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普洱菜陽河

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茶馬古道上的“舊時光”和“新容顏”

“茶馬古道”是一個有著特定含義的歷史概念,它是指唐宋以來至民國時期漢、藏之間以進行茶馬交換而形成的一條交通要道。具體說來,茶馬古道主要分南、北兩條道,即滇藏道和川藏道。

歷史上的茶馬古道并不只一條,而是一個龐大的交通網(wǎng)絡(luò)。它是以川藏道、滇藏道與青藏道(甘青道)三條大道為主線,輔以眾多的支線、附線構(gòu)成的道路系統(tǒng)。地跨川、滇、青、藏,向外延伸至南亞、西亞、中亞和東南亞,遠達歐洲。三條大道中,以川藏道開通最早,運輸量最大,歷史作用較大。

茶馬古道中的滇、藏路線是:西雙版納-普洱-大理-麗江-香格里拉-德欽-察隅-邦達-林芝-拉薩。到達拉薩的茶葉,還經(jīng)喜馬拉雅山口運往印度加爾各達,大量行銷歐亞,使得它逐漸成為一條國際大通道。這條國際大通道,在抗日戰(zhàn)爭中中華民族生死存亡之際,發(fā)揮了重要的作用。

時至今日,茶馬古道給普洱茶留下的隱秘歲月仍然影響著后世,留在那些曾經(jīng)被馬幫歲月深刻雕刻過的城鎮(zhèn)里。

坡腳茶馬古道

位于思茅城北3公里,坡腳茶馬古道自臘梅坡至坡腳長12公里,古道在森林中穿行,其中有名的路段有土地壇、細腰子坡、山楂洞、櫻桃臺、炮臺丫口、斑鳩坡、二臺坡等。采用石板鋪設(shè)的古道,沿著原始密林遮蓋的山崗箐頭盤山而行,沿途景色秀麗,空氣清新,已成為當?shù)鼐用衽c外地游客徒步、踏青的首選線路。

菜陽河茶馬古道

位于思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)漁塘村委會所屬的太陽河自然保護區(qū)內(nèi),北連茶庵塘茶馬古道,南至西雙版納州勐旺、易武古茶山,通往緬甸、老撾、越南等國家,是南來北往的通商官道,也是民族遷徙以及與周邊國家貿(mào)易往來的主要通道。

茶馬古道茶庵塘路段遺址

位于寧洱縣寧洱鎮(zhèn)民主村石灰窯村民小組,現(xiàn)存的石鋪路面建于清代茶馬貿(mào)易興盛時期。全長12公里,用石灰石、礫石鋪就,自南向北延伸至把邊、通關(guān)等方向。距離孔雀坪寨子約5公里的山石古道,約1.5—2米,石板路上還保留著馬幫長期踩踏出的幾厘米深的馬蹄印窩,可以感受“徑仄愁回馬,峰危畏如去”的意境。

茶馬古道那柯里路段遺址

位于寧洱縣同心鎮(zhèn)那柯里村昆洛公路539公里碑左側(cè),清代時用人工打制條石和礫石鋪就而成,路面寬1.4米,有石階盤旋而上,全長30公里,是古道形成以來直至解放初期未通公路時,思普地區(qū)北上南下的古茶馬驛道,屬關(guān)哨汛塘之一。

孔雀屏茶馬古道遺址

位于寧洱縣磨黑鎮(zhèn)政府東北方向4公里處,自南向北延伸在群山之中,是清代茶馬古道貿(mào)易興盛時期所建,全長約27公里,其中保存完整的有7公里,寬約2米,由石灰石、礫石等鋪就而成,目前保存較好的路段上還有馬蹄印依稀可見,是至今保存較完整的茶馬古道遺址,也是研究茶馬古道不可多得的實物遺存。

石膏井茶馬古道遺址

位于寧洱縣同心鎮(zhèn)以東3公里,距寧洱縣城南16公里。石膏井盛產(chǎn)鹽和石膏,隨著鹽業(yè)規(guī)模的日漸擴大,鹽、茶交易形成了較大的市場,吸引了國內(nèi)乃至東南亞的鹽商茶販運到這里交易,清代曾在此設(shè)立石膏井縣。

