3月15日，央視財經(jīng)記者到訪普洱茶產(chǎn)區(qū)，今年普洱茶產(chǎn)量有所下降，價格也比往年低。
春茶交易，買茶的沒有賣茶的多，春茶生意很難做，但是，最難的不是現(xiàn)在，而是疫情之后。
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春茶減產(chǎn) 價格跌三成
目前，普洱茶保留了冬天的養(yǎng)分，吸收了新春的雨露，正是品質(zhì)最優(yōu)的時候。記者采訪了思茅的茶農(nóng)。
茶農(nóng)說：雖然茶葉能夠順利采摘，但讓茶農(nóng)擔(dān)心的是，茶葉采摘下來，受新冠疫情的影響，很少有茶商上門收茶，春茶價格比去年低了很多。
而且，今年還是在茶葉減產(chǎn)的情況下，價格依然比去年低很多。由于冬春季都干旱，春茶采過一次就不再發(fā)芽，有的茶樹至今還沒有芽頭。(干旱不用過分擔(dān)心，若是和去年一樣，一場大雨下來，干旱就解決了)
云南普洱思茅區(qū)的茶農(nóng)周忠會說：往年生態(tài)茶有機茶最低，芽頭是60元/公斤，今年芽頭才到40多元/公斤。
這位茶農(nóng)家有6畝茶地，往年，一畝茶園大約能帶來七八千塊錢的收入，今年恐怕只有兩三千元左右。
價格比去年跌了1/3，茶葉是茶農(nóng)最主要的收入，這樣的價格，茶農(nóng)的損失可想而知。
不止普通茶葉價格降低，就連轟轟烈烈的古樹茶也是一路狂跌，慘不忍睹。2020年3月16日，云南臨滄云縣，號稱有2800年的白鶯山茶樹王開采，成交價格26萬。
26萬，第一感覺是：這么貴啊!但是，跟這棵茶王樹去年同期的價格比起來，跌了不止1/3.
2020年白鶯山茶王樹開采
2019年4月6日，白鶯山茶王樹采摘權(quán)以45.8萬的價格被香港茶商陳國義夫婦拍下。據(jù)說這樹非常珍貴，每年只能在春天采摘一次。
去年45.8萬，今年26萬，價格跌了44%。是不是炒作，暫且不論，但這回，茶王樹成交價在透露一個大信息：茶王樹價格都跌了，普通古樹茶的價格，很難跟去年持平，只會跟著跌!
2019年白鶯山茶王樹拍賣
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交易市場：買茶的沒有賣茶的多
往年，3月中山尋，云南的茶山，那叫一個熱鬧，茶商的車停的滿滿的，人頭攢動的場面，給人一種春茶欣欣向榮的感覺。
今年，受疫情影響，3月初，第一批普洱茶上市，那時候的茶城，冷冷清清。柱子旁邊有茶農(nóng)在賣茶，但整個交易市場，只有茶農(nóng)，零零散散幾個客戶，讓人看著心慌。
3月5日的交易市場
本以為到中下旬，隨著國內(nèi)疫情控制，茶葉市場能活躍起來，但今年的茶行業(yè)，現(xiàn)實很骨感。
3月15日，交易市場依舊冷清，一位賣茶20年的甘肅茶商，在現(xiàn)場直播賣茶。往年春茶，他要收購5噸左右的茶葉，今年到普洱已經(jīng)一個星期了，下單量只有一噸。
云南本地茶商也不樂觀，紛紛感嘆：外地客商來的少，買茶的沒有賣茶的多，春茶生意不好做。
更揪心的是，由于在交易市場的茶商本來就少，茶商觀望情緒嚴(yán)重。云南本地一個茶商說：你就高兩元錢都沒有人要，一斤都是賺一兩元。
央視財經(jīng)記者從普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心了解到，冬春季，普洱降雨偏少、旱情較重，導(dǎo)致茶產(chǎn)量下降、茶葉品相略差。目前，鮮葉價格15元/公斤左右，毛茶價格70元/公斤。
這樣的價格，跟去年比起來，實在有點慘不忍睹。但對于普洱茶行業(yè)來說，最難的不是現(xiàn)在!
