圖為：老班章茶王樹（說茶網(wǎng)主編艾文華攝）
普洱茶受到很多消費者歡迎。然而市場上普洱茶的價格卻存在著很大的差異，有幾十元一斤的，更有上萬元一斤的，讓人摸不著頭腦。眼下，云南的普洱春茶基本采摘完畢，今年的產(chǎn)量如何，價格又怎么樣？
春茶減產(chǎn)，中低端普洱茶價格不升反降
在云南普洱的茶源廣場，記者看到，早上7點多，各個茶區(qū)的茶農就已經(jīng)把自己制成的毛茶運到這里，賣給各地趕來的收購商。
云南省普洱市景谷縣茶農李榮貴：去年的情況是，春茶出廠是兩噸，今年才一噸多點。
云南省普洱市墨江縣茶農范珍英：產(chǎn)量是比去年下降一半的（下降一半為什么這么多）今年雨水不好。
記者了解到，由于今年2月份以來，當?shù)鼗緵]下雨，天氣干旱導致茶葉的產(chǎn)量明顯下滑。
云南省普洱市布朗茶葉農民專業(yè)合作社理事長科哎華：像去年產(chǎn)生的干毛茶是產(chǎn)生了17噸多，但是今年產(chǎn)量有所減少，今年的產(chǎn)量應該在12噸左右，減了差不多三分之一。
不過記者在茶葉市場上發(fā)現(xiàn)，今年的收購商來得也比往年少，需求量也不大，茶葉的價格并沒有上漲，特別是中低端的茶葉，價格反而稍有下滑。
云南省普洱市思茅區(qū)茶農唐問忠：去年更好賣，（像您這個茶今年多少價去年多少價）今年六十多元一斤，去年七十元以上。
云南省普洱市茶葉收購商陳計順：還是稍微偏淡一點點，不是說很火，不像去年，（今年）價位可能會比較低一點點。
云南省普洱市茶葉協(xié)會秘書長陳佳瑋：現(xiàn)代茶園茶，我們叫它臺地茶（50年以下），這個價格相對有所下降，價格不是很高，像一般喬木型（50-100年）的樹，還平穩(wěn)，價格和去年沒有多多變化，就是古茶（100年以上），漲10%到30%，可能有的地方還更高一點。
資本炒作價格倒掛，古茶樹陷過度采摘
盡管中低端的普洱茶價格略有下降，但部分高端普洱茶今年卻迎來大漲，甚至出現(xiàn)了新茶比老茶貴的價格倒掛情況。這是什么原因呢？在云南普洱的茶源廣場，記者遇見了專營冰島普洱的店主譚荔鳳，她的店鋪最里面，擺放著鎮(zhèn)店之寶，357克的茶餅，2016年產(chǎn)的價格54000元，2015年產(chǎn)的57000元，2014年產(chǎn)的60000元。
云南省臨滄市健身茶葉有限公司負責人譚荔鳳：這個是2016年的，像這樣的茶葉，它一年最多就是做50片，（每年）會調一點價，因為不可能說新茶出來還比老茶貴。
一般來說，高端普洱茶的年份越久，價格越高，但記者發(fā)現(xiàn)，由于今年的鮮葉價格大漲，導致新茶與前幾年的古樹茶價格出現(xiàn)倒掛。
云南省普洱市瀾滄古茶股份有限公司副總裁王鴻波：這是2015年的（冰島古茶），整一罐（280克）才賣3980（元），但是2018年的我們的一個茶餅，7兩（350克），那就要3萬元。
據(jù)了解，從2010年以來，冰島老寨古樹茶的均價，從每公斤300元到500元，上漲至2018年的每公斤3.8萬元到4.2萬元，今年更是超過了6萬元（每公斤），漲幅超百倍。
今年春季普洱茶采摘前，名山名寨普洱茶就遭爆炒，業(yè)內人士表示，資本炒作不僅打亂了整個普洱茶的價格體系，還帶來了一個更嚴重的后果，那就是對于古茶樹的過度采摘。在當?shù)刂墓艠洳璁a(chǎn)區(qū)，多顆古茶樹已經(jīng)枯死，茶王樹的葉子也稀稀拉拉。
瀾滄芒景賓臘茶葉農民專業(yè)合作社理事長周天華：這死了一半的這棵茶樹，它沒有留葉，采得很過度。