(石膏井茶馬古道遺址之火燒橋)

石丫坡茶馬古道遺址

位于寧洱縣德化鎮(zhèn),距德化鎮(zhèn)政府4公里,現(xiàn)存路面修筑于清代茶馬貿(mào)易興盛的時期。此段茶馬古道全長約6.5公里,保存完好的石鑲路約320米,最寬處約2.6米,是目前發(fā)現(xiàn)的茶馬古道遺址中最寬的一段。線路由東往西走從石丫坡口過醬豆山巖子—大尖山—大巖子—四岔路—經(jīng)思茅、瀾滄出境至緬甸等國家。該遺道從瀾滄往北走經(jīng)思茅可直接到茶庵塘,進入北路官馬大道,至內(nèi)陸各省。

恩樂廣恩橋遺址

位于鎮(zhèn)沅縣民江村與恩樂老街河岸,建于清初,橋長188米,石墩架木,兩旁蓋瓦房50余棟,清朝時多遭損毀,又復(fù)重修。解放初期橋被河水沖毀,現(xiàn)存石墩四個,其余被江岸泥沙覆蓋,石墩部分于1973年建恩樂大橋需石料被拆用,現(xiàn)西岸橋墩高4.2米、寬12.6米、長9.7米,保存完整。

哀牢山茶馬古道

哀牢山茶馬古道由金山丫口茶馬古道與民江半邊崖古道組成。金山丫口茶馬古道位于鎮(zhèn)沅縣和平鎮(zhèn)麻羊村馬鹿塘組,該段茶馬古道自麻洋村起至金山丫口全長200米、寬2米,用石塊砌成。古道沿途經(jīng)恩樂、者干河至麻洋村,過金山丫口到達新平、雙柏、昆明等地,為推動當?shù)亟?jīng)濟社會的發(fā)展起到了重要作用。

民江半邊崖古道

位于鎮(zhèn)沅縣民江村至中坡組的道路上,該古道是大量騾馬長時間行走而成,部分險峻路段進行了人工開鑿,寬1.5米至2.1米,長200米,路坎巖石高1米至2米,古道路面上有深30至50厘米的馬蹄窩,騾馬通行的痕跡非常清晰,是清代哀牢山主要茶馬驛道之一。


小水井梁子

通行關(guān)卡規(guī)定行文碑刻

位于鎮(zhèn)沅縣城西面小水井梁子茶馬古道上,距城區(qū)2公里。小水井梁子是清代道光年間古道通行驛站關(guān)卡,關(guān)卡規(guī)定行文刻于長1.9米、寬1.2米、厚0.8米的石碑上。行文碑刻石板及石條拆放于小水井梁子古道旁,碑石保存完整,但碑石字跡嚴重風(fēng)化,僅勉強能看到部分石碑內(nèi)容。該碑刻是茶馬古道上不可多得的歷史物證,2013年作為哀牢山茶馬古道的一部分,被公布為第七批全國重點文物保護單位。

古道悠悠,馬鈴聲聲。古老的茶馬古道,從歷史深處綿延而來,從普洱走向遠方。茶馬古道不僅見證了普洱茶和其他產(chǎn)品的交換流通,而且促進了各民族之間的交流交融,譜寫了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的輝煌篇章。

世序更替,逐夢前行。茶馬古道從始至終都在見證著普洱茶歷史的變遷。而新時代的茶馬古道,將持續(xù)并見證普洱茶產(chǎn)業(yè)振興和輝煌!

注:文中舊址僅茶馬古道部分遺址,內(nèi)容來源“普洱文旅”

來源:普洱茶時代,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

勐臘古茶山——茶韻悠悠

俗話說“紅酒論酒莊,普洱論山頭”。今天就帶著大家來初步了解一番,普洱論山頭之一部分,即古六大茶山(革登、莽枝、攸樂、倚邦、蠻磚、易武)