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更難的還在后面
雖然喜歡普洱茶的人很多，買茶喝的人也不少。但2020年春茶，或者一整年的普洱茶，行情都不會樂觀。
春茶不樂觀
目前，茶商還在觀望，觀望上茶山的人多不多。如果人多，價格會慢慢上漲，如果沒有人，茶商坐等茶農(nóng)拋售茶葉，或者直接不收茶。
目前來看，茶山人流量下滑已經(jīng)是板上釘釘?shù)氖铝耍枭饺松?，并不是少了幾個游客這么簡單。茶山行解決古樹茶的信任危機，春茶的銷量、茶農(nóng)的訂單，大多靠茶山行。往年這個時候，茶山已經(jīng)熱鬧非凡了。
今年受疫情影響，眼看國內(nèi)疫情就要控制住，境外輸入一波接一波，茶山依然空蕩蕩的，一片涼涼。游客心理陰影沒消除，不去茶山。茶商會去茶山，但大部分茶商打的算盤是：茶葉少收點，賣庫存，到茶山搞直播。
2020年，茶葉很難賣
不少人以為，今年的茶行業(yè)，疫情之后，銷售會有所反彈，這種想法太樂觀。
這段幾天，油價暴跌，美股三次熔斷，估計還有第五次第六次，國際金融市場被病毒嚇得半死不活。
出口不用想了。普洱茶一年出口2786噸，數(shù)量不多，但普洱茶出口單價高，創(chuàng)造的收益5167萬美元。五千多萬美元，可以決定很多家企業(yè)的生與死。
現(xiàn)在，疫情在國外到處折騰，國外發(fā)達國家的防疫態(tài)度，跟2戰(zhàn)一模一樣，意大利抱大腿，英法直接放棄治療。
中國的茶葉大客戶們，要想像中國一樣短期內(nèi)控制疫情，簡直是天方夜譚。病毒很有可能在國外鬧騰大半年，甚至更久。
內(nèi)銷還要看情況：不少人樂觀的以為，這場疫情，讓大家知道健康的重要性，會更加注重喝茶的保健功效，疫情后消費反彈，能讓茶行業(yè)春暖花開。
一切還得看疫情進展，如果全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，經(jīng)濟能夠很快恢復(fù)。那么，幾個月后，茶葉消費會慢慢回升。
如果依然是目前的狀況，外籍華人，家鄉(xiāng)建設(shè)你不在，千里投毒你最快，回到國內(nèi)避難，還帶著傲慢與優(yōu)越感，“我歐洲回來就這待遇?”，或是只喝礦泉水的“豌豆公主”。諸如此類，一波接一波……
是華人，不是華僑噶
境外輸入一班接一班，沒有很好的控制，外籍華人到國內(nèi)，還要帶著下作的優(yōu)越感不配合隔離，到處亂跑，搞得大家人心惶惶。那么，國內(nèi)全面復(fù)工也很難。茶葉消費市場，比這兩個月好不到哪里去，大家掙了錢，只會緊緊捂在口袋里。
畢竟，比黃金價格更重要的，是消費信心!
寫在最后：
普洱茶春茶上市，一片涼涼，這是預(yù)料之中的，線下為主的茶行業(yè)，無論最先上市的雅安早茶，還是近日開采的西湖龍井，都受到疫情的沖擊，普洱茶也無法獨善其身。
隨著4月到來，普洱茶大量上市，春茶價格應(yīng)該會在大量上市那幾天短暫反彈，然后，很快又回落下來，總體上，今年市場行情不好，春茶價格只會比去年低，古樹茶掉20%的價格也是很有可能的。
疫情之后，茶行業(yè)，從茶園到茶杯，沒有誰能獨善其身。行業(yè)內(nèi)，每個人把控好自己的環(huán)節(jié)，才能一起熬過去。
茶農(nóng)：今年行情不好，更應(yīng)該做好質(zhì)量，慢慢賣!今年，炒茶幫害怕風(fēng)險，沒有資本進入，茶葉價格很低。茶農(nóng)應(yīng)該把茶葉做好，擇優(yōu)采摘。2009年以來，古樹茶每年都過渡采摘，連年過度采摘，采死了，就沒了。如今，災(zāi)難面前，人為無力，應(yīng)該給古樹茶一個休養(yǎng)生息的機會。
茶商：先活著，積蓄力量，待經(jīng)濟形勢回暖!疫情下，經(jīng)濟基本處于停滯狀態(tài)，尤其餐飲、茶行業(yè)等遭到重創(chuàng)，但宅經(jīng)濟，短視頻，直播迅速冒起，給茶行業(yè)上了生動的一課。沒有永遠成功的茶企，只有時代的茶企，機會留給有準(zhǔn)備的人。
茶客：多喝茶對身體有好處!疫情，讓我們看到，人活著，最終拼的還是免疫力。疫情之后，不該放縱，好好珍惜自己的身體，多鍛煉、多喝茶，保證身體健康。
畢竟，我們真的不知道：明天和意外，哪一個會先來?
來源：網(wǎng)茶會習(xí)茶社
普洱茶陷入文化普洱與金融普洱的結(jié)構(gòu)性鎖定，價格被深度扭曲，小眾市場很難下沉到大眾市場，大家都在專業(yè)市場這個存量市場競爭，而開拓非專業(yè)市場這個巨大的增量市場乏力。
基于行業(yè)現(xiàn)狀，行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本由于先天不足，很難將產(chǎn)業(yè)帶到更高更大的格局，這就需要外部大資本來幫普洱茶產(chǎn)業(yè)破局，用全新的整合模式，破除普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性鎖定，讓其走向更廣闊的天地，從而讓千億云茶不是夢!
