原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

普洱茶的牌子

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普洱茶的泡法和常識(shí)

  普洱茶能夠延年益壽,能夠消脂減肥,能夠美容養(yǎng)顏,能將這么多保健功效集于一身的,就只有普洱茶了,但是說起普洱茶,他們常常想到的就是圓圓的一塊“大餅”,然后水一沖就可以喝,經(jīng)常喝還能減肥,但其實(shí)普洱茶的形狀有很多,普洱茶的功效也不是只有減肥而已,下面就一起看看普洱茶的泡法和常識(shí),更多的了解普洱茶。 

  1.普洱茶分為散茶.磚茶.餅茶.沱茶這幾種茶,它們之間有什么分別?
  散茶就是普通茶葉差不多的狀態(tài),是普洱茶最初的樣子。
  磚茶就是散茶經(jīng)過蒸制,壓模成為方磚形式。
  餅茶就是散茶經(jīng)過蒸制,壓模成為圓餅形式。
  沱茶就是散茶經(jīng)過蒸制,做成心臟形。
  2.普洱熟茶和生茶有什么區(qū)分,熟茶是否暖胃,生茶喝多了對(duì)胃不好嗎?
  普洱茶初制為生茶,經(jīng)過渥堆發(fā)酵就是熟茶。生茶性寒,熟茶性溫,熟茶經(jīng)過發(fā)酵,已近沒有刺激性,生茶較刺激,腸胃不好的人喝了會(huì)不舒服。

  3.普洱茶的年分,如有03年04年05年08年等,是不是年分越老的普洱茶會(huì)越貴?
  相對(duì)而言,同等品質(zhì)的普洱茶,年份久些的價(jià)格高,味道也越好,但不同品質(zhì)的普洱茶之間不具可比性。
  4.好的普洱茶是否茶色黑色帶有點(diǎn)紅,比較內(nèi)泡?
  生茶的顏色為黃褐色,熟茶則是黑紅色,普洱茶基本都比較耐泡,耐泡與否在于內(nèi)含物是否豐富,相對(duì)而言,好茶耐泡,茶青比較老的耐泡。
  5.普洱生茶.熟茶也是云南省生產(chǎn)的嗎?在云南哪個(gè)城市生產(chǎn)的?
  普洱茶主要產(chǎn)區(qū)在所謂六大茶山(攸樂古茶山革登古茶山倚邦古茶山莽枝古茶山蠻磚古茶山慢撒古茶山)基本都在西雙版納瀾滄江沿岸,之所以叫普洱茶是因?yàn)椴枭降牟枞~在普洱地區(qū)集散,運(yùn)往各處,所以統(tǒng)一名為普洱茶。

  6.怎樣選擇好的普洱茶?
  在不熟悉普洱茶之前,可以選擇大益.中茶.下關(guān)等有名大茶廠的茶葉先感受下,大茶廠質(zhì)量有保證,等有了一定的普洱茶辨別能力,可以自己到茶城里選擇其他小廠牌子的茶,小廠的茶也會(huì)有很好的。
  7.各種普洱茶的沖泡方法,水溫要多少度?什么是菊花普洱?
  熟茶和生茶都和一般的茶葉泡法差不多,用壺.杯都可以,生茶近似綠茶,可以用瓷杯或玻璃杯。年代較長(zhǎng)的生茶,已自然發(fā)酵,可以選擇用紫砂壺,熟茶可以杯壺都可以,有人喜歡熟茶濃濃的,所以算則瓷壺。
  菊花普洱茶就是熟茶加菊花一起沖泡而成的。

  8.普洱幾級(jí)最好?
  普洱茶茶青分為10級(jí),1級(jí)最嫩,10級(jí)最老。相對(duì)而言,茶青越嫩則越香,越適合一開始就飲用,但不耐泡,茶青老的,滋味足,耐泡,適合存放之后再飲用。


打造融媒體矩陣 講好“讓全國(guó)人民喝上普洱茶”的故事

“開展普洱茶產(chǎn)業(yè)宣傳策劃,是市委高層高位推動(dòng)媒體深度融合的一次具體實(shí)踐,也是全市宣傳戰(zhàn)線推動(dòng)思想觀念、領(lǐng)導(dǎo)方式、組織方法、工作作風(fēng)‘四個(gè)變革’的一個(gè)鮮活案例?!?2月11日下午,市委宣傳部時(shí)隔一周再次召開普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳策劃會(huì),圍繞“如何發(fā)揮融媒體優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新融媒體手段、打造融媒體矩陣,為做大做強(qiáng)做優(yōu)第一支柱產(chǎn)業(yè),讓全國(guó)人民喝上普洱茶提供可靠輿論支撐”這一主題開展策劃,既推動(dòng)了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳的任務(wù)項(xiàng)目化、項(xiàng)目清單化、清單具體化,又理清了推動(dòng)資源通融、內(nèi)容兼容、宣傳互融,加快媒體深度融合發(fā)展步伐的具體思路。

