīng)濟、茶文化交流合作，促進兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
除展示展銷之外，本屆茶博會還圍繞兩岸合作交流、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織策劃了系列活動，為海峽兩岸乃至海內(nèi)外茶人茶商構(gòu)建多方共贏的黃金平臺。“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽、臺盟中央“海峽兩岸茶文化研習(xí)營”、全國臺聯(lián)“2022年兩岸婚姻家庭暨臺胞青年茶文化產(chǎn)業(yè)研習(xí)營”，以茶為媒，搭建起海峽兩岸溝通的橋梁、友誼的紐帶、交流的媒介，為做大做強茶市場提供助力。
這片有著千年歷史傳承的綠葉
鋪就了鄉(xiāng)村振興路
承載著武夷山城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要使命
層層梯田層層綠，片片茶葉片片翠
一首首嘹亮的茶歌在八閩大地上越唱越響
茶產(chǎn)業(yè)也正成為武夷山鄉(xiāng)村振興的綠色支柱產(chǎn)業(yè)
在山里山外綻放異彩
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