破局普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性鎖定，外部資本進來的七大機會點：
1、倉儲交易平臺
2、基礎(chǔ)制造(富士康)
3、互聯(lián)網(wǎng)+新零售
4、小產(chǎn)區(qū)公用品牌
5、大宗交易市場
6、茶莊園
7、普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)
其中，普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)是戰(zhàn)略抓手，可對七大機會點進行整合，打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。昆明作為普洱茶的重鎮(zhèn)，并肩負省政府振興云茶之使命，需要產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)作為抓手來整合普洱茶產(chǎn)業(yè)。
昆明可打造普洱茶的信息之都：
目前的產(chǎn)業(yè)分工：勐海——制造之都，東莞——倉儲之都，芳村——流通之都。昆明作為連接產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的橋梁，可升級產(chǎn)銷橋梁，打造信息之都。
普洱茶信息產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)的構(gòu)建：
以倉儲交易為核心，產(chǎn)研學(xué)融為紐帶，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為突破口，文化、旅游、康體養(yǎng)老為拓展，建立全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化倉配一體化整合平臺與品牌孵化平臺，在昆明打造普洱信息產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。
產(chǎn)業(yè)底層邏輯升級路線表：從農(nóng)業(yè)普洱到文化普洱，最后到健康普洱大時代
一、被文化普洱、金融普洱結(jié)構(gòu)性鎖定的普洱茶
2003年以來，天量資金進入普洱茶行業(yè)，不但完成了普洱茶的原始積累，讓這個行業(yè)成為資本追逐的一個熱點，普洱茶不但跟品質(zhì)生活聯(lián)系在一起，也跟投資品、貴茶聯(lián)系在一起。這是好事，同時也是壞事。在老百姓心目中，許多人認(rèn)為普洱茶不是用來喝的，而是用來炒的，以及用來裝逼的。也就是，在這一個大周期，普洱茶的收藏屬性、文化屬性、金融屬性，得到空前強化，而真正決定一個產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的消費屬性卻被壓制，無法在大眾消費市場上釋放。在某種程度上，普洱茶變成少數(shù)人的游戲。
就像中國的經(jīng)濟危機被人為的推后與轉(zhuǎn)移了，普洱茶在2014年下半年與2015年上半年遇到的巨大危機，也被不斷注入的貨幣流動性，以及發(fā)現(xiàn)新的炒作點，而人為推后與轉(zhuǎn)移。中國靠龐大的基建工程與持續(xù)的貨幣放水，雖然將經(jīng)濟危機延伸后了，但多年超發(fā)的貨幣與龐大的債務(wù)，以及產(chǎn)業(yè)環(huán)境惡化，經(jīng)濟脫實向虛，等等，讓中國經(jīng)濟積重難返，不經(jīng)鳳凰涅槃式的深度調(diào)整，中國經(jīng)濟很難走出結(jié)構(gòu)性鎖定，迎來全新的繁榮時代。
2015年到2018年，普洱茶行業(yè)其實處于溫水煮青蛙的階段。2014年下半年的市場深度調(diào)整，因為充足的流動性，以及結(jié)構(gòu)性的熱點炒作，加上小青柑與熟茶市場的爆發(fā)，在某種程度上將“?！鞭D(zhuǎn)化為“機”。市場不但沒有崩盤，相反這幾年，許多人抓住了市場的新機會賺不了不少錢。但市場的系統(tǒng)性危機只要沒有得到出清，就會一直累積與疊加?！皽厮笄嗤堋钡囊馑际?，市場整體環(huán)境不行，大家生意都不好做，但只要積極去抓市場熱點，還是活得下去，大錢不好賺，賺小錢的機會還是有的。這些能賺小錢的溫水，極具欺騙性，掩蓋了行業(yè)主流商業(yè)模式難以為繼的事實。
行業(yè)的主流商業(yè)模式是建立在投資驅(qū)動基礎(chǔ)上的，而這投資形成了結(jié)構(gòu)性鎖定，一直在高端小眾市場里打轉(zhuǎn)，而很難向大眾消費市場溢出。2018年，整個國民經(jīng)濟大環(huán)境已經(jīng)進入了當(dāng)前大周期的尾部，普洱茶行業(yè)系統(tǒng)性風(fēng)險高企。炒作與投資可以繼續(xù)進行，但風(fēng)險高企，成為高價接盤俠已經(jīng)是大概率事件。
二、外部資本的最大機會：打破行業(yè)結(jié)構(gòu)性鎖定，做大普洱盤子
行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本很難打破結(jié)構(gòu)性鎖定，這就給外部大資本提供了破局的巨大機會。