古茶山分布圖

歷史資料對古六大茶山的確切分布各說不一,因此,早在1957年,西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊,對古六大茶山進行了認真的實地普查,云南省農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長蔣銓先生親自參加,歷時整整一個月,行程1200余里,走遍了古六大茶山的山山水水,村村寨寨,走訪了許多健在的男女老少,查看了許多碑石記錄,歷盡千辛萬苦,搜集看了真實的第一手資料,為古六大茶山史料提供了寶貴的、不可磨滅的證據(jù),并向州人民政府作了口頭及書面匯報。根據(jù)當時現(xiàn)存的茶山范圍、茶園面積、茶葉產(chǎn)量等等因素,匯報了古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、漫撒、蠻磚和革登,州人民政府確認了他們的報告。(歷史上所稱六大茶山是攸樂、倚邦、莽枝、革登、曼撒(含易武))。

翻開易武茶區(qū),可以看到革登古茶山、莽枝古茶山、倚邦古茶山、蠻磚古茶山及其易武(曼撒)古茶山位于當今西雙版納勐臘縣中部,唯獨古六大茶山之一的攸樂(基諾山)位于當今西雙版納景洪市。

小編作為勐臘縣本地人,接下來為大家著重介紹位于勐臘縣的五大茶山。

一、革登古茶山

茶山坐標:古六大茶山之革登位于云南省西雙版納州勐臘縣境內(nèi),東連孔明山,南與基諾茶山隔江相望,西接蠻磚古茶山,北與倚邦古茶山為鄰。

茶山特點:古六大茶山中,革登古茶山是面積最小的茶山,現(xiàn)在新稱為新鄉(xiāng)茶山,包括象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽河一帶。不過,卻因為過往遭受戰(zhàn)亂等破壞,所以現(xiàn)在革登古茶山茶樹已經(jīng)為數(shù)不多,且連同傳說中孔明所栽種的茶王樹都“仙逝”了!

茶葉特色:革登古樹茶多為栽培型小葉種,茶湯質(zhì)地柔和,少苦澀,有著明顯花香,生津迅速,喉韻清涼。

二、莽枝古茶山

茶山坐標:坐落在云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),位于蠻磚茶山西面,革登古茶山西南方。

茶山特點:傳說是諸葛孔明埋銅(莽)之地,因此取名莽枝。莽枝古茶山面積不大,但茶葉質(zhì)量較好。在鼎盛時期,古茶山之莽枝年產(chǎn)茶葉達萬擔之多。從茶山上那塊立于乾隆十一年的碑刻文中,尚可依稀看到當年茶山旺盛發(fā)達的情形。因為各種緣故,莽枝古茶山在二十世紀四十年代末期開始拋荒,直到八十年代才又開始重現(xiàn)生機。

茶葉特點:莽枝古茶山原始叢林中,大中小葉種等老茶樹相互交織生長,茶葉有特殊香型,甚至口味與倚邦及其革登有些相似。若是飲湯一口,入口香甜、回甘生津姣好,柔和中帶剛。

三、倚邦古茶山

茶山坐標:倚邦古茶山,坐落在云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)(勐臘縣最北部)。倚邦古茶山(傣語稱"磨臘"倚邦,即茶井之意)古倚邦茶區(qū)海拔差異大,最高點山神廟1950米,最低點磨者河與小黑江交匯處只有565米。

茶山特點:倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種茶和小葉種茶,倚邦的小葉種茶有說法是明末清初由四川人帶來的小葉種不像大葉種那樣苦澀濃烈,在六大茶山區(qū)種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和,又增加云南茶區(qū)的山野氣韻,倚邦小葉利茶一到清宮內(nèi),自然被皇室所看中,定為貢茶。

茶葉特點:倚邦茶的特征是:芽頭較小,條索黑亮較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。

四、曼磚古茶山

茶山坐標:江內(nèi)六大茶山蠻磚山,包括曼莊、曼林、曼遷三個寨子,東接易武,北連倚邦,居于古六大茶山中央的位置。

茶山特點:曼莊村是個歷史頁面很厚的地方,蠻磚茶山的興衰史都記在這里。清代有茶園萬畝以上,從磨者河邊到曼林山頂六十里路溝溝壑壑都是茶。曼莊、曼林、曼遷、八總寨過去都是大茶村,各村產(chǎn)茶都在2000擔以上。曼林的古茶園目前在勐臘縣境內(nèi)的五個茶山中保存得最好,有1000多畝成片的古茶園,其茶樹樹圍大多在100厘米以上。