業(yè)內人士表示，一方面由于茶葉價格高，茶農就多采摘，另一方面，茶農高價把采摘權包給外來方，外來方為了收回成本，就能采多少采多少，對古茶樹傷害極大。
邵宛芳，云南農業(yè)大學普洱茶學院原院長：不管誰包了茶樹，你除了給它索取之外，還要呵護它，保護它，以后的可持續(xù)發(fā)展才是關鍵。
圖為：老班章茶皇后茶樹（說茶網(wǎng)主編艾文華攝）
制茶門檻低標準不明，普洱茶追溯體系亟待建立
普洱茶的價格，兩極分化較為嚴重。面對這種情況，茶廠的日子都過得怎樣，他們又是如何應對的呢？哎福，是云南普洱景邁山一家小茶廠的負責人，他告訴記者，這兩年古樹茶不愁賣，價格還有上漲，但小樹茶價格上不去，去年的茶葉還沒賣完，為了提升加工工藝，今年他們更換了新設備。
云南省普洱市瀾滄景邁哎福茶廠廠長哎福：如果我們不努力的話，將來會被淘汰，最主要就是我們要把品質提高起來。
在當?shù)匾患乙?guī)模較大的茶廠，工人們正在把毛茶壓制成茶餅，公司負責人告訴記者，這幾年，公司的營收和利潤穩(wěn)定上升，今年的新茶，有些品種沒上市，就已經(jīng)預訂完，為了吸引年輕消費者，他們也在不斷推陳出新。
云南省普洱市瀾滄古茶股份有限公司副總裁王鴻波：它不需要去撬，去掰，去弄啊，去鋸啊等等，所以它一顆拿過來扔進去，加水就能泡，就等于像喝飲料一樣那么簡單。
據(jù)統(tǒng)計，2018年，普洱全市茶葉面積164.8萬畝，與上年持平，毛茶產(chǎn)量11.65萬噸，同比增長1.5%。綜合產(chǎn)值255億元，同比增長10.22%。盡管行業(yè)總體向好，但目前，依然存在著勞動力短缺，品牌建設不夠和產(chǎn)業(yè)化程度較低的問題，行業(yè)以中小企業(yè)和茶農為主，進入門檻低，缺乏統(tǒng)一的標準。針對市場上以次充好，以假亂真的問題，普洱當?shù)匾舱诼?lián)合各大廠商，推進普洱茶可追溯體系的建立。
圖為：布朗山老班章龍巴門。圖由南茗佳人提供
云南省普洱市茶葉協(xié)會秘書長陳佳瑋：二維碼一掃的話，就可以看到這個茶，是哪座山的，從摘的基地，哪個采摘，到鮮葉的加工，然后到最后的茶成品，都可以看到，可監(jiān)控。原題《“冷熱分化”的普洱茶》
（來源：央視財經(jīng)，《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目）
2021年5月11日，筆者在“啖茶論道”公眾號推文中看到，云南省、臨滄市和云縣三級“防范和處置非法集資工作領導小組”先后于2021年4月16日、2021年5月8日和2021年5月11日發(fā)出“風險提示函”，就有媒體報道的云南省某品牌普洱茶的終端零售市場價格炒作及“天價‘金融茶’風險”發(fā)出風險警示。
從圖片中可以看出，臨滄市和云縣有關部門主要是轉發(fā)省里的文件。
筆者今天恰好有點時間，搬個小板凳，認真學習一下省里這份文件。
普洱、臨滄、西雙版納州金融辦，省普洱茶協(xié)會：
收文對象是普洱、臨滄和西雙版納州三個產(chǎn)茶大市/州的金融辦，以及云南省普洱茶協(xié)會。
從目前云縣發(fā)文的情況看，上述三個市/州的所轄縣/市及相關部門，是否都已收到上級部門文件并發(fā)布了相關文件？
今年以來，有媒體報道我省某品牌普洱茶的終端零售市場價格炒作嚴重背離正常經(jīng)銷、消費需求，以普洱茶為介質的類金融模式的炒作導致天價“金融茶”亂象初現(xiàn)。
的確是“有媒體報道”，而且還是各種媒體報道。不過，實際上，這些相關報道，遠非“今年以來”，而是“多年以來”。這一點，動動小拇指，度一下就不難知道。