外部大資本用全新整合模式，為行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)資本、茶企、茶商、茶農(nóng)賦能，從而開創(chuàng)新時代。
1、結(jié)構(gòu)性鎖定：以文化普洱、金融普洱的名義，一直在高端小眾市場里打轉(zhuǎn)，而很難向大眾消費市場(大眾生活普洱)溢出。
被鎖定表現(xiàn)：
文化普洱、金融普洱，貴茶、炒作、藏而不喝。
大眾化進程被打斷：
金字塔消費結(jié)構(gòu)沒有建立。
2008—2012，茶價不高，消費市場擴大，收藏市場2011年開啟重新啟動，處于逐漸升溫的狀況，大量的茶被喝掉。理性的收藏市場，正在迅速培育的大眾消費市場，表明整個行業(yè)發(fā)展是健康有序的。
2013年突變，收藏市場瘋狂，價格拉升，普洱茶變成貴茶、泛金融茶，忽悠講故事的文化茶。
2015年茶價降。因國家放水，2016年大幅上漲，2015年的下跌變成假摔。2016年至今，溫水煮青蛙，市場嚴(yán)重扭曲，陷入文化普洱、金融普洱帶來的結(jié)構(gòu)性鎖定。上漲，市場冷熱不均。產(chǎn)量過剩，同質(zhì)化競爭，臺地茶大面積拋荒，部分中老期茶價格快速上漲。存量市場(專業(yè)市場)爭奪白熱化，增量市場(非專業(yè)市場)開拓乏力。營銷行為缺乏放大效應(yīng)，在某種程度上營銷失效。
2、普洱茶需要建立金字塔消費結(jié)構(gòu)：
塔基：健康普洱(健康養(yǎng)生價值)
塔中上部：文化普洱(品鑒審美價值)
塔上部：金融普洱(收藏投資價值)
健康普洱做大消費基數(shù)，文化普洱、金融普洱理性有序發(fā)展：質(zhì)優(yōu)高價、質(zhì)優(yōu)平價，高端市場驅(qū)動大眾市場。健康有序發(fā)展的文化普洱，金融普洱以價值投資為主，少數(shù)單品的結(jié)構(gòu)性炒作。
健康價值(生活茶、大眾消費、薄利，占60%)——品鑒審美價值(文化茶、中高端消費、厚利，占30%)——收藏投資價值(類金融茶、暴利、風(fēng)險高，占10%)
3、普洱茶2.0時代：從文化時尚到日常生活消費
消費升級(優(yōu)質(zhì)平價、優(yōu)質(zhì)高價)
優(yōu)質(zhì)平價(生活茶)——大眾消費(60%)
優(yōu)質(zhì)高價(文化茶、類金融茶)——中高端消費(40%)
優(yōu)質(zhì)——精品——精品普洱
大工業(yè)化粗放生產(chǎn)——高品質(zhì)導(dǎo)向精細化生產(chǎn)
高端引爆，降維打擊覆蓋大眾消費市場
三、外部資本可以扶持行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本，讓其更好地做茅臺，并解決不能做立頓與雀巢的痛點
1、行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本缺乏做大的土壤與方法
行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本被結(jié)構(gòu)性鎖定，做大乏力，紛紛轉(zhuǎn)向做高、做長。許多茶企會由做全做寬轉(zhuǎn)向做長……不再對標(biāo)立頓，都想活成茅臺。
立頓、雀巢——大的代表
茅臺——歷史文化品牌，價值高、長的代表
2、外部資本破局結(jié)構(gòu)性鎖定，給行業(yè)產(chǎn)業(yè)資本賦能
行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)資本：做高，做長(對標(biāo)茅臺)
外部大資本：做高、做長(更好地對標(biāo)茅臺)
做大(對標(biāo)立頓與雀巢)
做美(引入頂級設(shè)計公司，引領(lǐng)國際消費潮流)
3、外部資本賦能方式：
(1)短長結(jié)合的投資策略：
A、短期賺錢模式
B、中長期產(chǎn)業(yè)布局(以時間換空間)
(2)賦能對象
A、針對頭部品牌與平臺：優(yōu)化、整合與提升，中間開花
B、針對傳統(tǒng)中小微茶企、茶商、茶農(nóng)：打造集中服務(wù)平臺，農(nóng)村包圍城市
C、針對具備時代風(fēng)口的新創(chuàng)公司(原創(chuàng)價值)
(3)外部資本整合路線圖：
做殼——形成整合模式——賦能(短期引爆、中長期布局)
四、市場走勢與對策
未來市場走勢，有兩種可能：一是價格不整體暴跌，二是價格整體暴跌。面對不同結(jié)果，有不同的對策。
1、行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)資本：
(1)價格不整體暴跌：做高做長(文化、金融邏輯路徑依賴)
(2)價格整體暴跌：
·抄底做高做長
·做大眾消費茶、生活茶(做大)
也就是，暴跌可破解行業(yè)內(nèi)結(jié)構(gòu)性鎖定，從而給行業(yè)內(nèi)資本帶來了抄底與做大的機會。不整體大幅下跌，行業(yè)內(nèi)資本很難抄底與做大。
2、外部資本：
(1)價格不整體暴跌：
·放大存量市場：將“做高、做長”放大
·破局結(jié)構(gòu)性鎖定：用新模式來做增量市場，即非專業(yè)市場，大眾消費茶。
(2)整體暴跌：
·抄底做高做長(加外部資本放大器)
