普洱茶餅潮濕吸味

　　保存普洱茶餅有哪些注意事項(xiàng)？

　　1、干燥通風(fēng)的地方

　　普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地方，還有最好可以放進(jìn)陶甕或者陶缸中，存放的位置避免受到陽光直射、雨淋，普洱茶受到陽光直射，會(huì)導(dǎo)致茶味變酸。

　　2、保持適當(dāng)?shù)臏囟?

　　保持適當(dāng)?shù)臏囟?，?duì)普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺(tái)附近，利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合，這是普洱茶能減肥的一個(gè)基礎(chǔ)點(diǎn)。一定不要陽光直射普洱茶餅，太高的溫度也會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。

　　3、忌濕

　　普洱茶餅的地方不要過于潮濕，用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中，防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。

　　4、不能在有異味的地方

　　普洱茶餅不能放在有異味的地方，因?yàn)槠斩栾炍赌芰Ρ容^好，要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。

　　普洱茶的兩種存放容器推薦

　?、僮仙叭萜鳎鹤仙坝镁邭v來都是與茶相伴而生的，平時(shí)我們泡茶，最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。關(guān)鍵是因?yàn)樽仙叭萜鞯牡耐笟庑宰詈?，能夠保證陳化所需要的氧氣。只是現(xiàn)在的紫砂容器比較貴，也可以使用陶罐，相對(duì)于紫砂容器則便宜很多，當(dāng)然效果也會(huì)差一些，但這對(duì)于普通的收藏愛好者而言已經(jīng)足夠。

　　對(duì)于散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器仍是最好的選擇。使用這些容器時(shí)，非常重要的一點(diǎn)就是新買回來的容器一定要進(jìn)行清洗，首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗，或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。

　?、谕呃慵埡校簩?duì)于普通茶友，我們可以選擇更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的存茶工具，畢竟，茶是一種日常飲品，降低成本也很重要。瓦楞紙盒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。雖然紙盒存茶的優(yōu)點(diǎn)比不上紫砂容器，但其優(yōu)點(diǎn)也是非常明顯的，一來紙盒比較容易得到而且是免費(fèi)的，二來紙盒也具備通風(fēng)透氣的特征。

　　紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味，所以拿回來的紙盒原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時(shí)間，讓異味散去后再。如果是比較大的紙箱，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散。

　　保存普洱茶餅有哪些注意事項(xiàng)？

　　1、干燥通風(fēng)的地方

　　普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地方，還有最好可以放進(jìn)陶甕或者陶缸中，存放的位置避免受到陽光直射、雨淋，普洱茶受到陽光直射，會(huì)導(dǎo)致茶味變酸。

　　2、保持適當(dāng)?shù)臏囟?

　　保持適當(dāng)?shù)臏囟?，?duì)普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺(tái)附近，利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合，這是普洱茶能減肥的一個(gè)基礎(chǔ)點(diǎn)。一定不要陽光直射普洱茶餅，太高的溫度也會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。

　　3、忌濕

　　普洱茶餅的地方不要過于潮濕，用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中，防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。

　　4、不能在有異味的地方

　　普洱茶餅不能放在有異味的地方，因?yàn)槠斩栾炍赌芰Ρ容^好，要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。

　　如何長期保存普洱茶餅

　　新鮮茶葉在家中購買后不應(yīng)立即密封。應(yīng)該稍微通風(fēng)。如果鮮茶有很強(qiáng)的儲(chǔ)藏味道，可以先放在空氣中，待味道耗盡后再儲(chǔ)藏。對(duì)于無味或稍有倉庫味的茶餅，可將竹箬取出，單獨(dú)存放，或撕下包裝紙?jiān)俅娣拧Ｈ绻懿璧奈兜啦幌駛}庫，可以用宣紙、棉紙或牛皮紙包在外面的竹子上，然后儲(chǔ)存起來。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以阻擋外界過多的水分。

　　茶壺的材料是瓷器和陶器。把茶放在瓷罐里時(shí)必須小心。帶有酸性氣體的茶餅不應(yīng)該放在這樣的容器里，而應(yīng)該放在陶罐里。建議把茶餅放在瓷罐里。瓷罐也分為上釉和無釉。釉壇具有較好的保濕性和適度的活性，適合存放陳茶。沒有上釉的瓷罐有更好的茶轉(zhuǎn)化特性，適合存放新鮮的茶。然而，應(yīng)該注意的是，吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。