“我省某品牌普洱茶”，具體是哪個品牌？好奇。
確定只是“某品牌”，而不是“某些品牌”嗎？
“終端零售市場價格炒作嚴重背離正常經(jīng)銷、消費需求”，似乎值得商榷。因為，從常理角度，某品牌普洱茶的炒作，該品牌經(jīng)銷體系未必就自動完全無關，也即，未必“嚴重背離正常經(jīng)銷需求”。一個巴掌拍不響，現(xiàn)在不都是講“事業(yè)共同體”嗎？當然，這種炒作，往往與正常消費需求和消費價值是背離的。
“以普洱茶為介質的類金融模式的炒作導致天價‘金融茶’亂象初現(xiàn)”？不是出現(xiàn)已經(jīng)很久了嗎？盡管現(xiàn)在還談不上地球人都知道，但說芳村人都知道，沒問題吧？許多東莞人也知道，問題不大吧？全國各地許多茶葉從業(yè)者都知道，也是差不多吧？
“金融茶”炒買方式和價格泡沫次生風險極大，為切實防范潛在金融風險，保護我省普洱茶行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，避免天價炒作對行業(yè)造成損害，現(xiàn)將天價“金融茶”風險提請你們予以關注。
“為切實防范潛在金融風險，保護我省普洱茶行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，避免天價炒作對行業(yè)造成損害”，文件主要還是關注云南普洱茶行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。實際上，普洱茶在過去多年的惡性炒作，不僅僅危害到云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
比如，這種惡性炒作還造成其它社會不良影響——記得曾經(jīng)看到一個小視頻，芳村一個小伙子因為炒茶而拿起了農藥瓶，這個視頻當時在網(wǎng)絡上廣泛傳播，現(xiàn)在應該也還能找到吧？
又如，有人把炒作當做一個利益輸送或者行賄的手段，“天價巖茶”就曾因此而引起了福建紀監(jiān)部門的注意，“天價普洱”是否也存在類似情況呢？
至于這種炒作是否影響到金融秩序，金融監(jiān)管機構應該不難判斷。
請結合《防范和處置非法集資條例》的宣傳工作，對轄內相關普洱茶龍頭企業(yè)采取調研、提示風險等多種方式，規(guī)范市場主體銷售行為，嚴格禁止企業(yè)參與類期貨炒作、私設資金池吸收或變相吸收社會不特定對象資金的行為。發(fā)現(xiàn)重大輿情風險和處置情況請及時報告。
文件主要關注點還是防范和處置非法集資。
從“對轄內相關普洱茶龍頭企業(yè)采取調研、提示風險等多種方式，規(guī)范市場主體銷售行為”這句話看，文件中的“某品牌”應該是“普洱茶龍頭”，究竟是誰呢？
除了“對轄內相關普洱茶龍頭企業(yè)采取調研、提示風險等多種方式”，還對其相關銷售體系采取類似方式嗎？還去芳村和東莞走走嗎？現(xiàn)在好像許多航空公司都有“隨心飛”？畢竟，“市場主體”未必就只是一家企業(yè)，而往往可能是一個體系。
云南省防范和處置非法集資工作領導小組辦公室
2021年4月16日
(聯(lián)系人及電話:唐海峰0871-63137859)
經(jīng)查詢，這是隸屬于“云南省地方金融監(jiān)督管理局”的機構，該局是云南省人民政府直屬的正廳級機構。
其實，我比較好奇的是，這類文件，有可能會抄送諸如廣東等省市的對應部門嗎？因為，從字面看，這文件和廣東沒啥關系。不過，普洱茶的惡性炒作，僅僅是云南發(fā)文，又能解決什么問題呢？
當然，至少是發(fā)文了。