·做大眾消費茶、生活茶(加外部資本放大器)
也就是，不管暴跌與否，外部大資本都能找到做大的方式。其做大的方式：
對接成熟的新零售平臺、找風(fēng)口(創(chuàng)新零售渠道)。
五、破局普洱茶產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性鎖定，外部資本進來的七大機會點
1、倉儲交易平臺
2、基礎(chǔ)制造(富士康)
3、互聯(lián)網(wǎng)+新零售
4、小產(chǎn)區(qū)公用品牌
5、大宗交易市場
6、茶莊園
7、普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)
綜合體：精品茶莊園(小綜合體)、產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)(大綜合體)
平臺：倉儲交易平臺、互聯(lián)網(wǎng)+新零售平臺、小產(chǎn)區(qū)公共品牌、大宗交易市場。
平臺是綜合體的核心戰(zhàn)略支點，圍繞精品莊園+普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)來打造綜合體，
孵化品牌。
交易：毛茶、成品新茶、中老期茶(年份茶)
六、七大機會點介紹
(一)倉儲交易平臺
1、倉儲交易平臺的演變邏輯
茶行業(yè)平臺演化路線圖：貿(mào)易商→服務(wù)商→公用事業(yè)發(fā)展商。從貿(mào)易商起家，轉(zhuǎn)型升級為服務(wù)商。做成超級服務(wù)商，就可以在政府統(tǒng)一規(guī)劃下打造茶行業(yè)整體方案解決平臺——比如智慧茶山，智慧茶倉……做茶行業(yè)公用基礎(chǔ)事業(yè)發(fā)展商(大基建+大開放)。
貿(mào)易商賺差價，服務(wù)商靠系統(tǒng)服務(wù)價值賺錢，公用事業(yè)商靠基礎(chǔ)設(shè)施大開放賺錢。
從中介交易平臺到公共基礎(chǔ)平臺：
中介交易平臺→超級服務(wù)平臺→公共基礎(chǔ)平臺
(1)中介交易平臺：
時間：2012—2017
定位：致力于精品中期茶、老茶中介服務(wù)，充當(dāng)收藏家與零售商之間的連接橋梁，賺取搬運工的利潤。
商業(yè)模式：降低進貨成本+自建物流大配送中轉(zhuǎn)倉庫+一手價小幅上浮出貨
建立在成本控制與精選競爭優(yōu)勢之上，一手正品貨源、性價比極高的精品中期茶，對零售商極具吸引力。大資金吃進降低采購成本，用超高性價比中期茶自建物流大配送中轉(zhuǎn)倉庫，向廣大零售商薄利多銷賺差價。
總結(jié)：沒能像收藏家那樣賺大錢，只賺取搬運工的辛苦費。但當(dāng)搬運工最大好處是，發(fā)揮了交易平臺的連接功能，建立零售商、精品貨源數(shù)據(jù)庫。這為下一步建立服務(wù)平臺，奠定了堅實的群眾基礎(chǔ)。
(2)超級服務(wù)平臺：2018—2020
由賺差價，走大貨為主，到向藏家與零售商提供一站式生態(tài)化、系統(tǒng)化解決方案，打造“新制造+新零售”服務(wù)平臺。
(3)公共基礎(chǔ)平臺：2021—未來
大平臺，大開放，做年份茶的基礎(chǔ)市政工程，行業(yè)基礎(chǔ)公共產(chǎn)品提供商。
2、行業(yè)案例：
(1)交易平臺：東和與陳茶匯
(2)倉儲：雙陳與昌興藏茶
(二)、基礎(chǔ)制造(茶界富士康)
1、行業(yè)大變局：企業(yè)親力親為的全產(chǎn)業(yè)鏈，將轉(zhuǎn)向分工與協(xié)作的全產(chǎn)業(yè)鏈
2、品牌制造商與基礎(chǔ)制造商將分工協(xié)作
前期基礎(chǔ)制造：由基礎(chǔ)制造商完成
后期包裝制造：由品牌制造商完成
3、行業(yè)需要基礎(chǔ)制造商——打造云茶富士康的可能
4、基礎(chǔ)制造商引領(lǐng)行業(yè)分工大協(xié)作：
向更上游：整合眾多初制所與茶農(nóng)合作社，讓其做原料配套
向下游：服務(wù)品牌制作商
5、行業(yè)案例
勐海有茶企正在打造茶界富士康(廣東老板投資)
(三)互聯(lián)網(wǎng)+新零售
1、普洱茶銷售通路的困境：
大家都在專業(yè)市場發(fā)力，存量市場爭奪日趨激烈
2、“互聯(lián)網(wǎng)+新零售”，開拓增量市場的利器
要開拓非專業(yè)市場，做大增量市場，必需要用新工具、新模式。就當(dāng)前而言，“互聯(lián)網(wǎng)+新零售”是迅速做大銷量的最好方式。
3、業(yè)內(nèi)無成功案例，這可能要靠外部大資本來引爆
(四)小產(chǎn)區(qū)公用品牌
山頭茶小散亂，需要在政府統(tǒng)一規(guī)劃與指導(dǎo)下，在龍頭企業(yè)帶動下，茶企、茶商與茶農(nóng)攜手共進，建立誠信聯(lián)盟、行業(yè)公會、公用品牌來規(guī)范與統(tǒng)一打造。
小產(chǎn)區(qū)公用品牌深入整合茶山，可帶來巨大的社會價值與財富效益。
參考案例：景邁山誠信聯(lián)盟
(五)大宗交易市場
普洱茶需要像咖啡那樣的國際大宗交易市場。但目前條件還不成熟，大宗交易市場要真正落地可能要到四五年之后。
(六)精品茶莊園
莊園作為價值高地，宜走精品路線，所以打造精品茶莊園是茶產(chǎn)業(yè)的重頭戲。