茶葉特點:蠻磚古茶山的茶葉色澤較深,湯色橙黃,口感質(zhì)厚香滑,舌面微苦,回甘強烈,香氣沉郁。

五、易武(曼撒)古茶山

茶山坐標:易武古茶山,位于云南省西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)。

茶山特點:曼撒(舊名)今曼灑村自然村,位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東,緊接老撾邊境。曼撒古茶山屬大葉種茶,條索肥碩,條子寬大,結(jié)實,十足代表了普洱茶的雄壯男性之美,是普洱茶中個頭最大的。

茶葉特點:易武茶,沖泡后,湯汁柔和、蜜香高揚、不顯苦澀,口感清甜,香揚水柔。

注:內(nèi)容來源勐臘電商,貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

云南古六大茶山與新六大茶山

西雙版納普洱茶山大家熟悉的就是古六大茶山,那新六大茶山指的是哪六大呢?今天就跟大家簡單分享一下:

舊六大山茶(古六大茶山)是指:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒


攸樂山

位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。東西長75公里,南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子,現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達2000擔以上。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾設(shè)過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊開進攸樂茶山,燒殺搶掠,茶農(nóng)四逃,茶山荒蕪,茶葉生產(chǎn)受到嚴重破壞。解放后,人民政府撥款、發(fā)糧救濟茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂茶山產(chǎn)茶1942擔(97000多公斤)。黨的十一屆三中全會后,州、市確定該地區(qū)為山區(qū)開發(fā)實驗區(qū),在有關(guān)科研單位的指導(dǎo)下,在大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的同時,還積極種植砂仁、橡膠等,使基諾同胞經(jīng)濟收入大增,生活明顯改善,正在向小康邁進。

革登山

革登古茶山包括今象明新發(fā)寨、新酒房、菜陽河一帶。也是古代較聞名的茶區(qū),年產(chǎn)茶量在500擔以上,茶葉屬大葉類型。清嘉慶年間(1796—1820)革登八角樹寨附近有茶王樹,春茶一季可產(chǎn)干茶一擔,已枯死,至今已荒蕪難尋。

倚邦山

倚邦古茶山(傣語稱“磨臘”倚邦,即茶井之意)總面積為360平方公里,是多民族集居的高山區(qū)。歷史上以生產(chǎn)圓茶(七子餅)而著名,年產(chǎn)茶萬擔以上。明、清時期,茶莊林立,商賈云集,極為熱鬧。最早的茶號為宋云號和元昌號,創(chuàng)立于光緒(1875—1908)年,制作的茶葉專銷四川。倚邦所產(chǎn)的茶遠銷西藏、港澳、南洋各地,由于茶質(zhì)好,每年都要進貢朝廷。

倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫長歲月中,在茶文化史上扮演著重要角色,清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年,大批四川茶農(nóng)懷揣小葉茶籽來到倚邦種植,于是小葉種茶在倚邦安家落戶,成了清宮貢茶的當然原料。鼎盛時期,在清朝乾隆年間,倚邦茶山人口達九萬人之眾。人皆種茶,人皆制茶,人皆賣茶,形成了四大茶葉集鎮(zhèn)。即:倚邦街、曼拱街、蠻磚街、牛滾塘街。鎮(zhèn)與鎮(zhèn)之間,運茶馬邦往來,盛況空前。光緒31年始,倚邦沒落,至民國初,倚邦街競只剩下一百三十余戶,人口不足一千人。牛滾街瘟疫十室九空,荒無人煙,故到清朝后期,倚邦沒落,易武崛起,絕冠群芳,到民國之后,云南茶葉則以勐海獨領(lǐng)風(fēng)騷。

倚邦管理攸樂、架布、習(xí)空、莽枝、蠻磚、革登等6大茶山,又是普洱茶的生產(chǎn)地和集散加工地,倚邦茶山漢族多系寧洱、石屏一帶遷來,從事茶葉種植。清正年間(1723—1735年)建石屏?xí)^。早年還建有四川會館和楚雄會館。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內(nèi)外,后又銷到越南、香港,年產(chǎn)茶1000擔左右。倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,被定為“貢茶”。其特點為質(zhì)厚味美,放少許入杯,用開水沖泡后,茶葉直立不沉,色清微黃,其味甘香可口,飲后神志清醒,曼松曾“年解貢茶20擔”。