來源：茶業(yè)管理評論 ，作者：鄧增永
歷史將時針撥到2022年9月底，離普洱茶高峰期已經(jīng)過去了一年有余，很多普洱茶品牌價格都在下跌，大益、今大福、下關、中茶，小廠等等，所有普洱茶品牌的價格都在下跌通道中，其實不僅僅是普洱茶，所有的大宗商品都在熊市通道中。
隨著房地產(chǎn)神話的終結，圍繞著房地產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈大宗商品價格也在史無前例的大跌，玻璃跌得最慘，還有鋼筋，故事的上演似曾相識，想起2015年比白菜便宜的鋼鐵……歷史如此相似，但不會簡單的上演。所有大宗商品下跌的背后透露出什么信號？
歷史對比，2015年中國A股走上5100多點，接著崩盤，千股跌停，股災來臨，茶葉市場很多茶商被收割，導致有一波重大的利空，只能賣茶葉填放杠桿的洞。這一次沒有股災，卻有戰(zhàn)爭的影響，卻有疫情的影響，這一次最大的不同就是這里，疫情讓人不敢消費，疫情讓前途充滿了不確定性。
而此段時間的芳村茶葉市場經(jīng)歷了什么？上半年，都是跌破廠價，很多廠家的茶跌破廠價。最近兩個月，特別是大益金色韻象配貨后，市場曾掀起過簡單的漲潮，但是只持續(xù)了兩天，這個月出換購信息的古韻金香只持續(xù)了一個晚上的行情，一夜游的行情背后讓芳村普洱茶炒作的怪狀顯露無遺。
茶葉市場普洱茶價格為什么會跌得這么慘呢？有一個特別重要的現(xiàn)象就是做空勢力的出現(xiàn)，空頭抱團作戰(zhàn)，做多因為散兵作戰(zhàn)，敗得潰不成軍。這股做空勢力通過賣空單理財方式，逼出人家交出手中的現(xiàn)貨籌碼。比如，金色韻象現(xiàn)貨45000元，人家賣一個月的期貨39000元，這樣的貨一個月有差價6000元，那些放長線的客戶就會把手中的現(xiàn)貨賣掉去買一個月的期貨，用于降低成本。就這樣，隨著期貨價格的不斷下行，現(xiàn)貨價格不斷下跌，賣現(xiàn)貨補期貨被稱為理財。如果操作得好的話，幾波操作下來，通過理財把茶葉的成本價格大幅降了下來。比如今年的喬木圓茶，現(xiàn)貨20000元一件好好的，人家非得賣一個月1.8萬的，就這樣都不想要現(xiàn)貨，都想把這個現(xiàn)貨賣給人家買更便宜的期貨。
有一個問題是那一個月的期貨究竟安不安全？這是一個最現(xiàn)實的問題。把你錢拿走后的人把這些錢用到什么地方去了？投資到了什么領域，這個投資安全不安全？他們在他們投資的那個領域有沒有保障？能不能獲利，有沒有你理財?shù)睦麧櫢?？這是一個值得你去關心的問題，很有可能的是，一個月后你的單兌現(xiàn)不了，你怎么辦？錢給了人家，是有十多個點的差價，但是本金能不能拿回來還是個未知數(shù)？這里充滿變數(shù)！你看中那部分利潤，人家看中你的本金。
現(xiàn)在古韻金香也準備重復這樣的故事，一旦搶購順利兌現(xiàn)，那么下一步價格能不能站穩(wěn)？多空力量會進行一次博弈，在行情不是很好的大環(huán)境里，多頭顯得無助和辛酸，而空頭仿佛勝券在握，一切都在空頭控制中？買貨拉到倉庫的人越來越少，投機的人越來越多，交貨的時候挑不挑箱，買貨的人是不是真心要貨？這些要素有時候直接決定普洱茶價格走勢。
產(chǎn)品質量好不好，新茶并不是特別重要。大益茶新茶短線都是看資本，沒有資本，一切都是水中月、鏡中花，不要迷信茶底，資本才是決定產(chǎn)品價格的終極力量。
來源：涂涂說茶 涂少平 ，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