三產(chǎn)融合、分級標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系、莊園茶等，是精品茶莊園建設(shè)的重點。
行業(yè)案例：柏聯(lián)普洱茶莊園
(七)普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)
茶莊園是三產(chǎn)融合的茶業(yè)綜合體，而茶業(yè)小鎮(zhèn)無疑是超級綜合體。如果說，“茶園+生產(chǎn)倉儲基地”之基地型茶企，是小盤，那么茶莊園就是大盤，而茶業(yè)小鎮(zhèn)無疑是超級大盤。小盤裝億元級投資到頂，大盤裝十億元級投資到頂，超級大盤可裝幾十億甚至百億投資。如果說茶莊園開啟普洱茶投資的大盤時代，那么普洱茶小鎮(zhèn)有可能開啟普洱茶投資的超級大盤時代。
云南省政府繼旅游與高原生態(tài)農(nóng)業(yè)之后，打造康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，打算將云南打造成中國的康體養(yǎng)老目的地。有文章說，過去中國人買房，未來中國人將買命，康體養(yǎng)老目的地——云南，無疑是賺買命的錢。普洱茶是大健康產(chǎn)業(yè)，以普洱茶為主題的普洱茶小鎮(zhèn)，可抓住云南為中國康體養(yǎng)老目的地這一大趨勢，布局茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等，以茶為媒介撬動數(shù)十億元，甚至上百億元項目。
如果茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)能做大做活，能真正撬動多元產(chǎn)業(yè)，能賺取富人與小康家庭買命的錢，并為富人與小康家庭做資產(chǎn)多元優(yōu)化配置，那么其不但解決了投資資金來源問題，同時也解決了投資出口的問題。
買命，其實是后現(xiàn)代化生活方式的一種表述。房子，以及各種物化的東西，都是身外之物。隨著中國經(jīng)濟告別數(shù)量，進入質(zhì)量增長階段，老百姓也會追求品質(zhì)生活。所謂的品質(zhì)生活，就是要從身心健康、自我價值實現(xiàn)的角度出發(fā)，有了內(nèi)在的目標(biāo)，再有限度追求身外之物，讓外物服務(wù)于身心健康的最大化，而不是人被外物所奴役。
買命產(chǎn)業(yè)，就是后現(xiàn)代生活方式產(chǎn)業(yè)!
用資產(chǎn)多元優(yōu)化配置賺取的長期穩(wěn)定收入來買命，并帶動身邊朋友圈來進行多元化投資與過后現(xiàn)代化生活，形成投資與消費一體化內(nèi)生發(fā)展閉環(huán)。其無疑是普洱茶除了投資收藏市場，以及正在開啟的超級B端與大消費時代之后的全新玩法。最終，普洱茶產(chǎn)業(yè)會形成三大市場：投資收藏、超級B端與大消費市場、多元資產(chǎn)配置與買命市場。
行業(yè)案例：瀾滄古茶普洱茶小鎮(zhèn)(剛開始搞，效果待評估)
七、以普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)為抓手，進行產(chǎn)業(yè)大整合
(一)、七大機會點的戰(zhàn)略抓手——普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)
1、七大機會點，可以單獨做，也可以串聯(lián)起來，打造產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈
2、以普洱茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)為戰(zhàn)略抓手，串聯(lián)七大機會點，打造云茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈
(二)昆明可打造普洱茶信息產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)
1、昆明打造“普洱茶的信息之都”的可行性
(1)目前的產(chǎn)業(yè)分工：
勐海——制造之都
東莞——倉儲之都
芳村——流通之都
昆明——連接產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)的橋梁
(2)升級產(chǎn)銷橋梁，打造信息之都
昆明打造信息之都的優(yōu)勢：
·知名普洱茶電商集中營
·最大的行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)——中國普洱茶網(wǎng)，在昆明
·選擇電商與互聯(lián)網(wǎng)作為突破，是昆明茶企、茶商的普遍行為
·昆明已經(jīng)成為普洱茶的文化高地，話語權(quán)向昆明轉(zhuǎn)移
·媒體、中介交易組織、咨詢機構(gòu)等在快速崛起
·政府重視
2、普洱茶信息產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)的構(gòu)建：
