普洱茶放多長時(shí)間好

　　普洱茶浸泡多長時(shí)間好

　　普洱茶泡多久沒有固定時(shí)間，但一般浸泡時(shí)間大約為30-40秒，具體可根據(jù)自己的喜好及口味決定時(shí)間長短，時(shí)間長則濃，時(shí)間段則顯清淡，第一泡以后每一泡增加5秒，可連續(xù)沖15泡左右。

　　普洱熟茶的沖泡有諸多講究，一般而言：陳茶和粗老茶的沖泡時(shí)間長，而新茶和細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工制作的普洱茶沖泡時(shí)間長，機(jī)械做的普洱茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長，普洱散茶沖泡時(shí)間短。同一種普洱熟茶，侵泡時(shí)間的長短、水溫的高低都會(huì)影響茶湯的品質(zhì)。

　　普洱茶怎么泡更好喝

　　1、功夫茶干泡法，即每泡茶湯盡出，不留茶根。這也是大多愛普洱者常采用的泡茶法。

　　2、蓋碗沖泡法，即泡茶時(shí)采用蓋碗沖泡，以紫砂壺作公道壺。

　　3、留根泡法，即洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里，不把茶湯倒干。此法適合品質(zhì)較佳的普洱茶。

　　4、修正法，即稍有雜味而內(nèi)質(zhì)較好的老茶品，洗茶及前兩泡可以高溫處理，后續(xù)沖泡則以大幅降溫悶泡處理；質(zhì)優(yōu)而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高溫略悶，沖飲時(shí)高溫且節(jié)奏加快。

　　5、煮泡法，即將普洱茶直接煮了。

　　普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶”?！跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代，《茶譜》(明朝)載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美?！睂τ谄斩?，“洗茶”這一過程必不可少。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。“洗茶”時(shí)注意掌握節(jié)奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時(shí)間“洗茶”，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來決定。

　　普洱茶的保質(zhì)期是多長時(shí)間？

　　1、普洱茶并沒有保質(zhì)期，可以進(jìn)行長期的存放。在存放期間，需要注意避高溫、避異味，并避免陽光直射，確保存茶環(huán)境的有溫、有濕、有氧、無異味，只有科學(xué)存茶才能確保普洱茶的品質(zhì)越來越好。普洱茶在適宜的環(huán)境下，可以長期保存，沒有保質(zhì)期。但需要注意的是，如果普洱茶保存不當(dāng)，也容易變質(zhì)，導(dǎo)致無法飲用。在保存得當(dāng)?shù)臈l件下，普洱茶有越陳越香的特色。

　　2、科學(xué)貯存普洱茶，首先需要注意避高溫、避異味，以及避免陽光直射。茶葉對光和味都很敏感，陽光直射容易產(chǎn)生日曬味，也不能放在有異味的附近。

　　3、其次是注意定期檢查，確保普洱茶能夠在有溫、有濕、有氧、無異味的環(huán)境下自然陳化。如果儲(chǔ)存條件不當(dāng)，這必然會(huì)導(dǎo)致普洱茶的品質(zhì)大大降低。

　　普洱茶長期保存技巧

　　1.空氣要流通

　　空氣流通有助于茶葉中微生物的繁衍，因而可以加速普洱茶的陳化。而密封的環(huán)境不僅會(huì)悶壞茶葉，還容易使茶葉吸收密閉環(huán)境的雜味。所以普洱茶要放在空氣流通的地方，但不要放在風(fēng)口，如果有風(fēng)直吹，會(huì)影響茶的陳化。

　　2.溫度要恒定

　　存儲(chǔ)環(huán)境的溫度，一般以正常的室內(nèi)溫度為宜，不要刻意人為創(chuàng)造，最好保持在20~30℃之間。溫度過高，茶葉會(huì)加速發(fā)酵而變酸。相對而言，春、夏、秋三季普洱茶的變化比冬季快。還有，不要被太陽直接照射，置于陰涼處為好。

　　3.濕度要適宜

　　普洱茶發(fā)酵的三個(gè)條件是水分、溫度和氧氣。沒有水，就不會(huì)發(fā)酵，所以存放環(huán)境需要一定的濕氣。如果環(huán)境干燥，那么可以在茶葉邊上放一小杯水增加空氣的濕度。

　　4.環(huán)境要干凈無異味

　　茶葉很容易吸收空氣中的異味，所以普洱茶儲(chǔ)存的地方一定要清潔無雜味，否則茶葉會(huì)串味。

　　5.外包裝順其自然

　　買到普洱茶后盡量利用傳統(tǒng)的竹箬包裝，這樣有助于普洱茶的發(fā)酵，也能過濾雜味。買回茶葉后如果不著急品嘗，最好直接用原包裝儲(chǔ)存。

　　其實(shí)茶友們每天就可以享受下煮茶的樂趣，可以將泡淡了的普洱茶茶底留著，一般2泡茶的茶底分量煮一次茶最合適。同時(shí)需要一套酒精爐和一個(gè)直火壺來完成，不過需要選用工業(yè)酒精火力才夠。
　　將每天泡淡了留下來的普洱茶茶底，放入直火壺的隔茶內(nèi)杯中，將內(nèi)杯放置直火壺當(dāng)中，首先用開水像洗茶一樣往直火壺注入些許開水，目的是讓放入的普洱茶茶底提高溫度，將倒入加溫的開水從直火壺中倒去，重新注入適量的開水，避免加入太多開水，否則酒精加熱后很容易從壺嘴冒出茶水。

　　第一次加入開水時(shí)的顏色肯定是淡淡的淺紅色，因?yàn)榉湃氲牟璧资侨粘Ｅ莶枧莸煤艿说模染凭訜嶂被饓芈訙睾?，壺?nèi)的茶水顏色會(huì)逐漸變深，此時(shí)要判定煮出來的茶是否具備火候具備獨(dú)特香味，不能單純的以茶湯的顏色來看了，判定的標(biāo)準(zhǔn)最好是去聞壺嘴冒出來的的茶氣，如果茶氣里有很濃郁的棗香味的話，那么就可以喝了。
　　要注意，一般煮茶的時(shí)候，第一次煮出來的茶湯建議只倒出一半或者三分之二茶來喝，剩下的茶湯繼續(xù)留在壺內(nèi)，繼續(xù)往壺內(nèi)加入開水繼續(xù)加溫煮。如此可以重復(fù)3－4次。
　　煮普洱茶（熟茶）的最大好處，當(dāng)然是節(jié)約環(huán)保了，簡直可以稱為廢物利用。

　　當(dāng)然，認(rèn)真點(diǎn)說，是因?yàn)槠斩枋觳韬鹊笤僦蟪鰜淼牟柘阄?，非常?dú)特，我們說是棗香味，也有些喝過的人說那是紅豆沙沒放糖時(shí)的那種香味，也有人說是綠豆沙香味，還有人說是木香味，總之，目前為止，沒人會(huì)不喜歡煮出來的普洱茶，具體香味因人而異，如果非要有一個(gè)統(tǒng)一的形容的話，我只能說是很香！
　　其實(shí)，煮普洱茶還有一個(gè)特別功效，如果要非常細(xì)膩的去鑒別一款普洱茶熟茶的口感的話，那么煮茶吧，任何輕微的倉味都會(huì)在煮的普洱茶面前暴露無遺。
　　清水煮茶，看壺中的茶葉翻滾，茶湯慢慢地變濃，變稠，直到續(xù)在杯中慢慢變溫?zé)?，才喝進(jìn)去，那種潤滑而溫和的氣息，最是教人迷戀。