　　普洱茶的品質(zhì)需要一定的儲(chǔ)藏時(shí)間，這決定了普洱茶陳香和味道。相關(guān)研究表明，自然儲(chǔ)藏10年的普洱茶的茶多酚含量下降到13.94%，而儲(chǔ)藏20年的普洱茶的茶多酚含量下降到8.98%。

　　儲(chǔ)存茶葉最重要的是防止異味和霉變。茶特別容易串味。一旦這種異味在普洱茶的陳化過程中被吸入，它原來的陳香色就會(huì)被破壞。

　　總之，只需保持普洱茶餅干燥通風(fēng)，避免異味和潮濕的環(huán)境，并保持適當(dāng)?shù)臏囟?。此外，?duì)于新的茶，不建議立即飲用，以免刺激腸胃，尤其是腸胃不好的朋友。最好在飲用前儲(chǔ)存一段時(shí)間。

　　普洱茶保存方法

　　1、普洱茶紫砂容器（陶罐）保存

　　紫砂茶葉罐,具有較強(qiáng)的實(shí)用性,以及較高的藝術(shù)性,是很多茶葉和收藏愛好者的愛好。紫砂茶具有其透氣，用來存放普洱茶也是最好的容器，只是現(xiàn)在的紫砂缸造價(jià)較高。如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對(duì)于紫砂容器則便宜很少。在存放普洱茶前，首先要確保容器無異味。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，用來吸潮。

　　2、普洱茶整件保存

　　對(duì)于家庭存茶來說，原件購買則可以直接存放，不占空間。紙箱也能起到隔異味，防潮濕的作用。在存放時(shí)注意放在離地一定距離的地方。不然容易受潮，或是墊木板、紙箱。

　　3、塑料袋密封保存

　　如果數(shù)量少的單餅或是幾餅的普洱茶，最好的辦法就是用牛皮紙袋裝起來存放，牛皮紙袋能起到防潮，防異味的作用。時(shí)隔幾個(gè)月拿出來透透氣。這樣既能保證茶餅的轉(zhuǎn)化，還能檢查是否有霉變情況。

　　普洱茶保存的技巧

　　1、普洱茶分為生茶和熟茶，保存普洱茶時(shí)應(yīng)該生熟分開存放。

　　2、放置地點(diǎn)應(yīng)選擇離地離墻，地面潮濕，直接放地上有可能會(huì)受潮發(fā)霉。

　　3、保存普洱茶的過程中，防止日曬或是陽光照射。陽光照射很影響茶湯的口感，這點(diǎn)要注意。

　　4、普洱茶的存放點(diǎn)一定要遠(yuǎn)離煙味(抽煙、油煙)、香味(香水味)等地，茶葉的吸附性很強(qiáng)，很容易吸入其它異味。

　　保存普洱茶的注意事項(xiàng)：

　　1.防異味

　　茶葉極易吸味，存儲(chǔ)的場所一定要避開廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。

　　2.防潮

　　茶品一旦受潮，及容易霉變，輕則品飲起來會(huì)有股倉儲(chǔ)味，改變口感；重則出現(xiàn)難聞的霉餿味，從而無法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了，發(fā)現(xiàn)及時(shí)，可以把茶品放到通風(fēng)良好的地方晾曬，也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重霉變?cè)俸玫牟?、再可惜也要丟棄。

　　3.避光

　　太陽光直射茶品，會(huì)使茶葉中的葉綠素褪色，使茶葉色澤暗沉。另外還會(huì)對(duì)茶中脂質(zhì)物質(zhì)氧化，導(dǎo)致在沖泡時(shí)茶味變淡，失去品飲價(jià)值。

　　4.避開風(fēng)口

　　什么是迎風(fēng)口？就是風(fēng)可以直接對(duì)著吹的地方。如：陽臺(tái)、窗戶邊、門口旁等。這樣可以避免強(qiáng)風(fēng)氧化對(duì)普洱茶中后期陳化的影響。

　　5.存儲(chǔ)位置

　　有條件可以利用書架、儲(chǔ)物架甚至專門的儲(chǔ)物間來存放茶葉。并做好離墻離地一定距離，一般不小于10厘米。

　　最后再分享個(gè)小技巧，讓你保存的茶滋味更好喝，存放了一段時(shí)間的普洱茶，如果是想喝的話，應(yīng)提前打開撬散。因?yàn)槠斩鑳?chǔ)存是在它的小環(huán)境里長期存放的，與我們?nèi)粘Ｉ畹沫h(huán)境是有區(qū)別的。所以在喝之前要進(jìn)行提前醒茶，這樣通過環(huán)境的變化，喚醒茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，從而得到更好的滋味。