以倉儲交易為核心，產(chǎn)研學(xué)融為紐帶，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為突破口，文化、旅游、康體養(yǎng)老為拓展，建立全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化倉配一體化整合平臺與品牌孵化平臺，在昆明打造普洱信息產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。
文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品
普洱茶的大周期，一般由以下五個過程構(gòu)成：
發(fā)現(xiàn)行業(yè)新機會(藍海市場)、布局與預(yù)熱→炒作、交易活躍→加庫存與價格杠桿→價格沖高回落、產(chǎn)品滯銷→去庫存與價格杠桿
當(dāng)前周期結(jié)束，然后會開辟全新藍海市場，開啟下一個大周期。
普洱茶自2003年在大陸興起以來，一直是投資驅(qū)動的市場。
由于缺乏足夠多的消費者支撐，一個新的市場熱點興起，往往會很快陷入炒作，大家都在投資建倉，做倒手生意，靠將價格炒高后，尋找接盤俠套利。如果不小心被套牢，自己成為接盤俠，只好等下一個大周期興起，用漫長的時間來解套。
我們發(fā)現(xiàn)，普洱茶炒作帶來的頻繁過手交易，以及市場炒熄火了之后的去庫存與價格杠桿，都離不開中介交易組織的深度參與，旺盛的需求推動著中介組織的不斷進化與發(fā)展壯大。其進化跟行業(yè)大周期有密切關(guān)系，也就是說不同的產(chǎn)業(yè)大周期需要配套不通的中介交易組織。
從2003年算起，截至目前，普洱茶走過了兩個大周期，正在向第三個大周期邁進：
第一個大周期(2003—2007)：這是普惠式炒作時代，只要是普洱茶都拿來炒，都能將價格炒高。大盤商、二盤商需要許多人幫他們跑市場，傳遞茶品與價格信息，并促成交易，于是以芳村二手為代表的跑單幫應(yīng)運而生。這是中介交易服務(wù)的游擊隊時代。
到了2007年春天市場交易最火的時候，一些企業(yè)看到了中介交易蘊藏的巨大機會，而傳統(tǒng)的跑單幫模式顯然滿足不了市場發(fā)展的需要，于是他們開始構(gòu)建職業(yè)化的中介團隊，打造專業(yè)化的交易平臺。比如陳茶匯的前身——普洱第一網(wǎng)，早在2007年初，就在網(wǎng)絡(luò)上每天公布大益、中茶、下關(guān)等品牌茶產(chǎn)品報價信息，這開了普洱茶行業(yè)產(chǎn)品實時動態(tài)報價之先河，堪稱后來盛行的“茶交所”之雛形。
第二個大周期(2008—2020)：這個時期，不是所有的普洱茶都拿來炒，而是選擇山頭茶與品牌茶來炒，結(jié)構(gòu)性炒作是其最大特征。為什么這個周期時間跨度這么長，其是三方面原因造成的，一是結(jié)構(gòu)性炒作，盤小好控制，即便盤子炒廢了，也不會導(dǎo)致大盤崩盤，換一個小盤再炒。二是國家長期放水，流動性充裕，被套的小盤，往往會隨著一浪大過一浪的流動性解套。三是大家專注細分市場，注意對市場風(fēng)險的管控，并不斷尋找新的市場熱點，通過追熱點，讓自己長期保持賺錢的能力。
中期茶在這個階段誕生并發(fā)展成為行業(yè)主流。2007年下半年普洱茶崩盤后，市場面臨巨大的去庫存化壓力。同時，市場上存在對陳期介于10年到30年之間茶品的消費需求，這些茶不能算老茶，因為老茶要有三十年以上的陳期，也不能算新茶。于是2008年，陳茶匯的創(chuàng)建人李子超先生將之命名為“中期茶”，并作了什么是中期茶的定義，于2008年底在芳村豎立了一塊中期茶廣告牌。
中期茶真正的機會到來，是在2011年。這一年，普洱茶熬過了三年多的低谷期，市場迅速升溫，新茶價格快速上漲。許多新茶比放了十年左右的茶還貴，這也讓中期茶有了年份與價格的優(yōu)勢，正是出庫存的大好時機。李子超看到了這一商機，于2011年籌備，2012年正式成立陳茶匯，專門運作中期茶交易。這也是茶界首家中期茶交易平臺。2013年以后，新茶價格更是不斷暴漲，中期茶成了價值洼地，吸引了越來越多的人前來淘金，一些人也效仿陳茶匯，打起了中期茶交易平臺的旗號。
到了2014年下半年，新茶價格沖高回落，2015年起新茶生意很難做，于是行業(yè)將焦點對準(zhǔn)了中期茶。這就意味著，從2015年開始，以賣新茶為主的行業(yè)主流交易模式，轉(zhuǎn)向了新茶與中期茶交易并重之全新格局。2015年堪稱中期茶崛起元年，買賣中期茶成為行業(yè)最主流的交易模式之一，各種中期茶交易平臺如雨后春筍冒出來，于是普天之下皆做中期茶。從2008年得名，2012年建立首家中期茶交易平臺，中期茶開始走入人們的視野，到2013年熱賣，到2015年成為行業(yè)主流交易模式，這意味著普洱茶作為發(fā)酵食品，其年份茶價值得到尊重，普洱茶告別為期近十年的綠茶化時期(2005—2014)重回越陳越香之軌道。
在第二個大周期，中期茶已經(jīng)成為一個龐大的新興產(chǎn)業(yè)，其需要專業(yè)的平臺化組織來提供系統(tǒng)化服務(wù)，于是從事行業(yè)中介交易的組織，就由游擊隊的跑單幫，進化為正規(guī)化運作的交易平臺。
