我國(guó)茶葉出口以綠茶為主，進(jìn)口以紅茶為主。
2019年，綠茶出口量為30.39萬(wàn)噸，占總體比例為82.9%;綠茶出口額為13.18億美元，占總體比例為65.3%。同期，紅茶進(jìn)口量為3.64萬(wàn)噸，占總體比例為83.9%;紅茶進(jìn)口額為1.26億美元，占總體比例為67.3%。
近些年來(lái)，茶葉國(guó)際貿(mào)易結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí)，普洱茶進(jìn)出口貿(mào)易得到了一定的發(fā)展。按普洱茶國(guó)際貿(mào)易貨物總量，分為2類：內(nèi)包裝每件凈重≤3kg，小包裝商品編碼09023020;內(nèi)包裝每件凈重>3kg，大包裝商品編碼09024020。
新冠病毒肺炎疫情沖擊之下，2020年1-11月普洱茶國(guó)際貿(mào)易如何?
01 普洱茶出口
普洱茶出口，以大包裝為主。
2020年1—11月，國(guó)內(nèi)小包裝普洱茶出口量1268噸，出口額8160.72萬(wàn)美元，出口均價(jià)64.36美元/千克。大包裝普洱茶出口量1855噸，出口額1896.53萬(wàn)美元，出口均價(jià)10.22美元/千克。
綜合來(lái)看，2020年1—11月國(guó)內(nèi)普洱茶出口量3123噸，出口額10057.25萬(wàn)美元，出口均價(jià)32.20美元/千克。
而2019年國(guó)內(nèi)普洱茶出口量2792噸，出口額5168.39萬(wàn)美元，出口均價(jià)18.51美元/千克。疫情沖擊之下，2020年1—11月普洱茶出口量和出口額已經(jīng)超過(guò)2019全年，均價(jià)也有所提升。這主要是由于國(guó)外居民消費(fèi)場(chǎng)景改變，小包裝普洱茶出口明顯增加。
普洱茶進(jìn)口，以小包裝為主。
2020年1-11月，國(guó)內(nèi)小包裝普洱茶進(jìn)口量54噸，進(jìn)口額52.90萬(wàn)美元，進(jìn)口均價(jià)9.80美元/千克。大包裝普洱茶進(jìn)口量14噸，進(jìn)口額7.94萬(wàn)美元，進(jìn)口均價(jià)5.83美元/千克。
綜合來(lái)看，2020年1-11月國(guó)內(nèi)普洱茶進(jìn)口量68噸，進(jìn)口額60.84萬(wàn)美元，進(jìn)口均價(jià)9.00美元/千克。
而2019年國(guó)內(nèi)普洱茶進(jìn)口量45噸，進(jìn)口額123.69萬(wàn)美元，進(jìn)口均價(jià)27.43美元/千克。疫情沖擊之下，國(guó)內(nèi)普洱茶消費(fèi)能力有所下滑。
而國(guó)外進(jìn)口普洱茶性價(jià)比更高，這也體現(xiàn)在普洱茶進(jìn)口均價(jià)變化上，2020年1—11月普洱茶進(jìn)口均價(jià)同比2019年減少比例為204.78%，推動(dòng)普洱茶進(jìn)口量增加。
后記
從茶葉生產(chǎn)來(lái)看，2019年國(guó)內(nèi)普洱茶產(chǎn)量約為15.5萬(wàn)噸，茶葉總產(chǎn)量為279.3萬(wàn)噸，普洱茶占比為5.5%。從茶葉消費(fèi)來(lái)看，2019年國(guó)內(nèi)普洱茶消費(fèi)量約為10.55萬(wàn)噸，茶葉消費(fèi)總量為202.56萬(wàn)噸，普洱茶占比為5.2%。
從國(guó)際貿(mào)易來(lái)看，2019年普洱茶出口量為2800噸，占國(guó)內(nèi)茶葉出口總體比例為1.8%;普洱茶進(jìn)口量為45噸，占國(guó)內(nèi)茶葉進(jìn)口總體比例為0.1%。
從我國(guó)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)(喝下去)、出口和進(jìn)口來(lái)看，普洱茶在我國(guó)茶葉行業(yè)地位還有待提升，即普洱茶品飲消費(fèi)市場(chǎng)有待提升。
值得注意的是，普洱茶投資收藏市場(chǎng)熱度很大，為何出現(xiàn)這種情況?
在筆者看來(lái)，在與資本泡沫共舞的時(shí)代，有合理保值、增值邏輯的茶葉產(chǎn)品將得到長(zhǎng)足發(fā)展，部分茶葉品類金融屬性將愈加明顯。
普洱茶之外，還有安化黑茶、六堡茶和白茶關(guān)聯(lián)的投資收藏市場(chǎng)也在快速發(fā)展。據(jù)媒體公開報(bào)道，國(guó)內(nèi)茶葉存貨目前已超過(guò)100萬(wàn)噸，涉及市場(chǎng)規(guī)模達(dá)千億，而未來(lái)這部分市場(chǎng)規(guī)模體量可能高達(dá)萬(wàn)億級(jí)。
目前，茶葉金融屬性品類的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)正在起步，用來(lái)陳化老茶存放的專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施也有待升級(jí)，相關(guān)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為也有待合情、合理、合法的規(guī)范。
以大益、今大福為代表的普洱茶企業(yè)，是現(xiàn)階段普洱茶投資收藏市場(chǎng)既得利益者。這些公司普洱茶產(chǎn)品在公開市場(chǎng)交易依托的第三方平臺(tái)主要有“大益行情”、“今大福行情”、“東和茶葉網(wǎng)”、“益友會(huì)”。
你怎么看普洱茶國(guó)際貿(mào)易、國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)?