莽枝山

莽枝茶古山,緊連革登茶山和孔明山,面積比倚邦茶山小,莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園,位于西雙版納勐臘縣。莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史,千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶。明朝末年已有內(nèi)地商人進入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

蠻磚山

蠻磚茶古茶山包括蠻林和蠻磚等地。由易武西行經(jīng)高山寨,過磨者河承天橋經(jīng)蠻林才到慢磚。蠻磚關(guān)帝廟(石屏?xí)^)廢墟碑文記載,蠻磚系六大茶山之一,該廟始建于乾隆六年(1741)春。過去蠻磚的茶葉年產(chǎn)量至少在萬擔以上,大部運往易武加工、銷售。

蠻磚茶山是”古六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)幾代茶農(nóng)的精心管理,至今仍年產(chǎn)茶葉萬擔以上。蠻磚村公所恢復(fù)”曼莊優(yōu)質(zhì)茶”產(chǎn)品,茶葉獨特、茶芽雪白晶亮,是搶手之貨,深受客人的喜愛。

1994年,西雙版納州、縣政府確定在曼莊茶山新建萬畝茶園,在云南省茶科所專家的指導(dǎo)下,萬畝茶園盤繞群山,株株茶樹綠油漂香,喜看古茶山和新茶園交相爭輝,茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上。

曼撒山

曼撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北,緊接老撾邊境。清乾隆年間是慢撒茶山輝煌時期,滿山遍野都是茶樹,年產(chǎn)萬擔以上。只有8戶人家的茶王樹村年產(chǎn)茶葉就達320擔。采茶季節(jié)要雇用大批茶農(nóng)。清咸豐壬子年(公元1852年)來自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與當?shù)夭枭礁髅褡逍值芄餐N茶制茶,創(chuàng)下一代偉業(yè)。所產(chǎn)”元寶茶”(圓茶)遠近馳名,暢銷國內(nèi)外,慢撒古茶山種茶歷史悠久。

實際上慢撒古茶山包括易武茶山,是普洱茶最早的集散地,唐代時被稱為“利潤城”,是滇藏茶馬古道之源頭。清道光年間(1821—1850)莽枝、架布、習(xí)空、倚邦茶山逐漸衰退,易武茶山取而代之。

新六大茶山是指:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達

南糯

南糯茶山坐落于勐??h東北側(cè),屹立在流沙河?xùn)|岸,在傣語里,南糯是筍醬的意思。

茶葉特點:屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、蘭香,谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

南嶠

南嶠茶山如今又被稱為勐遮古茶山。勐遮是勐??h境內(nèi)最大的平壩。明朝隆慶四年1570年設(shè)十二版納時,勐遮、景真和勐翁為一版納,1927年這里設(shè)縣,當時稱五??h,三年后更名為南嶠縣,這也是南嶠古茶山得名的原因。1958年11月,南嶠(已改名勐遮)縣與勐??h合并,改設(shè)為勐遮區(qū)。

茶葉特點:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級低。

勐宋

勐宋茶山位于勐??h東部,東與景洪市接壤,南接勐海格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北與勐阿鎮(zhèn)交界。勐宋是傣語地名,意為高山間的平壩。

茶葉特點:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。

景邁

景邁茶山位于瀾滄拉祜(hù)族自治縣縣城東南70公里的惠民鄉(xiāng)。

茶葉特點:屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號稱萬畝喬木古茶園??酀亍⒒馗噬驈?,湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳,可消炎去祛痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

布朗

布朗茶山位于西雙版納州勐海縣南八十公里處,南部與緬甸山水相連。布朗山是布朗族的主要聚居區(qū),總面積一千多平方公里。布朗族為古代濮人后裔,據(jù)說他們是制茶的始祖。

茶葉特點:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強,湯色桔黃透亮。香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

巴達

巴達茶山位于勐海城西58公里。

茶葉特點:屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。

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