現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,干貨滿滿。大家首先觀看了五個(gè)自媒體短片作品,進(jìn)行“思維熱身”,堅(jiān)定了堅(jiān)持內(nèi)容為王、技術(shù)至上、以受眾體驗(yàn)為中心的理念,打造推出一批接地氣、冒熱氣、有人氣融媒體產(chǎn)品的信心與決心。接著,與會(huì)單位負(fù)責(zé)人和主筆人以做好普洱茶產(chǎn)業(yè)宣傳為“練兵場(chǎng)”,發(fā)揮廣播的即時(shí)、電視的形象、報(bào)紙的深度、雜志的專業(yè)、網(wǎng)絡(luò)的無限等優(yōu)勢(shì),采取融媒體實(shí)戰(zhàn)演練、PPT匯報(bào)、短視頻展示的形式,談選題策劃、談宣傳重點(diǎn)、談媒體融合、談傳播效應(yīng),提出融媒體發(fā)展新概念、新理念,展示融媒體產(chǎn)品新形式、新樣式,將欄目定位、系列評(píng)論、深度報(bào)道、宣傳短片、廣告、MV、論壇等一一呈現(xiàn)。

每一段發(fā)言、每一種表達(dá)、每一份思考,都堪稱精彩。這份精彩彰顯了宣傳部門和單位立足普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段,緊緊圍繞“讓全國(guó)人民喝上普洱茶”的“一個(gè)愿景”,牢固樹立茶產(chǎn)業(yè)作為普洱第一支柱產(chǎn)業(yè)和舉全市之力打造普洱茶產(chǎn)業(yè)“兩個(gè)共識(shí)”,聚力推進(jìn)市場(chǎng)開拓、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、基地建設(shè)“三個(gè)重點(diǎn)”,深入實(shí)施目標(biāo)市場(chǎng)開拓、名企名牌培育、有機(jī)茶園建設(shè)、茶旅融合發(fā)展“四大戰(zhàn)略”的責(zé)任擔(dān)當(dāng);也彰顯在宣傳部門和單位貫徹市委“媒體融合不能只是掛上牌子、建個(gè)機(jī)構(gòu),而是要在具體工作和具體實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)深度融合”的要求,對(duì)推動(dòng)媒體深度融合發(fā)展的深度探析和理性思考,在相互研討、相互交流、相互借鑒中形成合力的具體行動(dòng)。大家紛紛表示,要樹立互聯(lián)網(wǎng)思維,掌握傳播學(xué)技巧,運(yùn)用融媒體手段,在做大做強(qiáng)做優(yōu)普洱茶第一支柱產(chǎn)業(yè)的具體實(shí)踐中推動(dòng)媒體深度融合發(fā)展,讓宣傳更接地氣、更有流量、更有作為。

“如何提升消費(fèi)者對(duì)普洱茶產(chǎn)品的信賴度、忠誠(chéng)度、追隨度,是宣傳工作中要著力解決的一個(gè)重大問題!”普洱日?qǐng)?bào)社負(fù)責(zé)人分為路在何方、鳳凰涅槃、美好愿景“三大版塊”,解說系列深度報(bào)道、系列評(píng)論文章、多樣融媒產(chǎn)品和欄目設(shè)計(jì)、直播活動(dòng)規(guī)劃,闡述坐標(biāo)定位、內(nèi)容定位、傳播定位、風(fēng)格定位、受眾定位,提出“紙媒以言論、深度報(bào)道為主,以背景及延伸報(bào)道為輔,體現(xiàn)權(quán)威資訊、莊重大方;融媒體以短視頻為主,以直播活動(dòng)為輔,體現(xiàn)清新現(xiàn)代、簡(jiǎn)潔流暢”。

“讓全國(guó)人民喝上普洱茶,是全體普洱人的一種志向、一種情懷、一種責(zé)任?!逼斩龔V播電視臺(tái)負(fù)責(zé)人表示,圍繞市場(chǎng)開拓、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、基地建設(shè)三個(gè)重點(diǎn),結(jié)合廣播電視音視頻的特點(diǎn),以“一個(gè)廣告、一組系列報(bào)道、一個(gè)MV”為線索,全媒體講好普洱茶高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代故事。在策劃會(huì)上,現(xiàn)場(chǎng)播放廣告創(chuàng)意和MV樣片,給大家?guī)砹硕恳恍碌囊暵牳惺堋?