注：文中數(shù)據(jù)源自海關(guān)總署和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)。
網(wǎng)購(gòu)普洱茶是很多人的習(xí)慣，對(duì)于眾多的商家，買家不小心就會(huì)買到不好的普洱茶，畢竟現(xiàn)在的電商魚龍混雜，那么，怎樣避免買到假貨，劣質(zhì)普洱茶呢？下面就一起了解一下。
【莽枝古茶山】
莽枝位于云南省西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)，傳說(shuō)是諸葛孔明埋銅（莽）之地，因此取名莽枝。
莽枝古茶山為江內(nèi)古六大茶山之一。江內(nèi)六大茶山是指：攸樂(lè)，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒（易武）。
莽枝山至少在元朝已有成片茶園。清康熙初年，莽枝古茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。倪蛻《滇云歷年傳》記載：“雍正之年(公元1728)，莽枝產(chǎn)茶，商敗踐更收發(fā)，往往舍于茶戶，坐地收購(gòu)茶葉，輪班輸入內(nèi)地”。
莽枝古茶山的茶葉屬喬木中小葉種，湯色呈深橙黃色，入口較苦澀，回甘猛烈、生津快，香氣清新怡人。
產(chǎn)品檔案
品名：一任天真 莽枝（生茶）
原料：云南大葉種古樹純料曬青毛茶
產(chǎn)地：云南省·西雙版納
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111
食品衛(wèi)生許可證號(hào)：QS5328 1401 0872
保存期：在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的環(huán)境適宜長(zhǎng)期保存
出品：西雙版納一任茶業(yè)有限公司
電話：0769-82780726
生產(chǎn)廠名：勐?？h傣鄉(xiāng)茶廠
地址：云南省勐海縣勐海鎮(zhèn)曼弄罕村
生產(chǎn)日期：2017年6月
凈含量：357克/餅
參考價(jià)格：3200元/餅
顏值賞析
茶餅賞析
茶餅呈銀灰色微微泛綠，餅形端正，茶葉條索肥碩，銀毫顯露，很漂亮，聞起來(lái)是很清新的干茶香，閉目深嗅，有甜蜜的感覺(jué)。
沖泡品茗
取茶8g，選用120ml蓋碗沖泡。用沸水溫杯潔具，投入干茶，沿杯壁低點(diǎn)緩緩注水，醒茶6秒，將醒茶水倒出。
熱水浸潤(rùn)干茶后，茶香隨水氣在空氣中彌散，前段是茶的清香，后段是淡淡的花蜜香。茶葉在水中舒展開，變成了黃綠色。
第1泡：水溫100℃，6秒出湯
茶湯入口甜苦相加，甜味更甚，苦味微弱。湯質(zhì)清爽，鮮香十足。茶湯過(guò)舌尖、舌根，入喉，那淡淡的蜜香便從舌尖泛濫開來(lái)，香甜溢滿整個(gè)口腔。
第2泡：水溫99℃，8秒出湯
茶湯入口苦味稍重，微微發(fā)澀，與第1泡形成強(qiáng)烈對(duì)比，但苦澀化得很快。待茶湯入喉，那蜜香更濃，舌頭兩側(cè)回甘迅速，舌面與口腔上顎明顯感到香甜。
第3泡：水溫98℃，8秒出湯
茶湯入口苦澀味稍重，澀感主要停留在舌根兩側(cè)。然而，苦澀仿佛只是一瞬間的事，還沒(méi)等細(xì)細(xì)品味，鮮爽感和回甘生津就占據(jù)口腔，爾后，花香悠揚(yáng)。
第4泡：水溫100℃，8秒出湯
第5泡：水溫99℃，10秒出湯
第6泡：水溫98℃，10秒出湯
茶湯的苦澀味比第2、3泡稍減，甜度和苦澀度逐漸達(dá)到均衡。湯質(zhì)越發(fā)清爽，花香和蜜香逐漸清晰，滋味飽滿，口腔內(nèi)的味覺(jué)感受變化豐富，用“柔情蜜意”形容不為過(guò)。
第7泡：水溫99℃，12秒出湯
第8泡：水溫99℃，12秒出湯
第9泡：水溫98℃，15秒出湯
葉底賞析
綜合評(píng)價(jià)
取茶8g，120ml水，98-100度水溫
耐泡度：13泡左右
最佳口感：第1泡，第4-9泡
同塵茶話小伙伴評(píng)價(jià)
一任天真·莽枝 古樹純料 普洱茶（生茶）
川瀨敏郎說(shuō)：所謂“素“，即添一分則嫌多，減一分則嫌少的極致之美”。不用過(guò)分雕琢，便傳遞了純粹的美。莽枝古樹茶，品的便是這般純粹。一泡，接著一泡，舉手投足漸漸放緩，生怕辜負(fù)了方寸間的細(xì)膩。萬(wàn)般煩惱化融進(jìn)了茶湯，剛烈的苦澀化去，是萬(wàn)般柔情，心生歡愉。
——橋下青石
作為一餅售價(jià)3200元的茶，可謂是有點(diǎn)賊貴，不是我等平民百姓可以輕易消費(fèi)得起的。然而有幸得以品嘗一次，確實(shí)，除了幾泡間濃烈的苦澀，那茶的“香，甜，柔”果然與眾不同。不過(guò)，本人自知茶疏學(xué)漏，可能只有“高端人士”才能品得出人民幣的味道吧。
——小白折耳根
特別感謝新茶網(wǎng)提供茶樣
圖文：同塵茶話
摘自：新茶網(wǎng)試用報(bào)告