要洞悉未來的第三個大周期，需要什么樣的配套中介平臺，首先我們要明白普洱茶的發(fā)展與國運息息相關(guān)。第一個大周期的2003—2007，是中國制造業(yè)與出口貿(mào)易的輝煌時代。中國蓬勃發(fā)展的經(jīng)濟，提高了老百姓的生活，大家有了更多的錢放在茶葉消費上。普洱茶產(chǎn)業(yè)抓住了時代消費升級的需要，于2003年開始在中國大陸崛起。但這一階段的流動性是嚴(yán)重不夠的，加上普洱茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與群眾基礎(chǔ)薄弱，大家缺乏風(fēng)險管控意識，普洱茶走的是暴漲暴跌之路。
到了2008——2020年的第二個大周期就不一樣了。
首先中國低端制造業(yè)與出口的紅利不再，進入了金融、房地產(chǎn)與互聯(lián)網(wǎng)唱大戲的時期，經(jīng)濟脫實向虛，這給普洱茶拉升名山茶、品牌茶、中期茶、老茶價值創(chuàng)造了絕佳機會。貨幣放水，配合普洱茶收藏投資不斷升值，確實是天底下最好的生意之一。
在這一時期，天量資金進入普洱茶行業(yè)，不但完成了普洱茶的原始積累，讓這個行業(yè)成為資本追逐的一個熱點，普洱茶不但跟品質(zhì)生活聯(lián)系在一起，也跟投資品、貴茶聯(lián)系在一起。這是好事，同時也是壞事。在老百姓心目中，許多人認(rèn)為普洱茶不是用來喝的，而是用來炒的，以及用來裝逼的。也就是，在這一個大周期，普洱茶的收藏屬性、文化屬性、金融屬性，得到空前強化，而真正決定一個產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的消費屬性卻被壓制，無法在大眾消費市場上釋放。在某種程度上，普洱茶變成少數(shù)人的游戲。
就像中國的經(jīng)濟危機被人為的推后與轉(zhuǎn)移了，普洱茶在2014年下半年與2015年上半年遇到的巨大危機，也被不斷注入的貨幣流動性，以及發(fā)現(xiàn)新的炒作點，而人為推后與轉(zhuǎn)移。中國靠龐大的基建工程與持續(xù)的貨幣放水，雖然將經(jīng)濟危機延伸后了，但多年超發(fā)的貨幣與龐大的債務(wù)，以及產(chǎn)業(yè)環(huán)境惡化，經(jīng)濟脫實向虛，等等，讓中國經(jīng)濟積重難返，不經(jīng)鳳凰涅槃式的深度調(diào)整，中國經(jīng)濟很難走出結(jié)構(gòu)性鎖定，迎來全新的繁榮時代。
2015年到2018年，普洱茶行業(yè)其實處于溫水煮青蛙的階段。2014年下半年的市場深度調(diào)整，因為充足的流動性，以及結(jié)構(gòu)性的熱點炒作，加上小青柑與熟茶市場的爆發(fā)，在某種程度上將“?！鞭D(zhuǎn)化為“機”。市場不但沒有崩盤，相反這幾年，許多人抓住了市場的新機會賺不了不少錢。但市場的系統(tǒng)性危機只要沒有得到出清，就會一直累積與疊加。“溫水煮青蛙”的意思是，市場整體環(huán)境不行，大家生意都不好做，但只要積極去抓市場熱點，還是活得下去，大錢不好賺，賺小錢的機會還是有的。這些能賺小錢的溫水，極具欺騙性，掩蓋了行業(yè)主流商業(yè)模式難以為繼的事實。
行業(yè)的主流商業(yè)模式是建立在投資驅(qū)動基礎(chǔ)上的，而這投資形成了結(jié)構(gòu)性鎖定，一直在高端小眾市場里打轉(zhuǎn)，而很難向大眾消費市場溢出。2018年，整個國民經(jīng)濟大環(huán)境已經(jīng)進入了當(dāng)前大周期的尾部，普洱茶行業(yè)也走在第二個大周期的尾部，系統(tǒng)性風(fēng)險高企。炒作與投資可以繼續(xù)進行，但風(fēng)險高企，成為高價接盤俠已經(jīng)是大概率事件。
過了尾部的中國經(jīng)濟，將在未來幾年進入全新的時期，也就是脫虛向?qū)嵉臅r期。從2018年開始，普洱茶產(chǎn)業(yè)也一樣要脫虛向?qū)?，投資驅(qū)動將讓位于消費驅(qū)動，或者說消費驅(qū)動帶動投資驅(qū)動，普洱茶只有做成大健康產(chǎn)業(yè)，開發(fā)大消費市場，才能走出當(dāng)前高端收藏市場結(jié)構(gòu)性鎖定之困境，開啟大眾消費時代全新春天。
第三個周期將在2021年開啟，有遠見的茶企2018年就要提前布局，以迎接三年后的全新周期之到來。
在第二個周期，客戶對價格漲跌很敏感，此階段的中介交易平臺，大都是圍繞茶品價格信息做文章，做的是一個中心化的產(chǎn)品信息發(fā)布與帶交易功能的平臺。
在第三個周期，不僅僅是提供足夠多的茶品信息，讓你購買中期茶時有足夠多的決策依據(jù)，而是要用新型的超級整合與服務(wù)模式整體改善行業(yè)倉儲及交易的硬件與軟件設(shè)施，也就是用新思維、新模式、新的解決方案賦能給傳統(tǒng)倉儲與中期茶、老茶交易，讓其跟上新制造、新零售的步伐。倉儲屬于普洱茶的后期加工，可以算制造業(yè)，即制造更好的品質(zhì)，創(chuàng)造更高的價值。
故，陳茶匯在第二個大周期的尾部，提前布局第三個大周期，聚焦中期茶、老茶的新制造(倉儲)、新零售(流通)，用全新的整合模式，打造超級服務(wù)平臺。
跑單幫與中介交易平臺，只是用傳統(tǒng)方式盤活現(xiàn)有資源，超級服務(wù)平臺，用創(chuàng)新模式與新工具，創(chuàng)造中期茶、老茶的全新未來。
文/白馬非馬
請上帝喝茶工作室出品