“充分用好北緯23度和瀾滄江的普洱茶地理維度,賡續(xù)普洱茶集散地榮譽(yù)!”《普洱》雜志社負(fù)責(zé)人表示,將聚焦邊銷茶核心區(qū)和粵港澳大灣區(qū)“兩個(gè)重點(diǎn)區(qū)域”,辦好景邁山論壇、西部論壇和開拓普洱茶文化傳播中心“兩論壇一中心”,把握健康、科技、文化、財(cái)富“四個(gè)傳播方向”,在更高層次、更大范圍傳播普洱茶文化。

市委領(lǐng)導(dǎo)在點(diǎn)評(píng)時(shí)指出,經(jīng)過兩次宣傳策劃會(huì)的實(shí)踐,大家對(duì)宏觀和微觀問題都有了全新認(rèn)識(shí),用精準(zhǔn)的眼光、新穎的想法、精巧的構(gòu)思、生動(dòng)的情節(jié)、鮮活的故事,將模糊概念表達(dá)出了“詩(shī)和遠(yuǎn)方”,形成了“讓全國(guó)人民喝上普洱茶”的凝練表達(dá),體現(xiàn)了時(shí)間的價(jià)值和實(shí)踐的價(jià)值。在策劃中,大家既深化了對(duì)全市普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所處的歷史方位和發(fā)展階段的認(rèn)識(shí),把準(zhǔn)了輿論導(dǎo)向、主攻方向;也對(duì)當(dāng)前媒體深度融合發(fā)展面臨的形勢(shì)任務(wù)有了一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),為推動(dòng)媒體深度融合發(fā)展奠定了思想基礎(chǔ)。要以積極姿態(tài)迎接健康時(shí)代、數(shù)字時(shí)代、融媒體時(shí)代,推動(dòng)人員技術(shù)集聚化、媒體業(yè)態(tài)集成化,生產(chǎn)集群化,實(shí)現(xiàn)輿論的高效傳播、有效傳播、長(zhǎng)效傳播,打造“功能互補(bǔ)、功率強(qiáng)大、功效倍增”的融媒體傳播矩陣。

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普洱茶的嘜號(hào)指什么意思

  其實(shí)普洱茶過去在內(nèi)地并不暢銷,即使在云南本地,知道的人也不多。過去主要是作為外銷和邊銷商品,如銷往香港地區(qū)和法國(guó)以及國(guó)內(nèi)的西藏等地。

  作為商品,花色不同、級(jí)別不同,就有各自不同的茶號(hào)以作規(guī)范。嘜號(hào)也就是普洱茶的茶號(hào),也常被稱為嘜頭。

  “嘜”是一個(gè)音譯字,來自英文“mark”,也就是商標(biāo)、牌子的意思。用在茶葉貿(mào)易中,特指以數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。普洱茶的嘜號(hào),就是以數(shù)字方式表示普洱茶名稱。

  為了便于出口,也為了使得各家所產(chǎn)的普洱茶有統(tǒng)一的標(biāo)識(shí),1976年,云南省土畜產(chǎn)公司對(duì)普洱茶進(jìn)行了編號(hào),規(guī)范嘜號(hào)的使用。

  普洱茶的嘜號(hào)指什么意思

  1、普洱茶餅的嘜號(hào)

  普洱茶餅用來表示普洱茶名稱的數(shù)字,就叫“嘜號(hào)”,這是由廣東方言翻譯過來的。

  上世紀(jì)70年代,云南省茶葉進(jìn)出口公司發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的茶品混亂不堪,極大影響了茶品的外銷。

  為解決這一問題,在1976年,專門對(duì)普洱茶的命名召開會(huì)議。

  會(huì)議上決定以4位數(shù)字來給一款普洱茶命名,這就是嘜號(hào)的由來。

  2、嘜號(hào)的組成

  普洱茶的嘜號(hào)由4個(gè)數(shù)字組成。

  第一、二位代表這款茶配方出現(xiàn)的年份,第三位表示茶葉的級(jí)別(數(shù)字越小級(jí)別越高),第四位則代表茶廠。

  那時(shí)候生產(chǎn)普洱茶的四大茶廠分別為:

 ?、倮ッ鞑鑿S(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))

 ?、谯潞2鑿S(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團(tuán))

 ?、巯玛P(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán))

 ?、芷斩鑿S(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))

  3、嘜號(hào)茶品實(shí)例

  如:7752,8653,7542,7572,7262,8592等,根據(jù)上述嘜號(hào)的意義,我們挑兩例來解讀一下。

  7752—1977年的配方,原料等級(jí)5級(jí),勐海茶廠出品;

  8653—1986年的配方,原料等級(jí)5級(jí),下關(guān)茶廠出品;

  除了四位數(shù)的嘜號(hào),我們還會(huì)在茶餅上看到其它的數(shù)字。

  如701,801,1401或者702,902等,這些數(shù)字又代表什么呢?

  事實(shí)上在普洱茶中有一個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)——批次。

  大茶廠生產(chǎn)茶,是分批次進(jìn)行的,要將每一批茶品區(qū)分開,就需要用到批次。


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